農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)課后習(xí)題答案

1、農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)課后題答案緒論一、名詞解釋1農(nóng)作物：狹義的農(nóng)作物是指具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值被人們種植在大田中的植物， 即農(nóng)田作物，也叫大田農(nóng)作物，俗稱“莊稼。廣義的農(nóng)作物是指但凡具有經(jīng) 濟(jì)價(jià)值而被人們栽培的植物。2 農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)：是指根據(jù)農(nóng)作物生長發(fā)育規(guī)律及農(nóng)產(chǎn)品食用平安標(biāo) 準(zhǔn)，為獲得高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品，滿足市場的需要而采取的各種人工措施。 二、簡答題1通常農(nóng)作物的分類方法有幾種 ?如何分類 ?答: 按農(nóng)作物的用途和植物學(xué)系統(tǒng)相結(jié)合分糧食作物、經(jīng)濟(jì)作物 、飼料和綠肥作物 、藥用作物；根據(jù)農(nóng)作物對溫度條件的要求，可把農(nóng)作物分為喜溫作物和喜涼作物；根據(jù)農(nóng)作物對光周期的反響，可把農(nóng)作物分為長日照作物、短日照作

2、物、中性作物和定日照作物；根據(jù)農(nóng)作物對CO同化途徑的不同，可把農(nóng)作物分為碳三G作物和碳四 G作物；根據(jù)農(nóng)作物播種期不同，可把農(nóng)作物分為春播作物、夏播作物和秋播作物及南方的冬播作物；按種植密度和田間管理方式不同，可把農(nóng)作物分為密植作物和中耕作物。2簡述農(nóng)作物生產(chǎn)的特點(diǎn)及其重要性。答: 農(nóng)作物生產(chǎn)的特點(diǎn)是：1農(nóng)作物生產(chǎn)的對象是活的生物體，故農(nóng)作物生產(chǎn)具有不確定性；2農(nóng)作物生產(chǎn)是關(guān)于初級農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)技術(shù)；3農(nóng)作物生產(chǎn)的空間與場所是露天性的農(nóng)田， 其涉及的環(huán)境很大程度上受自然環(huán)境的影響，人類不易控制；4農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)是一門直接效勞于農(nóng)作物生產(chǎn)的綜合性應(yīng)用技術(shù)。3、農(nóng)作物生產(chǎn)的重要性主要表現(xiàn)在： 1農(nóng)作

3、物生產(chǎn)是國民經(jīng)濟(jì)的根底； 2農(nóng)作物生產(chǎn)涉及社會穩(wěn)定和糧食平安。 第 1 章 耕作制度 第一節(jié) 農(nóng)作物布局 一、名詞解釋1、耕作制度：是指一個(gè)地區(qū)或生產(chǎn)單位的農(nóng)作物種植制度及與之相適應(yīng) 的養(yǎng)地制度的綜合技術(shù)體系，包括種植制度和養(yǎng)地制度兩局部。2、種植制度：是指一個(gè)地區(qū)或生產(chǎn)單位的農(nóng)作物組成、配置、熟制與種 植方式的總稱。3、養(yǎng)地制度：是指與種植制度相適應(yīng)的以提高土地生產(chǎn)力為中心的一系 列技術(shù)措施。4、農(nóng)作物布局：是指在某一種植區(qū)域 田地 上，對欲種植農(nóng)作物的種類、 品種及種植面積所做的安排。二、簡答題1農(nóng)作物布局的原那么是什么 ? 答：一是需求原那么； 二是生態(tài)適應(yīng)性原那么； 三是經(jīng)濟(jì)效益與可行

4、性原那么。2農(nóng)作物布局的內(nèi)容有哪些 ?答: 一是明確對農(nóng)產(chǎn)品的各種需要；二是查清農(nóng)作物生產(chǎn)的環(huán)境條件；三是確 定適宜的農(nóng)作物種類； 四是確定農(nóng)作物配置； 五是進(jìn)行可性鑒定； 六是保證生 產(chǎn)資料供應(yīng)。3農(nóng)作物布局與種植結(jié)構(gòu)調(diào)整的關(guān)系怎樣 ? 答:一是糧食生產(chǎn)立足于“總量平衡，區(qū)域優(yōu)先開展；二是努力推進(jìn)經(jīng)濟(jì)作 物區(qū)域化種植；三是逐步實(shí)現(xiàn)由糧食作物經(jīng)濟(jì)作物二元結(jié)構(gòu)向糧食作物經(jīng) 濟(jì)作物飼料作物三元結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)飼料作物生產(chǎn)的獨(dú)立化。 第二節(jié) 復(fù)種 名詞解釋 1復(fù)種：是指在同一田地上一年內(nèi)接連種植兩季或兩季以上的農(nóng)作物的種植 方式。復(fù)種有接茬復(fù)種、移栽復(fù)種、套作復(fù)種和再生復(fù)種 4 種形式。 2復(fù)種指數(shù)

