四年級(jí)下冊(cè)綜合實(shí)踐活動(dòng)教案

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上四年級(jí)第二學(xué)期教案 單 位： 實(shí)驗(yàn)二小 班 級(jí)： 任課教師： 四年級(jí)綜合實(shí)踐活動(dòng)下冊(cè)教案 活動(dòng)與探究主題一：我們身邊的標(biāo)志一、教學(xué)分析 （一）教材分析 生活中隨處可見(jiàn)的標(biāo)志，如同形象的語(yǔ)言，時(shí)刻提醒著公民遵守規(guī)則。標(biāo)志在我們的生活中起著不可估量的作用。“我們身邊的標(biāo)志”放入綜合實(shí)踐活動(dòng)的教材中，就是讓學(xué)生通過(guò)探究而了解標(biāo)志及其使用情況；通過(guò)了解而增強(qiáng)自我保護(hù)的意識(shí)、公德意識(shí)和社會(huì)責(zé)任感。開(kāi)展本主題活動(dòng)，就是引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)查閱圖書(shū)、上網(wǎng)搜索、實(shí)地考察、調(diào)查、采訪、動(dòng)手設(shè)計(jì)制作，了解各種標(biāo)志的含義、作用、標(biāo)志的分類(lèi)及設(shè)置情況、人們對(duì)標(biāo)志的認(rèn)識(shí)及使用情況，引發(fā)學(xué)生關(guān)注身邊的標(biāo)

2、志，養(yǎng)成看標(biāo)志、遵守和正確使用標(biāo)志的好習(xí)慣，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會(huì)關(guān)注身邊的人和事，關(guān)注生活、熱愛(ài)生活、享受生活的良好品質(zhì)。（二）學(xué)情分析我們身邊的標(biāo)志學(xué)生比較熟悉，所以通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生自主探究、合作交流，并參與教學(xué)的活動(dòng)，使學(xué)生認(rèn)識(shí)現(xiàn)實(shí)生活中常見(jiàn)的標(biāo)志并進(jìn)行分類(lèi)，培養(yǎng)學(xué)生分析和解決問(wèn)題的能力，以及交流與合作的能力，形成正確的情感態(tài)度價(jià)值觀。讓學(xué)生設(shè)計(jì)本班的標(biāo)志、學(xué)校標(biāo)志、對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)有一定的困難。二、教學(xué)目標(biāo) 認(rèn)知目標(biāo)：1.認(rèn)識(shí)各類(lèi)標(biāo)志的含義及作用。2.了解標(biāo)志分類(lèi)情況及設(shè)置地點(diǎn)。 3.了解人們認(rèn)識(shí)標(biāo)志與使用標(biāo)志的情況。 情感目標(biāo)：1.通過(guò)實(shí)踐活動(dòng)使學(xué)生對(duì)自己的成果有喜悅感和成就感，以及通過(guò)小組合作的集

3、體研究，感受與他人合作交流的樂(lè)趣。2.從小樹(shù)立自覺(jué)遵守規(guī)則和社會(huì)公德的意識(shí)，形成一定的社會(huì)責(zé)任感，做一個(gè)文明的社會(huì)人。能力目標(biāo)：1.學(xué)會(huì)查找、搜集、整理信息。2.能將自己的研究成果通過(guò)不同的形式展示出來(lái)，提高學(xué)生的創(chuàng)新能力。3.形成在生活中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和處理問(wèn)題的能力。本課重難點(diǎn)：重點(diǎn)：因?yàn)闃?biāo)志的強(qiáng)烈實(shí)用性，因此確定本課的重點(diǎn)是認(rèn)識(shí)標(biāo)志，了解標(biāo)志的意義及作用。難點(diǎn)：1.會(huì)把標(biāo)志進(jìn)行分類(lèi)處理。2.由于學(xué)生繪畫(huà)水平不同和觀察事物的感受不同，所以把難點(diǎn)定為創(chuàng)造性地設(shè)計(jì)五種標(biāo)志。三、教學(xué)策略建議 教法建議：收集標(biāo)志、展示標(biāo)志、了解標(biāo)志、標(biāo)志分類(lèi)。 學(xué)法建議：觀察法 、資料收集法、小組合作交流法、自主探究與

4、小組合作相結(jié)合。四、教學(xué)資源與環(huán)境建議 教學(xué)資源建議： 1.教師準(zhǔn)備：多媒體課件、標(biāo)志圖片等。 2.學(xué)生準(zhǔn)備：收集標(biāo)志、資料收集。 環(huán)節(jié)資源建議：多媒體教室五、教學(xué)評(píng)價(jià)建議評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)：引導(dǎo)學(xué)生從了解常見(jiàn)的標(biāo)志、認(rèn)識(shí)標(biāo)志的作用等方面進(jìn)行評(píng)價(jià)。評(píng)價(jià)方法建議：強(qiáng)調(diào)學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中的主動(dòng)參與，注重對(duì)學(xué)習(xí)過(guò)程的評(píng)價(jià)。關(guān)注學(xué)生個(gè)體差異，注重評(píng)價(jià)激勵(lì)性、多元性、開(kāi)放性，在自我評(píng)價(jià)的基礎(chǔ)上，盡可能采取小組討論交流的形式，鼓勵(lì)同伴之間充分發(fā)表意見(jiàn)和建議。六、教學(xué)課時(shí)建議 建議：三課時(shí)七、教學(xué)過(guò)程 第一課時(shí) （一）創(chuàng)設(shè)情境，提出問(wèn)題。（5分鐘） 學(xué)習(xí)指導(dǎo)語(yǔ)：1 請(qǐng)同學(xué)們請(qǐng)欣賞下列圖片（課件展示），從圖片中你了解到什

5、么？ （設(shè)計(jì)意圖：教師利用多媒體展示標(biāo)志圖片。指名學(xué)生談?wù)剰膱D片中了解到了什么，進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。） 同桌互說(shuō)，指名交流。 師：你們現(xiàn)在欣賞的這些圖片是我們身邊的常見(jiàn)的交通標(biāo)志。它們有什么含義與作用呢？ 學(xué)生討論、交流。 2.引出課題：身邊標(biāo)志我了解。 （二）學(xué)習(xí)與探究（10分鐘） 學(xué)習(xí)指導(dǎo)語(yǔ)：你能認(rèn)識(shí)這些標(biāo)志圖片，我們?cè)谀睦镆?jiàn)到標(biāo)志？有哪些標(biāo)志？它們有什么含義與作用呢？ 1.學(xué)生搜集交通標(biāo)志。 （1）學(xué)生交流。 教師：同學(xué)們結(jié)合自己搜集交通標(biāo)志，分組討論我們?cè)谀睦镆?jiàn)到標(biāo)志？有哪些標(biāo)志？然后進(jìn)行交流。 （2）填寫(xiě)課前調(diào)查表調(diào)查地點(diǎn)調(diào)查到的標(biāo)志及作用商場(chǎng)道路學(xué)校其他2.教師展示課件：常見(jiàn)

6、交通標(biāo)志圖片。 3. 了解標(biāo)志的名稱及作用 （1）學(xué)生分組討論交流。 （2）學(xué)生匯報(bào)4. 教師總結(jié) 生活中隨處可見(jiàn)的標(biāo)志，如同形象的語(yǔ)言，時(shí)刻提醒著公民遵守規(guī)則。標(biāo)志在我們的生活中起著不可估量的作用。讓學(xué)生通過(guò)探究而了解標(biāo)志及其使用情況；通過(guò)了解而增強(qiáng)自我保護(hù)的意識(shí)、公德意識(shí)和社會(huì)責(zé)任感。 （設(shè)計(jì)意圖：激發(fā)學(xué)生的想象與思考，引導(dǎo)學(xué)生去表達(dá)，讓學(xué)生在相互的發(fā)言中得到啟示）。 （三）實(shí)踐與體驗(yàn)（15分鐘）學(xué)習(xí)指導(dǎo)語(yǔ):誰(shuí)能把剛才展示標(biāo)志名稱說(shuō)出，說(shuō)的又對(duì)又快？作用是什么？全班交流。小組內(nèi)選出代表，利用擂臺(tái)比一比。 （設(shè)計(jì)意圖：合作學(xué)習(xí)是本課教學(xué)組織形式的主旋律，師生間的合作，同學(xué)間的合作，組與組之間

