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1、第二章 膠體的性質(zhì)及其用途第一節(jié) 膠體第1課時(shí)一、課題 膠體目標(biāo) 1、知識(shí)傳授:初步了解分散系、膠體的概念。 一般了解Fe(OH)3膠體、Agl膠體的 制備方法。 2、能力培養(yǎng):通過(guò)實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、思維能 力以及想象能力。 3、德育滲透:適當(dāng)進(jìn)行辨證唯物主義觀點(diǎn)的教育和愛(ài)國(guó) 主義教育。重點(diǎn)膠體概念教具多媒體教法實(shí)驗(yàn)探究法二、教學(xué)過(guò)程、引入新課設(shè)問(wèn)先讓學(xué)生寫(xiě)出KI與AgNO3溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式。是否任何情況下混和AgNO3和KI溶液反應(yīng)都有黃色沉淀產(chǎn)生呢? 各加幾滴 無(wú)沉淀 無(wú)沉淀 有沉淀提問(wèn)上述實(shí)驗(yàn)中制得的液體,哪些是濁液?追問(wèn) 、號(hào)液體外觀相同,都是溶液?jiǎn)??它們的性質(zhì)是否完全相同

2、?請(qǐng)看實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)讓一束光照射盛放、號(hào)液體的試管。小結(jié)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),中有一條光亮的通路,這被稱為丁達(dá)爾現(xiàn)象, 中則無(wú)。由此可見(jiàn)兩種液體的性質(zhì)有所不同。通常我們把 號(hào)中的液體叫膠體。本節(jié)主要介紹什么是膠體和膠體的重 要性質(zhì)。、講授新課揭題 第8節(jié) 膠體一、膠體討論上述、號(hào)試管中的溶液、膠體與濁液是怎樣形成的? 其形成過(guò)程有什么共同的特點(diǎn)?小結(jié) 一種或幾種物質(zhì)的微粒 + 另一種物質(zhì) 混和物分散質(zhì)+分散劑分散系提問(wèn) 上述、號(hào)試管中液體,分散質(zhì)、分散劑各是什么?討論剛才實(shí)驗(yàn)時(shí)同樣的反應(yīng)物,中無(wú)沉淀,中有沉淀,這是 什么原因呢?小結(jié)AgNO3+KI=KNO3+AgI AgNO3+KI=KNO3+AgI(膠體)

3、濃快多顆粒大有沉淀濁液稀慢少顆粒小無(wú)沉淀膠體設(shè)問(wèn)大家知道,分散質(zhì)的顆粒溶液小,而濁液大。這可以通過(guò)過(guò) 濾實(shí)驗(yàn)加以證明,前者可透過(guò)濾紙,后者則不能。那么膠體 中的分散質(zhì)顆粒的大小又如何呢?能否設(shè)計(jì)出類似的實(shí)驗(yàn)來(lái) 證明呢?蘭色實(shí)驗(yàn) 碘水淀粉溶液與食鹽水白色 過(guò)濾 濾出液 AgNO3無(wú)蘭色碘水白色滲析 滲出液 AgNO3 小結(jié)淀粉膠粒和溶液里的離子或分子都能通過(guò)濾紙。追問(wèn)現(xiàn)把濾紙換成半透膜,膠粒能否透過(guò)半透膜呢?討論要證明食鹽水里的Na+、Cl-能否透過(guò)半透膜,需要什么試 劑?所取試液是半透膜內(nèi)還是半透膜外的液體?為什么? 同樣,如何證明淀粉膠體的微粒能否透過(guò)半透膜? AgNO3小結(jié)證明Cl-、Na

4、+能透過(guò)半透膜焰色反應(yīng) 取膜外的液體 白色說(shuō)明膜外有Cl-取膜外的液體 焰色反應(yīng) 黃色說(shuō)明膜外有Na+ 證明淀粉膠粒不能透過(guò)半透膜 取膜外的液體 碘水 不變藍(lán)色說(shuō)明膜外無(wú)淀粉實(shí)驗(yàn) 小漏斗 食鹽水 漏斗架 淀粉膠體 繩 子 燒 杯 半透膜 蒸餾水小結(jié)實(shí)驗(yàn)證明:膠體微粒大于溶液里溶質(zhì)的離子或分子。進(jìn)一步實(shí)驗(yàn)證明其直徑大小在10-910-7米之間。這是膠體區(qū)別于其它分散系的本質(zhì)特征。膠體的本質(zhì) 分散質(zhì)微粒的直徑大小在10-910-7米之間的分散系叫膠體。溶液膠體濁液10-9m10-7m D 講解把混有離子或分子雜質(zhì)的膠體裝入半透膜的袋里,并把這個(gè)袋放在溶劑中,從而使離子或分子從膠體溶液里分離的操作叫

5、做滲析。應(yīng)用滲析的方法可精制某些膠體。提問(wèn)由實(shí)驗(yàn)?zāi)憧芍榔胀V紙的細(xì)孔直徑范圍多大?而半透膜的 孔徑又是多大?小結(jié) (二)膠體的提純滲析過(guò) 濾滲 析 含 義使用用具除去雜質(zhì)提純對(duì)象應(yīng)用實(shí)例把不溶于溶劑的固體物質(zhì)跟溶液分離的一種操作。濾紙和小漏斗固體小顆粒(許多分子的聚集體)濁液Fe(OH)3+NaCl溶液 將雜質(zhì)離子或分子跟液溶膠分離的一種操作。半透膜單個(gè)分子或離子液溶膠Fe(OH)3(膠體)+稀HCl溶液 小孔直徑 10-7m< D D <10-9m談話過(guò)濾、滲析實(shí)驗(yàn)好像漁民用漁網(wǎng)打魚(yú)一樣,小魚(yú)穿網(wǎng)而過(guò),溜之大吉,而大魚(yú)則在劫難逃了。當(dāng)然,不同的漁網(wǎng),網(wǎng)眼大小不同,故從網(wǎng)中可以漏

