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文檔簡(jiǎn)介
1、姓名:愛因斯坦班級(jí):動(dòng)醫(yī)xxxx學(xué)號(hào):2011xxxxxxxxx 院系:動(dòng)科動(dòng)醫(yī)學(xué)院林地生態(tài)養(yǎng)雞創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書第一章 摘要 隨著社會(huì)的發(fā)展和進(jìn)步,人們對(duì)生活質(zhì)量的要求越來越高了。同樣,對(duì)食品的質(zhì)量要求也越來越高了,現(xiàn)在的人不在講究吃的多少,而是講究吃出健康。而我們的理念就是“吃的放心,吃的健康”?,F(xiàn)在的市場(chǎng)上的肉雞有87%以上都是圈養(yǎng)的,而我們是散養(yǎng),是生態(tài)養(yǎng)殖。林地生態(tài)養(yǎng)雞是利用林地、果園、草場(chǎng)、荒山荒坡、河堤、灘涂等豐富的自然生態(tài)資源,根據(jù)不同地區(qū)自然環(huán)境的特點(diǎn)和特性,實(shí)行舍養(yǎng)(育雛階段在雞舍內(nèi)養(yǎng)殖,放養(yǎng)階段晚上雞在舍內(nèi)休息、過夜)和放養(yǎng)(雛雞脫溫后白天在林地散放飼養(yǎng))相結(jié)合的養(yǎng)殖方法。 目前
2、,普通商品雞蛋和雞肉供應(yīng)充足、銷售價(jià)格和利潤(rùn)偏低,特色、安全的肉蛋產(chǎn)品會(huì)越來越受到消費(fèi)者的喜愛,林地生態(tài)養(yǎng)雞產(chǎn)品正好符合了人們對(duì)優(yōu)質(zhì)、綠色食品的需求,符合生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),通過積極、正確引導(dǎo),掌握科學(xué)種養(yǎng)技術(shù),把握好銷售環(huán)節(jié),林地生態(tài)養(yǎng)雞大有作為。 我過林地面積廣闊,充分利用林下土地資源和林蔭空間,充分利用這些林地、果樹。苗木地發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖,實(shí)現(xiàn)以林“養(yǎng)”雞、雞“育”林的良性循環(huán),作為一種農(nóng)牧結(jié)合的新型生態(tài)產(chǎn)業(yè),具有良好的生態(tài)效應(yīng)和經(jīng)濟(jì)效益,有廣闊的市場(chǎng)前景。 最重要的是林地生態(tài)養(yǎng)雞有重大的意義。第一它可以生產(chǎn)安全、優(yōu)質(zhì)、放心的雞肉和雞蛋。很符合當(dāng)今人們對(duì)食品優(yōu)質(zhì)、安全的需求,深受消費(fèi)者青睞
3、。第二它飼養(yǎng)成本較低,經(jīng)濟(jì)效益高。雞在大部分食物會(huì)在林地中自己搜尋,而人工飼養(yǎng)只是輔助飼養(yǎng),而且雞的體抗力會(huì)增加,不容易致病,大大節(jié)約了藥物費(fèi)用。市場(chǎng)價(jià)格高于普通的肉雞、雞蛋。錢和健康相對(duì)來說我估計(jì)人們一定會(huì)是要健康的,如果沒有健康在多的錢也是白費(fèi)。第二章 綜述一、 項(xiàng)目介紹1、林地生態(tài)養(yǎng)雞背景在經(jīng)濟(jì)日益發(fā)達(dá)的今天,對(duì)食品質(zhì)量的要求首先應(yīng)該是對(duì)其安全性的要求。隨著養(yǎng)雞業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈,養(yǎng)雞生產(chǎn)者在極力追求其自身效益的同時(shí),很容易給消費(fèi)者造成損害。據(jù)調(diào)查,目前我國(guó)畜禽飼糧中使用的各種添加劑,有相當(dāng)部分是發(fā)達(dá)國(guó)家禁用或應(yīng)該限量、限期使用的。飼養(yǎng)者對(duì)殘留問題的不重視,最終造成畜禽產(chǎn)品中有害物的大量殘
