店鋪運營管理資料講解

1、第一章：人事（-）、招聘流程1、招聘條件招聘是培訓工作的第一步，它將直接影響到培訓工作的效果和開店后的營業(yè)狀況，通常開店前會按如下條件進行招聘：1）年齡：1828歲2）學歷：高中及以上學歷3）外形：身體健康、五官端正4）身高：女156cM以上，男170cM以上，5）才能：口齒伶俐、善于溝通6）性格：活潑開朗、積極向上2、招聘流程填寫應聘表格一一面試一一復試一一通知試工1）填寫應聘表格：從中選出符合招聘條件的數名人選（店鋪所需人數的兩倍至三倍）電話通知面試。2）面試：把所有面試的人選按4人一組分組，依次進行面試。面試內容：a、給每個人50秒時間介紹自己（考核其應變能力和語言的組織能力）b、依次詢

2、問每個人以前工作離職的原因和對前公司的看法（考核其團隊歸屬感和主人翁精神）c、通過互動的方式讓他們模擬店內銷售情景（考核起業(yè)務知識和專業(yè)水平）3）復試：（人數比店鋪所需人數多幾人）你來應聘的目的、業(yè)余愛好、你自認為比別人優(yōu)秀的地方、你對休閑品牌的了解，你對德爾惠的了解、怎樣理解服務這個行業(yè)、作為本店的員工你怎樣做好以后的工作等。4）復試后：講解公司的規(guī)章制度、考勤制度、薪資制度、工服發(fā)放制度及保證金的收取制度。若無異議，通知試工。試工：初次試工時間為三天，待初次試工錄取后，進入試用期時間為一個月（二）、入職1）員工入職須填寫入職申請表，準備好身份證復印件、最高學歷證書復印件、交于行政處備檔2）

3、工服管理：公司每年給員工發(fā)放四套工裝，工裝費先按吊牌價四折扣除，待工服滿半年后公司將作為員工福利贈送員工，退回所扣工服款。（三）、離職正常離職1）導購：提前十五天寫出書面申請，由店長批準交由主管批準方可。2）收銀員：提前十五天寫出書面申請，由店長批準交由主管批準方可。3）領班：需提前一個月寫出書面申請，由零售經理批準方可。4）店長：需提前一個月寫出書面申請，由零售經理批準方可，并書面交接店務內容。（含人員、貨品、相關資料、代辦事項）5）員工辭職前，應先領取辭職申請單，在完全辦理好移交后，由分公司責人簽字方可，按分公司規(guī)定的工資結算時間到財務處結算，領取工資2、辭退i）在試用期內，證明其工作經驗

4、及能力不符合崗位要求或在試用期滿后多次違規(guī)違紀、消極怠工、屢教不改的，經部門主管或店長出示材料，分公司負責人審核批準，可予以辭退處理。2）被辭退人員在移交清所有手續(xù)后，按分公司規(guī)定的結算時間，按正常工資予以結算。3、開除1）對嚴重違反公司制度或對公司造成極大經濟損失者，經部門主管或店長出示材料，分公司負責人調查屬實或予以開除處理。2）對被開除的員工視情節(jié)輕重予以扣款處理。（詳細見公司管理制度）4、自動離職未經批準或擅自曠工二日以上者，按自動離職論處。對自動離職者，公司不予結算任何工資。第二章：管理制度店鋪管理制度及處罰1、上下班實行打卡（或簽到）制度，員工必須親自打卡、簽到，一個月內超過三次未

5、打卡或簽到扣除當月全部獎金2、如有出勤而忘記打卡，簽到者，應及時由店長補簽手續(xù)，并有相應罰款。3、每大由店鋪領班做好開關燈工作，沒有領班的由當班的店長或收銀負責任，具體內容如下:10:30以前只開過道燈10:00-11:30全開11:30-13:30只開過道燈，關射燈13:30-17:30開射燈，關過道燈17:30-19:30全開19:30-22:00開店招，燈箱4、 工作時嚴格遵守公司儀容儀表及著裝規(guī)定，女同事統一化彩妝，長法高高束起，短發(fā)不遮眼，不齊肩，不戴過于夸張的首飾，男同事不得留胡須，開會前必須準備好。5、 嚴禁在店鋪及倉庫高談闊論，爭吵、打架、吸煙、吃東西，接打私人電話、私人用電、

