東北林業(yè)大學(xué)木材化學(xué)試題庫(kù)

1、木材化學(xué)試題庫(kù) 一、填空題 1. 植物纖維原料的主要成分纖維素、（）和（）。 2. 半纖維素在 100c 易發(fā)生堿性降解，包括（）和（）。 3. 木素功能基包括（）、（）和（）及醒狀氧原子。 5. 結(jié)晶度即纖維素結(jié)晶程度，指纖維素（）所占纖維整體的百分率。 6. 纖維素可及度是指（）與（）占纖維素整體的百分率。 7. 纖維素化反應(yīng)活性因反應(yīng)機(jī)理不同存在差異。酯化反應(yīng)中（）起決定因素， 伯醇羥基的反應(yīng)活性大于仲醇羥基。醛化反應(yīng)中主要是離子化作用起決定因素，羥基的 反應(yīng)活性則是 C6 和 C3（）C2 的反應(yīng)活性。 8. 纖維素的葡萄糖基具有椅式構(gòu)象，C2、C3 羥基處于（）鍵位置，C6 羥基處

2、于（）鍵位置。 9. 紋孔可分為（）、具緣紋孔和半具緣紋孔。 10. 纖維素是由（）基構(gòu)成的均一聚糖，直鏈狀高分子，具有特征 x射線圖。 （）是由兩種或兩種以上單糖組成的不均一聚糖，分子量較低，聚合度小，大 多帶有支鏈。木質(zhì)素是（）單元通過醍鍵和碳-碳鍵聯(lián)接而成、具有三維結(jié)構(gòu)的 芳香族高分子化合物。 11. 木材的化學(xué)成分中，根據(jù)它在木材中的含量和作用，分為主要成分和次要成分，木材的主要成分組成了木材纖維細(xì)胞的和,次要成分一部分沉積在細(xì)胞壁中，此外大部分是細(xì)胞的。 12. 纖維素大分子的式鍵對(duì)的穩(wěn)定性很低，在堿性條件下（如堿法制漿時(shí)）可以發(fā)生、和反應(yīng)，纖維素分子中每個(gè)基環(huán) 的、和 C6 上存在

3、醇羥基，可以發(fā)生、和反應(yīng)。 13. 纖維素大分子的式鍵對(duì)（填酸或堿）的穩(wěn)定性很低。在堿性條件下（如堿法制漿時(shí)），可以發(fā)生、和反應(yīng)。 14. 木材的主要由、和組成，稱為木材的主要化學(xué) 組分，其中的全部碳水化合物之和，稱為。用 17.5%NaOH（或 24%KOH 溶液在 20c 下處理該物質(zhì)或漂白化學(xué)漿，非纖維素的碳水化合物大部分被溶出，留下 的纖維素與抗堿的非纖維素碳水化合物稱為,用漂白化學(xué)木漿時(shí)，在上述處理中所得溶解部分，用醋酸中和，沉淀出來的那部分，稱為,不沉淀部分稱為,兩者之和又常稱為。 15. 半纖維素由多種糖基構(gòu)成，其中有戊糖基（如基），己糖基（如基），還有糖醛酸基（如基）。 16.

4、 木材細(xì)胞壁的層狀結(jié)構(gòu)由外到內(nèi)依次為、（又分為、和）,有些還具有。前兩者又稱為。木質(zhì)素濃度最大的區(qū)域是。 17. 構(gòu)成木質(zhì)素的單元主要有基丙烷和基丙烷，（填 針葉木或闊葉木）木質(zhì)素主要是型的，而（填針葉木或闊葉木）木質(zhì)素中這兩種單元都較多。木質(zhì)素結(jié)構(gòu)單元間最主要的鏈接方式是, 在亞硫酸鹽法、堿法及硫酸鹽法制漿工藝中，僅有法能夠破壞該鏈接方式使木質(zhì)素大分子碎片化脫除，而其中起主要作用的是。 18. 下列物質(zhì)中，屬于（或主要成分屬于）酚類物質(zhì)的有,屬于菇烯類物質(zhì)的有:松節(jié)油、松香、單寧、木酚素、多戊糖、果膠 19. 聚 O-乙酰基半乳糖葡萄糖甘露糖主要存在于（填針葉材、闊葉材或禾本科）植物纖維原料

