蒙科牛草原牛肉公司商業(yè)計(jì)劃書(shū)

1、蒙科牛草原牛肉公司商業(yè)計(jì)劃書(shū)一、公司篇（一）公司成立的背景現(xiàn)代社會(huì)越來(lái)越發(fā)達(dá)、生活質(zhì)量也越來(lái)越高，可是食品的安全性卻越發(fā)讓 人們擔(dān)憂。在消費(fèi)者看來(lái)，綠色食物無(wú)疑是現(xiàn)在最安全，最放心的食物。因此本 公司的成立可謂恰逢其時(shí)。（二）公司名稱(chēng)公司的名稱(chēng)為“蒙科?！辈菰Ｈ夤?，它的意思是為消費(fèi)者提供內(nèi)蒙古科 爾沁大草原純綠色的有機(jī)牛肉。蒙科牛草原牛肉公司是按照世界一流的企業(yè)模式 著手建設(shè)的，全力打造亞洲最大的綠色牛肉企業(yè)?！懊煽婆！?，名稱(chēng)通俗易懂， 而且科爾沁是聞名百世的大草原，消費(fèi)者會(huì)很容易聯(lián)想到“水草豐美、牛羊成群” 的美好景象，在這種綠色無(wú)害的環(huán)境下生產(chǎn)的牛肉會(huì)讓消費(fèi)者感到安全、放心。 其次，而

2、“蒙科?！辈菰Ｈ夤?，正是針對(duì)消費(fèi)者的這一心態(tài)，打造以高級(jí)綠 色食品為主的牛肉品牌。（三）公司宗旨綠色生活、蒙科牛造。綠色的生活的含義是健康、養(yǎng)生，蒙科牛的企業(yè)理念 是無(wú)污染、無(wú)公害的健康食品。兩者息息相關(guān)，有著直接關(guān)系。（四）公司使命打造綠色牛肉品牌，使綠色牛肉走進(jìn)尋常百姓飯桌。公司以綠色、健康為核心價(jià)值觀，打造綠色牛肉生產(chǎn)加工企業(yè)，努力完善綠 色牛肉加工體系，建設(shè)純綠色的生產(chǎn)加工企業(yè)，保證綠色牛肉的品質(zhì)。本著“綠 色生活、蒙科牛造”的理念，滿足消費(fèi)者的健康需求，使綠色牛肉走進(jìn)尋常百姓 飯桌。（五）公司核心價(jià)值觀綠色、健康、安全（六）公司主營(yíng)產(chǎn)品蒙科牛草原牛肉公司主營(yíng)的產(chǎn)品分為生鮮牛肉、熟

3、食、牛肉干三大系列。經(jīng)過(guò)細(xì)分銷(xiāo)售產(chǎn)品種類(lèi)居多。蒙科牛生鮮牛系列，生鮮牛肉分為熱鮮肉、冷鮮肉、冷凍肉三種。由于熱鮮 肉采用傳統(tǒng)的屠宰方式，以現(xiàn)宰現(xiàn)實(shí)為主，所以在食品衛(wèi)生方面無(wú)法保障。 冷鮮 肉又稱(chēng)冷卻肉，采用現(xiàn)代屠宰工藝加工，對(duì)屠宰后的胴體迅速進(jìn)行冷卻處理，使 胴體溫度降為0-4攝氏度，并在后續(xù)加工、流通和銷(xiāo)售過(guò)程中始終保持這一溫 度范圍內(nèi)。冷凍肉是將屠宰后的畜禽肉經(jīng)過(guò)預(yù)冷、 分割包裝后，在-30攝氏度左 右的環(huán)境下迅速凍結(jié)，使肉制品的中心溫度達(dá)-18攝氏度以下。冷凍肉細(xì)菌較少， 食用比較安全。蒙科牛草原牛肉公司主營(yíng)冷鮮肉、 冷凍肉、肥牛、大小塊包裝肉、 西餐專(zhuān)用肉等。蒙科牛熟食系列，由產(chǎn)品研發(fā)

4、實(shí)驗(yàn)室統(tǒng)一研究出食品配方， 通過(guò)嚴(yán)格的質(zhì)檢 部門(mén)把關(guān)生產(chǎn)出的一系列的熟食。主要有熟牛腱、熟牛筋、精美包裝的素食牛肉 系列產(chǎn)品等。蒙科牛民族特色包裝牛肉干系列，攜帶方便，并且有豐富的營(yíng)養(yǎng)。被譽(yù)為“成 吉思汗的行軍糧”。蒙科牛民族特色包裝牛肉干分為風(fēng)干牛肉干和油炸牛肉干。（七）公司管理1.準(zhǔn)備階段（1）籌資由于公司建立成本較高，特別是打造綠色牧場(chǎng)、綠色草場(chǎng)和生產(chǎn)線，所以公 司成立的資金主要來(lái)源是股東出資，銀行貸款，政府補(bǔ)貼。(2)選址內(nèi)蒙古通遼市。通遼市處于內(nèi)蒙古東部，東靠吉林、南依遼寧，位于東北和華北地區(qū)的交接處。通遼市土質(zhì)肥沃、水草豐美。既是國(guó)家重要的商品糧基地， 也是國(guó)家重要的畜牧業(yè)生產(chǎn)基地

5、，被譽(yù)為“黃牛之鄉(xiāng)”，這一地理優(yōu)勢(shì)對(duì)公司日 后的發(fā)展大有幫助。(3)認(rèn)證申請(qǐng)綠色食品安全標(biāo)志，得到權(quán)威機(jī)構(gòu)的認(rèn)證，產(chǎn)品更加具有說(shuō)服力。(4)確定市場(chǎng)規(guī)模公司建立之初主要以?xún)?nèi)蒙古地區(qū)市場(chǎng)為主。 待公司穩(wěn)定發(fā)展和資金充足并占 據(jù)一定市場(chǎng)份額后，公司會(huì)擴(kuò)大市場(chǎng)占有率，將蒙科牛草原牛肉推廣到國(guó)內(nèi)市場(chǎng)， 甚至國(guó)際市場(chǎng)。(5)尋找合作單位如內(nèi)蒙古政府、通遼市政府、內(nèi)蒙古地區(qū)內(nèi)各大超市、內(nèi)蒙古電視臺(tái)、廣告 商等。2 .組織機(jī)構(gòu)公司設(shè)有財(cái)務(wù)部、生產(chǎn)技術(shù)部、質(zhì)保部、采購(gòu)部、營(yíng)銷(xiāo)部等。具體安排如下 圖1所示：冒錯(cuò)苣后圖1蒙科牛公司的組織結(jié)構(gòu)圖3 .員工招聘公司嚴(yán)格根據(jù)國(guó)家綠色食品認(rèn)證法要求，實(shí)行公開(kāi)招聘和公開(kāi)體檢

6、。每個(gè)員工必須達(dá)到體檢標(biāo)準(zhǔn)，并通過(guò)嚴(yán)格的培訓(xùn)。每個(gè)員工要提高綠色健康的、 安全的 食品意識(shí)，并確保通過(guò)公司的考核。二、市場(chǎng)篇（一）宏觀環(huán)境分析1.人口環(huán)境人口是構(gòu)成市場(chǎng)的第一因素，因?yàn)槭袌?chǎng)是由想要購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品和有購(gòu)買(mǎi)能力的人 構(gòu)成的，因此，人口的多少?zèng)Q定了市場(chǎng)的潛在發(fā)展力，人口越多，市場(chǎng)規(guī)模就越 大。截至2012年，我區(qū)總?cè)丝谶_(dá)到了 2375.54萬(wàn)，各盟市人口分布情況見(jiàn)表1。 （數(shù)據(jù)來(lái)源：內(nèi)蒙古自治區(qū)統(tǒng)計(jì)網(wǎng)）表1內(nèi)蒙古地區(qū)人口總數(shù)單位：萬(wàn)人地區(qū)名稱(chēng)人口數(shù)呼和浩特市243.79包頭市229.74烏海巾43.49赤峰市451.80通遼巾308.35呼倫貝爾巾273.65業(yè)不明 ZA JA-tnt16

7、1.89錫林郭勒盟99.34烏蘭察布市232.63鄂爾多斯市139.54巴彥淖爾市171.38阿拉善盟19.94合計(jì)2375.54注：內(nèi)蒙古地區(qū)人口總數(shù)為內(nèi)蒙古統(tǒng)計(jì)局核定數(shù)據(jù)2.經(jīng)濟(jì)環(huán)境內(nèi)蒙古自治區(qū)是中國(guó)重要的經(jīng)濟(jì)大省之一。2012年，全區(qū)實(shí)現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值10803.26億元，同比增長(zhǎng)11.6%,總體經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢(shì)較好（表 2）表2 2012年全區(qū)生產(chǎn)總值表指標(biāo)1-9月（元）增長(zhǎng)率（生產(chǎn)總值（億元）10803.2611.6第一廣業(yè)增加值463.584.2第一產(chǎn)業(yè)增加值6485.8713.8建筑業(yè)增加值723.2915.2第二產(chǎn)業(yè)增加值3853.818.8交通運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)和郵政業(yè)725.3511.5

