采購(gòu)成本控制與訂單管理

1、采購(gòu)與供應(yīng)商管理、物流與供應(yīng)鏈管理、生產(chǎn)運(yùn)作管理專家采購(gòu)成本控制與訂單管理課程大綱說(shuō)明：講師介紹吳誠(chéng)（WodenWu）工商管理碩士（MBA），企業(yè)管理博士采購(gòu)與供應(yīng)商管理、物流與供應(yīng)鏈管理、生產(chǎn)運(yùn)作管理專家國(guó)際貿(mào)易中心ITC項(xiàng)目認(rèn)證講師英國(guó)皇家物流與運(yùn)輸學(xué)會(huì)ILT項(xiàng)目認(rèn)證講師中美注冊(cè)職業(yè)采購(gòu)經(jīng)理CPPM項(xiàng)目認(rèn)證講師英國(guó)皇家采購(gòu)與供應(yīng)學(xué)會(huì)CIPS項(xiàng)目認(rèn)證講師東莞產(chǎn)業(yè)支援聯(lián)盟特聘專家職業(yè)經(jīng)歷：曾在華為技術(shù)、富士康科技、聞泰集團(tuán)、康佳集團(tuán)工作十余年。曾任：1.華為技術(shù)有限公司：采購(gòu)主管、商務(wù)經(jīng)理；2.富士康科技集團(tuán)：供應(yīng)鏈高階主管；3.聞泰集團(tuán)：采購(gòu)總監(jiān)、供應(yīng)鏈總監(jiān)；4.康佳集團(tuán)：康佳集團(tuán)采購(gòu)副總經(jīng)

2、理、制造副總經(jīng)理。主講三大課程系列：1.采購(gòu)與供應(yīng)商管理系列：采購(gòu)流程優(yōu)化與運(yùn)作實(shí)務(wù)、采購(gòu)策略與談判技巧、供應(yīng)商評(píng)估與采購(gòu)成本控制、供應(yīng)商管理與風(fēng)險(xiǎn)控制等；2.物流與供應(yīng)鏈管理系列：供應(yīng)鏈管理與優(yōu)化、精益供應(yīng)鏈與精益生產(chǎn)管理、生產(chǎn)物流優(yōu)化與管理、制造業(yè)物流管理與優(yōu)化、高效倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理等；3.生產(chǎn)運(yùn)作管理系列：精益生產(chǎn)管理、生產(chǎn)計(jì)劃與物料控制(PMC)、庫(kù)存控制與優(yōu)化、生產(chǎn)成本分析與控制、如何培養(yǎng)生產(chǎn)中層管理者、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理必備技能等課程。授課特點(diǎn)：1.豐富性與針對(duì)性。課程包含豐富的理論及專業(yè)知識(shí)，分享豐富的管理實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，并能結(jié)合企業(yè)所在行業(yè)特點(diǎn)與現(xiàn)狀，有針對(duì)性地進(jìn)行培訓(xùn)與指導(dǎo)；2.指導(dǎo)性與實(shí)

3、用性。能從企業(yè)職能、組織、流程上對(duì)企業(yè)進(jìn)行優(yōu)、劣勢(shì)分析與判斷，從而提出改善意見(jiàn)與建議，讓培訓(xùn)更有指導(dǎo)性與實(shí)用性；3.操作性與實(shí)效性。課程在介紹基礎(chǔ)理論、框架、流程的同時(shí)，也將分析分享標(biāo)桿企業(yè)的管理經(jīng)驗(yàn)、工作流程、制度、工具模板等，以便學(xué)員可以參考借鑒；4.通俗易懂，參與性強(qiáng)。授課方式深入淺出，通俗易懂，將專業(yè)問(wèn)題通俗化，復(fù)雜問(wèn)題簡(jiǎn)單化，混亂問(wèn)題標(biāo)準(zhǔn)化；并鼓勵(lì)學(xué)員積極提問(wèn)、質(zhì)疑，現(xiàn)場(chǎng)分析、解答。曾服務(wù)過(guò)的客戶：曾經(jīng)服務(wù)過(guò)的企業(yè)與客戶（包括但不限于）：華為技術(shù)、富士康科技、美的電器、廣東電信、康佳集團(tuán)、上海大陸泰密克、華凌空調(diào)、臺(tái)達(dá)、偉創(chuàng)力、珠海精品、東莞泰科、東莞光寶、深圳航盛電子、深圳新元素醫(yī)