5、中，需要采用法提取，法沉淀提純，如果要保留乙?；瑒t需采用提取。 20. 在對(duì)闊葉材進(jìn)行 Klason木質(zhì)素定量分析時(shí)，由于闊葉材木質(zhì)素中一部分分子量較小，容易隨水流失，造成結(jié)果偏低，因此需要采用進(jìn)行補(bǔ)充測(cè)定。 21. 纖維素的重復(fù)單元是基，長(zhǎng)度為;除兩端的葡萄糖基外，每個(gè)葡萄糖基具有三個(gè)游離的羥基，分別位于位置上，它們的反應(yīng)活性不同，一般情 況下反應(yīng)活性是,對(duì)于醒化反應(yīng)來說，取決于羥基的離子化程度，因此反應(yīng) 活性為。 22. 纖維素大分子的式鍵對(duì)（填酸或堿）的穩(wěn)定性很低。在堿性條件下（如堿法制漿時(shí)），可以發(fā)生、和反應(yīng)。 23. 木材的主要由、和組成，稱為木材的主要化學(xué) 組分，其中的全部碳水化

6、合物之和，稱為。用 17.5%NaOH（或 24%KOH 溶液在 20c 下處理該物質(zhì)或漂白化學(xué)漿，非纖維素的碳水化合物大部分被溶出，留下 的纖維素與抗堿的非纖維素碳水化合物稱為,用漂白化學(xué)木漿時(shí)，在上述處理中所得溶解部分，用中和，沉淀出來的那部分，稱為, 不沉淀部分稱為。 24. 半纖維素由多種糖基構(gòu)成，其中有戊糖基（如基），己糖基（如基），還有糖醛酸基（如基）。 25. 構(gòu)成木素的單元主要有基丙烷和基丙烷，（填針 葉木或闊葉木）木素主要是型的，而（填針葉木或闊葉木）木素中這兩種單元都較多。 26. 纖維素大分子的式鍵對(duì)（填酸或堿）的穩(wěn)定性很低。在堿性條件下（如堿 法制漿時(shí)），可以發(fā)生、和反

7、應(yīng)。 27. 木材的主要由、和組成，稱為木材的主要化學(xué) 組分，其中的全部碳水化合物之和，稱為。用 17.5%NaOH（或 24%KOH 溶液在 20c 下處理該物質(zhì)或漂白化學(xué)漿，非纖維素的碳水化合物大部分被溶出，留下 的纖維素與抗堿的非纖維素碳水化合物稱為,用漂白化學(xué)木漿時(shí)，在上述處理中所得溶解部分，用醋酸中和，沉淀出來的那部分，稱為,不沉淀部分稱為,兩者之和又常稱為。 28. 半纖維素由多種糖基構(gòu)成，其中有戊糖基（如基），己糖基 （如基），還有糖醛酸基（如基）。 29. 木材細(xì)胞壁的層狀結(jié)構(gòu)由外到內(nèi)依次為、（又分 為、和）,有些還具有。前兩者又稱為。木質(zhì)素濃度最大的區(qū)域是。 30. 構(gòu)成木質(zhì)

8、素的單元主要有基丙烷和基丙烷，（填 針葉木或闊葉木）木質(zhì)素主要是型的，而（填針葉木或闊葉木）木質(zhì)素中這兩種單元都較多。 31. 32.聚 O-乙?；肴樘瞧咸烟歉事短侵饕嬖谟冢ㄌ钺樔~材、闊葉材或 禾本科）植物纖維原料中，需要采用法提取，法沉淀提純，如果要保留乙酰基，則需采用提取。 、選擇題 1. 纖維素結(jié)晶體聚集態(tài)結(jié)構(gòu)包括纖維素 I、纖維素 n、纖維素出、纖維素 W 和纖維素 V。天然纖維素結(jié)晶是（）。 A.纖維素 I、單斜晶系；B.纖維素 n、三斜晶系； C.纖維素 I、六方晶系；D.纖維素出、斜方晶系。答案（） 2. 纖維素結(jié)晶相和無定形相共存，結(jié)晶區(qū)與無定形區(qū)之間無嚴(yán)格的界面逐漸過渡。