8、信息傳輸、軟件和信息技術(shù)服務(wù)業(yè)102.906.5金融業(yè)401.5020.0房地產(chǎn)業(yè)317.38-6.4注：生產(chǎn)總值及分產(chǎn)業(yè)增加值為國(guó)家統(tǒng)計(jì)局核定數(shù)據(jù)2012年內(nèi)蒙古自治區(qū)城鎮(zhèn)單位從業(yè)人員勞動(dòng)報(bào)酬為 887.24億元，同比增長(zhǎng) 23%城鎮(zhèn)居民人均可支配收入為17198元，同比增長(zhǎng)13.9% （表2）。在收入增 長(zhǎng)的同時(shí)居民消費(fèi)水平不斷提高，消費(fèi)層次也進(jìn)一步提高。肉禽及其制品消費(fèi)價(jià) 格指數(shù)達(dá)到了 105.4 （表3）。表3城鎮(zhèn)居民收入和支出表城鎮(zhèn)居民收入和支出1-9月（元）同比增長(zhǎng)（。%城鎮(zhèn)居民人均可支配收入（元）1719813.9工資性收入1260114.7財(cái)產(chǎn)性收入3777.1轉(zhuǎn)移性收入334

9、59.6城鎮(zhèn)居民人均消費(fèi)支出（兀）1278510.9注：城鎮(zhèn)居民收入及支出為國(guó)家統(tǒng)計(jì)局核定數(shù)據(jù)表4 2012年全年價(jià)格指數(shù)單位：價(jià)格指數(shù)（上年同期=100）11月1-12 月居民消費(fèi)價(jià)格總指數(shù)102.4103.2城巾102.7103.4農(nóng)村牧區(qū)101.4102.5食品104.6105.9糧食104.4105.8肉禽及其產(chǎn)品101.0105.4注：內(nèi)蒙古統(tǒng)計(jì)局核定數(shù)據(jù)隨著內(nèi)蒙古經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，城鎮(zhèn)居民實(shí)際消費(fèi)水平也在不斷提高， 健康養(yǎng)生 意識(shí)也在不斷加強(qiáng)。因此，無(wú)污染的綠色牛肉一定會(huì)引起消費(fèi)者的興趣。3 .自然環(huán)境分析由于內(nèi)蒙古自治區(qū)擁有的豐富自然資源，成為了我國(guó)重要的草原畜牧業(yè)基 地。內(nèi)蒙古擁有

10、天然草場(chǎng)，總面積達(dá)8667萬(wàn)公頃，其中可以利用的草場(chǎng)面積共 6818萬(wàn)公頃，占總草場(chǎng)面積的78.66%。而適合肉牛養(yǎng)殖的草場(chǎng)占可利用草場(chǎng)的 78%約5318萬(wàn)公頃。草場(chǎng)的每年生物總儲(chǔ)存量約680億千克，其中可供牛食用的 干草總儲(chǔ)存量約408.6億千克，占總儲(chǔ)存量的60.09%,為肉牛養(yǎng)殖業(yè)提供了天然 飼料。肉牛的主要飼料是玉米、玉米稈和稻稈，肉牛養(yǎng)殖業(yè)對(duì)玉米、稻稈等飼料供 應(yīng)的要求非常高。內(nèi)蒙古廣袤的土地可滿足玉米種植的條件，而且內(nèi)蒙古是國(guó)家重要的糧食出產(chǎn)地。我國(guó)牛肉消費(fèi)的群體特征表現(xiàn)為：收入水平較高的人群，牛肉的消費(fèi)量也較 高。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局按收入等級(jí)對(duì)我國(guó)城鄉(xiāng)居民家庭人均肉類(lèi)消費(fèi)數(shù)量的抽樣調(diào)

11、 查，由低收入戶(hù)到高收入戶(hù)，牛肉的消費(fèi)量依次增加；牛肉占肉類(lèi)消費(fèi)的比重也 依次增加。而且，隨著收入的提高，高收入戶(hù)牛肉消費(fèi)增長(zhǎng)的幅度高于豬肉（表 5）。表5 2012年城鄉(xiāng)居民家庭人均肉類(lèi)消費(fèi)數(shù)量表單位：KG總平均最低收 入戶(hù)困難戶(hù)低收入 戶(hù)中等偏卜 收入戶(hù)中等收 入戶(hù)中等偏上 收入戶(hù)高收入戶(hù)豬肉20.4316.3815.1718.4819.9120.6921.7722.78牛肉1.981.241.131.661.902.092.302.33羊肉1.330.860.771.051.271.431.571.59家禽9.205.244.657.088.209.3410.4211.54注：城鄉(xiāng)居民家

12、庭人均肉類(lèi)消費(fèi)為國(guó)家統(tǒng)計(jì)局核定數(shù)據(jù)通過(guò)不同的人均收入的消費(fèi)者對(duì)畜產(chǎn)品肉類(lèi)消費(fèi)支出情況，可進(jìn)一步觀察 到，在牛肉的消費(fèi)支出上最高收入與最低收入戶(hù)在在消費(fèi)牛肉量上的差距很大。 收入等級(jí)越高，對(duì)較優(yōu)質(zhì)牛肉的消費(fèi)量越大，而對(duì)普通牛肉的消費(fèi)量相對(duì)縮小?；谝陨檄h(huán)境，我們決定成立一家以綠色、健康為主的綠色牛肉公司。在牛 肉食品市場(chǎng)上迅速占領(lǐng)市場(chǎng)并達(dá)到盈利效果。4 .政治環(huán)境穩(wěn)定的政治環(huán)境有利于企業(yè)的發(fā)展，在綠色食品市場(chǎng)中穩(wěn)定的政治環(huán)境非常 重要，國(guó)家政策對(duì)綠色食品市場(chǎng)的規(guī)定及幫助都有利于綠色食品企業(yè)的持續(xù)發(fā) 展。目前，有關(guān)食品安全的監(jiān)管已經(jīng)上升到了國(guó)家層面。2013年5月，國(guó)務(wù)院總理李克強(qiáng)主持召開(kāi)國(guó)務(wù)院常

13、務(wù)委員會(huì)， 研究部署抓好當(dāng)前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、保障市場(chǎng) 供應(yīng)和價(jià)格平穩(wěn)等工作。會(huì)議指出，要嚴(yán)格執(zhí)行食品安全監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊肉類(lèi)產(chǎn) 品摻假售假等違法違規(guī)行為。由此可見(jiàn)，國(guó)家對(duì)食品市場(chǎng)的管理十分重視。農(nóng)業(yè)部成立了 “中國(guó)綠色食品發(fā)展中心”和“中國(guó)綠色食品總公司”， 負(fù)責(zé)制定發(fā)展綠色食品的方針、政策及規(guī)劃，管理綠色食品商標(biāo)標(biāo)志，組織制定 和完善綠色食品的各類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)制定了綠色食品標(biāo)志管理辦法以及綠色食品標(biāo) 志的申報(bào)審批程序，并在30個(gè)省、區(qū)設(shè)立了綠色食品辦公室，在全國(guó)范圍內(nèi)委 托食品監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)及省級(jí)環(huán)保檢測(cè)機(jī)構(gòu)，承擔(dān)綠色食品的生態(tài)環(huán)境及產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè) 任務(wù)。5 .社會(huì)文化環(huán)境食品安全問(wèn)題已經(jīng)成為百姓心中的一大恐

14、懼，從三聚鼠胺到地溝油，有無(wú)數(shù)的百姓深受其害。隨著國(guó)家出臺(tái)一系列的法律法規(guī)，綠色食品已經(jīng)逐漸成為百姓 心中的放心食品。消費(fèi)者的這一需求助長(zhǎng)了綠色食品行業(yè)的發(fā)展。因假食品、各種添加劑的產(chǎn)生，人民開(kāi)始呼吁安全食品、健康食品、綠色食 品進(jìn)入市場(chǎng)，來(lái)保障消費(fèi)者的放心消費(fèi)。隨著經(jīng)濟(jì)水平的提高，消費(fèi)者對(duì)健康生 活的追求力度也與日俱增。目前我國(guó)綠色食品的發(fā)展處于一個(gè)發(fā)展中階段， 處于一個(gè)摸索期，缺乏管理 經(jīng)驗(yàn)，在看似繁華的背后卻隱藏著缺乏秩序的亂相。 甚至有消費(fèi)者開(kāi)始懷疑自己 所食用的是否是真正的綠色食品。（二）微觀環(huán)境分析企業(yè)是在微觀環(huán)境中生存和發(fā)展，要同各種組織和個(gè)人打交道，首先需要從 供應(yīng)商獲得各種原

