幼兒園安全管理章程

1、南溪縣幼兒園安全管理規(guī)范實(shí)施細(xì)則為使我縣幼兒園安全管理工作進(jìn)一步規(guī)范、科學(xué)化，建立健全全員目標(biāo)、全員責(zé)任、全程管理長(zhǎng)效機(jī)制，切實(shí)保障幼兒園和師生員工的人身、財(cái)產(chǎn)安全，維護(hù)幼兒園正常的教育教學(xué)秩序，根據(jù)有關(guān)教育法律法規(guī)、教育部中小學(xué)幼兒園安全管理辦法、南溪縣學(xué)校安全管理辦法，特制定南溪縣幼兒園安全管理規(guī)范實(shí)施細(xì)則。第一章 總 則一、指導(dǎo)思想：按照“以人為本”的原則，切實(shí)把安全工作放在確保幼兒園正常教育教學(xué)秩序工作的首位，進(jìn)一步健全制度、立足防范、強(qiáng)化監(jiān)督、整治隱患。二、安全工作目標(biāo)要求：切實(shí)保障學(xué)校教育教學(xué)工作健康有序地開(kāi)展，切實(shí)保護(hù)廣大師生的人身財(cái)產(chǎn)安全不受侵害，創(chuàng)造安全穩(wěn)定的幼兒園環(huán)境，從源

2、頭上杜絕幼兒園安全責(zé)任事故的發(fā)生，使幼兒園安全工作真正做到制度健全、措施落實(shí)、責(zé)任到人。三、安全工作十六字方針：安全第一、預(yù)防為主、常抓不懈、警鐘長(zhǎng)鳴。第二章 安全工作四大體系一、安全工作領(lǐng)導(dǎo)管理體系1、成立以園長(zhǎng)為組長(zhǎng)、總務(wù)處負(fù)責(zé)同志、后勤主任組成的幼兒園安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，設(shè)置1名專(zhuān)職門(mén)衛(wèi)，其工作人員在幼兒園安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組的領(lǐng)導(dǎo)下開(kāi)展工作。2、幼兒園安全工作成園長(zhǎng)親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員具體落實(shí)的分層管理體系。二、安全工作監(jiān)管體系幼兒園安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)園安全工作進(jìn)行監(jiān)督和管理，建立科學(xué)化的監(jiān)督管理網(wǎng)絡(luò)和切實(shí)有效的制度，形成條塊結(jié)合，橫向到邊、縱向到底，交叉、立體覆蓋的管理

3、體系；重點(diǎn)建立安全工作定期分析研究制度、隱患排查與處理制度、責(zé)任追究制度、教育培訓(xùn)制度。三、安全工作責(zé)任體系園長(zhǎng)是安全工作的主要責(zé)任人，園長(zhǎng)對(duì)安全工作負(fù)第一位責(zé)任，對(duì)安全實(shí)行全面管理；總務(wù)處主任對(duì)安全工作負(fù)分管責(zé)任，在所管理的職責(zé)范圍內(nèi)對(duì)安全實(shí)行分級(jí)管理。學(xué)期初，幼兒園與各處室之間層層簽訂安全責(zé)任書(shū)，建立目標(biāo)網(wǎng)絡(luò)責(zé)任體系。切實(shí)使安全責(zé)任落實(shí)到幼兒園各管理層，落實(shí)到各處室，落實(shí)到具體的人頭上；形成安全工作校長(zhǎng)（園長(zhǎng)）親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，安全保衛(wèi)工作員帶頭抓，幼兒園教職員工全員抓落實(shí)的安全工作責(zé)任體系。具體負(fù)責(zé)幼兒園安全工作每月至少召開(kāi)一次幼兒園安全工作會(huì)議，組織實(shí)施年度幼兒園安全工作計(jì)劃、經(jīng)

4、費(fèi)預(yù)算，指導(dǎo)監(jiān)督幼兒園安全工作實(shí)施與檢查，負(fù)責(zé)突發(fā)事件的總體指揮和善后處理工作。（一）校長(zhǎng)（園長(zhǎng)）幼兒園安全工作第一責(zé)任人，全面負(fù)責(zé)幼兒園安全工作（二）班主任1、全面負(fù)責(zé)本班級(jí)的安全教育和防范工作；2、將安全教育和安全防范工作作為班級(jí)管理的一項(xiàng)經(jīng)常性任務(wù)抓好落實(shí)；3、堅(jiān)持經(jīng)常對(duì)幼兒進(jìn)行安全教育、法制教育，上好每一節(jié)安全課；4、及時(shí)了解存在的安全隱患，一旦發(fā)現(xiàn)及時(shí)上報(bào)并提出處理意見(jiàn)（三）幼兒教師1、是當(dāng)堂課安全的第一責(zé)任人，掌握幼兒的出勤、缺席情況，及時(shí)向班主任了解原因、通報(bào)情況；2、結(jié)合幼兒特點(diǎn)，滲透安全知識(shí)；3、對(duì)幼兒的不安全行為，應(yīng)立即予以制止。4、協(xié)助班主任落實(shí)好安全教育工作的各項(xiàng)措施。

5、四、安全工作應(yīng)急救援體系制定幼兒園安全事故應(yīng)急處置預(yù)案，成立安全事故應(yīng)急處置小組、救援救護(hù)小組、善后處理小組、事故調(diào)查小組等組織機(jī)構(gòu)；做到一旦發(fā)生事故和險(xiǎn)情，有統(tǒng)一指揮的組織領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，有足夠排險(xiǎn)的救援人員、物質(zhì)和資金，能及時(shí)妥善處置各種突發(fā)事故；定期開(kāi)展包括地震、消防演習(xí)在內(nèi)的應(yīng)急救援演練；制定針對(duì)各種可能發(fā)生的事故和險(xiǎn)情的救援方案與應(yīng)急措施。第三章 安全工作管理制度一、門(mén)衛(wèi)管理制度幼兒園門(mén)衛(wèi)制度是對(duì)一切進(jìn)出幼兒園的人員和物質(zhì)進(jìn)行有效監(jiān)控和嚴(yán)格管理的制度。包括進(jìn)出人員證件查驗(yàn)制度、外來(lái)人員入校登記制度、會(huì)客制度、車(chē)輛管理制度、物品出入查驗(yàn)制度。（一）進(jìn)出人員證件查驗(yàn)制度1、非幼兒園教職員工進(jìn)入