7、的合作。通過(guò)合作，發(fā)揮團(tuán)體作用大于個(gè)體之和的優(yōu)勢(shì)，學(xué)生集思廣益，取長(zhǎng)補(bǔ)短。) （四）展示交流，評(píng)價(jià)總結(jié)（5分鐘） 教師出示過(guò)程評(píng)價(jià)表： 評(píng)價(jià)項(xiàng)目 自我評(píng)價(jià)() 小組評(píng)價(jià)（）優(yōu)良合格優(yōu)良合格標(biāo)志名稱標(biāo)志作用詞語(yǔ)簡(jiǎn)潔易懂 1.小組展示每個(gè)成員評(píng)價(jià)。 2.每組選代表匯報(bào)交流，其他組點(diǎn)評(píng)。評(píng)出前三名。 (設(shè)計(jì)意圖:小組內(nèi)學(xué)生相評(píng)價(jià)互學(xué)習(xí)，相互糾錯(cuò)，達(dá)到共同提高。） （五）總結(jié)與交流（5分鐘） 同學(xué)們?cè)诒敬螌W(xué)習(xí)活動(dòng)中一定有很多收獲，趕快展示一下自己的收獲，和全班同學(xué)一起分享。八、板書(shū)設(shè)計(jì)身邊標(biāo)志我了解調(diào)查地點(diǎn)調(diào)查到的標(biāo)志及作用商場(chǎng)道路學(xué)校其他第二課時(shí)一、復(fù)習(xí)回顧、導(dǎo)入新課（5分鐘） 1.這些標(biāo)志你認(rèn)識(shí)嗎

8、？（課件展示） 2.學(xué)生回答 3.同學(xué)們，你們發(fā)現(xiàn)這些標(biāo)志都屬于什么方面標(biāo)志？（交通安全方面） 4.課件展示標(biāo)志： 5.學(xué)生說(shuō)說(shuō)這些標(biāo)志。 6.除了交通安全標(biāo)志外，還有其他方面的標(biāo)志，你會(huì)給他們分類(lèi)嗎？適時(shí)引入課題（板書(shū)：我給標(biāo)志來(lái)分類(lèi)）二、學(xué)習(xí)與探究（10分鐘） 學(xué)習(xí)指導(dǎo)語(yǔ)：這些標(biāo)志除了有交通安全標(biāo)志外，還有其他標(biāo)志，你會(huì)給它們分類(lèi)嗎？ 1.學(xué)生說(shuō)說(shuō)標(biāo)志分類(lèi)。 （1）學(xué)生討論、交流。 （2）生匯報(bào)：交通安全標(biāo)志、公共設(shè)施標(biāo)志、公益標(biāo)志等。 2.教師小結(jié)：交通安全標(biāo)志、公共設(shè)施標(biāo)志、公益標(biāo)志等。3.學(xué)生說(shuō)說(shuō)搜集到的標(biāo)志。4.給它們分類(lèi)：標(biāo)志分類(lèi)公共安全公共設(shè)施公益 5.教師課件展示： 6.學(xué)生

9、分類(lèi)。 7.教師總結(jié) 給這些標(biāo)志分類(lèi)，有助于我們認(rèn)識(shí)標(biāo)志的種類(lèi)與作用。三、實(shí)踐與體驗(yàn)（15分鐘）學(xué)習(xí)指導(dǎo)語(yǔ):把剛才展示標(biāo)志名稱說(shuō)出，會(huì)給他們分類(lèi)嗎？作用是什么？全班交流。小組內(nèi)選出代表，利用擂臺(tái)比一比。四、展示交流，評(píng)價(jià)總結(jié)（5分鐘） 教師出示過(guò)程評(píng)價(jià)表： 評(píng)價(jià)項(xiàng)目 自我評(píng)價(jià)() 小組評(píng)價(jià)（）優(yōu)良合格優(yōu)良合格標(biāo)志名稱標(biāo)志分類(lèi)標(biāo)志作用詞語(yǔ)簡(jiǎn)潔易懂 1.小組展示每個(gè)成員評(píng)價(jià)。 2.每組選代表匯報(bào)交流，其他組點(diǎn)評(píng)。評(píng)出前三名。 (設(shè)計(jì)意圖:小組內(nèi)學(xué)生相評(píng)價(jià)互學(xué)習(xí)，相互糾錯(cuò)，達(dá)到共同提高。） 五、總結(jié)與交流（5分鐘） 同學(xué)們?cè)诒敬螌W(xué)習(xí)活動(dòng)中一定有很多收獲，趕快展示一下自己的收獲，和全班同學(xué)一起分享。6

10、、 板書(shū)設(shè)計(jì) 交通安全標(biāo)志 標(biāo)志 公共設(shè)施標(biāo)志 公益標(biāo)志第三課時(shí)一、激發(fā)興趣、導(dǎo)入新課（5分鐘） 1.出示印有各種標(biāo)識(shí)的產(chǎn)品和印刷品，學(xué)生用自己的觀點(diǎn)去分析、歸類(lèi)，并回答老師提出的問(wèn)題。教師具體分析一種標(biāo)志，得出標(biāo)志的概念。2.從而引出新課班級(jí)標(biāo)志我設(shè)計(jì)。二、學(xué)習(xí)與探究（10分鐘）學(xué)習(xí)指導(dǎo)語(yǔ)：我們知道標(biāo)志有那么重要的作用，如何設(shè)計(jì)班級(jí)標(biāo)志？1.讓學(xué)生掌握標(biāo)志在創(chuàng)意上的基本分類(lèi)。結(jié)合具體的課件圖片講解標(biāo)志在創(chuàng)意上大致可以分（1）為文字式(中文變形組合、英文變形組合，漢語(yǔ)拼音、阿拉伯?dāng)?shù)字)（2）圖畫(huà)式(以圖案為主)（3）綜合式(文字和圖案相結(jié)合)。2.標(biāo)志的特點(diǎn)：結(jié)合課件圖片講解。 （1）識(shí)別性（

11、2）準(zhǔn)確性（3）藝術(shù)性 3.標(biāo)志設(shè)計(jì)的原則（1）構(gòu)圖力求深刻、巧妙、新穎、獨(dú)特。（2）圖形、符號(hào)既要簡(jiǎn)練、概括，又要講究藝術(shù)性。（3）色彩要單純、強(qiáng)烈、醒目。 三、實(shí)踐與體驗(yàn)（15分鐘）學(xué)習(xí)指導(dǎo)語(yǔ)：剛才我們了解標(biāo)志的創(chuàng)作分類(lèi)、特點(diǎn)、設(shè)計(jì)原則。那么如何設(shè)計(jì)我們班級(jí)的標(biāo)志呢？1.教師以一個(gè)標(biāo)志為范例向?qū)W生講授介紹班級(jí)標(biāo)志設(shè)計(jì)步驟:(1)查閱資料，收集信息,確定概念。(2)構(gòu)思設(shè)計(jì)，不斷完善,優(yōu)選方案。(3)精心繪制，寫(xiě)出標(biāo)志含義說(shuō)明書(shū)。2.提出作業(yè)要求:為自己的班級(jí)設(shè)計(jì)標(biāo)志,并寫(xiě)出標(biāo)志含義說(shuō)明書(shū)學(xué)生分組制作，教師進(jìn)行輔導(dǎo)。四、展示交流，評(píng)價(jià)總結(jié)（5分鐘） 教師出示過(guò)程評(píng)價(jià)表： 評(píng)價(jià)項(xiàng)目 自我評(píng)價(jià)(

12、) 小組評(píng)價(jià)（）優(yōu)良合格優(yōu)良合格班級(jí)標(biāo)志構(gòu)圖班級(jí)標(biāo)志圖形、符號(hào)班級(jí)標(biāo)志色彩 1.小組展示每個(gè)成員評(píng)價(jià)。 2.每組選代表匯報(bào)交流，其他組點(diǎn)評(píng)。評(píng)出前三名。 (設(shè)計(jì)意圖:小組內(nèi)學(xué)生相評(píng)價(jià)互學(xué)習(xí)，達(dá)到共同提高。） 五、總結(jié)與交流（5分鐘） 同學(xué)們?cè)诒敬螌W(xué)習(xí)活動(dòng)中一定有很多收獲，趕快展示一下自己的收獲，和全班同學(xué)一起分享。六、板書(shū)設(shè)計(jì) 班級(jí)標(biāo)志我設(shè)計(jì) （1）構(gòu)圖：力求深刻、巧妙、新穎、獨(dú)特。 班級(jí)標(biāo)志設(shè)計(jì)原則 （2）圖形、符號(hào)：簡(jiǎn)練、概括、講究藝術(shù)性。 （3）色彩： 單純、強(qiáng)烈、醒目。教學(xué)反思： 1.設(shè)計(jì)理念：充分調(diào)動(dòng)學(xué)生調(diào)查、收集標(biāo)志；展示交流成果。讓學(xué)生成為課堂的主人。 2.教學(xué)亮點(diǎn)：（1）、課前

