商場超市規(guī)范化管理工具箱_1

1、商場超市規(guī)范化管理工具箱 目 錄第一章 商場超市組織結(jié)構(gòu)與責(zé)權(quán)第一節(jié) 商場超市組織結(jié)構(gòu)一、商場組織結(jié)構(gòu)二、超市組織結(jié)構(gòu)第二節(jié) 商場超市各部門責(zé)權(quán)劃分一、總經(jīng)理辦公室責(zé)權(quán)劃分二、拓展部責(zé)權(quán)劃分三、企管部責(zé)權(quán)劃分四、采購部責(zé)權(quán)劃分五、營運(yùn)部責(zé)權(quán)劃分六、收銀部責(zé)權(quán)劃分七、財(cái)務(wù)部責(zé)權(quán)劃分八、安保部責(zé)權(quán)劃分九、客服部責(zé)權(quán)劃分十、電腦部責(zé)權(quán)劃分十一、工程部責(zé)權(quán)劃分十二、行政部責(zé)權(quán)劃分十三、人力資源部責(zé)權(quán)劃分第二章 總經(jīng)理辦公室規(guī)范化管理第一節(jié) 總經(jīng)理辦公室崗位職責(zé)一、總經(jīng)理辦公室組織結(jié)構(gòu)二、總經(jīng)理崗位職責(zé)三、總經(jīng)理助理崗位職責(zé)四、店長崗位職責(zé)五、辦公室主任崗位職責(zé)第三節(jié) 總經(jīng)理辦公室管理表格一、總經(jīng)理辦公

2、室管理流程一、收文管理流程二、發(fā)文管理流程三、會(huì)議組織流程四、接待管理流程第三章 拓展部規(guī)范化管理第一節(jié) 拓展部崗位職責(zé)一、拓展部組織結(jié)構(gòu)二、拓展部經(jīng)理崗位職責(zé)三、拓展部主管崗位職責(zé) 1第三節(jié) 拓展部管理表格一、市場調(diào)查表二、商圈分析表三、選址登記表四、備選地址分析表五、特許加盟申請表第四節(jié) 拓展部管理流程一、拓展規(guī)劃流程二、拓展選址流程三、市場調(diào)研分析流程第四章 企管部規(guī)范化管理第一節(jié) 企管部崗位職責(zé)一、企管部組織結(jié)構(gòu)二、企管部經(jīng)理崗位職責(zé)三、招商主管崗位職責(zé)四、企劃主管崗位職責(zé)五、市場調(diào)研主管崗位職責(zé)六、促銷主管崗位職責(zé)七、公關(guān)主管崗位職責(zé)第三節(jié) 企管部管理表格一、銷售預(yù)算表二、市場調(diào)研表

3、三、促銷計(jì)劃表四、促銷評估表五、競爭對手分析表第四節(jié) 企管部管理流程一、招商管理工作流程二、銷售預(yù)算管理流程三、信息收集分析流程四、促銷管理流程五、促銷評估管理流程第五章 采購部規(guī)范化管理第一節(jié) 采購部崗位職責(zé)一、采購部組織結(jié)構(gòu)二、采購部經(jīng)理崗位職責(zé)三、采購主管崗位職責(zé)第三節(jié) 采購部管理表格一、采購計(jì)劃表二、商品采購預(yù)算表三、商品請購明細(xì)表四、日進(jìn)貨記錄表五、供應(yīng)商選擇表六、供應(yīng)商考核表第四節(jié) 采購部管理流程 2一、采購計(jì)劃制訂流程二、新產(chǎn)品引進(jìn)流程三、供應(yīng)商選擇評價(jià)流程四、供應(yīng)商考核工作流程五、供應(yīng)商管理工作流程六、采購合同變更工作流程七、采購成本控制工作流程第六章 營運(yùn)部規(guī)范化管理第一節(jié)

4、營運(yùn)部崗位職責(zé)一、營運(yùn)部組織結(jié)構(gòu)二、營運(yùn)部經(jīng)理崗位職責(zé)三、營運(yùn)督導(dǎo)員崗位職責(zé)四、收貨主管崗位職責(zé)五、理貨主管崗位職責(zé)第三節(jié) 營運(yùn)部管理表格一、商品收貨日記表二、商品驗(yàn)收記錄表三、賣場商品盤點(diǎn)表四、商品缺貨登記表五、商品破損登記表六、商品補(bǔ)貨申請表七、銷售計(jì)劃分析表第四節(jié) 營運(yùn)部管理流程一、商品收貨管理流程二、商品陳列管理流程三、商品盤點(diǎn)管理流程四、商品補(bǔ)貨管理流程五、滯銷品淘汰工作流程第七章 收銀部規(guī)范化管理第一節(jié) 收銀部崗位職責(zé)一、收銀部組織結(jié)構(gòu)二、收銀部經(jīng)理崗位職責(zé)三、收銀員崗位職責(zé)第三節(jié) 收銀部管理表格一、收銀員日報(bào)表二、收銀員交接班表三、收銀工作自檢表第四節(jié) 收銀部管理流程一、收銀員培