6、出大小不同的魚(yú)。濾紙孔徑大,不僅可以漏出溶液中的單個(gè)離子或分子,也可以漏出膠體顆粒。但是半透膜的孔徑太小了,只能漏出溶液中的單個(gè)離子或分子,而膠粒則無(wú)法漏出。設(shè)問(wèn)膠體是否一定是液體?分散劑是否一定是液體?小結(jié)(三)膠體的分類根據(jù)分散劑的狀態(tài)分 2、根據(jù)分散質(zhì)的組成分氣溶膠 固溶膠液溶膠粒子膠體 分子膠體討論舉出日常生活中見(jiàn)到的膠體,它們分屬于哪類膠體? 分散質(zhì)、分散劑又各是什么物質(zhì)?學(xué)生實(shí)驗(yàn)選用下列方法、藥品和儀器制備Fe(OH)3膠體,并用丁達(dá)爾現(xiàn)象驗(yàn)證之。藥品:飽和FeCl3溶液、濃NaOH溶液、蒸餾水、Fe(OH)3固體等。儀器:燒杯、酒精燈、試管、研缽、三腳架、石棉網(wǎng)等方法: A、飽和

7、FeCl3溶液與濃NaOH 溶液混和 B、長(zhǎng)時(shí)間煮沸飽和FeCl3溶液 C、將1-2ml飽和FeCl3溶液滴入20ml沸水中 D、將1-2mlFeCl3溶液滴入20ml 冷水中E、將Fe(OH)3粉末研磨成直徑小于10-7m的細(xì)顆粒,再分散到極稀的FeCl3溶液中討論 上面哪些方法制得了Fe(OH)3膠體?那些不能? 小結(jié) (四)膠體的制備 1、水解法:Fe3+3H2O Fe(OH)3(膠體)+3H+ 2、復(fù)分解反應(yīng)法:Fe3+ + 3OH- Fe(OH)3(膠體) 3、固體研磨法、鞏固新課練習(xí) 上述制取實(shí)驗(yàn)中,有些同學(xué)用方法C制得的Fe(OH)3膠體,產(chǎn)生了少量渾濁,如何除去渾濁?又如何除去

8、里面過(guò)量的FeCl3和生成的HCl等雜質(zhì)?怎樣檢驗(yàn)Fe(OH)3膠體是否凈化了?、結(jié)束新課談話上述制取實(shí)驗(yàn)中,用B法都沒(méi)有得到Fe(OH)3膠體。用C法制Fe(OH)3膠體喜憂參半。大家所用的方法、藥品和儀器都差不多,為什么有些成功,有些失???其實(shí),這些問(wèn)題都涉及膠體的重要性質(zhì)。欲知后事如何,且聽(tīng)下回分解。、布置作業(yè)作業(yè)課本NO.6(填表) 課外小實(shí)驗(yàn):早餐時(shí)在豆?jié){里加白糖或加醬油,看一看有何 不同現(xiàn)象。三、板書(shū)設(shè)計(jì) 略第2課時(shí)一、課題 膠體的重要性質(zhì) 目標(biāo)1、知識(shí)傳授:初步認(rèn)識(shí)膠體的重要性質(zhì) 一般了解膠體凝聚方法 2、能力培養(yǎng):通過(guò)實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、思維能力 以及想象能力。 3、德育

9、滲透:適當(dāng)進(jìn)行辯證唯物主義觀點(diǎn)的教育和愛(ài)國(guó)主 義的教育。重點(diǎn)膠體的重要性質(zhì)教具多媒體教法實(shí)驗(yàn)探究法二、教學(xué)過(guò)程、復(fù)習(xí)課文提問(wèn)1、膠體和溶液的本質(zhì)區(qū)別是什么? 2、怎樣鑒別Fe(OH)3膠體與Fe(SCN)3溶液?、引入新課引言從外觀看,膠體跟溶液并沒(méi)有明顯區(qū)別。那么,怎樣來(lái)鑒別 膠體和溶液呢?下面介紹膠體的幾種重要性質(zhì),其中某些性 質(zhì)可用來(lái)鑒別膠體和溶液。、講授新課揭題二、膠體的重要性質(zhì)實(shí)驗(yàn)讓一束光照射盛有Fe(OH)3膠體與Fe(SCN)3溶液的試管小結(jié)1、丁達(dá)爾現(xiàn)象 操作:強(qiáng)光照射,側(cè)面觀察 現(xiàn)象:出現(xiàn)一條光亮的通路 原因:膠體微粒對(duì)光線的散射而形成 應(yīng)用:鑒別膠體和溶液過(guò)渡語(yǔ)丁達(dá)爾現(xiàn)象有

