生物工廠設(shè)計(jì)概論復(fù)習(xí)

1、生物工廠設(shè)計(jì)概論第十章第一節(jié) 工程項(xiàng)目的設(shè)計(jì)概算與經(jīng)濟(jì)效益評(píng)價(jià)1 設(shè)計(jì)概算是指大概計(jì)算工程的建設(shè)投資，是初步設(shè)計(jì)文件的重要組成部分。設(shè)計(jì)概算文件必須要完整的反映出工程項(xiàng)目初步設(shè)計(jì)的內(nèi)容，嚴(yán)格執(zhí)行國家有關(guān)方針、政策和制度，實(shí)事求是地根據(jù)工程所在的建設(shè)條件，按有關(guān)的依據(jù)性資料進(jìn)行編制。2 概算費(fèi)用的分類：設(shè)備購置費(fèi)（工藝設(shè)備、電氣設(shè)備。自控設(shè)備。生產(chǎn)工具、器具、家具等）、設(shè)備安裝工程費(fèi)、建筑工程費(fèi)、其他基本建設(shè)費(fèi)用。3 概算編制的依據(jù)：初步設(shè)計(jì)說明書和圖紙、設(shè)備價(jià)格資料、概算額定（指標(biāo)）。4 單項(xiàng)工程概算按生產(chǎn)車間（工段）分別編制如下：工藝設(shè)備部分。電氣設(shè)備部分。自控設(shè)備部分，管道部分，土建工程部

2、分。5 費(fèi)用計(jì)算說明設(shè)備費(fèi)：通用設(shè)備費(fèi)=設(shè)備購置費(fèi)+設(shè)備運(yùn)雜費(fèi)非標(biāo)準(zhǔn)設(shè)備費(fèi)=設(shè)備出廠價(jià)+設(shè)備運(yùn)雜費(fèi)專業(yè)設(shè)備=設(shè)備出廠價(jià)+設(shè)備運(yùn)雜費(fèi)設(shè)備安裝工程費(fèi)：設(shè)備安裝工程費(fèi)=安裝設(shè)備總質(zhì)量（t）×概算指標(biāo)或者設(shè)備安裝工程費(fèi)=設(shè)備安裝費(fèi)×（3%5%）設(shè)備運(yùn)雜費(fèi)：設(shè)備運(yùn)雜費(fèi)=設(shè)備原價(jià)×（5%10%）管道總費(fèi)用管道總費(fèi)=管道材料費(fèi)+管道安裝費(fèi)土建工程費(fèi)土建工程費(fèi)=（元/m2）×（建筑面積m2）第二節(jié) 工程項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益評(píng)價(jià)（填空）1 投資、收入、成本、利潤、稅金是工程項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益評(píng)價(jià)的基本要素。2 投資回收期、投資收益率、凈現(xiàn)值、凈現(xiàn)值指數(shù)、將來值、凈年值、費(fèi)用現(xiàn)值、費(fèi)用年

3、值、內(nèi)部收益率、外部收益率是投資項(xiàng)目的評(píng)價(jià)指標(biāo)。3 工程項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)效益評(píng)價(jià)就是利用調(diào)查研究和市場預(yù)測的方法，確定經(jīng)濟(jì)效益評(píng)價(jià)的基本要素，計(jì)算項(xiàng)目的評(píng)價(jià)指標(biāo)，通過對(duì)指標(biāo)的判斷來選擇投資方案。第九章 清潔生產(chǎn)和末端治理1. 什么是清潔生產(chǎn)？什么是末端治理？這兩項(xiàng)技術(shù)怎么進(jìn)行區(qū)分？答: 清潔生產(chǎn)：是指不斷采取改進(jìn)設(shè)計(jì)，使用清潔的能源和原料，采用先進(jìn)的工藝技術(shù)與設(shè)備，改善管理、綜合利用，從源頭消減污染，提高資源利用效率，減少或者避免生產(chǎn)、服務(wù)和使用過程中污染物的產(chǎn)生和排放，以減輕或者消除對(duì)人類健康和環(huán)境的危害。而末端治理就是三廢處理。區(qū)分：末端治理技術(shù)帶來的是環(huán)境效益，而清潔生產(chǎn)帶來的不僅是環(huán)境效益，