4、留,直接影響人們的健康。 隨著人們對(duì)畜產(chǎn)品質(zhì)量要求的提高,“綠色”畜禽產(chǎn)品越來越受到人們的普遍歡迎。發(fā)展生態(tài)牧業(yè),生產(chǎn)“綠色”畜禽產(chǎn)品,是畜牧業(yè)的發(fā)展方向,勢(shì)在必行。尤其加入WTO后,對(duì)畜禽及產(chǎn)品的品質(zhì)提出了更高的要求,市場(chǎng)呼喚無公害、無殘留、無污染的安全“綠色”產(chǎn)品。“綠色”畜禽產(chǎn)品不僅有利于人體和動(dòng)物健康,而且能以較高的市場(chǎng)價(jià)格出售,獲取更高的經(jīng)濟(jì)效益。掌握好飼養(yǎng)“綠色”畜禽養(yǎng)殖技術(shù),生產(chǎn)無污染的動(dòng)物產(chǎn)品,對(duì)農(nóng)牧民發(fā)家致富具有相當(dāng)廣闊的前景,是未來養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展方向。2、林地生態(tài)養(yǎng)雞介紹林地生態(tài)養(yǎng)雞在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的大背景下運(yùn)用生態(tài)學(xué)的原理,使農(nóng)、林、果等農(nóng)業(yè)種植生產(chǎn)和傳統(tǒng)的散放飼養(yǎng)及現(xiàn)
5、在科學(xué)飼養(yǎng)等畜牧生產(chǎn)方式做到有機(jī)結(jié)合,充分利用廣闊的林地、果園等自然資源,進(jìn)行養(yǎng)雞生產(chǎn),達(dá)到以林養(yǎng)牧、以牧促林的良好效果。并通過建立良性物質(zhì)循環(huán),實(shí)現(xiàn)資源的綜合利用,起到既保護(hù)生態(tài)環(huán)境,又增加農(nóng)民收入的作用,實(shí)現(xiàn)生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的統(tǒng)一。二、 產(chǎn)品與服務(wù)1、 產(chǎn)品品種規(guī)劃林地、果園、山場(chǎng)生態(tài)養(yǎng)雞適宜選擇采食能力和抗逆性強(qiáng)的雞種。要求雞的適應(yīng)性強(qiáng),抗病能力好,可選擇適宜性較強(qiáng)、耐粗飼以及抗病力強(qiáng)的地方優(yōu)良品種。如浙江仙居雞、河南固始雞、河北柴雞、北京油雞、廣東三黃雞等。林地生態(tài)養(yǎng)雞適宜飼養(yǎng)小型或中型體型的品種,這樣的雞個(gè)體小,體型緊湊,身體靈活,反應(yīng)靈敏,對(duì)環(huán)境適應(yīng)性好。地方土雞由于體
6、型小巧、反應(yīng)靈敏、適宜當(dāng)?shù)貧夂蚝铜h(huán)境條件,適宜林地放養(yǎng)、如三黃雞、麻黃雞、蘆花雞及綠殼蛋雞等體型較小的品種較適宜在林地飼養(yǎng)。體型中、小型的優(yōu)良地方品種,如麻花青腳雞、河南固始雞、廣西岑溪三黃雞等。大型雞種體重大,較笨重,不愿活動(dòng),不宜在林地飼養(yǎng)。高產(chǎn)的蛋雞品種大多體型大,對(duì)外界環(huán)境較敏感,需要飼養(yǎng)環(huán)境安靜,對(duì)飼養(yǎng)管理水平要求也較高,抗病性差,野外林地飼養(yǎng)不易成功。如塊大型肉雞品種如艾維茵、AA、羅斯308等由于生長(zhǎng)速度快,活動(dòng)量小、對(duì)環(huán)境要求高,不適于果園。林地養(yǎng)殖。我們主要養(yǎng)殖潥陽雞(又叫三黃雞、九斤黃雞),這種雞產(chǎn)于江蘇省潥陽縣。它屬肉用雞種,體型中等偏大,體軀呈方形,羽毛黃色或淺褐色,部
