《碳和碳的化合物》學(xué)習(xí)指導(dǎo)

1、碳和碳的化合物學(xué)習(xí)指導(dǎo)朱發(fā)榮 肖發(fā)國(guó)一、一條主線從元素的角度看這條主線的焦點(diǎn)是碳元素，應(yīng)掌握的幾種物質(zhì)都是含碳元素的物質(zhì)；從變化的特點(diǎn)看，焦點(diǎn)是二氧化碳，這幾種物質(zhì)在一定的條件下都可以與其他物質(zhì)反應(yīng)生成二氧化碳。這條主線與其他相關(guān)物質(zhì)的相互聯(lián)系可以表示為：二、兩類物質(zhì)應(yīng)掌握的物質(zhì)從其組成的元素種類來看，可分為碳單質(zhì)和碳的化合物；從物質(zhì)組成中是否含碳元素和物質(zhì)的性質(zhì)看，可分為有機(jī)物和無機(jī)物。含有碳元素的化合物叫有機(jī)物，不含碳元素的化合物叫無機(jī)物。由于碳的氧化物、含碳酸根的化合物的組成和性質(zhì)與無機(jī)物相似，因此，它們屬于無機(jī)物。三、“三”要點(diǎn)1. 碳元素的三種單質(zhì)：金剛石、石墨、無定形碳。此外，高新

2、科技研制出的碳的新材料足球烯（C60）也是碳單質(zhì)。2. 煤干餾得到的三種產(chǎn)物。將煤隔絕空氣加強(qiáng)熱后得到焦炭、煤焦油、焦?fàn)t氣等物質(zhì)。3. 三大化石燃料。化石燃料是自然資源，固體是煤，液體是石油，氣體是天然氣。其中煤是“工業(yè)的糧食”，石油是“工業(yè)的血液”。4. 制取氣體的三個(gè)基本問題。一是氣體發(fā)生裝置。以反應(yīng)物的狀態(tài)和反應(yīng)條件為主要依據(jù)，如制氧氣的裝置適合于利用粉狀固體加熱制氣體；可用同一裝置制氫氣和二氧化碳，就是依據(jù)它們反應(yīng)物的狀態(tài)和反應(yīng)條件相似。二是氣體收集方法。主要依據(jù)氣體的密度和水溶性。凡難溶于水且不與水反應(yīng)的氣體均可采取排水法收集；凡密度比空氣小且不與空氣反應(yīng)的氣體均可采取向下排氣法收集

3、；凡密度比空氣大且不與空氣反應(yīng)的氣體均可采取向上排氣法收集；凡密度與空氣接近的氣體不能用排氣法收集。三是檢驗(yàn)。包括驗(yàn)滿和鑒定，二者要求不同，措施不同，如檢驗(yàn)瓶中是否裝滿二氧化碳?xì)怏w可將燃著的木條放在瓶口；檢驗(yàn)一瓶氣體是否是二氧化碳可向瓶中加入少量澄清石灰水。5. 煤爐中發(fā)生的三個(gè)產(chǎn)物污染空氣的反應(yīng)。即（空氣不足），。6. “三石”物質(zhì)及其轉(zhuǎn)化?！叭蔽镔|(zhì)，即生石灰（）、熟石灰、石灰石（）。通常轉(zhuǎn)化的化學(xué)方程式為，。7. 一氧化碳的三種性質(zhì)。一是可燃性：；二是還原性：；三是毒性。對(duì)人來說，它被吸入人體后極易與血紅蛋白化合，而使血紅蛋白失去輸氧能力，威脅人的生命。8. “三氣”的主要成份。課本中

4、常說的“三氣”是指水煤氣，主要成分是CO和；天然氣，主要成分是；煤氣，主要成分是CO。生活中所說的石油液化氣主要成分是丁烷（）。9. 三種滅火器。因盛裝滅火劑的不同，滅火器分三種：泡沫滅火器，適宜撲滅木材、棉布等引起的火災(zāi)；干粉滅火器，適宜撲滅可燃性油、氣的火災(zāi)；液態(tài)二氧化碳滅火器，適宜撲滅圖書、檔案、精密儀器、貴重設(shè)備火災(zāi)等。10. 一氧化碳還原氧化銅實(shí)驗(yàn)中，尾氣處理的對(duì)象是未反應(yīng)的一氧化碳。有三種方法：一是將尾氣直接通入火焰上燒掉；二是將尾氣收集在氣球中，然后燒掉；三是用導(dǎo)管將尾氣引入還原裝置中的酒精燈焰上燒掉。理論上講，第三種方法較好。四、四種對(duì)比1. 碳、一氧化碳、氫氣的對(duì)比碳一氧化碳