6、學(xué)校，應(yīng)主動(dòng)向門(mén)衛(wèi)人員出示表明身份的相關(guān)證件。2、門(mén)衛(wèi)人員應(yīng)認(rèn)真查驗(yàn)進(jìn)入幼兒園的外來(lái)人員的相關(guān)證件，嚴(yán)禁不明身份人員進(jìn)入幼兒園。3、對(duì)拒不出示證件或不能證明其身份的外來(lái)人員，門(mén)衛(wèi)人員有權(quán)拒絕其進(jìn)入幼兒園并做好解釋工作。4、在上課期間，幼兒確因特殊情況需出校門(mén)時(shí)，必須要有教師全程陪伴，如監(jiān)護(hù)人到校接送幼兒在非放學(xué)時(shí)間離校需填寫(xiě)并經(jīng)審批的請(qǐng)假條，門(mén)衛(wèi)人員查驗(yàn)后方可放行并將請(qǐng)假條存檔備查。（二）外來(lái)人員入園登記制度1、外來(lái)人員進(jìn)入幼兒園，必須在門(mén)衛(wèi)進(jìn)行登記，經(jīng)允許后方可進(jìn)入。2、對(duì)拒不進(jìn)行登記的外來(lái)人員或登記內(nèi)容與事實(shí)不符的，門(mén)衛(wèi)人員有權(quán)拒絕其進(jìn)入幼兒園并做好解釋工作。（三）會(huì)客制度1、幼兒園教師在

7、開(kāi)展教育教學(xué)工作期間原則上不會(huì)客，確因工作需要會(huì)客的，需由教師本人到門(mén)衛(wèi)確認(rèn)和登記后準(zhǔn)予進(jìn)入。2、幼兒家長(zhǎng)到幼兒園找教師交流或了解幼兒生情況時(shí)，需由教師本人到門(mén)衛(wèi)確認(rèn)和登記后準(zhǔn)予進(jìn)入。3、幼兒家長(zhǎng)要進(jìn)幼兒園找自己的孩子或其它幼兒，只能在課間由班主任老師陪同并登記后進(jìn)入。（四）車(chē)輛管理制度1、幼兒園在正常教育教學(xué)工作期間，應(yīng)關(guān)閉并鎖上大小門(mén)，嚴(yán)禁外來(lái)機(jī)動(dòng)車(chē)輛進(jìn)入幼兒園。2、上級(jí)視察工作或確因工作需要進(jìn)入幼兒園的車(chē)輛，需經(jīng)幼兒園領(lǐng)導(dǎo)同意后，在門(mén)衛(wèi)人員的引導(dǎo)下停放到指定地點(diǎn)，禁止鳴笛，限速行駛，確保師生安全。3、幼兒園要密切關(guān)注接送幼兒車(chē)輛的安全問(wèn)題，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)報(bào)告上級(jí)教育主管部門(mén)及交通管理部門(mén)

8、解決，防止惡性交通事故發(fā)生。（五）物品出入查驗(yàn)制度1、門(mén)衛(wèi)人員對(duì)進(jìn)出幼兒園的外來(lái)人員攜帶的物品進(jìn)行登記，對(duì)可疑物品要進(jìn)行查驗(yàn)，嚴(yán)禁易燃易爆、劇毒、管制刀具等危害物品進(jìn)入幼兒園。幼兒園因教學(xué)需要購(gòu)買(mǎi)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)藥品，必須由實(shí)驗(yàn)保管員帶入并登記。2、門(mén)衛(wèi)人員對(duì)帶出幼兒園的大宗物品要請(qǐng)示幼兒園領(lǐng)導(dǎo)同意并查驗(yàn)登記后方可放行。3、門(mén)衛(wèi)人員要加強(qiáng)對(duì)帶入或帶出幼兒園的可疑物品的盤(pán)查，確保幼兒園和師生的人身財(cái)產(chǎn)安全。二、值班制度1、幼兒園值班制度是對(duì)幼兒園內(nèi)任何時(shí)間、任何地點(diǎn)、任何情況的有效監(jiān)控，并及時(shí)聯(lián)絡(luò)各方面人員并在第一時(shí)間作出快速反應(yīng)的安全管理制度。2、值班包括節(jié)假日值班、雙休日值班、幼兒園上課期間的值班

9、、午休幼兒休息室值班、飯間幼兒園值班、幼兒餐廳值班以及按上級(jí)要求進(jìn)行的其它值班。3、教師值班時(shí)一律有校（園）委會(huì)成員帶班，值班人員必須在崗值班。值班人員和帶班領(lǐng)導(dǎo)必須保證全天候通訊暢通。4、值班人員應(yīng)做好當(dāng)天值班情況記錄，協(xié)助幼兒園處理突發(fā)事件。三、安全檢查防范制度1、安全檢查防范制度是加強(qiáng)對(duì)幼兒園內(nèi)所有部位、設(shè)施有可能存在的安全隱患進(jìn)行排查和加強(qiáng)安全防范的安全管理制度。2、安全檢查實(shí)行定點(diǎn)、定員、定崗制度，確保日常安全檢查無(wú)空白、無(wú)死角；幼兒園所有教職員工每周要對(duì)所負(fù)責(zé)的安全責(zé)任點(diǎn)（區(qū)域）進(jìn)行認(rèn)真檢查，并形成安全檢查記錄，填寫(xiě)學(xué)校安全工作記錄本上，及時(shí)報(bào)園長(zhǎng)。3、建立安全日常檢查制度，做到安

10、全檢查有計(jì)劃、有安排、有檢查和整改記錄；各責(zé)任點(diǎn)（區(qū)域）責(zé)任人必須每日開(kāi)展認(rèn)真、仔細(xì)的安全檢查，做到無(wú)盲點(diǎn)、無(wú)漏洞、無(wú)空白、無(wú)死角；檢查情況要認(rèn)真填寫(xiě)在學(xué)校安全工作檢查記錄本上，發(fā)現(xiàn)安全隱患要在第一時(shí)間報(bào)告分管領(lǐng)導(dǎo)或校長(zhǎng)（園長(zhǎng)），并果斷采取必要的安全措施，詳細(xì)記錄在案。4、幼兒園安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組每月組織一次全校性的安全大檢查，形成安全檢查記錄，每月20日前將安全檢查情況書(shū)面上報(bào)轄區(qū)內(nèi)中心校，并留底存檔，確保不留下任何安全隱患。5、幼兒園安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組要認(rèn)真分析各責(zé)任區(qū)域內(nèi)安全工作的各種情況，對(duì)可能存在安全隱患的區(qū)域決不遺漏，做到及時(shí)排查；對(duì)已發(fā)現(xiàn)的安全隱患必須在第一時(shí)間內(nèi)立即整改，對(duì)暫時(shí)難以