5、： 是指全年總收獲面積占耕地面積的百分比。 3熟制：是我國對耕地利用程度的另一種表示方法，它以年為單位表示收獲 農(nóng)作物的季數(shù)。二、簡答題 1實(shí)現(xiàn)復(fù)種的條件是什么 ?答:一是熱量條件；二是水分條件；三是地力與肥料條件；四是勞畜力、機(jī)械 化條件。五是經(jīng)濟(jì)效益大小。2 復(fù)種都有哪些重要技術(shù)？答:一是選擇適宜的農(nóng)作物組合及品種； 二是套作與育苗移栽；三是適時(shí)播種、 早發(fā)早熟。第三節(jié)間作與套作一、名詞解釋1單作：是在同一塊田地上種植一種農(nóng)作物的種植方式。2、間作：是在同一田地上于同一生長期內(nèi)，分行或分帶相間種植兩種或兩種 以上農(nóng)作物的種植方式。3、套作：是在前季農(nóng)作物生長后期的株行間播種或移栽后季農(nóng)作物

6、的種植方 式，又稱為套種。4、幅寬：是指間套作中每種農(nóng)作物的兩個(gè)邊行相距的寬度。5、間距：是相鄰兩種農(nóng)作物間的距離，是間套作物邊行爭奪養(yǎng)分、水分最劇 烈的地方。6、帶寬：是間套作各種農(nóng)作物順序種植一遍所占地面的寬度，包括了間距和 幅寬。7、邊際效應(yīng)：是指間套作復(fù)合群體中，由于作物邊行與內(nèi)行環(huán)境條件的差異， 表現(xiàn)出來的植株個(gè)體的差異。二、簡答題1間作與套作有哪些作用？答：1增產(chǎn) 實(shí)踐證明，合理的間套作比單作具有增產(chǎn)作用；2增效 合理的間套作能夠以較少的投入換取較多的經(jīng)濟(jì)收入；3穩(wěn)產(chǎn)保收合理的間套作能夠利用農(nóng)作物的不同特性，增強(qiáng)對災(zāi)害天 氣的抗逆能力，到達(dá)穩(wěn)產(chǎn)保收；4協(xié)調(diào)農(nóng)作物爭地的矛盾。2 間作

7、與套作時(shí)如何選擇農(nóng)作物品種 ？答:選配合理的農(nóng)作物品種，應(yīng)堅(jiān)持的原那么是生態(tài)適應(yīng)性大同小異；特征特 性對應(yīng)互補(bǔ)；要求經(jīng)濟(jì)效益高于單作。3農(nóng)作物生長發(fā)育調(diào)控措施有哪些？答：1適時(shí)播種，保證全苗，促進(jìn)早發(fā)；2加強(qiáng)水肥管理，適當(dāng)增加施肥 量，合理施肥；3化學(xué)調(diào)控技術(shù)；4及時(shí)防治病蟲害；5早熟早收。4說出23種間套作形式。答:可結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際說出23種間套作形式。如：玉米大豆間作；玉米甘薯間作；小麥玉米套作。 第四節(jié)輪作與連作一、名詞解釋1、輪作：是在同一田地上有順序地輪換種植不同種類農(nóng)作物的種植方式。2、連作：是在同一田地上連年種植相同種類農(nóng)作物的種植方式，在同一田地 上采用同一種復(fù)種方式，也稱為連作

8、。二、簡答題 1輪作有什么作用 ? 答:1減輕農(nóng)作物病蟲為害；2充分利用土壤養(yǎng)分； 3減輕田間雜草的為害； 4改善土壤理化性狀。2連作的危害是什么 ? 答：1土壤養(yǎng)分結(jié)構(gòu)失調(diào)，有害物質(zhì)增加；2土壤物理結(jié)構(gòu)破壞； 3生物結(jié)構(gòu)的破壞。3忌連作和耐連作的作物主要有哪些 ?答:忌連作的農(nóng)作物 有大豆、豌豆、蠶豆、花生、煙草、西瓜、甜菜、亞麻、 黃麻、紅麻、向日葵。耐短期連作的農(nóng)作物 有豆科綠肥、薯類作物。 耐長期連作的農(nóng)作物有水稻、麥類、玉米、棉花。4輪作有哪些類型？ 答:北方地區(qū)的主要輪作類型有以下幾種：1一年一熟輪作；2糧經(jīng)作物復(fù)種輪作；3水旱輪作；4綠肥輪作。 第五節(jié) 土壤耕作技術(shù) 一、名詞解釋

9、1、土壤耕作：是利用農(nóng)機(jī)具的機(jī)械力量來改善土壤的耕層結(jié)構(gòu)和地表狀況的 技術(shù)措施。2、少耕：是指在常規(guī)耕作根底上盡量減少土壤耕作次數(shù)或全田間隔耕種、減 少耕作面積的一類耕作方法。3、免耕：又稱零耕、直接播種，是指農(nóng)作物播種前不用犁、耙整理土地，直 接在茬地上播種，播后及農(nóng)作物生育期間也不使用農(nóng)具進(jìn)行土壤管理的耕作方 法。二、簡答題1、為什么要進(jìn)行土壤耕作 ? 答:因?yàn)橥寥栏? 1 ) 為農(nóng)作物播種和發(fā)育創(chuàng)造適宜的環(huán)境。(2 )調(diào)節(jié)土壤水分，保證旱時(shí)能蓄水、保墑，濕時(shí)可散墑。(3 )消滅作物殘茬，翻埋肥料，加速土壤中養(yǎng)分的轉(zhuǎn)化與循環(huán)。(4 )消滅病蟲害及防除雜草。(5 )防止養(yǎng)分在土壤的復(fù)原過程