13、讓學(xué)生走進(jìn)交通場(chǎng)地、施工場(chǎng)地等，調(diào)查研究、收集相關(guān)素材。讓學(xué)生走進(jìn)社會(huì)，關(guān)愛(ài)社會(huì)，提升學(xué)生的調(diào)查能力。（2）通過(guò)學(xué)生自主展示調(diào)查成果，有效地提升了學(xué)生的表達(dá)能力，增強(qiáng)了學(xué)生自信心，體驗(yàn)了成功的喜悅。3.待改進(jìn)地方： （1）由于學(xué)生水平限制，調(diào)查結(jié)果容易流于形式，沒(méi)有深度。教學(xué)應(yīng)注意適當(dāng)?shù)膸椭c指導(dǎo)。（2）學(xué)生活動(dòng)時(shí)間相對(duì)不足，和預(yù)設(shè)有一定的差距，（3）過(guò)高的估計(jì)孩子們地理解能力，使得孩子沒(méi)有很快的完成我的設(shè)想。這樣時(shí)間上出現(xiàn)了前松后緊的情況。對(duì)制作班級(jí)標(biāo)志，我的要求還應(yīng)該再具體些，強(qiáng)調(diào)標(biāo)志的特點(diǎn)，它與我們平時(shí)繪畫(huà)是有區(qū)別的。對(duì)待本節(jié)課的不足之處，總結(jié)起來(lái)還是教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的缺乏、對(duì)學(xué)生的了解程度不夠

14、和對(duì)新課程標(biāo)準(zhǔn)把握不好導(dǎo)致的，在以后的教學(xué)實(shí)踐中積極的探索新的教學(xué)模式，多研究課標(biāo)，多和學(xué)生接觸、多聽(tīng)友經(jīng)驗(yàn)老師的課、多參與各種教學(xué)活動(dòng)、并且及時(shí)的總結(jié)反思，相信會(huì)有很大的提高。主題二：早餐與健康一、課程目標(biāo)：綜合實(shí)踐活動(dòng)課程要求關(guān)注學(xué)生的日常生活，活動(dòng)主題要立足于學(xué)生生活實(shí)際，活動(dòng)過(guò)程強(qiáng)調(diào)學(xué)生的活動(dòng)主體性。采用各種形式，調(diào)動(dòng)學(xué)生參與活動(dòng)的積極性，在親身實(shí)踐中進(jìn)行綜合能力的訓(xùn)練。初步培養(yǎng)從事探究活動(dòng)的正確態(tài)度,發(fā)展探究問(wèn)題的初步能力，掌握獲取信息和處理信息的能力。二、教學(xué)內(nèi)容分析（一）教材分析早餐與健康是山東科技版小學(xué)四年級(jí)下冊(cè)綜合實(shí)踐活動(dòng)“活動(dòng)與探究”的第2個(gè)主題。本課以“早餐與健康”為活動(dòng)

15、和探究主題，共安排了“早餐情況我調(diào)查”“日常早餐我設(shè)計(jì)”“營(yíng)養(yǎng)早餐我來(lái)做”三個(gè)教學(xué)活動(dòng)，通過(guò)對(duì)早餐現(xiàn)象的研究，讓學(xué)生重視早餐問(wèn)題，通過(guò)實(shí)際調(diào)查、采訪、制作等活動(dòng)，了解早餐與健康的關(guān)系，了解科學(xué)營(yíng)養(yǎng)的早餐對(duì)身體發(fā)育的好處，糾正不健康的早餐習(xí)慣，從而激發(fā)學(xué)生自己設(shè)計(jì)早餐食譜并動(dòng)手制作早餐的興趣，提高他們的動(dòng)手操作能力。( 二 ) 學(xué)情分析學(xué)生在日常生活中，每天都要吃早餐，本課在學(xué)生已有的生活經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，進(jìn)行活動(dòng)和探究，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)中學(xué)習(xí)新知識(shí)的同時(shí)，了解早餐與健康相關(guān)知識(shí)，明白早餐的重要性，培養(yǎng)學(xué)生吃早餐的良好習(xí)慣。三、教學(xué)目標(biāo)：知識(shí)與技能目標(biāo)：了解早餐與健康相關(guān)知識(shí)。知道身邊同學(xué)吃早餐的基本情

16、況，關(guān)注早餐營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題，能設(shè)計(jì)科學(xué)合理的早餐，并嘗試制作簡(jiǎn)單的早餐。過(guò)程與方法目標(biāo)：通過(guò)方案設(shè)計(jì)、社會(huì)調(diào)查、統(tǒng)計(jì)分析等活動(dòng)，提高發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、提出問(wèn)題和分析問(wèn)題能力，逐步形成一種積極的、主動(dòng)的學(xué)習(xí)方式。情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)：體會(huì)與人交往的快樂(lè)，提高動(dòng)手能力，養(yǎng)成從小愛(ài)勞動(dòng)的習(xí)慣。教學(xué)重難點(diǎn)：1.重點(diǎn)：通過(guò)探究了解早餐與健康的關(guān)系，掌握合理的早餐搭配方法。2.難點(diǎn)：增強(qiáng)動(dòng)手實(shí)踐的能力和參與社會(huì)生活的能力。四、教學(xué)策略設(shè)計(jì) 教法建議： 1.情境教學(xué)法：通過(guò)聯(lián)系生活實(shí)際等方式，創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)學(xué)生探究興趣。 2.多媒體輔助教學(xué)法：發(fā)揮多媒體教學(xué)的優(yōu)勢(shì)，運(yùn)用信息技術(shù)手段，把生活引進(jìn)課堂，讓課堂走向生活。 3.

17、任務(wù)驅(qū)動(dòng)法：為學(xué)生提供體驗(yàn)實(shí)踐的情境和感悟問(wèn)題的情境，圍繞任務(wù)展開(kāi)學(xué)習(xí)。 學(xué)法建議：1.自主探究：通過(guò)上網(wǎng)查閱、咨詢家長(zhǎng)、調(diào)查采訪、翻閱書(shū)籍等方式了解自己所需要的資料。 2.調(diào)查訪問(wèn)：通過(guò)設(shè)計(jì)方案，小組合作分工，完成調(diào)查。3.統(tǒng)計(jì)分析：通過(guò)對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，得出所要研究的結(jié)論。五、 教學(xué)資源與環(huán)境建議本課的教學(xué)資源建議：教師準(zhǔn)備：多媒體課件、早餐與健康的調(diào)查問(wèn)卷，采訪的問(wèn)題設(shè)計(jì)。 學(xué)生準(zhǔn)備：彩色卡紙、剪刀、筆、面包（或饅頭）、西紅柿、黃瓜、雞蛋、甜面醬（或沙拉醬、番茄醬）適量。 本課環(huán)境準(zhǔn)備建議：多媒體教室。六、教學(xué)評(píng)價(jià)建議：評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)：引導(dǎo)學(xué)生注重過(guò)程性評(píng)價(jià)?；顒?dòng)不在乎學(xué)生結(jié)果的質(zhì)量高低，而是注

18、重過(guò)程性評(píng)價(jià)。注重學(xué)生在活動(dòng)過(guò)程的表現(xiàn)，在活動(dòng)的實(shí)踐中獲得的種種體驗(yàn)，評(píng)價(jià)學(xué)生可以從發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題以及學(xué)生參與活動(dòng)的行為、參與態(tài)度、努力程度等各方面進(jìn)行評(píng)價(jià)。評(píng)價(jià)方法建議：可以以自我評(píng)價(jià)和互相評(píng)價(jià)。讓學(xué)生在活動(dòng)過(guò)程中，面對(duì)困難的態(tài)度、處理問(wèn)題的方法、與人交往的技巧、小組合作的團(tuán)結(jié)、成果展示的創(chuàng)新等進(jìn)行自我評(píng)價(jià)和互相評(píng)價(jià)。關(guān)注學(xué)生個(gè)體差異，注重評(píng)價(jià)激勵(lì)性、多元性、開(kāi)放性，在自我評(píng)價(jià)的基礎(chǔ)上，盡可能采取小組討論交流的形式，鼓勵(lì)同伴之間充分發(fā)表意見(jiàn)和建議。七、教學(xué)課時(shí)建議建議3課時(shí)八、教學(xué)過(guò)程第一課時(shí) 早餐情況我調(diào)查一、教學(xué)目標(biāo)：1.了解早餐與健康相關(guān)知識(shí)，知道身邊同學(xué)吃早餐的基本情況

19、，關(guān)注早餐的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題。2.通過(guò)方案設(shè)計(jì)、社會(huì)調(diào)查、統(tǒng)計(jì)分析等活動(dòng)，提高發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、提出問(wèn)題和分析問(wèn)題能力，逐步形成一種積極的、主動(dòng)的學(xué)習(xí)方式。3.鍛煉學(xué)生的口語(yǔ)交際及社會(huì)實(shí)踐能力。二、教學(xué)重難點(diǎn)：教學(xué)重點(diǎn)：1. 培養(yǎng)學(xué)生研究問(wèn)題、思考問(wèn)題的正確方法。2. 認(rèn)知吃好早餐的重要性。教學(xué)難點(diǎn)：早餐情況的調(diào)查和分析。三、教學(xué)策略設(shè)計(jì) 教法建議： 1.情境教學(xué)法：通過(guò)聯(lián)系生活實(shí)際等方式，創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)學(xué)生探究興趣。 2.多媒體輔助教學(xué)法：發(fā)揮多媒體教學(xué)的優(yōu)勢(shì)，運(yùn)用信息技術(shù)手段，把生活引進(jìn)課堂，讓課堂走向生活。 3.任務(wù)驅(qū)動(dòng)法：為學(xué)生提供體驗(yàn)實(shí)踐的情境和感悟問(wèn)題的情境，圍繞任務(wù)展開(kāi)學(xué)習(xí)。 學(xué)法建議：1.自主