11、整改的立即停止使用，待解決后恢復(fù)使用。6、幼兒園安全檢查要堅(jiān)持有章可循、違章必糾、有患必改，堅(jiān)持“誰(shuí)檢查、誰(shuí)簽字、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則。7、日常安全檢查要集中力量、突出重點(diǎn)，把教室、食堂、消防設(shè)備、供電設(shè)施、運(yùn)動(dòng)設(shè)施、宿舍以及人群集中場(chǎng)所作為檢查重點(diǎn)。四、報(bào)告制度1、報(bào)告制度是幼兒園教職員工向幼兒園或幼兒園向教育行政主管部門(mén)報(bào)告幼兒園安全工作中相關(guān)事項(xiàng)的安全管理制度。2、幼兒園教職員工對(duì)所負(fù)責(zé)的安全責(zé)任區(qū)域內(nèi)的安全隱患，要及時(shí)向園長(zhǎng)報(bào)告。3、幼兒園必須在每月20日前，書(shū)面向轄區(qū)內(nèi)中心校匯報(bào)每月的安全工作情況。4、幼兒園對(duì)安全隱患的整改結(jié)果要在規(guī)定時(shí)間內(nèi)向縣教育局和當(dāng)?shù)卣畧?bào)告，對(duì)不能及時(shí)進(jìn)行整改的安

12、全隱患，要在報(bào)告中說(shuō)明原因并提出防護(hù)措施。5、值班人員要向園長(zhǎng)報(bào)告每天的值班情況，對(duì)值班過(guò)程中的偶發(fā)事件或異常情況要在第一時(shí)間向幼兒園長(zhǎng)報(bào)告，并妥善處理。6、學(xué)校發(fā)生安全責(zé)任事故或其它具有重大影響的事件，園長(zhǎng)要在第一時(shí)間向轄區(qū)內(nèi)中心校電話(huà)報(bào)告，并在二小時(shí)以?xún)?nèi)書(shū)面報(bào)告中心校，做到逐級(jí)上報(bào)。7、報(bào)告安全隱患應(yīng)包括隱患的影響范圍、影響程度、已采取的應(yīng)急措施、整改措施、整改資金來(lái)源及其保障措施、整改目標(biāo)等，報(bào)告安全事故應(yīng)包括發(fā)生時(shí)間、地點(diǎn)、經(jīng)過(guò)、人員傷亡情況、采取的急救措施、事故現(xiàn)場(chǎng)的保護(hù)措施等。五、安全隱患整改制度l、整改制度是幼兒園教職員工根據(jù)幼兒園要求或幼兒園根據(jù)行政主管部門(mén)要求對(duì)存在的安全隱患

13、或安全工作中存在的問(wèn)題進(jìn)行整改的安全管理制度。2、重大安全隱患應(yīng)設(shè)立警戒線(xiàn)，制定整改措施，落實(shí)整改責(zé)任人，確定整改時(shí)間。3、幼兒園教職員工要根據(jù)幼兒園或區(qū)域安全責(zé)任人的要求，對(duì)存在的安全隱患或安全工作中存在的問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行整改，并要求幼兒園或區(qū)域安全責(zé)任人驗(yàn)收，并由驗(yàn)收人簽字認(rèn)可。4、幼兒園根據(jù)相關(guān)部門(mén)下達(dá)的安全工作整改通知書(shū)的要求，對(duì)存在的安全隱患或安全工作中存在的問(wèn)題應(yīng)及時(shí)整改，書(shū)面上報(bào)整改結(jié)果。六、用電安全制度1、用電制度是幼兒園園內(nèi)所有涉及到用電標(biāo)準(zhǔn)、安全及電器的使用、保管等環(huán)節(jié)的安全管理制度。2、幼兒園用電線(xiàn)路的安裝和電器使用應(yīng)符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。3、嚴(yán)禁在幼兒園范圍內(nèi)使用容易引發(fā)

14、安全事故的大功率電器，如電爐等。4、幼兒園任何用電設(shè)備在安裝、使用和撤除過(guò)程中都要指定專(zhuān)業(yè)人負(fù)責(zé)。5、堅(jiān)持“人走電斷”的原則，合理、正確使用一切電器設(shè)施設(shè)備。6、幼兒園要定期對(duì)線(xiàn)路進(jìn)行檢測(cè)和維修，防止線(xiàn)路老化引發(fā)火災(zāi)。七、消防安全制度為加強(qiáng)消防安全工作、保護(hù)公共財(cái)產(chǎn)、師生的生命及財(cái)產(chǎn)安全，把消防安全工作納入幼兒園的日常管理工作之中。1、加強(qiáng)全園師生的防火安全教育。按消防法的要求，做到人人都有維護(hù)消防安全、保護(hù)消防設(shè)施，預(yù)防火災(zāi)，報(bào)告火警的義務(wù)。要做到人人都知道火警報(bào)警電話(huà)119，人人熟知消防自防自救常識(shí)和安全逃生技能。2、保障園內(nèi)的各種滅火設(shè)施的良好。做到定期檢查、維護(hù)、保證設(shè)備完好率達(dá)到10

15、0%，并做好檢查記錄。3、安全出口、疏散通道保持暢通，安全疏散指示標(biāo)志明顯、應(yīng)急照明完好。4、學(xué)生聚集場(chǎng)所不得用耐火等級(jí)低的材料裝修。5、易燃、易爆的危險(xiǎn)實(shí)驗(yàn)用品、做到專(zhuān)門(mén)存放、由專(zhuān)人同時(shí)加鎖開(kāi)、關(guān)負(fù)責(zé)保管，在室內(nèi)必須有滅火器。6、多功能教室等場(chǎng)所嚴(yán)禁吸煙及使用明火，下班后教師要及時(shí)關(guān)好門(mén)窗，確保安全。7、消防栓、防火器材等消防設(shè)施，要人人愛(ài)護(hù)。任何人不得隨意移動(dòng)和損壞，違者要嚴(yán)肅處理。8、加強(qiáng)用電安全檢查，必須經(jīng)常對(duì)校內(nèi)的用電線(xiàn)路、器材等進(jìn)行檢查，如發(fā)現(xiàn)安全隱患，要及時(shí)進(jìn)行整改、維護(hù)、確保安全。9、幼兒休息室內(nèi)嚴(yán)禁使用明火，禁止燒電爐、熱得快，點(diǎn)燃蠟燭、蚊香，嚴(yán)禁吸煙，嚴(yán)禁私拉亂接電線(xiàn)。不準(zhǔn)

