酒店消防知識(shí)入職培訓(xùn)

1、編輯ppt消防知識(shí)培訓(xùn)消防知識(shí)培訓(xùn)編輯ppt內(nèi)容介紹內(nèi)容介紹 w消防管理和消防安全管理的定義。w課程主題：明確消防安全工作的對(duì)象和目標(biāo)，知道消防安全事故的發(fā)生原因，熟悉“三懂三會(huì)”和法律法規(guī)。w培訓(xùn)目的：樹立消防安全以防患于未然為主的概念，增強(qiáng)火場(chǎng)的自我保護(hù)意識(shí)和逃生常識(shí)。編輯ppt火災(zāi)的危害火災(zāi)的危害編輯ppt2009年6月5日成都公交車發(fā)生火災(zāi)27人死亡 74人受傷成都公交集團(tuán)總經(jīng)理引咎辭職編輯ppt編輯ppt編輯ppt2009年5月21日廣東汕頭發(fā)生重大火災(zāi) 13人死 4人重傷 編輯ppt編輯ppt編輯ppt編輯ppt編輯ppt編輯ppt編輯ppt編輯ppt消防工作的原則和方針消防工作的

2、原則和方針:w原則：原則： 政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門依法監(jiān)管政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門依法監(jiān)管 單位全面負(fù)責(zé)、公民積極參與單位全面負(fù)責(zé)、公民積極參與w方針：方針： 預(yù)防為主、防消結(jié)合預(yù)防為主、防消結(jié)合編輯ppt消防工作的特性消防工作的特性w全方位性全方位性w全天候性全天候性w全過程性全過程性w全員性全員性w強(qiáng)制性強(qiáng)制性編輯ppt火火 災(zāi)災(zāi)火災(zāi)的定義：火災(zāi)的定義：在時(shí)間或空間上失去控制的燃燒所造成的災(zāi)害火災(zāi)的分類：火災(zāi)的分類：A：固體可燃物質(zhì)燃燒B：可燃液體和可熔化固體物質(zhì)燃燒C：可燃?xì)怏w燃燒D：可燃金屬E：帶電火災(zāi)編輯pptw火災(zāi)等級(jí)一般分為四個(gè)等級(jí)火災(zāi)等級(jí)一般分為四個(gè)等級(jí): A：特別重大 B：重大 C：較

3、大 D：一般w火災(zāi)的原因：火災(zāi)的原因：w生活用火不慎、玩火、違反安全操作規(guī)定、違反電氣安裝使用安全規(guī)定、吸煙、放火、自燃、其他和原因不明等九類編輯ppt燃燃 燒燒定義：定義：燃燒是可燃物與氧化劑作用發(fā)生的放熱反應(yīng)，通常伴有火焰、發(fā)光和發(fā)煙現(xiàn)象。燃燒具備的條件：燃燒具備的條件：可燃物、助燃物、引火源燃燒類型：燃燒類型：w閃燃w著火w自燃w爆炸編輯ppt滅火的基本方法：滅火的基本方法：w冷卻滅火法冷卻滅火法w隔離滅火法隔離滅火法w窒息滅火法窒息滅火法w抑制滅火法抑制滅火法火災(zāi)的發(fā)展階段：火災(zāi)的發(fā)展階段：初期初期 發(fā)展發(fā)展 猛烈猛烈 下降下降 熄滅熄滅編輯ppt火災(zāi)發(fā)展的規(guī)律和階段火災(zāi)發(fā)展的規(guī)律和階

4、段編輯ppt公司火災(zāi)的特點(diǎn)：公司火災(zāi)的特點(diǎn)：燃燒猛烈、蔓延迅速 可燃物多、沿走廊蔓延快、風(fēng)力和煙囪效應(yīng)。 爆燃疏散困難、傷亡慘重疏散困難、傷亡慘重 樓層高、人員多、環(huán)境結(jié)構(gòu)復(fù)雜、煙氣作用樓層高、人員多、環(huán)境結(jié)構(gòu)復(fù)雜、煙氣作用編輯ppt公司火災(zāi)的危害：公司火災(zāi)的危害：w 一旦發(fā)生火災(zāi)，勢(shì)必危及客人和公司員工的安全，如果失去控制，將會(huì)造成人身傷亡和公司財(cái)產(chǎn)損失。不僅直接影響公司經(jīng)濟(jì)，后果更為嚴(yán)重，在國(guó)內(nèi)外會(huì)造成不良的社會(huì)政治影響。拆散的家庭多，給家庭釀成悲劇，新聞媒體關(guān)注多，造成社會(huì)輿論大，給企業(yè)造成不可挽回的損失，甚至可導(dǎo)致企業(yè)倒閉、工作人員失業(yè)。這就是火災(zāi)造成的危害。編輯ppt公司內(nèi)火災(zāi)發(fā)生的

