食用油車間工藝設備簡要對比分析

1、小包裝食用油車間工藝設備簡要對比分析李興偉 孫樂 徐闖摘要：隨著市場的發(fā)展，消費者需求的提升，越來越多的生產(chǎn)廠家不斷的采用新的生產(chǎn)工藝及設備來提高產(chǎn)品的品質。關鍵詞：小包裝；食用油；灌裝 隨著社會生活水平的提高，人們對食用油的健康要求也越來越高。小包裝食用油的功能及品質也逐漸提高。隨著我國人口增長、人民生活水平提高、城鎮(zhèn)化進程加快和工業(yè)用油不斷增長，預示著油脂加工業(yè)在“十三五”期間仍將保持平穩(wěn)較快的發(fā)展趨勢。在此背景下，小包裝食用油車間的工藝設備出現(xiàn)了一些新的變革，本文借鑒和總結同行與我們的工程實踐經(jīng)驗，介紹了小包裝食用油車間的工藝設備簡要對比分析，供生產(chǎn)和設計人員參考。1 小包裝食用油的包裝

2、形式小包裝食用油的包裝形式大體分為玻璃瓶裝、PET瓶裝、鐵聽裝、軟袋裝。玻璃瓶的包裝形式主要是針對一些小規(guī)格油種及高端油種，例如橄欖油、紅花油、芝麻油等。主要的包裝規(guī)格為1L以下。PET瓶的包裝形式主要是針對一些常規(guī)油種及餐飲用油，例如大豆油、菜籽油、花生油、調和油等。主要包裝規(guī)格為小包裝形式的1.8L-5L、及餐飲用油的10L-20L。鐵聽的包裝形式比較少，主要針對一些高端油種，例如橄欖油等。主要包裝規(guī)格為3L-5L。軟袋的包裝形式主要針對一些餐飲用油，例如大豆油、菜籽油等。主要包裝規(guī)格為10L-20L。2 小包裝食用油車間生產(chǎn)工藝原料調配工段根據(jù)生產(chǎn)計劃的需求，單一油種可以直接經(jīng)換熱后進入

3、包裝車間進行灌裝。調和油可以按照指定的科學配比進入調油罐進行自動調配。根據(jù)最新的調油工藝及設備能力，整個調油過程可以實現(xiàn)全自動化，操作人員只需在控制終端輸入需要調配的配方及數(shù)量，控制系統(tǒng)會按照配方需求自行打開所需油種的氣動閥門，控制進油量完成調配。待檢驗合格后可以直接進行灌裝。大部分油脂都具有一定的粘稠度，因此結合灌裝需求，在灌裝前要對油品進行換熱處理，控制灌裝時包裝油品的溫度在25左右。根據(jù)最新的調溫工藝可以利用溫控系統(tǒng)、生產(chǎn)流速設定控制比例，可以實現(xiàn)自動溫度控制。注塑工段根據(jù)最新的注塑工藝，一般都配置提升設備，這樣注塑好的瓶胚可以直接提升至儲存區(qū)，不需要經(jīng)過電梯轉運，這樣減少了二次污染的機

4、會。吹瓶工段吹瓶機根據(jù)出瓶模式可以分為直線式和旋轉式兩類。目前國內的直線式吹瓶機最大生產(chǎn)能力可以達到3000BPH，此類設備主要適用于一些中小型生產(chǎn)線；旋轉式吹瓶機生產(chǎn)能力一般可以達到7000BPH甚至更高。此類設備主要適用于一些快速生產(chǎn)線。灌裝工段工藝流程最近幾年，隨著對油品品質要求的提高，提出了一種先灌裝后貼標的工藝，這樣就可以把貼標工段放置在裝箱區(qū)，這樣就減少了紙質標簽及膠水對灌裝區(qū)高清潔凈區(qū)的污染，從而保證了油品的品質。工藝設備配套貼標機傳統(tǒng)的貼標機有不干膠和冷膠兩種貼標模式，不干膠貼標機可以對一些不規(guī)則瓶型進行貼標，比如錐形瓶等。冷膠貼標機使用冷膠及銅版紙，多為回轉式，生產(chǎn)連續(xù)性好。

