倉儲管理課程實訓教學大綱

1、倉儲管理課程實訓教學大綱一、制定實訓教學大綱的依據(jù)根據(jù)西安培華學院物流系實訓教學要求而制定。注重理論和實踐相結(jié)合,通過倉儲管理實訓課程，讓學生對主要業(yè)務(wù)流程操作進行全面的學習和掌握。 二、實訓教學課程的性質(zhì)與任務(wù)倉儲管理作為物流管理專業(yè)的重要課程之一，有著獨特的理論、方法、技術(shù)及過程。倉儲管理無論在傳統(tǒng)的物資流通領(lǐng)域還是在現(xiàn)代物流活動過程中都占據(jù)著非常重要的位置。它之所以重要，一是因為倉儲占據(jù)了物流費用的很大部分，控制物流成本必須控制倉儲成本。二是因為倉儲是現(xiàn)代物流管理的重要組成，倉儲管理既涉及倉儲設(shè)備設(shè)施的選擇，現(xiàn)場運作環(huán)節(jié)的指揮和調(diào)度，也包含現(xiàn)代物流網(wǎng)絡(luò)的設(shè)計和規(guī)劃，WMS信息系統(tǒng)的應(yīng)用等

2、諸多領(lǐng)域。倉儲管理是實踐性很強的一門課程。其目標是為現(xiàn)代物流企業(yè)培養(yǎng)應(yīng)用性人才。三、實訓目的和要求實訓目的：本課程是為物流管理專業(yè)開設(shè)的核心課程，是學生學習本專業(yè)的主干課程之一。本課程的教學目的是通過課堂教學、案例分析，使學生全面掌握倉儲管理的基本概念和理論，并能夠進行實際運作。教學要求：由于本課程屬于綜合性較強的專業(yè)課程，所以要求老師在熟練掌握本課程體系的基礎(chǔ)上，充分引導(dǎo)和啟發(fā)學生對以往所學知識進行回顧、思考和運用，通過課堂案例、課堂和課后作業(yè)以及學生小組匯報等教學手段的綜合運用，提高學生的自主分析和運用知識的能力，加強知識的系統(tǒng)性。教學以課堂與上機實驗講授為主，引導(dǎo)學生培養(yǎng)動手能力和自學能

3、力。四、實訓項目內(nèi)容和實現(xiàn)的技能要求序號項目名稱內(nèi)容技能要求1倉儲管理案例分析案例1 中國儲運集團的倉儲物流運作模式案例2.青島啤酒集團的倉儲管理案例3鐵航渣華物流的發(fā)展策略通過案例1認清倉儲的概念，熟練認識幾種常見的倉儲物流運作模式通過案例2認清倉儲管理的概念，深入理解倉儲管理在物流運作中的作用，掌握生產(chǎn)企業(yè)倉儲成本降低的途徑。通過案例3認清倉儲的存在形式，歸納出倉儲企業(yè)發(fā)展的方向。2倉儲合同案例分析案例1 倉儲合同與合同違約案例2 倉單質(zhì)押案例3 如何獲得物流合同通過案例1 的分析、討論等熟練倉儲合同的訂立，熟知倉儲合同中雙方當事人的權(quán)利和義務(wù)及發(fā)生違約的處理方式，認識倉儲合同相關(guān)的常識。

4、通過案例2的分析、調(diào)查（網(wǎng)上）等方式，讓同學們認清現(xiàn)實中倉單質(zhì)押這種新型的業(yè)務(wù)形式具體開展情況，并對倉單具有的功能、倉單的內(nèi)容、倉單的業(yè)務(wù)深入認識，延伸思考的空間。通過案例3的分析、具體案例的網(wǎng)上查詢，創(chuàng)新思考理論上獲得物流合同的方法，在倉儲商務(wù)的課程內(nèi)容基礎(chǔ)上延伸課程內(nèi)容。3模擬訂立倉儲合同首先，熟悉需要訂立合同的模擬企業(yè)的具體情況和業(yè)務(wù)情況；其次，參考合同案例，兩名同學一組，模擬協(xié)商事宜，訂下倉儲合同；再次，由老師出任法官，對合同爭議事項進行處理，目的在于尋找合同訂立內(nèi)容是否合理，語言是否嚴密，是否能充分地保護雙方當事人的權(quán)利；最后，由學生不斷雙方修改合同，最后形成定稿，作為實訓成果。通過

5、倉儲合同的模擬訂立，使學生熟悉訂立合同的各項條款，并對各項條款的具體內(nèi)容能夠清晰把握、靈活處理，解決單純的理論學習所帶來的眼高手低的現(xiàn)象；最終達到能夠訂立簡單的倉儲合同的目的。4進出庫業(yè)務(wù)單據(jù)制作首先，熟悉要進庫的業(yè)務(wù)情況，審查客戶企業(yè)的送貨單；其次，根據(jù)驗貨情況簽認送貨單、制作入庫單；再次，根據(jù)業(yè)務(wù)流程，填寫進銷存卡、出庫單，制作物資庫存日報表；最后，核對入庫單，進銷存卡、及物資庫存日報表，檢查帳物是否相符，形成實訓結(jié)果。通過進出庫業(yè)務(wù)單據(jù)制作，鍛煉學生熟悉、熟練進出庫業(yè)務(wù)的流程，會簽認送貨單，處理入庫業(yè)務(wù)、出庫業(yè)務(wù)，并進行相關(guān)業(yè)務(wù)的處理、相關(guān)單據(jù)的填寫、制作。五、實訓方法和課時分配項目名稱

