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文檔簡介
1、糖尿病人能吃什么水果糖尿病人能吃什么水果?“田園優(yōu)選”小編溫馨提示(qq:9-7-3-8-1-6-7-5):糖尿病患者的飲食是有講究的,患者的最基本飲食原則是要根據(jù)患者的活動量、體重、以及血糖,來估計一天所需要的總熱量,科學(xué)合理的制定每一天的飲食規(guī)劃。糖尿病人能吃什么水果糖尿病人能吃什么水果1火龍果。降糖關(guān)鍵點:高纖維、低糖分、低熱量火龍果具有高纖維、低糖分、低熱量的特性,對糖尿病、高血壓、高膽固醇、高尿酸等現(xiàn)代常見病癥有很好的療效。降糖吃法火龍果可以與胡蘿卜一起榨汁,適合老年糖尿病患者飲用。對并發(fā)癥的益處火龍果含有蛋白質(zhì)、膳食纖維、B族維生素等,對預(yù)防糖尿病性周圍神經(jīng)病變有幫助?;瘕埞幸?/p>
2、般植物少有的植物性白蛋白及花青素,白蛋白對重金屬中毒具有解毒的功效,并且能夠保護(hù)胃壁?;ㄇ嗨赜锌寡趸?、抗衰老的作用,還能提高對腦細(xì)胞變性的預(yù)防,抑制癡呆癥,很適合老年人食用。2無花果。降糖關(guān)鍵點:酸類、酶類無花果雖然很甜,但是它屬于高纖維果品,含有豐富的酸類及酶類,對糖尿病患者很有益,對消除疲勞、提高人體免疫力、恢復(fù)體能有顯著功效。降糖吃法無花果可以和冬瓜、海帶一起煲湯。此湯具有利濕消腫、降糖益腎之功效,適用于糖尿病性腎病早期患者輔助食療。對并發(fā)癥的益處無花果能幫助消化,促進(jìn)食欲。它含有多種脂類,有助于緩解糖尿病患者并發(fā)性便秘。無花果含有脂肪酶、水解酶等能夠分解脂肪的成分,從而減少脂肪在血管中
3、的沉積,穩(wěn)定血壓,預(yù)防冠心病。3蘋果。降糖關(guān)鍵點:果膠、膳食纖維蘋果所含的果膠,能預(yù)防膽固醇增高,養(yǎng)活血糖含量。蘋果中的膳食纖維,可調(diào)節(jié)機體血糖水果,預(yù)防血糖驟升驟降,所以適量食用蘋果,對防治糖尿病有一定的作用。降糖吃法蘋果與芹菜一起榨汁,具有降低血壓、軟化血管壁的作用。適用于高血壓、糖尿病及動脈硬化患者飲服。對并發(fā)癥的益處蘋果含有較多的鉀,對于高血壓患者很有好處,而且能減少冠心病的發(fā)生。蘋果中含有大量維生素、蘋果酸,能促使積存于人體內(nèi)的脂肪分解,經(jīng)常食用蘋果可以預(yù)防肥胖。4橙子。降糖關(guān)鍵點:含糖量低橙子的含糖量低,常食有助于預(yù)防糖尿病及增強抵抗力,對糖尿病患者的口渴癥狀也有不錯的改善效果。降
4、糖吃法橙汁榨好后應(yīng)立即飲用,否則空氣中的氧會使其維生素C的含量迅速降低。對并發(fā)癥的益處橙子中含有橙皮苷、檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、果膠和維生素等營養(yǎng)成分,具有增加毛細(xì)血管的彈性、降低血中膽固醇的功效,還有防治高血壓、動脈硬化的作用,對糖尿病引起的一系列血管疾病大有好處。橙子含有維生素P,能保護(hù)血管,預(yù)防糖尿病引起的視網(wǎng)膜出血。5木瓜。降糖關(guān)鍵點:蛋白分解酶、番木瓜堿木瓜含有蛋白分解酶,有助于分解蛋白質(zhì)和淀粉質(zhì),降低血糖。此外,木瓜還含有獨特的番木瓜堿,有助于糖尿病患者增強體質(zhì)。降糖吃法將木瓜與山楂、草果、羊肉、豌豆、大米一起煮湯,具有消積食、散淤血、降血糖的功效,糖尿病患者可以常吃。對并發(fā)癥的益
