生物ⅰ人教新24細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)練習(xí)

1、生物人教新課件2.4細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)練習(xí)(時間：25分鐘分值：50分)一、選擇題(每小題3分，共30分)1在植物細(xì)胞中最重要的二糖是()A乳糖和葡萄糖B蔗糖和麥芽糖C乳糖和蔗糖 D葡萄糖和麥芽糖2大腸桿菌、甘蔗、酵母菌都具有的糖是()A纖維素 B淀粉C糖原 D脫氧核糖3麥芽糖、蔗糖、乳糖都是二糖，以下關(guān)于它們的表達(dá)，正確的選項(xiàng)是()A它們的基本組成單位都相同B它們是動植物細(xì)胞中共有的糖類C與斐林試劑混合，水浴加熱都有磚紅色沉淀出現(xiàn)D它們的水解產(chǎn)物中都有葡萄糖4(2017·鹽城高一檢測)生物體內(nèi)脂肪的生理功能包括()生物膜的主要成分儲能物質(zhì)緩沖和減壓、保護(hù)內(nèi)臟器官具有生物活性，對生命

2、活動具有調(diào)節(jié)作用促進(jìn)入和動物腸道對鈣和磷的吸收絕熱體，保溫作用A BC D5以下哪項(xiàng)不是細(xì)胞內(nèi)的脂質(zhì)具有的功能()A維持高等動物第二性征B是構(gòu)成細(xì)胞膜等生物膜的重要物質(zhì)C減少體內(nèi)熱量散失，維持體溫恒定D催化體內(nèi)能源物質(zhì)分解，利于機(jī)體抵御寒冷天氣6以下是一些有機(jī)物和它們水解產(chǎn)物的配對。其中配對不正確的選項(xiàng)是()A蛋白質(zhì)氨基酸BDNA核糖核苷酸C蔗糖果糖、葡萄糖 D淀粉葡萄糖7(2017·沂州高一檢測)如下圖是由3個圓構(gòu)成的類別關(guān)系圖，其中為大圓，和分別為大圓之內(nèi)的小圓。以下符合這種類別關(guān)系的是()A脫氧核糖核酸、核糖核酸、核酸B還原糖、單糖、二糖C固醇、膽固醇、維生素DD蛋白質(zhì)、酶、激

3、素8某科研人員對四種生物組織樣品進(jìn)行化學(xué)成分分析，得到其中一種生物組織成分中含有水、DNA、RNA、纖維素和蛋白質(zhì)等，你認(rèn)為該組織樣品屬于以下哪種生物()A玉米 B小白鼠C噬菌體 D乳酸菌9以下動植物糖類、脂質(zhì)的分類與比較正確的選項(xiàng)是()10(2017·開封高一檢測)生活中經(jīng)常遇到一些生物學(xué)問題，以下認(rèn)識正確的選項(xiàng)是()A脂類物質(zhì)都會使人發(fā)胖，最好不要攝入B精瘦肉中含量最多的化合物是蛋白質(zhì)，所以應(yīng)及時補(bǔ)充C無糖八寶粥不添加蔗糖，添加木糖醇，所以不含糖類D人體每天需要量最多的化合物是糖類，所以主食應(yīng)該是糧食制品二、非選擇題(共20分)11(9分)如下圖圖解表示構(gòu)成細(xì)胞的元素、化合物，其

4、中a、b、c、d代表不同的小分子物質(zhì)，A、B、C代表不同的大分子物質(zhì)。請分析回答以下問題：(1)如果物質(zhì)a是葡萄糖，在動物細(xì)胞內(nèi)，與物質(zhì)A作用最相近的物質(zhì)是_。若物質(zhì)A在動物、植物細(xì)胞中均含有，并可作為細(xì)胞內(nèi)的最理想的儲存能量的物質(zhì)，則A是_。(2)若某種B分子由n個b分子(平均相對分子質(zhì)量為m)組成的2條鏈組成，則該B分子的相對分子質(zhì)量大約為_。(3)物質(zhì)c在人體細(xì)胞中共有_種，分子中_不同，決定了c的種類不同。(4)物質(zhì)C分子結(jié)構(gòu)的特異性是由_決定的。(5)d物質(zhì)是_，屬于脂質(zhì)，除此物質(zhì)外還有_、_、_和維生素D等。12(11分) (2017·高郵高一檢測)通常情況下，正常人的尿

