1 化學使世界更美好 滬教版（上海）九年級化學上冊暑假班教學案（機構）

1、初三化學暑假班（教師版）教師日期學生課程編號01課型同步課題化學使世界更美好教學目標1知道物理變化和化學變化的概念和它們的本質(zhì)區(qū)別，了解化學變化中可能伴隨的現(xiàn)象，能在此基礎上正確區(qū)分物理變化和化學變化。2掌握物理性質(zhì)和化學性質(zhì)的概念，并能判斷物質(zhì)的物理性質(zhì)和化學性質(zhì)。3了解化學研究的對象，知道化學是一門研究物質(zhì)的組成、結構、性質(zhì)及其變化規(guī)律的自然科學。4明白化學就在我們身邊，而且它與經(jīng)濟發(fā)展、社會進步有密切的關系掌握探究物質(zhì)、觀察物質(zhì)的一些方法，培養(yǎng)學習化學的興趣。教學重點1理解物理變化和化學變化的概念和它們的本質(zhì)區(qū)別，知道化學變化中可能伴隨的現(xiàn)象，能在此基礎上正確區(qū)分物理變化和化學變化。2理

2、解物理性質(zhì)和化學性質(zhì)的概念，并能判斷物質(zhì)的物理性質(zhì)和化學性質(zhì)。教學安排版塊時長1每識每課10mins2新知精講60mins3課堂小憩10mins4典例解析30mins5師生總結10mins化學使世界更美好每識每課生活中的化學化學是一門的新的學科，提到化學，你會想到什么呢?其實，化學就在我們身邊，它與我們的生活息息相關。衣各種衣服的材料，比如：滌綸、羊毛、竹炭纖維、腈綸等食食品添加劑、油鹽醬醋糖等；藥物住建筑的材料行交通工具的材料等化學與環(huán)境：溫室效應、酸雨小活動：觀看趣味化學視頻新知精講一、為什么要學習化學1化學作為一門基礎學科，是人類不斷實踐、探索積累起來的寶貴的精神和物質(zhì)財富。它是我們認識

3、自然、改造自然，創(chuàng)造美好未來的工具和橋梁。我們掌握化學知識可以使自然資源更好地為人類服務。2學習化學可以了解化學變化的原理，搞清發(fā)生在我們身邊的許多“為什么”。3學習化學可以更好的利用自然資源，提煉物質(zhì)并合成新物質(zhì)。4學習化學可以幫助人類在能源、材料、生命現(xiàn)象、生態(tài)環(huán)境等多領域中研究創(chuàng)新，開辟新的道路。二、化學研究什么化學是一門研究物質(zhì)的_、_、_以及_的科學。結構決定性質(zhì)，性質(zhì)決定用途。答案：組成、結構、性質(zhì)、變化規(guī)律圖1：研究大洋深處“可燃冰”圖2：研究進央視內(nèi)部結構，的組成、性質(zhì)和用途探究其高硬度的原因。圖3：研究藥物的合成，是如何通過原料制備得到，發(fā)生了怎樣的變化。三、物質(zhì)的變化1物理

4、變化：沒有生成其他物質(zhì)的變化。如：三態(tài)變化：冰溶液盛水，水結成冰，水蒸氣蒸發(fā)后形成水滴變成雨。碘升、干冰、樟腦丸升華、汽油揮發(fā)、空氣變成液態(tài)空氣，濕衣服曬干，奶油熔化、結凍。形狀、溫度改變（熱脹冷縮、斷裂、破碎）：車胎受熱爆破、衣服撕裂、粉筆折斷、氣球爆破、玻璃打碎、燈泡發(fā)光、金錠加工等。溶解（大顆粒變小分子顆粒）：糖、食鹽溶于水，我們品嘗固體的糖或者鹽是甜的咸的，溶在水中之后再嘗的時候是不是還是甜的或者咸的？油性筆不溶于水，溶于酒精、葉綠素溶于丙酮、油污溶于汽油、碘溶于酒精衣服水洗褪色。2化學變化：變化中有新物質(zhì)生成的變化。如：指示劑變色：酚酞溶液遇堿變藍、石蕊試液遇酸變紅等。燃燒，鐵生銹、

5、銅生銅綠、鋁表面氧化，煉鋼。水合反應：二氧化碳溶于水，二氧化硫溶于水形成亞硫酸。生物體發(fā)光：螢火蟲發(fā)光、海魚發(fā)光爆炸（但并不是所有的爆炸都屬于化學變化），變質(zhì)，發(fā)酵，光和作用、呼吸作用、食物消化、釀酒、發(fā)酵、蛋白質(zhì)凝固、生蛋變皮蛋、色布漂白、底片曝光。3物理變化和化學變化的本質(zhì)區(qū)別是：物理變化沒有新物質(zhì)生成，而化學變化生成了新物質(zhì)?；瘜W變化中往往伴隨著發(fā)光、發(fā)熱、放出氣體、生成沉淀、顏色改變等現(xiàn)象。這些現(xiàn)象有助于我們判斷有沒有發(fā)生化學變化，但不是判斷依據(jù)。而物理變化往往伴隨的是外形和狀態(tài)的改變。如石塊在磨成粉的時候，物質(zhì)是沒有變化的，只是形狀和狀態(tài)的改變，相似的還有冰在化成水，水蒸氣凝結成小水