15、材料或其他物料，然后經(jīng)過(guò)企業(yè)內(nèi)部各職能部門(mén)和車(chē)間的協(xié)作 生產(chǎn)產(chǎn)品，最后產(chǎn)品要通過(guò)各層中間商才能最后到達(dá)對(duì)質(zhì)量有很高要求的消費(fèi)者 手中。企業(yè)必須在很多競(jìng)爭(zhēng)者的包圍和進(jìn)攻下開(kāi)展?fàn)I銷(xiāo)活動(dòng)。所以，必須對(duì)企業(yè)的微觀環(huán)境進(jìn)行分析。圖2蒙科牛公司的微觀環(huán)境分析圖1 .企業(yè)內(nèi)部蒙科牛草原牛肉公司的營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)不是孤立的， 它是與企業(yè)的許多其他職能部 門(mén)聯(lián)系在一起的，如董事會(huì)，研究與開(kāi)發(fā)部門(mén)，采購(gòu)部門(mén)，制造和會(huì)計(jì)部門(mén)等。 營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)在制定和實(shí)施營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃時(shí)， 必須考慮其他部門(mén)的意見(jiàn)，處理好同其他部 門(mén)的關(guān)系。蒙科牛草原牛肉公司的高層管理者是公司的最高領(lǐng)導(dǎo)核心，負(fù)責(zé)完成企業(yè)的使命，目標(biāo)，政策等，營(yíng)銷(xiāo)者只有在高層管理者規(guī)定

16、的范圍內(nèi)做出各項(xiàng)決 策，并得到上層的批準(zhǔn)后才能付諸于行動(dòng)， 各職能部門(mén)間要密切配合。我們的公 司有最高端技術(shù)的新產(chǎn)品設(shè)計(jì)和生產(chǎn)方法， 生產(chǎn)所需的原材料能夠及時(shí)供應(yīng)，生 產(chǎn)指標(biāo)都是嚴(yán)格把控的，有專(zhuān)業(yè)的會(huì)計(jì)部門(mén)負(fù)責(zé)成本與收益的核算，及時(shí)掌握利 潤(rùn)的實(shí)情及做出相應(yīng)的對(duì)策。2 .供應(yīng)商供應(yīng)商是向蒙科牛牛肉公司及其競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手供應(yīng)各種所需資源的企業(yè)和個(gè)人， 包括提供原材料、設(shè)備、勞務(wù)資金等。原材料價(jià)格變化、短缺等現(xiàn)象都會(huì)影響企 業(yè)產(chǎn)品的價(jià)格和交貨期，并且會(huì)影響到企業(yè)與客戶(hù)之間的長(zhǎng)期合作與利益，因此營(yíng)銷(xiāo)人員必須對(duì)供應(yīng)商的情況有比較全面的了解和透徹的分析。供應(yīng)商既是商務(wù)談判中的對(duì)手更是合作伙伴。與供應(yīng)商合達(dá)成作

17、伙伴關(guān)系，是企業(yè)與供應(yīng)商之間達(dá)成的最高層次的合作關(guān) 系，它是指在相互信任的基礎(chǔ)上，供需雙方為了實(shí)現(xiàn)共同的目標(biāo)而采取的共擔(dān)風(fēng) 險(xiǎn)、共享利益的長(zhǎng)期合作關(guān)系。所以供應(yīng)商會(huì)給蒙科牛帶來(lái)很高的利益， 利益有 以下幾方面：|(1)可以縮短供應(yīng)商的供應(yīng)周期，提高供應(yīng)的靈活性；(2)可以降低企業(yè)的原材料、設(shè)備、勞務(wù)資金、降低管理費(fèi)用，從而加快 資金周轉(zhuǎn)；(3)提高原材料、設(shè)備、勞務(wù)的質(zhì)量；(4)可以加強(qiáng)與供應(yīng)的商溝通，改善定單的處理過(guò)程，提高材料需求的準(zhǔn) 確度；(5)可以共享供應(yīng)商的技術(shù)與革新成果，加快產(chǎn)品開(kāi)發(fā)速度，縮短產(chǎn)品開(kāi) 發(fā)周期；(6)可以與供應(yīng)商共享管理經(jīng)驗(yàn)，推動(dòng)企業(yè)整體管理水平的提高；(7)供應(yīng)鏈管

18、理時(shí)代，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)領(lǐng)域準(zhǔn)確把握客戶(hù)需求、有針對(duì)性地開(kāi)展 市場(chǎng)活動(dòng)、快速響應(yīng)客戶(hù)需求、保留老客戶(hù)。對(duì)于作為競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的供應(yīng)商，可采用的策略首先是盡可能的減弱他們企業(yè)討 價(jià)還價(jià)的能力，以獲得更大的收益。其次是尋找和開(kāi)發(fā)其他備選和開(kāi)發(fā)其他備選 的供應(yīng)來(lái)源，以盡量減少對(duì)任何一個(gè)供應(yīng)商的過(guò)分依賴(lài)并降低其售價(jià)， 使之成為 企業(yè)單位產(chǎn)品成本下降的重要部分。3 .營(yíng)銷(xiāo)中間單位企業(yè)的產(chǎn)品只有經(jīng)過(guò)營(yíng)銷(xiāo)中間單位才能到達(dá)目標(biāo)顧客手中。 營(yíng)銷(xiāo)中間單位是 協(xié)助企業(yè)推廣，銷(xiāo)售和分配產(chǎn)品給最終消費(fèi)者的企業(yè)和個(gè)人， 包括中間商，后勤 服務(wù)等等。(1)中間商中間商幫助企業(yè)尋找顧客并直接與顧客進(jìn)行交易，從而完成產(chǎn)品從生產(chǎn)者向 顧客的轉(zhuǎn)

19、移。除非企業(yè)建立自己的銷(xiāo)售渠道(自銷(xiāo))，否則中間商的銷(xiāo)售率及任 何變動(dòng)對(duì)產(chǎn)品從生產(chǎn)領(lǐng)域流向消費(fèi)領(lǐng)域都會(huì)產(chǎn)生非常巨大的影響。所以蒙科牛牛肉公司會(huì)與中間商保持良好的關(guān)系， 互相協(xié)調(diào)。中間商是企業(yè)銷(xiāo)售渠道的主要內(nèi) 容。(2)后勤服務(wù)公司后勤服務(wù)公司是包括倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)鹊膶?zhuān)業(yè)公司。倉(cāng)儲(chǔ)公司提供的服務(wù)是必不 可少的，這種服務(wù)可以是為已經(jīng)生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品，也可以是為原材料及零部件， 也可以是為其他服務(wù)。運(yùn)輸涉及到公路，鐵路，水運(yùn)和空運(yùn)，它將影響產(chǎn)品的價(jià) 格，到貨的執(zhí)行和運(yùn)輸損耗等情況，所以后勤服務(wù)公司也是很重要的。4 .產(chǎn)品銷(xiāo)售分析(1)區(qū)域消費(fèi)分析蒙科牛作為內(nèi)蒙古地區(qū)本土企業(yè)，致力于內(nèi)蒙古市場(chǎng)是非常重要的，

20、這將是 日后搶占國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的一個(gè)重要基礎(chǔ)。 因此，根據(jù)內(nèi)蒙古地區(qū)不同的民俗風(fēng)情、 生 活習(xí)慣、所處位置，將內(nèi)蒙古地區(qū)進(jìn)行市場(chǎng)劃分，分為東部、中部、西部三大區(qū) 域，具體情況見(jiàn)表6、表7、表8。表6 2012年?yáng)|部區(qū)域各盟市情況表盟市行政區(qū)劃人 口 （萬(wàn)）全年城鎮(zhèn)居民人均 可支配收入（元）全年城鎮(zhèn)居民人均 消費(fèi)性支出（元）呼倫貝 爾巾呼倫貝爾市轄1個(gè)市轄區(qū)、4 個(gè)旗、3個(gè)自治旗，5個(gè)縣級(jí) 巾巾273.65132989771通遼巾2個(gè)市轄區(qū)、1個(gè)縣、5個(gè)旗，代管1個(gè)縣級(jí)市308.351654812077赤峰市3個(gè)市轄區(qū)、2個(gè)縣、7個(gè)旗及一個(gè)自治區(qū)級(jí)高新 技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)451.801867810675業(yè)

21、方明 ZA JA-tnt2個(gè)縣級(jí)市、1個(gè)縣、3個(gè)旗161.89115059272表7 2012年中部區(qū)域各盟市情況表盟市行政區(qū)劃人口 （萬(wàn)）全年城鎮(zhèn)居民人均 可支配收入（元）全年城鎮(zhèn)居民人均 消費(fèi)性支出（元）呼和浩特市4個(gè)市轄區(qū)、4個(gè)縣1個(gè)旗243.792887719106烏蘭察布市1個(gè)市轄區(qū)、5個(gè)縣、4 個(gè)旗，代管1個(gè)縣級(jí)市43.491420010596包頭市1個(gè)縣、2個(gè)旗、7個(gè)市轄區(qū)|2103348511354錫林郭勒盟2個(gè)縣級(jí)市、1個(gè)縣、9個(gè)旗、1個(gè)管理區(qū)99.341796014347表8 2012年西部區(qū)域各盟市情況表盟市行政區(qū)劃人口 （萬(wàn)）全年城鎮(zhèn)居民人均 可支配收入（元）全年城鎮(zhèn)居