6、靠貨架、沒事站在收銀臺、坐在賣場、當眾整理著裝、化妝及做過于親密的動作及一切有損公司形象的行為。6、 接電話必須有禮貌，不得接打私人電話，上班時不得擅自離崗，上洗手問須告知店鋪，不得在店鋪內會客，需會客時先向店鋪負責人申請，經同意后在外會客時間不得超過五分鐘。7、 店鋪每天輪流值班，值班同事需安排好同事吃飯、門迎，下班后收拾倉庫及休息室等。8、 每周需給員工開周會，每月開月會，若沒做到位，將對店鋪負責人處罰，開會時須準備好內容，員工準備好筆、本子，做好詳細紀錄，每月檢查一次，開會時員工不得以任何理由不參加，否則按曠工處理。9、 店鋪須準備好必備的日常用品，如：筆、計算器、便簽紙、軟尺、直尺、擦

7、布、透明膠、雙面膠、價格簽、連接帶、A4紙、筆記本（簽到本、點數本、交更本）在店鋪陳列時若發(fā)現沒有，對店鋪收銀商場負責人罰款。10、每次公司開完周會，周會內容須寫在交更本上，并向同事傳達相關會議內容，同事看完交更本后須在上面簽字。11、交班時收銀也應做好相關記錄具體內容如下：現金票據進出登記表日期現金額經手人小票數經手人收據/發(fā)票額經手人12、收銀員至少20分鐘播音一次，非店長指定人員不得亂放音樂。音樂必須放公司指定音樂。放音樂時間如下：10:30以前抒緩10:30-20:30勁爆20:30-以后抒緩13、 非收銀員及店鋪負責人不得進入收銀臺。14、 每件貨品必須一物一標價簽，標價簽上的價格必

8、須與銷售價格相符。15、 店鋪在陳列時，每個直掛上的貨品必須一直，銷售后立即補上。16、 店鋪負責人每天必須對員工開B收B.17、 倉庫貨品必須整潔，貨品堆放整齊，貨品包裝封口正常貨品不得裸露于包裝袋外。18、 每天點貨必須按款號點清楚（主要針對專賣店）,當天若有掉貨必須向公司報上，貨品若有丟失，貨品所在區(qū)域的同事賠貨款的50%,余下部份由當班同事平攤。貨品交接清楚后,由雙方交接人及當班人簽字19、 店鋪同事必須對貨品熟悉，在款號考核時，熟悉程度必須達到90%以上。20、 拾到客人物品必須歸還于客人，若客人已離店，必需上交于公司，由公司尋找失主。21、 傳播小道消息，影響公司、顧客、或其它同事

9、的聲譽，做一切不利于團結的事。22、 諷刺、挖苦、頂撞顧客，引起投訴。23、 收銀員必須按收銀程序，面帶微笑唱收唱付，不得帶私用現金進入收銀臺，中途收銀時不得點錢，若交班時清點現金，必須有店鋪負責人在場；若店鋪負責人都不在，必須有店鋪的另一名員工在場。24、 收銀小票必須聯號，不能開錯、開掉票25、 員工必須認真對待每一次培訓，公司將對每次培訓后的考試倒數三名進行處罰。26、 每天晚上必須向公司指定的主管報銷售27、 每周周一、周三上午10點前交補貨單，必須交補貨單（店鋪或專柜負責人）28、 每周周一上午11點前必須將報表交回公司29、 店鋪盤點時，非本公司同事不得進入店內30、 新員工到店必