5、氫氣分類狀態(tài)單質(zhì)、固氧化物、氣單質(zhì)、氣可燃性無火焰藍(lán)色火焰淡藍(lán)色火焰還原性置換反應(yīng)置換反應(yīng)都有紅色固體生成2. 一氧化碳和二氧化碳的對(duì)比一氧化碳二氧化碳密度比空氣略小比空氣大水溶性難溶于水能溶于水可燃性有無還原性有無氧化性無有與石灰水反應(yīng)不反應(yīng)反應(yīng)毒性有無相互轉(zhuǎn)化3. 二氧化碳、氫氣、氧氣的對(duì)比二氧化碳?xì)錃庋鯕庵迫≡碇迫⊙b置收集方法向上排氣法向下排氣法向上排氣法排水法4. 課本中“五氣”對(duì)比（同學(xué)們自己完成）氫氣、氧氣、二氧化碳、一氧化碳、甲烷，具有可燃性的是_，具有還原性的是_，能使帶火星的木條復(fù)燃的是_，能使澄清石灰水變渾濁的是_，屬于有機(jī)物的是_，只能用排空氣法收集的是_，只能用排水法

6、收集的是_，對(duì)人體有毒的是_，造成溫室效應(yīng)的主要?dú)怏w是_，可用向上排氣法收集的氣體是_。五、五個(gè)問題1. 有二氧化碳?xì)怏w生成的五種反應(yīng)化合反應(yīng)：如等；分解反應(yīng)：如等；置換反應(yīng)：如等；復(fù)分解反應(yīng)（學(xué)習(xí)酸、堿、鹽知識(shí)時(shí)將學(xué)到）：如等；特殊反應(yīng)：即不屬于化合、分解、置換、復(fù)分解反應(yīng)之外的反應(yīng)，如等。2. 五種待開發(fā)的新能源。即風(fēng)能、地?zé)?、太陽能、核能、潮汐能?. 煤爐中發(fā)生的五個(gè)反應(yīng)。日常生活中的煤爐從下至上發(fā)生的反應(yīng)依次為；（因煤中含有硫，煤燃燒時(shí)產(chǎn)生的刺激性氣味就是該反應(yīng)所致）；（空氣不足時(shí)，如夜晚封住風(fēng)口，蓋住爐口時(shí)的反應(yīng)）。4. 鑒別一氧化碳和二氧化碳的五種方法：一是根據(jù)密度不同，分別將它

7、們充入氣球；二是根據(jù)水溶性不同，分別將它們通入石蕊試液中；三是根據(jù)可燃性不同；四是根據(jù)還原性不同，分別將它們通入灼熱的氧化銅中；五是根據(jù)是否與堿溶液反應(yīng)，分別將它們通入到澄清石灰水中。5. 五個(gè)問題釋疑（1）少量水灑在燃燒正旺的煤上為什么會(huì)竄出很高的藍(lán)色“火苗”？在燃燒正旺的煤爐中，溫度很高，灑上少量水后水與煤反應(yīng)產(chǎn)生水煤氣，（），水煤氣極易燃燒，所以會(huì)竄出很高的火苗，且呈藍(lán)色。（2）木炭燃燒時(shí)為什么可看到少許藍(lán)色火焰？碳燃燒時(shí)本來沒有火焰產(chǎn)生，因燃燒產(chǎn)生的二氧化碳和熾熱的碳反應(yīng)產(chǎn)生了少量一氧化碳，而一氧化碳極易燃燒，從而看到了少許藍(lán)色火焰。（3）活性碳、木炭為什么具有很強(qiáng)的吸附能力？吸附力與物質(zhì)的表面積成正比，表面積越大，吸附能力越強(qiáng)?；钚蕴坑赡咎考庸ぶ频?，木炭由木材干餾制得，在轉(zhuǎn)化的過程中，木材中的導(dǎo)管和篩管仍被保留著，從而使木炭、活性炭的表面積大大增強(qiáng)，因而具有很強(qiáng)的吸附能力。（4）石墨能力為金剛石是什么變化？石墨和金剛石的化學(xué)式都是C，但它們是性質(zhì)不同的兩種單質(zhì)，僅從化學(xué)式上難于認(rèn)識(shí)它們轉(zhuǎn)化的實(shí)質(zhì)。下面提供一例，你可以從中悟出道理：，這是空氣中發(fā)生的一個(gè)反應(yīng)，是化學(xué)變化，由此類推石墨轉(zhuǎn)化為金剛石也是化學(xué)變化。（5）怎樣用多種方法鑒別乙醇和乙酸？鑒別是根據(jù)物質(zhì)的不同性質(zhì)，采取適當(dāng)?shù)姆椒▽⑵渥R(shí)別開來，鑒別的過程