企業(yè)采購與供應(yīng)管理

1、 第第3 3章章 企業(yè)采購與供應(yīng)管理企業(yè)采購與供應(yīng)管理1第三章第三章 項(xiàng)目二：項(xiàng)目二：企業(yè)采購與供應(yīng)管企業(yè)采購與供應(yīng)管理理 第第3 3章章 企業(yè)采購與供應(yīng)管理企業(yè)采購與供應(yīng)管理2 采購是企業(yè)經(jīng)濟(jì)活動的主要組成部分。在整個采購活動過程中，一方面通過采購獲取資源，保證生產(chǎn)的順利進(jìn)行；另一方面，在采購過程中也會發(fā)生各種費(fèi)用。企業(yè)要追求采購經(jīng)濟(jì)效益的最大化，就要不斷降低采購成本，以最小的成本獲取最大的效益。為了達(dá)到這目的，企業(yè)要對采購流程進(jìn)行管理，努力追求科學(xué)采購。 狹義的采購指通過資金購買原料。廣義的采購除了購買方式外還包括租賃（支付租金取得使用權(quán)）、借貸（基于借方信用，租借貸方物品）、交換（交易雙

2、發(fā)交換等價(jià)值物品或在不等值時一方補(bǔ)貼差額）。 良好的采購活動最終產(chǎn)生對企業(yè)積極有益的影響：較低的采購成本、優(yōu)秀的供應(yīng)商伙伴、穩(wěn)定的采購活動。這樣的目標(biāo)使該項(xiàng)目可劃分為三個任務(wù)：采購計(jì)劃制定、采購成本控制、供應(yīng)商管理。完成項(xiàng)目形成的成果文件：采購計(jì)劃及其相關(guān)表單、采購預(yù)算計(jì)劃及其相關(guān)表單、供應(yīng)商管理相關(guān)表單。相關(guān)成果文件：采購計(jì)劃管理制度、采購成本管理制度、供應(yīng)商管理制度。 項(xiàng)目描述 第第3 3章章 企業(yè)采購與供應(yīng)管理企業(yè)采購與供應(yīng)管理問問 題題天津汽車行業(yè)某公司為天津豐田汽車公司提供汽車部件，生產(chǎn)方式為訂單生產(chǎn)。該公司采購與供應(yīng)成本約占產(chǎn)品總成本的70%，成本項(xiàng)目主要為原材料采購費(fèi)用、倉儲與運(yùn)

3、輸費(fèi)用和管理費(fèi)，該公司原保留定量的庫存，采購方式為按期采購，現(xiàn)該公司根據(jù)訂單生產(chǎn)的要求擬采取零庫存采購方式并將采購成本降低15%，請制定公司采購與供應(yīng)計(jì)劃和實(shí)施方案。天津某電梯公司的生產(chǎn)物流為單件物流，試分析單件物流下公司的原材料采購與供應(yīng)方式、特征及其運(yùn)行 ？ 第第3 3章章 企業(yè)采購與供應(yīng)管理企業(yè)采購與供應(yīng)管理問問 題題天津某大型超市共有近30家連鎖店，所需商品近萬種。該公司建有2個大型配送中心并與多家企業(yè)建立了供應(yīng)關(guān)系。試分析在供應(yīng)商管理過程中應(yīng)注意解決的問題以及供應(yīng)商選擇的方法和原則 。 第第3 3章章 企業(yè)采購與供應(yīng)管理企業(yè)采購與供應(yīng)管理 能力目標(biāo)能力目標(biāo)編制采購計(jì)劃和預(yù)算制度編制采

4、購計(jì)劃和預(yù)算制度 ；使用采購計(jì)劃和預(yù)算表單使用采購計(jì)劃和預(yù)算表單 ；制訂采購方案；制訂采購方案；確定和控制采購價(jià)格；確定和控制采購價(jià)格；采購成本控制；采購成本控制；供應(yīng)商管理；供應(yīng)商管理； 第第3 3章章 企業(yè)采購與供應(yīng)管理企業(yè)采購與供應(yīng)管理 任務(wù)一：采購計(jì)劃步驟任務(wù)一：采購計(jì)劃步驟相關(guān)知識采購部門結(jié)構(gòu)圖采購部門結(jié)構(gòu)圖采購人員責(zé)權(quán)采購人員責(zé)權(quán)確定采購數(shù)量的策略比較及計(jì)算確定采購數(shù)量的策略比較及計(jì)算 第第3 3章章 企業(yè)采購與供應(yīng)管理企業(yè)采購與供應(yīng)管理采購部門結(jié)構(gòu)圖采購部門結(jié)構(gòu)圖采購經(jīng)理供應(yīng)商主管采購合同主管采購質(zhì)量主管采購結(jié)算主管采購成本控制主管采購績效主管計(jì)劃專員預(yù)算專員供應(yīng)商關(guān)系維護(hù)專員合

