食堂管理員責(zé)任書(shū)范文

1、食堂管理員責(zé)任書(shū)范文 乙方： 依據(jù)中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法、中華人民共和食品衛(wèi)生法實(shí)施條例的規(guī)定、為落實(shí)食品平安工作責(zé)任制，強(qiáng)化食品平安工作的監(jiān)督力度，防患于未然，結(jié)合食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的實(shí)際狀況，特制定本責(zé)任書(shū)。 一、責(zé)任書(shū)起止時(shí)間：XX年 月 日至XX年8月20日，到期自然終止。 二、供應(yīng)商要求： 1、凡是給學(xué)校食堂供貨的供應(yīng)商必需向?qū)W校供應(yīng)有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、食品生產(chǎn)許可證、稅務(wù)登記證、企業(yè)組織機(jī)構(gòu)代碼證、食品原輔材料的質(zhì)檢報(bào)告等。 2、供應(yīng)商每次供貨必需依據(jù)學(xué)校確定的產(chǎn)品進(jìn)行供貨，供應(yīng)商不能供應(yīng)非學(xué)校確定的產(chǎn)品進(jìn)行供貨，由此產(chǎn)生的一切問(wèn)題由供應(yīng)商自己擔(dān)當(dāng)。 3、供應(yīng)商供貨的同時(shí)必需供

2、應(yīng)食品原材料的供貨清單，注明供貨單位，供貨品名、規(guī)格、斤兩、單價(jià)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及供貨時(shí)間一式兩聯(lián)加蓋公章。 4、供應(yīng)商不得向?qū)W校供應(yīng)對(duì)人體有害的食品原輔材料，供應(yīng)商供應(yīng)的食品原輔材料中不得添加任何對(duì)人體有害的添加劑，供應(yīng)商嚴(yán)格遵守中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法、食品衛(wèi)生法、食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量監(jiān)督管理方法、餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理方法等相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，保證食品原輔材料質(zhì)量平安符合國(guó)家有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 三、責(zé)任追究 1、凡供貨商違反本責(zé)任書(shū)其次條之規(guī)定者， 學(xué)校有權(quán)馬上終止與供貨商簽訂的.供貨協(xié)議，并有權(quán)追究供應(yīng)商的經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。 2、本責(zé)任書(shū)以中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法等有關(guān)食品生產(chǎn)的法律法規(guī)為

3、執(zhí)行細(xì)則，由于供應(yīng)商所供應(yīng)的食品原輔材料所造成的事故或責(zé)任，若構(gòu)成犯罪的則移送司法機(jī)關(guān)追究責(zé)任人的刑事責(zé)任，同時(shí)學(xué)校將視情節(jié)輕重向責(zé)任方主見(jiàn)經(jīng)濟(jì)賠償和違約金。 四、本責(zé)任書(shū)經(jīng)甲、乙雙方簽字并蓋公章后生效。此責(zé)任書(shū)一式四份，甲乙雙方各執(zhí)二份。 甲方（簽字蓋章）： 乙方（簽字蓋章）： XX年 月 日 XX年 月 日 食堂管理員責(zé)任書(shū).2 甲方： 乙方：供應(yīng)商 為加強(qiáng)公司員工食堂食品原材料供貨質(zhì)量平安和供貨商管理，規(guī)范公司食品原材料供貨行為，建立公司員工食堂的平安責(zé)任制，并強(qiáng)化食品平安工作的監(jiān)管力度，做到責(zé)任到人，防患于未然。結(jié)合我公司平安生產(chǎn)的要求，特制訂本平安責(zé)任書(shū)。 一、責(zé)任書(shū)起止時(shí)間：20x

4、x年 月 日至20xx年 月 日。 二、責(zé)任主體 供應(yīng)商代表人或個(gè)體商戶負(fù)責(zé)人為食堂食品原材料供應(yīng)平安的第一責(zé)任人。 三、供應(yīng)商要求 1、凡是給公司食堂供貨的供應(yīng)商需具備國(guó)家規(guī)定的有關(guān)法律手續(xù)，如營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證等等； 2、供應(yīng)商每次供貨時(shí)需依據(jù)我司辦公室確定的產(chǎn)品進(jìn)行供貨，除此之外不能聽(tīng)從任何部門(mén)或個(gè)人的要求供應(yīng)非我司確定的產(chǎn)品進(jìn)行供貨，由此產(chǎn)生的一切問(wèn)題由供應(yīng)商自己擔(dān)當(dāng)。 3、供應(yīng)商供貨時(shí)必需供應(yīng)貨清單，注明供貨品名、規(guī)格、斤兩、單價(jià)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及供貨時(shí)間并簽字確認(rèn)。 4、供應(yīng)商必需是正規(guī)渠道進(jìn)貨，保證供貨質(zhì)量，不得供應(yīng)霉?fàn)€變質(zhì)的食品原材料，不得供應(yīng)對(duì)人體有害的食品原材料。供應(yīng)商需嚴(yán)格遵守國(guó)家食品平安的相關(guān)法律、法規(guī)，保證原材料質(zhì)量平安符合國(guó)家有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 四、責(zé)任追究 1、凡供應(yīng)商違反本責(zé)任書(shū)第三條之規(guī)定者，我公司有權(quán)馬上終止與乙方簽訂的供貨協(xié)議，并有權(quán)追究乙方的經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。 2、供貨商必需根據(jù)甲方需要的食品原材料的種類(lèi)、數(shù)量、時(shí)間供貨，不得超量、延時(shí)、增加品種，否則甲方有權(quán)拒收。 3、對(duì)于違反食品平安相關(guān)法律、法規(guī)，且由于供應(yīng)商所供應(yīng)的食品原材料所造成的事故或責(zé)任，由乙方擔(dān)當(dāng)，若構(gòu)成犯罪的則移送司法機(jī)關(guān)追究責(zé)任人的刑事責(zé)任，同時(shí)甲方將視情節(jié)輕重向乙方主見(jiàn)經(jīng)濟(jì)賠償和違約金。 五、本責(zé)任書(shū)