10、須先看公司規(guī)章制度，老員工必須認真帶好每一位新員工。新員工到店三天后，店長必須根據實際情況如實向人事主管匯報情況是否留用該員工，若留用該員工必須于7天之內在公司辦完相關手續(xù)。半個月之后，發(fā)放工裝。違反以上條款將罰款10-50。（1-30條）有下列情況之一者按實際情況進行處罰：1、 員工上下班時間必須嚴格遵守考勤紀律，不得無故遲到，早退及曠工，遲到、早退每分鐘罰款1元，累計超過3次或超過30分鐘再扣除當月獎金，連續(xù)超過三次遲到、早退或未經批準無故不上班者，按曠工論處；曠工一天扣工資100元，并扣除當月獎金，員工請假一天扣除當天工資2、 員工不得私自換班、換休及補休，如需換班或換休、補休者須提前兩

11、天書面申請經店長同意交分公司主管同意方可執(zhí)行，員工請假應提前兩天書面申請，經店鋪負責人及主管同意后方可執(zhí)行，如連續(xù)休假超過兩天者須經零售經理批準，如因急事（如生病、或其它重大事宜）應電話急時通知所在店鋪負責人及公司主管，事后上班的應以充分的文字請假條的病假條做補充，末經同意而擅自調換上班時間、請假、補休的當事雙方按曠工處理。周末及節(jié)假日不得補休、換休及換班。如有違反當事雙方按礦工處理。3、 吃飯時間45分鐘，吃飯時必須在收銀臺簽到，若未簽到者，每次罰款3元，若遲到30分鐘以內，每分鐘罰款一元，30分鐘以后按曠工一天處理，早班11點之前2點之后，晚班5點之前8點之后不能吃飯。4、潔身自愛，防盜防

12、竊，下班時自覺讓店鋪負責人查包，并且嚴禁私自盜用公司物品，如：膠帶、封口膠等，不得將公司報紙作他用，如擦桌子，墊桌子等，違者處以100元以下罰款。5、 試用期員工離職必需提前一周以書面形式向公司提出申請，正試員工提前15天，等公司招到人后方可離職，若因特殊原因需提前離職必須拿出相關證明，離職期間必須認真對待工作，若在離職期間工作懶散公司將不發(fā)放認何工資。6、 每次培訓后考試倒數三名同事，公司給予降一級處理并罰款例數第一名50元，第二名30元，第三名20元7、 店鋪人為弄臟、損壞的貨品，由店鋪承擔。8、每天交班必需由交班負責人將經下內容（寫在交更本上）日期天氣班次目標|銷售完成率庫存一客流量：備

13、注：（寫明當天要注意的事項，是否有未處理完的事，是否有新款到,是否有調進調出的貨品等）_鼓勵：店鋪營業(yè)時間見附表以上各條處罰如店鋪負責人在場將對負責人雙倍罰款。有下列情況之一者，公司根據實情況能給予默退或開除,被默退的員工，公司發(fā)放相應的工資；被開除的員工公司不發(fā)放任何工資及獎金并追究法律責任：1、試用期一個月沒有過2、 店鋪丟貨不及時上報而隱瞞事實真像3、 將員工工服與未出售的衣服更換，私自借貨作它用，私自將工裝銷售或送人。4、 將贈品著它用或盜用、偷竊公司財物5、 未經公司同意，向外泄露公司一切資料，尤其是銷售額，6、 非公司電腦操作人員而擅自修改、泄露及盜竊公司電腦數據。7、 隨意在店鋪

14、煮飯8、 不服從上級合理的工作安排9、 一個月內被公司罰款3次以上（含3次）10、 受到顧客來信批評11、 營業(yè)時間與顧客打架12、 被電臺、報刊批評13、 連續(xù)兩個月在店鋪銷售排名倒數第一14、 營業(yè)時間在店鋪打架或吵架（雙方）15、 曠工兩天以上（含兩天）16、 不按公司離職程序或在離職期間懶散對待工作17、 故意損壞公司財產，惡意誹謗、陷害公司同事。獎金制度A、銷售明星獎：每月評選出一名銷售明星，獎金50元，評選標準如下：1. 當月銷售必須是排在本月的第一位。2. 團結同事，公平競爭。3. 心態(tài)穩(wěn)定，不帶情緒工作4. 銷售技巧突出，能夠帶動店鋪的銷售。并能把好的銷售技巧授予同事B、優(yōu)秀員