16、私自接用任何家用電器。10、園內(nèi)住戶(hù)使用煤氣，要掌握正確使用方法，注意防漏氣、防爆、防火，使用后要關(guān)好氣閥，確保安全。11、食堂必須使用合格的壓力容器、鍋爐，每年要檢測(cè)，要定時(shí)檢查，鍋爐工要持證上崗，嚴(yán)格按操作規(guī)程操作，液化氣罐與灶頭應(yīng)有1.5米的安全距離，嚴(yán)防事故發(fā)生。12、對(duì)因無(wú)視防火安全規(guī)定而造成不良后果者，要從重處罰，直至追究法律責(zé)任。八、餐飲具消毒衛(wèi)生制度1、 洗消間采用藥物消毒應(yīng)設(shè)3個(gè)洗刷消毒池，專(zhuān)池專(zhuān)用，設(shè)有密閉專(zhuān)用的餐具保潔柜。2、 餐飲具消毒堅(jiān)持四道工序：去殘?jiān)?、洗滌劑洗、凈水沖、消毒。煙缸不得與餐具混刷、混放。3、 使用氯制劑的消毒液時(shí)，必須準(zhǔn)確配制，消毒液應(yīng)密封保存。設(shè)有

17、存放消毒液、配制工具、洗滌劑的儲(chǔ)存處。4、采用藥物消毒時(shí)，將洗凈的餐具完全浸泡在合格的消毒液內(nèi)保持5分鐘后，用凈水沖凈，放入保潔柜防止二次污染。5、消毒液要根據(jù)消毒餐具的量定時(shí)更換，保持消毒液的有效濃度使之達(dá)到消毒的目的。6、使用消毒柜消毒時(shí)，消毒柜內(nèi)溫度達(dá)到120保持20分鐘。利用消毒柜儲(chǔ)存餐具時(shí)，餐具消毒柜一次所消毒的餐具量應(yīng)能夠滿(mǎn)足一餐所用的餐具量。消毒柜應(yīng)保持正常運(yùn)轉(zhuǎn)。7、餐飲具消毒須達(dá)到光、潔、澀、干。采用藥物消毒時(shí)須達(dá)到清潔干凈、無(wú)污跡、無(wú)異味。8、餐具消毒間的水池必須專(zhuān)用。每天餐后必須清掃，保持地面、臺(tái)面、水池干凈整潔。9、垃圾要密閉存放，及時(shí)清理，垃圾容器要清潔干凈九、幼兒園衛(wèi)

18、生消毒及隔離制度 1、室內(nèi)外衛(wèi)生做到專(zhuān)人負(fù)責(zé)，園內(nèi)定期檢查（每周一次）。 2、室內(nèi)要注意通風(fēng)換氣，廁所要清潔，通風(fēng)無(wú)異味，定期紫外線(xiàn)消毒。 3、幼兒玩教具保持清潔，定期清潔消毒。 4、幼兒一人一巾一杯，經(jīng)常保持干凈，每天清洗消毒一次。 5、幼兒飯前便后用流動(dòng)水洗手，飯后漱口、擦嘴。 6、每周剪指甲一次，服裝整潔，勤洗頭洗澡，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，被褥每周曬一次。 7、幼兒及工作人員患傳染病后必須立即隔離治療，患者隔離期滿(mǎn)痊愈后，有醫(yī)生證明方可回園，并對(duì)患兒所在班進(jìn)行檢疫、隔離，在此期間不收新生入園，檢疫期滿(mǎn)無(wú)癥狀者解除隔離。 8、工作人員及幼兒家中有傳染病人，必須報(bào)告園領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)采用必要措施。 十

19、、幼兒園健康檢查制度 1、幼兒入園前到指定衛(wèi)生保健部門(mén)進(jìn)行體檢，合格者方可入園，園工作人員參加工作必須進(jìn)行體檢。 2園內(nèi)幼兒每年體檢一次，每半年測(cè)身高、體重、視力一次，為每個(gè)幼兒建立健康檔案，進(jìn)行健康分析評(píng)價(jià)。 3工作人員每年全面體檢一次，發(fā)現(xiàn)傳染病者立即離職治療。 4堅(jiān)持晨檢及全日健康觀察，保健醫(yī)認(rèn)真做好一摸（頭部）、二看（咽部、皮膚）、三聞（飲食、睡眠、大小便）、四查（有無(wú)攜帶不安全物品）。 十一、幼兒園飲食制度 1幼兒飲食有專(zhuān)人負(fù)責(zé)、民主管理，建立由園領(lǐng)導(dǎo)、炊管人員、保健人員、保教人員、孩子家長(zhǎng)代表組成的伙委會(huì)，每月一次會(huì)議，研究飲食問(wèn)題。 2飲食費(fèi)專(zhuān)款專(zhuān)用，精打細(xì)算，計(jì)劃開(kāi)支，合理使用

20、。 3制定代量食譜，隔周一次。 4準(zhǔn)確掌握幼兒出勤人數(shù)，做到每天按人數(shù)供應(yīng)主副食，不吃隔日剩飯剩菜。 5工作人員飲食和幼兒飲食要嚴(yán)格分開(kāi)。 6保健人員每月計(jì)算幼兒進(jìn)食量和營(yíng)養(yǎng)量。 7按時(shí)開(kāi)飯，保證兒童吃飽、吃好每餐飯。 8幼兒每日三餐一點(diǎn)，午餐要適合幼兒年齡特點(diǎn)，保證幼兒得到各種營(yíng)養(yǎng)素和足夠的熱量。 9注意調(diào)配飲食花樣，提高蒸調(diào)技術(shù)，增加幼兒進(jìn)食量，盡最大努力保存營(yíng)養(yǎng)素，防止維生素的損失。 10經(jīng)常保持廚房整潔，嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，廚房用具刀、案板、盆、筐、抹布等做到生熟分開(kāi)、洗涮干凈，食具一餐一消毒，食物要有防蠅設(shè)備。 11不買(mǎi)腐爛變質(zhì)的食物和蔬菜，水果要洗凈后再吃，培養(yǎng)兒童不吃零食、不挑食

