第三章消費(fèi)水平與消費(fèi)結(jié)構(gòu)

1、1第三章第三章 消費(fèi)水平與消費(fèi)結(jié)構(gòu)消費(fèi)水平與消費(fèi)結(jié)構(gòu)2第一節(jié) 消費(fèi)水平3一、消費(fèi)水平的概念一、消費(fèi)水平的概念宏觀角度，指一國居民在一定時期人均享宏觀角度，指一國居民在一定時期人均享用的生活消費(fèi)的產(chǎn)品及勞務(wù)的用的生活消費(fèi)的產(chǎn)品及勞務(wù)的數(shù)量數(shù)量與與質(zhì)量質(zhì)量，或全體消費(fèi)者按人均達(dá)到的或全體消費(fèi)者按人均達(dá)到的物質(zhì)與文化物質(zhì)與文化需需要獲得要獲得滿足的程度滿足的程度。微觀角度，指某一消費(fèi)者及其家庭在某一微觀角度，指某一消費(fèi)者及其家庭在某一時期所獲得的消費(fèi)對象的數(shù)量與質(zhì)量，或時期所獲得的消費(fèi)對象的數(shù)量與質(zhì)量，或某一消費(fèi)者及其家庭某個時期的生活消費(fèi)某一消費(fèi)者及其家庭某個時期的生活消費(fèi)需要獲得滿足的程度。需要

2、獲得滿足的程度。 4二、消費(fèi)水平的測量指標(biāo)體系二、消費(fèi)水平的測量指標(biāo)體系1.1.實(shí)物指標(biāo)實(shí)物指標(biāo)，即人均消費(fèi)的消費(fèi)品實(shí)物量和勞務(wù)量，即人均消費(fèi)的消費(fèi)品實(shí)物量和勞務(wù)量56789家庭耐用消費(fèi)品擁有量繼續(xù)增加。據(jù)抽樣調(diào)查，至年末，平均每百戶城家庭耐用消費(fèi)品擁有量繼續(xù)增加。據(jù)抽樣調(diào)查，至年末，平均每百戶城市居民家庭耐用消費(fèi)品擁有量：市居民家庭耐用消費(fèi)品擁有量：家用轎車家用轎車9 9輛輛，家用空調(diào)，家用空調(diào)189189臺，組合音臺，組合音響響5252套，移動電話套，移動電話217217部，家用電腦部，家用電腦104104臺，熱水淋浴器臺，熱水淋浴器9696臺。臺。居民儲蓄有所減少。至年末，全市居民儲蓄存

3、款余額居民儲蓄有所減少。至年末，全市居民儲蓄存款余額9326.459326.45億元，當(dāng)年億元，當(dāng)年減少減少127.68127.68億元。其中，定期儲蓄存款余額億元。其中，定期儲蓄存款余額6185.856185.85億元，減少億元，減少489.99489.99億億元；活期儲蓄存款余額元；活期儲蓄存款余額3140.63140.6億元，新增億元，新增362.31362.31億元。億元。 居民居住質(zhì)量進(jìn)一步提升。全年建成與住宅同步交付的公建配套設(shè)施面居民居住質(zhì)量進(jìn)一步提升。全年建成與住宅同步交付的公建配套設(shè)施面積積329.47329.47萬平方米。舊區(qū)改造穩(wěn)步推進(jìn)。全年拆除住宅建筑面積萬平方米。舊區(qū)

4、改造穩(wěn)步推進(jìn)。全年拆除住宅建筑面積690690萬平萬平方米，比上年下降方米，比上年下降18.7%18.7%；動遷居民；動遷居民4.94.9萬戶，下降萬戶，下降36.1%36.1%。年內(nèi)完成舊住。年內(nèi)完成舊住房綜合改造房綜合改造10001000萬平方米。至年末，萬平方米。至年末，城鎮(zhèn)居民人均住房建筑面積城鎮(zhèn)居民人均住房建筑面積32.232.2平平方米；方米；人均住房居住面積人均住房居住面積16.516.5平方米。居民住宅成套率達(dá)到平方米。居民住宅成套率達(dá)到94.7%94.7%。 摘自摘自20072007年上海市國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報年上海市國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報102.2.價值指標(biāo)價值指

5、標(biāo)，通常用年人均消費(fèi)額（貨幣單位）表示，通常用年人均消費(fèi)額（貨幣單位）表示，具體：具體：（1 1）年人均消費(fèi)額年人均消費(fèi)額（貨幣單位），也可以分類反映（貨幣單位），也可以分類反映居民消費(fèi)水平。居民消費(fèi)水平。（2 2）人均收入人均收入，常用，常用人均可支配收入指標(biāo)人均可支配收入指標(biāo)（3 3）消費(fèi)率消費(fèi)率，是指消費(fèi)在，是指消費(fèi)在GDPGDP中所占的比重，分為最中所占的比重，分為最終消費(fèi)率和居民消費(fèi)率。最終消費(fèi)率由居民消費(fèi)率終消費(fèi)率和居民消費(fèi)率。最終消費(fèi)率由居民消費(fèi)率和政府消費(fèi)率兩部分構(gòu)成和政府消費(fèi)率兩部分構(gòu)成 112006全國主要城市全國主要城市消費(fèi)水平消費(fèi)水平一覽一覽 (單位：元單位：元)香港香