15、工獎：每月評選出一名優(yōu)秀員工，獎金100元，評選標準如下：1. 沒有缺勤、遲到、早退現象。2. 工作心態(tài)穩(wěn)定，在任何情況下不帶情緒工作。3. 能對店鋪的銷售工作起促進作用。4. 有愛心，團結同事。5. 不怕困難，勇于挑戰(zhàn)。6. 熟悉各方面的店鋪制度和工作規(guī)范。能帶領同事為之和不為之7. 服從上級的工作安排，能主動自覺的完成銷售任務及工作任務（三）店鋪工作流程（一）開門營業(yè)前準備程序1 、考勤打卡、看交更本并簽字2 、清潔地面、層架、貨架、玻璃鏡、貨品、陳列品、試衣間、招牌、整理收銀臺；3 、點數；4 、店長主持早會；5 、檢查儀容儀表；6 、檢查收銀員的銀頭、單據、信用卡機、購物袋數量；7 、

16、從店鋪外到內全面檢查包括櫥窗及陳列品；8 、將貨品整理完備；9 、倉務員整理小貨倉；（二）迎賓程序1 、保持微笑，當店員人手充足時，可派一至二人在店門前作迎賓，用招呼語向行人及入店客人問好，并歡迎客人入店鋪，可定時換人，如15分鐘換一班；2 、若有商品推薦活動或印有傳單時，迎賓員工應向行人或入店客人進行推薦及派發(fā)傳單；3 、若客人攜帶了較多物品入店鋪時可以安排代客保管物品（收銀員處，貴重物品除外），以便客人可在店內舒適地選購；4567123456781、當發(fā)現有人在門前擺放雜物或摩托車、自行車等東西時，迎賓員工應上前勸阻，以確保門前整潔；、下雨時，店門口應設雨傘桶，迎賓同事應禮貌地請顧客將濕雨

17、傘或雨衣放置桶內，離店時取回；、顧客離場時，迎賓同事應稍微鞠躬，向顧客道別并道謝，歡迎顧客下次光臨；、迎賓同事可在迎賓時用客流器或人工登記計算入店的客人數，定時登記客流量，以便于工作在分析銷售情況時使用。（三）銷售程序；、在貨場內遇到客人時，要主動向顧客打招呼并請顧客隨便觀看；、留意顧客的需要，與客人保持適當距離，視情況作下步推銷；、當發(fā)現顧客對某一商品感興趣時，應主動上前介紹、展示商品并用邀請式手勢引導顧客到試衣間或鏡前試商品；、鼓勵客人試穿及購買貨品；、使用專業(yè)推銷技巧及產品知識進行推銷及附加推銷；、每次推廣及促銷皆使用規(guī)范指定促銷日語；、指引顧客如何配貨品，做顧客購物導師。（四）試穿程序

18、、試衣間試衣程序當顧客需要到試衣室試衣時，應主動幫顧客拿取所需貨品，用邀請式手勢引領顧客至試衣間試穿衣服；替顧客把試穿的衣服解開鈕扣及拉開拉鏈；若試衣間門關閉或虛掩，店員應先行禮貌敲門兩下，以確認試衣間內沒人；店員推門入試衣問，先行檢查室內外是否有顧客遺留的物品，以作適當處理；將顧客待試商品掛在試衣間內的衣帽鉤上，并要清晰共拿了幾件貨品；邀請顧客入試，有需要時提醒顧客留意唇膏及注意鎖好門，并邀請顧客穿上后出來讓店員作參謀；在顧客未出來前應選擇其它配襯品及貨品，準備向顧客推薦；在顧客出來時，主動詢問顧客衣服是否合適，然后推薦已準備好的配襯品和適合顧客的貨品；當顧客在試衣室內（10分鐘）還未出來時