10、中損失，促進(jìn)養(yǎng)分的合理流動。2、土壤耕作的機(jī)械作用有哪些？答:土壤耕作的機(jī)械作用：(1 )松碎土壤；(2 )翻轉(zhuǎn)耕層，混拌土壤；(3 )平整地面；(4 )壓緊土壤；(5 )開溝培壟，挖坑堆土，打埂作畦。3、根本耕作與表土耕作各有什么具體措施 ？答:根本耕作措施有：1翻耕；2深松耕；3旋耕。表土耕作措施技術(shù)有：1耙地；2耱地；3鎮(zhèn)壓；4作畦；5起壟；6中耕。 第二章小麥生產(chǎn)技術(shù)第一節(jié)小麥的生長發(fā)育一、名詞解釋1、小麥的一生：是指小麥從種子萌發(fā)到新種子形成的過程。2、小麥的生育期： 是指小麥從出苗到成熟所經(jīng)歷的天數(shù)。3、 生育時(shí)期：一般把小麥的一生劃分為12個(gè)不同的生育時(shí)期。4、春化階段：小麥種子

11、萌發(fā)以后，其生長點(diǎn)除要求一定的綜合條件外，還必須通過一個(gè)以低溫為主導(dǎo)因素的影響時(shí)期， 才能使結(jié)實(shí)器官抽穗結(jié)實(shí)，這段低 溫影響時(shí)期叫小麥的春化階段。5、光照階段：小麥?zhǔn)情L日照農(nóng)作物，要通過光照階段，必須經(jīng)過一定天數(shù)的 長日照，才能完成內(nèi)部的質(zhì)變過程而抽穗結(jié)實(shí)。小麥這段長日照的影響時(shí)間， 叫做光照階段二、簡答題1. 小麥一生經(jīng)過哪幾個(gè)生育時(shí)期？答:小麥一生經(jīng)過出苗期、 三葉期、 分蘗期、 越冬期、返青期、起身 期、 拔節(jié)期、挑旗期(也叫孕穗期)、 抽穗期、 開花期、 灌漿期、成 熟期。2. 小麥的產(chǎn)量構(gòu)成因素有哪些？答:小麥的產(chǎn)量由單位面積穗數(shù)、每穗粒數(shù)和粒重構(gòu)成。每667 m 2理論產(chǎn)量=667

12、 m 2穗數(shù)x每穗粒數(shù)x粒重g/10003. 小麥的階段發(fā)育在生產(chǎn)中有何應(yīng)用？ 答:小麥階段發(fā)育理論在生產(chǎn)上的應(yīng)用，主要表達(dá)在三個(gè)方面：一是引種；二 是確定適宜播期和播量；三是肥水管理。第二節(jié) 小麥的播前準(zhǔn)備與播種技術(shù)1. 小麥播種前針對不同的情況如何進(jìn)行灌水？ 答:小麥播種前應(yīng)澆好底墑水 ,以便足墑下種。澆灌底墑水通常有 4種方式 : 1送老水 可在秋莊稼收獲前先澆送老水。2茬水 在缺墑不嚴(yán)重 , 水源又不太足時(shí) , 可在前茬收獲后、 翻地前澆好茬 水。3塌墑水 在嚴(yán)重缺墑 ,水源充足和時(shí)間充裕的情況下 , 可在犁地后澆好塌 墑水。4蒙頭水 在小麥適宜播期將過 , 而土壤又嚴(yán)重缺墑的情況下

13、, 只好先播種 , 后澆水, 這就叫蒙頭水。2. 怎樣確定小麥的適宜播種期？ 答:小麥的適宜播期確實(shí)定，目前確定適宜播期的方法有兩種：I氣溫法。一般認(rèn)為，冬性品種1618C，半冬性品種1315C，春性 品種以平均氣溫穩(wěn)定在1214 C時(shí)播種為宜。2積溫法。即以積溫為指標(biāo)。根據(jù)當(dāng)?shù)爻Ｄ隁鉁刭Y料，從日平均氣溫下 降到3C之日開始即連續(xù)5天平均氣溫降至3C以下的第1天，往前累加日均 溫，當(dāng)活動積溫到達(dá)500600E時(shí)為最正確播期，其前后5天內(nèi)為播種期。3. 如何做小麥的發(fā)芽試驗(yàn)？ 答:小麥發(fā)芽試驗(yàn)：一般方法是隨機(jī)數(shù)出 100粒小麥種子，均勻擺放在墊有吸水 濾紙的培養(yǎng)皿中， 參加適量的水濕潤濾紙， 蓋

14、好種子放入恒溫培養(yǎng)箱中， 發(fā)芽 溫度25C左右。第5天計(jì)算發(fā)芽勢，7天時(shí)計(jì)算發(fā)芽率。良種的發(fā)芽率應(yīng)達(dá)85% 以上，假設(shè)低于 85，那么不能作種用。4. 要提高小麥播種質(zhì)量應(yīng)注意哪些問題？ 答:提高小麥播種質(zhì)量應(yīng)注意：1播深適宜 種子播種深度以34cm左右為宜。2下子均勻 可采用播種機(jī)或機(jī)播耬進(jìn)行播種，也可采用重耬播種的方 法。 3播后鎮(zhèn)壓。第三節(jié) 小麥的前期管理技術(shù)一、名詞解釋1、小麥前期生長階段： 是指從種子萌發(fā)出苗到越冬的各時(shí)期，包括出苗期、 三葉期、分蘗期和越冬期 4個(gè)生育時(shí)期。2、分蘗節(jié)： 是指麥苗基部地下莖節(jié)與節(jié)間組成的密集節(jié)群。3、分蘗增長期： 小麥幼苗從開始分蘗 ,并不斷長出新生