6、港18500.00 澳門澳門 8900.00 上海上海5350.00 深圳深圳5280.00 溫州溫州5020.00 北京北京5000.00 杭州杭州4980.00 廣州廣州4750.00 蘇州蘇州4300.00 廈門廈門4100.00 青島青島4000.00 南京南京3780.00 福州福州3380.00 常州常州3380.00 無錫無錫3200.00 天津天津3150.00 濟(jì)南濟(jì)南3120.00 大連大連3000.00 鄭州鄭州2880.00 昆明昆明2800.00 武漢武漢2680.00 海口?？?600.00 秦皇島秦皇島2550.00 長沙長沙2480.00 三亞三亞2360.00

7、 石家莊石家莊2300.00 重慶重慶2250.00 沈陽沈陽2100.00 烏魯木齊烏魯木齊2100.00 西安西安2080.00 太原太原1980.00 成都成都1900.00 哈爾濱哈爾濱1700.00 呼和浩特呼和浩特1700.00 合肥合肥1680.00 貴州貴州1600.00 長春長春1500.00 蘭州蘭州1500.00 南寧南寧1300.00 南昌南昌1200.00 銀川銀川1100.00 西寧西寧1000.00 拉薩拉薩900.00122007全國城鎮(zhèn)居民人均可支全國城鎮(zhèn)居民人均可支配收入為配收入為13786元元13（3）消費(fèi)率消費(fèi)率指標(biāo)指標(biāo)我國的最終消費(fèi)率和居民消費(fèi)率都處于

8、相對低的水平我國的最終消費(fèi)率和居民消費(fèi)率都處于相對低的水平 14造成消費(fèi)率長期偏低的原因造成消費(fèi)率長期偏低的原因主要有以下幾方面：主要有以下幾方面：（1）居民消費(fèi)增速低于政府消費(fèi)增速。）居民消費(fèi)增速低于政府消費(fèi)增速。2000 年以來年以來,中國的政府消費(fèi)增中國的政府消費(fèi)增速逐年加快速逐年加快,占最終消費(fèi)的比重一直居高不下（約占最終消費(fèi)的比重一直居高不下（約22）;而居民消費(fèi)增而居民消費(fèi)增速則逐年減緩速則逐年減緩,占最終消費(fèi)的比重沒有明顯增長。占最終消費(fèi)的比重沒有明顯增長。（2） 稅賦過高。稅賦過高。 中國近十多年的稅賦，都在以中國近十多年的稅賦，都在以20%以上的速度增長，以上的速度增長，有些

9、年份經(jīng)常達(dá)到有些年份經(jīng)常達(dá)到30%以上。稅收增長速度經(jīng)常高于以上。稅收增長速度經(jīng)常高于GDP增長速度增長速度1到到2倍，也大大高于居民收入的增長。倍，也大大高于居民收入的增長。（3）居民收入增長長期低于經(jīng)濟(jì)增長。尤其占）居民收入增長長期低于經(jīng)濟(jì)增長。尤其占70的農(nóng)村居民。的農(nóng)村居民。（4）各項(xiàng)改革措施出臺相對集中，居民即期消費(fèi)需求受到影響。改革）各項(xiàng)改革措施出臺相對集中，居民即期消費(fèi)需求受到影響。改革開放初期，居民消費(fèi)需求強(qiáng)勁。開放初期，居民消費(fèi)需求強(qiáng)勁。1988年后，各項(xiàng)改革措施如國企（造成年后，各項(xiàng)改革措施如國企（造成下崗失業(yè)）、醫(yī)療、教育、住房等改革政策集中出臺，居民對未來收入下崗失業(yè)）

10、、醫(yī)療、教育、住房等改革政策集中出臺，居民對未來收入和支出的預(yù)期發(fā)生變化，儲蓄意識增強(qiáng)，平均消費(fèi)傾向和邊際消費(fèi)傾向和支出的預(yù)期發(fā)生變化，儲蓄意識增強(qiáng)，平均消費(fèi)傾向和邊際消費(fèi)傾向均有所下降，使消費(fèi)需求不足成為這一時期經(jīng)濟(jì)增速減緩的主要因素。均有所下降，使消費(fèi)需求不足成為這一時期經(jīng)濟(jì)增速減緩的主要因素。（5）傳統(tǒng)消費(fèi)觀念的影響。）傳統(tǒng)消費(fèi)觀念的影響。（6）其他？）其他？1516 1718農(nóng)民收入增幅一直大大低于農(nóng)民收入增幅一直大大低于GDP增幅，城鎮(zhèn)居民收入增幅只有增幅，城鎮(zhèn)居民收入增幅只有07年高于年高于GDP增幅增幅193.消費(fèi)質(zhì)量指標(biāo)消費(fèi)質(zhì)量指標(biāo)（1）健康指標(biāo)）健康指標(biāo)，主要指標(biāo)人均期望壽命

11、，主要指標(biāo)人均期望壽命2007中國男女人均期望壽命亦分別為中國男女人均期望壽命亦分別為71歲及歲及74歲歲，上海，上海(81.08歲歲)、北京、北京(80.07歲歲)、大連、大連(79.86歲歲)，杭州，杭州79.74歲，南京歲，南京(77.82歲歲)、廣州、廣州(77.88歲歲)、武漢、武漢(77.89歲歲)、青島、青島(78.87歲歲)、寧波、寧波(76.26歲歲)。 （2）閑暇時間（工作時間）閑暇時間（工作時間）（3）人均受教育年限）人均受教育年限（4）消費(fèi)環(huán)境）消費(fèi)環(huán)境。包括硬環(huán)境和軟環(huán)境，后者包括服務(wù)態(tài)度、消。包括硬環(huán)境和軟環(huán)境，后者包括服務(wù)態(tài)度、消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)等。費(fèi)者權(quán)益保護(hù)等。2