20、探究：通過(guò)上網(wǎng)查閱、咨詢家長(zhǎng)、調(diào)查采訪、翻閱書(shū)籍等方式了解自己所需要的資料。 2.調(diào)查訪問(wèn)：通過(guò)設(shè)計(jì)方案，小組合作分工，完成調(diào)查。3.統(tǒng)計(jì)分析：通過(guò)對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，得出所要研究的結(jié)論。四、 教學(xué)資源與環(huán)境建議本課的教學(xué)資源建議：教師準(zhǔn)備：多媒體課件、早餐與健康的調(diào)查問(wèn)卷，采訪的問(wèn)題設(shè)計(jì)。 本課環(huán)境準(zhǔn)備建議：多媒體教室。五、教學(xué)過(guò)程（一）創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課（2分鐘）學(xué)習(xí)指導(dǎo)語(yǔ)：同學(xué)們，有沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)這樣的三句話：（出示課件）早飯是金，午飯是銀，晚飯是銅！早飯要吃好，午飯要吃飽，晚飯要吃少！早餐吃得像皇帝，午餐吃得像平民，晚餐吃得像乞丐！你覺(jué)得這三句話告訴了我們什么？關(guān)于早餐你想去研究什么？學(xué)生活動(dòng)

21、：1.談一談自己平時(shí)吃早餐的情況。2.交流自己對(duì)早餐的了解。3.說(shuō)一說(shuō)自己打算研究早餐的哪些問(wèn)題。教師小結(jié)：俗話說(shuō)：一年之計(jì)在于春，一日之計(jì)在于晨，一日三餐重早餐，養(yǎng)成吃早餐的習(xí)慣，并且注意早餐的營(yíng)養(yǎng)搭配，不僅可以為我們上午的學(xué)習(xí)提供充沛的能量，提高學(xué)習(xí)效率，而且有益于我們的身體健康。今天就讓我們一起走進(jìn)早餐，探討早餐里的學(xué)問(wèn)?！驹O(shè)計(jì)意圖：】通過(guò)簡(jiǎn)單的交流，從學(xué)生身邊的問(wèn)題入手，引發(fā)學(xué)生的好奇心，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)探究的欲望，變“讓我學(xué)”為“我要學(xué)”。（二）學(xué)習(xí)與探究（15分鐘）活動(dòng)一：根據(jù)興趣愛(ài)好，自由分組，確定研究主題。師：關(guān)于早餐，你想了解些什么？請(qǐng)大家討論一下，把問(wèn)題記錄下來(lái)。學(xué)生活動(dòng)：1.

22、匯報(bào)自己最想研究的課題，師生共同討論、歸納并整理問(wèn)題。調(diào)查組：小學(xué)生不吃早餐的危害。采訪組：調(diào)查家長(zhǎng)對(duì)孩子早餐重要性的認(rèn)識(shí)營(yíng)養(yǎng)組：怎樣搭配出營(yíng)養(yǎng)豐富的早餐？2根據(jù)興趣愛(ài)好，確定研究主題：（1）課件出示：選題指導(dǎo)（2）學(xué)生在小組內(nèi)交流，你現(xiàn)在想把哪個(gè)問(wèn)題作為研究的主題呢，為什么？（3）研究同一課題的同學(xué)組成一組，學(xué)生根據(jù)所選擇的主題找到新小組。（4）組內(nèi)競(jìng)選或推選出組長(zhǎng)，為自己的小組起一個(gè)響亮的名字，并且完成下面的表格。（每組一張表格）組名組長(zhǎng)小組成員 我們組想要研究的主題是： ?！驹O(shè)計(jì)意圖：】結(jié)合任務(wù)驅(qū)動(dòng)，讓學(xué)生自己提出問(wèn)題，選擇主題，培養(yǎng)學(xué)生提出問(wèn)題的能力和學(xué)習(xí)主動(dòng)性。 活動(dòng)二：小組合作，制

23、定活動(dòng)方案。學(xué)習(xí)指導(dǎo)：我們每個(gè)小組都確定了需要研究的問(wèn)題，那就分小組先制定一個(gè)活動(dòng)方案。 小組根據(jù)下面表格制定活動(dòng)方案。 “早餐與健康”活動(dòng)方案研究的問(wèn)題成員、分工時(shí)間、地點(diǎn)步驟、方法預(yù)期活動(dòng)成果早餐的品種活動(dòng)三：匯報(bào)活動(dòng)方案并對(duì)方案進(jìn)行完善。各小組匯報(bào)活動(dòng)方案，其余小組對(duì)不合理的地方提出建議，各小組根據(jù)學(xué)生和老師的建議完善活動(dòng)方案。2.對(duì)學(xué)生的調(diào)查方式進(jìn)行指導(dǎo)：（課件出示）學(xué)習(xí)指導(dǎo)語(yǔ)：同學(xué)們的活動(dòng)方案都很好，要想完成這個(gè)活動(dòng)，就需要齊心合力根據(jù)方案對(duì)一些人群進(jìn)行調(diào)查，調(diào)查方式一般有哪些呢？（1）采訪家長(zhǎng)您的孩子今天吃早餐了嗎？吃的什么早餐？您的孩子最喜歡吃的早餐品種有哪些？您認(rèn)為早餐吃哪些食

24、品更有利于孩子的身體健康？（2）學(xué)生問(wèn)卷關(guān)于早餐與健康的調(diào)查問(wèn)卷被調(diào)查者姓名： 年級(jí) 親愛(ài)的同學(xué)們，為了了解大家吃早餐的情況，我們?cè)O(shè)計(jì)了如下問(wèn)卷，請(qǐng)你根據(jù)自己的情況如實(shí)回答，謝謝你的參與！1.你吃早餐嗎？（ ）A.每天都吃 B.有時(shí)吃 C.很少吃 D.基本不吃2.你是在哪里吃早餐的？（ ）A.購(gòu)買(mǎi)地 B.居住地 C.路上 D.學(xué)校3.你經(jīng)常吃的早餐有哪些？【可多選】 （ ）A.饅頭、米飯、面條 B.面包類(lèi) C.豆、奶制品D.粥類(lèi) E.蛋類(lèi) F.果蔬類(lèi) G.其他 4.你是否清楚早餐的營(yíng)養(yǎng)搭配？（ ）A.清楚 B.比較清楚C.不太清楚 D.根本不清楚（3）上網(wǎng)查資料。同學(xué)們可以選擇一種或幾種喜歡的

25、方式進(jìn)行調(diào)查。（三）實(shí)踐與體驗(yàn)（15分鐘）學(xué)習(xí)指導(dǎo)語(yǔ)：方案做好了，和小伙伴們行動(dòng)起來(lái)！走出教室，體驗(yàn)方案的可行性。學(xué)生活動(dòng)：（1） 小組活動(dòng)：完成設(shè)計(jì)方案。模擬活動(dòng)：各小組自由選擇搭檔，有扮演家長(zhǎng)的，有扮演學(xué)生的，有進(jìn)行采訪的，可以角色互換，同學(xué)們以小組為單位，在小組長(zhǎng)帶領(lǐng)下，合理分工，共同完成設(shè)計(jì)方案。還要比一比，看哪個(gè)組最團(tuán)結(jié)、效率最高，能又快又好的完成設(shè)計(jì)方案。（2） 及時(shí)記錄活動(dòng)中的收獲。要求：1.在調(diào)查過(guò)程中要如實(shí)記錄，不能隨意改動(dòng)調(diào)查結(jié)果。2.要及時(shí)收集、整理調(diào)查過(guò)程中的所有資料。教師小結(jié)：每一項(xiàng)調(diào)查研究都離不開(kāi)制定方案，大膽采訪，客觀記錄調(diào)查結(jié)果，并完成設(shè)計(jì)方案等。同學(xué)們要善于在

