精細化學品化學與工藝教學大綱

1、精細化學品化學與工藝一、課程說明課程編號： 150209Z10課程名稱：精細化學品化學與工藝Chemistry of Fine Chemicals and technological process課程類別：專業(yè)選修課學時/學分：32/2先修課程：有機化學、無機化學、物理化學適用專業(yè)： 應用化學專業(yè)教材、教學參考書：1精細化學品合成化學與應用  趙德豐等編著 化學工業(yè)出版社   20082精細化工概論 錢旭紅 徐玉芳等編  化學工業(yè)出版社   20113精細化學品化學 程鑄生朱承炎 王雪梅等編著  華東理工大學出版社  20

2、124精細化學品合成原理 王釩 唐麗華 蘇勇等編著  中國石化出版社   1997二、課程設置的目的意義本課程是應用化學系本科生的專業(yè)課，是學生學習和從事本專業(yè)的研究與生產工作所必備的專業(yè)理論基礎。通過本課程的學習，使學生了解精細化學品合成的反應機理、產品的性能、用途與其化學結構的內在關系，培養(yǎng)學生對精細化工產品的概貌有一個較為全面的畢業(yè)。為學生今后從事本專業(yè)的研究、發(fā)明、創(chuàng)新提供堅實的專業(yè)理論基礎。三、課程的基本要求本課程的教學和學習主要側重于精細化學品的合成化學；各類精細化學品的性能和結構之間的內在關系；重要門類的精細化學品的用途和配方。培養(yǎng)學生對精細化工產品的概貌有一

3、個較為全面的知識體系。1.知識要求使學生比較全面的了解精細化工的基本面貌、技術范疇掌握幾大重要系列精細化學品的合成原理、作用原理、基本生產工藝；理解其功能、特性與實際應用；了解該領域的發(fā)展概況與發(fā)展趨勢；了解精細化工領域相關的高新技術。2.能力要求培養(yǎng)獨立獲取知識的能力、科學分析和理性思維能力、分析問題和解決問題的能力。3.素質要求培養(yǎng)學生嚴謹求實的科學態(tài)度和刻苦鉆研的作風，使學生樹立終身學習觀念，特別是精細化工領域的最新進展；注意培養(yǎng)學生與時俱進的精神；培養(yǎng)學生優(yōu)化和設計精細化學品的生產工藝、產品性能與開創(chuàng)新的應用領域的意識和一定的研究能力。為以后走上化工領域的科學研究、生產技術管理等崗位打

4、下堅實的基礎。四、教學內容、重點難點及教學設計章節(jié)教學內容總學時學時分配教學重點教學難點教學方案設計（含教學方法、教學手段）講課(含研討)實踐第1章緒論22精細化工產品的特點和分類；從石油和天然氣獲得的主要化工產品的方法以及其在精細化學品合成中的應用；從煤、油脂和碳水化合物中獲得化學品的方法及其性能和用途。通用化學品和精細化學品的區(qū)別；精細化學品合成中的電子理論和空間效應；化學品分離和提純的現代方法和手段教學思路：以學生認識實習所在工廠生產的產品為引線，介紹哪一類化工產品精細化品，進而講述其特點。 教學方式：多媒體、講授精細化學品的特點和分類。采取師生互動、生生互動、學習小組交流研討精細化學品

5、的發(fā)展趨勢。第2章表面活性劑44表面活性劑的定義、分類、結構、性質及發(fā)展 前景。陰陽離子表面活性劑、兩性離子表面活性劑以及生物表面活性劑。教學思路：從夏天附著在莊稼上的露珠為例，引出表面現象，進而講授農藥如何在葉面上潤濕，從而引出表面活性劑的概念。教學方式：采用課前導學、課堂講授、圖片、動畫演示提問搶、答、查閱文獻等方式進行教學。第3章日用化學品22 日用化學品及其分類和它在化學工業(yè)中的地位，日用化學品的發(fā)展與前景日用化學品的類別及 構成。教學思路：以日常洗衣服、洗碗為例，引出什么是日用化學品，進而講授其組成及合成方法。教學方式：多媒體講授日用化學品的特點和分類。采取師生互動、生生互

6、動、學習小組交流研討日用化學品的發(fā)展趨勢展 前景。第4章水處理化學品44阻垢分散機理；殺菌滅藻劑分類和殺菌滅藻原理；絮凝機理。以及各類水處理劑的化學與工藝。阻垢分散機理；殺菌滅藻劑分類和殺菌滅藻原理；絮凝 機理。 教學思路：從日常生活用水或工業(yè)用水為例，說明水處理的重要性。進而講授什么是水處理劑，水處理劑的種類、作用機理、合成方法。教學方式：采用課前導學、課堂講授、圖片、動畫演示提問搶、答、查閱文獻等方式進行教學。第5章合成材料助劑66掌握增塑、阻燃、抗氧、抗靜電的基本原理；增塑劑、阻燃劑、熱穩(wěn)定劑、抗氧劑、抗靜電劑的結構、性能之間的關系；以及它們的化學與工藝。掌握增塑、 阻燃、熱穩(wěn)定、抗氧、

7、熱穩(wěn)定劑、抗靜電的基本 原理。教學思路：以日常使用的塑料制品為例，引出合成材料助劑，介紹各種助劑的特性，合成方法。教學方式：多媒體講授，根據合成材料的具體使用環(huán)境，學生設計不同的加工配方。第6章醫(yī)藥及中間體44精細有機合成和現代分離提純方法在醫(yī)藥及其中間體中的應用。藥物作用理論和構效 關系。教學思路：以一種具體藥物為例，講授藥物的設計和合成方式。教學方式：采用課前導學、課堂講授、圖片、動畫演示提問搶、答、查閱文獻等方式進行第7章染料和顏料44染料的發(fā)色理論；染料和顏料的分類和命名；重氮化與偶 合反應。染料的發(fā)色理論；各類染料結構和性能的關系教學思路：以大家所穿五顏六色衣服的為例，介紹什么是顏料

8、和染料，通過復習有機化學，講授發(fā)色基團、助色基團、顏料燃料的合成方式、發(fā)展趨勢。教學方式：課外自學和課上提問搶答相結合;課前導學和課堂作業(yè)相結合；一般歸納和重點解析相結合。第8章食品添加劑44食品添加劑的分類；各類食品添加劑的化學與 工藝食品添加劑的分類；各類食品添加劑的化學與工藝。通過近年來大家熟知案例，指出什么是食品添加劑，進而講授食品添加劑的分類；各類食品添加劑的化學與工藝。教學方式：課外自學和課上提問搶答相結合;課前導學和課堂作業(yè)相結合；一般歸納和重點解析相結合。第9章石油化學品22油田化學品、燃油添加劑、潤滑油添加劑的種類及其作用機制油田化學品、燃油添加劑、潤滑油添加劑的種類及其作用機制。通過觀看采油、原油的圖片視頻，指出在原油開采和煉制過程中需要哪些添加劑。導出石油化學品的 概念。教學方式：多媒體講授石油化學品的特點和分類。采取師生互動、生生互