12、0所以，消費(fèi)水平是一個所以，消費(fèi)水平是一個綜合指標(biāo)綜合指標(biāo)，最，最終表現(xiàn)為人們的健康水平、科學(xué)文化終表現(xiàn)為人們的健康水平、科學(xué)文化水平和生活享受水平，反映人們物質(zhì)水平和生活享受水平，反映人們物質(zhì)文化需要的滿足程度。文化需要的滿足程度。21三、消費(fèi)水平的影響因素三、消費(fèi)水平的影響因素包括自然因素和經(jīng)濟(jì)因素包括自然因素和經(jīng)濟(jì)因素 經(jīng)濟(jì)因素經(jīng)濟(jì)因素具體有：具體有：1.1.經(jīng)濟(jì)增長速度，是提高消費(fèi)水平的長久基礎(chǔ)；經(jīng)濟(jì)增長速度，是提高消費(fèi)水平的長久基礎(chǔ)；2.2.國民收入國民收入(NI)(NI)水平；水平；3.3.積累與消費(fèi)的比例；積累與消費(fèi)的比例；4.4.人口總量及其增長速度；人口總量及其增長速度；5.

13、5.消費(fèi)品價格水平；消費(fèi)品價格水平；6.6.產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)品質(zhì)量22消費(fèi)水平與國民收入增長的關(guān)系當(dāng)國民收入增長較快時，在其他條件不變的情況下，消費(fèi)當(dāng)國民收入增長較快時，在其他條件不變的情況下，消費(fèi)水平也增長較快。水平也增長較快。在工業(yè)化加速發(fā)展，需要提高積累率的情況下，其他情況在工業(yè)化加速發(fā)展，需要提高積累率的情況下，其他情況不變，消費(fèi)水平的提高速度就會低于國民收入的增長速度，不變，消費(fèi)水平的提高速度就會低于國民收入的增長速度，但受到消費(fèi)基金最低限的限制，離差不能太大。但受到消費(fèi)基金最低限的限制，離差不能太大。某些時期需要提高消費(fèi)率，其他條件不變的情況下，消費(fèi)某些時期需要提高消費(fèi)率，其他條件不變的

14、情況下，消費(fèi)水平的提高速度會高于國民收入增長速度，但受積累基金水平的提高速度會高于國民收入增長速度，但受積累基金最低限限制，離差不能太大。最低限限制，離差不能太大。一般情況下，應(yīng)使消費(fèi)水平的提高速度略低于一般情況下，應(yīng)使消費(fèi)水平的提高速度略低于(或接近于或接近于)國民收入的增長速度，這是比較正常的情況。應(yīng)使積累率國民收入的增長速度，這是比較正常的情況。應(yīng)使積累率和消費(fèi)率都相對穩(wěn)定，以保障國民經(jīng)濟(jì)持續(xù)、穩(wěn)定、健康、和消費(fèi)率都相對穩(wěn)定，以保障國民經(jīng)濟(jì)持續(xù)、穩(wěn)定、健康、協(xié)調(diào)發(fā)展。協(xié)調(diào)發(fā)展。23四、合理消費(fèi)水平四、合理消費(fèi)水平物質(zhì)生活合理，保證生理上所需要的各種營養(yǎng)，促進(jìn)身心健康。物質(zhì)生活合理，保證生

15、理上所需要的各種營養(yǎng)，促進(jìn)身心健康。有豐富的精神文化生活，能夠提高消費(fèi)者素質(zhì)，特別是科學(xué)、文化素有豐富的精神文化生活，能夠提高消費(fèi)者素質(zhì)，特別是科學(xué)、文化素質(zhì)，促進(jìn)人的全面發(fā)展。質(zhì)，促進(jìn)人的全面發(fā)展。減少浪費(fèi)，提高消費(fèi)品的使用效益和經(jīng)濟(jì)效益。有利于資源的合理開減少浪費(fèi)，提高消費(fèi)品的使用效益和經(jīng)濟(jì)效益。有利于資源的合理開發(fā)和利用發(fā)和利用以生產(chǎn)力發(fā)展水平為基礎(chǔ)，正確處理生產(chǎn)增長與消費(fèi)水平提高的關(guān)系，以生產(chǎn)力發(fā)展水平為基礎(chǔ)，正確處理生產(chǎn)增長與消費(fèi)水平提高的關(guān)系，在生產(chǎn)發(fā)展的基礎(chǔ)上，逐步提高人們的消費(fèi)水平，既不能脫離生產(chǎn)發(fā)在生產(chǎn)發(fā)展的基礎(chǔ)上，逐步提高人們的消費(fèi)水平，既不能脫離生產(chǎn)發(fā)展的可能來盲目提高消

