第4章倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)管理

1、第第4 4章倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)管理章倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)管理貨物出庫(kù)管理4.5貨物在庫(kù)管理4.4貨物入庫(kù)管理4.3倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)管理概述4.1倉(cāng)儲(chǔ)合同管理4.2流通加工業(yè)務(wù)管理4.6 倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)管理是以保管商品為基礎(chǔ)，準(zhǔn)確、及時(shí)地為生產(chǎn)和銷售等環(huán)倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)管理是以保管商品為基礎(chǔ)，準(zhǔn)確、及時(shí)地為生產(chǎn)和銷售等環(huán)節(jié)提供商品供給的儲(chǔ)存活動(dòng)。倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)管理的主要內(nèi)容一般包括以下節(jié)提供商品供給的儲(chǔ)存活動(dòng)。倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)管理的主要內(nèi)容一般包括以下幾個(gè)方面：客戶與合同管理；到貨與接貨；貨物驗(yàn)收入庫(kù)；儲(chǔ)存保管幾個(gè)方面：客戶與合同管理；到貨與接貨；貨物驗(yàn)收入庫(kù)；儲(chǔ)存保管，包括物資養(yǎng)護(hù)、在庫(kù)盤點(diǎn)、呆廢物資處理等；出庫(kù)受理與驗(yàn)貨出庫(kù)，包括物資養(yǎng)護(hù)、在庫(kù)盤點(diǎn)

2、、呆廢物資處理等；出庫(kù)受理與驗(yàn)貨出庫(kù)；退貨處理；賬務(wù)處理；資料保管。；退貨處理；賬務(wù)處理；資料保管。倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)管理是倉(cāng)儲(chǔ)管理的重要環(huán)節(jié)，做好倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)管理的意義在于：倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)管理是倉(cāng)儲(chǔ)管理的重要環(huán)節(jié)，做好倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)管理的意義在于：u有利于準(zhǔn)確、及時(shí)地為生產(chǎn)和銷售等環(huán)節(jié)提供商品供給，確保生產(chǎn)和有利于準(zhǔn)確、及時(shí)地為生產(chǎn)和銷售等環(huán)節(jié)提供商品供給，確保生產(chǎn)和銷售的正常進(jìn)行；銷售的正常進(jìn)行；u有利于保證商品的質(zhì)量，減少商品的損耗，降低商品的成本；有利于保證商品的質(zhì)量，減少商品的損耗，降低商品的成本；u有利于合理儲(chǔ)備商品，加快資金周轉(zhuǎn)速度，提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益；有利于合理儲(chǔ)備商品，加快資金周轉(zhuǎn)速度，提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益

3、；u有利于確保商品儲(chǔ)存安全，確保企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成果。有利于確保商品儲(chǔ)存安全，確保企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成果。在儲(chǔ)存業(yè)務(wù)管理方面應(yīng)注意遵循以下一般原則：在儲(chǔ)存業(yè)務(wù)管理方面應(yīng)注意遵循以下一般原則：u倉(cāng)管員應(yīng)依物料的特性、體積、重量、數(shù)量，分庫(kù)、分類、分區(qū)存放倉(cāng)管員應(yīng)依物料的特性、體積、重量、數(shù)量，分庫(kù)、分類、分區(qū)存放；u倉(cāng)庫(kù)人員應(yīng)繪制倉(cāng)庫(kù)平面圖，標(biāo)明各類商品存放位置，并貼于明顯處倉(cāng)庫(kù)人員應(yīng)繪制倉(cāng)庫(kù)平面圖，標(biāo)明各類商品存放位置，并貼于明顯處；u各類商品應(yīng)堆放整齊，標(biāo)識(shí)清楚；各類商品應(yīng)堆放整齊，標(biāo)識(shí)清楚；u已驗(yàn)收商品、待驗(yàn)收商品和不合格商品應(yīng)分區(qū)存放，并標(biāo)識(shí)清楚；已驗(yàn)收商品、待驗(yàn)收商品和不合格商品應(yīng)分區(qū)存放，并標(biāo)