21、的好習(xí)慣。 12炊事員上灶前要洗手，入廁前脫工作服，便后肥皂洗手，操作時(shí)不許抽煙。 十二、幼兒園預(yù)防疾病制度 1認(rèn)真貫徹“預(yù)防為主”的方針，做好幼兒的預(yù)防接種工作。 2及時(shí)了解疫情做到早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早診斷、早治療、早隔離。 3發(fā)現(xiàn)傳染病及時(shí)報(bào)告，并實(shí)行正確的檢疫措施，對(duì)所在班級(jí)進(jìn)行嚴(yán)格的消毒。 4對(duì)接觸傳染病的幼兒，要立即采取預(yù)防措施，并按各種傳染規(guī)定的檢疫期進(jìn)行檢疫。 5檢疫期間不辦理入園和轉(zhuǎn)園手續(xù)。 6積極采取各種辦法防止疾病，降低發(fā)病率。 7在傳染病流行期間不帶幼兒到公共場(chǎng)所。 8定時(shí)按季節(jié)為幼兒服預(yù)防藥物，防止傳染病流行。 9加強(qiáng)體育鍛煉，增強(qiáng)幼兒體質(zhì)，防止傳染病流行。 十三

22、、幼兒園安全制度 1、幼兒入園時(shí)，要認(rèn)真檢查幼兒是否帶有危險(xiǎn)品，如有發(fā)現(xiàn)要立即收管。 2、幼兒需要服藥的，教師要請(qǐng)家長(zhǎng)親自登記有關(guān)事項(xiàng)（姓名、藥名、劑量、次數(shù)等），并按時(shí)準(zhǔn)確地為幼兒服藥。 3、幼兒進(jìn)餐前教師對(duì)幼兒進(jìn)行安全衛(wèi)生教育，防止意外事故的發(fā)生，如：燙傷、噎食等。 4、教師和保育員配合好，組織幼兒有秩序地上下樓及進(jìn)出教室以免摔傷、擠傷。 5、幼兒的一日活動(dòng)一定要在教師的視線(xiàn)之內(nèi)，器材及游戲的選用安全系數(shù)要高。 6、活動(dòng)室、休息室的危險(xiǎn)隱患一定要及早發(fā)現(xiàn)，及時(shí)采取有效措施進(jìn)行整治。 7、經(jīng)常對(duì)幼兒進(jìn)行防火、防電等安全知識(shí)的教育，嚴(yán)禁幼兒自己玩火、玩電。 8、班內(nèi)不要放置比較危險(xiǎn)的學(xué)習(xí)用具和

23、物品：如剪子、實(shí)驗(yàn)器皿、勞動(dòng)工具等。非幼兒用品應(yīng)放在幼兒拿不到的地方。 9、小型顆粒狀物品教育幼兒不要放入口內(nèi)，耳內(nèi)或吞食。 10、出現(xiàn)事故一定要與保健室聯(lián)系，緊急處理。 11、幼兒入園離園時(shí)，教師與家長(zhǎng)必須面對(duì)面交接。 12、膳食管理人員進(jìn)貨時(shí)，嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)，防止食物中毒。 13、門(mén)衛(wèi)人員一定要堅(jiān)守崗位，定時(shí)開(kāi)鎖大門(mén)，嚴(yán)禁陌生人入內(nèi)。 14、園長(zhǎng)及教師要定期檢查大型玩具及班內(nèi)物品、玩教具，發(fā)現(xiàn)損壞及時(shí)維修，以防意外事故的發(fā)生。 十四、疾病控制安全管理制度1、學(xué)校要按照學(xué)校衛(wèi)生工作條例和有關(guān)法規(guī)性文件的規(guī)定，依法管理學(xué)校衛(wèi)生及學(xué)生常見(jiàn)病、傳染病群體性防治工作。2、對(duì)學(xué)生實(shí)施群體性防治措施（國(guó)

24、家規(guī)定的計(jì)劃免疫接種除外）必須經(jīng)縣衛(wèi)生局、教育局批準(zhǔn)，并由縣疾病防控中心統(tǒng)一組織實(shí)施。3、為杜絕意外發(fā)生，我縣學(xué)生疾病防治用藥統(tǒng)一由縣疾病防控中心學(xué)校衛(wèi)生科提供，任何人不得擅自接受其它途徑藥物。4、傳染病防治實(shí)施預(yù)防接種時(shí)，預(yù)防接種專(zhuān)業(yè)人員必須嚴(yán)格執(zhí)行"一人一針一筒"，加強(qiáng)無(wú)菌觀念，并確保醫(yī)療器械的衛(wèi)生及操作的規(guī)范，學(xué)校衛(wèi)生分管領(lǐng)導(dǎo)及校醫(yī)有責(zé)任對(duì)接種全過(guò)程進(jìn)行監(jiān)督。5、開(kāi)展學(xué)生常見(jiàn)病、傳染病群體防治工作，應(yīng)遵循幼兒園管理的有關(guān)規(guī)定，妥善安排好預(yù)防接種及其他群體防治措施的時(shí)間，以維護(hù)學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序。6、未經(jīng)縣教育局、衛(wèi)生局批準(zhǔn)，任何單位和個(gè)人不得擅自組織學(xué)生實(shí)施群體性

25、防治措施。違者要對(duì)當(dāng)事人予以嚴(yán)肅處理，并追究其單位領(lǐng)導(dǎo)人的責(zé)任；造成嚴(yán)重后果的要依法追究有關(guān)人員的法律責(zé)任。十五、幼兒園家長(zhǎng)、車(chē)輛接送制度1遵守幼兒園各項(xiàng)制度，按時(shí)接送幼兒，培養(yǎng)幼兒良好習(xí)慣。2接送幼兒時(shí)注意個(gè)人儀表，要儀表整潔，服飾整齊、文明禮貌，言談舉止為幼兒起表率作用。3為保證安全，每名幼兒應(yīng)辦理接送卡，接幼兒時(shí)應(yīng)進(jìn)行登記并簽字捺印。4委托來(lái)接送幼兒的人，應(yīng)年滿(mǎn)十八歲以上。請(qǐng)?zhí)崆奥?lián)絡(luò)老師，將被委托者之姓名、年齡告訴老師。5接送幼兒時(shí)要愛(ài)護(hù)園內(nèi)設(shè)施，保持室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生、不吸煙，不隨地吐痰，不大聲喧嘩。6為安全起見(jiàn)，請(qǐng)家長(zhǎng)不要讓幼兒攜帶貴重物品、危險(xiǎn)物品入園。幼兒來(lái)園前家長(zhǎng)將幼兒身上的物品檢