16、費(fèi)，同時也不能壓抑消費(fèi)。展的可能來盲目提高消費(fèi)，同時也不能壓抑消費(fèi)。24第二節(jié)第二節(jié) 消費(fèi)結(jié)構(gòu)消費(fèi)結(jié)構(gòu)25一、消費(fèi)結(jié)構(gòu)的概念一、消費(fèi)結(jié)構(gòu)的概念1. 概念：概念：指居民日常生活中消費(fèi)的各種消費(fèi)資料指居民日常生活中消費(fèi)的各種消費(fèi)資料（包括勞務(wù)）之間的比例關(guān)系（包括勞務(wù)）之間的比例關(guān)系從一個側(cè)面反映一個國家或地區(qū)居民的消費(fèi)水平從一個側(cè)面反映一個國家或地區(qū)居民的消費(fèi)水平國家與地區(qū)之間存在著較大的差異，與各國或地國家與地區(qū)之間存在著較大的差異，與各國或地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平密切相關(guān)區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平密切相關(guān)還與其政治、文化、歷史、習(xí)俗、所處地理環(huán)境還與其政治、文化、歷史、習(xí)俗、所處地理環(huán)境乃至民族生理特點(diǎn)等有

17、關(guān)，乃至民族生理特點(diǎn)等有關(guān)，262.2.消費(fèi)結(jié)構(gòu)的表現(xiàn)形式消費(fèi)結(jié)構(gòu)的表現(xiàn)形式實(shí)物形式，指人們在消費(fèi)中，消費(fèi)的消費(fèi)資料種類實(shí)物形式，指人們在消費(fèi)中，消費(fèi)的消費(fèi)資料種類以及數(shù)量。以及數(shù)量。價值形式，指以貨幣表示的人們在消費(fèi)過程中消費(fèi)價值形式，指以貨幣表示的人們在消費(fèi)過程中消費(fèi)的各種不同類型的消費(fèi)資料的比例關(guān)系。具體表現(xiàn)的各種不同類型的消費(fèi)資料的比例關(guān)系。具體表現(xiàn)為各項(xiàng)生活支出。為各項(xiàng)生活支出。273.3.消費(fèi)結(jié)構(gòu)的分類消費(fèi)結(jié)構(gòu)的分類按實(shí)際消費(fèi)支出的不同劃分為八大類，包括按實(shí)際消費(fèi)支出的不同劃分為八大類，包括食品食品、衣著衣著、家家庭設(shè)備及用品庭設(shè)備及用品、醫(yī)療保健醫(yī)療保健、交通和通訊工具交通和通訊

18、工具、文教娛樂用品文教娛樂用品、居住居住以及以及雜項(xiàng)商品和服務(wù)雜項(xiàng)商品和服務(wù)項(xiàng)目等具體形式項(xiàng)目等具體形式按滿足消費(fèi)需要的層次來分類，劃分為按滿足消費(fèi)需要的層次來分類，劃分為生存資料生存資料的消費(fèi)、的消費(fèi)、享享受資料受資料的消費(fèi)和的消費(fèi)和發(fā)展資料發(fā)展資料的消費(fèi)。的消費(fèi)。按消費(fèi)品的不同內(nèi)容，可以劃分為按消費(fèi)品的不同內(nèi)容，可以劃分為實(shí)物實(shí)物消費(fèi)和消費(fèi)和勞務(wù)勞務(wù)消費(fèi)。消費(fèi)。28二、消費(fèi)結(jié)構(gòu)的影響因素二、消費(fèi)結(jié)構(gòu)的影響因素1.1.產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)消費(fèi)結(jié)構(gòu)與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)之間具有相互影響、相互適應(yīng)的互動關(guān)系消費(fèi)結(jié)構(gòu)與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)之間具有相互影響、相互適應(yīng)的互動關(guān)系 消費(fèi)需求結(jié)構(gòu)的變化是產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)演進(jìn)的根本和最終動因消

19、費(fèi)需求結(jié)構(gòu)的變化是產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)演進(jìn)的根本和最終動因：消費(fèi)結(jié)構(gòu)的：消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化，會引起消費(fèi)資料生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的變化，而消費(fèi)資料生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的變化變化，會引起消費(fèi)資料生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的變化，而消費(fèi)資料生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的變化又會影響生產(chǎn)資料生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的變化又會影響生產(chǎn)資料生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的變化消費(fèi)需求結(jié)構(gòu)具有明顯的階段性和層次性，其變化順序：消費(fèi)需求結(jié)構(gòu)具有明顯的階段性和層次性，其變化順序：農(nóng)產(chǎn)品食品農(nóng)產(chǎn)品食品 日用工業(yè)消費(fèi)品日用工業(yè)消費(fèi)品 耐用消費(fèi)品。耐用消費(fèi)品。與此相應(yīng)，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的發(fā)展順序：與此相應(yīng)，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的發(fā)展順序：農(nóng)業(yè)農(nóng)業(yè) 輕工業(yè)輕工業(yè) 重工業(yè)重工業(yè) 重加工工業(yè)重加工工業(yè) 現(xiàn)代服務(wù)業(yè)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)292.2.收入收入：收入是影響消