10、何應(yīng)用呢?超倍顯微鏡就是利用了膠體發(fā)生 丁達(dá)爾現(xiàn)象這個(gè)性質(zhì)因?yàn)槊總€(gè)微粒都發(fā)生了散射現(xiàn) 象,就如無(wú)數(shù)個(gè)小發(fā)光體,使我們能夠看到這些小發(fā)光體 的大小、形狀及其“動(dòng)”的形象。 它是怎樣“動(dòng)”的呢?這就是布朗運(yùn)動(dòng)。小結(jié)2、布朗運(yùn)動(dòng) 特點(diǎn):永恒、不規(guī)則 原因:膠粒(小而輕)受分散劑的(無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng))的撞擊。過(guò)渡語(yǔ)既然膠粒在“動(dòng)”,那么它們相互碰撞到一起,不能結(jié)合 成較大顆粒而沉淀嗎?事實(shí)上膠體都比較穩(wěn)定,并不沉 淀,這是為什么?實(shí)驗(yàn)用Fe(OH)3膠體做電泳實(shí)驗(yàn)小結(jié)3、電泳 現(xiàn)象:陰極附近顏色加深 陽(yáng)極附近顏色變淺 推測(cè):Fe(OH)3膠體的微粒帶正電荷討論Fe(OH)3膠粒為何帶上正電荷?講解當(dāng)物質(zhì)分散

11、成膠體的微粒時(shí),分散質(zhì)的總表面積有很大的增 加。例如,若一個(gè)西瓜的表面積為4R2,用刀切成二半, 總面積就增加2R2。膠粒直徑 表面積 吸附力 選擇性吸附 膠粒帶上 帶電粒子向兩極 小 大 強(qiáng) 離子 電荷 游去 電泳小結(jié)膠粒的帶電規(guī)律談話電泳原理在工業(yè)上有許多應(yīng)用。如浙江陶瓷廠除去陶土中 Fe2O3雜質(zhì),浙江電除塵器廠生產(chǎn)的電除塵器除去大量煙塵, 以減少污染等。提問(wèn)在一定時(shí)間內(nèi),膠體為什么能夠穩(wěn)定存在?講解在同一膠體溶液里,同一種膠粒只吸附同種離子而帶上同種 電荷,同種膠粒相互排斥因而不易聚集,故膠體具有較大的 穩(wěn)定性。過(guò)渡語(yǔ)既然膠體穩(wěn)定性是因?yàn)槟z粒帶電,那么膠粒失去電荷,會(huì) 有什么變化呢?追

12、問(wèn)膠粒失去電荷后,膠粒碰撞后結(jié)合成較大的顆粒而發(fā)生凝 聚。那么有什么辦法除消膠粒所帶的電荷呢?討論實(shí)驗(yàn)Fe(OH)3膠體+MgSO4溶液紅褐色+電中和講解Fe(OH)3+MgSO4不發(fā)生復(fù)分解反應(yīng) Fe(OH)3膠粒 Fe(OH)3膠粒 沉淀 MgSO4=Mg2+SO 不再帶電結(jié)論電解質(zhì)能使膠體凝聚提問(wèn)早餐時(shí),在熱豆?jié){里加入醬油或白糖有何不同現(xiàn)象?為什么?白色+紅褐色實(shí)驗(yàn)Fe(OH)3膠體 H4SiO4膠體+講解Fe(OH)3+ H4SiO4凝聚電中和 Fe(OH)3膠粒 Fe(OH)3白色+紅褐色 H4SiO4膠粒 H4SiO4結(jié)論帶相反電荷的膠?;旌蜁?huì)使膠體凝聚談話兩瓶不同品種的墨水混和有

13、可能發(fā)生凝聚,從而堵塞鋼筆的 筆孔,造成出水不暢。從這個(gè)意義上看,墨水不宜互相借用。提問(wèn)加熱對(duì)布朗運(yùn)動(dòng)有何影響?對(duì)膠粒與離子之間的結(jié)合力又有 何影響?實(shí)驗(yàn)H4SiO4膠體 白色結(jié)論加熱能使膠體凝聚升溫講解 膠粒碰撞增多 失去電荷凝聚 膠體 離子吸咐力減弱 相互結(jié)合談話美國(guó)曾經(jīng)制成一種“微波手術(shù)刀”,這種刀能發(fā)出微波把割 口附近的血液中的蛋白質(zhì)“加熱”,使血液凝固,減少流血。 小結(jié)4、凝聚 加入電解質(zhì)力 沉淀 膠體 加入某些膠體膠粒失去電荷凝聚 加熱 凝膠追問(wèn)膠體凝聚的結(jié)果是否一定產(chǎn)生沉淀呢? 實(shí)驗(yàn)H4SiO4膠體 凝膠談話中國(guó)人民食用2千多年,現(xiàn)在國(guó)外也聞名的食品豆腐, 就是把鹽鹵或石膏溶液加

14、入豆?jié){里,使豆?jié){里的蛋白質(zhì)和水 等物質(zhì)一起凝聚而制成的一種凝膠。提問(wèn)點(diǎn)豆腐時(shí)為什么用MgCl2或CaSO4呢?講解這是因?yàn)榈鞍踪|(zhì)膠粒一般帶負(fù)電荷,Ca2+、Mg2+比Na+的正電荷高,凝聚能力強(qiáng),如用食鹽點(diǎn)豆腐,因NaCl加得過(guò)多而使豆腐太咸,就不能食用了。過(guò)渡語(yǔ)至此,我們已經(jīng)對(duì)膠體的概念和膠體的幾種重要性質(zhì)有了初步的了解。那么,膠體的知識(shí)有什么重要意義呢?小結(jié)三、膠體的應(yīng)用 土壤的保肥作用 制豆腐 明礬凈水 電除塵 三解洲的形成、鞏固新課練習(xí)1、膠體的性質(zhì)中哪些跟膠粒直徑大小有關(guān)? 哪些跟膠粒的帶電性質(zhì)有關(guān)? 2、用FeCl3溶液制Fe(OH)3膠體時(shí) 為什么不能過(guò)渡加熱? 為什么不能直接加

