茶葉店管理制度

1、茶葉店管理制度為了提高茶葉店的經(jīng)濟收益，規(guī)范茶葉店經(jīng)營行為，需 要制定并實施相應的管理制度。X今天為你整理了范本，希望對大家有幫助！范本篇一1 .按時上班，未經(jīng)店長批準不得擅自離開工作崗位，正 常工作時間內(nèi)，如無正當理由并且未及時通知督導而擅自缺 勤者，將視為曠工（曠工一天扣兩天月平均工資及滿勤）。員工離崗店長應做好記錄。2 .上班時間按要求著制服，戴工牌，化淡妝、涂口紅、 統(tǒng)一戴發(fā)飾，不得穿拖鞋、牛仔褲及休閑裝，保持整潔，樹 立良好的公司形象。3 .上班時間保持精神飽滿，禁止嬉戲、看與工作無關的 書報、店堂內(nèi)化妝、吃零食、開小差、打電話閑聊、做與工 作無關的事情。4 .接待客人必須主動熱情、

2、禮貌，耐心，根據(jù)不同的客 人選擇不同的推銷方式，對客人的非購買性詢問或退換貨等 要求，應禮貌、熱情、耐心幫助解決，絕不允許態(tài)度惡劣與 客人發(fā)生爭吵。5 .營業(yè)員必須絕對服從公司工作調(diào)配和店長的管理，有 意見可向店長反映，不可由言不馴，無禮取鬧，違者警告處分。6 .在店堂不允許用地方語言進行交談，要用標準的普通 話，違反者每次罰款 5元。7 .不得在上班時間吃早餐。8 .店堂用餐時間訂為上午 12: 00,下午6: 00,用餐時 間為各30分鐘。9 .當客人所需的商品暫時缺貨時，根據(jù)客人的需要敬請 客人稍候，及時調(diào)貨或辦理缺貨手續(xù)，待貨到后第一時間通 知客人。10 .節(jié)約水、電、電話費等公共財物

3、的使用。注意冷氣 機的維護，室內(nèi)溫度下降后關閉冷氣，做到誰開誰關。下班 后注意檢查關燈、關水、關電保證節(jié)約及安全。11 .柜臺商品必須實行明碼標價并標上商品編碼，每天 營業(yè)前認真檢查商品、標簽是否完整，要求營業(yè)的前30分鐘內(nèi)打掃好衛(wèi)生，保持柜臺和產(chǎn)品一塵不染。并每周進行一 次大掃除，清理衛(wèi)生死角。12 .在進貨時，應當面清點檢驗貨物，確定無誤后由店 長及一名店員同時簽收。如有破損的商品注明于發(fā)貨單上， 經(jīng)公司確認后方可退回倉庫，調(diào)撥單必須經(jīng)由店長簽名方可 生效。月底盤點如由現(xiàn)短缺或帳目收支不合，由店長和營業(yè) 員負責。13 .每天交接班時應注意檢查商品是否破損及短缺，如有此情況，必須在交接會上報

4、告店長，超過時間上報，視為 當班營業(yè)員丟失并負全部責任。上述時間前上報如無法分清 責任則由全店員工共同承擔。14 .產(chǎn)品交給客人時應當面清點，如發(fā)生多給或少給或 給錯，由當事人負責，如無人負責，由當班店長負責。15 .新貨進店必須在最短的時間內(nèi)上柜，并了解產(chǎn)品的 特點、產(chǎn)地、價格等到信息，便于及時推銷。16 .上班時間，不得帶非業(yè)務關系的人員到店內(nèi)聊天或 做其它有影響工作的行為。17 .必須按公司或店堂規(guī)定的時間參加專業(yè)知識培訓， 加強提高自身專業(yè)知識水平。18 .嚴格按財務部的相關規(guī)定，填寫好相關表單并及時 上報。19 .員工應潔身自愛，不得有偷竊、故意破壞商品以及 虛報賬目，虛記考勤等行為