4、療、漳州恒麗電子、東莞產(chǎn)業(yè)支援聯(lián)盟、深圳市物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)、深圳科協(xié)、某全球知名企業(yè)咨詢公司等。曾培訓(xùn)過(guò)的代表企業(yè)：1.廣東電信：供應(yīng)商評(píng)估、選擇與考核、采購(gòu)策略與談判技巧；2.深圳航盛電子：采購(gòu)成本分析與控制；3.美的集團(tuán)、華凌空調(diào)：供應(yīng)鏈管理與優(yōu)化；精益供應(yīng)鏈與精益生產(chǎn)管理；4.富士康科技：制造業(yè)物流管理與優(yōu)化、高效倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理；5.上海大陸泰密克：生產(chǎn)計(jì)劃與物料控制(PMC)；6.康佳集團(tuán)：精益供應(yīng)鏈管理、精益生產(chǎn)管理、如何培養(yǎng)生產(chǎn)中層管理者。曾咨詢過(guò)的代表項(xiàng)目：曾主持（或輔導(dǎo)）過(guò)多家大型企業(yè)的咨詢項(xiàng)目，如：1.康佳集團(tuán)：“計(jì)劃與采購(gòu)業(yè)務(wù)流程變革BPR”項(xiàng)目，2007年啟動(dòng)實(shí)施；2.康

5、佳集團(tuán)：“精益生產(chǎn)管理”項(xiàng)目，2008年啟動(dòng)實(shí)施；3.美的電器：制冷集團(tuán)“供應(yīng)鏈管理與優(yōu)化”項(xiàng)目，2009年啟動(dòng)實(shí)施；4.堅(jiān)朗集團(tuán)：“采購(gòu)流程優(yōu)化及VMI”項(xiàng)目，2009年啟動(dòng)實(shí)施；5.新元素醫(yī)療公司：“生產(chǎn)與采購(gòu)調(diào)度平臺(tái)建設(shè)”項(xiàng)目，2011年啟動(dòng)實(shí)施。企業(yè)及學(xué)員評(píng)價(jià)：獲得美的電器、廣東電信、富士康科技、大陸泰密克、康佳集團(tuán)、航盛電子等多家知名企業(yè)的一直贊譽(yù)與好評(píng)：1“吳老師對(duì)供應(yīng)鏈解讀清晰，提供的方案有針對(duì)性，分享了大量的同行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，幾天的咨詢?yōu)槲覀兊墓?yīng)鏈運(yùn)作提供了很大的幫助。感謝他為我們所作出的努力！”-美的電器制冷集團(tuán)空調(diào)事業(yè)部陸總2.“吳老師對(duì)PMC研究得很透徹，能從多個(gè)角度分析問(wèn)題

6、所在，提供了很多有效的方法、技巧與工具，對(duì)我們PMC的改善起到了很大的幫助作用！”-康佳集團(tuán)彩電事業(yè)部馬總3.“三天的培訓(xùn)，吳老師對(duì)我們?cè)诠?yīng)鏈管理、采購(gòu)策略及談判技術(shù)方面提供了非常好的知識(shí)分享，我們非常滿意。謝謝吳老師！”-廣東電信培訓(xùn)部主任胡佳佳4.“吳老師對(duì)采購(gòu)成本的分析與控制手段，講得非常透徹，提供了很多我們沒(méi)有見(jiàn)過(guò)的方法與工具，讓我們大長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)。我們下來(lái)后，一定要反復(fù)研討落實(shí)，不能辜負(fù)了他對(duì)我們所作的努力！”。-深圳航盛電子采購(gòu)與供應(yīng)鏈部鄭部長(zhǎng)5.“吳老師的課程，信息量非常大，內(nèi)容充實(shí)，實(shí)用。能提供很多好的方法、工具、技巧，并且同我們分享的案例針對(duì)性強(qiáng)，對(duì)我們有很大的啟發(fā)性，現(xiàn)場(chǎng)還解答

7、我們的很多疑難問(wèn)題，觀點(diǎn)鮮明，受益非淺！”-深圳新元素醫(yī)療采購(gòu)部郭部長(zhǎng)【課程背景】隨著我國(guó)制造大國(guó)地位的確立，以及產(chǎn)品制造技術(shù)的飛速發(fā)展，供應(yīng)鏈管理水平與能力將成為衡量制造企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的重要指標(biāo)之一。企業(yè)需要根據(jù)自身的情況，制定出合適的供應(yīng)鏈規(guī)劃，采購(gòu)流程，及庫(kù)存策略來(lái)取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。為此，基于對(duì)供應(yīng)鏈理論知識(shí)的研究，并結(jié)合曾經(jīng)在多家知名企業(yè)的親身工作及輔導(dǎo)經(jīng)歷，特推出該采購(gòu)成本控制與訂單管理課程?！九嘤?xùn)對(duì)象】企業(yè)總經(jīng)理、營(yíng)運(yùn)總監(jiān)、供應(yīng)鏈總監(jiān)、財(cái)務(wù)總監(jiān)、制造總監(jiān)、采購(gòu)總監(jiān)、物流總監(jiān)、制造經(jīng)理、采購(gòu)經(jīng)理、計(jì)劃經(jīng)理、物流經(jīng)理、供應(yīng)鏈管理相關(guān)人員，及其它相關(guān)人員?！菊n程特點(diǎn)及受益】本課程詳細(xì)介紹了采