5、同管理專員采購檢驗(yàn)專員采購結(jié)算專員采購成本分析專員采購績效專員采購主管采購計(jì)劃主管圖32 工業(yè)企業(yè)采購與供應(yīng)組織結(jié)構(gòu)圖 采購副總商品行政部經(jīng)理核算員采購經(jīng)理助理數(shù)據(jù)分析員錄入專員采購合同管理專員家居百貨采購經(jīng)理食品采購經(jīng)理生鮮采購經(jīng)理A類產(chǎn)品采購主管B類產(chǎn)品采購主管C類產(chǎn)品采購主管買手里手排面員 第第3 3章章 企業(yè)采購與供應(yīng)管理企業(yè)采購與供應(yīng)管理采購經(jīng)理采購審核員采購員擬訂和執(zhí)行采購戰(zhàn)略，擬訂采購部門的工作方針與目標(biāo)；制訂采購計(jì)劃，保證滿足經(jīng)營活動需要，降低庫存成本；全面負(fù)責(zé)規(guī)劃、指導(dǎo)和協(xié)調(diào)企業(yè)所需物資及相關(guān)服務(wù)的采購工作；組織對采購物品國內(nèi)外市場行情進(jìn)行跟蹤，并預(yù)測價(jià)格變化趨勢；負(fù)責(zé)采購物

6、流、資金流、信息流的相關(guān)管理工作；參與開發(fā)、選擇、處理與考核供應(yīng)商，建立供應(yīng)商檔案管理制度；采購合同的制定、審核、簽署與監(jiān)督執(zhí)行；廢料、質(zhì)量事故的預(yù)防與處理；控制采購成本和費(fèi)用，審核采購訂單和物資調(diào)撥單；向企業(yè)管理層提供采購報(bào)告；負(fù)責(zé)采購人員的績效、培訓(xùn)等管理工作；負(fù)責(zé)本部門的日常管理工作，以及與其他部門的協(xié)調(diào)工作。 采購經(jīng)理崗位職責(zé)采購人員責(zé)權(quán)采購人員責(zé)權(quán) 第第3 3章章 企業(yè)采購與供應(yīng)管理企業(yè)采購與供應(yīng)管理采購經(jīng)理采購審核員采購員對采購管理制度、采購人員行為規(guī)范及采購流程等內(nèi)控程度進(jìn)行稽核；對采購需求合理性、產(chǎn)品與服務(wù)價(jià)格進(jìn)行稽核；對供應(yīng)商選擇與評審、采購價(jià)格談判進(jìn)行稽核；檢查招標(biāo)、比價(jià)、

7、議價(jià)等各種方式的決定是否根據(jù)相關(guān)規(guī)定辦理；檢查合同內(nèi)容、罰則是否全面，合同內(nèi)容是否合法，并檢查合同的執(zhí)行情況；對采購物資的質(zhì)量與數(shù)量進(jìn)行稽核。 采購審核員崗位職責(zé)采購人員責(zé)權(quán)采購人員責(zé)權(quán) 第第3 3章章 企業(yè)采購與供應(yīng)管理企業(yè)采購與供應(yīng)管理采購經(jīng)理采購審核員采購員根據(jù)工藝流程和生產(chǎn)計(jì)劃，制定初步采購計(jì)劃；針對采購計(jì)劃進(jìn)行采購預(yù)算，厘定采購成本；對采購成本進(jìn)行分析，分析是否有不合理使用；管理開發(fā)企業(yè)供應(yīng)商，維系與供應(yīng)商的合作關(guān)系；管理采購合同，監(jiān)督合同的履行，對過程中的突發(fā)事件給予解決。 采購員崗位職責(zé)采購人員責(zé)權(quán)采購人員責(zé)權(quán) 第第3 3章章 企業(yè)采購與供應(yīng)管理企業(yè)采購與供應(yīng)管理確定采購數(shù)量的策

8、略比較及計(jì)算確定采購數(shù)量的策略比較及計(jì)算長期合約1期約交貨，來源穩(wěn)定2享有較大的價(jià)格優(yōu)惠3一次采購分批送貨，能節(jié)約采購費(fèi)用1價(jià)格協(xié)商不易，合約形同虛設(shè)2合約數(shù)量固定，難以配合生產(chǎn)調(diào)整1主要物料、長期使用的必需品2品質(zhì)規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品3競購者太多短期合約能夠按照生產(chǎn)需求定制采購數(shù)量，降低庫存成本采購費(fèi)用較高，而且來源不穩(wěn)定1非經(jīng)常需要的物料2補(bǔ)充臨時性短缺3價(jià)格波動大的產(chǎn)品多家供應(yīng)1賣方競爭，交易條件好2來源分散，供應(yīng)不易中斷3市場信息多，有利于把握市場趨勢1分散采購，損失批量折扣2買賣雙方缺少依存關(guān)系，沒有供應(yīng)責(zé)任3增加交易管理成本1主要物料，需求數(shù)量龐大2賣方無法獨(dú)立供應(yīng)的產(chǎn)品3規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)化的

