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文檔簡介
1、常用水產消毒劑的種類及機理和作用一、水產消毒劑的種類和作用機理1、鹵素類消毒劑1含氯消毒劑:主要是指溶于水中能產生次氯酸的一大類消毒劑.目前常用的含氯消毒劑主要有次氯酸鈉、漂白粉、二氧化氯、氯胺一T、三氯異氧尿酸、二氯異氧尿酸鈉、氯濱三聚異氟酸等。該類消毒劑主要通過在水中形成次氯酸作用于菌體蛋白質.破壞其磷酸脫氫酶或與蛋白質發(fā)生氧化反應.致使細菌死亡。次氯酸分解形成新生態(tài)氧.將菌體蛋白氧化或氯直接作用于菌體蛋白.形成氮一氯復合物.干擾細胞代謝.引起細菌死亡。含氯消毒劑易受水中有機物和酸堿度變化的影響,且對器具有腐蝕作用,對魚體毒性也較大:氯制劑中含有的有效氯與水體作用生成各種鹵化物,產生多種不
2、易才i發(fā)的鹵化有機物(如三鹵甲烷等),同時氯制劑與水中氨作用,生成氯胺.對水中病原體不但沒有滅活作用,且達到一定濃度后.對水生生物還有毒副作用。2含澳消毒劑:典型代表物為澳氯海因、二濱海因等。該系列消毒劑主要通過在水中形成次澳酸.降低微生物的表面張力,破壞有機物保護膜.促進鹵素與病原菌蛋白質分子的親和力.提高殺菌活性與傳統(tǒng)的氯制劑相比,該類消毒劑具有殺菌效力高、廣譜、藥效更持久、不易揮發(fā)、對金屬腐蝕性小等優(yōu)點。3含碘消毒劑:水產上常用碘、碘伏和聚乙烯酮碘(PVP-1)。碘可氧化病原體胞漿蛋白的活性基團.并能與蛋白質結合,使疏基化合物、肽、蛋白質、酶、脂質等氧化或碘化,從而達到殺菌的目的該類消毒
3、劑亦為廣譜消毒劑,對大部分細菌、真菌和病毒均有不同程度的殺滅作用。碘制劑雖殺菌效果好,但易受光線、溫度的影響,易蒸發(fā)失效。2、酚、醛、醇類消毒劑1酚類:如來蘇兒、苯酚、復合酚可使菌體蛋白變性、沉淀或使一些氧化酶等失去活性,對細菌、真菌和大部分病毒有效,對芽胞無效。酚類消毒劑雖受有機物影響小,但殺菌效果差.對環(huán)境有污染,具毒性和腐蝕性。2醇類:乙醇、異丙醇等可使菌體蛋白變性,干擾微生物的新陳代謝.主要對細菌有效。3醛類:甲醛、戊二醛等能與蛋白質中的氨基酸結合,使蛋白質變性,酶失活,對細菌、芽狗、病毒、寄生蟲、藻類、真菌均有殺滅作用,其中戊二醛具有廣譜、高效、速效、低毒等特點。3、酸、堿、鹽類消毒
4、劑1酸類:檸檬酸、醋酸、乳酸、甲酸、過氧乙酸可使菌體蛋白變性、沉淀或溶解,對多種細菌、真菌等均有殺滅效果。醋酸有殺蟲和水質改良的功能:過氧乙酸殺菌效果好.分解產物安全,對環(huán)境無不良影響。2堿類:常用的有氧化鈣(生石灰)、氫氧化鏤溶液(氨水)。氧化鈣與水混合生成氫氧化鈣,并釋放大量熱,能快速溶解細菌蛋白質膜,使其喪失活力,從而殺死池中的病原體和殘留于池中的敵害生物。由于價格低廉,大量用于清塘和疾病預防。3鹽類:常用的包括氯化鈉、碳酸氫鈉、乙二胺四乙酸二鈉(EDTA2Na)、硫酸亞鐵、硼砂等。氯化鈉的水溶液可作為高滲劑.通過藥浴改變病原體的滲透壓,使細胞內液平衡失調,常用于防治細菌、真菌或寄生蟲病
5、;硫酸氫鈉與食鹽合用.常用于防治水霉?。篍DTA是廣譜的金屬絡合劑.在水產上常用作軟水劑。4、重金屬鹽類高鎰酸鉀、硫酸銅、汞鹽、銀鹽等能與細菌蛋白質結合,產生蛋白鹽沉淀.主要對細菌與真菌有效.對芽胞、病毒效力差。高鎰酸鉀為強氧化劑.通過氧化細菌體內活性基團而發(fā)揮殺菌作用,常用于池塘消毒、魚種消毒及其它水生動物體的消毒。最近.人們又研究開發(fā)了高鐵酸鉀、高鐵酸銀、高鐵酸鋼等高鐵酸鹽類消毒劑,比高鎰酸鉀氧化活性、殺菌力更強。5、季鏤鹽類消毒劑常用的有新潔爾滅、洗必泰、度米芬、消毒凈、百毒殺等。分子結構中的疏水基團可滲入細菌胞漿膜和蛋白質層,使細菌的通透性發(fā)生變化.導致菌體內的酶、輔酶和代謝產物外漏.
