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文檔簡(jiǎn)介

1、從大慶市連鎖超市中分析大慶市配送業(yè)的發(fā)展姓名:代憲靜 專業(yè):物流管理 學(xué)號(hào):一、文獻(xiàn)綜述隨著我國(guó)生產(chǎn)和流通企業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整,經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,物流配送也會(huì)受到越來(lái)越多的重視。社會(huì)的發(fā)展對(duì)物流和配送提出了更高的要求,這就需要建立更為先進(jìn)、科學(xué)的物流體制。配送方式是現(xiàn)代物流的一個(gè)核心內(nèi)容,可以說(shuō)是現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制、現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和系統(tǒng)物流思想的綜合產(chǎn)物,與人們一般所熟悉的“配貨”有本質(zhì)上的區(qū)別。當(dāng)然,配送對(duì)于經(jīng)濟(jì)發(fā)展的意義,更重要的在于它是企業(yè)發(fā)展的一個(gè)戰(zhàn)略手段。從歷史上曾采用的一般送貨,發(fā)展到以高新技術(shù)支持的、作為企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略手段,也就是近一二十年的事情。1前言國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)物流術(shù)語(yǔ)對(duì)物流下

2、的定義是:“物品從供應(yīng)地向接收地的實(shí)體流動(dòng)過(guò)程。根據(jù)實(shí)際需要,將運(yùn)輸、儲(chǔ)存、裝卸、搬運(yùn)、包裝、流通加工、配送,信息處理等基本功能實(shí)施有機(jī)結(jié)合”。中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)物流術(shù)語(yǔ)(GB/T18354-2001)對(duì)“配送”的定義為:“在經(jīng)濟(jì)合理區(qū)域范圍內(nèi),根據(jù)用戶要求,對(duì)物品進(jìn)行揀選、加工、包裝、分割、組配等作業(yè),并按時(shí)送達(dá)指定地點(diǎn)的物流活動(dòng)”。配送的實(shí)質(zhì)是一個(gè)局部物流,是大物流在小范圍內(nèi)的縮影,是物流活動(dòng)在小范圍內(nèi)的體現(xiàn)。如圖1-1所示。并且配送是物流成果的綜合體現(xiàn)。如圖1-2所示。10物流系統(tǒng)運(yùn)輸倉(cāng)儲(chǔ)保管裝卸搬運(yùn)包裝流通加工配送物流信息運(yùn)輸倉(cāng)儲(chǔ)保管裝卸搬運(yùn)包裝流通加工物流信息物流服務(wù) 圖1-1配

3、送與物流系統(tǒng)物流信息生產(chǎn)消費(fèi)包裝裝卸搬運(yùn)運(yùn)輸儲(chǔ)存流通加工配送圖1-2配送在物流過(guò)程中的地位我國(guó)作為一個(gè)發(fā)展中國(guó)家,物流業(yè)起步較晚、水平低,在引進(jìn)電子商務(wù)時(shí),并不具備能夠支持電子商務(wù)活動(dòng)的現(xiàn)代化物流水平。從全國(guó)范圍來(lái)看,我國(guó)長(zhǎng)期以來(lái)受計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的影響,物流社會(huì)化程度低,物流管理體制混亂,機(jī)構(gòu)多元化,這種分散的多元化物流格局,導(dǎo)致社會(huì)化大生產(chǎn)、專業(yè)化流通的集約化經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)難以發(fā)揮,規(guī)模經(jīng)營(yíng)、規(guī)模效益難以實(shí)現(xiàn),設(shè)施利用率低,布局不合理,重復(fù)建設(shè),資金浪費(fèi)嚴(yán)重。由于利益沖突及信息不通暢等原因,造成余缺物資不能及時(shí)調(diào)配,大量物資滯留在流通領(lǐng)域,造成資金沉淀,發(fā)生大量庫(kù)存費(fèi)用。18另外,由于我國(guó)物流企業(yè)與物流