9、產(chǎn)品獨(dú)家供應(yīng)買賣雙方利害與共，供應(yīng)商供應(yīng)責(zé)任高1供應(yīng)集中，風(fēng)險(xiǎn)高2難以把握市場趨勢1來源管制或獨(dú)占的產(chǎn)品2精密復(fù)雜的產(chǎn)品3產(chǎn)品壽命極短，設(shè)計(jì)規(guī)格經(jīng)常變化的產(chǎn)品現(xiàn)用現(xiàn)購1能夠在一定程度上降低采購成本2避免易腐蝕揮發(fā)的物料的庫存損失需要即時尋找供應(yīng)商，供應(yīng)速度可能滿足不了生產(chǎn)需要1按定貨生產(chǎn)的產(chǎn)品2供應(yīng)來源豐富3價(jià)格看跌4易腐蝕揮發(fā)的物料預(yù)購備用庫存充足，能保障生產(chǎn)的順暢進(jìn)行需要較大的庫存，增加了庫存費(fèi)用1需求量穩(wěn)定的產(chǎn)品2存量管制的產(chǎn)品3耐久性產(chǎn)品投機(jī)采購1能節(jié)省采購成本2能避免貨物短缺的問題需要大量的資金投入1價(jià)格看漲的貨物2預(yù)期來源短缺的貨物3資金充足策略名稱策略名稱優(yōu)點(diǎn)優(yōu)點(diǎn)缺點(diǎn)缺點(diǎn)適應(yīng)狀況

10、表表31 不同采購策略優(yōu)劣勢比較不同采購策略優(yōu)劣勢比較 第第3 3章章 企業(yè)采購與供應(yīng)管理企業(yè)采購與供應(yīng)管理確定采購數(shù)量的策略比較及計(jì)算確定采購數(shù)量的策略比較及計(jì)算方法名稱特點(diǎn)說明經(jīng)濟(jì)采購數(shù)量法1指存貨總成本最低情況下所制訂的采購數(shù)量2經(jīng)濟(jì)采購數(shù)量=（2年用量設(shè)置成本+采購成本）/（單位成本倉儲成本）的值的算術(shù)平方根固定數(shù)量法1每次定購的數(shù)量相同2根據(jù)過去的經(jīng)驗(yàn)確定固定期間法1每次采購的期間是固定的2每次采購的數(shù)量因剩余庫存的不同而不同3采購期間的長短根據(jù)以往經(jīng)驗(yàn)確定4固定期間法可以節(jié)約成本需求計(jì)劃法采購數(shù)量生產(chǎn)需求量現(xiàn)有庫存量定量采購1計(jì)算經(jīng)濟(jì)采購數(shù)量，經(jīng)濟(jì)采購數(shù)量=（2年用量設(shè)置成本+采購

11、成本）/（單位成本倉儲成本）的值的算術(shù)平方根2決定訂貨點(diǎn)，訂貨點(diǎn)（年生產(chǎn)數(shù)量/12）調(diào)度期間+安全庫存量定期訂貨1確定采購的周期，一般為1周或1個月2預(yù)測下一周期的銷售量3計(jì)算采購數(shù)量，采購數(shù)量（定貨周期調(diào)度周期）消費(fèi)預(yù)定量現(xiàn)有庫存量已訂貨但還未到庫的數(shù)量安全庫存量表表32 采購數(shù)量計(jì)算方法采購數(shù)量計(jì)算方法 第第3 3章章 企業(yè)采購與供應(yīng)管理企業(yè)采購與供應(yīng)管理相對關(guān)系布置法相對關(guān)系布置法能力訓(xùn)練 任務(wù)一：采購計(jì)劃步驟任務(wù)一：采購計(jì)劃步驟 第第3 3章章 企業(yè)采購與供應(yīng)管理企業(yè)采購與供應(yīng)管理具體步驟具體步驟 ：第一步：第一步：提出采購需求提出采購需求第二步：第二步：編制采購預(yù)算編制采購預(yù)算 任務(wù)

12、一：采購計(jì)劃步驟任務(wù)一：采購計(jì)劃步驟第三步：第三步：制定采購計(jì)劃制定采購計(jì)劃第四步：第四步：執(zhí)行計(jì)劃執(zhí)行計(jì)劃生產(chǎn)部門提出采購需求。根據(jù)經(jīng)營計(jì)劃和MRP系統(tǒng)，提出各種物料的采購需求，填寫需求單據(jù)。（下列分別為物品請購單、材料請購單、設(shè)備請購單） 第第3 3章章 企業(yè)采購與供應(yīng)管理企業(yè)采購與供應(yīng)管理申請部申請部門門 申請時間申請時間 物資品物資品名名 型號型號 技術(shù)標(biāo)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn) 數(shù)量數(shù)量 預(yù)計(jì)價(jià)預(yù)計(jì)價(jià)格格 要求到位要求到位時間時間 物資物資用途用途描述描述 申請申請?jiān)蛟?編號： 申請人： 填寫日期： 年 月 日 第第3 3章章 企業(yè)采購與供應(yīng)管理企業(yè)采購與供應(yīng)管理請購單編號：請購日期： 年 月

