酒店廚房承包合同樣本3篇

1、Word 文檔僅供參考酒店廚房承包合同樣本3 篇如今有不少大酒店的廚房基本上承包出去的，以下是xxx 范文小編為大伙兒精心預備的： 3 篇酒店廚房承包合同樣本。歡迎參考閱讀!酒店廚房承包合同樣本一聘用單位：(簡稱甲方 )、身份證號：承包廚房者 (受聘人 )：(簡稱乙方 )、身份證號：依照勞動局、民政局及烹任協(xié)會的有關(guān)法規(guī)條文，經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，一致接受簽訂本協(xié)議書，以供共同信守執(zhí)行。一、甲方將座降于市 (縣、區(qū) )地段的廚房承包給乙方做技術(shù)治理工作，職務為為年，自年月日至年月日止。二、為甲方每月付給乙方承包工資，人民幣元，(大寫：萬千百元整 )。每月號為支付上月工資發(fā)放日，甲方別得以任何理

2、由拖欠，如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起7 日后，乙方則無需再遵守本協(xié)議，并可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發(fā)工資加本月實做天數(shù)的工資)和廚房人員回湖南的相關(guān)車費。如協(xié)議未果，乙方有權(quán)向勞動仲裁機關(guān)申請仲裁解決。三、為乙方自行組織安排熟練操作技能的廚師擔任廚房內(nèi)切配、正、副灶臺、蒸爐、打荷、 冷菜間等技術(shù)崗位工作， 并負擔工資。 廚房內(nèi)洗滌衛(wèi)生雜工由甲方負責安排人員并負擔工資。四、為在乙方承包期中，甲方有義務為乙方提供必需的工作條件和約定的日子待遇(包括免費提供乙方工作人員的食宿)。如對方人員安排烹調(diào)技術(shù)有所異議，可及時向乙方提出，乙方應及時改進，達到雙方中意。 甲方在營業(yè)期間若生意紅火增

3、收營業(yè)額，應相關(guān)增加乙方工資。五、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議，一方應以書面形式提前30 日向另一方提出，以便安排工作，否則，一方應加倍賠償另一方的經(jīng)濟(工資 )損失。六、本協(xié)議未盡事宜，甲、乙雙方按照有關(guān)規(guī)定，本著互相諒解的精神，共同協(xié)商處理，如協(xié)商未果，按原協(xié)議執(zhí)行。七、本合同期限屆滿， 勞動合同即終止。 雙方當事人在本合同期滿前 30 日向?qū)Ψ奖硎纠m(xù)訂意向， 甲乙雙方經(jīng)協(xié)商接受。能夠續(xù)訂勞動合同，如協(xié)商未果，則合同到期本協(xié)議自動失效。八、本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽名蓋章后生效，并且產(chǎn)生法律效力。九、乙方或者乙方所屬人員患病或非因工負傷，其病假工資、疾病救濟費和醫(yī)療費用等待遇按照

4、國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。十、本協(xié)議條款如與國家法律、法規(guī)相抵觸時，以國家法律、法規(guī)為準。酒店廚房承包合同樣本二聘用單位 (簡稱甲方 )：身份證號：廚師 (受聘人 )： (簡稱乙方 )身份證號：依照勞動局，民政局及烹飲協(xié)會的有關(guān)法規(guī)條文，經(jīng)甲，乙雙方協(xié)商，一致接受簽訂本協(xié)議書，以供共同信守執(zhí)行。一 .甲方將座降于市 (縣.區(qū) )地段的廚房給乙方做技術(shù)和治理工作，職務為，有效期為年月日止。二 .甲方每月付給乙方工資：人民幣元，(大寫：萬千百元整 )。每月號為支付上月工資Word 文檔僅供參考Word 文檔僅供參考發(fā)放日。 甲方別得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起7 日后，乙方則無需再遵

5、守本協(xié)議，并可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發(fā)工資加本月實做天數(shù)的工資)。如協(xié)議未果，乙方有權(quán)向勞動仲裁機關(guān)申請仲裁解決。三 .在乙方工作期間中，甲方有義務為乙方提供必需的工作條件和約定的日子待遇包括免費提供乙方的食宿 。如對乙方安排烹調(diào)技術(shù)的所異議，可及時向乙方提出，乙方應及時改進， 達到雙方中意。 乙方在工作期間期應遵守甲方制定的文明規(guī)章制度。甲方在營業(yè)期間若生意紅火，增收營業(yè)額，應相應增加乙方工資。四 .乙方自行組織及安排廚房工作分配，治理，廚房內(nèi)洗碗工，洗菜，煮飯由甲方承擔工資工作。乙方為了保證出品，并對甲方清洗，清潔，煮飯進行監(jiān)督。五 .乙方為了保證質(zhì)量出品，并對甲方采購進行要求