4、識(shí)清楚；u每月應(yīng)核對(duì)物料賬，遇有賬實(shí)不符，應(yīng)及時(shí)追查原因，經(jīng)公司負(fù)責(zé)人每月應(yīng)核對(duì)物料賬，遇有賬實(shí)不符，應(yīng)及時(shí)追查原因，經(jīng)公司負(fù)責(zé)人核準(zhǔn)后方可調(diào)整；核準(zhǔn)后方可調(diào)整；u倉(cāng)庫(kù)應(yīng)設(shè)置相應(yīng)的消防設(shè)備及消防器材和報(bào)警裝置；倉(cāng)庫(kù)應(yīng)設(shè)置相應(yīng)的消防設(shè)備及消防器材和報(bào)警裝置；u倉(cāng)庫(kù)內(nèi)應(yīng)隨時(shí)保持清潔、干燥和通風(fēng)狀態(tài)良好；倉(cāng)庫(kù)內(nèi)應(yīng)隨時(shí)保持清潔、干燥和通風(fēng)狀態(tài)良好；u易燃易爆商品應(yīng)與其他商品隔離保管，并于明顯處標(biāo)示嚴(yán)禁煙火；易燃易爆商品應(yīng)與其他商品隔離保管，并于明顯處標(biāo)示嚴(yán)禁煙火；u建立健全崗位責(zé)任制，加強(qiáng)火源、電源管理，做建立健全崗位責(zé)任制，加強(qiáng)火源、電源管理，做好防火、防汛、防盜、防蟲、防潮等工作。好防火、防汛、防

5、盜、防蟲、防潮等工作。另外，儲(chǔ)存管理要求做到另外，儲(chǔ)存管理要求做到“三化三化”、“三保三保”、“三清三清”、“兩齊兩齊”、“三一致三一致”、“五防五防”。u“三化三化”：倉(cāng)庫(kù)規(guī)范化、存放系列化、養(yǎng)護(hù)經(jīng)?；簜}(cāng)庫(kù)規(guī)范化、存放系列化、養(yǎng)護(hù)經(jīng)常化。u“三保三?！保罕Ｙ|(zhì)、保量、保安全。：保質(zhì)、保量、保安全。u“三清三清”：材料清、規(guī)格清、數(shù)量清。：材料清、規(guī)格清、數(shù)量清。u“兩齊兩齊”：庫(kù)區(qū)整齊、工位整齊。：庫(kù)區(qū)整齊、工位整齊。u“三一致三一致”：賬、物、卡一致。：賬、物、卡一致。u“五防五防”：防火、防潮、防盜、防蟲、防變形。：防火、防潮、防盜、防蟲、防變形。 5S就是整理(Seiri)、整頓(Se

6、iton)、清掃(Seiso)、清潔(Seiketsu)、素養(yǎng)(Shitsuke)五個(gè)項(xiàng)目，因日語(yǔ)的拼音均以“S”開頭，簡(jiǎn)稱5S。5S是現(xiàn)場(chǎng)管理的基石。5S可營(yíng)造出一個(gè)“對(duì)”、“錯(cuò)”一目了然的環(huán)境，使得每個(gè)人必須約束自己的行為，久而久之就能實(shí)實(shí)在在地提升人的品質(zhì)，從而提高企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。1. 倉(cāng)儲(chǔ)合同的定義倉(cāng)儲(chǔ)合同的定義倉(cāng)儲(chǔ)保管合同也稱為倉(cāng)儲(chǔ)合同，是倉(cāng)儲(chǔ)保管人接受倉(cāng)儲(chǔ)保管合同也稱為倉(cāng)儲(chǔ)合同，是倉(cāng)儲(chǔ)保管人接受存貨人交付的倉(cāng)儲(chǔ)物，存貨人交付的倉(cāng)儲(chǔ)物， 并進(jìn)行妥善保管，并進(jìn)行妥善保管， 在倉(cāng)儲(chǔ)在倉(cāng)儲(chǔ)期滿將倉(cāng)儲(chǔ)物完好地交還存貨人，期滿將倉(cāng)儲(chǔ)物完好地交還存貨人， 保管人收取保保管人收取保管費(fèi)的協(xié)議。根