13、 日請購項(xiàng)目品名 規(guī)格 物料編號 部門 數(shù)量 用途說明 需要日期 預(yù)算編號 總經(jīng)理 廠長 主管副總經(jīng)理 經(jīng)辦人 材料類別原料 物料 設(shè)備 維護(hù)、零件 其他交貨情況一次交貨 分批詢價(jià)記錄供應(yīng)商名稱單價(jià)總價(jià)交貨期及品質(zhì)供應(yīng)商選擇參考資料庫存量 可用天數(shù) 1 請購量 可用天數(shù) 2 前次購買單價(jià) 供應(yīng)商 3 總經(jīng)理 采購經(jīng)理 4 主管副總經(jīng)理 采購專員 第第3 3章章 企業(yè)采購與供應(yīng)管理企業(yè)采購與供應(yīng)管理序號序號名稱名稱型號型號規(guī)格規(guī)格零件零件編號編號數(shù)量數(shù)量單位單位參考參考單價(jià)單價(jià)要求到要求到貨時間貨時間購買購買單價(jià)單價(jià)備注備注1 申請部門經(jīng)辦人 備注 負(fù)責(zé)人 審批意見設(shè)備部經(jīng)理采購經(jīng)理主管副總經(jīng)理

14、總經(jīng)理 完成情況訂貨期 月 日訂貨人 預(yù)計(jì)到貨期 月 日（如在 月 日前收不到貨，請與訂貨人聯(lián)系）收貨期 月 日收貨人 數(shù)量型號是否相符 有無合格證 有無說明書 收貨情況簡述 供應(yīng)商資料名 稱 聯(lián)系人 地 址 郵 編 電 話 傳 真 開戶行 賬 號 第第3 3章章 企業(yè)采購與供應(yīng)管理企業(yè)采購與供應(yīng)管理采購部門匯總采購需要。（先填寫采購預(yù)算，后填寫采購計(jì)劃，最后匯總年度采購計(jì)劃）編號：填寫日期： 年 月 日季度季度一一二二三三四四合計(jì)合計(jì)預(yù)計(jì)生產(chǎn)量（單位： ） 材料單耗 A材料 B材料 預(yù)計(jì)生產(chǎn)需用量 A材料 B材料 加：期末庫存量 A材料 B材料 預(yù)計(jì)需要量合計(jì) A材料 B材料 減：期初庫存量

15、 A材料 B材料 預(yù)計(jì)采購量 A材料 B材料 材料單價(jià)（單位：元） A材料 B材料 預(yù)計(jì)采購金額（單位：元） A材料 B材料 第第3 3章章 企業(yè)采購與供應(yīng)管理企業(yè)采購與供應(yīng)管理采采購購項(xiàng)項(xiàng)目目1月月2月月3月月4月月5月月6月月7月月8月月9月月10月月11月月12月月累累計(jì)計(jì)原材料A 原材料B 填寫日期： 年 月 日 編號：材料名材料名稱稱規(guī)規(guī)格格每月每月估計(jì)估計(jì)用量用量訂購訂購交貨交貨日期日期每每日日用用量量每日每日最高最高用量用量基本存基本存量量最高存最高存量量基本基本存量存量比率比率每次每次訂購訂購數(shù)量數(shù)量 頁次： 填寫日期： 年 月 日 第第3 3章章 企業(yè)采購與供應(yīng)管理企業(yè)采購與

16、供應(yīng)管理編號： 材材料料名名稱稱規(guī)規(guī)格格部部門門全年全年采購采購總量總量單單價(jià)價(jià)金金額額每月采購計(jì)劃每月采購計(jì)劃1月月2月月3月月數(shù)數(shù)量量金金額額數(shù)數(shù)量量金金額額數(shù)量數(shù)量金額金額 填寫日期： 年 月 日制表人： 物品、物品、種類種類 序號序號品名品名規(guī)格規(guī)格單位單位單價(jià)單價(jià)年度年度用量用量現(xiàn)有現(xiàn)有庫存量庫存量年計(jì)劃年計(jì)劃采購量采購量年用年用金額金額計(jì)劃采計(jì)劃采購日期購日期1 編號： 第第3 3章章 企業(yè)采購與供應(yīng)管理企業(yè)采購與供應(yīng)管理采購計(jì)劃經(jīng)主管審批后執(zhí)行，并填寫執(zhí)行表單 日期： 年 月 日求購求購日期日期求購求購單號單號材料材料編號編號品名品名規(guī)格規(guī)格供應(yīng)商供應(yīng)商單價(jià)單價(jià)數(shù)量數(shù)量訂購訂購日