26、今后的學(xué)習(xí)、生活中養(yǎng)成良好的調(diào)查探究習(xí)慣?！驹O(shè)計(jì)意圖：】培養(yǎng)學(xué)生小組合作學(xué)習(xí)的能力和實(shí)踐能力，提高學(xué)生與人交往的能力。（四）總結(jié)與交流：（5分鐘）學(xué)習(xí)指導(dǎo)：先在小組內(nèi)通過(guò)統(tǒng)計(jì)分析獲得所要研究的問(wèn)題，然后在班級(jí)進(jìn)行交流。1.通過(guò)調(diào)查訪問(wèn)，得到了哪些收獲？在班級(jí)召開(kāi)小小討論會(huì)，交流經(jīng)驗(yàn)，分享收獲。2.在今后的活動(dòng)中有哪些需要改進(jìn)的地方？教師小結(jié)：同學(xué)們真了不起，群策群力，完成了小組的活動(dòng)方案設(shè)計(jì)。通過(guò)觀察，我發(fā)現(xiàn)：同學(xué)們很會(huì)合作，小組成員之間配合的很默契，效率很高?！驹O(shè)計(jì)意圖】：老師在此環(huán)節(jié)對(duì)學(xué)生的表現(xiàn)給予肯定，讓學(xué)生知道了小組學(xué)習(xí)的成就值得表?yè)P(yáng)，又為課下的自主探索活動(dòng)增添了信心。（五）拓展與延伸

27、（3分鐘）學(xué)習(xí)指導(dǎo)：課下以小組為單位，采訪更多的人再次完成設(shè)計(jì)方案，并把研究的最終成果通過(guò)制作相應(yīng)的手抄報(bào)、黑板報(bào)的形式展現(xiàn)出來(lái)，有條件的小組可以通過(guò)ppt來(lái)展示。學(xué)生活動(dòng)：1.設(shè)計(jì)早餐與健康手抄報(bào)，張貼在學(xué)校宣傳欄。2.完成早餐與健康黑板報(bào)，向同學(xué)宣傳營(yíng)養(yǎng)早餐重要性。3.寫(xiě)出倡議書(shū)，利用升國(guó)旗時(shí)間，向全校同學(xué)發(fā)出倡議?！驹O(shè)計(jì)意圖】：讓學(xué)生進(jìn)行成果展示，既是課內(nèi)的總結(jié)，又是課外的延伸。鼓勵(lì)學(xué)生積極參加調(diào)查活動(dòng)，把研究引向更大的課堂，引向更深的層次。再者，在孩子們心中播下自主探究的種子，讓其生根、發(fā)芽、開(kāi)花、結(jié)果?！苛?、板書(shū)設(shè)計(jì)： 早餐與健康-早餐情況我調(diào)查早餐營(yíng)養(yǎng)狀況調(diào)查早餐營(yíng)養(yǎng)的合理搭配 第

28、二課時(shí) 日常早餐我設(shè)計(jì)一、教學(xué)目標(biāo)：1.了解早餐與健康相關(guān)知識(shí)，知道身邊同學(xué)吃早餐的基本情況，關(guān)注早餐營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題，能設(shè)計(jì)科學(xué)合理的早餐。2.培養(yǎng)學(xué)生不挑食、不偏食的良好習(xí)慣。二、教學(xué)重難點(diǎn)：通過(guò)探究了解早餐與健康的關(guān)系，掌握合理的早餐搭配方法。三、教學(xué)策略設(shè)計(jì)： 教法建議： 1.情境教學(xué)法：通過(guò)聯(lián)系生活實(shí)際等方式，創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)學(xué)生探究興趣。 2.多媒體輔助教學(xué)法：發(fā)揮多媒體教學(xué)的優(yōu)勢(shì)，運(yùn)用信息技術(shù)手段，把生活引進(jìn)課堂，讓課堂走向生活。學(xué)法建議：1.自主探究：通過(guò)上網(wǎng)查閱、咨詢家長(zhǎng)、調(diào)查采訪、翻閱書(shū)籍等方式了解自己所需要的資料。 2.小組合作：通過(guò)對(duì)早餐情況的了解，小組合作分工，完成早餐設(shè)計(jì)。四

29、、 教學(xué)資源與環(huán)境建議本課的教學(xué)資源建議：教師準(zhǔn)備：多媒體課件。 學(xué)生準(zhǔn)備：課下收集的資料。本課環(huán)境準(zhǔn)備建議：多媒體教室。五、教學(xué)過(guò)程：（一）輕松談話，導(dǎo)入新課（5分鐘） 教師指導(dǎo)語(yǔ) ：上節(jié)課同學(xué)們?cè)O(shè)計(jì)了活動(dòng)方案，課下進(jìn)行了小組活動(dòng)，大多數(shù)學(xué)生吃早餐，有的在家吃頭一天剩下的飯菜，有的在路邊早餐攤吃，有的邊吃邊走路，有的根本不吃早餐。早餐幾乎總是那幾樣，內(nèi)容很單一。對(duì)于早餐的營(yíng)養(yǎng)搭配根本不清楚。出示課件：學(xué)生活動(dòng)：評(píng)價(jià)自己的日常早餐是否科學(xué)、有營(yíng)養(yǎng)?！驹O(shè)計(jì)意圖：】反思自己，找出差距，為設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)早餐再一次做好鋪墊。（二）學(xué)習(xí)與探究（10分鐘）學(xué)習(xí)指導(dǎo)：同學(xué)們知道了自己早餐的差距，能不能說(shuō)說(shuō)在今后的

30、早餐中應(yīng)該如何改進(jìn)？學(xué)生自由發(fā)言。同學(xué)們說(shuō)的多好啊，為了大家的早餐營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題，我特地電話采訪了一位營(yíng)養(yǎng)師，請(qǐng)他給同學(xué)們提幾點(diǎn)建議，請(qǐng)看營(yíng)養(yǎng)師支招：（出示課件）營(yíng)養(yǎng)師的建議1. 要堅(jiān)持吃早餐，不挑食。2. 食物品種要多樣。3. 多吃蔬菜、水果和薯類(lèi)。4. 每天吃奶類(lèi)、豆類(lèi)、或其制品。5. 經(jīng)常吃適量的魚(yú)、禽、蛋、瘦肉，少許吃油脂類(lèi)食品。6. 吃清淡少鹽食品。通過(guò)營(yíng)養(yǎng)師的建議，早餐要注意什么問(wèn)題？教師和學(xué)生共同小結(jié)：通過(guò)以上活動(dòng)，我們知道了早餐要做到：搭配合理、營(yíng)養(yǎng)均衡、豐富多樣。（教師板書(shū)）【設(shè)計(jì)意圖：】通過(guò)營(yíng)養(yǎng)師支招加深對(duì)于早餐健康的認(rèn)識(shí)，為設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)早餐做指導(dǎo)。（三）實(shí)踐與體驗(yàn)（15分鐘）教師指

31、導(dǎo)語(yǔ)：通過(guò)參與前面的活動(dòng)，我們已經(jīng)認(rèn)識(shí)到了早餐的重要性，而且知道了吃什么樣的早餐更有營(yíng)養(yǎng)。下面，就讓我們親自動(dòng)手，設(shè)計(jì)一周的早餐食譜。學(xué)生活動(dòng)：設(shè)計(jì)早餐食譜，爭(zhēng)當(dāng)小小營(yíng)養(yǎng)師。1.在設(shè)計(jì)早餐食譜前，我們首先要了解常吃食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。教師出示：2.老師出示幾幅有營(yíng)養(yǎng)的食品圖片作以參考。3.小組合作，共同設(shè)計(jì)。課件出示要求：搭配合理，營(yíng)養(yǎng)均衡，豐富多樣。每個(gè)小組一張表格，小組將設(shè)計(jì)的早餐填在表格里。（教師分好任務(wù)每個(gè)小組設(shè)計(jì)兩天的早餐）時(shí)間早 餐周一周二周三周四周五周六周日（四）總結(jié)與交流（5分鐘）學(xué)習(xí)指導(dǎo)：全班同學(xué)展示、匯報(bào)交流。學(xué)生活動(dòng)：（1）每個(gè)小組匯報(bào)自己的早餐食譜，并說(shuō)出這樣設(shè)計(jì)的原因。（

32、2）大家分享快樂(lè)的同時(shí)，提出自己寶貴的意見(jiàn)和建議。（3）引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)大家的建議，改善食譜。（4）暢談自己的體會(huì)和感受?！驹O(shè)計(jì)意圖：】通過(guò)了解常吃食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，欣賞營(yíng)養(yǎng)早餐圖片，學(xué)習(xí)他人的好方法，指導(dǎo)自己的生活方式，增強(qiáng)早餐對(duì)于健康重要性的認(rèn)識(shí)。（五）大膽嘗試，創(chuàng)新延伸。（5分鐘）引導(dǎo)學(xué)生不僅自己要吃好早餐，也要家人吃好早餐。根據(jù)所學(xué)知識(shí)，并且通過(guò)上網(wǎng)，查課外書(shū)，請(qǐng)教他人等方式了解更多有關(guān)健康的知識(shí)，設(shè)計(jì)一份不同人群（兒童、少年、青年人、中年人、老年人）的早餐食譜?！驹O(shè)計(jì)意圖：】學(xué)以致用，讓學(xué)生通過(guò)設(shè)計(jì)一份不同人群（兒童、少年、青年人、中年人、老年人）的早餐食譜，從而在活動(dòng)中取得更多的收獲享受