4、還有經(jīng)濟(jì)效益。從定義上來看，清潔生產(chǎn)是在生產(chǎn)過程中削減污染物，末端治理是對(duì)產(chǎn)生的三廢進(jìn)行處理。2. 清潔生產(chǎn)與末端治理相比有哪些優(yōu)點(diǎn)？（從字面上來看，應(yīng)該只是要求回答清潔生產(chǎn)的優(yōu)點(diǎn)）答：清潔生產(chǎn)的優(yōu)點(diǎn)： 用無污染、少污染的產(chǎn)品替代毒性大、污染重的產(chǎn)品； 用無污染、少污染的能源和原材料替代毒性大、污染重的能源和原材料； 用消耗少、效率高、無污染、少污染的工藝、設(shè)備替代消耗高、效率低、產(chǎn)污量大、污染重的工藝、設(shè)備； 最大限度的利用能源和原材料，實(shí)現(xiàn)物料最大限度的廠內(nèi)循環(huán)； 強(qiáng)化企業(yè)管理，減少跑、冒、滴、漏和物料流失； 對(duì)必須排放的污染物，采用低費(fèi)用、高效能的凈化處理設(shè)備和“三廢”綜合利用的措施進(jìn)行

5、最終的處理和處置。3. 生物工程工廠污染有那些特點(diǎn)？答：4. 廢水檢測的項(xiàng)目有那些？并簡述之。答：生物化學(xué)需氧量BOD：是指在溫度時(shí)間都一定的條件下，微生物在分解、氧化水中有機(jī)物過程中，所消耗的游離氧的數(shù)量，單位是mg/L或kg/m3。化學(xué)需氧量COD：是指用強(qiáng)氧化劑比如重鉻酸鉀在酸性條件下將有機(jī)物氧化為H2O和CO2，此時(shí)所測定的好氧量就是COD。COD測定時(shí)間短，不受水質(zhì)限制。總懸浮固體TSS：是指漂浮在廢水表面和懸浮在廢水中的總固體。第七章 管道設(shè)計(jì)與布置沒有課后習(xí)題，但是有畫圖。本章重點(diǎn)是管道設(shè)計(jì)和管道繪制。第六章 車間布置設(shè)計(jì)1.生物工程工廠生產(chǎn)車間組成：生產(chǎn)部分（原料工段、生產(chǎn)工段

6、、成品工段、回收工段、控制室）、輔助部分（通風(fēng)空調(diào)室、標(biāo)配電室、化驗(yàn)室）、生活行政部分（車間辦公室、會(huì)議室、更衣室、休息室等等）。2.車間布置設(shè)計(jì)內(nèi)容：車間布置設(shè)計(jì)分初步設(shè)計(jì)和施工圖設(shè)計(jì)兩個(gè)階段。車間布置設(shè)計(jì)具體內(nèi)容一般有如下幾個(gè)方面：廠房的整體布置和輪廓設(shè)計(jì)（包括車間建筑的輪廓、跨度、柱距、編號(hào)、樓層層高等，劃分并確定生產(chǎn)、輔助、生活設(shè)施的分隔及位置。還有門、窗樓梯位置、吊裝孔、預(yù)留孔、地坑等位置尺寸。還有標(biāo)高）設(shè)備的排列和布置（設(shè)備外形的幾何輪廓，順序編號(hào)。設(shè)備的定位尺寸，設(shè)備離墻縱橫間距，定出設(shè)備中心位置。操作臺(tái)位置及標(biāo)高）車間附屬工程設(shè)計(jì)（輔助生產(chǎn)房間的配置。工藝輔助房間的配置。生活用