15、熱FeCl3溶液? 為什么不能用井水? 3、解釋下列問(wèn)題 FeCl3為什么可作止血?jiǎng)?含氮量相同的硝銨和硫銨,硝銨的肥效不及硫銨,這是什 么緣故。 4、將某溶液逐滴加入Fe(OH)3溶液膠內(nèi),開(kāi)始時(shí)產(chǎn)生沉淀, 繼續(xù)滴加時(shí)沉淀又溶解,該溶液是( ) A、2mol/L H2SO4溶液 B、2mol/L NaOH溶液 C、2mol/L MgSO4溶液 D、硅酸溶膠、布置作業(yè)作業(yè)課本P79 NO 1、2、3、4三、板書(shū)設(shè)計(jì):略第二節(jié) 膠體的性質(zhì)及其應(yīng)用一、 學(xué)習(xí)目標(biāo)1了解分散系的概念;了解膠體的概念;了解膠體的性質(zhì);了解膠體的實(shí)際應(yīng)用。2掌握膠體與溶液,懸濁液,乳濁液的區(qū)別;掌握膠體的精制方法;理解

16、丁達(dá)爾效應(yīng),布朗運(yùn)動(dòng)和電泳現(xiàn)象產(chǎn)生的原因。二教學(xué)建議1充分利用初中已有的溶液、懸濁液、乳濁液的知識(shí),列表比分散系的有關(guān)知識(shí)。要重視以舊帶新,聯(lián)系已學(xué)過(guò)的與膠體知識(shí)有關(guān)的基礎(chǔ),以達(dá)到邊復(fù)習(xí)舊知識(shí)、邊學(xué)習(xí)新知識(shí)的目的。2結(jié)合實(shí)驗(yàn)和列表比較,從觀察比較中認(rèn)識(shí)膠體的本質(zhì)特征。3膠體內(nèi)容學(xué)習(xí)過(guò)程中學(xué)生會(huì)感到記憶難、應(yīng)用難等問(wèn)題,教學(xué)中要注意引導(dǎo)和幫助學(xué)生整理知識(shí)、歸類知識(shí)。 膠體一學(xué)習(xí)目標(biāo)1理解膠體的基本概念,了解膠體特征。2能夠從分散質(zhì)微粒的大小、分散系的性質(zhì)等角度理解膠體與溶液、懸濁液、乳濁液的區(qū)別。3掌握膠體的本質(zhì)特征,以及膠體的精制。理解氫氧化鐵膠體的制法原理。二、教學(xué)過(guò)程1我們平時(shí)所接觸到的分

17、散系一般有三種,即 _、_、_,我們把分散系分成以上三種的依據(jù)是 _,當(dāng)分散質(zhì)粒子直徑小于1 nm時(shí),是_,大于100nm時(shí),是_,在1 nm100nm之間時(shí)是 _。2如何分離膠體與濁液_,如何分離膠體與溶液_;如何分離濁液與溶液_,膠體凈化的方法是_,為什么可以采用該辦法_。3膠體的形成不是物質(zhì)_的反映,而是物質(zhì)的一種_形式。根據(jù)分散劑的不同,可分為溶膠,如 _;_溶膠,如_溶膠,如_等。三、重點(diǎn)、難點(diǎn)點(diǎn)撥1如何理解膠體的本質(zhì)特征和滲析的關(guān)系膠體粒子的直徑在1 nm100nm之間是膠體的本質(zhì)特征,也是膠體區(qū)別于其他分散系的依據(jù),同時(shí)也決定了膠體的性質(zhì)。膠體粒子直徑較大,不能透過(guò)半透膜,但分子

18、或離子可以透過(guò)半透膜,據(jù)此可以通過(guò)“滲析”的方法制某些膠體。滲析是一種分離操作,通過(guò)多次滲析或把半透膜袋放在流動(dòng)的水中,可以使膠體得到更好的精制。2為什么有的高分子溶液具有膠體的某些性質(zhì)?高分子化合物溶于適當(dāng)?shù)娜軇┲?,就成為高分子溶液,它具有雙重性,一方面由于分散質(zhì)顆粒太小與溶膠粒子相近,表現(xiàn)出溶膠的某些特性,例如不能透過(guò)半透膜,因此高分子溶液可納入膠體研究范疇。另一方面高分子溶液是分子分散體系,又具有某些真溶液的特點(diǎn),與膠體有許多不同的地方。例如:高分子溶液一般不帶電荷,溶膠粒子則帶電荷。高分子溶液的穩(wěn)定是它的高度溶劑化起了決定性作用,粒子不帶電也能均勻地分散在溶液中。高分子化合物能自動(dòng)溶解

19、于適當(dāng)?shù)娜軇┲?,?dāng)蒸發(fā)溶劑后,再加入溶劑仍然自動(dòng)溶解。膠體溶液則不能由自動(dòng)分散來(lái)獲得,膠粒一旦凝聚出來(lái),一般很難簡(jiǎn)單地用加人溶劑的方法使之復(fù)原。3膠體較穩(wěn)定的原因:膠體中膠粒體積小,被介質(zhì)分子碰撞而不易上浮或下沉,凝析;膠體中膠粒帶有同性電荷,相互排斥的結(jié)果不易凝析出來(lái)。4膠粒帶電的原因:膠體中單個(gè)膠粒的體積小,因而膠體中膠粒的表面積大,因而具備吸附能力。有的膠體中的膠粒吸附溶液中的陽(yáng)離子而帶正電;有的則吸附陰離子而帶負(fù)電膠體的提純,可采用滲析法來(lái)提純膠體。使分子或離子通過(guò)半透膜從膠體里分離出去的操作方法叫滲析法。其原理是膠體粒子不能透過(guò)半透膜,而分子和離子可以透過(guò)半透膜。但膠體粒子可以透過(guò)濾

