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文檔簡介
1、桑拿浴休閑服務員的服務程序與標準1服務人員的服務標準( 1)熟練掌握桑拿浴室的工作內(nèi)容、服務程序、操作方法。( 2)能夠根據(jù)不同接待對象恰當運用迎接、問候、告別語言。2預訂的服務程序與標準( 1)要用規(guī)范語言主動、熱情接待客人預訂。( 2)客人電話預訂,鈴聲三聲響內(nèi)接聽,如因工作繁忙,請客人稍等。( 3)準確記錄客人姓名、房號(酒店賓客應登記房號)、使用時間,并復述清楚,取得客人確認。( 4)對已確認的客人預訂,要通知有關(guān)服務人員提前做好安排。3接待服務準備工作的程序與標準(1)每天提前1015分鐘上班,換好工作服務,整理好服務臺衛(wèi)生專用品。( 2)每日營業(yè)前整理好桑拿浴室、更衣室、沐浴室與衛(wèi)
2、生間的清潔衛(wèi)生。( 3)認真細致地檢查桑拿浴室設施、設備,保證桑拿浴設施的衛(wèi)生。( 4)保持各種設備完好。( 5)浴室開啟后,10分鐘室溫達到80。( 6)所有木板不松動,無毛刺,溫度計、濕度計、地秤指示準確。( 7)室內(nèi)及各配套設施整潔、衛(wèi)生、干凈、無異味。( 8)正式營業(yè)前準備好為客人服務的各種用品,整理好個人衛(wèi)生,精神飽滿地準備迎接客人。4 接待服務的程序與標準( 1)客人到達,主動問好,熱情迎接客人,詢問有無預訂。( 2)準確記錄客人姓名(如酒店客人要登記房號)、到達時間和欲消費的服務目種類。( 3)說明各項桑拿浴的費用標準,并按標準收費。( 4)細致地提供更衣柜號碼、鑰匙。( 5)主動及時提供毛巾、服務用品。( 6)客人進入桑拿浴室前,做好開啟桑拿、調(diào)好溫度和沙漏控制器等準備工作。( 7)客人享用桑拿浴期間,每10分鐘巡視一次,注意客人情況,若有呼喚,隨時服務。( 8)隨時同前臺人員保持聯(lián)系,有情況及時同前臺溝通。( 9)及時提供客人要求的各項服務。( 10)客人離開,應主動告別,并歡迎再次光臨。5 安全服務的標準( 1)浴室門口明確公布“患心臟病、高血壓、腦溢血等病癥的客人不得使用桑拿浴”。( 2)客人使用桑拿浴期間,發(fā)現(xiàn)就
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