7、據(jù)管費(fèi)的協(xié)議。根據(jù)中華人民共和國(guó)合同法中華人民共和國(guó)合同法（以下簡(jiǎn)稱以下簡(jiǎn)稱合同法合同法）第）第 條規(guī)定：條規(guī)定：“倉(cāng)儲(chǔ)倉(cāng)儲(chǔ)合同是保管人儲(chǔ)存存貨人的倉(cāng)儲(chǔ)物，合同是保管人儲(chǔ)存存貨人的倉(cāng)儲(chǔ)物， 存貨人支付存貨人支付倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)的合同。倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)的合同?！?第條規(guī)定：第條規(guī)定：“倉(cāng)儲(chǔ)合同倉(cāng)儲(chǔ)合同分則未規(guī)定的事項(xiàng)，適用保管合同分則的有關(guān)規(guī)分則未規(guī)定的事項(xiàng)，適用保管合同分則的有關(guān)規(guī)定。定?！?. 倉(cāng)儲(chǔ)合同的當(dāng)事人倉(cāng)儲(chǔ)合同的當(dāng)事人 倉(cāng)儲(chǔ)合同的當(dāng)事人雙方分別為存貨人和保管人。倉(cāng)儲(chǔ)合同的當(dāng)事人雙方分別為存貨人和保管人。存貨人是指將倉(cāng)儲(chǔ)物交付倉(cāng)儲(chǔ)的一方。保管人為存貨人是指將倉(cāng)儲(chǔ)物交付倉(cāng)儲(chǔ)的一方。保管人為倉(cāng)儲(chǔ)貨物的保管一方

8、。倉(cāng)儲(chǔ)貨物的保管一方。3. 倉(cāng)儲(chǔ)合同的標(biāo)的和標(biāo)的物倉(cāng)儲(chǔ)合同的標(biāo)的和標(biāo)的物 合同標(biāo)的是指合同關(guān)系指向的對(duì)象，也就是當(dāng)事合同標(biāo)的是指合同關(guān)系指向的對(duì)象，也就是當(dāng)事人權(quán)利和義務(wù)指向的對(duì)象。倉(cāng)儲(chǔ)合同的標(biāo)的是倉(cāng)人權(quán)利和義務(wù)指向的對(duì)象。倉(cāng)儲(chǔ)合同的標(biāo)的是倉(cāng)儲(chǔ)保管行為，包括倉(cāng)儲(chǔ)空間、倉(cāng)儲(chǔ)時(shí)間和保管要儲(chǔ)保管行為，包括倉(cāng)儲(chǔ)空間、倉(cāng)儲(chǔ)時(shí)間和保管要求，存貨人要為此支付倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)。求，存貨人要為此支付倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)。 標(biāo)的物是標(biāo)的的載體和表現(xiàn)，倉(cāng)儲(chǔ)合同的標(biāo)的物標(biāo)的物是標(biāo)的的載體和表現(xiàn)，倉(cāng)儲(chǔ)合同的標(biāo)的物就是存貨人交存的倉(cāng)儲(chǔ)物。就是存貨人交存的倉(cāng)儲(chǔ)物。4. 倉(cāng)儲(chǔ)合同的特點(diǎn)倉(cāng)儲(chǔ)合同的特點(diǎn)u倉(cāng)儲(chǔ)保管人必須是擁有倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備并具有從倉(cāng)儲(chǔ)保管人必