20、紙,故不能用濾紙?zhí)峒兡z體。習(xí)題精析例1下列關(guān)于膠體的說(shuō)法中正確的是( )(A)膠體外觀不均勻 (B)膠粒做不停的,無(wú)秩序的運(yùn)動(dòng)(C)膠粒不能通過(guò)濾紙 (D)膠體不穩(wěn)定,靜置后容易產(chǎn)生沉淀解析膠??梢酝高^(guò)空隙較大的濾紙,但不能透過(guò)空隙較小的半透膜。膠體是比較穩(wěn)定的分散系。答案B解析膠體穩(wěn)定的原因是其中的膠粒帶電荷,并且同種膠體的粒子帶同種電荷,同種電荷相互排斥,因而膠體穩(wěn)定。答案B 例3下列各種物質(zhì)中,常用滲析方法分離的是 ( )(A)CaCO3和Na2CO3 (B)NaCl和KNO3(C)CCl和水 (D)Fe(OH)3膠體和FeCl3溶液解析滲析方法適用于膠體和溶液的分離。 答案D例4下列兩

21、種物質(zhì)混合后,所形成的分散系屬于膠體的是( )(A)溴水和汽油 (B)硫代硫酸鈉和鹽酸(C)乙二醇和甘油 (D)雞蛋清和甘油解析lA形成的是溴的有機(jī)溶液,B形成的是單質(zhì)硫沉淀和NaCI溶液,C二者物質(zhì)互溶,D形成的屬高分子溶液,也屬于膠體的范疇。答案D例5氯化鐵溶液與氫氧化鐵膠體具有的共同性質(zhì)是( )。(A)分散質(zhì)顆粒直徑都在l100nm之間 (B)能透過(guò)半透膜(C)加熱蒸干、灼燒后都有氧化鐵生成 (D)呈紅褐色解析從分散系角度來(lái)分類,氯化鐵溶液和氫氧化鐵膠體屬于不同的分散系。氯化鐵溶液屬于溶液,其中的分散質(zhì)微粒是Fe3+和Cl-離子。氫氧化鐵膠體屬于膠體,其中的分散質(zhì)氫氧化鐵構(gòu)成的膠粒,分散

22、質(zhì)的直徑要大一些。但兩者加熱蒸干、灼燒后,都會(huì)得到氧化鐵。答案C。膠體針對(duì)性訓(xùn)練(A組題)1制取Fe(OH)3膠體的離子方程式;下面正確的是( )(A)Fe3+3H2OFe(OH)3+3H+(B)Fe3+ +3H2O Fe(OH)3(膠體)+3H+(C)Fe3+ +3H2O Fe(OH)3(膠體)+3H+(D)Fe3+ +3H2O Fe(OH)3+3H+2既能透過(guò)半透膜,又能透過(guò)濾紙的是( )(A)NaCl溶液 (B)淀粉溶液 (C)酒精溶液 (D)Fe(OH)3膠體3用飽和的FeCl3溶液制取Fe(OH)3膠體,正確的操作是( )(A)將FeCl3溶液滴人蒸餾水中(B)將FeCl3溶液滴人熱

23、水中,生成棕黃色液體(C)將FeCl3溶液滴人沸水中,并繼續(xù)煮沸至生成紅褐色液體(D)將FeCl3溶液滴人沸水中,并繼續(xù)煮沸至生成紅褐色沉淀 4將淀粉和KI的混合溶液裝在羊皮紙制成的袋中,將此袋下半部浸泡在盛有蒸餾水的燒杯里,過(guò)一段時(shí)間后,取燒杯中液體進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。下列現(xiàn)象能證明半皮紙袋一定有破損的是( )(A)加入碘水變藍(lán)色 (B)加入NaI溶液不變藍(lán)色(C)加入AgN03溶液產(chǎn)生黃色沉淀 (D)加入溴水變藍(lán)色 5下列各組中,可用相同的方法除去混有的雜質(zhì)的是( )(A)淀粉溶液中混有少量NaCl;蔗糖中混有少量NaCl(B)Fe(OH)3中混有少量鹽酸;淀粉溶液中混有少量KI溶液(C)Na2Si

24、O3膠體中混合有少量NaHCO3;NaHC03中混有少量Na2CO3(D)CO2中混有少量SO2;CO2中混有少量HCl6已知土壤膠粒帶負(fù)電,因此在水稻田中,施用含氮量相同的下列化肥時(shí),肥效最差的是( )(A)硫銨 (B)碳銨 (C)硝銨 (D)氯化銨7下列屬于膠體的是 ( )肥皂水 煙水晶 水玻璃 蔗糖 尿素 淀粉溶液(A)只有 (B) (C) (D) 8下列有關(guān)膠體的敘述正確的是 ( )(A)膠體是均勻,透明的液體(B)膠體粒子的大小決定了膠體丁達(dá)爾現(xiàn)象的產(chǎn)生(C)膠體能透過(guò)半透膜,所以可用滲析法提純(D)制備膠體必須在加熱條件下進(jìn)行 9當(dāng)光束通過(guò)下列分散系時(shí),能形成一條光亮通路的是 (

