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1、夜晚睡前最適合吃的三種食物一、色氨酸食物降低興奮度代表食物:小米粥色氨酸在人體內(nèi)代謝生成5羥色胺,它能夠抑制中樞神經(jīng)興奮度,產(chǎn)生一定的困倦感。同時(shí),5羥色胺在人體內(nèi)進(jìn)一步可轉(zhuǎn)化生成褪黑素,褪黑素被證實(shí)有確切的鎮(zhèn)靜和誘發(fā)睡眠作用。小米在所有谷物中含色氨酸最為豐富,晚餐主食中加些小米應(yīng)該是一個(gè)不錯(cuò)的主意,有利于提高進(jìn)入腦內(nèi)的色氨酸數(shù)量。此外,南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、蝦米、紫菜、黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也非常高。此外,色氨酸會(huì)借著碳水化合物、蛋白質(zhì)的飲食組合(即先吃碳水化合物、后吃蛋白質(zhì)的進(jìn)食順序)順利進(jìn)入大腦中,給你一個(gè)安穩(wěn)的睡眠。因此,睡前不妨搭配著吃點(diǎn)碳水化合物的食物,如蜂蜜全麥吐司或水果,

2、“這個(gè)方法對(duì)多數(shù)人都有效,它既有像安眠藥的安眠效果,卻沒(méi)有安眠藥依賴的副作用,不會(huì)讓人上癮?!泵绹?guó)麻省理工學(xué)院的茱蒂絲·渥特曼博士認(rèn)為。煮個(gè)好吃養(yǎng)胃的小米粥的做法步驟1. 煮前浸泡半小時(shí).2. 煮時(shí)一定要用熱水.不要用冷水.這樣米不易與水溶合.3. 煮沸后用小火煮15分鐘.4. 最后用大火小煮一下.二、維生素B族的食物消煩躁代表食物:全麥?zhǔn)称稡族維生素相互間有協(xié)同作用,能調(diào)節(jié)新陳代謝,增強(qiáng)神經(jīng)系統(tǒng)的功能。全麥?zhǔn)称分泻胸S富的B族維生素,它具有消除煩躁不安、促進(jìn)睡眠的作用。燕麥、大麥、糙米、全麥面包、全麥餅干等都屬于全麥?zhǔn)称?。全麥紅豆土司的做法步驟1. 所有原料除了黃油加入攪拌機(jī)內(nèi),揉

3、至光滑的面團(tuán)。加入軟化的黃油,揉至完全階段。2. 一次發(fā)酵,約一個(gè)小時(shí)至兩倍大小。3. 排氣,分割成三份160g等量的面團(tuán),滾圓,松弛15分鐘。剩余的面團(tuán)滾圓,松弛15分鐘。4. 整形,面團(tuán)搟成橢圓形,翻面后,拉開四角成方形,壓薄底邊,放上紅豆,再由上至下卷起來(lái)。5. 二次發(fā)酵至模具的八分滿,表面刷全蛋液,烤箱預(yù)熱350F/180度,中層,烤40分鐘左右。三、鈣和鎂的食物放松神經(jīng)代表食物:牛奶、核桃研究發(fā)現(xiàn),鈣鎂并用可成為天然的放松劑和鎮(zhèn)定劑。鈣含量豐富的牛奶被公認(rèn)為“助眠佳品”。堅(jiān)果類食物中鎂含量較多,在臨床上,核桃常被用來(lái)治療神經(jīng)衰弱、失眠、健忘、多夢(mèng)等癥狀。黑芝麻香蕉牛奶的做法步驟1. 香蕉剝皮切片,在攪拌杯中

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