22、民人均 消費(fèi)性支出（元）阿拉善盟3個(gè)旗19.942162222370鄂爾多斯市7個(gè)旗、1個(gè)市轄區(qū)139.543314027488巴彥淖爾市1個(gè)市轄區(qū)、2個(gè)縣、4 個(gè)旗171.381906716324注：以上三表所述東部、中部、西部三大區(qū)域各盟市情況為內(nèi)蒙古統(tǒng)計(jì)局核定數(shù)據(jù)。由以上三表可知，東部區(qū)為內(nèi)蒙古人口最多的地區(qū)， 總?cè)丝跒?204.5萬(wàn)人， 而西部區(qū)為內(nèi)蒙古人口最少地區(qū)，總?cè)藬?shù)為330.86萬(wàn)人。但是西部區(qū)全年城鎮(zhèn)居民人均可支配收入?yún)s是三大區(qū)域中最高的 24610元，遠(yuǎn)高于東部區(qū)的15169.4 元。而且西部區(qū)全年城鎮(zhèn)居民人均消費(fèi)性支出占全年城鎮(zhèn)居民人均可支配收入的比例也遠(yuǎn)高于東部區(qū)（90

23、%對(duì) 70%）。中部區(qū)無(wú)論從人口、人均可支配收入還是全年城鎮(zhèn)居民人均消費(fèi)性支出占全年城鎮(zhèn)居民人均可支配收入的比例在三大區(qū)域中都排在第二位。據(jù)此可以知道內(nèi)蒙古東部區(qū)的人口雖然是三個(gè)區(qū)域中最多的， 但是全年城鎮(zhèn)居民人均可支配收入最低， 主要是因?yàn)闁|部地區(qū)的居民以農(nóng)業(yè)為主， 有時(shí)會(huì)受到自然災(zāi)害的影響。 而且飲食主要以大米、 粗糧等農(nóng)副產(chǎn)品為主， 對(duì)肉食品的需求較低。 西部區(qū)雖然人口最少， 但是全年城鎮(zhèn)居民可支配收入最高， 主要是因?yàn)槲鞑繀^(qū)居民以發(fā)展畜牧業(yè)為主， 而且有遼闊的天然草場(chǎng)， 為發(fā)展牧業(yè)提供了良好的基礎(chǔ)。飲食以肉食品為主。所以，西部區(qū)將是本公司肉制品的重點(diǎn)銷(xiāo)售市場(chǎng)。（ 2）群體消費(fèi)分析在區(qū)域

24、市場(chǎng)內(nèi)，主要的消費(fèi)群體為食品廠、各大飯店、學(xué)校和家庭。食品廠： 因?yàn)槲鞑繀^(qū)的居民主要以肉食為主， 所以蒙科牛草原牛肉公司需要與當(dāng)?shù)氐母鱾€(gè)食品廠進(jìn)行合作，把本公司的綠色牛肉通過(guò)食品廠帶到消費(fèi)者手中。 通過(guò)對(duì)食品加工廠調(diào)查， 屠宰肉牛每頭虧損603元或每噸牛肉虧損2977元,提高盈利能力的主要因素是活牛和牛肉價(jià)格。 所以食品加工廠將是我們的一大消費(fèi)群體。 內(nèi)蒙古地區(qū)本就以牛肉制造業(yè)聞名， 如果合理運(yùn)用這一因素將會(huì)給企業(yè)帶來(lái)非?？捎^的利益。 而且隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)水平的提高， 人民的消費(fèi)需求從 “溫飽型”轉(zhuǎn)變?yōu)椤敖】敌汀?，因此，食品加工廠也面臨著高要求的考驗(yàn)，蒙科牛本著綠色、無(wú)污染的理念生產(chǎn)牛肉，如果雙方

25、合作將會(huì)達(dá)到雙贏的目的。飯店：隨著生活水平的提高，人們?cè)诠?jié)假日、生日、特殊日子里通常會(huì)去飯店消費(fèi)。而消費(fèi)者去飯店的目的不僅僅是圖方便，還有速度快、健康、美味等因素。 所以， 蒙科?？梢韵蛭鞑繀^(qū)的各大飯店提供生鮮牛肉食品， 同時(shí)還可以推銷(xiāo)牛肉熟食品和牛肉干。 因?yàn)榕Ｈ馐焓称肥强梢灾苯邮秤玫模?所以可以大大節(jié)省飯店的做菜時(shí)間。學(xué)校：由于地方習(xí)俗和生活環(huán)境，西部區(qū)的孩子們從小就非常喜歡吃肉食。而現(xiàn)在， 家長(zhǎng)們的健康意識(shí)也在逐漸提高， 他們都希望孩子們?cè)趯W(xué)校的飲食可以得到保障。據(jù)此，蒙科牛草原牛肉公司可以與學(xué)校和家長(zhǎng)們進(jìn)行溝通、協(xié)商，讓本公司的綠色牛肉進(jìn)入食堂，讓孩子們?cè)陲嬍撤矫婵梢缘玫奖Ｕ?。家庭?

26、西部區(qū)雖然以肉食品為主食， 但是據(jù)調(diào)查， 大多數(shù)的家庭都是以燉為主，沒(méi)有太多的花樣。所以，蒙科?？梢耘c西部區(qū)的各大超市合作，推銷(xiāo)綠色生鮮牛肉。 而且， 還可以在各大超市建立專(zhuān)柜， 為消費(fèi)者提供牛肉熟食品和牛肉干，長(zhǎng)期以燉為主的西部區(qū)居民對(duì)花樣百出的牛肉熟食品應(yīng)該會(huì)非常感興趣。 因?yàn)槲鞑繀^(qū)居民很少吃蔬菜，所以種類(lèi)繁多的牛肉熟食品會(huì)受到各家庭的喜愛(ài)的。東部區(qū)居民對(duì)肉食品的喜愛(ài)雖然不及西部區(qū)， 但是食用也很頻繁。 例如， 聚餐、過(guò)節(jié)、慶祝等場(chǎng)合，肉食品是不可缺少的，只是通常與蔬菜搭配在一起。所以，東部區(qū)的食品廠、飯店、學(xué)校、家庭等也是蒙科牛草原牛肉公司的目標(biāo)消費(fèi)群體。（ 3）顧客消費(fèi)分析顧客是企業(yè)的

27、目標(biāo)市場(chǎng)， 是企業(yè)的服務(wù)對(duì)象， 也是營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的出發(fā)點(diǎn)。 企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)是以顧客為中心的，因此，顧客是企業(yè)最重要的一個(gè)環(huán)境因素。目前內(nèi)蒙古地區(qū)總?cè)丝跒?2472.2 萬(wàn)人，其中60%為農(nóng)村人口，生活水平較低， 但是由于內(nèi)蒙古地區(qū)生活習(xí)俗的關(guān)系， 假設(shè)每年人均消費(fèi)牛肉均為 1.5 公斤。城鎮(zhèn)人口占40%，多以財(cái)政收入為主，因此消費(fèi)較高，假設(shè)人均每年消費(fèi)2.3 公斤牛肉，那么每年內(nèi)蒙古地區(qū)消費(fèi)的牛肉約達(dá)45164.6 噸。表9 2012年內(nèi)蒙古農(nóng)牧民收入和支出表農(nóng)牧民收入和支出1-9月（元）同比增長(zhǎng)（為農(nóng)牧民人均現(xiàn)金收入（元）807615.3工資性收入128712.5家庭經(jīng)營(yíng)收入562811.1轉(zhuǎn)移

28、性和財(cái)產(chǎn)性收入116246.3農(nóng)牧民人均消費(fèi)性支出（兀）420821.8注：內(nèi)蒙古農(nóng)牧民收入和支出為內(nèi)蒙古統(tǒng)計(jì)局核定數(shù)據(jù)表10 2012年城鎮(zhèn)居民收入和支出表城鎮(zhèn)居民收入和支出1-9月（元）同比增長(zhǎng)（%城鎮(zhèn)居民人均可支配收入（元）1719813.9工資行收入1260114.7財(cái)產(chǎn)性收入3777.1轉(zhuǎn)移性收入33459.6城鎮(zhèn)居民人均消費(fèi)支出（兀）1278510.9注：城鎮(zhèn)居民收入和支出為國(guó)家統(tǒng)計(jì)局核定數(shù)據(jù)。從以上兩表中可以看出隨著經(jīng)濟(jì)水平的提高居民消費(fèi)性支出也在日益增長(zhǎng)， 因此，以健康、綠色為主的牛肉將會(huì)引起客戶(hù)的興趣。但是在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)環(huán) 境和通貨膨脹較嚴(yán)重的情況下，在定價(jià)上我們應(yīng)該慎重考

29、慮。5 .競(jìng)爭(zhēng)者雖然總的來(lái)說(shuō)內(nèi)蒙古地區(qū)內(nèi)牛肉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)并沒(méi)有多么突出，但是存在的競(jìng)爭(zhēng)者也是不可小覷的。下面我們系統(tǒng)的來(lái)分析一下蒙科牛的競(jìng)爭(zhēng)者。6 1）內(nèi)蒙古區(qū)內(nèi)主要競(jìng)爭(zhēng)者本公司將選址通遼市，因此通遼市現(xiàn)存的內(nèi)蒙古科爾沁牛業(yè)股份有限公司即 是本公司最主要的競(jìng)爭(zhēng)者，其擁有通遼屠宰加工廠、南陽(yáng)屠宰加工廠、通遼肉制 品分公司及育肥?；?、草牧場(chǎng)等下屬企業(yè)，建立了以食品加工為主體、以綠色飼料加工、畜牧產(chǎn)品研制開(kāi)發(fā)、草原生態(tài)建設(shè)為基礎(chǔ)的肉牛集約化和規(guī)模化的產(chǎn)業(yè)鏈條，成為國(guó)際化、專(zhuān)業(yè)化的現(xiàn)代牛肉產(chǎn)業(yè)，每年屠宰20萬(wàn)頭肉牛。因此可|以說(shuō)此公司是我公司最大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手之一。除此之外，內(nèi)蒙古區(qū)內(nèi)各個(gè)小屠宰場(chǎng)和牛肉作坊