25、)(A)食鹽水 (B)碘酒 (C)淀粉溶液 (D)F(OH)3溶膠 10分別將下列各組物質(zhì)等體積混合,在室溫下激烈振蕩,靜置后,能夠形成均勻溶液的是 ( )(A)四氯化碳、碘水 (B)甲醇、水 (C)汽油、水 (D)乙酸乙酯、水11在半透膜袋里盛有淀粉和溴化鈉溶液,將半透膜懸掛在蒸餾水中。(1)如何用實(shí)驗(yàn)證明淀粉未通過(guò)半透膜?(2)要求只檢驗(yàn)一種離子,就能證明鈉離子、溴離子通過(guò)半透膜,寫(xiě)出檢驗(yàn)該離子的實(shí)驗(yàn)方法?(3)如何用實(shí)驗(yàn)證明兩者已完全分離?(4)如何證明半透膜破損?(5)如何證明兩者已部分分離?(6)如何操作能使兩者完全分離? 12某一混合液中含有懸浮于混合液中的固體顆粒以及膠體和電解質(zhì)

26、NaCl,如何將它們分離出來(lái)? (B組題)1有3g白色粉末,溶于10g熱水中,冷卻到室溫時(shí)析出2g粉末,將析出的2g粉末再溶解于10g熱水中,冷卻到室溫時(shí)析出。據(jù)此,可確定白色粉末是( )。(A)純凈物 (B)混合物 (C)某種鹽 (D)不能確定2納米技術(shù)是正在崛起的新科技,它研究的粒子直徑在1-100nm之間。在此范圍內(nèi)物質(zhì)的性質(zhì)發(fā)生很大變化。例如Cu的直徑加工成幾個(gè)納米時(shí),會(huì)在空氣中劇烈燃燒。納米TiO2,是理想的光催化劑,光照時(shí)在常溫下可將汽車尾氣中氮、硫的氧化物氧化成相應(yīng)的酸,同時(shí)它可以將廢水中的有害物質(zhì)快速氧化成C02和H2O,此外它還可作抗菌材料等。以下有關(guān)說(shuō)法中正確的是 ( )(

27、A)納米銅比納米鐵金屬活動(dòng)性更強(qiáng)(B)納米銅在反應(yīng)中可能作氧化劑(C)納米TiO2,在不向溶劑中均形成了膠體(D)納米TiO2有很強(qiáng)的氧化性 3根據(jù)中央電視臺(tái)報(bào)道,近年來(lái),我國(guó)的一些沿江或沿海城市多次出現(xiàn)大霧天氣致使高速公路關(guān)閉,航班停飛,霧屬于下列分散系中的( )(A)溶液 (B)懸濁液 (C)乳濁液 (D)膠體 4用于滲析操作的半透膜的孔徑是 ( )(A)大于100nm (B)略小于1 nm(C)介于1100nm之間 (D)小于1 nm 5下列關(guān)于膠體的敘述不正確的是( )(A)有色玻璃是固溶膠 (B)膠體粒子是帶電粒子,在溶液中自由移動(dòng) (C)膠體粒子通常不易聚集,因而膠體是比較穩(wěn)定的分

28、散系 (D)用滲析法可將膠體混合液里的K+、N03-等分離除去 6溶液、膠體和濁液這三種分散系的根本區(qū)別( )(A)是否是大量分子或離子的集合體 (B)分散質(zhì)粒子直徑的大?。–)能否透過(guò)濾紙或半透膜 (D)是否均一、穩(wěn)定、透明7不能發(fā)生丁達(dá)爾現(xiàn)象的分散系是( )(A)碘酒 (B)無(wú)水酒精 (C)蛋白質(zhì)溶液 (D)鈷玻璃8有關(guān)膠體和溶液的區(qū)別,下列敘述中正確的是( )(A)溶液呈電中性,膠體帶電荷(B)溶液中溶質(zhì)粒子一定不帶電,膠體中分散質(zhì)粒子帶有電荷(C)通電后,溶液中溶質(zhì)粒子分別向兩極移動(dòng),膠體中分散質(zhì)粒子向某一極移動(dòng)(D)溶液中通入一束光線沒(méi)有特殊現(xiàn)象,膠體中通過(guò)一束光線出現(xiàn)明顯的光帶9如

29、圖所示,在火棉膠袋(半透膜)內(nèi)注入淀粉和食鹽溶液,用線系緊密封使綃玻璃管內(nèi)的液面剛好高出燒杯內(nèi)蒸餾水的液面,過(guò)一段時(shí)間后,用碘酒和硝酸銀溶液分別檢驗(yàn)蒸餾水廣整個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,所觀察到的現(xiàn)象是。 ( )(A)細(xì)玻璃管內(nèi)液面上升(B)細(xì)玻璃管內(nèi)液面不變(C)蒸餾水遇碘酒變藍(lán) (D)蒸餾水遇AgNO3溶液有白色沉淀生成 10下列分散系中,是膠體的是( )在1 mol·L-1的KI溶液中加入1 mol·L-1的AgNO3溶液,邊加邊振蕩 將蔗糖加入水中將花生油放入水中并振蕩 蛋白質(zhì)分散于水中 把1 mL水玻璃加入到10mLl mol·L-1的鹽酸中,用力振蕩 把1 mL飽和

30、FeCl3溶液滴加入20mL沸水中,邊滴邊振蕩 (A) (B) (C) (D)11分散質(zhì)粒子的直徑在_nm_nm之間的分散系叫做膠體,膠體按其分散劑的聚集狀態(tài)不同可分為_(kāi)。區(qū)別膠體和溶液時(shí)通常用 _,提純膠體時(shí),通常采用_ 的方法。 12分別設(shè)計(jì)化學(xué)實(shí)驗(yàn),用最佳方法證明明礬溶于水時(shí)發(fā)生的下列變化供選擇的藥品和儀器:明礬溶液,甲基橙試液,石蕊試液,酚酞試液,pH試紙,NaOH溶液,酒精燈,半透膜,聚光束儀 (1)證明明礬發(fā)生了水解反應(yīng)(2)證明其水解是一個(gè)吸熱反應(yīng)(3)證明生成了膠體第一節(jié) 膠體針對(duì)性訓(xùn)練題答案(A組題)11(1)取燒杯內(nèi)少量液體,向其中滴加碘水,發(fā)現(xiàn)不變藍(lán)色。(2)因Br-半徑