9、須是擁有倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備并具有從事倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)資格的人事倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)資格的人u倉(cāng)儲(chǔ)保管的對(duì)象是動(dòng)產(chǎn)，不動(dòng)產(chǎn)不能成為倉(cāng)儲(chǔ)保管的對(duì)象是動(dòng)產(chǎn)，不動(dòng)產(chǎn)不能成為倉(cāng)儲(chǔ)合同的標(biāo)的物倉(cāng)儲(chǔ)合同的標(biāo)的物u倉(cāng)儲(chǔ)合同為諾成性合同倉(cāng)儲(chǔ)合同為諾成性合同u存貨人的貨物交付或返還請(qǐng)求權(quán)以倉(cāng)單為存貨人的貨物交付或返還請(qǐng)求權(quán)以倉(cāng)單為憑證，倉(cāng)單具有倉(cāng)儲(chǔ)物所有權(quán)憑證的作用憑證，倉(cāng)單具有倉(cāng)儲(chǔ)物所有權(quán)憑證的作用5. 倉(cāng)儲(chǔ)合同的種類倉(cāng)儲(chǔ)合同的種類u一般保管倉(cāng)儲(chǔ)合同一般保管倉(cāng)儲(chǔ)合同u混藏式倉(cāng)儲(chǔ)合同混藏式倉(cāng)儲(chǔ)合同u消費(fèi)式倉(cāng)儲(chǔ)合同消費(fèi)式倉(cāng)儲(chǔ)合同u倉(cāng)庫(kù)租賃合同倉(cāng)庫(kù)租賃合同6. 倉(cāng)儲(chǔ)合同的格式倉(cāng)儲(chǔ)合同的格式u合同書合同書u確認(rèn)書確認(rèn)書u計(jì)劃表計(jì)劃表u格式合同格式合

10、同u存貨人、保管人的名稱、地址，必要時(shí)增加的通存貨人、保管人的名稱、地址，必要時(shí)增加的通知人知人u倉(cāng)儲(chǔ)物的品種、數(shù)量、質(zhì)量、包裝、件數(shù)和標(biāo)記倉(cāng)儲(chǔ)物的品種、數(shù)量、質(zhì)量、包裝、件數(shù)和標(biāo)記u交接時(shí)間和地點(diǎn)、驗(yàn)收方法交接時(shí)間和地點(diǎn)、驗(yàn)收方法u倉(cāng)儲(chǔ)物的損耗標(biāo)準(zhǔn)倉(cāng)儲(chǔ)物的損耗標(biāo)準(zhǔn)u儲(chǔ)存場(chǎng)所儲(chǔ)存場(chǎng)所u儲(chǔ)存期間儲(chǔ)存期間u倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)u倉(cāng)儲(chǔ)物的保險(xiǎn)倉(cāng)儲(chǔ)物的保險(xiǎn)u違約責(zé)任違約責(zé)任u邀約邀約u驗(yàn)資驗(yàn)資u洽約洽約u審約審約u定約定約u履約履約u熟悉入庫(kù)貨物熟悉入庫(kù)貨物u掌握倉(cāng)庫(kù)庫(kù)場(chǎng)情況掌握倉(cāng)庫(kù)庫(kù)場(chǎng)情況u制訂倉(cāng)儲(chǔ)計(jì)劃制訂倉(cāng)儲(chǔ)計(jì)劃u妥善安排貨位妥善安排貨位u做好貨位準(zhǔn)備做好貨位準(zhǔn)備u準(zhǔn)備苫墊材料、作業(yè)用具準(zhǔn)備苫墊材料、作業(yè)

11、用具u驗(yàn)收準(zhǔn)備驗(yàn)收準(zhǔn)備u裝卸搬運(yùn)工藝設(shè)定裝卸搬運(yùn)工藝設(shè)定u文件單證準(zhǔn)備文件單證準(zhǔn)備 做好貨物接運(yùn)作業(yè)管理的主要意義在于防做好貨物接運(yùn)作業(yè)管理的主要意義在于防止把在運(yùn)輸過程中或運(yùn)輸之前已經(jīng)發(fā)生的止把在運(yùn)輸過程中或運(yùn)輸之前已經(jīng)發(fā)生的貨物損害和各種差錯(cuò)帶入倉(cāng)庫(kù)，減少或避貨物損害和各種差錯(cuò)帶入倉(cāng)庫(kù)，減少或避免經(jīng)濟(jì)損失，為驗(yàn)收和保管保養(yǎng)創(chuàng)造良好免經(jīng)濟(jì)損失，為驗(yàn)收和保管保養(yǎng)創(chuàng)造良好的條件。接運(yùn)方式主要有以下四種：的條件。接運(yùn)方式主要有以下四種：v庫(kù)內(nèi)接貨。庫(kù)內(nèi)接貨。v車站、碼頭接貨車站、碼頭接貨 v專用線接車。專用線接車。v倉(cāng)庫(kù)自行接貨。倉(cāng)庫(kù)自行接貨。 貨物驗(yàn)收的依據(jù)主要是貨主的入庫(kù)通知單、訂貨貨物驗(yàn)收的

