中藥鑒定學(xué)作業(yè)(人參、西洋參和三七的區(qū)別)

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上人參、西洋參和三七的區(qū)別一、 來(lái)源藥物相同點(diǎn)不同點(diǎn)人參均來(lái)自于五加科人參屬植物的根為五加科植物人參Panax ginseng C.A.Mey的干燥根及根莖。規(guī)格有園參、林下參、紅參等。西洋參為五加科植物西洋參Panax quinquefolium.L的干燥根。均系栽培品。三七為五加科植物三七Panax notoginseng(Burk.)F.H.Chen的干燥根及根莖。二、 產(chǎn)地人參西洋參三七主產(chǎn)于吉林、遼寧、黑龍江等省。原產(chǎn)加拿大和美國(guó)。我國(guó)東北、華北、西北等地引種栽培成功。主產(chǎn)于廣西田陽(yáng)、靖西、百色及云南文山等地。多系栽培品。三、 植物形態(tài)藥物相同點(diǎn)不同點(diǎn)人參(1

2、)多年生草本。莖直立，無(wú)毛；(2)掌狀復(fù)葉，輪生；(3)傘形花序單一頂生，花小，淡黃綠色，花瓣5，雄蕊5，子房下位；(5)核果漿果狀。(1)主根肉質(zhì)圓柱形或紡錘形；(2)下端常分枝，頂端有根莖，復(fù)葉36枚輪生莖頂；有長(zhǎng)柄，小葉常為5，橢圓形至長(zhǎng)橢圓形；(3)果實(shí)扁球形，熟時(shí)鮮紅色；(4)花期67月，果期79月。三七(1)主根倒圓錐形或短紡錘形，常有瘤狀突起的分枝；(2)復(fù)葉34片輪生莖頂，小葉常57，長(zhǎng)橢圓形至倒卵狀長(zhǎng)橢圓形；(3)果實(shí)近腎形，熟時(shí)紅色；(4)花期68月，果期810月。四、 采收加工人參西洋參三七園參多于秋季采挖，洗凈，曬干或烘干。秋季采挖，洗凈，曬干或低溫干燥。秋季開(kāi)花前采挖

3、，洗凈，分開(kāi)主根、支根及根莖，干燥。五、 性狀鑒別人參西洋參三七(1)主根呈圓柱形或紡錘形，長(zhǎng)315cm，表面灰黃色，上部或全體具有疏淺斷續(xù)粗橫紋及明顯的縱皺紋；(2)頂端根莖（蘆頭），具不定根和稀疏的凹窩狀莖痕（蘆碗）；(3)質(zhì)較硬，斷面淡黃白色，顯粉色，形成層環(huán)處紋棕黃色，皮部有黃棕色點(diǎn)狀樹(shù)脂道及放射狀裂隙；(4)香氣特異，味微苦、甘；(5)具蘆頭、支根及須根。(1)主根呈圓柱形或長(zhǎng)紡錘形，長(zhǎng)312cm，表面淺黃褐色或黃白色，可見(jiàn)橫向環(huán)狀及現(xiàn)狀皮孔突起，并有細(xì)密淺縱皺紋及須根痕；(2)質(zhì)堅(jiān)實(shí)，不易折斷，斷面淡黃白色，略顯粉色，斷面緊密無(wú)裂縫；(3)氣微而特異，味微苦、甘；(4)蘆頭、支根及

4、須根多已除去。(1)主根呈紡錘形或圓錐形，長(zhǎng)16cm，表面灰褐色或灰黃色，有蠟樣光澤；(2)頂端有莖痕，周?chē)辛鰻钔黄穑?3)體重，質(zhì)堅(jiān)實(shí)，擊碎后皮部與木部常分離；(4)斷面灰綠、黃綠或灰白色，皮部有細(xì)小棕色樹(shù)脂道斑點(diǎn)；(5)氣微，味苦而后微甜。六、 顯微鑒別藥物根橫切面粉末人參(1)木栓層為數(shù)列細(xì)胞，栓內(nèi)層窄；(2)韌皮部外側(cè)有裂縫，內(nèi)側(cè)薄壁細(xì)胞排列緊密，有較少上的樹(shù)指道散在，樹(shù)脂道內(nèi)含金黃色分泌物；(3)形成層成環(huán)；(4)木質(zhì)部射線寬廣，導(dǎo)管徑向斷續(xù)排列；(5)薄壁細(xì)胞含草酸鈣簇晶。淡黃白色。(1)樹(shù)脂道碎片易見(jiàn)，內(nèi)含黃棕色塊狀分泌物；(2)草酸鈣簇晶，棱角銳尖；(3)淀粉粒眾多，單粒類(lèi)球

