超市設(shè)計(jì)中的布局優(yōu)化問(wèn)題

1、超市設(shè)計(jì)中的布局優(yōu)化問(wèn)題移動(dòng)一個(gè)貨架就能提高銷(xiāo)售額？是的，這已是超市的秘技 之一，運(yùn)用秘技的唯一依據(jù)是顧客。超市本身就起源于無(wú) 柜臺(tái)售貨，因而超市所擁有的商品、超市的布局本身就是 吸引顧客最好的裝飾品。所以，優(yōu)化布局，成了超市設(shè)計(jì)的重中之中，好的布局是超市設(shè)計(jì)成功的重要考量因素。下面萬(wàn)維設(shè)計(jì) 為大家總結(jié)超市布局時(shí)，需要注意的問(wèn)題：一、超市設(shè)計(jì) 布局一超市的重要區(qū)域劃分1.熟食生鮮區(qū)熟食生鮮區(qū)商品要求較特殊，一般有如下幾種布局考量：靠墻位置：加工區(qū)安排的需要；靠近入口處：在生鮮超市等中小型連鎖超市應(yīng)用較多，以利吸引顧客進(jìn)店；超市的深處：集客需要、引導(dǎo)顧客走過(guò)整個(gè)大型綜合超市，提高超市深處死角商業(yè)

2、價(jià)值； 靠近收銀臺(tái)：便于生鮮品保鮮和顧客即拿即買(mǎi)，達(dá)到防損 控制和方便顧客的雙重目的。萬(wàn)維精品超市設(shè)計(jì)案例 OLE熟食區(qū)T萬(wàn)維精品超市設(shè)計(jì)案例仁和春天熟食區(qū)T2.果蔬區(qū)果蔬是高利潤(rùn)商品，通常安排在肉食品的旁邊。還有一種 做法，把果蔬區(qū)安排在顧客購(gòu)物流程的開(kāi)端，以免隨著顧 客購(gòu)物的增加，無(wú)力購(gòu)買(mǎi)高價(jià)的蔬果。新鮮蔬果是大多數(shù)家庭主婦食品采購(gòu)預(yù)算中的重要項(xiàng)目， 幾乎70%以上是來(lái)自計(jì)劃性購(gòu)買(mǎi)。由于商品季節(jié)性很強(qiáng), 色彩鮮艷，也是在色彩感官上很能抓住顧客的生鮮部門(mén)， 并且與肉類(lèi)產(chǎn)品存在比較強(qiáng)的聯(lián)帶購(gòu)買(mǎi)關(guān)系，所以有幾種 位置安排考慮a.作為磁石商品考慮，調(diào)動(dòng)顧客在賣(mài)場(chǎng)內(nèi)的行走b.安排在超市生鮮區(qū)或者超市

3、的入口位置，吸引顧客進(jìn)店c.與肉類(lèi)部相鄰，豉勵(lì)關(guān)聯(lián)性購(gòu)買(mǎi)萬(wàn)維精品超市設(shè)計(jì)案例BLT蔬果區(qū)T萬(wàn)維精品超市設(shè)計(jì)案例每時(shí)美季蔬果區(qū)T3 .奶制品和冷凍品 這類(lèi)商品具有易融化、易腐蝕的特點(diǎn)，所以一般它被安排 在顧客購(gòu)買(mǎi)流程的最后，臨近由口。通常奶制品和冷凍品 放在一起，可以提高冰凍設(shè)備的利用率。萬(wàn)維精品超市設(shè)計(jì)案例壽康永樂(lè)奶制品和冷凍區(qū)T4 .雜品部分 雜品部分一般布置在超市賣(mài)場(chǎng)的中央，采取落地貨架形式, 布局為縱向陳列，這樣顧客就可以透視縱深。萬(wàn)維精品超市設(shè)計(jì)案例廣百家散裝區(qū)T二、店內(nèi)面積分配1 .營(yíng)業(yè)面積：陳列、銷(xiāo)售商品面積，顧客占用面積。這部分為超市的主要部分，其面積一般占超市總面積的60%到7