6、(乙方會明確指導甲方對菜品調(diào)料干貨進行檢驗 )甲方進行采購質(zhì)量不好別收貨，數(shù)量別夠別收貨，嚴格把好質(zhì)量關(guān)，并希翼甲方采購配合廚房工作。六 .乙方需給甲方明確指導工作，以免甲方鋪張白費。八 .乙方工作人員患病因需要妥當安排工作，保證甲方正常營業(yè)運轉(zhuǎn)。七 .甲，乙方欲解除本協(xié)議，一方應以書面形式提前30 日向另一方提出，以便安排工作，否則，一方應加倍賠償另一方相對應的經(jīng)濟(公費 )損失。八 .本協(xié)議未盡事宜，甲，乙方雙方按照有關(guān)規(guī)定，本著互相諒解的精神，共同協(xié)商處理，如協(xié)商未果，按原則協(xié)議執(zhí)行。九 .本合同期限屆滿，勞動合同即終止。雙方當事人在本合同期滿前30 日向?qū)Ψ奖硎纠m(xù)訂意向， 甲乙雙方經(jīng)協(xié)

7、商接受，能夠續(xù)訂勞動合同，如協(xié)商未果，則合同到期本協(xié)議自動失效。十 .本協(xié)議一式兩份，甲，乙方雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章(手印 )后生效。并且產(chǎn)生法律效力。十一 .乙方患病或非工負傷，疾病救濟費和醫(yī)療費用等待遇按照國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。十二 .本協(xié)議條款如與國家法律，法規(guī)相抵觸時，以國家法律，法規(guī)為準。甲方：簽名蓋章(手印 )乙方：簽名蓋章酒店廚房承包合同樣本三甲方： ()大酒店有限公司(以下簡稱甲方 )乙方： ()同志為代表的外聘廚師團體(以下簡稱乙方 )雙方經(jīng)過相互信任、自愿、平等、協(xié)商的協(xié)商，達成一致，甲方情愿將本酒店廚房承包給乙方工作。一、承包期限暫定_年，于 _年 _月 _日起至 _年

8、_月_日止。二、甲方將廚房承包給乙方工作，其中別包括廚房殺洗等勤雜工?；驹鹿べY定為_元整。每月的工資發(fā)放為次月的5 日，由乙方代表領(lǐng)取、自由支配。三、在基本工資的基礎(chǔ)上，確保菜肴毛利率45%的基礎(chǔ)上，菜肴營業(yè)額保底_萬，如超出 _萬以上部分， 按菜肴營業(yè)額6%提成作為廚房的獎金，獎金于次月的5 日連同基本工資一起發(fā)放，由乙方代表領(lǐng)取和自由支配。四、甲方負責乙方工作廚師的工作餐、住宿(集體宿舍 )及健康證、暫住證的辦理，節(jié)假日補貼和其他福利，參照相關(guān)法規(guī)及酒店服務員(與酒店其他職員同等)。五、甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽的各類社會活動，如烹飪競賽等等，并負責 50%以上的費用 (屆時可具

9、體協(xié)商 )。六、甲方的權(quán)力和義務：1、提供乙方工作所需的設備和良好的工作環(huán)境的義務。2、甲方如對主干廚師技術(shù)能力別滿，有要求乙方更換的權(quán)力。Word 文檔僅供參考Word 文檔僅供參考3、乙方須同意甲方領(lǐng)導和監(jiān)督，如乙方違反相關(guān)店規(guī)，甲放有權(quán)利對乙方做出正當處罰(具體條例協(xié)商制定于酒店規(guī)章制度中)。七、乙方的權(quán)力和義務1、在保證酒店正常運作的事情下，可自行安排人員歇息、請假等事宜。2、在保證酒店正常運作和腳夠技術(shù)力量事情下，廚房人事權(quán)利歸乙方代表。3、乙方應遵守和執(zhí)行酒店制定的各項指標和制度的義務。如衛(wèi)生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人為白費的要求、設備設施保管的要求(具體條例協(xié)商制定于酒

10、店規(guī)章制度中)。八、公傷事故的處理辦法：乙方在廚房工作期間，如正當操作事情下浮現(xiàn)的受傷等事故視為公傷，又甲方負責參照相關(guān)法律法規(guī)處理。九、甲方視乙方工作的第一具月為試用期，試用期內(nèi)乙方的留、走由甲方?jīng)Q定。十、如遇酒店轉(zhuǎn)讓，后來的法人別留用乙方的事情下，甲方須補賠乙方半個月工資，如遇到非典等類似事情則按相關(guān)法規(guī)處理。十一、提早終止協(xié)議的處理辦法： 1、假如甲方提早終止協(xié)議， 須提早一具月書面形式通知對方，并賦予七天的基本工資作為賠償。2、如乙方提出提早終止協(xié)議， 須提早一具月書面形式通知甲方， 并賠償 7 天基本工資給甲方作為尋廚師的費用。十二、違約的處理方法：1、欠發(fā)工資和獎金十天以上視為違約。2、雙方未按協(xié)商的辦法提早終止協(xié)議視為違約。3、公傷事故未按協(xié)