31、大于Na+,因此只要檢驗(yàn)Br即可說(shuō)明;取燒杯中少量液體向其中滴加硝酸酸化的硝酸銀溶液,生成淺黃色沉淀。(3)經(jīng)過(guò)多次更換燒杯中的水,最終取燒杯中少量液體,向其中滴加AsNO,若無(wú)沉淀產(chǎn)生,則說(shuō)明兩者已完全分離。(4)若用碘水檢驗(yàn)出燒杯中的液體合淀粉,則說(shuō)明半透膜破損。(5)從半透膜袋中取出少量液體于試管中,滴加硝酸銀溶液觀察現(xiàn)象。若無(wú)淡黃色沉淀生成,說(shuō)明液體中已不含溴化鈉,淀粉跟溴化鈉已完全分離。(6)燒杯中的水要不斷更換。12先將溶液過(guò)濾,將濾出的固體顆粒洗滌,干燥;再將濾液置于半透膜袋,懸掛在蒸餾水中,靜置一段時(shí)間后,使電解質(zhì)離子通過(guò)半透膜進(jìn)入蒸餾水中,則袋中為膠體,從而分離。(B組題)1

32、1.1 100 氣溶膠 液溶膠和固溶膠 丁迭爾現(xiàn)象 滲析12.(1)用pH試紙測(cè)明礬溶液 pH<7 證明溶液呈酸性(2)加熱溶液,用pH試紙測(cè)溶液pH,pH減小。(3)用聚光束儀的光束照溶液,有丁達(dá)爾現(xiàn)象。 膠體的性質(zhì)及其應(yīng)用教學(xué)目標(biāo)1.掌握膠體的重要性質(zhì),了解其應(yīng)用。2.進(jìn)一步認(rèn)識(shí)物質(zhì)性質(zhì)與物質(zhì)聚集狀態(tài)相關(guān)的關(guān)系。3.培養(yǎng)學(xué)生觀察、分析、探索、歸納的能力。4.通過(guò)了解膠體知識(shí)的應(yīng)用,讓學(xué)生感覺(jué)化學(xué)就在身邊,以此調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和動(dòng)機(jī)。教學(xué)重點(diǎn)膠體的性質(zhì)。教學(xué)難點(diǎn)膠體粒子大小與其性質(zhì)的關(guān)系。教學(xué)方法啟發(fā)、誘導(dǎo)、實(shí)驗(yàn)探索等方法。教具準(zhǔn)備投影儀、多媒體動(dòng)畫(huà)課件、錄像資料、激光教鞭;小燒杯(

33、兩個(gè));NaCl溶液、淀粉溶液、Fe(OH)3膠體、KNO3溶液、蒸餾水課時(shí)安排1課時(shí)教學(xué)過(guò)程復(fù)習(xí)提問(wèn)什么叫膠體?它和溶液、濁液有何異同點(diǎn)?回答要點(diǎn)分散質(zhì)粒子的直徑大小在1 nm100 nm之間的分散系叫膠體。它和溶液、濁液相比,相同點(diǎn):三者都是一種(或幾種)物質(zhì)以粒子形式分散到另一種物質(zhì)里所形成的混合物,都屬分散系的一種。不同點(diǎn):主要是分散質(zhì)粒子大小不同,液體均一性、穩(wěn)定性也不盡相同。轉(zhuǎn)問(wèn)膠體和溶液的外觀特征相同(透明澄清),如NaCl溶液和淀粉溶液,那么可用怎樣的物理方法加以鑒別呢?學(xué)生活動(dòng)一代表上臺(tái)演示。操作:將分別盛有等量NaCl和淀粉溶液的兩燒杯并排置于桌面上,用激光教鞭從一側(cè)(光、

34、兩燒杯在一條線上)進(jìn)行照射,同時(shí)于垂直方向觀察?,F(xiàn)象與結(jié)論:當(dāng)光束通過(guò)形成一條光亮紅色通路的液體為淀粉溶液,無(wú)此現(xiàn)象的為NaCl溶液。講述當(dāng)一束強(qiáng)光照射膠體時(shí),在入射光垂直方向,可以看到一道光亮的通路,這種現(xiàn)象早在19世紀(jì)由英國(guó)物理學(xué)家丁達(dá)爾研究發(fā)現(xiàn)。故稱其為“丁達(dá)爾效應(yīng)”。而溶液無(wú)此現(xiàn)象。因此丁達(dá)爾效應(yīng)可以區(qū)別溶液和膠體。那么,造成膠體和溶液這種性質(zhì)差異的原因是什么呢?學(xué)生閱讀課本P19第一段,并進(jìn)行歸納。投影比較多媒體動(dòng)畫(huà)模擬膠粒對(duì)光的散射作用。旁白圖中紅色箭頭(粗)代表入射光線,黃色箭頭(細(xì))代表散射光。當(dāng)光線照射到膠體粒子上時(shí),有一部分光發(fā)生了散射作用,另一部分光透過(guò)了膠體,無(wú)數(shù)個(gè)膠粒