19、，應敲門并用親切的語氣問顧客試完沒有再請顧客出來；2、貨場試衣/鞋所有給客人試的貨品都要檢查清楚，確保沒問題（質量/型號）部分貨品如鞋、外套、機褸、圍巾、包袋等，可避免進入試衣室的，可在貨場的鏡前完成試穿程序；如顧客已穿有外套時，應幫助顧客脫下外衣，由店員拿在手上；店員應代客解開待試衣服的鈕扣或拉開拉鏈，張開前襟，為顧客穿上，并替客人整理好，以盡顯商品的人體效果；試鞋前要將鞋內紙團取出，整理好鞋帶才雙手遞給客人，若客人允許則幫客人系鞋帶；引領客人到鏡前觀看效果；（五）收款程序1 、替顧客拿取需要買的貨品，并引領顧客至收銀處交款；2 、核對顧客所購買貨品的數量，然后通知顧客及收銀員；3 、收銀員

20、將顧客購買貨品的相關資料（款號/尺碼/顏色/價格/折扣）輸入電腦，核對無誤后告知顧客應交金額；（此過程應作附加推銷）4 、雙手接過顧客所交款項并要清晰讀出金額，再檢驗鈔票的真?zhèn)?，將收到的金額輸入電腦；5 、核算過要找回的金額后將錢雙手交給客人，并要清晰讀出金額，請客人點清楚；6 、將貨品與客人當面點清后包裝，并連同“店鋪核銷單”，雙手遞給顧客（此過程中可將保修期限、產品知識、洗滌方法和店內促銷活動等介紹給顧客）并提醒客人保留單據作為日后退換貨憑證；7 、顧客離開時，應向客人道謝，并邀請顧客再次光臨及送別；收銀員當班期間不點算收銀臺的總金額，否則視為企圖盜竊。收銀員不得帶現金上崗，如有需要先交由

21、店長保管。（六）電腦單據的處理1、顧客交錢后錄入和打印一式兩聯“店鋪零售單”，第一聯收銀員自存，第二聯交顧客，若店鋪沒有電腦的，將手寫聯的小票或商場的小票連“日銷售明細報表”交回直營部由電腦統計員錄入電腦。2、同一個顧客購買多件貨品可以打印在同一張單上，包括不同類別貨品；3、電腦單必須打?。贺浱?、顏色、尺碼、售價、數量、折扣、日期、時間、銀員代號、單號、要調好色帶位置以免打印不清晰；4、每天交接班時，由店長做“過帳”操作并打印當班的“銷售明細報表”與“店鋪零售單”核對該班銷售數量及金額，無誤后在銷售登記簿上填寫（日期/單號/數量/金額），并由店長復核上繳金額無誤后簽名作實；5、每月結束后，店長

22、打印一份全月的銷售匯總表，只需要日期、款號、件數、金額，第一聯店鋪自存，第二聯交公司統計核對；6、如有需要修改舊單據內容時（如顧客退換貨，入錯單據等）將需修改的單據內容的數量變?yōu)樨摂?，其它內容不變，新換貨品的資料也應同時按正常情況輸入到同一單據中，生成新的單號，在原單據上（一式兩聯收回交財務）注明新單據的號碼，在新單據上由店長寫上原因并簽名作實。如出現不能在店鋪處理的特殊情況（如：換貨時貨品已低于購買時的價格退貨等）統一由公司財務部入單和處理。（七）收銀員交接程序1、交崗的收銀員應先：由店長過帳后計算當天接崗至交崗前的總銷售金額；陪同店長點算在收銀柜存放的現金；核對總銷售金額加上銀頭是否和銀柜

23、內的現金一致，如有不同查找原勺；留下銀頭，將當班營業(yè)額及“店鋪零售單”、“銷售明細報表”交店長，并在銷售登記簿上與店長共同簽名交接；2、接崗的同事應先:在店長、交崗同事陪同下點收銀頭;核對電腦的單號是否接得上早班；將電腦設置到準確的日期、班次；（八）貨品調價程序1 、調價前一天晚上下班前做好減價準備；更換調價貨品的價格牌；擺放促銷用POP卑；調價貨品調整位置；2 、前一天應對調價貨品進行盤點。3、調價當天早上上班前：在早會上宣布調價內容；宣布促銷宣傳用語；檢查調價貨品的電腦價格是否已調整為新價格，如發(fā)現錯漏，馬上通知上級相關部門；檢查調價貨品的價格牌，POP卑等是否符合要求；抽查部分同事是否清