15、分蘗 ,稱分蘗的增長期。4、分蘗頂峰期： 當(dāng)一株小麥及每 667 m 2 總蘗數(shù)到達(dá)最多時(shí) ,稱分蘗頂峰期。5、分蘗消亡期： 小麥分蘗到達(dá)頂峰期后 ,分蘗開始向兩極分化 ,大蘗成穗 ,小 蘗消亡 ,這段時(shí)間稱分蘗消亡期。二、簡答題1. 簡述小麥分蘗發(fā)生的時(shí)間和規(guī)律。答:小麥分蘗發(fā)生的時(shí)間一般在幼苗長出 3片真葉時(shí)。正常分蘗發(fā)生的規(guī)律是： 當(dāng)主莖伸出第 4葉時(shí)，主莖第 1葉的葉腋處長出主莖第 1分蘗，當(dāng)主莖伸出第 5 葉時(shí)，主莖第 2葉長出主莖第 2分蘗；當(dāng)主莖伸出第 6葉時(shí)，主莖長出第 3分蘗； 第1分蘗伸出第 4葉時(shí)，長出第 1個(gè)分蘗的第 1分蘗稱二級分蘗，如此類推， 新的葉片不斷伸出，新生

16、分蘗不斷出現(xiàn)，形成了出葉與出蘗的同伸關(guān)系。2. 小麥前期主攻目標(biāo)是什么？答:小麥 前期的主攻目標(biāo)： 一是全苗、勻苗；二是冬前要促根增蘗，實(shí)現(xiàn)冬前 壯苗；三是平安越冬。3. 小麥前期如何查苗補(bǔ)種？答:麥苗出土以后，要及早檢查，如有缺苗斷壟10cm以上的，均應(yīng)在2葉期前浸 種催芽，及時(shí)補(bǔ)種。對零星缺苗地段，可在 3葉期以后取密補(bǔ)缺，進(jìn)行移栽。 栽苗時(shí)應(yīng)采用同一品種，補(bǔ)栽要做到“上不壓心，下不露白，栽后澆水，以 利成活。4. 為什么說“畜嘴有糞，越啃越嫩的說法是錯(cuò)誤的？ 答:因?yàn)榉拍量星鄷罅繙p少綠葉面積，嚴(yán)重影響光合產(chǎn)物的制造和積累，影 響分蘗，造成減產(chǎn)。所以說“畜嘴有糞，越啃越嫩的說法，是完全錯(cuò)

17、誤的。 第四節(jié) 小麥的中期管理技術(shù)一、名詞解釋 小麥中期生長階段：指小麥返青后至挑旗，包括返青期、起身期、拔節(jié)期和挑 旗 孕穗 期4個(gè)生育時(shí)期。二、簡答題1. 對冬小麥來講， “春寒穗大的說法是否正確，為什么 ？ 答:小麥返青起身期 ,正是小穗分化期 , 是決定小穗數(shù)的關(guān)鍵時(shí)期 , 影響的主要 因素是溫度與養(yǎng)分。假設(shè)溫度在10 C以下,有較好的水肥條件，持續(xù)時(shí)間越長， 小穗分化時(shí)間越長 , 小穗數(shù)越多 , 那么穗大粒多。因此 , “春寒穗大的說法 , 有一定的科學(xué)道理。2. 為什么“麥怕胎里旱？答:小穗分化至四分體形成期 , 正是拔節(jié)孕穗期 , 是實(shí)現(xiàn)花多、粒多的關(guān)鍵時(shí)期。 此期對水肥要求十分

18、迫切 , 如缺肥少水那么影響小花發(fā)育 , 尤其是四分體形成期 , 是需 水臨界期,如缺水那么花粉與子房發(fā)育不良 ,結(jié)實(shí)率下降 ,產(chǎn)量降低。通常所說 的“麥怕胎里旱就是指這個(gè)時(shí)期。3. 簡述小麥壯苗標(biāo)準(zhǔn)。答 :壯苗春季返青早，葉色青綠，葉大不披，長相健壯，次生根在20條以上，群體適宜，越冬前 3葉以上的大蘗數(shù)已接近或到達(dá)方案成穗指標(biāo)。4. 怎樣澆好小麥孕穗水、施好孕穗肥？ 答:小麥孕穗期對水分很敏感，是需水臨界期，各類麥田均應(yīng)澆好孕穗水，澆 水時(shí)間應(yīng)在拔節(jié)后 15天左右。但對肥力較高、 長勢偏旺、墑情較好的麥田，應(yīng) 推遲澆水，不需追肥；對地力差、苗色黃、有脫肥現(xiàn)象的麥田，可結(jié)合澆水， 每667吊