5、訓(xùn)流程二、備用金領(lǐng)取流程三、收銀機(jī)操作流程四、收取現(xiàn)金操作流程五、銀行卡支付處理流程第八章 財(cái)務(wù)部規(guī)范化管理 3第一節(jié) 財(cái)務(wù)部崗位職責(zé)一、財(cái)務(wù)部組織結(jié)構(gòu)二、財(cái)務(wù)部經(jīng)理崗位職責(zé)三、會(huì)計(jì)主管崗位職責(zé)四、現(xiàn)金主管崗位職責(zé)五、審計(jì)主管崗位職責(zé)六、出納員崗位職責(zé)第三節(jié) 財(cái)務(wù)部管理表格一、固定資產(chǎn)登記表二、支票使用登記表三、費(fèi)用開支登記表四、財(cái)務(wù)狀況分析表第四節(jié) 財(cái)務(wù)部管理流程一、財(cái)務(wù)計(jì)劃編制管理流程二、年度預(yù)算編制管理流程三、現(xiàn)金收支賬務(wù)處理流程四、固定資產(chǎn)盤點(diǎn)管理流程五、財(cái)務(wù)審計(jì)管理流程第九章 安保部規(guī)范化管理第一節(jié) 安保部崗位職責(zé)一、安保部組織結(jié)構(gòu)二、安保部經(jīng)理崗位職責(zé)三、安全主管崗位職責(zé)四、防損主

6、管崗位職責(zé)五、消防主管崗位職責(zé)第三節(jié) 安保部管理表格一、安全檢查表二、消防檢查表三、安保部值班表四、異常情況處理表五、盜竊處理登記表第四節(jié) 安保部管理流程一、安全防范管理流程二、客服部規(guī)范化管理第一節(jié) 客服部崗位職責(zé)一、客戶服務(wù)部組織結(jié)構(gòu)二、客服部經(jīng)理崗位職責(zé)三、總服務(wù)臺(tái)主管崗位職責(zé)四、團(tuán)購主管崗位職責(zé)五、存包主管崗位職責(zé)第三節(jié) 客服部管理表格 4一、贈(zèng)品發(fā)放登記表二、顧客退貨登記表三、顧客換貨登記表四、顧客投訴記錄表五、顧客投訴處理表第四節(jié) 客服部管理流程一、顧客咨詢服務(wù)流程二、顧客投訴處理流程三、顧客退貨工作流程四、贈(zèng)品發(fā)放工作流程 第十一章 電腦部規(guī)范化管理第一節(jié) 電腦部崗位職責(zé)一、電腦

7、部組織結(jié)構(gòu)二、電腦部經(jīng)理崗位職責(zé)三、電腦部主管崗位職責(zé)四、系統(tǒng)管理員崗位職責(zé)五、網(wǎng)絡(luò)管理員崗位職責(zé)六、設(shè)備管理員崗位職責(zé)七、錄入員崗位職責(zé)第三節(jié) 電腦部管理表格一、信息設(shè)備采購明細(xì)表二、信息設(shè)備維修登記表三、信息設(shè)備報(bào)廢申請表第四節(jié) 電腦部管理流程一、信息系統(tǒng)籌建流程二、電腦維修管理流程 第十二章 工程部規(guī)范化管理第一節(jié) 工程部崗位職責(zé)一、工程部組織結(jié)構(gòu)二、工程部經(jīng)理崗位職責(zé)三、工程部主管崗位職責(zé)四、空調(diào)工崗位職責(zé)五、維修工崗位職責(zé)第三節(jié) 工程部管理表格一、裝修申請審批表二、電氣設(shè)備檢查表三、設(shè)備更新改造申請表第四節(jié) 工程部管理流程一、裝修工程管理流程二、設(shè)備維修管理流程三、設(shè)備安全管理流程四