12、依據(jù)主要是貨主的入庫(kù)通知單、訂貨合同、調(diào)撥通知單或采購(gòu)計(jì)劃，在這些資料中，合同、調(diào)撥通知單或采購(gòu)計(jì)劃，在這些資料中，最主要的依據(jù)是貨主的入庫(kù)通知單。對(duì)于無合同最主要的依據(jù)是貨主的入庫(kù)通知單。對(duì)于無合同、無計(jì)劃的到貨，應(yīng)及時(shí)通知貨主查詢，經(jīng)批準(zhǔn)、無計(jì)劃的到貨，應(yīng)及時(shí)通知貨主查詢，經(jīng)批準(zhǔn)后才能辦理入庫(kù)手續(xù)。貨主應(yīng)及時(shí)將訂貨合同、后才能辦理入庫(kù)手續(xù)。貨主應(yīng)及時(shí)將訂貨合同、到貨計(jì)劃送交倉(cāng)庫(kù)。倉(cāng)庫(kù)接到貨主的入庫(kù)通知單到貨計(jì)劃送交倉(cāng)庫(kù)。倉(cāng)庫(kù)接到貨主的入庫(kù)通知單等資料后，應(yīng)按著資料的要求及有關(guān)規(guī)定認(rèn)真核等資料后，應(yīng)按著資料的要求及有關(guān)規(guī)定認(rèn)真核對(duì)，如內(nèi)容不完備、不明確或者有錯(cuò)誤，應(yīng)及時(shí)對(duì)，如內(nèi)容不完備、不明

13、確或者有錯(cuò)誤，應(yīng)及時(shí)通知或退還貨主。貨物驗(yàn)收具體包括驗(yàn)收準(zhǔn)備、通知或退還貨主。貨物驗(yàn)收具體包括驗(yàn)收準(zhǔn)備、核對(duì)憑證和檢驗(yàn)實(shí)物三個(gè)作業(yè)環(huán)節(jié)。核對(duì)憑證和檢驗(yàn)實(shí)物三個(gè)作業(yè)環(huán)節(jié)。v手續(xù)手續(xù)v登賬登賬v立卡立卡v建檔建檔v存放在同一貨區(qū)的貨物必須具有相容性存放在同一貨區(qū)的貨物必須具有相容性v保管條件不同的貨物不應(yīng)混存保管條件不同的貨物不應(yīng)混存v作業(yè)手段不同的貨物不能混存作業(yè)手段不同的貨物不能混存v滅火措施不同的貨物絕不能混存滅火措施不同的貨物絕不能混存 庫(kù)房分區(qū)是指按照庫(kù)房的建筑形式、面積、空間庫(kù)房分區(qū)是指按照庫(kù)房的建筑形式、面積、空間、庫(kù)內(nèi)通道的分布和設(shè)施、設(shè)備的配備情況，考、庫(kù)內(nèi)通道的分布和設(shè)施、設(shè)備