19、施純氮35kg。第五節(jié) 小麥的后期管理技術(shù)一、名詞解釋1、小麥后期生長階段：指小麥從抽穗到成熟的各時(shí)期，包括抽穗期、開花期、 灌漿期和成熟期 4個(gè)生育時(shí)期。2、小麥的“青干逼熟： 是指小麥在灌漿期間 , 遇到高溫、干旱、土壤水分缺 乏, 伴隨著強(qiáng)風(fēng) , 出現(xiàn)所謂“干熱風(fēng)現(xiàn)象 , 使小麥植株體內(nèi)水分供應(yīng)失調(diào) , 影響子粒中養(yǎng)分積累的一 種異常現(xiàn)象。二、簡答題1. 小麥開花成熟過程大體上可劃分為哪些不同階段？ 答:小麥開花成熟過程大體上可分為開花授粉受精、 子粒形成和成熟 3個(gè)不同階 段。2. 小麥子粒灌漿成熟過程包括哪幾個(gè)時(shí)期？ 答:小麥子粒灌漿成熟過程包括以下 4個(gè)時(shí)期。1乳熟期 胚乳由清水狀

20、變成清乳狀， 頂滿倉， 子粒顏色由青綠變成綠黃。2面團(tuán)期 胚乳變黏呈面團(tuán)狀，子粒顏色由綠黃轉(zhuǎn)黃綠。3蠟熟期 胚乳變成蠟質(zhì)狀，蠟熟末期，子粒干重最高，是收獲的最適時(shí) 期。4完熟期 子粒含水量降至 20以下，干物質(zhì)積累已停止。子粒縮小，胚 乳變硬，莖葉枯黃變脆，收獲時(shí)易斷頭落粒。3. 簡述小麥生長后期如何灌水。 答:各地應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況，在小麥抽穗后澆好揚(yáng)花水，以提高結(jié)實(shí)粒數(shù)；在開 花后10天左右澆好灌漿水，爭取子粒飽滿。4. 簡述小麥生長后期倒伏原因和防止技術(shù)。 答:小麥倒伏的原因是：品種抗倒力差；不良環(huán)境條件的影響；栽培措施不當(dāng) 等。防止倒伏技術(shù)是：1選用抗倒品種；2打好播種根底；3控制合理群體

21、；4科學(xué)用肥；5控旺轉(zhuǎn)壯。第 3 章 水稻生產(chǎn)技術(shù)第一節(jié) 水稻的生長發(fā)育一、名詞解釋1、水稻的生育期： 水稻從播種到收獲所經(jīng)歷的天數(shù)，稱生育期；2 、生育時(shí)期： 根據(jù)外部形態(tài)和新器官的建成，水稻的一生可分為幼苗期、 分蘗期、拔節(jié)孕穗期和結(jié)實(shí)期 4 個(gè)生育時(shí)期。3、感溫性：水稻品種因受溫度上下的影響而改變其生育期的特性，稱為感溫 性。4、感光性：水稻品種因受日照長短的影響而改變其生育期的特性，稱為感光 性。5、根本營養(yǎng)生長性：水稻進(jìn)入幼穗分化之前，不受短日、高溫影響的正常營 養(yǎng)生長期， 稱為根本營養(yǎng)生長期。 根本營養(yǎng)生長期長短因品種而異， 這種特性 稱為水稻品種的根本營養(yǎng)生長性。二、簡答題1、水

22、稻的一生分為哪幾個(gè)生育時(shí)期 ? 答:水稻的一生可分為幼苗期、分蘗期、拔節(jié)孕穗期和結(jié)實(shí)期4 個(gè)生育時(shí)期。2、什么是水稻的“三性 ?水稻的“三性在生產(chǎn)中有什么應(yīng)用 ?答:水稻品種的感溫性、感光性和根本營養(yǎng)生長性簡稱為水稻的“三性。 水稻“三性在生產(chǎn)中的應(yīng)用：1在引種上的應(yīng)用；2在生產(chǎn)栽培上的應(yīng)用。3、簡述水稻產(chǎn)量的構(gòu)成要素及相互關(guān)系。 答:水稻產(chǎn)量由單位面積上的有效穗數(shù)、每穗結(jié)實(shí)粒數(shù)和粒重構(gòu)成。第二節(jié) 水稻育秧與移栽技術(shù)一、名詞解釋1、通氣秧田：濕潤育秧要求通透性良好的“通氣秧田。苗床特點(diǎn)是上糊下 松，通氣保溫，易排易灌。2、水稻拋栽： 是把育成的水稻秧苗，直接均勻地拋撒在大田中的一種水稻 移栽方

23、式。二、簡答題1、如何制作水稻秧田 ?答:水稻水稻秧田制作分三步進(jìn)行：耕耙 一般選用冬閑田作秧田，前作收后隨即翻耕，翻耕不宜太深，一般以15 cm 為宜。作床 濕潤育秧要求通透性良好的“通氣秧田。苗床特點(diǎn)是上糊下松，通 氣保溫，易排易灌。秧田培肥 底肥以有機(jī)肥為主，化肥為輔，有機(jī)肥要細(xì)，要充分腐熟。2、水稻壯秧的標(biāo)準(zhǔn)是什么 ?如何培育水稻壯秧 ?答:壯秧的形態(tài)特征是：葉片寬大挺健，葉短，葉色鮮綠無病蟲，黃葉少；苗 基部扁寬、 粗壯、有彈性；根系興旺， 短白根多， 無黑根、爛根；秧苗長勢旺， 不徒長，高度整齊一致，葉齡適中。培育壯秧技術(shù)( 1 ) 播前種子處理。在選用良種的根底上，播前要進(jìn)行種子