20、費(fèi)結(jié)構(gòu)最重要、最基本的因素。收入收入是影響消費(fèi)結(jié)構(gòu)最重要、最基本的因素。收入水平提高，消費(fèi)需求的層次也會提高，必然導(dǎo)致消費(fèi)結(jié)構(gòu)向水平提高，消費(fèi)需求的層次也會提高，必然導(dǎo)致消費(fèi)結(jié)構(gòu)向較高的層次變化。享受資料、發(fā)展資料的消費(fèi)會逐步增加。較高的層次變化。享受資料、發(fā)展資料的消費(fèi)會逐步增加。3.3.價格：價格：價格變化會影響消費(fèi)品的供求，從而影響消費(fèi)結(jié)構(gòu)價格變化會影響消費(fèi)品的供求，從而影響消費(fèi)結(jié)構(gòu)4.4.人口：人口：人口總量人口總量，消費(fèi)品一定的條件下，人口總量影響人均消費(fèi)數(shù)，消費(fèi)品一定的條件下，人口總量影響人均消費(fèi)數(shù)量；量；人口結(jié)構(gòu)人口結(jié)構(gòu)，如城鄉(xiāng)結(jié)構(gòu)、社會結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)，還有年齡結(jié)，如城鄉(xiāng)結(jié)構(gòu)、社

21、會結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)，還有年齡結(jié)構(gòu)等也都影響消費(fèi)結(jié)構(gòu)。構(gòu)等也都影響消費(fèi)結(jié)構(gòu)。30消費(fèi)者的消費(fèi)者的消費(fèi)心理消費(fèi)心理、消費(fèi)行為消費(fèi)行為、社會風(fēng)氣社會風(fēng)氣、自然環(huán)自然環(huán)境境、氣候條件氣候條件、民族差別民族差別等都會程度不同的影響消等都會程度不同的影響消費(fèi)結(jié)構(gòu)費(fèi)結(jié)構(gòu) 31三、消費(fèi)結(jié)構(gòu)的發(fā)展趨勢三、消費(fèi)結(jié)構(gòu)的發(fā)展趨勢1.1.生存資料、享受資料、發(fā)展資料的變化趨勢生存資料、享受資料、發(fā)展資料的變化趨勢生存資料生存資料在消費(fèi)總量中的比重逐步下降，在消費(fèi)總量中的比重逐步下降，享受資料享受資料、發(fā)展資料發(fā)展資料所占比所占比重將逐步上升重將逐步上升。 2.2.吃、穿、住、用的變化趨勢吃、穿、住、用的變化趨勢食物食物消

22、費(fèi)在消費(fèi)總量中的比重將呈下降趨勢；消費(fèi)在消費(fèi)總量中的比重將呈下降趨勢；穿著用品穿著用品的消費(fèi)趨于穩(wěn)的消費(fèi)趨于穩(wěn)定，略有下降；定，略有下降；用用的比重有所上升，然后趨于穩(wěn)定；的比重有所上升，然后趨于穩(wěn)定；住住的比重呈上升的比重呈上升趨勢。趨勢。323.3.實(shí)物消費(fèi)和勞務(wù)消費(fèi)的變化趨勢實(shí)物消費(fèi)和勞務(wù)消費(fèi)的變化趨勢總體上總體上實(shí)物消費(fèi)實(shí)物消費(fèi)的絕對量會大大增加，但從其比重來說，的絕對量會大大增加，但從其比重來說，在人們的消費(fèi)總支出中，實(shí)物消費(fèi)的比重會呈下降趨勢，在人們的消費(fèi)總支出中，實(shí)物消費(fèi)的比重會呈下降趨勢，而而勞務(wù)消費(fèi)勞務(wù)消費(fèi)的比重會逐步呈上升趨勢。的比重會逐步呈上升趨勢。33四、消費(fèi)結(jié)構(gòu)合理化

23、四、消費(fèi)結(jié)構(gòu)合理化消費(fèi)結(jié)構(gòu)合理化是消費(fèi)合理化的核心問題，是確定消費(fèi)結(jié)構(gòu)合理化是消費(fèi)合理化的核心問題，是確定合理產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和整個國民經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的前提，具體：合理產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和整個國民經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的前提，具體： 1.1.人們的消費(fèi)需要得到較好滿足，保證人的智力、人們的消費(fèi)需要得到較好滿足，保證人的智力、體力充分而自由地發(fā)展。體力充分而自由地發(fā)展。 2.2.較好滿足人們每天正常所需的營養(yǎng)，并使?fàn)I養(yǎng)較好滿足人們每天正常所需的營養(yǎng)，并使?fàn)I養(yǎng)平衡，促進(jìn)健康。平衡，促進(jìn)健康。 3.3.有較好的消費(fèi)質(zhì)量。有較好的消費(fèi)質(zhì)量。 4.4.有利于合理利用經(jīng)濟(jì)資源。有利于合理利用經(jīng)濟(jì)資源。 34合理消費(fèi)結(jié)構(gòu)的主要標(biāo)準(zhǔn)生理標(biāo)準(zhǔn)生理標(biāo)

24、準(zhǔn) 例如吃的方面：每人每年消費(fèi)糧食應(yīng)達(dá)到例如吃的方面：每人每年消費(fèi)糧食應(yīng)達(dá)到153公斤，薯類公斤，薯類34公斤，干豆類公斤，干豆類15公斤，食用植物油公斤，食用植物油6公斤，肉類公斤，肉類25公斤，水公斤，水產(chǎn)品產(chǎn)品10公斤，蛋奶類公斤，蛋奶類22公斤，蔬菜公斤，蔬菜120公斤，水果公斤，水果25公斤，公斤，糖糖8公斤等。每人每天熱能總量達(dá)公斤等。每人每天熱能總量達(dá)2400千卡，蛋白質(zhì)達(dá)千卡，蛋白質(zhì)達(dá)70-75克，脂肪達(dá)克，脂肪達(dá)65克。克。經(jīng)濟(jì)標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)濟(jì)標(biāo)準(zhǔn) 與生產(chǎn)力水平相適應(yīng)；與社會資源相適應(yīng)；經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，節(jié)約與生產(chǎn)力水平相適應(yīng)；與社會資源相適應(yīng)；經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，節(jié)約社會勞動社會勞動社會標(biāo)準(zhǔn)社會標(biāo)準(zhǔn)