7、分雞頸羽有黑色斑點(diǎn),為麻黃、麻栗色,黃腳、黃喙、黃皮膚。公雞單冠直立,母雞單冠有直立與倒冠之分,虹彩呈橘紅色。生產(chǎn)性能,一般放養(yǎng)條件下生長(zhǎng)速度比較慢。成年雞體重:公雞為3850克(7斤7兩),母雞為2600克(5斤2兩)。成年雞屠宰率:半凈膛,公雞87.5%,母雞85.4%;全凈膛,公雞79.3%,母雞72.9%。潥陽雞產(chǎn)蛋性能差,開產(chǎn)日齡243天,500日齡產(chǎn)蛋145個(gè),蛋重57克,蛋殼呈褐色。母雞就巢性強(qiáng)。2、 服務(wù)打造隨著社會(huì)的發(fā)展,越來越多的蔬菜打農(nóng)藥、雞鴨肉打生長(zhǎng)素。人們今天看到新聞報(bào)道這個(gè)有毒明天看到那個(gè)有毒,綠色無公害食品的需求量越來越大。我們借用大山腹地,發(fā)展較慢、污染幾乎沒有
8、的天然優(yōu)勢(shì),為廣大消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)、安全、放心的綠色無公害食品。 在剛開始,我們將通過網(wǎng)絡(luò)等多種方式進(jìn)行品牌擴(kuò)大宣傳,后期公司成立后將專門成立客戶服務(wù)中心為廣大新老客戶進(jìn)行真誠(chéng)的服務(wù)。以誠(chéng)信樹立形象,品質(zhì)鑄造信譽(yù),服務(wù)搏取顧客,實(shí)力開拓市場(chǎng)。積極吸取先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)思路和管理理念,逐步建立一套可靠的、高效的管理體制。我們將以科學(xué)的管理,優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù),公平的價(jià)位,逐步形成覆蓋全省乃至華中的銷售網(wǎng)絡(luò)和完善的售后服務(wù)體系。針對(duì)廣大市民市場(chǎng)消費(fèi)需求,初期推出1-2個(gè)設(shè)計(jì)新穎的品牌,可以用地名攝影以及制作由自己來擔(dān)任。加上網(wǎng)絡(luò)博客、微博銷售,以及配套的售后服務(wù)。后期要同學(xué)幫忙建立自己的公司網(wǎng)站,將服務(wù)更加人性
9、化優(yōu)質(zhì)化。三、 行業(yè)與市場(chǎng)分析1、 市場(chǎng)介紹我國(guó)農(nóng)村已步入新的發(fā)展階段,已經(jīng)歷由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、高效農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變,走科技興農(nóng)之路,以滿足新時(shí)期人民生活水平不斷改善的需要,達(dá)到提高經(jīng)濟(jì)效益和增加農(nóng)民收入的目的。在傳統(tǒng)的養(yǎng)殖業(yè)不景氣的情況下,應(yīng)在新、奇、特上作文章。 近兩年來生態(tài)雞市場(chǎng)日趨火爆,尤其是國(guó)際市場(chǎng)銷量大增。一只成雞(34月齡)香港售價(jià)150港元,國(guó)內(nèi)廣州、汕頭、上海、珠海等地每千克售價(jià)3040元,且常有價(jià)無貨,從而推動(dòng)了養(yǎng)殖熱潮。生態(tài)雞抗逆性能強(qiáng),只要做好一些主要疫病的防治,完全可控制疾病的發(fā)生。生態(tài)雞飼料主要以玉米、麥麩為主,再補(bǔ)充些餅類、搭配些菜葉即可滿足其營(yíng)養(yǎng)需要。河南新野縣新甸