5、，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，根據(jù)情況追究責任 或即予罰款或開除，嚴重者送公安機關，追究其法律、經(jīng)濟 責任。20 .公司的經(jīng)營機制和相關商業(yè)資料，不得外泄，一經(jīng) 發(fā)現(xiàn)，開除并追究責任。21 .凡上班遲到5分鐘以上者，每次罰款 10元，連續(xù)三 次遲到按曠工半天處理并扣除當月滿勤獎。22 .凡上班缺勤超過20分鐘者視為曠工半天，未經(jīng)店長同意早退或私自離開工作崗位（除公務之外），經(jīng)公司檢查發(fā) 現(xiàn)取消當月滿勤獎，如再次違反扣除當日工資。23 .因私自調(diào)班或任何請假者取消其滿勤獎，一個月內(nèi) 兩次私自調(diào)班按曠工一天處理。24.上班時間打鬧嬉戲、看與工作無關的書報、化妝 （補 妝必須到洗手間或儲藏間）、吃零食、開小差、借打電

6、話之 便閑聊、沒穿制服、未著淡妝、一次罰款12元，店長罰款15元。范本篇二茶葉店日常管理制度：（一）早上8: 00準時上崗搞好店內(nèi)衛(wèi)生，保持柜臺整齊 干凈，做好營業(yè)準備。（二）8 : 30分準時開業(yè)，工作服穿戴整齊。售貨員上班 時不得涂化妝品、香水、染指甲。（三）營業(yè)過程中做到：1、微笑服務、舉止端莊；2、售貨時做到準斤足兩，計價無誤，收款準確，唱收 唱付，百問不厭，百拿不厭；3、交遞商品時，文明禮貌，不摔不扔商品 ；4、遇到無理取鬧的顧客，要做到罵不還口，要耐心說 明，熱情接待每一位顧客。（四）下班后，要有兩人清理現(xiàn)金，封款上交，清潔營業(yè)工具，整理上貨，打掃貨架衛(wèi)生（五）認真執(zhí)行柜臺“十個不

7、準”和“六個一樣”。十個不準即：1、不準在柜臺內(nèi)吃東西；2、不準在柜臺內(nèi)聊天、嬉笑、打鬧 ；3、不準因上貨、結(jié)賬、點款而不理睬顧客；4、不準在柜臺上座著接待客人；5、不準與客人發(fā)生爭吵、辱罵、毆打 ；6、不準在柜臺會客，存放私人物品、做任何私事7、不準烤火價、趴貨臺；8、不準挪用商品銷售款；9、不準擅自離開工作崗位；10、不準私自對顧客優(yōu)惠或私分贈品。六個一樣：1、生人、熟人一樣；2、大人、小孩一樣；3、買和不買一樣；4、忙和閑一樣；5、買商品和退商品一樣；6、一般顧客和個別顧客一樣。止匕外，對于員工的管理制度也要詳細，包括薪資、工作 時間、請假等，店內(nèi)制度一旦制定實行，就要認真遵守。范本篇三

8、 一、現(xiàn)場管理規(guī)范主要是創(chuàng)造良好的企業(yè)形象，增加來店顧客，提高客服 工作，擴大銷售?，F(xiàn)場管理重點有：1、衛(wèi)生管理。確保銷售場地整潔，過道通暢，設備布 局合理，時時保持設備、茶桌、櫥窗等的干凈、明亮，不擅 自亂貼店內(nèi)廣告等。2、陳列管理。商品豐富、貨架豐滿，根據(jù)商品保質(zhì)期， 先進先生，顯而易見，易拿易放、商品組合陳列合理。3、商品管理。開展科學的商品管理，注意收集時點銷 售數(shù)據(jù)管理的信息和利用 ABC分析法，篩選由暢銷商品。靈 活運用訂貨、補貨，擴大暢銷商品陳列空間，定期檢查暢銷 商品的庫存和標價單，以確保暢銷商品不斷檔。二、服務管理規(guī)范上班前衣裝整潔，保持形像良好，不可濃妝艷抹，須淡 妝怡人。

