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1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上微格教學(xué)教案年級(jí):_10級(jí)_科目:_生物_課題:_細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合主講人: _安敏_ 指導(dǎo)老師: 段巍 戴國(guó) 吳海燕 訓(xùn)練項(xiàng)目 講解技能教學(xué)目的知識(shí)目標(biāo):學(xué)生能講述分泌蛋白的形成運(yùn)輸過(guò)程及囊泡的形成機(jī)制。能力目標(biāo):提高分析資料能力和對(duì)科學(xué)實(shí)驗(yàn)原理的理解。情感目標(biāo):對(duì)科學(xué)實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生興趣,培養(yǎng)探索精神。時(shí)間分配授課行為(講解、提問(wèn)的內(nèi)容)技能要素學(xué)習(xí)行為(預(yù)想的問(wèn)題)教學(xué)媒體板書(shū)內(nèi)容321通過(guò)上節(jié)課的學(xué)習(xí),我們知道了細(xì)胞中各種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能。下面請(qǐng)大家回憶一下,哪些細(xì)胞器和蛋白質(zhì)的直接生產(chǎn)有關(guān)呢?(學(xué)生回答:有核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體)不錯(cuò),通過(guò)上節(jié)課的學(xué)習(xí),我們知
2、道核糖體,內(nèi)質(zhì)網(wǎng)以及高爾基體的功能都與蛋白質(zhì)的合成有關(guān)。根據(jù)這樣一些知識(shí),我們來(lái)猜想一下,一個(gè)蛋白質(zhì)從合成到運(yùn)送到細(xì)胞外,要經(jīng)過(guò)哪些過(guò)程呢?(學(xué)生做出假設(shè))到底是不是這樣呢?請(qǐng)大家看到書(shū)48頁(yè)。這里有一則資料,講述了科學(xué)家探索分泌蛋白合成運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程。那么什么是分泌蛋白?科學(xué)家們是如何來(lái)做這個(gè)實(shí)驗(yàn)的呢?大家先閱讀資料,兩分鐘以后請(qǐng)同學(xué)來(lái)回答問(wèn)題。 好,大家看完了。什么是分泌蛋白呢?xx同學(xué)你來(lái)回答。對(duì),分泌蛋白就是一類在細(xì)胞內(nèi)合成但要在細(xì)胞外起作用的一類蛋白質(zhì)??茖W(xué)家們是如何進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的呢?(同位素標(biāo)記法,標(biāo)記亮氨酸)為什么標(biāo)記亮氨酸就可以標(biāo)記蛋白質(zhì)呢?對(duì),我們學(xué)過(guò)氨基酸是蛋白質(zhì)的基本單位,所以標(biāo)
3、記了亮氨酸,就可以觀察到蛋白質(zhì)的合成途徑了。那么實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象又是怎樣的呢?我們看書(shū)上這三張圖,請(qǐng)一位同學(xué)根據(jù)圖片描述一下實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。(同學(xué)回答)描述的很準(zhǔn)確啊。通過(guò)實(shí)驗(yàn),我們知道了分泌蛋白的合成要經(jīng)歷核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體還有囊泡,那這些結(jié)構(gòu)對(duì)蛋白質(zhì)又進(jìn)行了怎樣的處理呢?我們知道核糖體的功能是“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器”,所以蛋白質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)氨基酸最開(kāi)始就是在核糖體上脫水縮合形成肽鏈的。形成肽鏈以后,這時(shí)候才輪到了內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)對(duì)肽鏈進(jìn)行加工,形成有一定空間結(jié)構(gòu)的不成熟的蛋白質(zhì)。我們?cè)诳磿?shū)上17分鐘這幅圖,此時(shí)的紅點(diǎn)大部分集中在了高爾基體上,也就是說(shuō),蛋白質(zhì)從內(nèi)質(zhì)網(wǎng)轉(zhuǎn)移到了高爾基體。于是高爾基體開(kāi)始執(zhí)行它