6、采用的實訓方法課時倉儲管理案例分析案例分析、角色扮演、分組進行討論、2倉儲合同案例分析案例分析、角色扮演、分組進行討論2模擬訂立倉儲合同情景模擬2進出庫業(yè)務(wù)單據(jù)制作情景模擬2合計8六、實訓效果評價本課程為考試課，期末課程結(jié)束，統(tǒng)一出題。平時成績占30，期末成績占70。平時成績包括出勤、聽課情況、作業(yè)完成情況等。物流企業(yè)管理課程實訓教學大綱一、制定實訓教學大綱的依據(jù)注重理論和實踐相結(jié)合,理論方面?zhèn)戎匾殉墒斓睦碚摵头椒?實踐方面則突出目前物流企業(yè)常用的做法。通過對現(xiàn)代物流企業(yè)的業(yè)態(tài)發(fā)展、管理要素組合、主要業(yè)務(wù)流程操作、經(jīng)營業(yè)績考評等問題進行全面的學習和掌握，使學生緊跟時代的變化，汲取最新的管理理念

7、、管理方式，不斷創(chuàng)新，服務(wù)于企業(yè)、行業(yè)和社會。 二、實訓教學課程的性質(zhì)與任務(wù)實踐教學，特別是實訓，是高職課程教學方式的生命線，而以應(yīng)用性、權(quán)變性為特征的管理學科教學，重視實踐教學更是具有突出的意義。實訓則是實踐教學的核心環(huán)節(jié)。三、實訓目的和要求（一）目的基本目標：掌握現(xiàn)代物流管理學的基本理論及物流業(yè)的發(fā)展趨勢，提高對物流七大職能分析和管理的能力，以及在此基礎(chǔ)上對物流企業(yè)戰(zhàn)略的規(guī)劃和管理策略的設(shè)計。具體目標：將物流活動各要素合乎邏輯而又清晰簡明地聯(lián)系在一起，使學生既懂得物流的一般理論，更能掌握物流的操作技能，包括物流發(fā)展概況、運輸管理、倉儲保管、包裝、裝卸搬運、配送、流通加工、信息管理、成本管理

8、、質(zhì)量管理等。（二）要求1、知識、能力、素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展2、突出個性、因材施教3、宏觀控制與自由發(fā)揮結(jié)合4、注重創(chuàng)新培養(yǎng)四、實訓項目內(nèi)容和實現(xiàn)的技能要求序號項目名稱內(nèi)容技能要求1物流系統(tǒng)以佳怡物流企業(yè)發(fā)展為案例，分組進行討論。通過近年來佳怡企業(yè)從運輸公司轉(zhuǎn)型為物流公司的發(fā)展歷程，從小到大的發(fā)展，使學生正確認識什么是物流企業(yè)，物流系統(tǒng)的構(gòu)成，樹立正確的物流意識，了解物流企業(yè)的主要崗位職責。1、了解物流系統(tǒng)的基本概念、物流分類及物流發(fā)展的概況，樹立系統(tǒng)觀念。2、熟練掌握物流系統(tǒng)的構(gòu)成要素及評價體系3、熟悉物流企業(yè)的主要崗位職責，掌握相應(yīng)的服務(wù)規(guī)范。 2物流職能管理分組模擬一家物流企業(yè)，結(jié)合所學物流職能

9、的知識，形成對物流職能管理影響因素的判斷能力，對物流企業(yè)管理的決策力和實際操作能力，并制定組織目標和相關(guān)方案。結(jié)束后，對比、討論各自優(yōu)劣，分析物流實現(xiàn)合理化的措施。1、了解物流企業(yè)管理合理化目標2、理解影響物流企業(yè)管理的相關(guān)因素3、掌握物流企業(yè)主要職能的現(xiàn)場管理要點3物流管理方法在老師的帶領(lǐng)下，到某物流企業(yè)進行見習，了解企業(yè)具體的運營過程和作業(yè)流程，對活動過程進行總結(jié)，發(fā)現(xiàn)企業(yè)存在的問題并提出改進意見1、了解物流企業(yè)管理組織結(jié)構(gòu)2、掌握物流管理策略并應(yīng)用于物流活動3、能應(yīng)用所學知識對物流企業(yè)進行問題診斷并提出優(yōu)化方案4物流企業(yè)績效評價組織學生對西安市物流企業(yè)的調(diào)查報告。通過對客戶的問卷調(diào)查，了解客戶對各物流企業(yè)的滿意度情況，根據(jù)客戶的反饋，分析各家企業(yè)優(yōu)勢和劣勢，從而分析成功的因素。1、了解在物流企業(yè)經(jīng)營中影響績效的因素2、熟悉物流企業(yè)經(jīng)營過程的評價方法和標準3、掌握物流企業(yè)的績效考評的作業(yè)流程五、實訓方法和課時分配項目名稱采用的實訓方法課時物流系統(tǒng)案例分析、角色扮演、分組進行討論