17、期日期驗(yàn)收驗(yàn)收日期日期質(zhì)量質(zhì)量記錄記錄 月份： 年 月日日期期預(yù)定預(yù)定實(shí)際實(shí)際請請購購部部門門品品名名數(shù)數(shù)量量單單價(jià)價(jià)訂訂購購日日期期傳傳票票編編號號數(shù)數(shù)量量單單價(jià)價(jià)金金額額交交期期檢檢驗(yàn)驗(yàn)結(jié)結(jié)果果付付款款摘摘要要 合計(jì)合計(jì) 第第3 3章章 企業(yè)采購與供應(yīng)管理企業(yè)采購與供應(yīng)管理采購計(jì)劃經(jīng)主管審批后執(zhí)行，并填寫執(zhí)行表單采購數(shù)量排名表排排名名原材料原材料名稱名稱規(guī)規(guī)格格計(jì)量計(jì)量單位單位年度年度采購采購金額金額年度采年度采購數(shù)量購數(shù)量采購單價(jià)采購單價(jià)年度內(nèi)最高價(jià)年度內(nèi)最高價(jià)年度內(nèi)最低價(jià)年度內(nèi)最低價(jià)平均價(jià)平均價(jià)1 第第3 3章章 企業(yè)采購與供應(yīng)管理企業(yè)采購與供應(yīng)管理 任務(wù)二：采購成本控制流程任務(wù)二：采

18、購成本控制流程相關(guān)知識采購采購招標(biāo)招標(biāo) 采購采購價(jià)格的種類價(jià)格的種類 采購價(jià)格調(diào)查對象的范圍采購價(jià)格調(diào)查對象的范圍 采購底價(jià)計(jì)算方式采購底價(jià)計(jì)算方式 影響價(jià)格的因素影響價(jià)格的因素 采購價(jià)格控制策略采購價(jià)格控制策略 第第3 3章章 企業(yè)采購與供應(yīng)管理企業(yè)采購與供應(yīng)管理采購采購招標(biāo)招標(biāo) 是企業(yè)利用自己的是企業(yè)利用自己的經(jīng)驗(yàn)和調(diào)查研究獲經(jīng)驗(yàn)和調(diào)查研究獲得資料，格局供應(yīng)得資料，格局供應(yīng)商的技術(shù)實(shí)力、經(jīng)商的技術(shù)實(shí)力、經(jīng)營水平、企業(yè)聲譽(yù)營水平、企業(yè)聲譽(yù)等，選擇有限幾家等，選擇有限幾家供應(yīng)商發(fā)出招標(biāo)邀供應(yīng)商發(fā)出招標(biāo)邀請函，進(jìn)行項(xiàng)目競請函，進(jìn)行項(xiàng)目競爭。爭。指在世界范圍指在世界范圍（或某個地區(qū)（或某個地區(qū)）內(nèi)

19、公開招標(biāo)）內(nèi)公開招標(biāo)選擇供應(yīng)商，選擇供應(yīng)商，一切滿足招標(biāo)一切滿足招標(biāo)要求的供應(yīng)商要求的供應(yīng)商都可以參加。都可以參加。 也稱談判招也稱談判招標(biāo)，由采購標(biāo)，由采購方直接選定方直接選定一家公司通一家公司通過談判達(dá)成過談判達(dá)成協(xié)議。協(xié)議。 公開招標(biāo)邀請招標(biāo)指定招標(biāo) 第第3 3章章 企業(yè)采購與供應(yīng)管理企業(yè)采購與供應(yīng)管理出廠價(jià)和出廠價(jià)和到廠價(jià)到廠價(jià)現(xiàn)金價(jià)和現(xiàn)金價(jià)和期票價(jià)期票價(jià)凈價(jià)和毛價(jià)凈價(jià)和毛價(jià)采采購購價(jià)價(jià)格格種種類類現(xiàn)貨價(jià)與合現(xiàn)貨價(jià)與合約價(jià)約價(jià)定價(jià)與實(shí)價(jià)定價(jià)與實(shí)價(jià)采購采購價(jià)格的種類價(jià)格的種類 第第3 3章章 企業(yè)采購與供應(yīng)管理企業(yè)采購與供應(yīng)管理采購價(jià)格調(diào)查對象的范圍采購價(jià)格調(diào)查對象的范圍 q選定主要物料

20、2030種，價(jià)值占總值的7080%；q常用物料、器材屬于大量采購；q性能特殊的物料、器材，如果供應(yīng)脫節(jié)，可能導(dǎo)致生產(chǎn)中斷的；q突發(fā)事件需緊急采購的物資；q波動性物資、器材；q計(jì)劃外資本支出、設(shè)備器材的采購，數(shù)量巨大、影響經(jīng)濟(jì)效益深遠(yuǎn)的。 第第3 3章章 企業(yè)采購與供應(yīng)管理企業(yè)采購與供應(yīng)管理q 科學(xué)計(jì)算方式：P=C+F，C=M*a+t(b+c)(1+d)，F(xiàn)=C*r， 其中： P為采購價(jià)格，C為總成本，F(xiàn)為采購對象的預(yù)期利潤，M為物料的需要量，a為物料的單價(jià)，t為標(biāo)準(zhǔn)時間，b為單位時間的工資率，c為單位時間的費(fèi)用率，d為修正系數(shù)（如意外加班等），r為預(yù)期利潤率。q 成本加利潤的方式：采購價(jià)格=成