5、常見部位有哪些？公司內(nèi)火災(zāi)發(fā)生的常見部位有哪些？w有客房、餐廳、宴會(huì)廳、娛樂區(qū)域（KTV）、機(jī)房（電器設(shè)備）w庫(kù)房“五距”、“六不準(zhǔn)”要求：墻距（不低于0.5米），梁距（不低于0.3米），燈距（不低于0.5米），柱距（不低于0.3米），垛距（不低于1米）；不準(zhǔn)設(shè)置爐灶，不準(zhǔn)吸煙，不準(zhǔn)點(diǎn)油燈、蠟燭，不準(zhǔn)亂拉電線，不準(zhǔn)混存易燃品，不準(zhǔn)無(wú)關(guān)人員進(jìn)入庫(kù)房；w廚房和人員少的部位及施工區(qū)域編輯ppt公司的消防系統(tǒng)和設(shè)施公司的消防系統(tǒng)和設(shè)施編輯ppt公司的消防設(shè)施主要有：公司的消防設(shè)施主要有： 煙感、溫感、噴淋頭、破玻璃報(bào)警器、煤氣報(bào)警器、聲光報(bào)警器、防火門、消防卷簾門、安全出口指示燈、消防水池、消防水箱、

6、消防水泵、噴淋水泵、消防廣播、消防栓、滅火器、滅火毯、防毒面具等。滅火器具的使用方法及適用范圍滅火器具的使用方法及適用范圍配置的常見滅火器具有：配置的常見滅火器具有：ABC干粉滅火器、二氧化碳滅火器、滅火毯、消火栓、七氟丙烷滅火器、細(xì)水噴霧滅火器編輯ppt公司的火災(zāi)預(yù)防措施和應(yīng)急處理：公司的火災(zāi)預(yù)防措施和應(yīng)急處理：公司消防領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)：公司消防領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)：w公司消防的最高領(lǐng)導(dǎo)機(jī)關(guān)是川投國(guó)網(wǎng)公司防公司消防的最高領(lǐng)導(dǎo)機(jī)關(guān)是川投國(guó)網(wǎng)公司防火委員會(huì)火委員會(huì)w下設(shè)總指揮、副總指揮、現(xiàn)場(chǎng)指揮、成員下設(shè)總指揮、副總指揮、現(xiàn)場(chǎng)指揮、成員w管理專職消防隊(duì)和義務(wù)消防隊(duì)管理專職消防隊(duì)和義務(wù)消防隊(duì)編輯ppt 在 編輯ppt

7、火災(zāi)預(yù)防措施主要是：火災(zāi)預(yù)防措施主要是：w普及消防知識(shí)，加強(qiáng)宣傳教育，提高安全意識(shí)，懂得消防普及消防知識(shí)，加強(qiáng)宣傳教育，提高安全意識(shí)，懂得消防的基本知識(shí)。的基本知識(shí)。w熟悉消防設(shè)施設(shè)備及消防器材的使用。熟悉消防設(shè)施設(shè)備及消防器材的使用。w防止燃燒條件（可燃物、助燃物、著火源）的形成。防止燃燒條件（可燃物、助燃物、著火源）的形成。w堅(jiān)守崗位，不亂拉亂接電線和超負(fù)荷使用電器設(shè)備。堅(jiān)守崗位，不亂拉亂接電線和超負(fù)荷使用電器設(shè)備。w使用明火的區(qū)域要保證人員看管。使用明火的區(qū)域要保證人員看管。w及時(shí)清理廢舊報(bào)紙、垃圾或其它易燃物品。及時(shí)清理廢舊報(bào)紙、垃圾或其它易燃物品。w加強(qiáng)易燃易爆物品管理，對(duì)易燃易爆物