14、的配備情況，考慮所存放商品的種類、保管要求、周轉(zhuǎn)量、體積慮所存放商品的種類、保管要求、周轉(zhuǎn)量、體積等因素，將每個(gè)倉(cāng)庫(kù)分為待檢區(qū)、待處理區(qū)、不等因素，將每個(gè)倉(cāng)庫(kù)分為待檢區(qū)、待處理區(qū)、不合格品隔離區(qū)和若干個(gè)貨區(qū)。合格品隔離區(qū)和若干個(gè)貨區(qū)。 貨區(qū)分位是指考慮所存放商品的體積、重量、周貨區(qū)分位是指考慮所存放商品的體積、重量、周轉(zhuǎn)量等因素，將庫(kù)房里面的各個(gè)貨區(qū)又分為若干轉(zhuǎn)量等因素，將庫(kù)房里面的各個(gè)貨區(qū)又分為若干個(gè)貨位。個(gè)貨位。 貨位安排好之后，需要進(jìn)行編號(hào)。按倉(cāng)庫(kù)各自不貨位安排好之后，需要進(jìn)行編號(hào)。按倉(cāng)庫(kù)各自不同的條件與需要，可以靈活利用平面、垂直或立同的條件與需要，可以靈活利用平面、垂直或立體的縱橫各

15、向序列，以各種簡(jiǎn)明符號(hào)與數(shù)碼字結(jié)體的縱橫各向序列，以各種簡(jiǎn)明符號(hào)與數(shù)碼字結(jié)合，編制貨區(qū)倉(cāng)位號(hào)碼。合，編制貨區(qū)倉(cāng)位號(hào)碼。 堆垛就是根據(jù)商品的包裝形狀、重量和性能特點(diǎn)，堆垛就是根據(jù)商品的包裝形狀、重量和性能特點(diǎn)，結(jié)合地面負(fù)荷、儲(chǔ)存時(shí)間，將商品分別堆碼成各結(jié)合地面負(fù)荷、儲(chǔ)存時(shí)間，將商品分別堆碼成各種垛形。種垛形。 堆垛的基本要求：堆垛的基本要求：v合理合理v牢固牢固v定量定量v整齊整齊v節(jié)約節(jié)約v方便方便堆垛根據(jù)商品的基本性能、外形等不同，有各種形式。堆垛根據(jù)商品的基本性能、外形等不同，有各種形式。v重疊式堆垛重疊式堆垛v縱橫交錯(cuò)式堆垛縱橫交錯(cuò)式堆垛v仰俯相間式堆仰俯相間式堆v垛垛v壓縫式堆垛壓縫式

16、堆垛v寶塔式堆垛寶塔式堆垛v托盤式堆垛托盤式堆垛v栽柱式堆垛栽柱式堆垛v襯墊式堆垛襯墊式堆垛v“五五化五五化”堆垛堆垛v架式堆垛架式堆垛 “苫苫”是指在貨垛上加上遮蓋物，是指在貨垛上加上遮蓋物，“墊墊”指在貨物垛底加指在貨物垛底加襯墊物。許多貨物在堆垛時(shí)都需要苫墊，即把貨垛墊高。襯墊物。許多貨物在堆垛時(shí)都需要苫墊，即把貨垛墊高。露天貨物還需進(jìn)行苫蓋，只有這樣才能使貨物避免受潮、露天貨物還需進(jìn)行苫蓋，只有這樣才能使貨物避免受潮、淋雨、暴曬等，保證儲(chǔ)存養(yǎng)護(hù)貨物的質(zhì)量。淋雨、暴曬等，保證儲(chǔ)存養(yǎng)護(hù)貨物的質(zhì)量。 墊垛是商品在堆垛前，按垛形的大小和負(fù)重，先行墊放垛墊垛是商品在堆垛前，按垛形的大小和負(fù)重，先