9、關(guān) 于纖維素結(jié)晶度測(cè)定常用的研究手段描述正確的是（）。 A.纖維素?zé)o定形區(qū)不顯示 x-射線衍射圖； B.紅外光譜法、密度法都是常用的化學(xué)法測(cè)定結(jié)晶度的方法; C.結(jié)晶度高的材料，其發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的可及度也高； D.差式掃描量熱分析法不能用于植物原料結(jié)晶度的測(cè)定。答案（） 3. 卜圖是木材細(xì)胞壁的層狀結(jié)構(gòu)圖，圖中（1）、（2）、（3）、（4）分別代表（）。 答案（ A. B. C. D. 答案（ 5. 卜列那種方法分離得到的木質(zhì)素與原本木質(zhì)素 8. 9. 10. A. B. C. A. C. A. C. P、S3、S2、S1 S3、S2、S1、P S1、S2、S3、P P、S1、S2、S3 （天然

10、木質(zhì)素） 的結(jié)構(gòu)最接近（）。 .氧六環(huán)木素；B.磨木木質(zhì)素（MWL） 過碘酸鹽木素；D.Klason 木素。 木質(zhì)素的紫外光譜有 3 個(gè)特征譜帶分別是（）。 210nm,250nm,280nm 左右；B.210nm 250nm；280nm；380nm 左右；D.210nm 答案（） 280nm,320nm 左右; 260nmx330nm 左右。 答案（） 根據(jù)下圖中的分子結(jié)構(gòu)式寫出其相應(yīng)的木質(zhì)素的簡(jiǎn)略式。（以 瘡木基、紫丁香基和對(duì)羥基苯基）簡(jiǎn)略式: G, 卜列關(guān)于半纖維素的描述錯(cuò)誤的是 （ 半纖維素是一群復(fù)合聚糖的總稱; S、H 分別代表愈 G, 一種半纖維素由兩種或兩種以上糖基組成; 半纖維

11、素命名時(shí)，首先列出支鏈的糖基, )-(1-O-4)-( )-CH=CHCOOH H； S； H； G;答案（） 當(dāng)含有多個(gè)支鏈時(shí)，將含量少的支鏈排在前面, 將含量多的支鏈排在后面，而將主鏈的糖基列于最后; D.半纖維素聚合度高于纖維素。 答案（） 、判斷題 1、木材纖維細(xì)胞由初生壁 P 層和次生壁 S 層等構(gòu)成。S 層又可分為 S1 層、S2 層和 S3 層，其中以S3 層最厚，約為 310 科傕（） 2、春末夏初形成的木材，細(xì)胞腔大、色淺、壁薄；稱為早材。夏末秋初形成的木材，細(xì)胞腔小、色深、壁厚稱為晚材。（） 3、胞間層與相鄰兩個(gè)細(xì)胞的初生壁稱為復(fù)合胞間層。（） 4、纖維素分子的兩個(gè)末端基，

12、一個(gè)具有還原性，另一個(gè)不具有還原性。（） 四、名詞解釋 綜纖維素、”-纖維素、3-纖維素、丫-纖維素、半纖維素、工業(yè)半纖維素、Smith降解、早材、晚材、紋孔、年輪、復(fù)合胞間層、樹脂道、導(dǎo)管、管胞、木射線、L.C.C 復(fù)合體；Klason木質(zhì)素；MWLG 型木質(zhì)素和 S 型木質(zhì)素；結(jié)晶度； 五、回答題 11. 植物纖維原料主要成分是什么？ 12. 植物纖維原料少量成分可分為幾類？每類主要包括哪些物質(zhì)？ 13. 何為綜纖維素、”-纖維素、3-纖維素和丫-纖維素？ 16. 試述植物原料聚戊糖（多戊糖）的測(cè)定原理？ 17. Klason木質(zhì)素的測(cè)定原理是什么？（簡(jiǎn)要說明處理?xiàng)l件及其作用） 18. 寫