25、 公平和效益的統(tǒng)一；有利于提高消費(fèi)質(zhì)量；有利于社會主公平和效益的統(tǒng)一；有利于提高消費(fèi)質(zhì)量；有利于社會主義精神文明建設(shè)。義精神文明建設(shè)。35五、上海城鎮(zhèn)居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)研究五、上海城鎮(zhèn)居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)研究 根據(jù)統(tǒng)計(jì)資料，將上海居民的消費(fèi)結(jié)構(gòu)與北京、天津、廣東、重慶四個地區(qū)根據(jù)統(tǒng)計(jì)資料，將上海居民的消費(fèi)結(jié)構(gòu)與北京、天津、廣東、重慶四個地區(qū)及全國平均水平進(jìn)行比較以后，對上海居民的消費(fèi)結(jié)構(gòu)進(jìn)行分析及全國平均水平進(jìn)行比較以后，對上海居民的消費(fèi)結(jié)構(gòu)進(jìn)行分析36 1.食品支出仍居高不下食品支出仍居高不下。上海居民消費(fèi)支出的恩格爾系數(shù)近年來雖呈下降。上海居民消費(fèi)支出的恩格爾系數(shù)近年來雖呈下降態(tài)勢，但降幅不大，一直保持

26、在態(tài)勢，但降幅不大，一直保持在50%以上，以上，1996年曾降至最低點(diǎn)年曾降至最低點(diǎn)（50.5%），），1997年又回升至年又回升至51.5%，這個指標(biāo)高于全國平均水平，這個指標(biāo)高于全國平均水平（46.4%），也高于北京（），也高于北京（43.7%）天津（）天津（46.7%）、重慶（）、重慶（46.5%），甚），甚至超過了以講究吃而聞名的廣東（至超過了以講究吃而聞名的廣東（46%）。）。 因?yàn)槲覈擎?zhèn)居民長期以來享有各種國家補(bǔ)貼，享受在住房、教育、因?yàn)槲覈擎?zhèn)居民長期以來享有各種國家補(bǔ)貼，享受在住房、教育、醫(yī)療等等方面的低價或免費(fèi)的福利待遇，從而大大減少了有關(guān)住房、教育、醫(yī)療等等方面的低價或免

27、費(fèi)的福利待遇，從而大大減少了有關(guān)住房、教育、醫(yī)療等方面的支出，所以按居民消費(fèi)支出計(jì)算的恩格爾系數(shù)是偏高的。但醫(yī)療等方面的支出，所以按居民消費(fèi)支出計(jì)算的恩格爾系數(shù)是偏高的。但是上海在是上海在1997年人均年人均GDP已突破已突破3000美元，相當(dāng)于中等收入國家，而在美元，相當(dāng)于中等收入國家，而在基本相同的體制下，上海居民消費(fèi)的恩格爾系數(shù)仍高于全國平均水平，維基本相同的體制下，上海居民消費(fèi)的恩格爾系數(shù)仍高于全國平均水平，維持在持在50%以上，值得引起注意。應(yīng)該說，上海居民消費(fèi)支出中的食品質(zhì)量以上，值得引起注意。應(yīng)該說，上海居民消費(fèi)支出中的食品質(zhì)量是較高的，較為突出的是肉禽及制品類，比重最大，占是較

28、高的，較為突出的是肉禽及制品類，比重最大，占21%，絕對數(shù)為，絕對數(shù)為744.91元；其次是水產(chǎn)品類，消費(fèi)額為元；其次是水產(chǎn)品類，消費(fèi)額為562.63元，這個數(shù)字大大超過全國元，這個數(shù)字大大超過全國平均水平（平均水平（140.98元）甚至也較大幅度高于天津（元）甚至也較大幅度高于天津（214.80元）、廣東元）、廣東（370.67元）等沿海地區(qū)。另外，上海居民對牛奶、鮮蛋、水果、食用植元）等沿海地區(qū)。另外，上海居民對牛奶、鮮蛋、水果、食用植物油等的消費(fèi)量也逐年提高，從營養(yǎng)攝入量來說已達(dá)中等發(fā)達(dá)國家的水平。物油等的消費(fèi)量也逐年提高，從營養(yǎng)攝入量來說已達(dá)中等發(fā)達(dá)國家的水平。值得注意的是，值得注意的