26、查一下。7要理智地對(duì)待幼兒之間發(fā)生的矛盾、糾紛，不隨意訓(xùn)斥、恐嚇幼兒或無(wú)理取鬧。8未經(jīng)許可家長(zhǎng)不要擅自進(jìn)入幼兒活動(dòng)室；幼兒進(jìn)餐時(shí)間謝絕接待家長(zhǎng)。9家長(zhǎng)與在班教師談話(huà)、通電話(huà)時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，以免影響教師的正常工作。10. 家園一致、言行一致。尊重教師，主動(dòng)與教師合作；尊重幼兒、滿(mǎn)足幼兒的合理要求。11. 車(chē)輛接幼兒時(shí)，安全監(jiān)護(hù)人必須把幼兒從家長(zhǎng)手中接上車(chē)，安置好位置，確保幼兒坐穩(wěn)后，方能關(guān)門(mén)發(fā)車(chē)；路上行駛時(shí)要穩(wěn)、慢，確保幼兒乘車(chē)安全，下車(chē)時(shí)，車(chē)停穩(wěn)后，方能開(kāi)門(mén)，安全地把幼兒交給幼兒老師手中。12. 車(chē)輛送幼兒時(shí)，在監(jiān)護(hù)人的安排下，組織幼兒排隊(duì)上車(chē)，確核幼兒上齊坐穩(wěn)，方能關(guān)門(mén)發(fā)車(chē)，行駛途中慢行，到點(diǎn)

27、后，車(chē)輛穩(wěn)開(kāi)門(mén)，由監(jiān)護(hù)人核準(zhǔn)家長(zhǎng)身份后安全地把幼兒交給家長(zhǎng)手中。13.司機(jī)、跟車(chē)教師填寫(xiě)好校車(chē)安全日志，園長(zhǎng)每天一簽。確保不出現(xiàn)幼兒漏接、漏送等不安全現(xiàn)象。十六、衛(wèi)生防疫制度1建立完善的食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組，加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理，責(zé)任到人，杜絕發(fā)生食物中毒或其他食源性疾患。2幼兒園食堂要依照食品衛(wèi)生法要求到縣衛(wèi)生局申領(lǐng)食品衛(wèi)生許可證，并每年年審一次。要保持內(nèi)外環(huán)境整潔，有相應(yīng)的防蠅、防鼠、防塵、清毒、更衣、盥洗、污水排放、存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。3食堂從業(yè)人員應(yīng)每年一次到縣疾病防控中心進(jìn)行健康體檢，領(lǐng)取合格的健康證后方可上崗工作，平時(shí)應(yīng)保持個(gè)人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作衣帽，銷(xiāo)售直接入口食品時(shí)，必須使用

28、售貨工具。4建立幼兒園食堂、餐廳、小超市衛(wèi)生責(zé)任制度、采購(gòu)管理制度，食品儲(chǔ)藏管理制度、試嘗制度和菜品留樣制度。5嚴(yán)把食品采購(gòu)、運(yùn)輸、驗(yàn)收入庫(kù)三個(gè)環(huán)節(jié)，堅(jiān)持食品原料索證制原則。6所提供食品應(yīng)無(wú)毒、無(wú)害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，具有相應(yīng)的色、味、美等感官性狀。嚴(yán)禁購(gòu)入腐敗生蟲(chóng)、過(guò)期變質(zhì)、假冒偽劣或其他感官性狀異常、可能對(duì)師生健康有害的食品原料。7用水必須符合國(guó)家現(xiàn)定的城鄉(xiāng)生活飲用水的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。8幼兒園食品設(shè)備布局和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，餐具和盛放直接入口食品的容器使用必須清洗、消毒。9存放食品的倉(cāng)庫(kù)應(yīng)當(dāng)干燥、通風(fēng)，采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其它有害昆蟲(chóng)及

29、其孳生條件的措施，貯存食品的容器必須安全、無(wú)害，防止食品污染。10幼兒園把衛(wèi)生防疫知識(shí)教育納入安全教育計(jì)劃，切實(shí)開(kāi)展對(duì)師生的衛(wèi)生防疫知識(shí)教育。十七、疾病管理制度1按照幼兒園衛(wèi)生工作條例和有關(guān)法規(guī)性文件的規(guī)定，依法管理幼兒園衛(wèi)生及幼兒常見(jiàn)病、傳染病群體性防治工作。2對(duì)幼兒實(shí)施群體性防治措施（國(guó)家規(guī)定的計(jì)劃免疫接種除外）必須經(jīng)市衛(wèi)生局、教育局批準(zhǔn)，并由鎮(zhèn)衛(wèi)生院防疫人員統(tǒng)一組織實(shí)施。3傳染病防治實(shí)施預(yù)防接種時(shí)，預(yù)防接種專(zhuān)業(yè)人員必須嚴(yán)格執(zhí)行“一人一針一筒”，加強(qiáng)無(wú)菌觀念，并確保醫(yī)療器械的衛(wèi)生及操作的規(guī)范，幼兒園分管領(lǐng)導(dǎo)及校醫(yī)有責(zé)任對(duì)接種全過(guò)程進(jìn)行監(jiān)督。4開(kāi)展幼兒常見(jiàn)病、傳染病群體防治工作，應(yīng)遵循幼兒園

30、管理的有關(guān)規(guī)定，妥善安排好預(yù)防接種及其他群體防治措施的時(shí)間，以維護(hù)幼兒園正常的教育教學(xué)秩序。5未經(jīng)縣教育局、衛(wèi)生局批準(zhǔn)，幼兒園和個(gè)人不得擅自組織幼兒實(shí)施群體性防治措施。違者要對(duì)當(dāng)事人予以嚴(yán)肅處理，并追究其責(zé)任；造成嚴(yán)重后果的要依法追究有關(guān)人員的法律責(zé)任。十八、安全宣傳教育制度1幼兒園安全宣傳教育的最終目的是增強(qiáng)師生安全防范意識(shí)，提高安全防范技能和自救自護(hù)能力，最大限度預(yù)防和避免各類(lèi)安全事故發(fā)生。2安全教育制度是幼兒園充分利用宣傳陣地和教育優(yōu)勢(shì)，對(duì)師生進(jìn)行各種安全常識(shí)和安全法規(guī)的經(jīng)常性安全宣傳教育管理制度。3大力宣傳黨的安全方針和國(guó)家的各類(lèi)安全法律法規(guī)，努力把幼兒園安全工作納入法制化軌道。4幼兒