8、品做好安全提示標(biāo)加強(qiáng)易燃易爆物品管理，對(duì)易燃易爆物品做好安全提示標(biāo)語(yǔ)。語(yǔ)。w加強(qiáng)消防安全日常檢查，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)整改，消除不安全加強(qiáng)消防安全日常檢查，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)整改，消除不安全因素。因素。w健全崗位防火制度，落實(shí)防火責(zé)任人。健全崗位防火制度，落實(shí)防火責(zé)任人。w遵守消防安全管理規(guī)定，履行消防義務(wù)，貫徹執(zhí)行國(guó)家消遵守消防安全管理規(guī)定，履行消防義務(wù)，貫徹執(zhí)行國(guó)家消防法規(guī)。防法規(guī)。w 做好下班前的安全檢查，關(guān)掉不使用的電氣設(shè)備并拔掉電做好下班前的安全檢查，關(guān)掉不使用的電氣設(shè)備并拔掉電源插頭。源插頭。編輯pptw因此，因此，我們必須要做到“三懂三三懂三會(huì)會(huì)”：懂得本崗位火險(xiǎn)危險(xiǎn)性；懂得預(yù)防火災(zāi)的措施；懂

9、得撲救火災(zāi)的方法。會(huì)報(bào)警；會(huì)使用消防器材；會(huì)撲救初期火災(zāi)。（怎么報(bào)警：記住公司的報(bào)警電話6119、6110，報(bào)警時(shí)，一定要講清楚自己姓名、部門、聯(lián)系電話、火災(zāi)的具體位置、著火物質(zhì)、火勢(shì)大小等情況）。編輯ppt公司的初期火災(zāi)應(yīng)急處理程序：公司的初期火災(zāi)應(yīng)急處理程序：w 當(dāng)發(fā)生火警或火災(zāi)時(shí)，應(yīng)該立即停下手中的工當(dāng)發(fā)生火警或火災(zāi)時(shí)，應(yīng)該立即停下手中的工作，察看火警情況（發(fā)出火警的具體位置），采取作，察看火警情況（發(fā)出火警的具體位置），采取措施撲救并立即報(bào)警措施撲救并立即報(bào)警6119，并迅速組織身邊的所有，并迅速組織身邊的所有人員，采取附近的消防設(shè)施設(shè)備控制火勢(shì)蔓延（在人員，采取附近的消防設(shè)施設(shè)備控制

10、火勢(shì)蔓延（在人身安全沒有受到威脅時(shí)，要堅(jiān)持到公司救援隊(duì)伍人身安全沒有受到威脅時(shí)，要堅(jiān)持到公司救援隊(duì)伍到來(lái)），同時(shí)要根據(jù)實(shí)際情況或公司緊急指揮中心到來(lái)），同時(shí)要根據(jù)實(shí)際情況或公司緊急指揮中心的指示，對(duì)客人進(jìn)行疏散，然后在確保自身安全的的指示，對(duì)客人進(jìn)行疏散，然后在確保自身安全的情況下?lián)尵荣F重物質(zhì)。要服從現(xiàn)場(chǎng)指揮人員的調(diào)遣情況下?lián)尵荣F重物質(zhì)。要服從現(xiàn)場(chǎng)指揮人員的調(diào)遣和安排，努力完成指揮人員下達(dá)的滅火戰(zhàn)斗的任務(wù)。和安排，努力完成指揮人員下達(dá)的滅火戰(zhàn)斗的任務(wù)。概括起來(lái)就是：概括起來(lái)就是：w邊報(bào)警邊撲救；先救人后救物；先控制后消滅；先邊報(bào)警邊撲救；先救人后救物；先控制后消滅；先重點(diǎn)后一般；防中毒防窒息；

11、要冷靜別驚慌。重點(diǎn)后一般；防中毒防窒息；要冷靜別驚慌。編輯pptw 撲滅火災(zāi)后我們還需要保留現(xiàn)場(chǎng)，保留現(xiàn)場(chǎng)，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)區(qū)域還要進(jìn)行檢查，進(jìn)行檢查，在檢查（或日常檢查）的時(shí)候一定注意：注意：比如檢查燃?xì)夤艿?、液化石油氣瓶、灶具時(shí)嚴(yán)禁使用明火檢查；漏氣嚴(yán)重時(shí)嚴(yán)禁使用高溫強(qiáng)光燈具；對(duì)發(fā)生火災(zāi)的然氣管道應(yīng)采取警戒隔離措施，并派人看守，再次檢查兩端的然氣閥門是否關(guān)閉。當(dāng)當(dāng)發(fā)現(xiàn)有燃?xì)夤艿?、液化石油氣瓶、灶具漏氣發(fā)現(xiàn)有燃?xì)夤艿馈⒁夯蜌馄?、灶具漏氣時(shí)：時(shí)：應(yīng)打開門窗通風(fēng)，使可燃?xì)怏w散開，并派人看守；立即通知工程部修理和更換（發(fā)生火災(zāi)后的要經(jīng)公司防火委員會(huì)或公司安全工程部同意后才能進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)，以免給調(diào)查原因帶來(lái)難