30、也是我公司建立之初的競(jìng)爭(zhēng) 對(duì)手。還有一些潛在的競(jìng)爭(zhēng)者也在逐步進(jìn)入這一市場(chǎng)，都要引起足夠的重視。（2）競(jìng)爭(zhēng)者優(yōu)勢(shì)a.各個(gè)盟市的屠宰場(chǎng)和牛肉作坊。該類(lèi)屠宰場(chǎng)和作坊占據(jù)了地利優(yōu)勢(shì)，生產(chǎn) 成本低，而且各個(gè)都占據(jù)著當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)中較高的份額。b.科爾沁牛業(yè)?？茽柷吲I(yè)作為中國(guó)綠色牛肉的領(lǐng)軍人物， 在市場(chǎng)中的地位是不可動(dòng)搖的。當(dāng)蒙科牛發(fā)展到一定程度觸碰到科爾沁牛業(yè)利益時(shí)會(huì)受到打擊。c.潛在的行業(yè)進(jìn)入競(jìng)爭(zhēng)者。綠色牛肉市場(chǎng)潛在的進(jìn)入者是一些具有一定經(jīng)濟(jì)實(shí)力的牛肉生產(chǎn)企業(yè)，如：長(zhǎng)春皓月。由于綠色食品已經(jīng)進(jìn)入消費(fèi)者的視野，而且消費(fèi)趨勢(shì)日益增長(zhǎng)，引起了很多開(kāi)發(fā)商的注意。（3）蒙科牛的優(yōu)勢(shì)相對(duì)于最主要的競(jìng)爭(zhēng)者一一科爾沁牛業(yè)

31、， 蒙科牛企業(yè)作為新興的公司，擁有 蓬勃的朝氣，擁有一批具有專(zhuān)業(yè)的管理經(jīng)驗(yàn)和專(zhuān)業(yè)的監(jiān)管經(jīng)驗(yàn)的人才， 敢于技術(shù) 創(chuàng)新，沒(méi)有歷史的包袱存在，可以更好地集中運(yùn)用人才資源優(yōu)勢(shì)， 選準(zhǔn)綠色牛肉 這一新興行業(yè)，發(fā)揮專(zhuān)長(zhǎng)，先在這一項(xiàng)技術(shù)上取得優(yōu)勢(shì)，形成自己的品牌，嚴(yán)把綠色食品的監(jiān)管，使牛肉的安全更加有保障。在實(shí)現(xiàn)食品綠色的同時(shí)又兼顧了綠 色服務(wù)和綠色價(jià)格。綠色安全的牛肉是響應(yīng)了國(guó)家政策的號(hào)召， 符合消費(fèi)者日常 需求，借助國(guó)家提倡食品安全的號(hào)召力，加快蒙科牛的發(fā)展。與各地的屠宰場(chǎng)、牛肉作坊相比，雖然他們?cè)诋?dāng)?shù)負(fù)碛辛艘欢ǖ氖袌?chǎng)份額， 但是與日嚴(yán)格的食品安全監(jiān)督使他們經(jīng)營(yíng)困難，這也將使蒙科牛擴(kuò)大市場(chǎng)份額， 加速發(fā)

32、展的一大契機(jī)。與潛在競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)入者相比，雖然他們擁有豐富的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)和資本， 但是，我們 作為專(zhuān)業(yè)的綠色牛肉生產(chǎn)者，立足本地，借鑒的是國(guó)外最先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和生產(chǎn) 設(shè)備，定期向外公開(kāi)企業(yè)的食品安全監(jiān)管制度，擇日對(duì)顧客開(kāi)放參觀生產(chǎn)車(chē)問(wèn)。7.公眾公眾是對(duì)企業(yè)實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)的能力有著實(shí)際或潛在厲害關(guān)系的團(tuán)隊(duì)或個(gè)人。媒介公眾和政府公眾是企業(yè)重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)的公眾。在當(dāng)今社會(huì)媒介公眾起著重要 的作用，因此，利用媒體公眾也是企業(yè)至關(guān)重要所在。如：廣播、電臺(tái)、電視廣 告等。政府日益嚴(yán)格的食品安全也將會(huì)為蒙科牛帶來(lái)強(qiáng)有力的宣傳效果。三、戰(zhàn)略篇(一)短期發(fā)展目標(biāo)及戰(zhàn)略蒙科牛草原牛肉公司處于發(fā)展中階段，制定一種使企業(yè)在現(xiàn)有的戰(zhàn)略基

33、礎(chǔ)上 向更高一級(jí)目標(biāo)發(fā)展的戰(zhàn)略，以發(fā)展作為自己的核心內(nèi)容是至關(guān)重要的。 由于國(guó) 內(nèi)專(zhuān)業(yè)的綠色牛肉公司還較少，所以蒙科?？山梃b的成熟經(jīng)驗(yàn)不多。 出于經(jīng)濟(jì)性 原則的考慮，公司成立之初我們主要立足于內(nèi)蒙古地區(qū)市場(chǎng)， 并將綠色牛肉送進(jìn) 尋常百姓家。蒙科牛草原牛肉公司是在社會(huì)需求下產(chǎn)生的一家專(zhuān)業(yè)化的牛肉制造企業(yè)。從發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)綠色食品的監(jiān)管制度來(lái)看，牛肉的專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)和嚴(yán)格監(jiān)督是綠色牛肉 企業(yè)快速發(fā)展的重要保障。現(xiàn)階段對(duì)中國(guó)綠色牛肉業(yè)SWO分析如下：1.優(yōu)勢(shì)分析(1)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)。a.產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)，牛源品種優(yōu)良。我們公司選用的牛種是通 過(guò)各個(gè)檢測(cè)部門(mén)的嚴(yán)格檢驗(yàn)，才最終采用的牛種。B.牛肉品質(zhì)好、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。我們的

34、牛肉口感香、鮮、嫩、滑，無(wú)論是蒸、煮、烤、燉都是最佳之選。營(yíng)養(yǎng)方 面含有大量對(duì)人體有益的脂肪酸等， 且膽固醇相對(duì)較低。C.育肥期較長(zhǎng)。一般牛 肉的育肥期在10月以上，而我們“蒙科?！辈菰Ｈ夤镜娜馀Ｓ势跒?2123 個(gè)月。d.飼養(yǎng)程序科學(xué)。高端綠色牛肉的飼養(yǎng)過(guò)程都是非常科學(xué)的。我們“蒙科 ?！辈菰Ｈ夤镜娘曫B(yǎng)過(guò)程是按科學(xué)的飼養(yǎng)管理系統(tǒng)進(jìn)行的，定時(shí)、定量、營(yíng) 養(yǎng)搭配均衡，并且飼養(yǎng)環(huán)境無(wú)污染。(2)團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢(shì)。擁有善于組織、受過(guò)專(zhuān)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)培訓(xùn)的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)；營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì) 經(jīng)驗(yàn)豐富，執(zhí)行力強(qiáng)；基礎(chǔ)管理制度完善；實(shí)行計(jì)劃管理、精準(zhǔn)化管理、強(qiáng)化過(guò) 程控制；注重培訓(xùn)、注重績(jī)效考核、注重優(yōu)勝劣汰。(3)管理及營(yíng)銷(xiāo)

35、優(yōu)勢(shì)。我們公司按國(guó)際化綠色食品標(biāo)準(zhǔn)對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量進(jìn)行 嚴(yán)格把關(guān)，產(chǎn)品工藝標(biāo)準(zhǔn)化程度高；按差異化的策略與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手先行比較，包裝、 熟食品加工等方面走彰顯民族特色的品牌道路。2.劣勢(shì)分析(1)由于高素質(zhì)的團(tuán)隊(duì)、嚴(yán)格的管理以及追求卓越的產(chǎn)品品質(zhì)，生產(chǎn)成本 略高于同類(lèi)競(jìng)爭(zhēng)者，更高于分散的小生產(chǎn)作坊，因此本公司的產(chǎn)品銷(xiāo)售價(jià)格會(huì)高 于市場(chǎng)平均價(jià)格、從而在價(jià)格上缺乏競(jìng)爭(zhēng)力；產(chǎn)品質(zhì)量雖然在同行業(yè)最好，但在 質(zhì)量控制上還有很多漏洞、不穩(wěn)定；新品的研發(fā)比較滯后，達(dá)不到市場(chǎng)需求，推 進(jìn)緩慢；目前屬于高檔牛肉，在綠色牛肉產(chǎn)品缺乏競(jìng)爭(zhēng)力，市場(chǎng)較?。痪G色食品 方興未艾，人們對(duì)綠色食品的追求有一定的滯后性， 人民普通消費(fèi)水平