4、組織的總體水平低,設(shè)備陳舊,損失率大,效率低,運(yùn)輸能力嚴(yán)重不足,形成了瓶頸,制約了物流的發(fā)展17。對(duì)物流配送這一環(huán)節(jié)的合理優(yōu)化,國(guó)內(nèi)外人士做出了不少研究成果。Weber在1909年提出了選址問(wèn)題。他所考慮的選址問(wèn)題是確定一個(gè)倉(cāng)庫(kù)位置。從而使倉(cāng)庫(kù)與各處客戶之間的總運(yùn)輸距離最短。Isard于1958年結(jié)合了工業(yè)選址、土地使用和相關(guān)問(wèn)題進(jìn)行了重新研究。Hotelling提出在一條直線上兩個(gè)競(jìng)爭(zhēng)供應(yīng)商的選址。隨后Smithies和Stevens對(duì)這一問(wèn)題進(jìn)行了擴(kuò)展。201964年,Hakimi對(duì)選址問(wèn)題進(jìn)行了更加理論化的研究,他考慮了帶有一般性的問(wèn)題,就是在一個(gè)網(wǎng)絡(luò)中選頂一個(gè)或多個(gè)設(shè)施的位置,使得總距

5、離或設(shè)施與點(diǎn)之間的最大距離最小。201999年,Lei Chien Lin,Gunter P Sharp22建立了生產(chǎn)車間布局評(píng)價(jià)的框架體系,并給出具體的評(píng)價(jià)方法。Manocher Djassemi28引用Muther的SLP方法(物流從至表等),對(duì)割草機(jī)發(fā)動(dòng)機(jī)裝配車間的功能區(qū)進(jìn)行物流、安全與環(huán)境分析,指出了上部空間的合理利用在車間布局優(yōu)化中的重要性,利用地面與上部空間物料通道,提出了2種改進(jìn)的功能區(qū)布局方案,并對(duì)2種方案進(jìn)行對(duì)比,降低了物流費(fèi)用。原方案為3096,方案a為2450,方案b為2633。192000年,Soemon Takakuwa和Hiroki Takizawa23使用AREN

6、A仿真軟件對(duì)非自動(dòng)化配送倉(cāng)庫(kù)的布局及流程進(jìn)行了仿真評(píng)價(jià),建詳細(xì)的仿真過(guò)程、數(shù)據(jù)流程圖、數(shù)據(jù)輸入輸出文件列表等文檔,認(rèn)為非自倉(cāng)庫(kù)由于補(bǔ)貨操作比較多,所以建立模型時(shí)比自動(dòng)化立體庫(kù)(ASRS)同時(shí)還得出大型非自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)吞吐能力的仿真結(jié)果。Mohsen M.D.Hassa出了倉(cāng)庫(kù)布局的設(shè)計(jì)流程,并將其應(yīng)用于具有模塊化、適應(yīng)性、緊密化、化等特性的倉(cāng)庫(kù)布局之中。19Ann Brooks29將工效學(xué)的有關(guān)理論應(yīng)用于辦公室布并給出供辦公室布局參考的工效學(xué)有關(guān)要素列表。Edwin Wilde30對(duì)新建和辦公室的功能區(qū)布局的影響因素進(jìn)行分析,指出獲得理想布局方案的主要考慮因素是運(yùn)送時(shí)間、便利性、信息交流、設(shè)備位置

7、以及員工評(píng)價(jià)。19Chiun-MingLiu24研究了配送中心內(nèi)部的庫(kù)存布局和訂單揀選系統(tǒng),并應(yīng)用WITNESS仿真軟件模擬系統(tǒng),驗(yàn)證了新系統(tǒng)模型使每種貨物的揀選距離比原系統(tǒng)模型更短,從而得出新系統(tǒng)模型相對(duì)較優(yōu)的結(jié)論。Joseph G.Macro和Reino E.Salmi25使用ProModel仿真語(yǔ)言,研究出一個(gè)通用的倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存仿真模型,這個(gè)模型已經(jīng)被成功應(yīng)用于分析庫(kù)存能力和各種倉(cāng)庫(kù)布局下的揀選路線運(yùn)行效率,使用者可以放大或縮小模型,可以通過(guò)適當(dāng)調(diào)整模型來(lái)仿真?zhèn)}庫(kù)設(shè)計(jì)方案。19JoseIgnacio Huertas等26建立了多貨品的大型倉(cāng)庫(kù)和配送中心的布局評(píng)價(jià)模型。并以運(yùn)營(yíng)成本和揀取時(shí)間為