8、、設(shè)備采購預(yù)算制定流程第十三章 行政部規(guī)范化管理第一節(jié) 行政部崗位職責(zé) 5一、行政部組織結(jié)構(gòu)二、行政部經(jīng)理崗位職責(zé)三、檔案管理員崗位職責(zé)四、行政行政部管理表格一、印章使用登記表二、辦公用品申購表三、收、發(fā)文登記表四、文書檔案借閱登記表五、衛(wèi)生檢查評比表第四節(jié) 行政部管理流程一、辦公用品管理流程二、文件資料管理流程三、清潔衛(wèi)生管理流程第十四章 人力資源部規(guī)范化管理第一節(jié) 人力資源部崗位職責(zé)一、人力資源部組織結(jié)構(gòu)二、人力資源部經(jīng)理崗位職責(zé)三、招聘主管崗位職責(zé)四、培訓(xùn)主管崗位職責(zé)五、薪酬主管崗位職責(zé)六、績效考核主管崗位職責(zé)第三節(jié) 人力資源部管理表格一、應(yīng)聘人員登記表二、應(yīng)聘人員面試記錄表三、員工培訓(xùn)

9、申請表四、員工績效改進(jìn)表五、員工工資匯總表六、員工調(diào)薪表第四節(jié) 人力資源部管理流程一、員工招聘管理流程二、員工錄用管理流程三、員工培訓(xùn)管理流程 6 第一章商場超市組織結(jié)構(gòu)與責(zé)權(quán)7第一節(jié) 商場超市組織結(jié)構(gòu)一、商場組織結(jié)構(gòu)（一）商場總部組織結(jié)構(gòu)范例 8（二）商場分店組織結(jié)構(gòu)范例 9二、超市組織結(jié)構(gòu)（一）超市總部組織結(jié)構(gòu)范例 10（二）超市分店組織結(jié)構(gòu)范例 11第二節(jié) 商場超市各部門責(zé)權(quán)劃分一、總經(jīng)理辦公室責(zé)權(quán)劃分（一）總經(jīng)辦職責(zé) （二）總經(jīng)辦權(quán)力總經(jīng)理辦公室權(quán)力如圖1-6所示。12 13 二、拓展部責(zé)權(quán)劃分（一）拓展部職責(zé) 14（二）拓展部權(quán)力15三、企管部責(zé)權(quán)劃分（一）企管部職責(zé) 16（二）企管

10、部權(quán)力17 四、采購部責(zé)權(quán)劃分（一）采購部職責(zé) 18（二）采購部權(quán)力 19五、營運(yùn)部責(zé)權(quán)劃分（一）營運(yùn)部職責(zé) 20（二）營運(yùn)部權(quán)力 21六、收銀部責(zé)權(quán)劃分（一）收銀部職責(zé) （二）收銀部權(quán)力 22七、財(cái)務(wù)部責(zé)權(quán)劃分（一）財(cái)務(wù)部職責(zé) 23（二）財(cái)務(wù)部權(quán)力24八、安保部責(zé)權(quán)劃分（一）安保部職責(zé) （二）安保部權(quán)力25九、客服部責(zé)權(quán)劃分（一）客服部職責(zé) 26（二）客服部權(quán)力27十、電腦部責(zé)權(quán)劃分（一）電腦部職責(zé) 28（二）電腦部權(quán)力29十一、工程部責(zé)權(quán)劃分（一）工程部職責(zé) （二）工程部權(quán)力30十二、行政部責(zé)權(quán)劃分（一）行政部職責(zé)（二）行政部權(quán)力 31十三、人力資源部責(zé)權(quán)劃分（一）人力資源部職責(zé) 32（二

11、）人力資源部權(quán)力 33 第二章總經(jīng)理辦公室規(guī)范化管理34第一節(jié) 總經(jīng)理辦公室崗位職責(zé)一、總經(jīng)理辦公室組織結(jié)構(gòu) 35二、總經(jīng)理崗位職責(zé) 36三、總經(jīng)理助理崗位職責(zé) 37四、店長崗位職責(zé) 38五、辦公室主任崗位職責(zé) 39第三節(jié) 總經(jīng)理辦公室管理表格一、通知 協(xié)調(diào) 請求 報(bào)告 其他二、總經(jīng)理辦公室會(huì)議表（一）年度會(huì)議計(jì)劃表40 （二）年度例行事務(wù)會(huì)議安排表（三）會(huì)議議程表日期：41（四）總經(jīng)理辦公室會(huì)議記錄表42三、會(huì)議提案表日期：填寫說明：請將43四、總經(jīng)理日程表（一）總經(jīng)理日程安排表（二）總經(jīng)理活動(dòng)日程表44五、重要客人預(yù)報(bào)表45第四節(jié) 總經(jīng)理辦公室管理流程一、收文管理流程 46二、發(fā)文管理流程

