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1、肥料最佳管理的準則 農(nóng)業(yè)最佳管理措施(BMPs)并不是一個新概念,大約20年前就開始使用。鉀磷肥研究所(PPI)的科學家們將BMPs定義為通過研究和實踐證明能發(fā)揮最佳的生產(chǎn)潛力、投入效率并能夠保護環(huán)境的那些管理措施(PPI,1989;GriffithandMurphy,1991)。如今,這個概念在關注最佳生產(chǎn)潛力的同時更關注環(huán)境問題,現(xiàn)在對BMPs的定義是指一套實用的管理措施或有針對性的管理體系,用于減少土壤流失以及減輕由養(yǎng)分、動物糞便和泥沙引起的環(huán)境惡化對水質(zhì)的影響。一般BMPs把注意力集中在緩解對環(huán)境不良影響的措施上,包括條帶種植、坡地梯化、等高種植、生草水道、特殊糞肥處理、動物糞便處理設
2、施、蓄水池、少耕、草本過濾帶和施肥管理。農(nóng)業(yè)BMPs則特別強調(diào)對雜交品種成熟期、作物行距、播種率、密度、綜合蟲害防治、雜草控制、病害防治和養(yǎng)分管理。土壤保持和農(nóng)業(yè)BMPs可結(jié)合起來使用,以達到最佳生產(chǎn)潛力和減輕因養(yǎng)分管理不當而導致的環(huán)境負面效應對水質(zhì)的影響。雖然BMPs會因目標的不同而異,但農(nóng)民們使用它們必須有經(jīng)濟效益,他們使用的措施和管理不但要獲利,并且要具有可持續(xù)性。養(yǎng)分管理需要特別而持續(xù)的關注,因為它對優(yōu)化生產(chǎn)潛力和保護環(huán)境非常關鍵。我們在化肥行業(yè)所面臨的一個挑戰(zhàn)就是社會上許多人對我們不信任。不少人認為化肥是盲目地施用,化肥行業(yè)只對賺錢感興趣通過銷售不需要的化肥而農(nóng)民只是一味地購買,不必
3、要地過量施肥來獲取高產(chǎn)量,導致植物養(yǎng)分含量過高而破壞環(huán)境。當然這不是真的,但是偏見已經(jīng)存在了,這使得決策者們制定了養(yǎng)分管理條例、水質(zhì)準則、總?cè)肇摵上薅?,以及其它政策和?guī)程,以限制和排除化肥的使用。要取得公眾對我們養(yǎng)分管理能力的信任,辦法之一是通過大力提倡普遍采用的肥料BMPs。作為一個行業(yè),我們需要共同推動BMPs,其目的是在不犧牲農(nóng)民利益的前提下提高養(yǎng)分利用率和保護環(huán)境。北美的化肥工業(yè)一直提倡最佳化肥管理措施,以促進有效使用化肥養(yǎng)分并對環(huán)境負責,使作物需求量與肥料投入量相吻合,從而減少養(yǎng)分從田間流失(加拿大肥料研究所)。方法很簡單:將合適的養(yǎng)分以適宜的用量,在合適的時間和地方施用以滿足作物的
4、需要即正確的肥料產(chǎn)品、正確的用量、正確的施用時間和正確的施用位置。這是肥料BMPs的基本原則。下面對這些指導性原則進行總結(jié)。正確的肥料產(chǎn)品:根據(jù)作物需求和土壤特性選取相應的化肥品種。要注意養(yǎng)分間的交互作用,并根據(jù)土壤測試和作物需求來平衡氮、磷、鉀及其它養(yǎng)分。平衡施肥是增加養(yǎng)分利用率的關鍵之一。正確的施用量:根據(jù)作物需求確定化肥用量。施肥過多會導致淋失和其它損失而進入環(huán)境,而施肥不足又會減產(chǎn),降低品質(zhì),使殘留在土壤中的養(yǎng)分減少而維持和提高土壤肥力。實際的產(chǎn)量目標、土壤測試、缺素小區(qū)、作物對養(yǎng)分吸收量、組織測試、植株分析、施肥器具校正、變量施肥技術、作物監(jiān)測、記錄和養(yǎng)分管理計劃都是BMPs的內(nèi)容,
5、這些都有助于確定化肥的適宜用量。正確的施肥時間:在作物需要養(yǎng)分時施用。當養(yǎng)分供給與作物需求同步時,養(yǎng)分利用率最高。養(yǎng)分施用時間(種植前或分次施肥),控釋技術,穩(wěn)定劑和抑制劑,以及化肥品種選擇都是BMPs的例子,這些因素無疑會影響?zhàn)B分有效施用的時間。正確的施肥位置:把養(yǎng)分施在作物能利用的位置。養(yǎng)分施用方法對肥料有效利用率十分關鍵。作物、耕作體系和土壤特性決定著大多數(shù)適宜的施用方法,但是綜合考慮這些因素通常是正確施肥及提高利用率的最佳選擇。保護性耕作、作物緩沖帶、地表作物和灌溉管理則是其它BMPs,它們可以使肥料養(yǎng)分保持在施用位置,并有利于作物利用。不存在一套全球通用的肥料BMPs。按照定義,BM
6、Ps適用于特定的地點和作物,因而隨土壤、氣候和小型家庭農(nóng)場的具體情況而變化,從一個地區(qū)到另一個地區(qū),從一個農(nóng)場到另一個農(nóng)場都各不相同。適宜的施用量、合適的施肥時間、恰當?shù)氖┓饰恢镁哂邢喈數(shù)撵`活性,這些指導原則可用于印尼的水稻生產(chǎn)、拉丁美洲的香蕉生產(chǎn)、美國玉米帶的玉米生產(chǎn)或世界上任何一個農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的化肥管理中。肥料BMPs應當有助于保證目標作物對肥料的吸收和移走是最優(yōu)化的,流失到環(huán)境中的肥料是最少的。肥料BMPs應當增加養(yǎng)分利用率,但是養(yǎng)分利用率的最佳化并不是主要目的。其目的是有效地利用肥料來為作物提供充足的養(yǎng)分。如果追求最大肥料利用率是目的,那么我們的施肥只需考慮產(chǎn)量反應曲線的較低部分就行了。對
7、一個典型的產(chǎn)量反應曲線,曲線的較低部分反映出低產(chǎn)特性,屬于有效養(yǎng)分缺乏或施肥不足。養(yǎng)分利用率在產(chǎn)量曲線的底部很高,因為添加任何一種限制養(yǎng)分都會產(chǎn)生較大的產(chǎn)量效應。如果盡把可能地提高養(yǎng)分的利用率作為唯一目標,則只需施一小點肥料,目標就可以在產(chǎn)量曲線的較低端得到實現(xiàn)。低量的化肥投入有利于環(huán)境,這是因為作物帶走的多,留在土壤里的少,因而可能流失的養(yǎng)分也少。但是低產(chǎn)作物的生物量小,沒有足夠的殘茬落葉來保護土壤,增加土壤有機質(zhì)。隨著產(chǎn)量增加反應曲線向上移動,養(yǎng)分利用率就會下降。然而,下降的幅度受控于使用的BMPs以及土壤和天氣條件。肥料養(yǎng)分在作物高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中必不可少,但必須合理施用?;市袠I(yè)要證明自己的產(chǎn)品優(yōu)勢和對環(huán)保負責,就必須發(fā)展和采用肥料BMPs,以便幫助農(nóng)民持續(xù)高產(chǎn)、高效。每個農(nóng)場和田塊都各不相同。肥料BMPs必須適用于所有的
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