36、未達(dá)到實(shí) 際需求度。(2)市場(chǎng)銷(xiāo)售區(qū)域范圍廣，營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用成本高；在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的目標(biāo)市場(chǎng)中市 場(chǎng)運(yùn)作投入不夠，市場(chǎng)占有率不高，例如一線城市北京、上海等；經(jīng)銷(xiāo)商數(shù)量少， 缺乏迅速擴(kuò)大市場(chǎng)的基礎(chǔ)。(3)作為新興企業(yè)，前期資本較小，導(dǎo)致品牌宣傳投入不夠，品牌效應(yīng)尚 未形成，品牌不夠響亮，體現(xiàn)不出綠色牛肉品牌的氣勢(shì)，消費(fèi)者認(rèn)知度不高。(4)團(tuán)隊(duì)由于對(duì)銷(xiāo)售人員需求較大，專(zhuān)業(yè)化水平不穩(wěn)定，后續(xù)骨干不足； 個(gè)別區(qū)域領(lǐng)導(dǎo)能力較弱，影響市場(chǎng)拓展；營(yíng)銷(xiāo)人員本土化結(jié)合不夠。3 .機(jī)遇分析人民生活水平的提高，帶來(lái)牛肉消費(fèi)市場(chǎng)的需求。中國(guó)傳統(tǒng)肉食以豬肉、雞 肉為主，由于牛肉價(jià)格較高(尤其綠色牛肉)，人均牛肉消費(fèi)量較低。隨著我

37、國(guó) 居民生活水平的提高，人們對(duì)于肉類(lèi)的消費(fèi)也有所升級(jí)，對(duì)營(yíng)養(yǎng)認(rèn)知方面的提高 也日益明顯。在未來(lái)，綠色牛肉消費(fèi)量的提升將有很大的前景。膳食結(jié)構(gòu)更趨合理，牛肉替代傳統(tǒng)肉類(lèi)的作用日趨顯著。目前，消費(fèi)者的飲 食觀念、膳食結(jié)構(gòu)正向營(yíng)養(yǎng)豐富、綠色、健康等方向發(fā)展。從食用的營(yíng)養(yǎng)性角度 看，牛肉所含的不飽和脂肪酸較高，具有高蛋白、低脂肪、營(yíng)養(yǎng)豐富且味道鮮美 等特點(diǎn)，更符合人們注重飲食營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)的趨勢(shì)。 因此在未來(lái)，牛肉有望取代國(guó)內(nèi) 豬肉、雞肉等傳統(tǒng)肉類(lèi)消費(fèi)的市場(chǎng)份額。行業(yè)及政策的進(jìn)一步規(guī)范將使牛源更加充足， 促進(jìn)牛肉行業(yè)發(fā)展和消費(fèi)。國(guó) 家對(duì)肉牛養(yǎng)殖的一系列政策扶持，將從源頭上保證牛源充足，改善牛肉品質(zhì)和口 感，

38、從而使更健康更安全的綠色牛肉產(chǎn)品獲得消費(fèi)者認(rèn)可。中國(guó)的牛肉消費(fèi)水平在未來(lái)5年內(nèi)，將邁上一個(gè)更高的臺(tái)階。4 .威脅分析(1)生態(tài)威脅近年來(lái)，由于大量開(kāi)墾田地，導(dǎo)致天然草場(chǎng)的面積減少，牛羊自由棲息活動(dòng) 的場(chǎng)地也隨之減少，無(wú)污染的飼養(yǎng)環(huán)境將更為稀少，從而導(dǎo)致公司營(yíng)業(yè)成本的上 漲。(2)牛肉分級(jí)體系、標(biāo)準(zhǔn)以及檢測(cè)和監(jiān)控系統(tǒng)的滯后我國(guó)尚未建立起能夠反映綠色牛肉質(zhì)量的牛肉分級(jí)體系和標(biāo)準(zhǔn)。在屠宰、加工環(huán)節(jié)以及環(huán)保要求等方面與發(fā)達(dá)國(guó)家的差距依然很大。盡管我們公司監(jiān)管?chē)?yán) 格，盡全力按照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行監(jiān)管，但是由于國(guó)家牛肉檢測(cè)和監(jiān)控系統(tǒng)的或缺， 我國(guó)綠色牛肉與國(guó)際綠色牛肉的質(zhì)量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)仍有一定差距，不利于公司產(chǎn)品的

39、對(duì)外出口。表11 SWOT矩陣表優(yōu)勢(shì)S劣勢(shì)W機(jī)會(huì)OSO戰(zhàn)略(發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，利用機(jī)會(huì))SO1抓住產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)和政策優(yōu)勢(shì)走 出一條特色鮮明的企業(yè)之路。SO2把握自身優(yōu)勢(shì)，大力進(jìn)融資和市場(chǎng)開(kāi)拓SO3加強(qiáng)公司的建設(shè)， 加大公司的影 響力。WCfefe略(利用機(jī)會(huì)，克服劣勢(shì))WO1提高戰(zhàn)略管理，實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)。WO2強(qiáng)化財(cái)務(wù)管理，降低成本W(wǎng)O3努力研發(fā)新產(chǎn)品，擴(kuò)大盈利面。威脅TST戰(zhàn)略（利用優(yōu)勢(shì)。回避威脅）ST1依靠先進(jìn)的管理手段， 專(zhuān)業(yè)化的 生產(chǎn)技術(shù)，不斷提高效益，提高員工 的科技水平。WT戰(zhàn)略（減小威脅，回避威脅）WT1快速發(fā)展，形成規(guī)模，力獲消費(fèi) 者信任。WT2擴(kuò)大企業(yè)形象力，形成公司良好 聲譽(yù)。企業(yè)要在

40、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立足，依靠的是企業(yè)自身的實(shí)力和戰(zhàn)略。 企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略 的關(guān)鍵是整合自身的實(shí)力和優(yōu)勢(shì)及把握市場(chǎng)環(huán)境變化趨勢(shì)， 以確保企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng) 爭(zhēng)中立于不敗之地。美國(guó)著名品牌專(zhuān)家 Larry Light預(yù)言“未來(lái)的營(yíng)銷(xiāo)是品牌的戰(zhàn)爭(zhēng)，即品牌互爭(zhēng)長(zhǎng)短的競(jìng)爭(zhēng)。擁有市場(chǎng)比擁有工廠更重要，而擁有市場(chǎng)的唯一 途徑就是擁有強(qiáng)勢(shì)的品牌?！逼放剖瞧髽I(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的主要源泉和富有價(jià)值的戰(zhàn)略 財(cái)富。因此，提升品牌競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)是提高企業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力的重要手段。蒙科牛草原牛肉公司是一家新興的企業(yè)，主要以生產(chǎn)、研發(fā)、銷(xiāo)售為一體的企業(yè)。隨著國(guó)民 經(jīng)濟(jì)水平的提高，對(duì)健康養(yǎng)生的需求正在日益增長(zhǎng)。這一條件給了蒙科牛一個(gè)很 大的契機(jī)，同時(shí)國(guó)內(nèi)各大牛

41、肉企業(yè)的市場(chǎng)占有和競(jìng)爭(zhēng)也給了蒙科牛一個(gè)很大的考 驗(yàn)。從而打造綠色牛肉強(qiáng)勢(shì)品牌是蒙科牛發(fā)展的必然趨勢(shì)。（二）長(zhǎng)期戰(zhàn)略及目標(biāo)預(yù)計(jì)三年后蒙科牛將占有內(nèi)蒙古市場(chǎng)的 40%公司資產(chǎn)增加60%第四年開(kāi) 始向周邊城市發(fā)展的同時(shí)也要將公司的管理更加系統(tǒng)化，加強(qiáng)對(duì)銷(xiāo)售人員和員工的培訓(xùn)，避免引起因?yàn)槿藶橐蛩匕l(fā)生的食品事故，確保安全、健康的品牌意識(shí)， 確保消費(fèi)者利益。當(dāng)公司發(fā)展到成熟階段，積累充足的資金之后將在南方設(shè)立一 個(gè)分公司，將綠色牛肉擴(kuò)展到其他省市。四、營(yíng)銷(xiāo)篇（一）產(chǎn)品1 .營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、吃得放心的綠色牛肉對(duì)于營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和安全性的高標(biāo)準(zhǔn)是我們不懈的追求。首先在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)中我們 就注重蒙科牛肉牛的健康問(wèn)題，也就說(shuō)蒙