8、購(gòu)預(yù)測(cè)、采購(gòu)訂單與采購(gòu)合同的基礎(chǔ)知識(shí)及核心框架及流程，并結(jié)合中國(guó)企業(yè)的實(shí)際運(yùn)營(yíng)狀況，提出了一系列的解決辦法、工具與技巧；并融合教學(xué)、研究、實(shí)踐、實(shí)務(wù)為一體，能使越來(lái)越多的中國(guó)企業(yè)開(kāi)始關(guān)注并了解采購(gòu)成本控制與訂單管理的基本策略與方法，從而從中受益：1、了解并掌握采購(gòu)成本控制的原理與方法，知道從哪個(gè)方面去降低成本；2、了解并掌握采購(gòu)成本分析與控制的技巧與工具，并能熟練運(yùn)用；2、了解采購(gòu)預(yù)測(cè)與計(jì)劃管理的模式及特點(diǎn)，掌握采購(gòu)訂單管理的技術(shù)、技巧及方法；4、了解并掌握齊套與庫(kù)存控制的方法與技巧?！臼谡n方式與特點(diǎn)】1. 豐富性，針對(duì)性。課程包含豐富的專業(yè)知識(shí)及管理經(jīng)驗(yàn)，并結(jié)合企業(yè)所在行業(yè)特點(diǎn)與現(xiàn)狀，有針對(duì)

9、性地進(jìn)行培訓(xùn)與指導(dǎo)；2. 指導(dǎo)性，實(shí)用性。能從企業(yè)職能、組織、流程上對(duì)企業(yè)進(jìn)行優(yōu)、劣勢(shì)分析與判斷，從而提出改善意見(jiàn)與建議，讓培訓(xùn)更有指導(dǎo)性與實(shí)用性；3. 操作性，實(shí)效性。課程中將分析大量標(biāo)桿企業(yè)的管理經(jīng)驗(yàn)，并分析、分享標(biāo)準(zhǔn)的工作流程、制度、模板等工具等，以便學(xué)員可以下課堂后直接參考借鑒；4. 通俗易懂，參與性強(qiáng)。授課方式深入淺出，通俗易懂，專業(yè)問(wèn)題通俗化，復(fù)雜問(wèn)題簡(jiǎn)單化，混亂問(wèn)題標(biāo)準(zhǔn)化單；并鼓勵(lì)學(xué)員積極提問(wèn)、質(zhì)疑，現(xiàn)場(chǎng)分析、解答?！菊n程大綱】第一部分：如何分析供應(yīng)商成本與報(bào)價(jià)？1. 采購(gòu)成本的管理基礎(chǔ)采購(gòu)成本的構(gòu)成ü 質(zhì)量成本的構(gòu)成ü 效率成本的構(gòu)成ü 資金占用成

10、本的構(gòu)成影響采購(gòu)成本的主要因素ü 影響原材料成本的因素ü 影響采購(gòu)過(guò)程成本的因素ü 因采購(gòu)不良而造成的管理不善成本與采購(gòu)成本相關(guān)的各項(xiàng)費(fèi)用ü 與原材料成本相關(guān)的費(fèi)用ü 與采購(gòu)過(guò)程成本相關(guān)的費(fèi)用ü 與采購(gòu)管理不善成本相關(guān)的費(fèi)用 案例分析：某企業(yè)采購(gòu)成本模型分析與介紹2. 影響采購(gòu)成本的要因分析采購(gòu)成本與利潤(rùn)的關(guān)系采購(gòu)成本與批量的關(guān)系采購(gòu)成本與質(zhì)量的關(guān)系.。案例：深圳某知名電器企業(yè)產(chǎn)品成本分析案例探討；3. 如何進(jìn)行價(jià)格分析PEST分析法五力模型分析法SWOT分析法 .。4. 供應(yīng)商定價(jià)分析成本加成定位法目標(biāo)利潤(rùn)定價(jià)法采購(gòu)商理解價(jià)值定價(jià)法

11、競(jìng)爭(zhēng)定價(jià)法投標(biāo)定價(jià)法5. 供應(yīng)商的價(jià)格與成本結(jié)構(gòu)如何計(jì)算供應(yīng)商產(chǎn)品成本如何計(jì)算供應(yīng)商生產(chǎn)成本如何計(jì)算供應(yīng)商材料成本如何界定固定成本與可變成本如何利用盈虧平衡的方法來(lái)分析成本ü .。 案例分析：某企業(yè)供應(yīng)商報(bào)價(jià)成本分析模板分享6. 不同付款方式下供應(yīng)商的報(bào)價(jià)不同 付款折扣 數(shù)量折扣 地理折扣 季節(jié)折扣 推廣折扣 案例分析：某企業(yè)采購(gòu)折扣案例經(jīng)驗(yàn)分享第二部分：如何進(jìn)行采購(gòu)成本控制？1. 采購(gòu)成本的降低所帶來(lái)的收益分析采購(gòu)成本對(duì)銷售收入的影響采購(gòu)效率對(duì)市場(chǎng)占有率的影響采購(gòu)質(zhì)量對(duì)客戶滿意度的影響如何建造“雙贏”的采購(gòu)成本管理2. 降低采購(gòu)成本的方法VA/VE采購(gòu)談判 .。案例：如何降低采購(gòu)成