12、 47三、會(huì)議組織流程 48四、接待管理流程 49 第三章拓展部規(guī)范化管理50第一節(jié) 拓展部崗位職責(zé)一、拓展部組織結(jié)構(gòu) 51二、拓展部經(jīng)理崗位職責(zé) 52三、拓展部主管崗位職責(zé) 53第三節(jié) 拓展部管理表格一、市場調(diào)查表編號：調(diào)查時(shí)間： 調(diào)查員：54二、商圈分析表日期：調(diào)查員：調(diào)查主管： 編號：55三、選址登記表56四、備選地址分析表城市名稱：調(diào)查日期：拓展員： 編號：57五、特許加盟申請表5859第四節(jié) 拓展部管理流程一、拓展規(guī)劃流程 60二、拓展選址流程 61三、市場調(diào)研分析流程 62 第四章企管部規(guī)范化管理63第一節(jié) 企管部崗位職責(zé)一、企管部組織結(jié)構(gòu) 64二、企管部經(jīng)理崗位職責(zé) 65三、招商

13、主管崗位職責(zé) 66四、企劃主管崗位職責(zé) 67五、市場調(diào)研主管崗位職責(zé) 68六、促銷主管崗位職責(zé) 69七、公關(guān)主管崗位職責(zé) 70第三節(jié) 企管部管理表格一、銷售預(yù)算表月份： 部門：部門經(jīng)理： 制表：71二、市場調(diào)研表調(diào)研日期： 年 月 日72三、促銷計(jì)劃表73四、促銷評估表評估人： 審核人： 日期：74五、競爭對手分析表75第四節(jié) 企管部管理流程一、招商管理工作流程 76二、銷售預(yù)算管理流程77三、信息收集分析流程78四、促銷管理流程 79五、促銷評估管理流程 80 第五章采購部規(guī)范化管理81第一節(jié) 采購部崗位職責(zé)一、采購部組織結(jié)構(gòu) 82二、采購部經(jīng)理崗位職責(zé) 83三、采購主管崗位職責(zé) 84第三節(jié)

14、 采購部管理表格一、采購計(jì)劃表1商品采購計(jì)劃表 2商品年度采購計(jì)劃表編號： 制表人：制表日期： 年 月 日 本表有效期： 年 月 日至 年 月 日85二、商品采購預(yù)算表編號： 填寫日期： 年 月 日 采購員：86三、商品請購明細(xì)表請購人： 填寫日期： 年 月 日87四、日進(jìn)貨記錄表部門經(jīng)理： 經(jīng)理： 經(jīng)辦人： 日期：88五、供應(yīng)商選擇表編號： 篩選日期：89六、供應(yīng)商考核表90第四節(jié) 采購部管理流程一、采購計(jì)劃制訂流程91二、新產(chǎn)品引進(jìn)流程 92三、供應(yīng)商選擇評價(jià)流程 93四、供應(yīng)商考核工作流程 94五、供應(yīng)商管理工作流程 95六、采購合同變更工作流程 96七、采購成本控制工作流程 97 第六

15、章營運(yùn)部規(guī)范化管理98第一節(jié) 營運(yùn)部崗位職責(zé)一、營運(yùn)部組織結(jié)構(gòu) 99二、營運(yùn)部經(jīng)理崗位職責(zé) 100三、營運(yùn)督導(dǎo)員崗位職責(zé) 101四、收貨主管崗位職責(zé) 102五、理貨主管崗位職責(zé) 103第三節(jié) 營運(yùn)部管理表格一、商品收貨日記表時(shí)間： 年 月 日104二、商品驗(yàn)收記錄表105三、賣場商品盤點(diǎn)表時(shí)間： 年 月初點(diǎn)： 復(fù)點(diǎn)： 抽點(diǎn)：106四、商品缺貨登記表107五、商品破損登記表日期： 年 月 日108六、商品補(bǔ)貨申請表日期： 年 月 日填報(bào)人（簽名）：109七、銷售計(jì)劃分析表110第四節(jié) 營運(yùn)部管理流程一、商品收貨管理流程 111二、商品陳列管理流程 112三、商品盤點(diǎn)管理流程113四、商品補(bǔ)貨管理