42、科牛草原牛肉公司主要以綠色養(yǎng)殖為主 題。我們公司引進(jìn)德國(guó)最先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備， 養(yǎng)殖設(shè)備和屠宰設(shè)備。每個(gè)月都要對(duì) 肉牛、養(yǎng)殖廠、屠宰場(chǎng)進(jìn)行一次全面的消毒，以免生成細(xì)菌；我們按一月一次的 標(biāo)準(zhǔn)對(duì)幼牛、母牛、公牛、牛肉產(chǎn)品進(jìn)行一次抽樣檢查，確保無(wú)漏洞。而且蒙科 牛草原牛肉公司對(duì)母牛、種牛的選拔都是按一定嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)選出來(lái)的，因?yàn)橹挥?優(yōu)質(zhì)的苗子才能培育出優(yōu)質(zhì)的蒙科牛肉牛， 才可以做出優(yōu)質(zhì)的牛肉產(chǎn)品。蒙科牛 草原牛肉公司對(duì)屠宰車(chē)間和生產(chǎn)車(chē)間分開(kāi)建設(shè)，每個(gè)車(chē)間安裝先進(jìn)的質(zhì)檢設(shè)備， 有效的保障生產(chǎn)出來(lái)的牛肉和各種食品的質(zhì)量。 達(dá)到國(guó)家綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)適 用目錄標(biāo)準(zhǔn)和綠色食品食品添加劑準(zhǔn)則要求。增加產(chǎn)品的安全性

43、和透明性， 保證顧客的利益。2 .綠色服務(wù)蒙科牛草原牛肉公司是一家集養(yǎng)殖、生產(chǎn)、銷(xiāo)售為一體的集團(tuán)式企業(yè)。本著 “綠色生活、蒙科牛造”的理念，打造一個(gè)全新概念的公司。從養(yǎng)殖到銷(xiāo)售，都 嚴(yán)格把控，做到真正的全程無(wú)污染、無(wú)公害。產(chǎn)品出廠時(shí)經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的綠色食品管理體系的監(jiān)督和公司監(jiān)管部門(mén)的審查，達(dá)到了國(guó)家綠色食品的標(biāo)準(zhǔn)。在運(yùn)輸方面，綠色食品最基本的條件是無(wú)污染，很多企業(yè)達(dá)到了綠色食品的 生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)卻未達(dá)到綠色運(yùn)輸。蒙科牛針對(duì)這一問(wèn)題組建了蒙科牛物流公司， 專(zhuān)門(mén) 運(yùn)輸本企業(yè)的產(chǎn)品，使其更加的綠色化，不破壞出場(chǎng)規(guī)格，最終送到經(jīng)銷(xiāo)商手中。綠色服務(wù)。蒙科牛選擇經(jīng)銷(xiāo)商是非常嚴(yán)格的，每個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商都要通過(guò)蒙科牛公 司的系

44、統(tǒng)培訓(xùn)，讓經(jīng)銷(xiāo)商、服務(wù)人員都擁有很深的綠色文化， 使消費(fèi)者不僅食用 綠色牛肉也使消費(fèi)者享受綠色服務(wù)。（二）價(jià)格公司的優(yōu)勢(shì)主要在于他的無(wú)污染、無(wú)公害，從肉牛的培育，養(yǎng)殖，牧草、飼 料的選取都經(jīng)過(guò)科學(xué)的管理，在人力物力方面的投入都要高出普通牛肉。 而且蒙 科牛草原牛肉公司肉牛的養(yǎng)殖期比普通肉牛長(zhǎng)， 飼料和牧草的培育從最開(kāi)始的選 種、選址到日常管理，都本著無(wú)污染的要求去做的，水源和地勢(shì)的要求也非常高， 本企業(yè)的每頭牛都傾注了生產(chǎn)者一定的心血，全心全意致力于為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè) 純綠色的生活。因此，也 保證了所生產(chǎn)牛肉的色澤和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。所以，定價(jià)方 面相比普通牛肉略高。蒙科牛草原牛肉公司旗下各類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)店居多

45、，因此可根據(jù)各個(gè)城市居民收入的 指數(shù)在保障生產(chǎn)成本的情況下可根據(jù)店面的規(guī)模、品牌包裝的程度來(lái)進(jìn)行定價(jià)。 因?yàn)槊總€(gè)店面和包裝的程度不同、價(jià)格也有所不同。具體標(biāo)準(zhǔn)如下：表12蒙科牛生鮮牛肉系列價(jià)格表單位：元/KG生鮮牛肉冷凍牛肉肥牛部位肉旗艦店8878108118品牌形象店8878108118超或場(chǎng)店中店786898108表13蒙科牛熟食系列價(jià)格表單位：元/KG熟牛肉熟牛腱熟牛筋旗艦店160210130終端形象店170210140超或場(chǎng)店中店150180110表14蒙科牛民族風(fēng)格包裝牛肉干系列表單位：元/KG風(fēng)干牛肉干油炸牛肉干旗艦店216236終端形象店216236（二）渠道公司針對(duì)不同的消費(fèi)群

46、體來(lái)分類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)渠道，主要包括食品加工廠、經(jīng)銷(xiāo)商、學(xué)校等，并采取不同的營(yíng)銷(xiāo)策略來(lái)對(duì)其進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)。1. 食品加工廠方面根據(jù)上述市場(chǎng)篇中對(duì)食品加工廠的消費(fèi)分析，可以說(shuō)食品加工廠應(yīng)是我們營(yíng) 銷(xiāo)的重點(diǎn)場(chǎng)所。營(yíng)銷(xiāo)的主要方式是向食品廠推出蒙科牛草原牛肉公司的生鮮牛 肉，因?yàn)槿绻驯竟镜钠渌a(chǎn)品直接推銷(xiāo)給食品廠，食品廠可以賺取的利益會(huì) 較少，有可能會(huì)對(duì)本公司的產(chǎn)品產(chǎn)生抵觸心理。 所以，首先要對(duì)食品廠推銷(xiāo)本公 司的生鮮牛肉，這樣的話食品廠可以自己進(jìn)行加工制作，然后再賣(mài)給消費(fèi)者，如此一來(lái)，食品廠就可以得到更多的利益。在食品廠和消費(fèi)者接受本公司的牛肉后， 再向食品廠推薦蒙科牛草原牛肉公司的其他產(chǎn)品。2. 經(jīng)銷(xiāo)商在市場(chǎng)

47、篇中對(duì)內(nèi)蒙古三大區(qū)域的分析中可以看到， 內(nèi)蒙古幾個(gè)區(qū)域各個(gè)盟市的經(jīng)濟(jì)水平有所不同，而且每個(gè)盟市都有多個(gè)旗、縣、市，因此蒙科牛公司根據(jù)這一情況制定了一個(gè)銷(xiāo)售方案。 根據(jù)各個(gè)盟市的經(jīng)濟(jì)水平和經(jīng)銷(xiāo)商的實(shí)力分別建設(shè)了旗艦店、品牌形象店、終端形象店、超市賣(mài)場(chǎng)店中店。根據(jù)各個(gè)店面的建設(shè)包裝店內(nèi)產(chǎn)品的定價(jià)也有所不同。具體銷(xiāo)售品類(lèi)及價(jià)格設(shè)定參見(jiàn)下文的表17、表 18、表19、表20。3. 學(xué)校正如對(duì)消費(fèi)群體的分析中所提到， 學(xué)校尤其是中小學(xué)對(duì)學(xué)生的最基本的飲食安全是最為關(guān)注的。 而且如今的孩子多是獨(dú)生子女， 家長(zhǎng)在孩子身上傾注的心血和財(cái)力是不容小覷的。 這也將是蒙科牛的一大商機(jī)， 也是提高知名度的最好的方法。

48、可以通過(guò)以下幾種策略進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)。（ 1） 安全講座。 企業(yè)聯(lián)合學(xué)校對(duì)家長(zhǎng)及學(xué)生進(jìn)行一次系統(tǒng)的食品安全講座，并進(jìn)行綠色牛肉的宣傳。 讓家長(zhǎng)充分的認(rèn)識(shí)到牛肉的營(yíng)養(yǎng)成分和給孩子成長(zhǎng)帶來(lái)的益處。（ 2） 極配合學(xué)校的其他活動(dòng)。例如，六一兒童節(jié)、學(xué)校舉辦的運(yùn)動(dòng)會(huì)等。提高企業(yè)在學(xué)校的知名度。（ 3） 對(duì)大學(xué)市場(chǎng)。大學(xué)生是一個(gè)思想前衛(wèi)，科學(xué)觀較強(qiáng)的群體，也是消費(fèi)較獨(dú)立的群體。把握好大學(xué)市場(chǎng)，將會(huì)給企業(yè)帶來(lái)更大的效益。（四）促銷(xiāo)本公司立足為消費(fèi)者提供內(nèi)蒙古科爾沁大草原純綠色的有機(jī)牛肉， 以高級(jí)綠色食品為特色品牌， 全力打造亞洲最大的綠色牛肉企業(yè)。 本公司的名稱(chēng) “蒙科?！?，通俗易懂，以科爾沁草原為主要想象點(diǎn)，