29、是，1997年上海居民的人均煙草消費(fèi)達(dá)年上海居民的人均煙草消費(fèi)達(dá)154.18元，甚至超過了酒和飲料兩者合計(jì)的消費(fèi)額，元，甚至超過了酒和飲料兩者合計(jì)的消費(fèi)額，上海的人均煙上海的人均煙草消費(fèi)額在全國排名第三，僅次于云南和浙江兩省。吸煙是草消費(fèi)額在全國排名第三，僅次于云南和浙江兩省。吸煙是一種有害健康的消費(fèi)行為，政府和社會各界都應(yīng)大力宣傳吸一種有害健康的消費(fèi)行為，政府和社會各界都應(yīng)大力宣傳吸煙的危害，倡導(dǎo)文明健康的生活方式，爭取降低煙草消費(fèi)，煙的危害，倡導(dǎo)文明健康的生活方式，爭取降低煙草消費(fèi)，提高居民消費(fèi)質(zhì)量。提高居民消費(fèi)質(zhì)量。 而而酒類消費(fèi)近年來在食品消費(fèi)中的比重以每年酒類消費(fèi)近年來在食品消費(fèi)中的

30、比重以每年0.1個百分個百分點(diǎn)的速度下降點(diǎn)的速度下降，同時，同時，飲料支出有明顯上升的趨勢飲料支出有明顯上升的趨勢，9297年年均增長年年均增長25.3%，扣除物價因素，年均實(shí)際增長，扣除物價因素，年均實(shí)際增長19.7%，是各類食品消費(fèi)實(shí)際支出中增幅最高的項(xiàng)目，顯示上海居民是各類食品消費(fèi)實(shí)際支出中增幅最高的項(xiàng)目，顯示上海居民在飲料和酒類消費(fèi)中以飲料代酒和以低度酒代替烈性酒的較在飲料和酒類消費(fèi)中以飲料代酒和以低度酒代替烈性酒的較好消費(fèi)變化。好消費(fèi)變化。3738 2.衣著消費(fèi)比重逐年下降衣著消費(fèi)比重逐年下降。1997年上海居民的衣著消費(fèi)在總消費(fèi)支出中的比重為年上海居民的衣著消費(fèi)在總消費(fèi)支出中的比重

31、為8.1%，比，比1992年的年的11%下降了近三個百分點(diǎn)，低于全國平均水平（下降了近三個百分點(diǎn)，低于全國平均水平（12.5%），也），也低于北京（低于北京（11.7%）、天津（）、天津（10.3%）、重慶（）、重慶（11.9%）等地的比重。衣著消費(fèi)比）等地的比重。衣著消費(fèi)比重降低一方面與消費(fèi)水平的提高是一致的，另一方面也與上海的氣候較為溫暖，重降低一方面與消費(fèi)水平的提高是一致的，另一方面也與上海的氣候較為溫暖，需要消費(fèi)的貴重的冬季衣著較少有關(guān)。在衣著消費(fèi)中具體分析，需要消費(fèi)的貴重的冬季衣著較少有關(guān)。在衣著消費(fèi)中具體分析，19921997年間，年間，上海居民人均用于購買成衣的費(fèi)用增加了上海居民

32、人均用于購買成衣的費(fèi)用增加了1.21倍，平均每年增長倍，平均每年增長17.2%，成衣在，成衣在衣著消費(fèi)中的比重衣著消費(fèi)中的比重1992年為年為58.3%，1997年上升為年上升為64.7%，而同時，購買衣著材，而同時，購買衣著材料的支出由料的支出由1992年的人均年的人均43.51元降為元降為1997年的年的40.04元，占衣著消費(fèi)的比重也由元，占衣著消費(fèi)的比重也由1992年的年的15.7%下降為下降為1997年的年的7.3%，反映了上海居民生活水平的提高。，反映了上海居民生活水平的提高。 需要補(bǔ)充的是，最近有資料報道，對上海、北京、廣州、西安、成都、哈爾濱需要補(bǔ)充的是，最近有資料報道，對上海

33、、北京、廣州、西安、成都、哈爾濱六城市的調(diào)查反映，六城市的調(diào)查反映，在在1545歲年齡段、知識層次較高的人群中，上海的年人均歲年齡段、知識層次較高的人群中，上海的年人均服裝消費(fèi)額超過服裝消費(fèi)額超過3000元，高居六城市榜首元，高居六城市榜首，而且其近兩年服裝消費(fèi)額的年增長率，而且其近兩年服裝消費(fèi)額的年增長率也在也在15%以上。這說明上海居民的消費(fèi)已形成明顯的層次性，特別在衣著消費(fèi)上，以上。這說明上海居民的消費(fèi)已形成明顯的層次性，特別在衣著消費(fèi)上，存在著領(lǐng)先消費(fèi)群體，他們與一般市民的消費(fèi)差距是比較大的。存在著領(lǐng)先消費(fèi)群體，他們與一般市民的消費(fèi)差距是比較大的。393.3.家庭設(shè)備用品及服務(wù)支出在經(jīng)

34、歷多年高速增長，主要耐用消家庭設(shè)備用品及服務(wù)支出在經(jīng)歷多年高速增長，主要耐用消費(fèi)品基本普及以后開始回落。費(fèi)品基本普及以后開始回落。19971997年的人均開支為年的人均開支為590.15590.15元，元，占總支出的比重為占總支出的比重為8.7%8.7%。這兩個數(shù)字明顯低于。這兩個數(shù)字明顯低于19951995年的年的673.46673.46元與元與11.5%11.5%的比重，也低于同期北京（的比重，也低于同期北京（10.0%10.0%）、天津）、天津（10.7%10.7%）、重慶（）、重慶（9.6%9.6%）等地的百分比。但其中家務(wù)服務(wù)）等地的百分比。但其中家務(wù)服務(wù)項(xiàng)目的消費(fèi)額為項(xiàng)目的消費(fèi)額為