5、形或復(fù)粒；(4)導(dǎo)管多網(wǎng)紋或梯紋，稀有螺紋，此外有木栓細(xì)胞等。西洋參(1)木栓層由46層木栓細(xì)胞組成，皮層細(xì)胞排列疏松；(2)初生韌皮部幾無(wú)裂隙，樹(shù)脂道在韌皮部呈數(shù)層環(huán)狀排列；(3)形成層明顯；(4) 次生木質(zhì)部發(fā)達(dá)。黃白色。(1)樹(shù)脂道內(nèi)含棕色樹(shù)脂；(2)草酸鈣簇晶，棱角較長(zhǎng)而尖； (3)淀粉粒單粒，類(lèi)圓形，臍點(diǎn)點(diǎn)狀、星狀、裂縫狀；(4)導(dǎo)管多為網(wǎng)紋，亦有梯紋及螺紋導(dǎo)管。三七(1)木栓層為數(shù)列細(xì)胞，栓內(nèi)層不明顯；(2)韌皮部散有樹(shù)脂道；(3)形成層成環(huán)；(4)射線寬廣，薄壁細(xì)胞含淀粉粒，草酸鈣簇晶稀少?；尹S色。(1) 樹(shù)脂道碎片內(nèi)含黃色分泌物；(2)草酸鈣簇晶稀少，棱角較鈍； (3)淀粉粒眾

6、多；(4)木栓細(xì)胞呈長(zhǎng)方形或多角形，壁薄，棕色。七、 成分人參(1)主含三萜皂苷，稱(chēng)為人參皂苷：四環(huán)三萜的達(dá)瑪脂烷型皂苷為主要活性成分，同時(shí)還有五環(huán)三萜的齊墩果烷皂苷。(2)含揮發(fā)油0.05%，多種氨基酸，膽堿、維生素及多糖等成分。西洋參(1)含人參皂苷6.4%7.3%，分離得到人參皂苷Ro、Rb1、Rb2、Rc、Rd、Re、Rg1，以及假人參皂苷F11等。(2)含有揮發(fā)油，氨基酸，微量元素，多糖，胡蘿卜苷及甾醇等。三七(1)含皂苷9.75%14.90%，主要為達(dá)瑪脂烷系皂苷：A.人參皂苷：Rg1、Rb1、Rd、Re、Rg2、Rh1 B.三七皂苷：(notoginsenoside) R1R6等

7、；(2)止血活性成分：田七氨酸（dencichine）。；(3)黃酮類(lèi)等；(4)三七多糖等。八、 理化鑒別人參西洋參三七1.甾萜類(lèi)反應(yīng)：粉末的乙醇提取物滴加三氯化銻氯飽和溶液，蒸干，顯紫色。2.薄層色譜：取人參皂甘苷Rb1、Re、Rf、Rg為對(duì)照品對(duì)照，相同條件下展開(kāi)，顯色，在與對(duì)照品色譜相應(yīng)位置上，分別顯相同藍(lán)色的斑點(diǎn)或熒光斑點(diǎn)。取擬人參皂苷F11、Rb1、Re、Rg1為對(duì)照品對(duì)照，與處理的樣品溶液點(diǎn)樣于同一薄層板上，在與對(duì)照品相同位置顯相同藍(lán)色的斑點(diǎn)或熒光斑點(diǎn)。TLC:以人參皂苷Rb1、Re、Rg1及三七皂苷R1對(duì)照品對(duì)照, 其余和人參的薄層色譜法的條件一樣。 九、 檢查人參西洋參三七總灰

8、分不得過(guò)5.0%，水分不得過(guò)12.0%。人參：采用薄層色譜法，在試品色譜中，不得顯與對(duì)照藥材完全相一致的斑點(diǎn)。重金屬及有害元素 鉛不得過(guò)百萬(wàn)分之五，鎘不得過(guò)千萬(wàn)分之三，砷不得過(guò)百萬(wàn)分之二，汞不得過(guò)千萬(wàn)分之二，銅不得過(guò)百萬(wàn)分之二十?？偦曳植坏眠^(guò)6.0%，酸不溶性灰色不得過(guò)3.0%，水分不得過(guò)14.0%。十、 含量測(cè)定(按中國(guó)藥典采用高效液相色譜法測(cè)定)人參人參皂苷：Rg1(C42H72O14)+Re(C48H82O18)0.30%Rb1(C54H92O23)0.20%西洋參人參皂苷：Rg1(C42H72O14)+Re(C48H82O18)+Rb1(C54H92O23)0.20%三七人參皂苷Rg1(C42H72O14)+人參皂苷Re(