8、評(píng)價(jià)指標(biāo),將該模型用于實(shí)際操作中。G.Vrecer,F.Cus27提出了配送中心的工具訂購(gòu)模型,并利用EXCEL軟件實(shí)現(xiàn)了該模型的應(yīng)用。19中國(guó)對(duì)物流系統(tǒng)建模、配送中心規(guī)劃等問(wèn)題進(jìn)行研究,取得了一定的研究成果。代表性的著作有:物流配送中心設(shè)施及設(shè)備設(shè)計(jì)(劉昌祺)、物流配送中心設(shè)計(jì)(劉昌祺)、配送中心系統(tǒng)規(guī)劃(王轉(zhuǎn)、程國(guó)全)、設(shè)施規(guī)劃與物流系統(tǒng)設(shè)計(jì)(馬漢武)、物流系統(tǒng)規(guī)劃建模及實(shí)例分析(蔡臨寧)。這些著作對(duì)物流系統(tǒng)規(guī)劃建模、物流設(shè)施規(guī)劃布局設(shè)計(jì)、儲(chǔ)存規(guī)劃等物流環(huán)節(jié)進(jìn)行分析闡述,給出了一些具體規(guī)劃布局方法,對(duì)配送中心系統(tǒng)規(guī)劃具有指導(dǎo)作用。19林立千教授在他所著的設(shè)施規(guī)劃與物流中心設(shè)計(jì)中,既對(duì)物流中

9、心設(shè)施規(guī)劃的各個(gè)步驟分別進(jìn)行了闡述,也對(duì)規(guī)劃程序的整體過(guò)程進(jìn)行了系統(tǒng)分析。19劉昌棋教授在其主編的物流配送中心設(shè)計(jì)一書(shū)中對(duì)物流配送中心規(guī)劃設(shè)計(jì)過(guò)程的各方面進(jìn)行了系統(tǒng)詳細(xì)的闡述,其研究成果對(duì)配送中心系統(tǒng)內(nèi)部的規(guī)劃設(shè)計(jì)具有重要的指導(dǎo)作用和實(shí)用價(jià)值。192003年許高峰在基于拉式系統(tǒng)的物流中心設(shè)施布置與優(yōu)化一文中,闡述了對(duì)物流中心設(shè)施布置規(guī)劃進(jìn)行系統(tǒng)管理的觀點(diǎn);程國(guó)全、李樹(shù)剛、王寧生等把遺傳算法運(yùn)用到物流設(shè)施布局規(guī)劃中,增強(qiáng)了最終布局方案的實(shí)用性。19陳偉等21利用仿真優(yōu)化方法的原理,開(kāi)發(fā)了一套針對(duì)港口物流系統(tǒng)的港口拖輪配置啟發(fā)式仿真優(yōu)化系統(tǒng),利用該系統(tǒng)可得出理論上最佳的拖輪配置方案,輔助管理者做出

10、科學(xué)的決策。19連鎖超市在配送流程過(guò)程中普遍存在的問(wèn)題:1、 規(guī)模太??;2、 配送率水平低;3、 庫(kù)存偏高,資金流通性差,周轉(zhuǎn)時(shí)間較長(zhǎng);4、 物流不暢;5、 連而不鎖;6、 缺乏人才;7、 基礎(chǔ)設(shè)施落后,科技不發(fā)達(dá)。解決策略:1、 擴(kuò)大規(guī)模,選擇適當(dāng)?shù)呐渌湍J剑?、 合理優(yōu)化車輛的配載及運(yùn)輸?shù)囊?guī)劃;3、 控制庫(kù)存量,提高資金的流通性;4、 提高人員的培訓(xùn)5、 達(dá)到自動(dòng)化、信息一體化、供應(yīng)鏈一體化。二、論文提綱1 緒言1.1 本文研究的理論價(jià)值與實(shí)用價(jià)值1.2 綜述1.2.1 基本概念1.2.2 國(guó)內(nèi)外對(duì)配送的主要研究成果1.2.3 關(guān)于配送的一些理論知識(shí)1.3 本文主要研究?jī)?nèi)容及框架2 對(duì)大慶