5、處木瓜含有一種叫齊墩果本牟成分,此成分有軟化血管、降低血脂的功效,對于糖尿病合并高脂血癥及動脈硬化的患者都很有好處。木瓜含有的蛋白分解酶,還有助于減輕胃腸的工作量,對消化系統(tǒng)大有裨益。6西瓜。降糖關(guān)鍵點:水分多、熱量少西瓜含有人體所需的多種營養(yǎng)成分,且不含脂肪和膽固醇,水分多,熱量低,適合糖尿病患者食用,但一定要控制量,每天不宜超過50克。降糖吃法將西瓜皮削去外層綠皮,切成絲,與雞蛋液攪拌后用植物油熱炒,具有滋陰潤燥的功效。適于陰虛內(nèi)燥、熱病煩躁、小便短赤及高血壓、糖尿病患者食用。對并發(fā)癥的益處西瓜有一定的治療腎炎和降低血壓的功效。西瓜還有利尿作用,可以促進(jìn)體內(nèi)水分的排出。7石榴。降糖關(guān)鍵點:
6、鉻石榴中含有鉻元素,鉻在糖和脂肪的新陳代謝中起著重要作用,是葡萄糖耐量因子的組成成分,有益于糖尿病患者。降糖吃法吃完石榴后,將石榴皮洗凈、曬干,自制成石榴茶。對糖尿病患者來說,石榴茶是一種非常理想的飲品。對并發(fā)癥的益處糖尿病患者患動脈硬化的風(fēng)險較高,而動脈硬化會造成冠心病、心肌梗死、腦卒中和其他循環(huán)性疾病。石榴汁中的抗氧化物,有益于降低因糖尿病而造成的心血管病的風(fēng)險。8檸檬。降糖關(guān)鍵點:含糖量低檸檬含糖量很低,且具有止渴生津、祛暑清熱、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、殺菌等功效,對糖尿病、高血壓和高脂血癥都有很好的防治效果。降糖吃法在烹飪粥、饅頭等生糖指數(shù)較高的食物時,可以將3050毫升的檸檬汁
7、加入粥或面粉中,每天一次,長期食用降糖效果更佳。對并發(fā)癥的益處圣草枸櫞酸苷是檸檬中所含的一種特有成分,日本專家經(jīng)研究認(rèn)為,它有預(yù)防臟器功能障礙和白內(nèi)障等糖尿病并發(fā)癥的作用。檸檬中所含的大量維生素C,對糖尿病患者預(yù)防感染性疾病很有幫助,能增強身體的抵抗力。9菠蘿。降糖關(guān)鍵點:膳食纖維菠蘿中的膳食纖維,可以促進(jìn)排便。菠蘿的生糖指數(shù)為中等,能改善餐后血糖水平,減少糖尿病患者對胰島素和藥物的依賴性,并可增加飽腹感。降糖吃法菠蘿除一般的去皮、直接食用的方法之外,還可以榨汁,以涼開水調(diào)服,代茶飲。對口干、口渴、排尿混濁的糖尿病患者很有效果。對并發(fā)癥的益處菠蘿富含維生素B1,對預(yù)防因糖尿病引起的周圍神經(jīng)病變