31、園安全宣傳教育要堅(jiān)持集中宣傳和平日宣講相結(jié)合，做到時(shí)時(shí)講安全、處處講安全、人人講安全。5大力加強(qiáng)安全教育和健康教育，以安全教育課本、健康教育課本為主要資料，加強(qiáng)對(duì)師生的交通、消防、用電、校內(nèi)外活動(dòng)、食品衛(wèi)生、健康、防疫等各方面的安全宣傳教育，按上級(jí)規(guī)定開(kāi)全課程、開(kāi)足課時(shí)。十九、集會(huì)和大型活動(dòng)制度1集會(huì)和大型活動(dòng)制度是幼兒園在教育教學(xué)活動(dòng)中舉行全園性的集會(huì)以及組織師生參加園內(nèi)外大型活動(dòng)時(shí)的安全管理制度。2舉行全園性的集會(huì)應(yīng)遵循安全第一的原則，做到有序和有組織地集會(huì)，嚴(yán)禁一味地強(qiáng)調(diào)集會(huì)速度，避免幼兒在集會(huì)過(guò)程中發(fā)生擠壓和沖撞。3大型活動(dòng)備案、申報(bào)制度。幼兒園舉行的各種校內(nèi)常規(guī)性教育教學(xué)活動(dòng)，實(shí)行申

32、報(bào)制度，活動(dòng)請(qǐng)示連同安全預(yù)案提前報(bào)縣教育局，批準(zhǔn)后方可組織實(shí)施。4經(jīng)批準(zhǔn)舉行的各種校外活動(dòng)需乘坐的交通工具應(yīng)具有法定營(yíng)運(yùn)資質(zhì)，必須同法定營(yíng)運(yùn)單位簽訂運(yùn)輸合同和安全責(zé)任書(shū)。5、大型集會(huì)活動(dòng)要事先對(duì)行車(chē)路線(xiàn)、交通工具、場(chǎng)地、設(shè)施、設(shè)備、消防、疏散通道等進(jìn)行詳細(xì)勘察，認(rèn)真排查各種安全隱患，制定應(yīng)急預(yù)案，確保人身安全。6校（園）外大型集體活動(dòng)在外就餐需同供餐單位簽訂食品衛(wèi)生安全責(zé)任書(shū)。7嚴(yán)禁組織幼兒參加各種商業(yè)性活動(dòng)。二十、幼兒園幼兒日常安全管理制度（一）幼兒日常安全制度1走路時(shí)自覺(jué)靠右行走，不急行、不擁擠、多人行走時(shí)不彎腰拾物不走回頭路。2嚴(yán)禁教室、走廊內(nèi)追逐打鬧和奔跑，以免滑倒和摔傷。3嚴(yán)禁攀爬幼

33、兒園任何一處的的圍墻、門(mén)窗、圍欄、陽(yáng)臺(tái)及樹(shù)木、球架。4不準(zhǔn)攜帶易燃、易爆、有毒物品及兇器進(jìn)園。5若照明燈和電風(fēng)扇等電器發(fā)生故障，不得私自動(dòng)手排除，應(yīng)報(bào)告班主任或總務(wù)處，由總務(wù)處進(jìn)行故障排除，不得打開(kāi)配電箱，觸摸電器開(kāi)關(guān)。消防器材未經(jīng)許可，不得隨意搬動(dòng)。6大掃除時(shí)注意安全，對(duì)高處的玻璃窗和無(wú)陽(yáng)臺(tái)窗子的外部，不要勉強(qiáng)擦拭。7察覺(jué)到有不安全因素應(yīng)及時(shí)報(bào)告師長(zhǎng)。遇事冷靜，以保全自身安全為重，不沖動(dòng)蠻干。8課外活動(dòng)和體育鍛煉，要按有關(guān)安全規(guī)則進(jìn)行。9在往返家園的路上，要注意交通安全，行路要嚴(yán)格遵守交通規(guī)則。10參加幼兒園組織的園外集體活動(dòng)，要嚴(yán)格遵守活動(dòng)紀(jì)律，不得擅自離隊(duì)個(gè)別行動(dòng)。（二）幼兒人身安全管理

34、制度1.幼兒人身安全受法律保護(hù)，任何人不得侵害幼兒人身安全。2.幼兒在校園任何人不準(zhǔn)體罰或變相體罰，嚴(yán)禁老師.員工打罵幼兒。3.幼兒之間應(yīng)團(tuán)結(jié)友愛(ài)，嚴(yán)防發(fā)生打架事件，傷害他人要負(fù)一切經(jīng)濟(jì)法律責(zé)任。4.幼兒園任何處室.單位不準(zhǔn)組織幼兒開(kāi)展有害學(xué)生身體健康的活動(dòng)。若擅自組織造成后果的由組織者負(fù)全部責(zé)任。5.不準(zhǔn)歧視個(gè)別生理有缺陷和“后進(jìn)”的幼兒。6.幼兒園應(yīng)適當(dāng)組織幼兒參加力所能及的勞動(dòng)，對(duì)于有危險(xiǎn)的勞動(dòng)項(xiàng)目不得安排幼兒參加。第四章職責(zé)及要求（一）幼兒園園長(zhǎng)職責(zé) 1.幼兒園園長(zhǎng)負(fù)責(zé)幼兒園全面工作。 2.負(fù)責(zé)貫徹執(zhí)行國(guó)家的有關(guān)法律.法規(guī).方針.政策和上級(jí)的有關(guān)規(guī)定。 3.負(fù)責(zé)組織全園職工的政治.業(yè)務(wù)

