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文檔簡介

1、生命的物質(zhì)基礎(chǔ)生命的物質(zhì)基礎(chǔ)化學(xué)元素種類種類n大量元素:大量元素:C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg(包括主要元素:包括主要元素:C、H、O、N、P、S)n微量元素微量元素:Fe、Zn、Cu、B、Mo作用作用n物質(zhì)基礎(chǔ)物質(zhì)基礎(chǔ)n影響生命活動影響生命活動化合物無機(jī)化合物無機(jī)化合物n水水含量含量種類種類結(jié)合水結(jié)合水 自由水自由水功能功能溶劑溶劑 生化反應(yīng)生化反應(yīng) 運輸運輸 排泄排泄n無機(jī)鹽無機(jī)鹽存在形式:存在形式:多以離子態(tài)存在多以離子態(tài)存在功能功能組分組分 維持生命活動維持生命活動有機(jī)化合物n糖類糖類n脂類脂類n蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)n核酸核酸糖類n元素組成:元素組成:n功能功能n種類種類功能功能n組

2、分組分n主要能源物質(zhì)主要能源物質(zhì)種類種類n單糖單糖概念:概念:不能水解的糖不能水解的糖舉例:舉例:n二糖二糖概念:水解后生成兩分子單糖的糖概念:水解后生成兩分子單糖的糖舉例舉例 動物:動物:乳糖乳糖植物:植物:蔗糖、麥芽糖蔗糖、麥芽糖n多糖多糖概念:水解后生成三個以上的概念:水解后生成三個以上的單糖的糖單糖的糖舉例舉例動物:糖元動物:糖元植物:淀粉、纖維素植物:淀粉、纖維素脂類脂類n元素組成:元素組成:C、H、O,部分含,部分含N、Pn種類種類脂肪:脂肪:儲能、保溫、減少摩擦、儲能、保溫、減少摩擦、緩沖壓力緩沖壓力類脂:類脂:磷脂是生物膜的成分磷脂是生物膜的成分固醇固醇種類種類:膽固醇、性激素

3、、維生素膽固醇、性激素、維生素D作用:作用:維持代謝,調(diào)節(jié)生命活動維持代謝,調(diào)節(jié)生命活動蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)n元素組成:元素組成:C、H、O、N、P,部分,部分含含P、Sn含量:含量:細(xì)胞干重細(xì)胞干重50%以上以上n相對分子質(zhì)量:相對分子質(zhì)量:幾千幾千100萬以上萬以上n基本組成單位:基本組成單位:氨基酸氨基酸n分子結(jié)構(gòu):分子結(jié)構(gòu):氨基酸分子脫水縮合成氨基酸分子脫水縮合成肽鏈,一條或幾條肽鏈形成有空間肽鏈,一條或幾條肽鏈形成有空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)分子n結(jié)構(gòu)特點:結(jié)構(gòu)特點:多樣性多樣性n功能:功能:構(gòu)成生物體、催化、運輸、調(diào)節(jié)、構(gòu)成生物體、催化、運輸、調(diào)節(jié)、免疫免疫n應(yīng)用應(yīng)用氨基酸的通式氨基

4、酸的通式肽鍵的形成肽鍵的形成相關(guān)計算相關(guān)計算 氨基酸、肽鍵、肽鏈、脫去的水分氨基酸、肽鍵、肽鏈、脫去的水分子之間的數(shù)量關(guān)系子之間的數(shù)量關(guān)系 氨基酸與氨基酸與DNA的堿基之間的數(shù)量關(guān)的堿基之間的數(shù)量關(guān)系系知識聯(lián)系:知識聯(lián)系:基因的表達(dá)基因的表達(dá)核酸n元素組成:元素組成:C、H、O、N、Pn基本單位:基本單位:核苷酸核苷酸n分子量:分子量:幾十萬幾十萬幾百萬幾百萬n種類種類脫氧核糖核酸(脫氧核糖核酸(DNA):):主要存主要存在于細(xì)胞核在于細(xì)胞核核糖核酸(核糖核酸(RNA):):主要存在于主要存在于細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)n功能:功能:遺傳物質(zhì),對遺傳、變異、遺傳物質(zhì),對遺傳、變異、蛋白質(zhì)的合成有重要意義蛋白質(zhì)的合成有重要意義n知識聯(lián)系

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