6、妨礙細菌的呼吸及糖酵解過程,并使細菌蛋白變性,具有殺菌濃度低、毒性和刺激性小、無腐蝕和漂白作用、水溶性好、性質穩(wěn)定等優(yōu)點,在低濃度下抑菌.高濃度時殺滅大多數細菌繁殖體和部分病毒,但對結核桿菌、綠膿桿菌、芽胞和大部分病毒的殺滅效果較差。季鏤鹽類的殺菌效果易受水質硬度的影響,在酸性條件下殺菌效果較差。6、過氧化物類消毒劑主要有:過氧乙酸、過氧化氫、過氧化鈣、臭氧等具有強大的氧化能力,與有機物相遇時放出新生態(tài)氧.氧化細菌體內的活性基團。這類消毒劑殺菌能力強.易溶于水,在水中分解產生氧,亦可作為增氧劑.是近年來人們公認的無公害消毒劑。7、染料類消毒劑常用的有口丫咤類等,亞甲基藍、孔雀石綠己被禁用,可與
7、菌體蛋白的竣基或氨基結合而影響菌體代謝。8、中草藥類消毒劑中草藥消毒越來越受到人們的重視,許多中草藥以其效果好.價格低廉,資源豐富,毒副作用低等優(yōu)點逐漸進入了水產消毒藥市場。常用的有大蒜、煙草、大黃、烏柏、苦楝、五倍子、大黃、楓樹葉、辣蓼、樟樹葉、車前草、地錦草、菖蒲、枝樹葉等。二、水產消毒劑的作用1抑菌作用:象內服抗生素起到抑制病原生物蛋白質或核酸合成作用一樣.消毒劑抑制致病菌的繁殖.控制致病菌的數量和濃度.給養(yǎng)殖動物體質的恢復提供空間和時間.從而提高機體的抗病力。2改變水體的氧化還原電位:如發(fā)病的池塘氨等有害物質含量較高.水體的還原性物質積累過多.施用氧化劑如含碘消毒劑后.則能提高水體的氧
8、化還原電位,降低氨、亞硝酸等含量,改善水質,為養(yǎng)殖動物提供良好的棲息環(huán)境.3絮凝作用:如季胺鹽類、含鈣的化合物等.具有陽電荷,能絮凝部分有機碎屑、泥土顆粒等,有利于提高水體透明度.促進藻類繁殖.進一步改善養(yǎng)殖環(huán)境。4增氧作用:如季胺鹽類化合物能降低水體表面張力,增大氧氣的溶解度.從而增加水體溶氧另外部分氧化性藥物與還原性物質反應又減少了耗氧.相對起到增氧作用。三、水產消毒劑的副作用1使用后氨等有害物質會升高:據有人試驗,二氧化氯使用后氨氮會升高,氨氮等有害物質的升高會導致魚蝦食欲降低、呼吸急促、行為怪異、體色反常等癥狀的發(fā)生,漸漸會出現爛鯉或誘發(fā)紅體病、白斑病等.嚴重時造成魚蝦死亡。這是因為水中有二類有益菌。一類為異養(yǎng)性細菌,它們能攝食池塘內有機物(如魚、蝦的排泄物),并大量釋出高毒性的氨、硫化氫等有害物質;另一類菌為自養(yǎng)性細菌,以攝取異養(yǎng)性細菌的排泄物為食。并轉化成無毒性的自產物當消毒劑使用后上述二類菌均部分被抑制。隨著時間的推移,藥物濃度逐漸降低,異養(yǎng)性細菌開始大量繁殖,將池中的有機物迅速分解并釋出氨、硫化氫等有害物質,而自養(yǎng)性細菌的繁殖速度比異養(yǎng)性細菌慢100倍以上,這樣氨、硫化氫等有害物質就會積累下來,因而消毒劑使用l2天后會出現氨、硫化氫等有害物質迅速升高的異?,F象。2殺滅或抑制藻類:很多消毒劑使用后對幼
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