6、珠的過程。4化學變化判斷的唯一依據(jù)就是：化學變化的本質(zhì)，即生成了新物質(zhì)。發(fā)生了物理變化不一定有化學變化，但發(fā)生了化學變化則一定有物理變化的存在?！揪氁痪殹肯铝鞋F(xiàn)象屬于化學變化的是（）A鋼鐵門窗生銹B木材加工成桌椅C濕衣服經(jīng)太陽曬干D蠟燭熔化【答案】A四、體驗化學變化和物理變化（配視頻）【學生活動】觀察視頻1把鹽酸滴在大理石上現(xiàn)象：_ 反應文字表達式：_結論：_【答案】大理石表面冒出大量氣泡；碳酸鈣+鹽酸氯化鈣+水+二氧化碳；大理石（主要成分碳酸鈣）跟鹽酸作用產(chǎn)生二氧化碳。2向石灰水中吹氣：現(xiàn)象：_反應文字表達式： _結論：_【答案】試管中的石灰水變渾濁；氫氧化鈣+二氧化碳 碳酸鈣+水；二氧化碳

7、跟石灰水作用生成難溶于水的碳酸鈣。3鎂帶燃燒現(xiàn)象：_ 反應文字表達式： _結論：_【答案】鎂帶劇烈燃燒，發(fā)出耀眼白光，生成白色粉末狀固體；鎂+氧氣氧化鎂；鎂帶燃燒生成氧化鎂。五、物質(zhì)的性質(zhì)1物理性質(zhì)：不需要經(jīng)過化學變化就能表現(xiàn)出來的性質(zhì)稱之為物理性質(zhì)。這些性質(zhì)能被人的感官感知或儀器測出。如：_【答案】物質(zhì)的顏色、味道、狀態(tài)、熔點、沸點、密度、溶解性、硬度、導電性、導熱性、揮發(fā)性、吸附性、延展性等2化學性質(zhì)：就是物質(zhì)在化學變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)。如：_【答案】鐵在潮濕的空氣中能生銹，鎂帶在空氣中能被點燃（可燃性），孔雀石受熱會分解（穩(wěn)定性），香蕉放在空氣中會變黑，紫色石蕊遇到食醋會變紅（酸堿性）等

8、。3性質(zhì)與變化的區(qū)別物質(zhì)的性質(zhì)是在變化過程中表現(xiàn)出來的本身固有的屬性，而變化則是一個過程，性質(zhì)決定變化，變化又體現(xiàn)了性質(zhì)，物質(zhì)的變化和性質(zhì)是兩個不同的概念。性質(zhì)中常有“能，會”等字?！揪氁痪殹肯铝形镔|(zhì)的性質(zhì)屬于物理性質(zhì)的是（）A鎂帶能在氧氣中燃燒，也能在空氣中燃燒B加熱堿式碳酸銅生成氧化銅，水和二氧化碳C氧氣在通常狀況下是無色無味的氣體，它不易溶于水D面粉在燃燒匙中點燃時也會燃燒【答案】C【思考題】同學們先觀看“蠟燭燃燒”的實驗視頻，然后思考下面的問題：1蠟燭燃燒的過程中發(fā)生了哪些變化？2蠟燭燃燒的過程中體現(xiàn)了哪些性質(zhì)？【答案】1蠟燭熔化的過程是物理變化；燃燒是化學變化，且伴隨發(fā)光放熱等物理變

9、化。2蠟燭可燃是化學性質(zhì)；物理性質(zhì)很多，包括常溫下是白色固體六、化學促進社會的發(fā)展1人類文明史中的化學：制火藥、制陶瓷、燒石灰、早期煉銅和煉鐵、釀酒。2現(xiàn)代生活更離不開化學：鋁合金門窗堅固且耐腐蝕，鋰電池體積小且電量大持久耐用。3生活垃圾的處理“變廢為寶”，化學對環(huán)境保護作出新貢獻。七、如何學好化學化學是自然科學的基礎學科，是以實驗為依據(jù)的理論和應用相結合的科學。對化學學習的濃厚興趣是學好初中化學的一項必要條件，其次就是要有良好的學習方法。化學學習的基本方法：1要學會觀察2要學會記憶3要學會提問4要認真做題5要學會做筆記：、課堂小憩火也能造出紙幣來,你一定會感到這是奇聞.可是,事實上確實存在此