35、學(xué)習(xí)，努力提高職工的政治素質(zhì)，解決好教職工的后顧之憂(yōu)，為幼兒園幼兒健康成長(zhǎng)多作貢獻(xiàn)。 4.負(fù)責(zé)組織.領(lǐng)導(dǎo).檢查全園的教育、衛(wèi)生、保健、安全保衛(wèi)工作。 5.負(fù)責(zé)主持建立健全并執(zhí)行各種規(guī)章制度。 6.負(fù)責(zé)聘任.調(diào)配園內(nèi)工作人員，負(fù)責(zé)指導(dǎo).檢查和評(píng)估園內(nèi)工作人員的工作。 7.負(fù)責(zé)全園工作人員的考勤.獎(jiǎng)懲。 8.負(fù)責(zé)全園財(cái)務(wù)收支的審批。 （二）幼兒園園長(zhǎng)崗位職責(zé) 幼兒園園長(zhǎng)負(fù)責(zé)幼兒園的全面工作，主要職責(zé)如下： 1.貫徹執(zhí)行國(guó)家的有關(guān)法律.法規(guī).方針.政策和上級(jí)主管部門(mén)規(guī)定； 2.制定幼兒園工作目標(biāo).規(guī)定和工作計(jì)劃，組織實(shí)施并做出總結(jié)； 3.領(lǐng)導(dǎo)教育.衛(wèi)生.保健.后勤及安全保衛(wèi)工作；負(fù)責(zé)建立并組織執(zhí)行各

36、項(xiàng)規(guī)章制度； 4.負(fù)責(zé)聘任.調(diào)動(dòng)工作人員。指導(dǎo)檢查和評(píng)估教師及其他工作人員的工作，并給予獎(jiǎng)懲； 5.負(fù)責(zé)工作人員的政治思想工作，組織文化業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，并為他們的政治和文化.業(yè)務(wù)進(jìn)修創(chuàng)造必要的條件； 6.關(guān)心和逐步改善工作人員的生活.工作條件，維護(hù)他們的合法權(quán)益； 7.定期召開(kāi)園務(wù)工作會(huì)議，加強(qiáng)民主管理和監(jiān)督； 8.管理好園舍.設(shè)備和財(cái)產(chǎn)，努力改善辦學(xué)條件； 9.加強(qiáng)對(duì)財(cái)務(wù)人員的管理，合理安排使用經(jīng)費(fèi)； 10.負(fù)責(zé)組織和指導(dǎo)家長(zhǎng)工作；加強(qiáng)與社區(qū)聯(lián)系和合作，爭(zhēng)取各方面的支持和配合； （三）幼兒園教師崗位職責(zé) 幼兒園教師對(duì)本班工作全面負(fù)責(zé)： 1.教師對(duì)本班幼兒的安全負(fù)責(zé)，嚴(yán)格執(zhí)行安全制度，防止事故的發(fā)生

37、。 2.依據(jù)幼兒園教育工作計(jì)劃要求，結(jié)合本班幼兒的年齡特點(diǎn)和個(gè)體差異，制定教育工作目標(biāo).計(jì)劃，并組織實(shí)施，做好教育筆記。 3.觀察分析幼兒發(fā)展情況，認(rèn)真填寫(xiě)觀察記錄。 4指導(dǎo)和配合保育員管理好幼兒的生活和做好幼兒衛(wèi)生保健工作。 5為幼兒創(chuàng)設(shè)良好的物質(zhì)和精神環(huán)境，發(fā)揮環(huán)境教育作用。 6積極參加業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和教研活動(dòng)，積極進(jìn)行教改實(shí)驗(yàn)的立項(xiàng)與研究。 7做好家長(zhǎng)聯(lián)系工作，了解幼兒家庭教育環(huán)境，商討符合幼兒特點(diǎn)的教育措施。與家長(zhǎng)共同配合，完成教育任務(wù)。 8定期向主管園長(zhǎng)匯報(bào)工作，并接受其檢查與指導(dǎo)。 （四）幼兒園保育員崗位職責(zé) 1重視幼兒安全工作，嚴(yán)格執(zhí)行安全制度，防止各類(lèi)事故的發(fā)生。 2負(fù)責(zé)本班房舍、設(shè)

38、備、室內(nèi)外環(huán)境的清潔衛(wèi)生及消毒工作。 3在教師指導(dǎo)下管理好幼兒的一日生活。 4在醫(yī)務(wù)人員及教師指導(dǎo)下，做好幼兒的衛(wèi)生保健工作。 5在教師指導(dǎo)下，做好各項(xiàng)教育活動(dòng)的準(zhǔn)備工作及配合教師組織幼兒教育活動(dòng)。 6負(fù)責(zé)保管本班幼兒衣物和本班設(shè)備用具。 7配合教師制作玩教具。 （五）幼兒園炊事人員崗位職責(zé) 1嚴(yán)格執(zhí)行廚房衛(wèi)生和本園廚房衛(wèi)生消毒制度，嚴(yán)格執(zhí)行炊具、餐具清洗消毒工作。 2鉆研烹調(diào)技術(shù)，根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn)，制作營(yíng)養(yǎng)豐富、可口多樣飲食，保證幼兒攝取足夠的營(yíng)養(yǎng)和熱量。 3嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，保證飲食質(zhì)量，在烹調(diào)過(guò)程中防止污染，嚴(yán)防幼兒食物中毒。 4嚴(yán)格遵守開(kāi)飯時(shí)間，做好飯菜、湯點(diǎn)等食品的保管工作。 5協(xié)助管理員保管好食物、蔬菜，注意節(jié)約、衛(wèi)生；安全使用餐具、炊具。 6主動(dòng)了解家長(zhǎng)、教師、幼兒對(duì)伙食的意見(jiàn)，不斷改進(jìn)工作，提高伙食質(zhì)量。 7堅(jiān)持勤儉節(jié)約的方針，節(jié)約使用煤、水、電及各種物品。 （六）幼兒園保健醫(yī)生崗位職責(zé) 1協(xié)助園領(lǐng)導(dǎo)組織實(shí)施有關(guān)衛(wèi)生保健方面的法規(guī)、規(guī)章制度，并監(jiān)督執(zhí)行。 2貫徹“預(yù)防為主”的方針，根據(jù)季節(jié)和流行病的特點(diǎn)，及時(shí)采取措施做好疾病的預(yù)防工作。 3負(fù)責(zé)幼兒疾病的門(mén)診治療，對(duì)發(fā)病的幼兒及時(shí)治療護(hù)理，對(duì)病情較重的及時(shí)送醫(yī)院治療。 4、組織安排幼兒及職工體格檢查，及時(shí)進(jìn)行健康分析，做好評(píng)價(jià)記錄，疾病統(tǒng)計(jì)及矯治工作。 5指導(dǎo)各部