24、楚調價內容；（九）小倉與貨場出入貨程序1 、所有店鋪的出入貨由小倉負責，再由小倉對貨場調出調入；2 、小倉的帳與貨場的帳是獨立的，兩者合起來為店鋪的總庫存；3 、小倉出貨至貨場采取“一補一”，即店鋪賣一件由倉補回一件，在倉帳中扣減；4 、店鋪銷售過程中有客人需要的貨品會從倉庫借出，倉管員記臨時帳，若貨品歸還則在臨時帳中注銷；5 、交接班時，小倉出貨到貨場的數據應該與店鋪當班售賣數據相符，若有差額應與貨場當班數量的變動相符（例：賣掉的貨品沒貨補出場，因陳列變動而增減、換款式等）；（十）點數程序1 、每天開始營業(yè)前、營業(yè)后及兩班交接時，都需要點數。小倉的數由小倉管理員負責，店面的數由店員負責，店長

25、負責將兩個數據匯總，并核對是否與帳薄相符。2 、點數時間有限制，要求員工點數既準又快；3 、將貨品按款式劃分成幾個大類（套裝、棉衣、鞋、單褲、單衣、包、襪等）；4 、貨場按貨場的貨場物流動表對數，小倉按小倉帳對數；5 、店長要定期抽查；（十一）收、退、補、調貨程序1 、收貨直營部分配到店鋪的貨品，由倉庫開出“倉庫出貨單”或手寫的“裝箱單”由倉庫送貨人員隨貨送到店鋪；店鋪由小倉管理員（或由店長指派專人）點驗貨品，核對“倉庫出貨單”或“裝箱單”，裝箱單上注明對應的“倉庫出貨單”單號，無誤后在兩份單簽名確認，一聯留底，一聯交回公司倉庫；（3）若實際收貨數量與“倉庫出貨單”有差異，應及時反饋給倉庫與自

26、營部以便查找原因，并及時給予調帳處理，2 、退貨原則上，店鋪不可隨意退貨，除直營部通知和確認無法銷售的次品可作退貨處理外，若店鋪貨品積壓太多或換季期間可向自營部申請，得到自營經理或指定人員書面同意后，方可退貨。按實退貨數量填寫裝箱單連同貨品退回公司倉庫；在專賣店電腦系統做“店鋪退貨單”，并及時上傳；填寫“退貨登記表”傳真回公司；由倉庫清點退貨，無誤后倉庫做“倉庫入庫單”傳送回公司；由自營部統計錄入系統，如有誤差應及時聯系并解決。3 、補貨根據店鋪的銷售和庫存情況確定補貨數量每周補貨兩次，周一、周三上午10點前將補貨單交給貨品主管，待主管審批后下單給倉庫。除特殊情況（如團購、店鋪促銷生意較好的情

27、況下，平時不補貨）。3）補貨必須認真仔細，將貨品補充足，只要倉庫有貨不能出現店鋪斷貨現象。4 、調貨由調出的店鋪請示零售部同意后方可進行店鋪之間的調貨；調出的店鋪要即時打印“店鋪調出單”標明貨品去向，讓提貨的人員簽收，并需將簽收的單據傳真回公司自營部處理數據，否則視為失貨處理；調入店鋪由自營部將“店鋪調出單”轉為本店的“店鋪調入單”并加入庫存；（十二）盤點程序1 、每月25號為店鋪盤點時間，26號交盤點單給統計，如遇節(jié)假日則提前盤點。盤點時店鋪的所有同事必須在場（包括休息的同事），專賣店盤點銷售主管必須在場監(jiān)盤。其它店鋪在盤點結束后主管對店鋪進行抽查。2 、盤點周期為上月盤點日起到當月盤點日之

