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1、賓館客房部 VIP 接待服務(wù)規(guī)程工作項(xiàng)目及程序工作內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)接單銷售部下單到辦公室時(shí),客房中心文員應(yīng)看清 VIP 的到店時(shí)間、人數(shù)、接待規(guī)格、特殊要求等相關(guān)情況, 若有沖突或錯(cuò)誤之處,應(yīng)當(dāng)面向下單人提出,讓其解決文員接單后,應(yīng)立即通知相關(guān)樓層的管理人員及服務(wù)員準(zhǔn)備工作服務(wù)員盡快將VIP 房間清潔出來(lái)客房中心準(zhǔn)備好鮮花、水果及其它相應(yīng)物品領(lǐng)班對(duì) VIP 用房進(jìn)行檢查,增添“VIP 房專用物品 ”,配鮮花、水果、總經(jīng)理名片等物品主管復(fù)查 VIP 用房經(jīng)理級(jí)以上檢查VIP 用房迎接工作客人進(jìn)店后,樓層服務(wù)員、客房主管在服務(wù)臺(tái)歡迎客人, 客人到時(shí),說(shuō)“歡迎光臨”引領(lǐng)客人進(jìn)房根據(jù)客人數(shù)送上熱毛巾根據(jù)客人
2、數(shù)送上茶水(按相等數(shù)目取回空茶杯)跟房服務(wù)一旦客人外出,服務(wù)員則立即進(jìn)房進(jìn)行房間的小整理,包括:收撿垃圾、清理煙灰整理床輔整理衛(wèi)生間補(bǔ)充消耗品更換使用過(guò)的毛巾洗衣服務(wù)接到客人通知,服務(wù)員立即進(jìn)房收取洗衣,并當(dāng)面點(diǎn)清數(shù)量和詢問(wèn)要求、送回時(shí)間服務(wù)員立即將洗衣送到客房中心,中心文員立即通知洗衣店前來(lái)收取在客人要求的時(shí)間范圍內(nèi),將洗好的衣服送回房間,并請(qǐng)客人簽收送餐服務(wù)服務(wù)員或客房中心文員接到客人要求送餐的通知后,即通知餐飲部送餐餐飲部送餐到樓層時(shí),樓層服務(wù)員須協(xié)助其進(jìn)行服務(wù)客人用餐完畢,樓層服務(wù)員應(yīng)及時(shí)將餐具收到服務(wù)間,并通知餐飲部收餐會(huì)客服務(wù)訪客來(lái)訪時(shí),應(yīng)先打電話進(jìn)房間,征求客人意見(jiàn)是否接待做好訪客登記引領(lǐng)客人進(jìn)房,并按客人數(shù)或要求送入茶水及相應(yīng)物品會(huì)客結(jié)束后,送訪客離開,并及時(shí)清理房間VIP 離店為客人叫電梯送客人到電梯口,說(shuō)“歡
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