21、本+合理利潤，其中：成本=本地制造器材成本+進(jìn)口器材成本+工程設(shè)計(jì)成本+安裝成本+其他成本；合理利潤為各種成本與不同合理利潤率的乘積和。q 經(jīng)驗(yàn)計(jì)算方式。 q 估算方式。 采購底價(jià)計(jì)算方式采購底價(jià)計(jì)算方式 第第3 3章章 企業(yè)采購與供應(yīng)管理企業(yè)采購與供應(yīng)管理影響價(jià)格的因素影響價(jià)格的因素 供應(yīng)商成本的高低；規(guī)格與質(zhì)量；采購數(shù)量；付款條件；生產(chǎn)季節(jié)與采購時機(jī)；采購物料的供需關(guān)系。 第第3 3章章 企業(yè)采購與供應(yīng)管理企業(yè)采購與供應(yīng)管理供應(yīng)商變動成本；互買優(yōu)惠采購；改善采購?fù)緩剑?biāo)準(zhǔn)件訂購、偏遠(yuǎn)物料代購、特殊品代購、少量訂購）；價(jià)格核算策略；困境采購策略；統(tǒng)一訂購策略；采購價(jià)格控制策略采購價(jià)格控制策略

22、 共同訂貨策略。 第第3 3章章 企業(yè)采購與供應(yīng)管理企業(yè)采購與供應(yīng)管理圖34 公司采購費(fèi)用控制程序圖 第第3 3章章 企業(yè)采購與供應(yīng)管理企業(yè)采購與供應(yīng)管理具體步驟具體步驟 ：第一步：第一步：相關(guān)部門根據(jù)作業(yè)實(shí)際情況，向采購部提出物料需求，若在相關(guān)部門根據(jù)作業(yè)實(shí)際情況，向采購部提出物料需求，若在采購計(jì)劃內(nèi)容中，則辦理采購手續(xù)，否則，填寫采購計(jì)劃內(nèi)容中，則辦理采購手續(xù)，否則，填寫物資申購物資申購單單經(jīng)總經(jīng)理審批。經(jīng)總經(jīng)理審批。第二步：第二步：物資申購單物資申購單經(jīng)總經(jīng)理簽字確認(rèn)后，采購部需要辦理相關(guān)經(jīng)總經(jīng)理簽字確認(rèn)后，采購部需要辦理相關(guān)的采購手續(xù)，如填報(bào)出差申請、用車申請、采購借款等的采購手續(xù)，如

23、填報(bào)出差申請、用車申請、采購借款等 第三步：第三步：采購部需要對每次的采購數(shù)量進(jìn)行審核，并檢查使用部門負(fù)采購部需要對每次的采購數(shù)量進(jìn)行審核，并檢查使用部門負(fù)責(zé)人是否在責(zé)人是否在物資申購單物資申購單上簽字，采購批量的控制必須滿上簽字，采購批量的控制必須滿足采購經(jīng)濟(jì)效益最大化的原則，達(dá)到庫存與計(jì)劃用量的平衡足采購經(jīng)濟(jì)效益最大化的原則，達(dá)到庫存與計(jì)劃用量的平衡第四步：第四步：采購部可以根據(jù)采購物資的特點(diǎn)，選擇最有利的采購形式，采購部可以根據(jù)采購物資的特點(diǎn)，選擇最有利的采購形式，如招標(biāo)采購、網(wǎng)上采購等如招標(biāo)采購、網(wǎng)上采購等。 任務(wù)二：采購成本控制流程任務(wù)二：采購成本控制流程第五步：第五步：采購部要通過

24、各種途徑控制采購價(jià)格，事先做好詢價(jià)、比價(jià)、采購部要通過各種途徑控制采購價(jià)格，事先做好詢價(jià)、比價(jià)、議價(jià)等工作。議價(jià)等工作。 第第3 3章章 企業(yè)采購與供應(yīng)管理企業(yè)采購與供應(yīng)管理采購部經(jīng)理采購部供應(yīng)商總經(jīng)理開始采購價(jià)格調(diào)查形成價(jià)格分析報(bào)告審核詢 價(jià)提供報(bào)價(jià)采購價(jià)格磋商配 合編寫采購價(jià)格報(bào)告審核審批執(zhí)行采購結(jié)束采購價(jià)格因素分析采購成本分析達(dá)成一致價(jià)格分析供應(yīng)商報(bào)價(jià)圖圖3-5 公公司司采采購購成成本本分分析析與與控控制制程程序序圖圖 第第3 3章章 企業(yè)采購與供應(yīng)管理企業(yè)采購與供應(yīng)管理采購部通過對各種采購價(jià)格資料的分析，確定影響采購價(jià)采購部通過對各種采購價(jià)格資料的分析，確定影響采購價(jià)格的因素格的因素采