5、根據(jù)市場需求目前出現(xiàn)一種套標機設備，此設備是用套標頭進行精準定位，然后利用熱收縮設備將標簽均勻的收縮在產(chǎn)品四周。套標機設備分為單頭套標機和雙頭套標機，雙頭套標機不僅可以對瓶身進行套標，而且也可以對瓶口進行套標，這相對于原來的一些高端油種人工套標來說可以節(jié)約人工成本并提高生產(chǎn)效率。灌裝機根據(jù)灌裝方式可分為直線式灌裝與回轉式灌裝，根據(jù)灌裝計量系統(tǒng)又可分為容積式、真空式、活塞式、稱重式。直線式灌裝機產(chǎn)量一般在3000BPH以下，回轉式灌裝機產(chǎn)量較大，一般產(chǎn)量可達6000BPH；根據(jù)灌裝精度及生產(chǎn)成本的需求，目前國內生產(chǎn)的回轉式灌裝機，以稱重式為主，結合最新的充氮灌裝工藝，可以將兩設備組合在一起，實現(xiàn)

6、灌裝、充氮、壓蓋一體自動化。功能齊全，性能穩(wěn)定，配置自動上蓋，理蓋，壓蓋裝置及自動壓提手裝置，理蓋，壓蓋可根據(jù)瓶的高度方便調整，少蓋或反蓋有報警；設備采用全封閉形式，設有安全報警裝置；灌裝精度可在線檢測，無瓶不灌裝。裝箱機裝箱機分跌落式和抓取式兩種。跌落式裝箱機適用于產(chǎn)量低的生產(chǎn)線，設備占地小，但是生產(chǎn)噪音大，對操作員有一定的健康隱患；抓取式裝箱機又細分為機械手抓取式和機器人抓取式，兩者都可以實現(xiàn)精準抓取裝箱，機器人抓取式能更好的展現(xiàn)生產(chǎn)設備的先進性，生產(chǎn)時噪音小，具有很好的參觀性。稱重剔除機現(xiàn)在的稱重剔除機大部分稱重系統(tǒng)是選用梅特勒-托利多的稱重系統(tǒng)，這樣可以保證稱重的精確性，需哦多新型設備

7、根據(jù)市場的需求，在稱重機上添加了一些輔助功能，比如封箱檢測系統(tǒng)及報警系統(tǒng)。5碼垛機碼垛機包括機械式碼垛機和機器人碼垛機。機械式碼垛機也成為龍門架式碼垛機，他可以根據(jù)生產(chǎn)需求，借助輔助氣缸、電氣系統(tǒng)的作用實現(xiàn)多種垛型的堆垛。機器人碼垛機可以通過自動控制系統(tǒng)與生產(chǎn)線進行聯(lián)動，對于生產(chǎn)速度不是很快的生產(chǎn)線，一臺機器人碼垛機可以同時兼顧兩條生產(chǎn)線。小包裝車間成品油倉庫成品油的存儲形式有直接地面存儲、駛入式貨架存儲、自動化立體庫存儲。直接地面存儲一次性投資較少，但是空間利用率較低，占地面積大，適合于小規(guī)模生產(chǎn)；駛入式貨架存儲一般為四層駛入式貨架，可以有效的提高空間利用率，是目前大部分廠家采取的存儲方式；自動化立體庫存儲前期投資一般較大，但是可以有效地進行自動化管理，空間利用率可以提高2-5倍，物流存儲也可以做到自動化先存先取的原則，加快貨物的存取節(jié)奏，減輕勞動強度，提高生產(chǎn)效率。建立以自動化立體倉庫為中心的物流系統(tǒng)，其優(yōu)越性還表現(xiàn)在自動化高架庫具有的快速的入出庫能力，能快速妥善地將貨物