7、房的配置。）車間布置設(shè)計(jì)說明（說明車間設(shè)備布置的特點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)）車間布置設(shè)計(jì)的圖紙（各層平面布置圖。正立面圖。各部分剖面圖）第四節(jié) 車間布置設(shè)計(jì)的有關(guān)技術(shù)參數(shù)（看課本）1.廠房的整體布置一般采用集中式或者分離式。集中式是指將車間各工段及輔助房間集中合并在一個(gè)廠房內(nèi)。用于生產(chǎn)規(guī)模小，車間各工段聯(lián)系頻繁，生產(chǎn)特點(diǎn)無顯著差異，廠面積較小的企業(yè)。分離式是指將車間各工段及輔助車間分散在單獨(dú)的廠房內(nèi)。用于生產(chǎn)規(guī)模大，車間各工段生產(chǎn)特點(diǎn)有顯著差異，廠區(qū)面積大的企業(yè)。2.廠房平面布置（看書）3.車間布置設(shè)計(jì)有關(guān)參數(shù)（看書）第五節(jié) 設(shè)備布置圖主要是填空、問答和作圖。（看書）第五章 設(shè)備的設(shè)計(jì)與選型1.設(shè)備設(shè)計(jì)與選型

8、的原則：保證工藝過程實(shí)施的安全可靠。經(jīng)濟(jì)上合理，技術(shù)上先進(jìn)。投資省，耗材料少，加工方便，采購容易。運(yùn)行費(fèi)用低，水電汽消耗少。操作清洗方便，耐用易維修，備品配件供應(yīng)可靠，減輕工人的勞動(dòng)程度，實(shí)施機(jī)械化和自動(dòng)化方便。結(jié)構(gòu)緊湊，盡量采用經(jīng)過實(shí)踐考證性能優(yōu)良的設(shè)備?？紤]生產(chǎn)波動(dòng)于設(shè)備平衡。考慮設(shè)備故障及檢修費(fèi)用。用幾個(gè)字總結(jié)就是：合理性，安全性，經(jīng)濟(jì)性，先進(jìn)性。2.專業(yè)設(shè)備設(shè)計(jì)與選型依據(jù)：由工藝計(jì)算確定的成品量、物料量、耗氣量、耗水量、耗冷量、耗風(fēng)量等。工藝操作的最適外部條件。設(shè)備的構(gòu)造類型和性能。3.專業(yè)設(shè)備設(shè)計(jì)與選型的程序和內(nèi)容：4.液體輸送設(shè)備選型：5.氣體輸送設(shè)備選型：一般流量采用活塞式，大流

9、量采用離心式。6.固體輸送設(shè)備選型：第四章 工藝計(jì)算（掌握物料衡算）看課本題目第三章 工藝流程設(shè)計(jì)1.生產(chǎn)方法的選擇：原料來源、種類和性質(zhì)。產(chǎn)品的質(zhì)量和規(guī)格。生產(chǎn)規(guī)模。技術(shù)水平。建廠地區(qū)的自然環(huán)境。經(jīng)濟(jì)合理性。2.工藝流程圖的設(shè)計(jì)要經(jīng)歷三個(gè)階段：生產(chǎn)工藝流程示意圖，生產(chǎn)工藝流程草圖，生產(chǎn)工藝流程圖。（這個(gè)知道分別要干什么和其要求） 生產(chǎn)工藝流程示意圖的主要作用是：定性表明原料變成產(chǎn)品的路線和順序，以及應(yīng)用的過程及設(shè)備。首先要弄清楚原料變成產(chǎn)品要經(jīng)過哪些單元操作，其次要確定采用何種操作方式連續(xù)還是間歇。工藝流程草圖的要求：表示廠房各層樓面的標(biāo)高；畫出設(shè)備示意圖，設(shè)備尺寸大小應(yīng)適當(dāng)相稱且大致形似，