28、前的晚班下班止。3 、盤點表一式二份，填寫內容包括：店鋪名稱、盤點時間、類別、區(qū)位號、制表人的簽名；4 、復查人員、稽查人員的簽名款號、顏色、尺碼、數量；5 、制表人為店鋪初盤的員工，復查人員為店長、稽查人員指非店鋪員工（零售部經理/主管、財務部、物流部、培訓部等公司指派的員工），有初盤、復查、稽查三方面人員簽名盤點才認可；6 、盤點前一天的準備工作：店長必須做好人員安排及貨品分布圖（場區(qū)圖）；整理全店貨品，要按款號、顏色、售價歸類放好，將尺碼由小到大順序放好，將沒有吊牌的貨品標上正確貨號、單價；將上月的進、銷、存帳整理好，未入電腦的單據要通知財務部和電腦部盡量完成，晚班下班打印三份當日結存，

29、附在盤點表上交；下班前在各貨架、區(qū)域上貼上相應區(qū)位名稱；7 、第一天為店鋪自盤，由店長負責安排：一般建議早班開店前完成初盤，盤點日所有店鋪員工提前一至兩小時到店抓緊時間盤而點；由店長開早會安排分工，要記錄員工負責的具體區(qū)位，以免漏盤、重盤；營業(yè)員盤點小倉，倉管員盤點店面；初盤完畢開門營業(yè)后由店長開始復盤，當天銷售的貨品要包括的盤點數內，店長復盤時要分清是點數前售出還是點數后售出，在盤點表上做好相應記錄，特別是小倉；晚班由店長負責將當天銷售數據在盤點表上扣減，得出當天結存；8 、每二天為公司復盤，由公司財務部、零售部等店鋪外員工負責：盤點應安排在早上，盤完小倉才開門營業(yè)（特殊情況除外）；復盤人員

30、收取店鋪自盤的盤點表后，按區(qū)位復盤；復盤人員應請注意區(qū)位的劃分應一致，不要重盤、漏盤；由于盤點數以盤點前的一晚為準，因此復盤人員要將這兩內的進銷存數據處理好，以獲得準確的數據，尤其是盤點時的銷售；若發(fā)現有不符的在盤點表上注明，并通知店長查找原因，若確實是不符時，店長在旁簽名確認；復盤完畢，由復盤人員與店長的盤點表上共同簽名，第一聯交總公司財務部，第二聯交直營部財務，店鋪留第三聯存檔；9 、盤點完畢，公司復查人員將店鋪上個盤點周期內銷售“店鋪零售單”的起止單號，上月所有收貨單、退貨單、調貨單的起止單號記錄并與店長簽名確認，連同盤點表帶回公司。（十三）清潔程序10 、早班：掃地用清水拖地一次用干凈

31、濕布抹墻上污漬清潔層板、層架、滅火筒、試衣間門、模特架、衣架用玻璃水清潔玻璃用干布清潔帶包裝袋的貨品（鞋板、襪、袋）用干布清潔燈箱、陳列品整理收銀臺2、晚班掃地、掃門口用放有洗衣粉的清水拖地用清水拖地兩次在營業(yè)中，應要經常留意店容是否整潔，有問題即時清理。（十四）日常維修1 、貨場儲物柜門、試衣間門容易松脫，如發(fā)現應及時維修，嚴重的即時停用以免誤傷客人；2 、掛裝的掛桿受長期重壓，容易彎曲及松脫，應定期檢修；3 、店內各種照明燈，一經發(fā)現損壞，應及時通知主管更換；4 、模特的站姿不當，會導致傾倒及損壞，應每日例檢，確保站立平穩(wěn)；5 、墻上、天花板、貨柜上的釘子，在不用時應及時摘下；6 、貨場內