4、車間的功能,對(duì)不成熟的蛋白質(zhì)進(jìn)行糖基化等作用,最后得到了成熟的蛋白質(zhì)。此時(shí),分泌蛋白該去細(xì)胞外發(fā)揮它的作用了。從書(shū)上的第三幅圖,我們可以看出,紅點(diǎn)已經(jīng)被一種叫做囊泡的結(jié)構(gòu)運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞外了。囊泡是什么呢?它其實(shí)就是一層膜包裹這要運(yùn)輸?shù)牡鞍踪|(zhì),在細(xì)胞質(zhì)內(nèi)游走,對(duì)蛋白質(zhì)運(yùn)送到目的地,從而起到一個(gè)保護(hù)運(yùn)輸?shù)淖饔?。囊泡是如何形成的呢?同學(xué)們根據(jù)細(xì)胞器的膜結(jié)構(gòu)和書(shū)上的圖大膽猜想一下。(同學(xué)回答)對(duì),高爾基體它是單層膜的細(xì)胞器,當(dāng)它內(nèi)部的蛋白質(zhì)想要脫離出來(lái)的時(shí)候,必須要經(jīng)過(guò)這層膜的阻礙。于是,蛋白質(zhì)先附著在膜的內(nèi)表面,然后膜外鼓形成小泡,包裹著蛋白質(zhì)。最后,小泡從膜上分離下來(lái),就形成了囊泡。囊泡又是如何將蛋白
5、質(zhì)釋放到細(xì)胞外的呢?同學(xué)們根據(jù)它的形成過(guò)程推斷一下。(同學(xué)回答)其實(shí)就是把這個(gè)過(guò)程反過(guò)來(lái)。囊泡膜與細(xì)胞膜融合,成為細(xì)胞膜的一部分。蛋白質(zhì)被釋放到細(xì)胞外,實(shí)行自己的功能。高爾基體有單層膜,就形成了囊泡,那么內(nèi)質(zhì)網(wǎng)也有單層膜,蛋白質(zhì)離開(kāi)它進(jìn)入高爾基體時(shí)會(huì)不會(huì)也形成囊泡呢?答案是肯定的。和高爾基體是一個(gè)道理,這個(gè)形成過(guò)程和融合過(guò)程也是一樣的。那么核糖體呢?它沒(méi)有膜,所以肽鏈離開(kāi)時(shí)也就不會(huì)形成囊泡。而在這整個(gè)加工運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中,就像我們車間工人需要發(fā)工資一樣,這些細(xì)胞器也發(fā)工資。它們的工資又是什么呢?對(duì),是能量。那么老板又是誰(shuí)呢?自然就是動(dòng)力車間-線粒體了。這就是分泌蛋白形成運(yùn)輸?shù)恼麄€(gè)過(guò)程。今天的內(nèi)容就
6、是這些,最后請(qǐng)一位同學(xué)來(lái)總結(jié)一下。舊知識(shí)導(dǎo)入,為下面的教學(xué)開(kāi)展鋪墊。學(xué)生自行探究,培養(yǎng)探索能力。老師進(jìn)行驗(yàn)證,詳細(xì)講解整個(gè)過(guò)程。講解結(jié)合書(shū)本和板書(shū),講清晰。借助板畫(huà),幫助理解回憶上節(jié)課內(nèi)容,回答:核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體?;卮穑汉颂求w合成-內(nèi)質(zhì)網(wǎng)加工-高爾基體加工回答:分泌蛋白就是一類在細(xì)胞內(nèi)合成但要在細(xì)胞外起作用的一類蛋白質(zhì)?;卮穑嚎茖W(xué)家標(biāo)記亮氨酸,再跟蹤同位素氨基酸是蛋白質(zhì)的基本單位回答:蛋白質(zhì)的合成先要經(jīng)過(guò)核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體和囊泡再到細(xì)胞外回答:由細(xì)胞器的膜包裹形成的回答:膜與細(xì)胞膜融合,蛋白質(zhì)就釋放出去了回答:會(huì)回答:不會(huì),核糖體沒(méi)有膜回答:能量,線粒體 PPT:細(xì)胞器板書(shū):細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合板書(shū):分泌蛋白板書(shū):核糖體:形成肽鏈板書(shū):內(nèi)質(zhì)網(wǎng):形成空間結(jié)構(gòu)板書(shū):高爾基體:使
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