12、度），在未修復(fù)前嚴(yán)禁動(dòng)用電器設(shè)備和一切火源。編輯ppt公司火災(zāi)疏散程序：公司火災(zāi)疏散程序：w疏散的設(shè)施疏散的設(shè)施:w消防通道，安全出口，疏散樓梯，消防電梯，消防通道，安全出口，疏散樓梯，消防電梯，消防廣播，避難層（觀景平臺(tái)），疏散集合消防廣播，避難層（觀景平臺(tái)），疏散集合點(diǎn)。點(diǎn)。注：疏散集中地（酒店正門右側(cè)廣場(chǎng)）注：疏散集中地（酒店正門右側(cè)廣場(chǎng)）編輯ppt疏散程序：疏散程序：當(dāng)火勢(shì)不能控制時(shí)，應(yīng)立即通知身邊所有人，并組織客人疏當(dāng)火勢(shì)不能控制時(shí)，應(yīng)立即通知身邊所有人，并組織客人疏散。散。保持鎮(zhèn)靜，不要驚慌，按照人、財(cái)、物的原則進(jìn)行疏散，并保持鎮(zhèn)靜，不要驚慌，按照人、財(cái)、物的原則進(jìn)行疏散，并由近到

13、遠(yuǎn)。由近到遠(yuǎn)。 在確保自身安全的情況下，再能進(jìn)行財(cái)產(chǎn)、物品轉(zhuǎn)移。在確保自身安全的情況下，再能進(jìn)行財(cái)產(chǎn)、物品轉(zhuǎn)移。 疏散過程中，切記走煙霧的下風(fēng)口，用濕衣服或濕毛巾罩住疏散過程中，切記走煙霧的下風(fēng)口，用濕衣服或濕毛巾罩住口鼻匍匐前進(jìn)，注意看安全出口指示的方向，不要向有火光口鼻匍匐前進(jìn)，注意看安全出口指示的方向，不要向有火光的方向前進(jìn)。的方向前進(jìn)。 如果方便應(yīng)帶上防毒面具。如果方便應(yīng)帶上防毒面具。 通過狹窄通道時(shí)，千萬(wàn)不要擁擠，按先后秩序依次通過；注通過狹窄通道時(shí)，千萬(wàn)不要擁擠，按先后秩序依次通過；注意讓老、弱、病、殘、孕婦、兒童的人員順序優(yōu)先通過。意讓老、弱、病、殘、孕婦、兒童的人員順序優(yōu)先通過

14、。（避免造成踩蹋事故引起人員傷亡）（避免造成踩蹋事故引起人員傷亡） 確定客人全部疏散后，在門上做好明顯確定客人全部疏散后，在門上做好明顯X標(biāo)記，才能撤離，標(biāo)記，才能撤離，并到疏散集中地集合。并到疏散集中地集合。w注意：當(dāng)有媒體介入采訪或外界單位及親朋好友致電了解火災(zāi)情況時(shí)，除總指揮授權(quán)外的人員，不準(zhǔn)傳播任何消息，不得代表個(gè)人發(fā)表言論，妥善回答媒體及其他人員的相關(guān)提問。編輯ppt w 疏散時(shí)，按火警疏散程序。疏散時(shí)，按火警疏散程序。w w 全部疏散是指對(duì)起火本棟樓的全樓層進(jìn)行全部疏散是指對(duì)起火本棟樓的全樓層進(jìn)行疏散，并疏散，并w 編輯ppt火場(chǎng)的逃生和自救火場(chǎng)的逃生和自救 火災(zāi)發(fā)生時(shí)，在大火威脅

15、到現(xiàn)場(chǎng)人員的生命安全情況下，應(yīng)記住生命最重要，迅速逃離危險(xiǎn)區(qū)域作為人的第一需要。 自救和互救（自救自救是常用的逃生方法，自己救護(hù)自己，要樹立堅(jiān)定的信心，一定要保持頭腦清醒，不要驚慌，根據(jù)周圍環(huán)境的自然條件，選擇自救的方法。自救的方式有：地下打滾、滅火毯包裹、向門上澆水、躲入浴室內(nèi)利用水簾、向窗外揮物或呼救以及用床單布打結(jié)滑下等?；ゾ然ゾ仁侵赶嗷椭茸o(hù)，或舍己救人幫助他人逃生為目的的行為，對(duì)老、弱、病、殘、婦、兒童及不熟悉環(huán)境的人要引導(dǎo)疏散，幫助逃生）。編輯ppt 千萬(wàn)不要開啟門窗，防止新鮮空氣進(jìn)入，以免造成加劇燃燒。 要樹立堅(jiān)定的逃生信念和信心并爭(zhēng)取最佳時(shí)間。（人的行為是受思想意識(shí)支配的，要