25、購部要對市場價(jià)格做進(jìn)一步的了解，調(diào)查具體的供應(yīng)商采購部要對市場價(jià)格做進(jìn)一步的了解，調(diào)查具體的供應(yīng)商價(jià)格、檔次和變動情況等信息價(jià)格、檔次和變動情況等信息采購部對擬采購物品的成本進(jìn)行分析，包括工程或制造方采購部對擬采購物品的成本進(jìn)行分析，包括工程或制造方法、所需的特殊設(shè)備、人工成本等法、所需的特殊設(shè)備、人工成本等采購部通過市場調(diào)查及對采購成本的分析，編寫采購價(jià)格采購部通過市場調(diào)查及對采購成本的分析，編寫采購價(jià)格分析報(bào)告，以確定采購價(jià)格的大致范圍分析報(bào)告，以確定采購價(jià)格的大致范圍采購部負(fù)責(zé)與供應(yīng)商進(jìn)行接觸，并就價(jià)格進(jìn)行溝通采購部負(fù)責(zé)與供應(yīng)商進(jìn)行接觸，并就價(jià)格進(jìn)行溝通公司的采購成本分析應(yīng)注意以下問題公

26、司的采購成本分析應(yīng)注意以下問題采購部在與供應(yīng)商達(dá)成一致的基礎(chǔ)上，編寫采購價(jià)格報(bào)告采購部在與供應(yīng)商達(dá)成一致的基礎(chǔ)上，編寫采購價(jià)格報(bào)告 第第3 3章章 企業(yè)采購與供應(yīng)管理企業(yè)采購與供應(yīng)管理填寫日期： 年 月 日采購部門根據(jù)物資請購單，確定采購物資的價(jià)格采購部門根據(jù)物資請購單，確定采購物資的價(jià)格（ ）購 字第 號請購單編號材料編號規(guī)格說明單位數(shù)量說明1報(bào)價(jià)須知（1）交貨期限需于 年 月 日以前交清訂購后 天內(nèi)交清（2）交貨地點(diǎn)（3）付款辦法交貨驗(yàn)收合格后付款試車檢驗(yàn)合格后付款（4）訂購方法分項(xiàng)訂購總金額為準(zhǔn)2報(bào)價(jià)期限（1）請于 年 月 日 時以前予以報(bào)價(jià) 第第3 3章章 企業(yè)采購與供應(yīng)管理企業(yè)采購與

27、供應(yīng)管理材 料名 稱采 購 價(jià)人 工 費(fèi)運(yùn) 雜 費(fèi)倉 儲 費(fèi)采購成本合計(jì)單位成本總成本單位成本總成本單位成本總成本單位成本總成本單位成本總成本合 計(jì)計(jì)算采購成本計(jì)算采購成本 第第3 3章章 企業(yè)采購與供應(yīng)管理企業(yè)采購與供應(yīng)管理比較成本差異比較成本差異采購材料名稱數(shù)量材料價(jià)各種費(fèi)用合計(jì)總成本合計(jì)估計(jì)實(shí)際差異（%）估計(jì)實(shí)際差異（%）估計(jì)實(shí)際差異（%）合 計(jì) 第第3 3章章 企業(yè)采購與供應(yīng)管理企業(yè)采購與供應(yīng)管理成本分析成本分析單位名稱： 日期： 年 月 日產(chǎn)品名稱產(chǎn)品名稱零件名稱零件名稱零件料號零件料號估價(jià)數(shù)量備 注材材 料料 費(fèi)費(fèi)材料名稱材料名稱編號編號規(guī)規(guī)格格廠廠牌牌單價(jià)單價(jià)用用量量損耗率材料費(fèi)

28、加加 工工 費(fèi)費(fèi)工程內(nèi)容工程內(nèi)容編號編號使使用用設(shè)設(shè)備備日日產(chǎn)產(chǎn)量量設(shè)備折舊設(shè)備折舊模模具具折折舊舊單價(jià)加工費(fèi)后后 加加 工工 費(fèi)費(fèi)加工名稱加工名稱編號編號使使用用設(shè)設(shè)備備日日產(chǎn)產(chǎn)量量加工單價(jià)加工單價(jià)說說 明明材料費(fèi)合計(jì)材料費(fèi)合計(jì)加工費(fèi)加工費(fèi)合計(jì)合計(jì)后加工費(fèi)后加工費(fèi)合計(jì)合計(jì)營銷費(fèi)用營銷費(fèi)用稅稅 金金利利 潤潤總總 價(jià)價(jià)備注：備注： 第第3 3章章 企業(yè)采購與供應(yīng)管理企業(yè)采購與供應(yīng)管理 任務(wù)三：供應(yīng)商管理流程任務(wù)三：供應(yīng)商管理流程相關(guān)知識尋找供應(yīng)商的途徑尋找供應(yīng)商的途徑初步供應(yīng)商提供資料初步供應(yīng)商提供資料供應(yīng)商選擇供應(yīng)商選擇 第第3 3章章 企業(yè)采購與供應(yīng)管理企業(yè)采購與供應(yīng)管理尋找供應(yīng)商的途徑尋