10、事.前幾天,有一位魔術師在百貨商店買東西,他在交錢時,從錢包里取出一張白紙來,這張紙的大小和十元的票面一樣大,隨后將這張白紙送到服務員眼前,說：“服務員同志,我就用這個交款吧.”服務員看見他拿的這張白紙,不解其意他說：“你有沒有搞錯”還沒等服務員說完,只見這位魔術師將白紙往煙頭上一觸,說時遲那時快,只見火光一閃,眼前出現(xiàn)了一張十元錢的人民幣.服務員被弄得目瞪口呆,神情愕然,引起了在場的觀眾哄堂大笑.然后,他向服務員說明了真相.同學們,你知道這位魔術師表演的“火造紙幣”奧秘在哪里嗎?原來,他的這張白紙是在人民幣上貼了一層火藥棉制成的.火藥棉在化學上叫做硝化纖維,是用普通的脫脂棉放在按照一定比例配

11、制的濃硫酸和濃硝酸發(fā)生了硝化反應,反應后生成硝化纖維,即成了火藥棉,然后把火藥棉溶解在乙醚和乙醇的混合液中,便成了火棉膠,把火棉膠涂在十元的人民幣票面上,于是一張“白紙幣造成了.這種火藥棉有個特殊的脾氣,就是它的燃點很低,極易燃燒,一碰到火星便瞬間消失,它燃燒速度快得驚人,甚至燃燒時產(chǎn)生的熱量還沒有來得及傳出去就已經(jīng)全部燒光了.所以,十元錢的紙幣還沒有受到熱量的襲擊時,外層的火藥棉就已經(jīng)燃光了,因此,紙幣十分安全.“火造紙幣”是有趣的,不過,這里要鄭重他說明：千萬不要隨便玩它,弄不好,不但火藥棉制不出來,還容易發(fā)生危險.要玩：“火造紙幣”就更不容易了,如果掌握不好藥品的數(shù)量,那么十塊錢就要和火

12、藥棉同歸于盡了。例題解析知識點1：物理變化與化學變化【例1】下列變化中，屬于物理變化的有（），屬于化學變化的有（）A食物腐敗B鋼鐵生銹C用自來水制蒸餾水D燈泡通電后發(fā)光E鎂帶燃燒【難度】【答案】CD；ABE【解析】食物腐敗是食物變質(zhì)生成了新的物質(zhì)，鋼鐵生銹是鋼鐵在潮濕的空氣中發(fā)生氧化變成了鐵銹，鎂帶燃燒是鎂帶在氧氣中反應生成氧化鎂，A、B、E都生成了新物質(zhì)是化學變化。C用自來水制蒸餾水是把自來水加熱到水的沸點，使水變成水蒸氣，然后冷凝就得到蒸餾水。D燈泡通電后發(fā)光是電燈通電后燈絲導電放熱而發(fā)光，并沒有生成新物質(zhì)。變式1：生活中的下列現(xiàn)象屬于物理變化的是（）A牛奶變酸B玻璃破碎C飯菜變餿D煤氣燃

13、燒【難度】【答案】B變式2：下列變化中，肯定不屬于化學變化的是（）A植物的光合作用B動物的呼吸作用C吸塵器除塵D火藥爆炸【難度】【答案】C變式3：下列屬于化學變化的是（）A電燈通電發(fā)光B冰雪融化C食鹽溶解在水中D自行車在下雨后生銹【難度】【答案】D變式4：下列變化中既有物理變化，又有化學變化的是（）A汽油揮發(fā)到空氣中B白糖融化做成食品C蠟燭點燃時先熔化后燃燒D布匹先剪裁后縫制衣服【難度】【答案】C變式5：在鎂帶燃燒的試驗中，最能說明該變化是化學變化的是（）A發(fā)出耀眼的白光B發(fā)出大量的熱C鎂帶減少D生成白色固體【難度】【答案】D【例2】物質(zhì)發(fā)生化學變化的本質(zhì)特征是（）A有氣體逸出B有放熱和發(fā)光現(xiàn)

14、象產(chǎn)生C狀態(tài)和顏色發(fā)生了變化D有其他物質(zhì)生成【難度】【答案】D【解析】化學變化的本質(zhì)特征是生成新物質(zhì)，其他可能伴隨的現(xiàn)象只能是幫助判斷，但不是判斷的依據(jù)。變式1：下列關于物質(zhì)變化的敘述，正確的是（）A需要加熱才能發(fā)生的變化是化學變化B有新物質(zhì)產(chǎn)生的變化一定是化學變化C變化中有顏色變化，可判斷發(fā)生了化學變化D不需要加熱發(fā)生的變化是物理變化【難度】【答案】B變式2：分析下列變化，回答(1)(4)的問題(若無答案，填無)。A電燈泡發(fā)光發(fā)熱；蠟燭燃燒發(fā)光發(fā)熱B低溫下空氣冷凝為液體；在低溫下提高溫度，氮氣先揮發(fā)C火藥受打擊后爆炸；火藥受潮失去爆炸力D礦石粉碎成礦粉；礦粉冶煉出金屬(1)前者是化學變化，后