13、出制備纖維素酯和醛各一例？ 19. 為什么說纖維素是構(gòu)成植物纖維細(xì)胞壁的骨架物質(zhì)？簡(jiǎn)述由纖維素大分子到纖維細(xì) 胞壁的精細(xì)構(gòu)造過程？（畫構(gòu)造示意） 20. 何為纖維素的擴(kuò)散雙電層理論（以圖表示）？有何實(shí)際意義？ 21. 在硫酸鹽法（N*S+NaOH）制漿過程中木質(zhì)素的化學(xué)反應(yīng)與苛性鈉法（NaOH 主要 的區(qū)別是什么？（寫出方程式） 22. 以聚-4-O-甲基葡萄糖醛酸木糖為例說明 smith 降解反應(yīng)。 23. 酸性亞硫酸鹽法制漿（脫木質(zhì)素）的基本原理 24. 簡(jiǎn)述實(shí)驗(yàn)室制備綜纖維素的步驟： 25. 纖維素的游離羥基 26. 植物纖維原料中多戊糖含量測(cè)定的原理及步驟 27. 纖維素的剝皮反應(yīng)：

14、28. 硫酸鹽法制漿中 3 芳基醛的反應(yīng) 29. 依據(jù)植物原料的生物構(gòu)造，造紙?jiān)系倪x擇指標(biāo)是什么？ 30. 針葉材的生物構(gòu)造與組成細(xì)胞種類與作用？ 31. 闊葉材的生物構(gòu)造與組成細(xì)胞種類與作用？ 32. 造紙用植物纖維原料的分類？ 33. 試述木材細(xì)胞壁的層狀結(jié)構(gòu)。 34. 為什么說纖維素是構(gòu)成植物纖維細(xì)胞壁的骨架物質(zhì)？簡(jiǎn)述由纖維素大分子到纖維細(xì) 胞壁的精細(xì)構(gòu)造過程。 35. 常選擇何種方法分離的木質(zhì)素用于木質(zhì)素的結(jié)構(gòu)研究？為什么？這種方法分離的木 質(zhì)素是否與天然狀態(tài)存在的木質(zhì)素結(jié)構(gòu)相同？ 36. 常用于木質(zhì)素結(jié)構(gòu)研究的方法有哪些（列舉 3 種）？對(duì)于一種闊葉木材怎樣測(cè)定木質(zhì) 素含量？ 37

15、. Klason木質(zhì)素的測(cè)定原理是什么？要分哪兩步進(jìn)行？（簡(jiǎn)要說明兩步的處理?xiàng)l件及 其作用）如果省略其中一步行不行？為什么？ 38. 任舉兩仞說明 LCC 的存在，并寫出 LCC 主要連接鍵型（簡(jiǎn)式） 39. 為什么 Klason木質(zhì)素只能用作植物原料中的木質(zhì)素定量，而不能用于木質(zhì)素化學(xué)結(jié)構(gòu)和反應(yīng)性能的研究？ 40. 在定量時(shí)所測(cè)出的 Klason木質(zhì)素的含量往往比植物原料中木質(zhì)素的實(shí)際含量偏低， 是什么原因？如何解決？ 41. 何為工業(yè)木質(zhì)素（主要造紙工業(yè)），主要包括哪些木質(zhì)素？ 42. 工業(yè)堿木質(zhì)素、硫酸鹽木質(zhì)素和木質(zhì)素磺酸鹽在化學(xué)組成和結(jié)構(gòu)與原本木質(zhì)素的主要 區(qū)別是什么？ 43. 主要采