16、想順利從火場(chǎng)通過就要樹立必勝的信心）。 要記住最近的安全出口和逃生路線，逃生路線的選擇要做到心中有數(shù)。 不要滯留在沒有消防設(shè)施的場(chǎng)所，（避免形成聚堆、擁擠和踩蹋的局面）。 根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況，充分利用樓內(nèi)的各種消防設(shè)施，和周圍環(huán)境的自然條件幫助逃生使用。 要靈活處理逃生、報(bào)警和滅火的關(guān)系。編輯pptw概括起來(lái)就是：1、沉著冷靜，果斷作出應(yīng)急反應(yīng)2、判明火情，正確選擇逃生之路3、爭(zhēng)分奪秒，迅速逃離火場(chǎng)4、嚴(yán)防傷害，采取各種措施保護(hù)自身安全5、爭(zhēng)取外援，及時(shí)發(fā)出求救信號(hào)編輯ppt火場(chǎng)逃生口訣w逃生預(yù)演，臨危不亂；w熟悉環(huán)境，暗記出口；w通道出口，暢通無(wú)阻；w撲滅小火，惠及他人；w保持冷靜，明辨方向；

17、w不入險(xiǎn)地，不貪財(cái)物；w簡(jiǎn)易防護(hù)，蒙鼻匍匐；w善用通道，莫入電梯；w緩降逃生，滑繩自救；w避難場(chǎng)所，固守待援；w緩晃輕拋，尋求援助；w火已及身，切勿驚跑；w跳樓有術(shù)，雖損求生；編輯ppt火場(chǎng)自救注意：火場(chǎng)自救注意：w(一)當(dāng)火災(zāi)發(fā)生時(shí)，用濕毛巾掩住口鼻，請(qǐng)問毛巾弄濕了要不要擰干?w(二)如果沒有水可以弄濕毛巾，需不需要當(dāng)場(chǎng)灑泡尿或吐口水弄濕毛巾?w(三)如果房間外都是煙和火而逃不出去的話，怎么辦？w(四)火場(chǎng)逃生采低姿勢(shì)爬行逃出？w(五)在火場(chǎng)內(nèi)要不要睜開眼睛?w(六)逃生時(shí)需不需要用塑料袋裝空氣套在頭上?w(七)愛美的女士遇到火災(zāi)第一件事是什么?編輯ppt配合消防隊(duì)滅火要求：配合消防隊(duì)滅火要

18、求：w保持疏散通道暢通：w現(xiàn)場(chǎng)配合：編輯ppt回 顧w消防工作的原則和方針w火災(zāi)w燃燒w滅火的基本方法w公司的火災(zāi)特點(diǎn)、危害、火災(zāi)的常見部位w公司的消防設(shè)施和體系w公司火災(zāi)的應(yīng)急處理程序、人員疏散程序w火場(chǎng)的逃生和自救編輯ppt法律知識(shí)法律知識(shí)（一） 中華人民共和國(guó)消防法自1998年9月1日起實(shí)行，任何單位和個(gè)人都必須積極履行消防義務(wù)，否則追究其法律責(zé)任。新新消防法消防法于于2009年年5月月1日開始施行。日開始施行。1. 消防法總則第五條規(guī)定：任何單位、個(gè)人都有維護(hù)消防安全，保護(hù)消防設(shè)施，預(yù)防火災(zāi)，報(bào)告火警的義務(wù)。任何成年公民都有參加由組織的滅火工作的義務(wù)。2. 火災(zāi)及預(yù)防第二十一條：任何單位和個(gè)人不得損壞或者擅自挪用、拆除、停用消防設(shè)施、器材，不得埋壓、圈占消火栓，不得占用防火間距，不得堵塞消防通道。3. 滅火及救援第三十二條：火災(zāi)撲滅后，未經(jīng)同意，任何單位和個(gè)人不得擅自進(jìn)入、清理、撤除火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)。（二） 違反消防法總則第五章的法律責(zé)任規(guī)定：有以下行為之一，處警告、罰款或者十日以下拘留，構(gòu)成嚴(yán)重后果和犯罪的，依法追究其刑事責(zé)任。編輯ppt1. 第四十七條： 違反消防安全規(guī)定進(jìn)入生產(chǎn)、儲(chǔ)存易燃易爆危險(xiǎn)物品場(chǎng)