【圖文】文玩核桃品種圖鑒大全

1、 所謂雙瓣兒，又叫雙胞胎，乃是一個核桃 果里生出兩只核桃，而兩只核桃又都發(fā)育不完 全卻又連在一起的結(jié)果。雙瓣兒最常見的是楸 子雙瓣兒和鐵核桃(南核桃雙瓣兒。另外名貴 的品種如獅子頭也有雙瓣兒，其價不菲。 雙瓣兒屬于異形核桃的一種，產(chǎn)量相 對各個品種的總共數(shù)量較少。如果能有一對好 的雙瓣兒配對完美，就比較不易了，如果是獅 子頭等好品種的雙瓣兒，那就值得珍藏了。另 外值得一提的是，因為是兩個核桃擠在一起， 一般來說雙瓣的紋路較深較密，揉好了很漂亮。 因為雙瓣兒通常很大，超過4.5的非常 常見，揉的時候相當(dāng)于手里放了四個楸子，一 般來說一對雙瓣兒不大好揉。揉雙瓣兒的時候 如果核桃太大可以把每只雙瓣兒

2、的其中一半放 在手里揉，把雙瓣兒立著揉，揉長了換另一半。 所謂鷹嘴其實是分開了的雙瓣兒。正 因為是“一胞所生”，所以鷹嘴的配對通常是 最完美的：完全的一左一右相互對稱。因為尖 那里經(jīng)常是突出的，所以冠名鷹嘴。如果是獅 子頭等好品種的鷹嘴，也是很值得收藏的 鷹嘴：顧名思義，因其外形酷似雄鷹的喙而得名。 任何品種的核桃都可以長出鷹嘴，鷹嘴屬于核桃中的畸形果實，在核桃初期坐果時就已經(jīng)形成。簡單的說，就是一個核桃在青皮里就已經(jīng)分成兩瓣， 就像我們?nèi)祟惖碾p胞胎。即使在樹上也能看出來是不是鷹嘴核桃，通常這種核桃比一般的果實都要大出很多，又寬又扁，而且在果實的中間有一條縫隙。 縫隙大，證明已經(jīng)分開，可以判斷

3、為鷹嘴。那么縫隙小呢?說明并未分開，兩瓣的核桃長在了一起，那么，就形成了另一個稱謂“聯(lián)體核桃”。聯(lián)體核桃以 “球聯(lián)體”為最佳，這個以后再說。 市場上，很多尖部傾斜，甚至把尖修成鷹鉤狀的兩個果實 長出的核桃，也按鷹嘴出售，但這并非正品鷹嘴。因鷹嘴是一個果實的雙胞胎，兩個鷹嘴并 攏在一起差不多可以組成一個完整核桃。請大家特別要注意這一點。 鷹嘴與標(biāo)準(zhǔn)核桃相同，也是根據(jù)其棱的數(shù)量，可劃分為： 2道筋鷹嘴 3道筋鷹嘴 4道筋鷹嘴 雖然任何品種都可以生長出畸形的“鷹嘴”核桃，但是因獅子頭鷹嘴具備了矮樁，大肚的特征。 所以還是以獅子頭鷹嘴最為美觀，且手感最佳。 鷹嘴因其生長的特殊空間，造成紋路比同一棵樹其

4、他的果實紋路要深刻一些。這也是鷹嘴的優(yōu)勢所在。 那么，如何辨別好品相的獅子頭鷹嘴呢? 1.肚子要飽滿 2.筋要正且直 3.兩只都能夠直立 4.兩個鷹嘴并在一起基本可以組成一只大核桃。 5.兩只鷹嘴臍部為一長一圓的雌雄同體，是比較經(jīng)典的鷹嘴配對。 購買鷹嘴時候需要特別注意的事項： 1.因其是一個大核桃組成的雙胞胎，養(yǎng)份供給稍有不足就很容易造成局部成熟度不夠的情況，出現(xiàn)局部糠皮。上手后變黑，但這并非陰皮，大致需要 盤玩兩年后可以達(dá)到皮色基本一致，在一定程度上影響美觀。挑選時候要特別留意。 2.幾條棱七扭八歪的鷹嘴，有人也叫它們“半壁江山”，購買時候盡量不要選擇，因這種鷹嘴不美觀而且很常見，所以并不具備收藏的價值。 3.因為鷹嘴為半只的扁形核桃，邊的尺寸意義不大，所以老賣家一般交代的鷹嘴尺寸也只有肚和高，肚子尺寸在4CM以上，符合前文好品相鷹嘴形狀 的才具備一定的收藏價值。 東北地區(qū)，黑龍江、吉林、遼寧，主要出產(chǎn)秋核桃。吉林 的產(chǎn)量和品質(zhì)都是比