9、1、服務用語。服務語言：“您好”、“請稍等”、“對 不起”、“讓您久等了"、“歡迎再來”等。忌諱用“不知 道”、“賣完了”、“不行”、“沒有了”等語言。2、對缺貨的處理。發(fā)現(xiàn)顧客購買的商品缺貨時，首先 應表示道歉，然后應告知該商品何時到貨，或主動建議其他 能取代的商品，最后店員必須將缺貨的商品作為下次訂貨或補貨的參考信息，反饋給店內(nèi)相關的負責人。3、客訴處理。處理客訴時，嚴禁對客訴推諉責任，應 以誠摯的關心態(tài)度，耐心聽取其陳述后，酌情處理，不能因 此造成顧客流失。三、門店人員崗位職責1店長是門店的核心人物，店長必須服從公司總部的高 度集中統(tǒng)一指揮，積極配合總部的各項營銷策略，達到門店

10、 的經(jīng)營指標。要做到： 監(jiān)督商品的要貨、上貨、補貨，做好進貨驗收、商 品陳列、商品質(zhì)量和服務質(zhì)量管理等有關作業(yè)。 執(zhí)行總部下達的商品價格變動。 執(zhí)行總部下達的銷售計劃、促銷計劃和促銷活動。 掌握門店的銷售動態(tài)，向總部建議新商品的引進和 滯銷品的淘汰。 掌握門店各種設備的維護保養(yǎng)知識。 監(jiān)督和審查門店會計、收銀和報表制作、帳務處理 等作業(yè)。 監(jiān)督和檢查理貨員、服務員及其他人員作業(yè)。 負責對職工考勤、儀容，儀表和服務規(guī)范執(zhí)行情況 的管理。負責對職工人事考核、職工提升、降級和調(diào)動的建負責對員工的培訓教育。妥善處理顧客投訴和服務工作中所發(fā)生的各種矛盾。 監(jiān)督門店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生，負責保衛(wèi)、防火等作業(yè) 管

11、理。 監(jiān)督門店商品損耗管理，把握商品損耗尺度。 做好與門店周圍社區(qū)的各項協(xié)調(diào)工作。店長除具備各崗職技能外，還要有全盤管理能力和組織 能力2店助理職責店助理對本崗位工作應有相當豐富的經(jīng)驗，掌握本崗位 技能，熟知門店各崗職技能， 熟悉店長、副店長的工作職責, 協(xié)助店長做好工作。3門店收銀職責收銀的具體崗職規(guī)范有： 做好營業(yè)前的準備工作：服飾、儀表、清潔衛(wèi)生， 做到舉止大方，佩戴好工號牌。 營業(yè)前認領備用金并清點確認。 營業(yè)前調(diào)試好收銀機，準備好其他備用品，并了解 當日變價商品和特價商品。 顧客進店時，應表示歡迎顧客光臨。登打商品價格時，應報由每件商品的金額，登打結(jié) 束時，應報由商品金額總數(shù)；并主動

12、將結(jié)算小票交顧客。收銀時要唱票“收您多少錢”，找零時要唱票“找 您多少錢”。 應替顧客做好商品裝袋服務。 收銀時要做到正確、快速、對顧客保持親切友善的 笑容，做到更好的接待顧客。 耐心地回答顧客的提問。 記錄和保管遺失的物品。發(fā)生顧客抱怨或由于收銀有誤顧客前來投訴交涉 時，應通知經(jīng)理來處理，避免影響正常的工作。在非營業(yè)高峰期間，聽從經(jīng)理安排從事其他的工 作。營業(yè)結(jié)束后，按所收貨款填寫交款清單，現(xiàn)金、支 票分別填寫，本人簽字后將貨款交給核算員。經(jīng)核算員按收銀機的存根審核后，如長款要寫報 告，短款自付。向有關部門提供銷售信息及顧客信息等。四、門店理貨職責理貨是店中從事商品整理、清潔、補充、標價、盤點等 工作的人員。門店理貨職責是巡視貨物，耐心解答顧客的提 問，對所屬貨區(qū)商品的保質(zhì)期心中有數(shù)，必須熟悉所負責商 品范圍