16、流程 114五、滯銷品淘汰工作流程 115 第七章收銀部規(guī)范化管理116第一節(jié) 收銀部崗位職責(zé)一、收銀部組織結(jié)構(gòu)117二、收銀部經(jīng)理崗位職責(zé) 118三、收銀員崗位職責(zé) 119第三節(jié) 收銀部管理表格一、收銀員日報(bào)表收銀員： 員工編號：審核人： 120二、收銀員交接班表編號： 日期： 年 月 日審核人：121三、收銀工作自檢表收銀員： 編號：122第四節(jié) 收銀部管理流程一、收銀員培訓(xùn)流程 123二、備用金領(lǐng)取流程 124三、收銀機(jī)操作流程 125四、收取現(xiàn)金操作流程 126五、銀行卡支付處理流程 127 第八章財(cái)務(wù)部規(guī)范化管理128第一節(jié) 財(cái)務(wù)部崗位職責(zé)一、財(cái)務(wù)部組織結(jié)構(gòu) 129二、財(cái)務(wù)部經(jīng)理崗位

17、職責(zé) 130三、會(huì)計(jì)主管崗位職責(zé) 131四、現(xiàn)金主管崗位職責(zé) 132五、審計(jì)主管崗位職責(zé) 133六、出納員崗位職責(zé) 134第三節(jié) 財(cái)務(wù)部管理表格一、固定資產(chǎn)登記表本卡編號： 財(cái)產(chǎn)編號：審核人：135二、支票使用登記表編號： 日期： 年 月 日136三、費(fèi)用開支登記表編號： 日期： 年 月 日審核人：四、財(cái)務(wù)狀況分析表編號： 日期： 年 月 日審核人：137第四節(jié) 財(cái)務(wù)部管理流程一、財(cái)務(wù)計(jì)劃編制管理流程 138二、年度預(yù)算編制管理流程 139三、現(xiàn)金收支賬務(wù)處理流程140四、固定資產(chǎn)盤點(diǎn)管理流程 141五、財(cái)務(wù)審計(jì)管理流程 142 第九章安保部規(guī)范化管理143第一節(jié) 安保部崗位職責(zé)一、安保部組織

18、結(jié)構(gòu) 144二、安保部經(jīng)理崗位職責(zé) 145三、安全主管崗位職責(zé) 146四、防損主管崗位職責(zé) 147五、消防主管崗位職責(zé) 148第三節(jié) 安保部管理表格一、安全檢查表149二、消防檢查表年 月 日 值班消防主管：150三、安保部值班表151四、異常情況處理表編號： 年 月 日152五、盜竊處理登記表值班主管： 值班員： 153第四節(jié) 安保部管理流程一、安全防范管理流程 154二、內(nèi)部盜竊處理流程 155三、外部盜竊處理流程 156四、消防管理工作流程 157 第十章客服部規(guī)范化管理158第一節(jié) 客服部崗位職責(zé)一、客戶服務(wù)部組織結(jié)構(gòu) 159二、客服部經(jīng)理崗位職責(zé) 160三、總服務(wù)臺(tái)主管崗位職責(zé) 16

19、1四、團(tuán)購主管崗位職責(zé) 162五、存包主管崗位職責(zé) 163第三節(jié) 客服部管理表格一、贈(zèng)品發(fā)放登記表164二、顧客退貨登記表165三、顧客換貨登記表166四、顧客投訴登記表1顧客投訴登記表（一）制表： 2顧客投訴登記表（二）文件編號： 序號：記錄人： 記錄日期：167五、顧客投訴處理表店名： 編號：168第四節(jié) 客服部管理流程一、顧客咨詢服務(wù)流程 169二、顧客投訴處理流程 170三、顧客退貨工作流程 171四、贈(zèng)品發(fā)放工作流程 172 第十一章 電腦部規(guī)范化管理173第一節(jié) 電腦部崗位職責(zé)一、電腦部組織結(jié)構(gòu) 174二、電腦部經(jīng)理崗位職責(zé) 175三、電腦部主管崗位職責(zé) 176四、系統(tǒng)管理員崗位職責(zé) 177五、網(wǎng)絡(luò)管理員崗位職責(zé) 178六、設(shè)備管理員崗位職責(zé) 179七、錄入員崗位職責(zé) 180第三節(jié) 電腦部管理表格一、信息設(shè)備采購明細(xì)表編號： 單位：元181二、信息設(shè)備維修登記表編號：182三、信息設(shè)備報(bào)廢申請表編號： 填表日期： 年 月 日 審批： 183第四節(jié) 電腦部管理流程一、信息系統(tǒng)籌建流程 184二、電腦維修管理流程 185 第十二章 工程部規(guī)范化管理186二、工程部經(jīng)理崗位職責(zé) 188三、工程部主管崗位職責(zé) 189四、空調(diào)工崗位職責(zé) 190五、維修工崗位職責(zé)