33、成功的快樂(lè)。六、板書(shū)設(shè)計(jì)：日常早餐我設(shè)計(jì)搭配合理營(yíng)養(yǎng)均衡豐富多樣第三課時(shí) 營(yíng)養(yǎng)早餐我來(lái)做一、教學(xué)目標(biāo)：1學(xué)習(xí)制作一些簡(jiǎn)單的早餐，在實(shí)踐操作中，掌握一些勞動(dòng)技能，并體會(huì)父母及才長(zhǎng)輩的辛勞。2.通過(guò)制作營(yíng)養(yǎng)早餐，培養(yǎng)學(xué)生分析解決問(wèn)題，發(fā)展創(chuàng)新，審美及關(guān)注健康、關(guān)注生命的科學(xué)態(tài)度。3.體會(huì)與人交往的快樂(lè)，提高動(dòng)手能力，養(yǎng)成從小愛(ài)勞動(dòng)的習(xí)慣。二、教學(xué)重難點(diǎn)：增強(qiáng)動(dòng)手實(shí)踐的能力和參與社會(huì)生活的能力。三、教學(xué)策略設(shè)計(jì) 教法建議：教師通過(guò)讓學(xué)生欣賞課件圖片，展示學(xué)生作品，進(jìn)一步激發(fā)制作營(yíng)養(yǎng)早餐的興趣，感受成功的快樂(lè)。 學(xué)法建議：1.自主探究與小組合作相結(jié)合：探究早餐的制作方法。2.實(shí)際操作：動(dòng)手制作美味的三

34、明治。四、 教學(xué)資源與環(huán)境建議本課的教學(xué)資源建議：教師準(zhǔn)備：多媒體課件。 學(xué)生準(zhǔn)備：彩色卡紙、剪刀、筆、面包（或饅頭）、西紅柿、黃瓜、雞蛋、甜面醬（或沙拉醬、番茄醬）適量。 本課環(huán)境準(zhǔn)備建議：多媒體教室。五、教學(xué)過(guò)程：（一） 欣賞圖片，情境導(dǎo)入（5分鐘）1.教師出示幾組營(yíng)養(yǎng)早餐圖片。教師指導(dǎo)語(yǔ)：看到這些圖片，有什么感覺(jué)？學(xué)生自由發(fā)言：好餓啊，非常想吃教師：是啊，看到這么誘人的早餐真想讓人咬上一口，大家最想吃的是什么？學(xué)生異口同聲的說(shuō)：“最想吃三明治”。教師：同學(xué)們想不想經(jīng)常吃三明治？那就讓我們一起學(xué)習(xí)制作三明治，這樣你就什么時(shí)候想吃就能什么時(shí)候吃了，但是一定要注意營(yíng)養(yǎng)的搭配?！驹O(shè)計(jì)意圖：】通過(guò)

35、欣賞不同風(fēng)格的早餐引入新課，極大的激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)作欲望。（二）學(xué)習(xí)與探究（10分鐘）探究一：探討制作三明治的基本方法1師生交流、探討制作三明治的主要步驟：要制作一份美味可口的三明治，你知道主要都有哪些步驟嗎？請(qǐng)學(xué)生自由發(fā)表意見(jiàn)，教師引導(dǎo)歸納總結(jié)板書(shū)：第一步：備料第二步：制作2具體操作。備料：切片面包2片（或者熱饅頭片2片）；西紅柿片、黃瓜片各3-4片；煎好的荷包蛋1只（煎的時(shí)候放適量鹽）；甜面醬或沙拉醬2勺。重點(diǎn)探討制作三明治的制作步驟：小組討論交流制作步驟，然后小組匯報(bào)。其余小組補(bǔ)充。教師加以補(bǔ)充和完整：第一步：鍋中倒入少量油，磕入一個(gè)雞蛋，用鏟子將雞蛋的形狀規(guī)整成圓形或

36、想要的形狀。教師提問(wèn)：在煎雞蛋時(shí)要注意什么？學(xué)生發(fā)言：在磕入雞蛋時(shí)要小心，不要把油濺到手上，以防燙傷。第二步：在蛋黃處用筷子戳幾個(gè)孔透氣，待雞蛋煎至半熟時(shí)撒上少量鹽，翻面繼續(xù)煎至全熟后出鍋。第三步：在兩片面包片（或饅頭片）的內(nèi)側(cè)均勻涂抹一些沙拉醬（或甜面醬）。第四步：依次把西紅柿片、煎雞蛋、黃瓜片放到兩片面包片（或饅頭片）之間夾住就可以了。教師引導(dǎo)學(xué)生可以讓家長(zhǎng)幫助煎蛋，或者在家長(zhǎng)的幫助下煎雞蛋，剩下的步驟自己獨(dú)立完成。為了節(jié)省早晨的時(shí)間，可以在前一天晚上做好三明治放在冰箱里，早上食用前用微波爐加熱。探究二：三明治的創(chuàng)意方法。教師指導(dǎo)語(yǔ)：三明治的種類(lèi)五花八門(mén)，開(kāi)動(dòng)你們聰明的腦瓜想想看，我們可以

37、通過(guò)改變?nèi)髦蔚哪男┨攸c(diǎn)，來(lái)創(chuàng)意自己的DIY作品呢？學(xué)生自由發(fā)表自己的想法。三明治的種類(lèi)之所以繁多，除了所用材料和制作方式不同外，更多的創(chuàng)新是在形狀和口味的變化上，如：（課件展示）A.主料牛肉1片，雞蛋1個(gè)，吐司3片，加上輔料西紅柿1片，生菜1片，用上一些調(diào)料，就做成了可愛(ài)的牛肉三明治。B.主料吐司6片，加上輔料玉米適量、火腿1根，雞蛋2個(gè)，用上馬蘇里拉適量，香芹少許就做成了香香的玉米火腿三明治。C.主料面包2片，輔料奶酪2片加上蘋(píng)果醬適量就做成了香甜可口的糖果三明治。課堂小結(jié)：同學(xué)們，在我們的共同努力下，找到了制作三明治的方法，又欣賞了很有創(chuàng)意的三明治，是不是更喜歡三明治了呀？想不想自己動(dòng)手

38、作出喜歡的三明治？ 【設(shè)計(jì)意圖：】綜合實(shí)踐活動(dòng)強(qiáng)調(diào)學(xué)生的親身實(shí)踐，讓學(xué)生自己去想一想、看一看、議一議，讓學(xué)生主動(dòng)對(duì)知識(shí)技能進(jìn)行構(gòu)建，可以最大程度地發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性。但勞技課方面的綜合實(shí)踐活動(dòng)又離不開(kāi)必要的教，這里的教，要建立在學(xué)生通過(guò)自己的探究仍然無(wú)法掌握、獲得的基礎(chǔ)上，也就是要教在學(xué)生學(xué)習(xí)的困難點(diǎn)上。（三） 實(shí)踐與體驗(yàn)（15分鐘）1.小組進(jìn)行分工和作品設(shè)計(jì)：小組成員出謀劃策對(duì)作品進(jìn)行設(shè)計(jì)，有了設(shè)計(jì)方案后小組長(zhǎng)對(duì)本組成員進(jìn)行分工。教師指導(dǎo)語(yǔ)：在你們行動(dòng)前，先為你們的作品取個(gè)好名吧。小組討論得出有創(chuàng)意和新意的作品名稱。2.根據(jù)分工，小組合作，進(jìn)行活動(dòng)，各自做好制作三明治的準(zhǔn)備。3. 出示活動(dòng)

39、要求?；顒?dòng)要想開(kāi)展得好，還要遵守活動(dòng)規(guī)則：（課件展示活動(dòng)要求）（1）小組內(nèi)成員要友好合作，互幫互助。（2）要注意小組內(nèi)的衛(wèi)生和紀(jì)律。伴隨輕音樂(lè)，學(xué)生以小組為單位，利用準(zhǔn)備的素材，進(jìn)行活動(dòng)。老師走動(dòng)巡視，對(duì)有困難的學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)。（由于條件制約，讓學(xué)生自己帶煎好的雞蛋和其他材料。）【設(shè)計(jì)意圖】：結(jié)合任務(wù)，讓學(xué)生學(xué)以致用，通過(guò)親自制作自己喜歡的三明治，讓學(xué)生對(duì)制作方法有了更深刻的了解。（四）總結(jié)交流，評(píng)價(jià)作品（5分鐘）1小組推薦學(xué)生展示本組的作品，并進(jìn)行方法和步驟的介紹。2小組間進(jìn)行相互點(diǎn)評(píng)，指出相互學(xué)習(xí)和借鑒的地方。3根據(jù)每個(gè)小組的特點(diǎn)，舉手投票評(píng)選出自己心中最喜歡的作品。4教師總結(jié)點(diǎn)評(píng)，頒發(fā)最佳

