行為觀察管理制度

1、行為觀察管理制度1.目的對工作過程中人員行為進行觀察，為控制工作過程風(fēng)險提供管理依據(jù)，促進質(zhì)量與食品安全管理。2.適用范圍本制度規(guī)定了行為觀察的策劃、執(zhí)行、統(tǒng)計分析的管理要求，適用于公司所有工作行為。3.定義3.1 行為觀察：是一種以質(zhì)量與安全行為為基準的觀察行動方法，通過確立危害/危險行為與安全行為之間區(qū)別，在生產(chǎn)現(xiàn)場進行觀察行動并處理員工行為，增進員工主動應(yīng)對能力，發(fā)展與員工有關(guān)質(zhì)量與安全行為的共同作用，糾正人的不安全行為、培訓(xùn)質(zhì)量與安全行為，促進安全氛圍形成，提高質(zhì)量與安全管理績效的一種方法。3.2 專項行為觀察：是根據(jù)行為觀察目的對工作中某一步驟或操作人員的某種行為進行的觀察。4.職責

2、4.1 安全環(huán)保辦負責對涉及到人身安全的工作行為進行觀察。4.2 質(zhì)檢辦負責對涉及到食品安全的工作行為進行觀察。4.3 行政辦負責對員工文明禮儀方面的行為進行觀察。4.4 各車間/部門負責依據(jù)各部門的要求對管轄范圍的一些行為進行觀察。4.5 公司安全員負責安全行為觀察工作的策劃和監(jiān)督實施，及對觀察結(jié)果進行統(tǒng)計分析。4.6 公司質(zhì)量體系管理員負責食品安全方面行為觀察工作的策劃和監(jiān)督實施，及對觀察結(jié)果進行統(tǒng)計分析。4.7 車間技術(shù)員負責對車間行為觀察工作的策劃和監(jiān)督實施，及對觀察結(jié)果進行統(tǒng)計分析。5. 管理要求與方法5.1 行為觀察的策劃訓(xùn)情況制訂行為觀察行動計劃，制計劃應(yīng)基于以下目的并明確行為觀

3、察類別、執(zhí)行時間、執(zhí)行人等。a.了解員工的工作習(xí)慣；b. 跟蹤員工的培訓(xùn)效果；c.收集員工的培訓(xùn)需求和合理化建議；d.發(fā)現(xiàn)可能導(dǎo)致事故、傷害、損失和無效率的行為或有缺陷的操作方法。察。5.2 觀察的執(zhí)行a.觀察過程不影響正常作業(yè)；b.觀察過程發(fā)現(xiàn)明顯的可能導(dǎo)致事故、傷害、損失和無效的行為或方法及時進行糾正，并將正確的行為或方法進行演示、指導(dǎo)；c.對發(fā)現(xiàn)的問題應(yīng)與相關(guān)人員溝通，了解問題的深層次原因；d. 填寫行為觀察表，記錄觀察發(fā)現(xiàn)和了解的信息。巧。5.3 行為觀察信息溝通與統(tǒng)計分析人員行為、操作方法和對應(yīng)管理制度進行分類匯總，以書面的形式向相關(guān)部門進行反饋。措施的責任部門和完成時限。5.3 觀察的回顧安全環(huán)保辦、質(zhì)檢辦、行政辦每季度對各自負責的行為觀察的計劃和實施情況進行監(jiān)督考核。行為觀察表行為：車間/部門：日期：觀察時間：人員（觀察者）：人員（被觀察者）：任務(wù)觀察類別： 全面觀察 局部觀察觀察理由1、新員工2、表現(xiàn)優(yōu)秀3、表現(xiàn)差4、缺乏能力5、隨意性6、計劃觀察7、事件（受傷）8、事件（損害）評估評估內(nèi)容是/否評估說明1、依從正確的操作步驟2、使用正確的工具3、使用正確的個人防護用品4、生產(chǎn)現(xiàn)場安全、衛(wèi)生5、工作秩序且整潔6、風(fēng)險已經(jīng)識別7、其它概述建議建議是/否責任人員簽名時間1、編寫新的制度、作業(yè)指導(dǎo)書2、修改現(xiàn)有的制度