17、行墊放垛物。墊垛的目的是避免地面潮氣自垛底侵入商品，并使垛物。墊垛的目的是避免地面潮氣自垛底侵入商品，并使垛底通風(fēng)。底通風(fēng)。 苫蓋是指采用專用苫蓋材料對(duì)貨垛進(jìn)行遮蓋，以減少自然苫蓋是指采用專用苫蓋材料對(duì)貨垛進(jìn)行遮蓋，以減少自然環(huán)境中的陽(yáng)光、雨雪、刮風(fēng)、塵土等對(duì)貨物的侵蝕、損害環(huán)境中的陽(yáng)光、雨雪、刮風(fēng)、塵土等對(duì)貨物的侵蝕、損害，并使貨物由于自身理化性質(zhì)所造成的自然損耗盡可能減，并使貨物由于自身理化性質(zhì)所造成的自然損耗盡可能減少，保護(hù)貨物在儲(chǔ)存期間的質(zhì)量。少，保護(hù)貨物在儲(chǔ)存期間的質(zhì)量。v通風(fēng)通風(fēng)v控溫控溫v控濕控濕v密封密封v防霉腐防霉腐v防銹蝕防銹蝕v防蟲防蟲 所謂盤點(diǎn)，是指為確定倉(cāng)庫(kù)內(nèi)或在企業(yè)

18、內(nèi)其他場(chǎng)所現(xiàn)存物料或產(chǎn)品的所謂盤點(diǎn)，是指為確定倉(cāng)庫(kù)內(nèi)或在企業(yè)內(nèi)其他場(chǎng)所現(xiàn)存物料或產(chǎn)品的實(shí)際數(shù)量、品質(zhì)狀況和儲(chǔ)存狀態(tài)進(jìn)行的清點(diǎn)，是商品管理工作的控制實(shí)際數(shù)量、品質(zhì)狀況和儲(chǔ)存狀態(tài)進(jìn)行的清點(diǎn)，是商品管理工作的控制反饋過程。反饋過程。1. 盤點(diǎn)方式盤點(diǎn)方式 盤點(diǎn)方式通常有兩種：一種是定期盤點(diǎn)；另一種是臨時(shí)盤點(diǎn)。盤點(diǎn)方式通常有兩種：一種是定期盤點(diǎn)；另一種是臨時(shí)盤點(diǎn)。2盤點(diǎn)的內(nèi)容盤點(diǎn)的內(nèi)容查質(zhì)量查質(zhì)量v查數(shù)量查數(shù)量v查保管條件查保管條件v查保管期查保管期v查計(jì)量工具查計(jì)量工具v查安全查安全 由于出庫(kù)作業(yè)工作量較大也比較復(fù)雜，因此由于出庫(kù)作業(yè)工作量較大也比較復(fù)雜，因此要事先對(duì)出庫(kù)作業(yè)加以組織、合理安排，要事

19、先對(duì)出庫(kù)作業(yè)加以組織、合理安排，充分做好相應(yīng)的準(zhǔn)備工作。商品出庫(kù)前的充分做好相應(yīng)的準(zhǔn)備工作。商品出庫(kù)前的準(zhǔn)備工作，主要包括包裝整理、分拆組裝準(zhǔn)備工作，主要包括包裝整理、分拆組裝、用品準(zhǔn)備、設(shè)備調(diào)配、人員組織、聯(lián)絡(luò)、用品準(zhǔn)備、設(shè)備調(diào)配、人員組織、聯(lián)絡(luò)客戶等方面的內(nèi)容?？蛻舻确矫娴膬?nèi)容。v送貨上門送貨上門v托運(yùn)托運(yùn)v提貨提貨v取樣取樣v移倉(cāng)移倉(cāng)v過戶過戶v審核出庫(kù)憑證審核出庫(kù)憑證v備貨備貨v復(fù)核查對(duì)復(fù)核查對(duì)v交接清點(diǎn)交接清點(diǎn) v登賬登賬v現(xiàn)場(chǎng)和檔案的清理現(xiàn)場(chǎng)和檔案的清理v出庫(kù)憑證問題出庫(kù)憑證問題v出庫(kù)計(jì)劃數(shù)與商品實(shí)有數(shù)不符出庫(kù)計(jì)劃數(shù)與商品實(shí)有數(shù)不符v竄發(fā)貨和錯(cuò)發(fā)貨竄發(fā)貨和錯(cuò)發(fā)貨v包裝破漏包裝破漏1流通加工的定義流通加工的定義 在流通過程中，輔助性的加工活動(dòng)稱為流通加工在流通過程中，輔助性的加工活動(dòng)稱