12、本系列案例分享（某著名電器制造企業(yè)）第三部分：如何通過(guò)采購(gòu)戰(zhàn)略、戰(zhàn)術(shù)來(lái)降低成本？1. 采購(gòu)戰(zhàn)略管理與分析策略1：集中認(rèn)證，分散采購(gòu)策略2：“WIN-WIN”.2. 采購(gòu)戰(zhàn)術(shù)及方案設(shè)計(jì)戰(zhàn)術(shù)1：一般性方案戰(zhàn)術(shù)2：低附加值加工類.。案例：華為、美的、FOXCONN之采購(gòu)戰(zhàn)略對(duì)比探討；第四部分采購(gòu)計(jì)劃管理基礎(chǔ)1.供應(yīng)鏈管理及發(fā)展趨勢(shì)簡(jiǎn)介2采購(gòu)計(jì)劃與控制在供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)中的地位及作用3采購(gòu)計(jì)劃與控制業(yè)務(wù)的主要內(nèi)容及要求4采購(gòu)計(jì)劃與控制業(yè)務(wù)的KPI績(jī)效體系案例：某通訊制造企業(yè)計(jì)劃與控制業(yè)務(wù)KPI體系介紹；5傳統(tǒng)生產(chǎn)方式的特點(diǎn)及分類.。案例：某家電制造企業(yè)計(jì)劃與控制業(yè)務(wù)流程再造案例介紹；第五部分需求預(yù)測(cè)與采購(gòu)計(jì)

13、劃管理1如何做好需求管理（預(yù)測(cè)、計(jì)劃、訂單等）？2.制定預(yù)測(cè)的一般步驟與方法（短期、中期、長(zhǎng)期和、戰(zhàn)略計(jì)劃）3如何管理及分享采購(gòu)預(yù)測(cè)信息？4.采購(gòu)計(jì)劃類型及特點(diǎn)5常用的采購(gòu)計(jì)劃方法（物料計(jì)劃方法、訂貨點(diǎn)法、MRP計(jì)劃方法）6.如何保證采購(gòu)計(jì)劃的嚴(yán)肅性與靈活性7.制定采購(gòu)計(jì)劃的基本要求和流程案例：某通訊設(shè)備制造企業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃體系介紹；8.如何管理與評(píng)估采購(gòu)預(yù)測(cè)與采購(gòu)計(jì)劃的變更？.。案例：某通訊設(shè)備制造企業(yè)“計(jì)劃管理月報(bào)”分享；第六部分采購(gòu)齊套管理1.供應(yīng)鏈管理環(huán)境下采購(gòu)與供應(yīng)的特點(diǎn)2.物料齊套管理辦法及工具3.如何運(yùn)用合理的庫(kù)存管理模式（VMI、JIT）4如何建立安全庫(kù)存5.計(jì)劃管理IT工具的應(yīng)用

14、介紹(ERP、APS及其它輔助工具)案例：某大型通訊設(shè)備制造企業(yè)IT系統(tǒng)應(yīng)用狀況介紹；.案例：某大型通訊設(shè)備制造企業(yè)預(yù)、缺料處理辦法介紹；案例：某OEM制造企業(yè)欠料（RYG）處理辦法介紹；.。案例：某大型通訊設(shè)備制造企業(yè)例外信息業(yè)務(wù)處理辦法探討；第七部分庫(kù)存控制與管理1.庫(kù)存控制的重要性2、庫(kù)存分析的方法與技巧3.如何制定庫(kù)存監(jiān)控體系4.降低庫(kù)存的有效途徑分析與方法介紹案例：某通訊設(shè)備制造企業(yè)庫(kù)存分析報(bào)告研討；.。案例：某電器生產(chǎn)企業(yè)庫(kù)存失控的案例分析；10.呆滯料產(chǎn)生的原因分析11.呆料處理的原則與要求12.有效處理呆滯料的途經(jīng)案例：某通訊設(shè)備制造企業(yè)案例分析(教材)計(jì)劃與調(diào)度案例.案例：某通訊設(shè)備制造企業(yè)如何有效管理呆滯物料的經(jīng)驗(yàn)分享；第八部分采購(gòu)訂單管理1