4、0% o2 .倉(cāng)庫(kù)面積：店內(nèi)倉(cāng)庫(kù)面積、店內(nèi)散倉(cāng)面積、店內(nèi)銷(xiāo)售場(chǎng)所面積。這部分面積一般占 15%到20% o3 .附屬面積：辦公室、休息室、更衣室、存車(chē)處、飯廳、 浴室、樓梯、電梯、安全設(shè)施占用面積。這部分面積一般占 15% 到 20% 。三、超市通道設(shè)計(jì)1 .超市通道要足夠的寬，能夠保證顧客提著購(gòu)物筐或推著 購(gòu)物車(chē)，能與同樣的顧客并肩而行或順利通過(guò)。2 .通透。通道要盡可能避免迷宮式通道，要盡可能地進(jìn)行 筆直的單向通透通道設(shè)計(jì)。在顧客購(gòu)物過(guò)程中盡可能依貨 架排列方式，將商品以不重復(fù)、顧客不回頭走的設(shè)計(jì)方式 布局，避免顧客在購(gòu)物時(shí)產(chǎn)生疲憊感。3 .通道的拐角應(yīng)盡可能少，有時(shí)需要借助于連續(xù)展開(kāi)不間

5、 斷的商品陳列線來(lái)調(diào)節(jié)。我們可以看到，大多零售賣(mài)場(chǎng)都 是以十字線路來(lái)設(shè)計(jì)通道，商品貨架筆直整齊的排列與主 通道的兩端。4 .通道應(yīng)避免死角。在通道內(nèi)不能陳設(shè)、擺放一些與陳列 商品或特別促銷(xiāo)無(wú)關(guān)的器具或設(shè)備，以免阻斷賣(mài)場(chǎng)的通道， 損害購(gòu)物環(huán)境的形象。作為一家國(guó)際化的零售設(shè)計(jì)公司，萬(wàn)維設(shè)計(jì)自成立以來(lái)為多數(shù)知名零售企業(yè)提供商業(yè)解決方案。超市設(shè)計(jì)案例如BLT、OLE、盒馬鮮生、每時(shí)美季、北國(guó)先天下ULIFE、民聯(lián)生鮮、仁和春天等等。萬(wàn)維商業(yè)空間設(shè)計(jì)，專(zhuān)注 超市設(shè)計(jì)！木蘭辭：唧唧復(fù)唧唧，木蘭當(dāng)戶織。不聞機(jī)杼聲，惟聞女嘆息。問(wèn) 女何所思，問(wèn)女何所憶。女亦無(wú)所思，女亦無(wú)所憶。昨夜見(jiàn) 軍帖，可汗大點(diǎn)兵，軍書(shū)十二卷,卷卷有爺名。阿爺無(wú)大兒, 木蘭無(wú)長(zhǎng)兄。愿為市鞍馬，從此替爺征。愿為市鞍馬，從此 替爺征。-東市買(mǎi)駿馬，西市買(mǎi)鞍鞫，南市頭轡頭，北市買(mǎi)長(zhǎng)鞭。 旦辭爺娘去，暮宿黃河邊，不聞爺娘喚女聲，但聞黃河流水 鳴濺濺。旦辭黃河去,暮至黑山頭，不聞爺娘喚女聲，但聞 燕山胡騎鳴啾啾。萬(wàn)里赴戎機(jī)，關(guān)山度若飛。朔氣傳金柝， 寒光照鐵衣。將軍百戰(zhàn)死，壯士十年歸。歸來(lái)見(jiàn)天子，天子坐明堂。策勛十二轉(zhuǎn)，賞賜百千強(qiáng)。 可汗問(wèn)所欲，木蘭不用尚書(shū)郎：愿馳千里足，送兒懷故鄉(xiāng)。爺娘聞女來(lái)，出郭相扶將；阿姊聞妹來(lái)，當(dāng)戶理紅妝； 小弟聞姊來(lái)，磨刀霍霍