15、者是物理變化的是_。(2)前者是物理變化，后者是化學變化的是_。(3)兩者均是化學變化的是_。(4)兩者均是物理變化的是_?！倦y度】【答案】(1)C(2)A、D(3)無(4)B【方法提煉】變化類型物理變化化學變化概念沒有其他物質(zhì)生成的變化有其他物質(zhì)生成的變化本質(zhì)區(qū)別（判斷依據(jù)）物理變化沒有新物質(zhì)生成，而化學變化生成了新物質(zhì)。伴隨現(xiàn)象物質(zhì)形狀、狀態(tài)發(fā)生變化常伴隨物理的變化，發(fā)光、放熱，顏色改變，生成氣體，產(chǎn)生沉淀等另舉實例用木材制作桌椅等用牛奶制成酸奶等說明化學變化常伴隨發(fā)光、發(fā)熱等現(xiàn)象發(fā)生，但有發(fā)光、發(fā)熱等現(xiàn)象產(chǎn)生的變化卻不一定是化學變化知識點2：物理性質(zhì)與化學性質(zhì)【例1】天然氣常用作燃料，在

16、通常情況下，天然氣是一種無色無味的氣體，難溶于水。天然氣燃燒后，生成二氧化碳和水。天然氣除了可以用作燃料，還可以作為化工原料。根據(jù)以上內(nèi)容回答：（1） 天然氣的物理性質(zhì)是_。（2） 天然氣的化學性質(zhì)是_。（3） 天然氣的用途是_?！倦y度】【答案】天然氣的物理性質(zhì)：天然氣是一種無色無味的氣體，難溶于水；天然氣的化學性質(zhì)：天然氣燃燒后，生成二氧化碳和水；天然氣的用途：天然氣除了可以用作燃料，還可以作為化工原料。變式1：根據(jù)下列敘述，推斷物質(zhì)的物理性質(zhì)和化學性質(zhì)。把某種金屬用小刀輕輕切下一小塊放入盛有水的燒杯中，觀察到該金屬能與水劇烈反應，并放出熱量，金屬本身熔化成銀白的小球，浮在水面上自由移動。屬

17、于該金屬物理性質(zhì)的是_屬于該金屬化學性質(zhì)的是_【難度】【答案】銀白色、固體、硬度小、密度比水小、熔點低；觀察到該金屬能與水劇烈反應變式2：閱讀下列文字，用相應的序號填空。水通常為無色、無臭的液體；生命的孕育和維系需要水；在加熱條件下，水可以變成水蒸氣；在通電條件下，水能分解；水是常用的滅火劑；氫氣在氧氣中燃燒生成水。（1）以上敘述中，屬于水的物理性質(zhì)的是_；（2）以上敘述中，屬于水的化學性質(zhì)的是_；（3）以上敘述中，屬于水的用途_。【難度】【答案】（1）（2）（3）【例2】在日常生活中和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，下列物質(zhì)用途由化學性質(zhì)決定的是（）A用活性炭除去冰箱內(nèi)的異味B氮氣用作保護氣C用金屬銅制作電線D

18、干冰用于人工降雨【難度】【答案】B變式1：下列鐵的性質(zhì)屬于化學性質(zhì)的是（）A純鐵是銀白色就有光澤的固體B能導電C能生銹D密度是7.8g/cm3【難度】【答案】C變式2：下列性質(zhì)中，屬于物理性質(zhì)的是（）顏色 密度 狀態(tài) 可燃 沸點 硬度 銹蝕ABCD【難度】【答案】B【方法提煉】物理性質(zhì)和化學性質(zhì)的區(qū)別：應該分析所表現(xiàn)的性質(zhì)是否需要經(jīng)過化學變化。物質(zhì)不需要發(fā)生化學變化就能表現(xiàn)出來的性質(zhì)，叫做物理性質(zhì)，例如：燈泡通電，用自來水制蒸餾水。物質(zhì)在化學變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做化學性質(zhì)，例如：物質(zhì)燃燒，鋼鐵生銹，食物腐敗等等。知識點3：化學與社會【例1】下列屬于化學研究范疇的是（）A風力發(fā)電B水稻雜交C基因圖譜D合成纖維【難度】【答案】D變式1：下列敘述錯誤的是（）A學習化學可以幫助人們研究開發(fā)新物質(zhì)，為人類服務B人類運用化