16、用何種方法分離工業(yè)堿木質(zhì)素和硫酸鹽木質(zhì)素？ 44. 木素的基本定義及其在細(xì)胞壁中分布 45. 組成木素的基本結(jié)構(gòu)單元間的聯(lián)接方式 46. 分離木素的方法有幾種？何種分離木素接近于原木素？ 47. 在酸法制漿中木素的溶解分離的基本原理是什么？有何特點(diǎn)？ 48. 在堿法蒸煮中，木素的溶解分離白機(jī)理是什么？其反應(yīng)特點(diǎn)是什么？ 49. 如何用簡(jiǎn)便的方法辯別針葉木與闊葉木？ 50. 常用于木質(zhì)素結(jié)構(gòu)研究的方法有哪些（列舉 3 種）？對(duì)于闊葉木材怎樣測(cè)定木質(zhì)素含 量？ 51. 在酸性和堿性介質(zhì)中木質(zhì)素形成親核反應(yīng)中心的過程有何不同？ 52. 木質(zhì)素主要有哪些官能團(tuán)？ 53. 在硫酸鹽法（Na2S+NaOH

17、）制漿過程中木質(zhì)素的化學(xué)反應(yīng)。 54. 堿法與硫酸鹽法（Na2S+NaOH）制漿過程中木質(zhì)素的化學(xué)反應(yīng)主要的區(qū)別是什么？ 55. 簡(jiǎn)述木質(zhì)素在酸性氯水溶液中的降解反應(yīng)（漂白反應(yīng)） 56. 纖維素的基本定義 57. 闡明纖維素大分子的化學(xué)結(jié)構(gòu)特性？ 58. 纖維素吸濕的基本規(guī)律及其原因？ 59. 纖維素的潤(rùn)脹類型及其影響因素？ 60. 氫鍵對(duì)纖維素性質(zhì)的影響？ 61. 纖維素多相水解的規(guī)律是什么？ 62. 發(fā)生酯化，醛化反應(yīng)時(shí)，纖維素本身結(jié)構(gòu)的因素有何影響？ 63. 纖維素的多分散性對(duì)纖維素利用有何影響？ 64. 如何控制纖維素的剝皮反應(yīng)？ 65. 何為纖維素的擴(kuò)散雙電層理論（以圖表示）？有何實(shí)

18、際意義？ 66. 在造紙的漿料中加入松香膠乳液（表面帶負(fù)電）進(jìn)行施膠，但為什么還需要加入 Al2（SO4）3? 67. 什么是“纖維素？其與 3纖維素、丫纖維素的區(qū)別？ 68. 何為纖維素的吸濕滯后現(xiàn)象（以圖表示）？ 69. .何為纖維素的兩相結(jié)構(gòu)（超分子結(jié)構(gòu)）理論？結(jié)晶區(qū)與無定形區(qū)的主要區(qū)別是什么？ 常用的研究方法是什么？ 70. 簡(jiǎn)述測(cè)定纖維素分子量?jī)煞N方法的基本原理（凝膠滲透色譜法和黏度法）。 71. 纖維素結(jié)晶體聚集態(tài)結(jié)構(gòu)包括幾種結(jié)晶結(jié)構(gòu)？天然纖維素是何種結(jié)晶？ 72. 纖維素的酸性降解化學(xué)反應(yīng) 73. 在堿性介質(zhì)中提高反應(yīng)溫度纖維素將發(fā)生哪些化學(xué)反應(yīng)，如何抑制纖維素的堿性降 解？ 74. 纖維素經(jīng)部分氧化后化學(xué)結(jié)構(gòu)有哪些變化？纖維素的氧化降解主要是由什么因素引 起的？ 75. 寫出制備纖維素酯和醛各一例？ 76. 依據(jù)纖維素與半纖維素在化學(xué)結(jié)構(gòu)和超分子結(jié)構(gòu)的區(qū)別，比較二者在化學(xué)反應(yīng)能力上 的不同？ 77. 在針葉木、闊葉木和禾本科三類植物原料的半纖維素分離時(shí)，哪類原料不可以直接用 堿提取？哪類原料可以直接用堿提??？為什么？ 78. 簡(jiǎn)寫針、闊葉材木材主要半纖維素的化學(xué)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式（各兩種簡(jiǎn)式） 79