35、發(fā)生光散射,如同有無(wú)數(shù)個(gè)光源存在,我們便可發(fā)現(xiàn)當(dāng)一束光線通過(guò)膠體時(shí)從側(cè)面可以看到一條光亮的通路,這就是丁達(dá)爾效應(yīng)。設(shè)問(wèn)膠體除具有丁達(dá)爾效應(yīng)外,還有何其他性質(zhì)呢?板書(shū)第二節(jié) 膠體的性質(zhì)及其應(yīng)用一、膠體的性質(zhì)1.丁達(dá)爾效應(yīng):光束通過(guò)膠體,形成光亮的“通路”的現(xiàn)象叫丁達(dá)爾效應(yīng)。過(guò)渡由于膠體分散質(zhì)粒子比溶質(zhì)粒子大得多,以致使光波傳播改變了原來(lái)的方向。盡管如此,我們的肉眼仍看不到它的存在。超顯微鏡可幫助我們了解膠粒的情況。多媒體動(dòng)畫(huà)模擬膠粒的布朗運(yùn)動(dòng)。旁白用一黑色小球代表膠體粒子,用動(dòng)畫(huà)模擬膠粒的無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)。膠粒的運(yùn)動(dòng)情況如同花粉顆粒在水里作不停的、無(wú)秩序的運(yùn)動(dòng)。這種現(xiàn)象叫做布朗運(yùn)動(dòng)。板書(shū)2.布朗運(yùn)動(dòng):

36、膠體分散質(zhì)粒子作不停的、無(wú)秩序的運(yùn)動(dòng),這種現(xiàn)象叫做布朗運(yùn)動(dòng)。設(shè)問(wèn)為什么膠粒的運(yùn)動(dòng)是不停的、無(wú)秩序的呢?學(xué)生閱讀課本P19第二、三段,并歸納原因。講述膠粒作布朗運(yùn)動(dòng),是因膠粒受水分子來(lái)自各方面的撞擊、推動(dòng),而每一瞬間在不同方向上所受合力的大小不同,所以每一瞬間膠粒運(yùn)動(dòng)速率和方向都在改變,因而形成不停的、無(wú)秩序的運(yùn)動(dòng)。布朗運(yùn)動(dòng)使膠粒難于靜止沉降,這是膠體穩(wěn)定的一個(gè)因素。相比之下,濁液卻無(wú)此性質(zhì),為什么呢?投影比較投影思考1.Fe(OH)3膠體中,分散質(zhì)是 ,作 (定向或不規(guī)則)運(yùn)動(dòng)。2.NaCl溶液中,Na和Cl作 運(yùn)動(dòng)。通直流電后作 運(yùn)動(dòng),Na向 極移動(dòng),Cl向 極移動(dòng)。答案1.許多聚集的Fe(

37、OH)3分子 無(wú)規(guī)則2.無(wú)規(guī)則 定向運(yùn)動(dòng) 陰 陽(yáng)設(shè)疑若給Fe(OH)3膠體通直流電,膠體粒子的運(yùn)動(dòng)會(huì)怎樣呢?播放錄像Fe(OH)3膠體的電泳實(shí)驗(yàn),請(qǐng)觀察:現(xiàn)象:通電后,U型管里陰極附近的紅褐色逐漸變深,陽(yáng)極附近的紅褐色逐漸變淺。講述從現(xiàn)象可看出,陰極附近Fe(OH)3膠粒增多了,說(shuō)明在電場(chǎng)作用下,膠粒作了定向移動(dòng)。設(shè)問(wèn)通電后,F(xiàn)e(OH)3膠粒移向陰極,說(shuō)明Fe(OH)3膠粒具有什么樣的電性?回答Fe(OH)3膠粒帶正電。小結(jié)像Fe(OH)3膠體,在外加電場(chǎng)作用下,膠粒在分散劑里向電極作定向移動(dòng)的現(xiàn)象,叫做電泳。板書(shū)3.電泳:在外加電場(chǎng)作用下,膠體粒子在分散劑里向電極作定向移動(dòng)的現(xiàn)象,叫做電泳

38、。設(shè)疑為何膠體粒子會(huì)帶電呢?膠體是否帶電?Fe(OH)3膠粒為何帶正電?學(xué)生閱讀課本P20第二段,并歸納。分析膠體粒子小表面積大吸附能力強(qiáng)可吸附溶液中的離子Fe(OH)3膠粒只吸附陽(yáng)離子,帶正電向陰極移動(dòng)陰極區(qū)液體顏色變深。投影歸納膠體粒子小表面積大帶電向電極作定向移動(dòng)。多媒體動(dòng)畫(huà)模擬電泳現(xiàn)象。旁白圖中大球表示膠粒,表示被膠粒吸附的離子的種類。膠粒因吸附陽(yáng)離子或陰離子而帶電荷,在外加電場(chǎng)作用下向陰極或陽(yáng)極作定向移動(dòng)。講述一般來(lái)說(shuō),在同一膠體中,由于膠粒吸附相同的離子因而帶同種電荷,如Fe(OH)3膠粒帶正電荷。但膠體本身不帶電,我們不能說(shuō)Fe(OH)3膠體帶正電。那么,哪些膠體粒子帶正電荷,哪些膠體粒子帶負(fù)電荷呢?投影歸納一般來(lái)說(shuō):金屬氫氧化物、金屬氧化物的膠體粒子帶正電荷。非金屬氧化物、金屬硫化物、土壤的膠體粒子帶負(fù)電荷。但并非所有膠粒都帶電荷。討論同一膠體中膠粒帶同種電荷,會(huì)產(chǎn)生怎樣的作用力?這種作用力對(duì)膠體的性質(zhì)有何影響?講述由于同種膠粒帶同種電荷,它們之間相互排斥而不易聚集沉降,這就是膠體一般穩(wěn)定的主要原因。投影小結(jié)膠體分散系穩(wěn)定的原因。同種膠粒帶同種

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