11、市連鎖超市的調(diào)查 2.1 調(diào)查目的2.2 調(diào)查方案2.3 調(diào)查結(jié)果2.4 調(diào)查結(jié)果分析3 問(wèn)題的解決方案4 大慶市配送業(yè)的發(fā)展3.1目前大慶市配送業(yè)發(fā)展的狀況(SWOT)3.2未來(lái)大慶市配送業(yè)的發(fā)展方向5 結(jié)論參考文獻(xiàn)致謝三、參考文獻(xiàn)1楊長(zhǎng)春主編:物流配送M,對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)出版社2004年版,第6頁(yè)至第19頁(yè)2許勝余編著:物流配送中心管理M,四川人民出版社2002年版3翁心剛主編:物流管理基礎(chǔ)M,中國(guó)物資出版社2002年版4趙秋紅、江壽陽(yáng)、黎建強(qiáng)編著:物流管理中的優(yōu)化方法與應(yīng)用分析M,科學(xué)出版社2006年版5趙家俊、于寶琴編注:現(xiàn)代物流配送管理M,北京大學(xué)出版社2004年版6汝宜紅、宋伯慧主

12、編:配送管理M,機(jī)械工業(yè)出版社2005年版7劉聯(lián)輝主編:超市物流M,中國(guó)物資出版社2003年版8崔介何著:物流學(xué)M,北京大學(xué)出版社2003年版9呂軍偉編著:物流配送業(yè)務(wù)管理模板與崗位操作流程M,中國(guó)經(jīng)濟(jì)出版社2005年版10劉聯(lián)輝編著:配送實(shí)務(wù)M,中國(guó)物資出版社2004年版11馮耕中主編:物流配送中心規(guī)劃與設(shè)計(jì)M,西安交通大學(xué)出版社2004年版12郝淵曉主編:現(xiàn)代物流配送管理M,中山大學(xué)出版社2001年版13白世貞、言木編著:現(xiàn)代配送管理M,中國(guó)物資出版社2005年版14俞仲文、陳代勞主編:物流配送技術(shù)與實(shí)務(wù)M,人民交通出版社2002年版15李京文、徐壽波主編:物流學(xué)及其應(yīng)用M,經(jīng)濟(jì)學(xué)出版社1

13、987年版,第294頁(yè)16陳梅君、崔介何編著:物流學(xué)M,中國(guó)物資出版社1991年版,第119頁(yè)17吳耀華,王瑩,肖際偉等.現(xiàn)代物流系統(tǒng)技術(shù)的研究現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)J.機(jī)械工程學(xué)報(bào),199918陳致水,連鎖超市物流配送現(xiàn)代化的研究D,中南林學(xué)院工業(yè)學(xué)院2003年07月19張連富,配送中心物流系統(tǒng)規(guī)劃方法研究D,吉林大學(xué)2007年11月20郜振華,配送中心選址模型與算法研究D,東南大學(xué)2005年06月21陳偉,沈斌,王少梅.啟發(fā)式仿真優(yōu)化方法在設(shè)備配置中的應(yīng)用研究J.系統(tǒng)仿真學(xué)報(bào),2005,17(9)22Lei Chien Lin,Gunter P Sharp.Application of the i

14、ntegratedframework for the plant layout evaluation problem.European Journalof Operational Research,116(1999)118-13823Soemon Takakuwa,Hiroki Takizawa.Simulation And Analysis Ofon-Automated Distribution Warehouses.in:J.A.Joines,R.R.Barton,K.Kang,and P.A.Fishwick,eds.Proceedings of 2000Winter Simulatio

15、n Conference,Orlando,FL,USA.2000.Piscataway,N.J.:Institute of Electrical and Electronics Engineers,2000.1177-118424Chiun-Ming Liu.Clustering Techniques For Stock Location AndOrder-Picking In A Distribution Center.Computers&OperationsResearch,1999,(26):989-1002.25Joseph G.Macro,Reino E.Salmi.A Si

16、mulation Tool To DetermineWarehouse Efficiencies And Storage Allocations.in:E.Yücesan,C.H.Chen,J.L.Snowdon,and J.M.Charnes eds.Proceedings of the2002 Winter Simulation Conference.San Diego,CA,USA.2002.Piscataway,N.J.:Institute of Electrical and ElectronicsEngineers,2002.1274-1281.26JoseIgnacio

17、Huertas.Layout evaluation of large capacitywarehouses.Facilities,Vol.25 No.7/8,2007,259-270.27G.Vrecer,F.Cus.Planning of supply to a group of machines.Journal of Materials Processing Technology,133(2003)214-217.28Manocher Djassemi.Improving factory layout under a mixed floor andoverhead material handling condition,Journal of Manufact

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