5、液中沒有葡萄糖。當(dāng)一次食用大量糖時，尿液中是否有葡萄糖存在？下面利用對照的方法來設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行鑒定。第一步：取3支潔凈的相同的試管，分別標(biāo)號1、2、3；其中3號試管為實(shí)驗(yàn)研究試管。第二步：分別向3支試管加入相應(yīng)實(shí)驗(yàn)液體。1號：加2 mL正常尿液；2號：加_；3號：加_。第三步：向3支試管內(nèi)分別加入剛配制好的斐林試劑2mL。振蕩試管，使溶液混合均勻，并將這3支試管放入盛有5065溫水的大燒杯中加熱約2 min。第四步：觀察并分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果。(1) 1號試管現(xiàn)象：_；(2)2號試管現(xiàn)象：_；(3)3號試管若_，說明不含葡萄糖；若_，說明_。詳解答案1選B乳糖是動物細(xì)胞中的二糖，葡萄糖是單糖，蔗糖和

6、麥芽糖是植物細(xì)胞中的二糖。2選D纖維素是植物細(xì)胞壁的組成成分，淀粉是植物細(xì)胞中的多糖，糖原只存在于動物細(xì)胞中，脫氧核糖是脫氧核苷酸的組成成分，脫氧核苷酸是DNA的組成單位。3選D麥芽糖由兩分子葡萄糖構(gòu)成；蔗糖由一分子葡萄糖和一分子果糖構(gòu)成；乳糖是哺乳動物特有的二糖，植物細(xì)胞中沒有，它由一分子葡萄糖和一分子半乳糖構(gòu)成。其中麥芽糖、乳糖具有還原性，蔗糖無還原性。4選B細(xì)胞膜上的脂質(zhì)主要是磷脂和膽固醇，起調(diào)節(jié)作用的脂質(zhì)主要是固醇類激素，促進(jìn)人和動物腸道對鈣、磷吸收的應(yīng)為維生素D。5選DA、B、C三項(xiàng)所述功能分別為脂質(zhì)中的固醇、磷脂和脂肪所具有，D項(xiàng)中的催化功能為酶類物質(zhì)所特有，酶的化學(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì)、

7、RNA，脂質(zhì)沒有催化功能。6選BDNA的名稱為脫氧核糖核酸，其基本組成單位為脫氧核苷酸。蔗糖為二糖，水解產(chǎn)物為果糖和葡萄糖，淀粉為多糖，水解產(chǎn)物為葡萄糖。7選C固醇類物質(zhì)主要包括膽固醇、性激素和維生素D等，這些物質(zhì)對于維持生物體正常的新陳代謝和生殖過程，起著重要的調(diào)節(jié)作用。8選A纖維素是植物特有的多糖，所以組織樣品最可能屬于玉米。9選AA項(xiàng)表示，核糖和脫氧核糖、葡萄糖是動植物細(xì)胞共有的糖類，糖原和乳糖為動物細(xì)胞所特有，麥芽糖、淀粉和纖維素是植物細(xì)胞所特有。B項(xiàng)中，葡萄糖和果糖應(yīng)為單糖，而不是二糖；蔗糖為非還原糖。C項(xiàng)中，性激素屬于固醇，但是固醇并不屬于脂肪，固醇和脂肪同屬于脂質(zhì)。D項(xiàng)中，固醇不

8、是由單體形成的多聚體，故不是生物大分子。10選D脂類物質(zhì)不都會使人發(fā)胖，如磷脂是細(xì)胞膜的主要成分；精瘦肉中含量最多的化合物是水；無糖八寶粥雖然不添加蔗糖，但是它本身的材料谷物中就含有大量的多糖淀粉；人體每天需要消耗大量的能量，而糖類是主要的能源物質(zhì)。11解析：(1)若a是葡萄糖，A為多糖，儲能的多糖在植物細(xì)胞內(nèi)為淀粉，在動物細(xì)胞內(nèi)為糖原。動植物細(xì)胞內(nèi)都有的儲能物質(zhì)為脂肪。(2)B應(yīng)為蛋白質(zhì)，其相對分子質(zhì)量為：mn18(n2)。(3)由于C是染色體的主要成分，且元素組成為C、H、O、N、P則C應(yīng)是DNA，物質(zhì)c為脫氧核苷酸，在人體細(xì)胞內(nèi)共有4種，堿基種類的不同決定了核苷酸的不同。(4)物質(zhì)C分子結(jié)構(gòu)的特異性由脫氧核苷酸序列(脫氧核苷酸的種類、數(shù)目、排列順序)決定。(5)根據(jù)圖中d物質(zhì)的功能判斷，d是雄性激素，屬于脂質(zhì)，脂質(zhì)包括脂肪、磷脂、膽固醇、性激素和維生素D等。答案：(1)糖原脂肪(2)mn18(n2)(3)4堿基種類(4)脫氧核苷酸序列(脫氧核苷酸的種類、數(shù)目、排列順序)(5)雄性激素脂肪膽固醇磷脂12解析：要嚴(yán)格按照對照實(shí)驗(yàn)去操作，保證單一變量的前提下，提供各種合適的條件以排除無關(guān)變量對實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響。該探究實(shí)驗(yàn)可以