24、處理。( 2 ) 精細(xì)播種。具體要求如下： 確定適宜播期； 確定播種量； 提高播種質(zhì)量。( 3 ) 秧田管理。濕潤育秧秧田管理中心是灌水和追肥。根本特點(diǎn)是前期濕潤， 后期以水層管理為主，通過水層深淺的變化，協(xié)調(diào)水、肥、氣、熱的矛盾，到 達(dá)培育壯秧的目的。3、水稻育秧怎樣催芽 ? 答:催芽過程可概括為高溫破胸、適溫催芽、保濕促芽 , 攤晾煉芽四個(gè)階段。 高溫破胸：先將種谷在5055 C溫水中預(yù)熱510分,再起水瀝干，上堆 密封保溫 ,保持谷溫3538 C, 一般1518小時(shí)即可露白。適溫催芽： 種谷露白后 , 呼吸作用旺盛 ,產(chǎn)生大量熱量 , 使谷堆溫度迅速上升 ,如 超過42 C,就會出現(xiàn)高溫

25、燒芽現(xiàn)象，故露白后要及時(shí)翻堆散熱，并淋溫水,保持谷溫 3035 C ,促進(jìn)根的生長。保濕促芽：齊根后要控根促芽，使根齊芽壯，適當(dāng)淋澆25 C左右溫水，保持谷 堆濕潤,促進(jìn)幼芽生長。攤晾煉芽 ： 為增強(qiáng)芽谷播后對自然氣溫的適應(yīng)性 , 播種前把芽谷在室內(nèi)攤薄晾 芽 1 天左右再播種 , 假設(shè)天氣不好 ,可進(jìn)一步將芽谷攤薄并保濕 , 搶晴播種。4、怎樣保證水稻插秧質(zhì)量 ?答：水稻插秧要做到“五要和“五不要，以保證插秧質(zhì)量?！拔逡牵骸皽\、 穩(wěn)、足、勻、直。 “淺是要求插秧深度不超過 3.3 cm ，水層深度以 1 cm 左右為宜；“穩(wěn)是指秧苗不漂不倒； “足是指每穴苗數(shù)要插夠數(shù)， 以保證密 度；“勻

26、是指行、穴距均勻，秧苗大小一致，每穴苗數(shù)一致； “直指插正， 不插斜秧、煙斗秧。 “五不要是：不插隔夜秧，不插超齡秧，不插混雜秧，不插帶病蟲秧，不丟秧。5、水稻拋栽的技術(shù)要點(diǎn)有哪些 ? 答:水稻拋栽的技術(shù)要點(diǎn)如下：1播前準(zhǔn)備；2播種；3苗床管理；4拋秧。第三節(jié) 返青分蘗期管理技術(shù)一、名詞解釋返青分蘗期： 水稻從插秧到最高分蘗期 或分蘗終止期 為水稻返青分蘗期。 二、簡答題1、水稻返青分蘗期怎樣診斷壯苗 ?答: 返青后葉色由淺到深 “一黑 , 分蘗盛期后又由深變淺。春稻在插秧后2030天內(nèi),麥茬稻在插秧后1020天內(nèi),葉色明顯變黑，葉片顏色明顯 深于葉鞘,葉片含氮量3 .5 %4 .5 % ;之

27、后，葉色逐漸變淡“一黃。早 生分蘗多 , 后生分蘗少 , 苗腳清爽。早晨看 , 葉尖有水珠 , 富有彈性 , 彎而不披 ; 中午看 , 葉片挺拔直立。2、水稻返青分蘗期的生育特點(diǎn)是什么 ?答 :水稻返青后進(jìn)入分蘗期。此期水稻營養(yǎng)器官迅速生長，根系迅速擴(kuò)大，逐 步形成健壯根群，葉片不斷生出，光合面積不斷擴(kuò)大，分蘗發(fā)生，是決定水稻 有效穗數(shù)的關(guān)鍵時(shí)期，也是水稻一生氮素代謝最旺盛的時(shí)期。3、水稻返青分蘗期如何搞好曬田管理 ?答 :一般早熟品種拔節(jié)后開始曬田，中、晚熟品種在分蘗末期曬田。曬田還要 看長勢和根系。葉色濃的早曬、重曬，黑根的早曬、重曬。曬田一般到苗色落 黃為止。4、水稻分蘗期的主要害蟲有哪

28、些 ? 答:水稻分蘗期害蟲主要有稻飛虱、葉蟬、薊馬、二化螟、三化螟、稻縱卷葉 螟.第四節(jié) 拔節(jié)孕穗期管理技術(shù)一、名詞解釋拔節(jié)孕穗期： 水稻從拔節(jié)、幼穗開始分化到抽穗前為水稻拔節(jié)孕穗期。 二、簡答題1 、水稻拔節(jié)孕穗期的生育特點(diǎn)有哪些 ? 答:此期是營養(yǎng)生長與生殖生長并進(jìn)期，一方面根、莖、葉繼續(xù)生長，同時(shí)也 進(jìn)行以幼穗分化和形成為中心的生殖生長， 是決定穗大、 粒多的關(guān)鍵時(shí)期。 此 期還是水稻一生中干物質(zhì)積累最多的時(shí)期， 需肥水最多， 對外界環(huán)境條件最敏 感。2、影響水稻穗大粒多的主要環(huán)境因素是什么 ? 答:影響水稻穗大、粒多的主要環(huán)境因素為溫度、光照、水分和營養(yǎng)。3、水稻拔節(jié)孕穗期怎樣診斷苗情