8、非常有利。菠蘿中含有一種菠蘿朊酶,能分解人體攝入的過多蛋白質(zhì)。菠蘿朊酶還可溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊,能改善局部血液循環(huán),消除炎癥和水腫。10橘子。降糖關(guān)鍵點:類胡蘿卜素橘子富含類胡蘿卜素,類胡蘿卜素是一種抗氧化劑,能降低患動脈硬化的危險,還具有強化免疫力的功能。降糖吃法橘子的生糖指數(shù)低,能令血糖上升緩慢,用橘子榨汁飲用即可。對并發(fā)癥的益處吃橘子時,不要將橘瓣外的白色筋絡(luò)撕去,橘絡(luò)中含有一種名為“蘆丁”(RUTIN)的維生素,能使人的血管保持正常彈性和密度,減少血管壁的脆性和滲透性,預(yù)防毛細(xì)血管滲血,預(yù)防高血壓患者發(fā)生腦出血及糖尿病患者發(fā)生視網(wǎng)膜出血。11李子。降糖關(guān)鍵點:低熱量、維生
9、素、礦物質(zhì)李子具有清肝熱、生津、利尿之功效,且富含礦物質(zhì)和多種維生素,適用于虛勞有熱型糖尿病。降糖吃法將李子洗凈后去核搗爛,榨汁,每次服25毫升,每日3次,具有清熱生津的功效。適用于糖尿病及陰虛內(nèi)熱、咽干唇燥之病癥。對并發(fā)癥的益處李子生糖指數(shù)低,能很好地控制血糖升高。另外,貧血患者適當(dāng)食用李子,有很好的補益作用。李子中還含有番茄紅素,它能明顯減輕由體內(nèi)過氧化物引起的對淋巴細(xì)胞的氧化損害,并可減緩動脈粥樣硬化的形成。12草莓。降糖關(guān)鍵點:低熱量、維生素、礦物質(zhì)草莓熱量較低,可防止餐后血糖值迅速上升,不會增加胰腺的負(fù)擔(dān)。此外,草莓富含維生素和礦物質(zhì),具有輔助降糖的功效。降糖吃法草莓可以與麥片一起熬
10、粥,具有降壓、降脂、降糖的功效,可以作為糖尿病患者的早餐或者加餐食用。對并發(fā)癥的益處草莓中的胡蘿卜素能轉(zhuǎn)化為維生素,可防止糖尿病引起的眼部病變。草莓中的膳食纖維和果膠能潤腸通便,降低血壓和膽固醇。草莓對冠心病、動脈粥樣硬化等病癥具有良好的防治功效。13山楂。降糖關(guān)鍵點:鈣、維生素C、胡蘿卜素、黃酮類物質(zhì)、膽堿山楂含有豐富的鈣、維生素C、胡蘿卜素、黃酮類物質(zhì)、膽堿等,有助于血管健康。降糖吃法山楂除了生食之外還可用于調(diào)味。因為富含解脂酶,燉肉時放點山楂,既可解油膩,又保證了菜品營養(yǎng)豐富,入胃后還能促進(jìn)肉食水貨,并有助于糖尿病患者體內(nèi)膽固醇的轉(zhuǎn)化。對并發(fā)癥的益處山楂能活血通脈,降低血脂,抗動脈硬化,
11、改善心臟活力,興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng),有良好的預(yù)防糖尿病血管并發(fā)癥的作用。14楊桃。降糖關(guān)鍵點:水分多、熱量低楊桃水分多,熱量低,果肉香醇,有清熱解毒、消滯利咽、通便等功效,還能降低血糖,是較為適合糖尿病患者的水果。降糖吃法中醫(yī)認(rèn)為,楊桃具有清熱解毒、生津利尿的功效,被水腫困擾的糖尿病患者,不妨在食單中加入1個交換份的量(約90千卡)。對并發(fā)癥的益處楊桃能減少人體對脂肪的吸收,降低血脂、膽固醇,對高血壓、動脈粥樣硬化等病有預(yù)防作用。楊桃含有大量檸檬酸、蘋果酸等,可以促進(jìn)食物消化,增進(jìn)食欲,改善糖尿病患者的胃腸功能。15獼猴桃。降糖關(guān)鍵點:肌醇、維生素、膳食纖維獼猴桃中的肌醇是天然糖醇類物質(zhì),對調(diào)節(jié)糖代謝很
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