40、作品獎(jiǎng)、最佳衛(wèi)生獎(jiǎng)和最佳合作獎(jiǎng)。課堂小結(jié)：其實(shí)，這里的每一件作品都凝聚著同學(xué)們的快樂(lè)勞動(dòng)和創(chuàng)意，凝聚著大家的智慧?？傊?，我的早餐我做主！ 【設(shè)計(jì)意圖：】通過(guò)實(shí)踐活動(dòng)和自我評(píng)價(jià)、同學(xué)評(píng)價(jià)、教師評(píng)價(jià)三級(jí)評(píng)價(jià)的交流活動(dòng)，除了讓學(xué)生掌握制作三明治的方法和步驟外，更讓學(xué)生體驗(yàn)到勞動(dòng)的快樂(lè)和成功的自豪感，養(yǎng)成正確對(duì)待別人的評(píng)價(jià)的好習(xí)慣。（五）課堂小結(jié)（2分鐘）同學(xué)們通過(guò)今天這節(jié)綜合實(shí)踐課，有什么收獲？（學(xué)生可以談自己的心得，也可以談自己的經(jīng)驗(yàn)。）教師小結(jié)：愛(ài)因斯坦曾經(jīng)說(shuō)過(guò)，提出一個(gè)問(wèn)題比解決一個(gè)問(wèn)題更重要，同學(xué)們?cè)谏钪幸朴诎l(fā)現(xiàn)問(wèn)題，提出問(wèn)題，并且要運(yùn)用智慧去嘗試解決問(wèn)題，這樣才具有科學(xué)家的品質(zhì)?！驹O(shè)計(jì)

41、意圖】本環(huán)節(jié)注重學(xué)生的情感體驗(yàn)和方法的總結(jié)，通過(guò)學(xué)生感悟，激發(fā)學(xué)生繼續(xù)參加綜合實(shí)踐活動(dòng)的熱情。（六）拓展與創(chuàng)新（2分鐘）其實(shí)，三明治的制作的方法還有很多，課下有興趣的同學(xué)可以根據(jù)自己喜歡的方式，創(chuàng)意出天下獨(dú)一無(wú)二的DIY面食作品，用它來(lái)表達(dá)對(duì)親人、對(duì)朋友的感情?！驹O(shè)計(jì)意圖】在三明治的世界里，一定有讓孩子們垂涎三尺的種類(lèi)，讓學(xué)生教學(xué)創(chuàng)新制作三明治能激發(fā)孩子們繼續(xù)探索的欲望，是我們綜合實(shí)踐活動(dòng)課最有魅力的地方之一。（七）品嘗勞動(dòng)成果（1分鐘）一節(jié)課即將結(jié)束，下面就讓我們盡情的和自己的朋友一塊來(lái)分享我們的勞動(dòng)成果吧！記住我們的口號(hào)是：我的早餐我做主！【設(shè)計(jì)意圖】吃著自己制作的三明治感受勞動(dòng)的成果，別

42、有一番滋味在心頭。課堂的結(jié)束并不意味著問(wèn)題的結(jié)束，而應(yīng)是更多問(wèn)題的開(kāi)始。結(jié)合制作三明治，今后的實(shí)踐活動(dòng)應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生更加積極地參與。六、板書(shū)設(shè)計(jì)：營(yíng)養(yǎng)早餐我來(lái)做備料方法、步驟我的早餐我做主！教學(xué)反思:1.設(shè)計(jì)理念：本次實(shí)踐活動(dòng)的設(shè)計(jì)，一要注重從學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)和認(rèn)知規(guī)律入手設(shè)計(jì)實(shí)踐活動(dòng)；二要考慮活動(dòng)的可操作性，讓學(xué)生在動(dòng)手與動(dòng)腦的緊密結(jié)合中，發(fā)展思維，促進(jìn)學(xué)生技術(shù)素養(yǎng)的形成；三要時(shí)刻牢記培養(yǎng)學(xué)生的探究意識(shí)和創(chuàng)新精神。2.教學(xué)亮點(diǎn)：（1）創(chuàng)設(shè)與生活相關(guān)的教學(xué)情境，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。該活動(dòng)的三個(gè)課時(shí)，均通過(guò)多媒體課件的演示、課前學(xué)習(xí)活動(dòng)的交流，激發(fā)了學(xué)生探究新知的欲望，為活動(dòng)的開(kāi)展的做好了知識(shí)和情感

43、的鋪墊。（2）活動(dòng)中的大膽放手我們的學(xué)生是有充足的內(nèi)在潛力的，實(shí)踐活動(dòng)，就是給學(xué)生提供一個(gè)發(fā)揮潛能的平臺(tái)。我相信學(xué)生的能力,放開(kāi)手讓學(xué)生去實(shí)踐，去發(fā)揮。在此次活動(dòng)中，學(xué)生興趣濃厚，認(rèn)真地調(diào)查、采訪，專注地查閱、收集、積累資料，自己制作營(yíng)養(yǎng)早餐，學(xué)生熱情高漲，自主性得到了發(fā)揮，能力得以展示。（3）活動(dòng)方法的適當(dāng)指導(dǎo)提倡發(fā)揮學(xué)生在活動(dòng)中的自主性，并不意味著教師可以袖手旁觀。我對(duì)學(xué)生的活動(dòng)給予了方法上的指導(dǎo)；關(guān)注學(xué)生的興趣，引發(fā)學(xué)生探究的熱情；調(diào)解活動(dòng)中出現(xiàn)的矛盾，給予適當(dāng)?shù)脑u(píng)價(jià)和鼓勵(lì)，營(yíng)造和維持學(xué)習(xí)過(guò)程中積極的心理氛圍等等。3.幾點(diǎn)遺憾：（1）學(xué)生在合作方法及過(guò)程方面還需要老師的細(xì)致指導(dǎo)，因?yàn)橛械?/p>

44、調(diào)查小組沒(méi)有組織好所以制約了活動(dòng)匯報(bào)的效果。（2）反思本次實(shí)踐活動(dòng)，四年級(jí)小學(xué)生的動(dòng)手能力存在一定差距，不僅是自身的原因，還有家庭方面的原因，今后老師要多和家長(zhǎng)溝通，家校聯(lián)手，充分利用課外活動(dòng)的時(shí)間，讓學(xué)生對(duì)這一活動(dòng)主題進(jìn)行再研究，真正意識(shí)到早餐對(duì)健康的重要性。主題三：有趣的絲網(wǎng)花 一、課程目標(biāo)：小學(xué)綜合實(shí)踐活動(dòng)是基于學(xué)生的直接經(jīng)驗(yàn)、密切聯(lián)系學(xué)生自身生活和社會(huì)生活、體現(xiàn)對(duì)知識(shí)的綜合運(yùn)用的實(shí)踐性課程。以學(xué)生的操作性學(xué)習(xí)為主要特征，它強(qiáng)調(diào)學(xué)生技術(shù)操作過(guò)程中技術(shù)意識(shí)的形成、技術(shù)思維的培養(yǎng)、技術(shù)能力與態(tài)度等方面的發(fā)展，強(qiáng)調(diào)規(guī)范操作與技術(shù)創(chuàng)新意識(shí)的統(tǒng)一。學(xué)生的操作學(xué)習(xí)過(guò)程是富有生機(jī)、充滿探究的學(xué)習(xí)過(guò)程，

45、是手腦并用的過(guò)程。 二、教學(xué)內(nèi)容分析：有趣的絲網(wǎng)花是山東科技版綜合實(shí)踐活動(dòng)四年級(jí)下冊(cè)“活動(dòng)與探究”部分的第3個(gè)活動(dòng)主題。本主題利用廢棄的尼龍絲襪面料為原材料，經(jīng)過(guò)巧妙地構(gòu)思創(chuàng)作，制作出簡(jiǎn)便易得的網(wǎng)絲花卉。通過(guò)學(xué)習(xí)網(wǎng)絲花卉培養(yǎng)學(xué)生的藝術(shù)修養(yǎng)，提高學(xué)生的勞動(dòng)技能，增強(qiáng)了學(xué)生對(duì)環(huán)境的保護(hù)意識(shí)。從而也進(jìn)一步使學(xué)生拓寬了視野，給學(xué)生提供增長(zhǎng)才能的渠道。 三、學(xué)情分析： 四年級(jí)的孩子大多數(shù)是10歲左右，他們對(duì)美的事物 已有了自己的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，目前市場(chǎng)上的花卉：鮮花、仿真花比比皆是。這節(jié)課就是通過(guò)對(duì)絲網(wǎng)花的制作，讓他們既學(xué)會(huì)一技之長(zhǎng)，又培養(yǎng)其情趣，陶冶其情操。但如何讓這種創(chuàng)意美，來(lái)裝扮我們的生活，對(duì)四年級(jí)的學(xué)