10、并標(biāo)明其流程號(hào)；畫出設(shè)備的物料及水、氣、真空、壓縮氣體、冷凍劑等管線和流動(dòng)方向，以及管線上的主要閥門及管路附件；畫出必要的計(jì)算器具和控制儀表；必要的文字注釋；附注圖例。3.工藝流程圖（帶控制點(diǎn)的繪制）看課本4、工藝設(shè)計(jì)兩個(gè)主要內(nèi)容是什么？答：工藝流程設(shè)計(jì)和車間布置設(shè)計(jì)。5、以發(fā)酵工廠為例，簡述生產(chǎn)方法選擇的依據(jù)。答：原料來源、種類和性質(zhì)。產(chǎn)品的質(zhì)量和規(guī)格。生產(chǎn)規(guī)模。技術(shù)水平。建廠地區(qū)的自然環(huán)境。經(jīng)濟(jì)合理性。6、簡述工藝流程的設(shè)計(jì)原則。答：保證產(chǎn)品質(zhì)量符合國家標(biāo)準(zhǔn)，外銷產(chǎn)品必須滿足銷售地區(qū)的質(zhì)量要求。盡量采用成熟的、先進(jìn)的技術(shù)和設(shè)備。實(shí)施清潔生產(chǎn)、有完善的三廢治理設(shè)施，以減少或消除對(duì)環(huán)境的污染，

11、并做好三廢的回收和綜合利用。確保生產(chǎn)安全。生產(chǎn)過程中盡量采用機(jī)械化和自動(dòng)化，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)和高產(chǎn)。7、工藝設(shè)計(jì)圖的設(shè)計(jì)經(jīng)歷哪三個(gè)階段？并簡述工藝流程草圖的制圖要求和步驟。答: 生產(chǎn)工藝流程示意圖，生產(chǎn)工藝流程草圖，生產(chǎn)工藝流程圖。（看課本44和45頁）8、工藝流程圖主要有哪三種？并分別簡述其特點(diǎn)。答：全廠總工藝流程圖或物料平衡圖。物料流程圖。帶控制點(diǎn)工藝流程圖。9、帶控制點(diǎn)工藝流程圖的視圖內(nèi)容有那些？并簡述帶控制點(diǎn)工藝流程圖的表示方法（設(shè)備的畫法，設(shè)備的標(biāo)注，管道、管件和閥門的表示方法）。答：（自己看書，懶得打，找到了自己寫在背面）10、簡述初步設(shè)計(jì)階段和施工圖設(shè)計(jì)階段帶控制點(diǎn)工藝流程圖的特點(diǎn)和區(qū)別

12、。答：（自己書上找，懶得打，找到自己寫在背面）11、簡述帶控制點(diǎn)工藝流程圖的繪制方法和注意事項(xiàng)。答：（同樣自己找）第二章 廠址選擇與工廠總平面設(shè)計(jì)（讀懂風(fēng)玫瑰圖）1. 什么是廠址選擇？廠址選擇工作分為哪幾個(gè)階段？并簡述之。2. 簡述廠址選擇報(bào)告的基本內(nèi)容和有關(guān)附件資料。3. 簡述總平面設(shè)計(jì)的內(nèi)容和設(shè)計(jì)步驟4. 簡述工廠的組成與廠區(qū)的劃分。5. 總平面水平向布置有哪兩種？各有什么特點(diǎn)?（答案自己找啦，打字很累?。?.廠址選擇原則：（課本20）廠址選擇必須符合工業(yè)布局、符合所在地區(qū)、城市規(guī)劃的要求，按照國家有關(guān)法律、法規(guī)及建設(shè)前期工作的規(guī)定進(jìn)行。充分利用各個(gè)地區(qū)的有利條件，避開或克服不利條件。使企業(yè)接近原料、能源產(chǎn)地和產(chǎn)地消費(fèi)區(qū)，消除不合理運(yùn)輸；總體經(jīng)濟(jì)效益好，有利于加快國民經(jīng)濟(jì)和人民生活的提高。第一章 基本建設(shè)程序和緒論1、基本建設(shè)程序一般經(jīng)歷那三個(gè)階段？并簡述之。2、簡要敘述項(xiàng)目申請(qǐng)報(bào)告的任務(wù)和主要內(nèi)容。3、簡述可行性研究的任務(wù)、意義、依據(jù)、作用、步驟、內(nèi)容、深度、審批程序和注意事項(xiàng)。4、簡述設(shè)計(jì)任務(wù)書的內(nèi)容、附件、注意事項(xiàng)和審批權(quán)。5、簡述初步設(shè)計(jì)階段的劃分、依據(jù)、目的、指導(dǎo)思想和設(shè)計(jì)原則。6、初步設(shè)計(jì)階段的成果