35、72.1872.18元，比前兩年略有上升，也明顯高于元，比前兩年略有上升，也明顯高于北京（北京（38.6038.60元）、天津（元）、天津（37.1037.10元）、廣東（元）、廣東（47.8347.83元）、元）、重慶（重慶（58.9358.93元）和全國的平均水平（元）和全國的平均水平（28.4328.43元）。這反映了元）。這反映了上海居民家庭設(shè)備用品主要是耐用消費(fèi)品的消費(fèi)量在經(jīng)歷了上海居民家庭設(shè)備用品主要是耐用消費(fèi)品的消費(fèi)量在經(jīng)歷了前些年高速增長以后，率先進(jìn)入了擁有量相對飽和，需求量前些年高速增長以后，率先進(jìn)入了擁有量相對飽和，需求量下降的狀態(tài)，而對應(yīng)的家務(wù)服務(wù)支出則呈上升趨勢，反映上

36、下降的狀態(tài)，而對應(yīng)的家務(wù)服務(wù)支出則呈上升趨勢，反映上海居民家務(wù)勞動社會化，進(jìn)一步提高生活質(zhì)量的要求。海居民家務(wù)勞動社會化，進(jìn)一步提高生活質(zhì)量的要求。4041 4.4.醫(yī)療保健支出增長迅速，但比重仍然偏低。醫(yī)療保健支出增長迅速，但比重仍然偏低。19971997年的人均醫(yī)療保健支出為年的人均醫(yī)療保健支出為197.09197.09元，比元，比19921992年增長年增長4.264.26倍，年均增長倍，年均增長39.4%39.4%，剔除物價因素，實(shí)際年均增，剔除物價因素，實(shí)際年均增長長24.2%24.2%。眾所周知由于體制原因，原來醫(yī)療保健消費(fèi)中個人支出的比重極低，。眾所周知由于體制原因，原來醫(yī)療保健

37、消費(fèi)中個人支出的比重極低，所以隨著醫(yī)療制度改革的進(jìn)行，雖然近年來該項(xiàng)開支增幅驚人，但由于基數(shù)太所以隨著醫(yī)療制度改革的進(jìn)行，雖然近年來該項(xiàng)開支增幅驚人，但由于基數(shù)太小，上海居民的醫(yī)療保健支出在消費(fèi)總支出中的比重仍只為小，上海居民的醫(yī)療保健支出在消費(fèi)總支出中的比重仍只為2.9%2.9%，還只相當(dāng)于，還只相當(dāng)于低收入國家水平。與同期北京（低收入國家水平。與同期北京（4.6%4.6%）、天津（）、天津（3.7%3.7%）、廣東（）、廣東（4.7%4.7%）、重慶）、重慶（3.3%3.3%）相比，也是最低的，而全國的平均水平為）相比，也是最低的，而全國的平均水平為4.3%4.3%。說明上海這一市場還。說

38、明上海這一市場還有相當(dāng)潛力可挖，發(fā)展前景應(yīng)是非常廣闊的。有相當(dāng)潛力可挖，發(fā)展前景應(yīng)是非常廣闊的。 5.5.交通通訊方面交通通訊方面19971997年的人均支出為年的人均支出為379.19379.19元，占總支出的比重為元，占總支出的比重為5.6%5.6%，其百，其百分比正好相當(dāng)于全國平均水平，但低于廣東（分比正好相當(dāng)于全國平均水平，但低于廣東（7.1%7.1%）、重慶（）、重慶（5.9%5.9%），略高于），略高于北京（北京（5.3%5.3%）和天津（）和天津（5.1%5.1%）。其中交通費(fèi)在）。其中交通費(fèi)在1992199219971997年間增長年間增長2.162.16倍，年倍，年均增長均增

39、長25.9%25.9%，扣除物價因素，實(shí)際年均增長，扣除物價因素，實(shí)際年均增長16.6%16.6%；通訊費(fèi)用增長更快，在交；通訊費(fèi)用增長更快，在交通通訊支出中所占比重也由通通訊支出中所占比重也由19951995年的年的51.3%51.3%上升至上升至19971997年的年的56.8%56.8%，體現(xiàn)了當(dāng)今，體現(xiàn)了當(dāng)今信息時代的潮流。信息時代的潮流。426.6.娛樂、文化消費(fèi)增長較快，但教育支出偏低。娛樂、文化消費(fèi)增長較快，但教育支出偏低。19971997年娛樂教育文化服務(wù)的支年娛樂教育文化服務(wù)的支出額為出額為784.04784.04元，占總支出的比重為元，占總支出的比重為11.5%11.5%，這個百分比略高于全國平均水平，這個百分比略高于全國平均水平（10.7%10.7%），高于天津（），高于天津（10.6%10.6%）和廣東（）和廣東（11.1%11.1%），而低于北京（），而低于北京（13.6%13.6%）與重）與重慶（慶（12.7%12.7%），基本處于中間偏上的水平。但是其中），基本處于中間偏上的水平。但是其中19971997年上海的人均教育費(fèi)用年上海的人均教育費(fèi)用為為309.96309.96元，雖然比前些年有較大幅度的提高，但是在總支出中仍只占元，雖然比前些年有較大幅度的提高，但是在總支出中仍只占4.5%4.5%，這個比重低于全