46、生來(lái)說(shuō)還有一定的難度，這就需要教師在教學(xué)時(shí)，要有針對(duì)性的指導(dǎo)和講解。 四、教學(xué)目標(biāo)：1知識(shí)與技能目標(biāo)學(xué)習(xí)制作絲網(wǎng)花花瓣、花蕊及花葉的步驟與方法,認(rèn)識(shí)花卉的造型與色彩規(guī)律。2過(guò)程與方法目標(biāo)在自主探究和小組合作的基礎(chǔ)上探究出利用身邊的廢棄材料代替專用制作材料，變廢為寶,提高學(xué)生的創(chuàng)新能力，節(jié)約意識(shí)。 3情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)通過(guò)動(dòng)手制作絲網(wǎng)花，感知、體驗(yàn)各類(lèi)“花”的自然美和藝術(shù)美，培養(yǎng)熱愛(ài)生活的情感與合作意識(shí)，激發(fā)大膽發(fā)表、展示的勇氣。 教學(xué)重難點(diǎn)：重點(diǎn)：通過(guò)教師示范和分解圖例的方法，多媒體的演示具體學(xué)習(xí)花瓣的制作和組合成花形的方法。 難點(diǎn)：利用絲網(wǎng)花的各種工具或廢棄材料，運(yùn)用扎、綁、等方法制作自己

47、喜歡的花。 五、評(píng)價(jià)方案：評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)：引導(dǎo)學(xué)生從花邊形狀、絲網(wǎng)的拉平程度、花瓣的組裝和作品的美觀，以及創(chuàng)新意識(shí)和小組合作的默契度等進(jìn)行評(píng)價(jià)。評(píng)價(jià)方法建議：強(qiáng)調(diào)學(xué)生在教學(xué)過(guò)程中的主動(dòng)參與，注重對(duì)學(xué)習(xí)過(guò)程的評(píng)價(jià)。關(guān)注學(xué)生個(gè)體差異，注重評(píng)價(jià)激勵(lì)性、多元性、開(kāi)放性，在自我評(píng)價(jià)的基礎(chǔ)上，盡可能采取小組討論交流的形式，鼓勵(lì)同伴之間充分發(fā)表意見(jiàn)和建議。六、教學(xué)策略：教法建議：1.情境教學(xué)法：利用多媒體創(chuàng)設(shè)生活情境，引導(dǎo)學(xué)生把學(xué)習(xí)課本與觀察、實(shí)踐相結(jié)合。2.任務(wù)驅(qū)動(dòng)法：為學(xué)生提供體驗(yàn)實(shí)踐的情境和感悟問(wèn)題的情境，圍繞任務(wù)展開(kāi)學(xué)習(xí)。學(xué)法建議： 1.自主探究法：通過(guò)對(duì)絲網(wǎng)花的細(xì)致的探究，了解制作絲網(wǎng)花所需要的材料及方

48、法步驟。 2.觀察法：觀察教師的示范、圖片展示、圖式分解，掌握絲網(wǎng)花的基本步驟及方法。 3.合作學(xué)習(xí)法:發(fā)揮小組合作優(yōu)勢(shì)，集體討論，思維碰撞。4.交流評(píng)價(jià)：對(duì)活動(dòng)中的作品與實(shí)踐中的體會(huì)，進(jìn)行簡(jiǎn)單的評(píng)價(jià)交流。七、教學(xué)環(huán)境與媒體：教學(xué)環(huán)境：基于網(wǎng)絡(luò)環(huán)境的多媒體教室。媒體設(shè)計(jì)：整合有關(guān)“絲網(wǎng)花”的資料、圖片、文字、等資源，利用PPT設(shè)計(jì)制作多媒體課件，發(fā)揮信息技術(shù)在教學(xué)中的作用。八、教學(xué)課時(shí)建議： 建議：3課時(shí) 九、教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)：第一課時(shí) 漂亮的白玉蘭一、教材分析：這一課時(shí)的活動(dòng)內(nèi)容，是讓學(xué)生在探究出，制作絲網(wǎng)花所需要的材料及制作絲網(wǎng)花的一般步驟的前提下，學(xué)習(xí)制作白玉蘭。學(xué)生在了解了簡(jiǎn)單的繞圈、網(wǎng)絲

49、之后，對(duì)組裝的環(huán)節(jié)，提出了更高的要求：在單層組裝的基礎(chǔ)上嘗試多層組裝。教材的編寫(xiě)體現(xiàn)了由易到難的認(rèn)知過(guò)程。2、 教學(xué)目標(biāo)： 1.通過(guò)觀察、動(dòng)手制作掌握制作的基本要領(lǐng)，學(xué)會(huì)用絲網(wǎng)制作白玉蘭。 2.搜集絲網(wǎng)花的起源，增強(qiáng)整理、分析信息的能力。 3.通過(guò)小組討論與合作，培養(yǎng)團(tuán)體協(xié)作的勞動(dòng)態(tài)度和認(rèn)真負(fù)責(zé)的精神。教學(xué)重、難點(diǎn)：重點(diǎn)：根據(jù)書(shū)上提供的方法步驟，掌握制作要領(lǐng)，能利用絲網(wǎng)制作白玉蘭作品。難點(diǎn)：根據(jù)花瓣的邊緣情況，會(huì)修整花朵。三、教學(xué)策略：教法：情境教學(xué)法 激勵(lì)法學(xué)法：自主探究法 小組合作法 觀察法四、教學(xué)準(zhǔn)備：教師備：課件、有關(guān)絲網(wǎng)的資料學(xué)生準(zhǔn)備：搜集絲網(wǎng)花的起源及所需要的材料。（準(zhǔn)備：鉗子、剪

50、刀、套筒、絲網(wǎng)、彈力線、彩色膠帶、鐵絲等。） 五、教學(xué)環(huán)境：多媒體教室。六、教學(xué)過(guò)程：（一）創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)興趣（5分鐘）學(xué)習(xí)指導(dǎo)：同學(xué)們，我們看到漂亮的花不免要發(fā)出感慨，贊嘆一番。今天老師也帶來(lái)了一些花，看看與平時(shí)你見(jiàn)到的有什么不同？（課件出示各種絲網(wǎng)花作品圖片）談話:看完這些圖片你有什么感受？ 學(xué)生活動(dòng)：學(xué)生欣賞圖片，交流感悟。 學(xué)習(xí)指導(dǎo)：其實(shí)，這些顏色鮮艷的花并不是真花，而是這幾年才流行起來(lái)的絲網(wǎng)花。關(guān)于絲網(wǎng)花你有哪些感興趣的問(wèn)題，提出想要研究的問(wèn)題：1.絲網(wǎng)花是怎樣做出來(lái)的？2.人們是怎樣想到做絲網(wǎng)花的？3.做絲網(wǎng)花需要準(zhǔn)備哪些材料?4.教師小結(jié)：我們都喜歡用鮮花裝扮自己，裝點(diǎn)生活。鮮花

51、如此美麗，可是它的花期有限，為了留住這短暫的美，使之成為永恒，人們就想到能不能做一些假花來(lái)裝點(diǎn)生活，就這樣絲網(wǎng)花孕育而生。今天我們就一起走近絲網(wǎng)花，去探究它的做法?！驹O(shè)計(jì)意圖：通過(guò)欣賞圖片，激發(fā)學(xué)生欣賞美的能力，讓學(xué)生在欣賞中激發(fā)興趣，引起探究的欲望，為下文的學(xué)習(xí)做好鋪墊?！浚ǘW(xué)習(xí)與探究（10分鐘） 學(xué)習(xí)指導(dǎo)：通過(guò)交流匯報(bào)課前搜集，閱讀有關(guān)資料，了解絲網(wǎng)花的起源；利用解一解、拆一拆的辦法了解制作絲網(wǎng)花的方法步驟。 學(xué)生活動(dòng)： 活動(dòng)一：課前我們對(duì)絲網(wǎng)花的起源已做了調(diào)查，下面我們一起來(lái)了解一下。交流匯報(bào)絲網(wǎng)花調(diào)查表了解絲網(wǎng)花的起源。絲網(wǎng)花調(diào)查記錄表調(diào)查內(nèi)容： 調(diào)查方法  調(diào)查結(jié)論：  供參考調(diào)查方法：訪問(wèn)了解、問(wèn)卷調(diào)查、觀察、采訪、上網(wǎng)查資料、查相關(guān)書(shū)籍、參觀訪問(wèn)、實(shí)地考察、小組討論 活動(dòng)二：了解制作絲網(wǎng)花的材料及步驟。 學(xué)習(xí)指導(dǎo)：為了這節(jié)課能做出更漂亮的花，我們可以想盡一切辦法去研究它。現(xiàn)在每一個(gè)小組的桌子上都有一束花，你可以去細(xì)心地觀察，也可以不惜去拆開(kāi)它。在這個(gè)過(guò)程中，看看制作絲網(wǎng)花都需要哪些材料？