八年級生物上冊----細菌和真菌的分布教案-新版新人教版

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上細菌和真菌的分布教學內(nèi)容第一節(jié) 細菌和真菌的分布教學目標1知識與技能（1）了解細菌和真菌分布的廣泛性。（2）通過觀察細菌和真菌的菌落，認識菌落的外觀形態(tài)，辨別被細菌、真菌感染的食品和生物。2過程與方法（1）通過觀察菌落的活動，培養(yǎng)學生的觀察能力和分析能力。（2）、通過培養(yǎng)細菌和真菌的活動，培養(yǎng)學生動手操作能力。（3）、通過對細菌和真菌分布的探究活動，提高學生的發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力。3情感態(tài)度與價值觀（1）在與小組成員共同完成實驗的過程中，及時相互交流經(jīng)驗，體驗與人合作完成探究活動；(2)通過了解細菌和真菌的分布，幫助學生形成良好的衛(wèi)生習慣。（3）通過探究

2、方案的制定，培養(yǎng)科學研究的嚴謹和科學性素養(yǎng)。教學重點細菌和真菌的一般培養(yǎng)方法；教學難點探究細菌和真菌的分布教具準備（1）搜集有關的文字資料、圖片、錄像片（2）制作PPT集體定教一、引入新課展示發(fā)霉的桔子、長毛的饅頭、發(fā)餿的牛奶、腐敗變質(zhì)的食物。老師提出問題：你們觀察到什么現(xiàn)象？這些現(xiàn)象究竟是什么原因引起的？要解開這個謎團，就需學習本章講述的知識分布廣泛的真菌和細菌。學生仔細觀察、思考，討論交流。二、講授新課（一）細菌和真菌的分布老師提出問題：我們已經(jīng)知道了，在腐敗變質(zhì)的食物中能找到菌和真菌的身影，那么還能在哪些地方找到它們呢？學生任意舉出細菌和真菌的分布：如空氣、水、土壤，甚至是寒冷的北極或深

3、?；鹕娇诘?。老師總結(jié)：可見細菌和真菌就在我們周圍，和我們的生活是密切相關的。（二）菌落的概念及細菌和真菌菌落特點但是，我們在一般情況下用肉眼是看不見它們的，只有當它們大量繁殖形成集合體后，肉眼才能看到；剛才同學們觀察到的桔子上的綠毛，食物中的斑點實際上都是成千上萬個細菌或真菌組成的菌落。展示課前培養(yǎng)好的細菌和真菌的菌落，以小組形式觀察、討論、思考提出問題：1細菌的菌落和真菌的菌落大小如何？2 你認為細菌和真菌的菌落表面有何不同？菌落的形態(tài)一樣嗎？3 你還能發(fā)現(xiàn)細菌和真菌菌落的其它不同點嗎？學生小組觀察、區(qū)分細菌菌落和真菌菌落，總結(jié)交流。積極回答問題教師總結(jié) ：認識菌落（實物投影細菌和真菌的菌落

4、）細菌菌落-小、表面或光滑粘稠，或粗糙干燥真菌菌落-大，常呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀，有時呈現(xiàn)不同顏色。（三）細菌和真菌的培養(yǎng)方法-制作培養(yǎng)基這些菌落是經(jīng)過培養(yǎng)后的細菌和真菌的集合體，是如何將它們培養(yǎng)出來的呢？播放視頻：培養(yǎng)基制作提出問題：1什么是培養(yǎng)基？2你能推測培養(yǎng)基中各成分對細菌和真菌生長的作用嗎？3培養(yǎng)基的配置需要幾步？學生觀看視頻積極主動回答問題教師總結(jié): 培養(yǎng)基制作流程（1）制備培養(yǎng)基 （2）高溫滅菌 （3）接種 （4）恒溫培養(yǎng)。明確培養(yǎng)基制作過程和細菌真菌培養(yǎng)中操作注意事項。 (四) 探究活動細菌和真菌的分布我們已經(jīng)對菌落有了一定的了解，并且具備了培養(yǎng)細菌和真菌的本領，我們周圍到底

5、有沒有細菌和真菌的分布？哪個地方細菌多，哪個地方細菌少？你能設計一個探究實驗來驗證嗎？首先引導學生產(chǎn)生興趣，繼而鼓勵學生提出自己有創(chuàng)意的問題。全班交流，確定典型的問題，組織小組探究。討論設計探究實驗方案（比如探究手上、桌子上是否有細菌、教室空氣中是否有細菌等），全班交流，篩選有意義的探究課題，課后實施探究。（五）細菌和真菌的生活需要適宜的環(huán)境條件展示一個探究活動-校園花壇土壤中細菌和馬路上細菌的分布提出問題：你能預測上述兩種環(huán)境條件下哪個細菌數(shù)多嗎？為什么？公布實驗結(jié)果，引導學生明確細菌和真菌生活需要適宜的環(huán)境條件。細菌真菌生活的適宜條件：水分、適宜的溫度還有有機物。延伸：良好衛(wèi)生習慣的養(yǎng)成3、 課堂練習 本節(jié)課后習題4、 布置作業(yè) 金牌作業(yè)本本節(jié)內(nèi)容5、 板書設計第一節(jié)細菌和真菌的分布一、細菌和真菌的分布廣泛二、認識菌落細菌菌落-小、表面或光滑粘稠，或粗糙干燥真菌菌落-大，常呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀，有時呈現(xiàn)不同顏