32、宣傳畫及陳列裝飾品應保持完整及美觀，過期的物品應及時摘除妥善交回公司；7 、貨架螺絲容易松脫，造成貨架不穩(wěn)，應每天檢查及時通知主管維修或更換；8 、特價車的輪子、圍攔容易損壞，應及時通知主管維修；（十五）貨品退貨程序1 、店鋪正價貨品如未使用過并有完整的吊牌，可在七天內憑“店鋪核銷單”換其它貨品；2 、運動鞋一個月內保修，真皮運動鞋保修三個月；3 、若遇貨品已減價，則原貨品和所換貨品都按現售價結算；4 、原則上只可換同款同價貨品，若所換貨品價格比原貨品高則補錢，但比原貨品低的不能退錢只能用作購買其它貨品；5 、顧客到店鋪退貨先由店長初步判斷是否屬于次品，讓客人真寫“店鋪產品維修記錄”；6 、若

33、屬人為造成要禮貌告知客人不屬我方責任；7 、在保修期內若遇質量問題，將貨品連同“店鋪產品維修記錄”交回公司相關部門鑒定；8 、能修補盡量幫其修補，不能修補換新的貨品，若同樣的貨品已經斷貨則可換其它型號；（十六）當值店長工作備忘1、營業(yè)準備當值店長進場后應先做好以下程序，才開始正常營業(yè)按時開門，當班員工同時進入；開啟全部照明系統，并確保照明充足；開啟小倉門后檢查小倉內情況是否正常；檢查當班考勤情況，確保人手充足；閱讀交更本，了解上一班同事未完成的工作；安排員工搞清潔；準備每日例會內容；檢查員工儀容儀表；布置員工分區(qū)點數，并負責監(jiān)督其準確性；點數完畢，開班前例會，清晰當日工作目標，鼓勵員工士氣，傳

34、達公司指示，有時間可做適當的培訓；（11）檢查并開啟店內音響系統；檢查店內及店門口的清潔衛(wèi)生；將昨晚營業(yè)額存銀行，將備用金額交收銀員；2、營業(yè)中保持場內愉悅氣氛，讓同事心情開朗，笑面迎人；對同事的表現（出色或不足），及時給予回應；A鼓勵式B教育式注視店內情況，防止貨品的遺失；不定期檢查收銀機內金額是否與電腦銷售金額相符；關注并保持迎賓同事的狀態(tài)及表現；根據銷售情況和庫存情況準確補貨；安排協助同事完成陳列程序；確保貨場標價準確；關注并保持店內衛(wèi)生；貨場客多，及時通知所有同事（包括在小倉內或店口作迎賓的同事），回歸貨場服務，并提出高警惕；（11）貨場客少時，可抽查員工對貨品的了解，安排員工整理貨品

35、擺放；隨時將營業(yè)進度與員工分享，以鼓勵斗志；同事申請離場時(如喝水、上洗手間)應視場內人手情況而作安排，先后有序；(14)視貨場情況安排員工就餐，并提醒同事準時回歸貨場；下班前作簡要總結，并表揚出色員工；檢查下班員工的出門和物品；(17)有事需知會所有員工時，應及時填寫交班本；(18)監(jiān)督做好交接班工作，避免造成混亂；和氣、息事地處理顧客糾紛；(20)接班同事在清晰交接事項后，方為正式交班；(21)交班時負責營業(yè)額的處理；3、營業(yè)后每天關門后營業(yè)結束后，全場人員參與點數；打印全日銷售報表；點收當班營業(yè)額及備用金，妥善存放保險柜；整理當天的進銷存單據，并妥善保存；確信店內貨品點清后召開晚上例會，總結一天銷售情況，表揚出色員工，時間要短；再次檢查店內安全；切斷所有電器的電源；檢查每個下班員工攜帶出店外的物品；鎖好店鋪門，所有員工同時離開；四、店鋪各職位工作職責1、店長/店助/柜長(店內負責人)職責負責開鋪、收鋪；監(jiān)察全店存在問題及跟進；每天主持早會，作為員工和公司的橋梁，并在早會上培訓員工的商品知識，銷售技巧及其他有關的工作知識；安排員工工作，并確保準時完成；開鋪后要保持貨場燈光、音樂、空調正常；要保持貨場貨源充足、倉庫存量充足；