29、 ?答: 1壯苗 覆水后葉色由黃變綠 , 到花粉母細(xì)胞減數(shù)分裂期顏色到達(dá)最綠 二黑, 但黑的程度不如分蘗盛期。 這是因?yàn)樵撈谖m多 , 但向穗及莖中輸送 多, 所以葉片中含氮量沒有分蘗盛期高。減數(shù)分裂期后 ,葉色又緩緩?fù)说?, 到出 穗前出現(xiàn)“二黃。葉片短、直、厚 , 莖部粗壯 ,苗腳清爽 , 劍葉露尖時(shí)封行 , 葉片含氮量在2 .5 %3.5%。2弱苗 覆水后葉色轉(zhuǎn)綠緩慢 , 不出現(xiàn)明顯的“二黑。葉片短小、黃尖, 遲遲不封行 ,葉片含氮量低于 2 .5%。3徒長苗 覆水后葉色迅速轉(zhuǎn)深 ,程度與分蘗期相似 ,出穗前不落黃 , 穗分 化開始晚,抽穗遲,葉片長、大、披垂,后生分蘗多 ,苗腳紛亂

30、,提前封行,葉片含 氮量在 4 . 0 %以上。4、怎樣防治水稻紋枯病 ?答 : 1加強(qiáng)肥水管理。實(shí)行“前淺、中曬、后濕的用水原那么。施足基 肥,多施有機(jī)肥 ,防止氮肥施用過多、過晚。2化學(xué)防治。病情盛發(fā)初期，噴施井岡霉素，每667卅用藥4. 55 .0 g 。第五節(jié) 抽穗結(jié)實(shí)期管理技術(shù)和收獲技術(shù)一、名詞解釋抽穗結(jié)實(shí)期： 水稻從抽穗到成熟為水稻抽穗結(jié)實(shí)期。二、簡答題1、影響水稻結(jié)實(shí)期的主要環(huán)境條件是什么 ? 答：影響水稻結(jié)實(shí)期的主要環(huán)境條件是溫度、光照、水分、營養(yǎng)。2、水稻結(jié)實(shí)期的生育特點(diǎn)有哪些 ?答：此期營養(yǎng)生長根本停止， 轉(zhuǎn)入以開花結(jié)實(shí)為主的生殖生長時(shí)期。 葉片光合 作用制造的糖類以及抽穗

31、前莖稈、 葉鞘所貯藏的養(yǎng)分均向穗部輸送， 供應(yīng)灌漿 結(jié)實(shí)。此期是決定粒數(shù)和粒重的關(guān)鍵時(shí)期。3、水稻的適宜收獲時(shí)期及該期的穗部特征。 答：水稻的收獲適期為蠟熟末期和完熟初期。稻穗外部主要特征是：谷粒全部變硬，穗軸上干下黃，有 2 /3 枝梗已枯槁。第 3章 玉米生產(chǎn)技術(shù)第一節(jié) 玉米的生長發(fā)育 一、名詞解釋 1、玉米的一生：從玉米播種到新種子成熟所經(jīng)歷的生長發(fā)育過程2、生育期：玉米從播種到成熟所經(jīng)歷的天數(shù)，稱為玉米的生育期。3、生育時(shí)期： 在玉米的一生中，隨著生育進(jìn)程的開展，植株形態(tài)發(fā)生特征 性變化的日期。4、大喇叭口期： 玉米植株棒 3葉果穗葉及其上下 2 葉開始抽出而未展開， 心葉叢生，上平中

32、空，整個(gè)植株外形像喇叭。全田50%植株達(dá)此標(biāo)準(zhǔn)的日期為玉米的大喇叭口期。5、成熟期： 全田 90%植株果穗上的子粒變硬，子粒尖冠出現(xiàn)黑層或子粒乳 線消失的日期。二、簡答題1. 玉米的一生分哪幾個(gè)生育時(shí)期、哪幾個(gè)生育階段？答:玉米的一生分 7個(gè)生育時(shí)期1出苗期;2拔節(jié)期;3大喇叭口期 ;4 抽穗期;5開花期 ;6吐絲期 ;7成熟期. 玉米的一生分苗期、穗期、花粒期 3 個(gè)生育階段。2. 玉米的產(chǎn)量構(gòu)成因素有哪些？ 答:玉米的產(chǎn)量由單位面積有效穗數(shù)、穗粒數(shù)、千粒重三個(gè)因素構(gòu)成。 第二節(jié) 玉米的播種技術(shù)1. 按營養(yǎng)成分分類，玉米有哪幾種類型？ 答:按營養(yǎng)成分分類，玉米可分為以下 4 個(gè)類型。 1普通