49、使消費(fèi)者輕松聯(lián)想到“水草豐美、牛羊成群” 的綠色大草原的景象， 在這種綠色無(wú)害的環(huán)境下生產(chǎn)的牛肉可以讓消費(fèi)者感到安全、放心?；谶@一綠色、安全、高檔的企業(yè)品牌形象，主要通過(guò)以下兩種手段進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)。1廣告促銷(xiāo)起初使用通知廣告的方式。 通知廣告是用于一種新產(chǎn)品剛導(dǎo)入市場(chǎng)時(shí)， 廣告的目標(biāo)主要是將此信息告訴目標(biāo)顧客， 使之知曉并產(chǎn)生興趣， 促成初始需求。 如 說(shuō)明名稱(chēng)，效用，價(jià)格，使用方法，企業(yè)提供的各項(xiàng)附加服務(wù)等。（ 1）電視廣告電視廣告是現(xiàn)代重要和先進(jìn)的廣告媒體，它將視覺(jué)形象和聽(tīng)覺(jué)綜合在一起，充分運(yùn)用各種藝術(shù)手法， 能最形象的傳遞產(chǎn)品信息。 要塑造一個(gè)全國(guó)性強(qiáng)勢(shì)品牌必須借助廣告的力量， 最好的選擇就

50、是強(qiáng)勢(shì)媒體。 優(yōu)質(zhì)權(quán)威的廣告環(huán)境、 大眾傳播的制高點(diǎn)、 優(yōu)惠套售的整合傳播、 較低的成本優(yōu)勢(shì)廣告投放的聚集點(diǎn)、 品牌溢價(jià)的比附價(jià)值，共同決定了“中央電視臺(tái)是企業(yè)的戰(zhàn)略資源”。借助中央電視臺(tái)黃金時(shí)段的廣告?zhèn)鞑?，企業(yè)能迅速打造知名度，占領(lǐng)時(shí)常，進(jìn)而塑造品牌，整合資源， 產(chǎn)生一種活力， 形成一種有利于企業(yè)的傳播市場(chǎng)， 可能實(shí)現(xiàn)連企業(yè)自身也難以預(yù)料的增長(zhǎng)。 蒙科牛草原牛肉公司選擇中央臺(tái)新聞聯(lián)播后至天氣預(yù)報(bào)之前的黃金時(shí)段投放廣告。選擇時(shí)間的原因： 1）新聞聯(lián)播之后的一分鐘時(shí)間是黃金時(shí)間。 2）大部分人們都觀看中央臺(tái)新聞聯(lián)播，觀看的人們大多是成年人、中年人及老年人，而蒙科牛草原牛肉公司的主要消費(fèi)群體正是這

51、些人。3）同樣，收看中央電視臺(tái)天氣預(yù)報(bào)的人們也是成年人、 中年人及老年人。 大多數(shù)人在新聞聯(lián)播跟天氣預(yù)報(bào)的中間不會(huì)跳臺(tái)， 因?yàn)槿藗兣洛e(cuò)過(guò)天氣預(yù)報(bào)。 這些成年人、 中年人及老年人掌握著家里該吃什么菜，該買(mǎi)什么產(chǎn)品的權(quán)利，所以抓住這些人的眼球，是蒙科牛草原牛肉公司拉攏消費(fèi)者、 擴(kuò)展市場(chǎng)的前提。 選擇中央臺(tái)的原因： 首先，強(qiáng)勢(shì)媒體覆蓋的人群廣泛， 廣告可以一次性傳達(dá)到大眾化產(chǎn)品的各類(lèi)消費(fèi)者。 其次， 強(qiáng)勢(shì)媒體具有權(quán)威性， 可以對(duì)消費(fèi)者之外的消費(fèi) “勢(shì)場(chǎng)” 產(chǎn)生巨大的影響力。（ 2）廣播廣告廣播是一種大眾廣泛使用的聽(tīng)覺(jué)媒介，地理和目標(biāo)顧客選擇性強(qiáng)、成本低，廣播只有聲音效果而無(wú)生動(dòng)形象的畫(huà)面刺激， 所以

52、蒙科牛草原牛肉公司在廣播方面的投入會(huì)較少。 蒙科牛草原牛肉公司只選擇在電臺(tái)廣播的交通之聲和鐵路公司的健康之聲做宣傳。 原因： 首先， 收聽(tīng)交通之聲的人群， 十有八九是出租車(chē)司機(jī)，都是 20 歲以上的男子，家中最?lèi)?ài)吃肉的便是男子，他們會(huì)把聽(tīng)到的關(guān)于蒙科牛牛肉的廣告與愛(ài)人、 朋友、 長(zhǎng)輩交流或是提出意見(jiàn)， 這樣就會(huì)對(duì)蒙科牛草原牛肉公司的產(chǎn)品起到了宣傳的效果。 其次， 選擇鐵路公司的健康之聲。 火車(chē)上日復(fù)一日， 年復(fù)一年的坐著各個(gè)地區(qū)的人， 他們?cè)诼猛局袝?huì)有意無(wú)意的聽(tīng)取到健康之聲講解的蒙科牛牛肉， 之后他們會(huì)向家人、 朋友等宣傳蒙科牛草原牛肉公司的牛肉，這樣也會(huì)起到一定的宣傳效果。（ 3）交通廣告交

53、通廣告是流動(dòng)性的廣告， 以公共交通工具為廣告媒介， 蒙科牛草原牛肉公司主要在公交車(chē)站點(diǎn)的廣告牌、 廣告宣傳畫(huà)、 車(chē)站內(nèi)的廣告牌、 公共汽車(chē)的車(chē)身廣告等做宣傳。因?yàn)檫@種廣告在人口比較集中的大城市非常有效。2人員促銷(xiāo)（ 4） 獎(jiǎng)售是一種非降價(jià)讓利的促銷(xiāo)方式。 如對(duì)年末、 節(jié)日等， 企業(yè)做重獎(jiǎng)法，即對(duì)少數(shù)中獎(jiǎng)?wù)呓o以重獎(jiǎng)， 以刺激消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)。 買(mǎi)物增卷是買(mǎi)物贈(zèng)物的變換形式，把贈(zèng)物換成贈(zèng)有價(jià)證卷，顧客可以按卷面價(jià)值在本企業(yè)購(gòu)買(mǎi)其他自己所需的商品。 買(mǎi)物贈(zèng)物是顧客買(mǎi)一定數(shù)量的商品， 就另外贈(zèng)送商品等獎(jiǎng)售方法。 獎(jiǎng)售方式還有很多，根據(jù)企業(yè)自身情況，創(chuàng)造性的策劃和采用。（ 2）特價(jià)：選擇某種產(chǎn)品，在特定的節(jié)假

54、日（如：春節(jié)、勞動(dòng)節(jié)、中秋節(jié)、國(guó)慶節(jié)等）在原價(jià)的基礎(chǔ)上降低10%-30%進(jìn)行銷(xiāo)售。（ 3）包裝銷(xiāo)售：設(shè)計(jì)有創(chuàng)意、美觀、具有節(jié)日意義的包裝進(jìn)行銷(xiāo)售。（ 4）試吃：現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行加工供顧客食用或促銷(xiāo)員推薦食用。（ 5）返現(xiàn)促銷(xiāo)：消費(fèi)500 元以上可以“滿500 元減 100 元”等。（ 6）小禮品式銷(xiāo)售：顧客購(gòu)滿200 元蒙科牛系列產(chǎn)品可進(jìn)行贈(zèng)送。（ 7） 會(huì)員銷(xiāo)售： 為了更好地掌握消費(fèi)群體的信息， 建立起與消費(fèi)者之間聯(lián)系的有力紐帶， 蒙科牛旗下專(zhuān)營(yíng)店采用會(huì)員管理模式， 以穩(wěn)定蒙科牛消費(fèi)客戶(hù)， 拓展市場(chǎng)占有率。因此對(duì)會(huì)員卡的實(shí)施進(jìn)行方案設(shè)計(jì)。 VIP 儲(chǔ)金卡，消費(fèi)者一個(gè)月內(nèi)累計(jì) 100 元或一次性消費(fèi)

55、50 元可以申請(qǐng)辦理會(huì)員，填寫(xiě)會(huì)員資料單后經(jīng)審核， 負(fù)責(zé)人簽字后由店員將客戶(hù)充值金額輸進(jìn)系統(tǒng)， 客戶(hù)確認(rèn)處置憑條。 代金卡，消費(fèi)者現(xiàn)金購(gòu)買(mǎi)，不記名，不掛失，等同于現(xiàn)金管理，每日盤(pán)點(diǎn)，與會(huì)員卡共同使用，參加積分優(yōu)惠活動(dòng)，可參與抽獎(jiǎng)等活動(dòng)。折扣卡，管理卡限“團(tuán)購(gòu)、餐飲、批發(fā)、終端客戶(hù)”單次購(gòu)買(mǎi)500 元以上可使用，須建立客戶(hù)檔案。（ 8）商品展銷(xiāo)形式：展銷(xiāo)首先有利于企業(yè)創(chuàng)造品牌，提高企業(yè)知名度，同時(shí)提高市場(chǎng)占有率。 消費(fèi)者能借此全面了解企業(yè)， 而且展銷(xiāo)品種齊全， 即展又銷(xiāo)，能起到廣告起不到的作用。 展銷(xiāo)貨物充足， 能在短期內(nèi)吸引較多的消費(fèi)者， 擴(kuò)大銷(xiāo)售。 其次是獲得第一手市場(chǎng)資料， 可以獲得消費(fèi)者對(duì)企業(yè)將要開(kāi)發(fā)和生產(chǎn)的新產(chǎn)品的