29、找供應(yīng)商的途徑 各種采購指南；新聞傳播媒體，如電視、廣播、報(bào)紙等；各種產(chǎn)品發(fā)表會；各類產(chǎn)品展銷會；行業(yè)協(xié)會；行業(yè)或政府的統(tǒng)計(jì)報(bào)告或刊物；同行或供應(yīng)商介紹；公開征詢；供應(yīng)商主動聯(lián)絡(luò)；網(wǎng)絡(luò)搜索。 第第3 3章章 企業(yè)采購與供應(yīng)管理企業(yè)采購與供應(yīng)管理初步供應(yīng)商提供資料初步供應(yīng)商提供資料公司概況；公司組織架構(gòu)；產(chǎn)品一覽表；各項(xiàng)品質(zhì)資質(zhì)證明；QC工程圖；供應(yīng)物料品質(zhì)保證所使用的工具；生產(chǎn)與檢驗(yàn)設(shè)備一覽表；產(chǎn)能報(bào)告。 第第3 3章章 企業(yè)采購與供應(yīng)管理企業(yè)采購與供應(yīng)管理供應(yīng)商選擇供應(yīng)商選擇優(yōu)點(diǎn)優(yōu)點(diǎn)缺點(diǎn)缺點(diǎn)總包總包在項(xiàng)目執(zhí)行過程中受到委托人的干涉比較有限，不要求委托人有相似的項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)。委托人付出努力有限。對

30、項(xiàng)目的成本價(jià)格缺乏了解，只對所用的物料存在有限的影響。分包分包委托人對項(xiàng)目的成本、價(jià)格有深入了解。能夠更好地對供應(yīng)商和所用物料加以控制?？偝杀据^低。要求委托人對相關(guān)知識有深入的了解，并且經(jīng)驗(yàn)豐富，項(xiàng)目的協(xié)調(diào)、監(jiān)控需要付出較多的時間和努力，溝通問題造成的風(fēng)險(xiǎn)可能會對項(xiàng)目活動造成延誤。表表33 總包與分包優(yōu)缺點(diǎn)分析表總包與分包優(yōu)缺點(diǎn)分析表 第第3 3章章 企業(yè)采購與供應(yīng)管理企業(yè)采購與供應(yīng)管理供應(yīng)商選擇供應(yīng)商選擇優(yōu)點(diǎn)優(yōu)點(diǎn)缺點(diǎn)缺點(diǎn)固定價(jià)格一次付款采購方確切的了解供應(yīng)商的財(cái)務(wù)狀況。由于供應(yīng)商承擔(dān)了所有風(fēng)險(xiǎn)，所以工作完成后沒有結(jié)算的義務(wù)。具有嚴(yán)格的完工日期。采購方可能會采購價(jià)格偏高。需要有足夠的時間來準(zhǔn)備

31、購貨訂單說明書，并進(jìn)行正式的招標(biāo)投標(biāo)程序。事先不能預(yù)計(jì)那一個是理想的供應(yīng)商。成本補(bǔ)償才古方了解整個工作的成本構(gòu)成。采購方可以事先多了解供應(yīng)商，自由選擇。沒有事先確定的固定價(jià)格，采購方對財(cái)務(wù)成果不能肯定。由于供應(yīng)商是按工時計(jì)價(jià)，延誤費(fèi)用可以向采購方收取。完成日期不能確定。表表34 不同付款方式優(yōu)缺點(diǎn)分析表不同付款方式優(yōu)缺點(diǎn)分析表 第第3 3章章 企業(yè)采購與供應(yīng)管理企業(yè)采購與供應(yīng)管理具體步驟具體步驟 ：第一步：第一步：確定供應(yīng)商選擇程序確定供應(yīng)商選擇程序 。 任務(wù)三：供應(yīng)商管理流程任務(wù)三：供應(yīng)商管理流程 第第3 3章章 企業(yè)采購與供應(yīng)管理企業(yè)采購與供應(yīng)管理供應(yīng)商主管相關(guān)部門人員總經(jīng)理采購部經(jīng)理供應(yīng)商開始采購計(jì)劃供應(yīng)商調(diào)查供應(yīng)商初審評價(jià)意見供應(yīng)商產(chǎn)品批準(zhǔn)制定供應(yīng)商管理制度審批審批簽訂合同簽訂合同考核供應(yīng)商反饋意見編制供應(yīng)商管理報(bào)告審核改進(jìn)措施監(jiān)督供應(yīng)商結(jié)束審批溝通存檔備案篩選供應(yīng)商提供樣品