33、型玉米。2高賴氨酸玉米。3甜玉米。4高油玉米。2. 玉米選擇良種的原那么是什么？答 : 1要根據(jù)栽培制度選用生育期適當(dāng)?shù)牧挤N春播一般應(yīng)選用生育期在120天以上的晚熟品種；套種應(yīng)選用生育期在 95115天的中熟品種；而夏播 那么宜選用生育期在8095天的早熟品種。2要根據(jù)當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件、 生產(chǎn)條件選用良種 在土壤肥沃、 肥水充足 而且生產(chǎn)管理水平又比較高的地區(qū)， 可以選擇產(chǎn)量潛力高、 增產(chǎn)潛力大的高產(chǎn) 良種；而在土壤瘠薄、肥水缺乏、生產(chǎn)水平較低的地區(qū)，應(yīng)選擇耐瘠薄、適應(yīng) 性強(qiáng)的良種。3要選用抗病品種。 4還應(yīng)根據(jù)經(jīng)營目標(biāo)和生產(chǎn)上的特殊需要選用良種。3. 簡述夏玉米早播技術(shù)。 答:夏玉米早播技術(shù)有

34、以下 4 種：1麥壟套種。套種的時(shí)期以麥?zhǔn)涨?15天為宜。每667m2產(chǎn)量為300kg 以上的田塊麥?zhǔn)涨?7 天，每 667m2200250kg 的田塊麥?zhǔn)涨?10 天，每 667m2150kg以下的田塊麥?zhǔn)涨?5天進(jìn)行套種。套種玉米宜選用中晚熟品種， 并保證足墑全苗。麥?zhǔn)蘸笠皶r(shí)間苗、定苗，追肥、澆水，并進(jìn)行中耕滅茬。 在田間管理上要掌握“一促到底的原那么。2麥茬播種。麥?zhǔn)蘸蟛徽兀苯記_溝播種或挖穴點(diǎn)播。麥茬播種由于 土壤板結(jié)、肥水缺乏，播后應(yīng)加強(qiáng)管理，及時(shí)澆水、施肥，以及中耕滅茬松土 等。只有早管、細(xì)管，才能保證早播的增產(chǎn)效果。3育苗移栽。首先，應(yīng)培育好壯苗，壯苗返苗速度快、 成活率高。

35、其次， 應(yīng)適齡移栽，移栽時(shí)，苗齡以1822天、葉齡以57片為宜。再次，應(yīng)及時(shí) 管理，栽后澆水，返苗后立即中耕、施肥。4麥后搶種。麥?zhǔn)涨皞浜眉S、澆好水。麥?zhǔn)蘸蠹皶r(shí)整地，并抓緊時(shí)間搶種。5. 玉米播種方式有哪些？答 :我國北方通常有兩種播種方式： 壟作和平作。東北地區(qū)由于溫度較低， 常用壟作； 華北地區(qū)常因雨水少而采用平作。 無論采用哪一種種植方式， 播種 方法主要分為人工條播、點(diǎn)播和機(jī)械精量點(diǎn)播 3 種。第三節(jié) 玉米的苗期管理技 術(shù)一、名詞解釋玉米蹲苗： 就是采用控制肥水、扒土?xí)窀拇胧?，控制地上部生長，促進(jìn)地 下局部生長，以達(dá)壯苗的目的。二、簡答題1. 玉米苗期怎樣查苗補(bǔ)苗、間苗定苗？答 :在

36、玉米播種后，常因播種質(zhì)量差、土壤干旱、病蟲危害、機(jī)械損傷等 原因，造成缺苗。所以，玉米出苗后要及時(shí)查苗，發(fā)現(xiàn)缺苗應(yīng)立即補(bǔ)苗。補(bǔ)苗 的方法有浸種補(bǔ)種和移苗補(bǔ)栽兩種方法。2. 玉米苗期怎樣中耕除草 ?答:苗期中耕一般進(jìn)行 23 次，第一次在出苗后，定苗前，耕層宜淺，一 般35cm為宜；第二次在定苗后；第三次在拔節(jié)前，耕層以1013cm為宜。3. 玉米蹲苗應(yīng)掌握哪些原那么？答 :蹲苗應(yīng)掌握“蹲黑不蹲黃、蹲肥不蹲瘦、蹲濕不蹲干的原那么。蹲 苗應(yīng)在拔節(jié)前結(jié)束。4. 簡述玉米苗期的生育特點(diǎn)。答 :玉米苗期是營養(yǎng)生長階段，主要是根、莖、葉的分化生長，地上部主 要以長葉為主，根系是這一時(shí)期的生長中心。5. 玉

37、米苗期主要害蟲有哪些？答 :苗期害蟲主要有地老虎、蠐螬、螻蛄等地下害蟲和蚜蟲、粘蟲等地上 害蟲。第四節(jié)玉米的穗期管理技術(shù)一、名詞解釋玉米培土：就是把行間的土壤培在玉米根部形成土壟， 能增加表土受光面積及防止倒伏。二、簡答題1. 簡述玉米穗期的生育特點(diǎn)。 答:玉米穗期是營養(yǎng)生長與生殖生長并進(jìn)期，此期不僅莖葉生長旺盛，而 且雌、雄穗先后開始分化， 莖葉生長與穗分化之間爭水爭肥矛盾較為突出， 對 營養(yǎng)物質(zhì)的吸收速度和數(shù)量迅速增加， 是玉米一生中生長最旺盛的時(shí)期， 也是 田間管理的關(guān)鍵期。2. 簡述夏玉米穗期施肥技術(shù)。 答:夏玉米穗期追肥應(yīng)根據(jù)地力、植株長勢而定。對地力好、長勢旺的中 高產(chǎn)田，可采用“前輕后重方式追肥；對于地力差、長勢弱的那么采用“前