10、鎮(zhèn)津村農(nóng)民白學(xué)增自1998年創(chuàng)辦生態(tài)養(yǎng)雞場(chǎng)以來,當(dāng)年收入10萬多元,得到當(dāng)?shù)卣拇罅χС趾透叨仍u(píng)價(jià),被評(píng)為“新野先進(jìn)單位”和“科技星火帶頭人”等光榮稱號(hào)。生態(tài)雞的經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高,其肉質(zhì)細(xì)嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富。據(jù)有關(guān)專家分析,生態(tài)雞含粗蛋白高25%,比圈養(yǎng)肉雞高11.84%,所含熱量比圈養(yǎng)肉雞高17.75%,膽固醇比圈養(yǎng)肉雞低29.12%。我國(guó)對(duì)生態(tài)雞的消費(fèi)空間巨大,山東某縣野味食品廠適時(shí)增加了生態(tài)雞深加工生產(chǎn)線,年加工能力達(dá)500萬只之多。有關(guān)專家預(yù)測(cè),10年內(nèi)難以滿足市場(chǎng),所以適時(shí)開展林地生態(tài)養(yǎng)雞場(chǎng)應(yīng)能收到較高的經(jīng)濟(jì)回報(bào)。但引種前要實(shí)地考察,學(xué)好技術(shù),確保養(yǎng)殖成功。 2、市場(chǎng)需求分析 隨著社會(huì)進(jìn)步和
11、人民生活水平的日益提高,人們的生活水準(zhǔn)產(chǎn)生了不斷變化,特別是吃食方面,普遍追求無公害和土味、野味,我們的生態(tài)雞養(yǎng)殖場(chǎng)正是迎合人們對(duì)健康的要求,利用優(yōu)質(zhì)雞苗,在環(huán)境優(yōu)美,無污染的大自然放養(yǎng),在高山林間可食天然蟲草,蚱蜢、蚯蚓等,又以補(bǔ)飼玉米、稻谷、地瓜、糠麩等雜糧為主要飼料,運(yùn)動(dòng)充足,高山放養(yǎng)時(shí)間為5個(gè)月以上。所以,其雞體緊湊,羽毛光亮,眼大有神,皮簿骨細(xì),肌肉豐滿結(jié)實(shí),脂肪沉積適度,酮體漂亮,肌肉中氨基酸含量高,而且品質(zhì)細(xì)嫩、口感好,味道鮮美,風(fēng)味獨(dú)特,深受消費(fèi)者的喜愛。同時(shí),由于生態(tài)雞和生態(tài)雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富,是少年兒童發(fā)育和老年病后恢復(fù)的進(jìn)補(bǔ)品,有著與圈套養(yǎng)雞所不能具備的特點(diǎn),因此,該產(chǎn)品在市場(chǎng)
12、上供不應(yīng)求,有著良好的發(fā)展前景。3、 效益分析經(jīng)濟(jì)效益分析:年飼養(yǎng)5000只潥陽雞,需雞苗、飼料、防疫費(fèi)等生產(chǎn)成本25.5萬元,其產(chǎn)出生態(tài)雞收入為50萬元,除去成本,獲利24.5萬元。因此,具有較好的經(jīng)濟(jì)效益。社會(huì)效益分析:林地?zé)o公害食品是當(dāng)今社會(huì)人們?cè)诔允撤矫嫠胪模值胤硼B(yǎng)雞正是迎合了社會(huì)的需要,滿足人們的需要,對(duì)增強(qiáng)全社會(huì)體質(zhì)有著積極的作用。同時(shí),林間放養(yǎng)土雞有利于疏松林地和林木生長(zhǎng),因此,建規(guī)模土雞放養(yǎng)具有一定的社會(huì)效益。 生態(tài)效益分析:林地放養(yǎng)土雞有利肥沃林地,吃食害蟲,具有保護(hù)生態(tài)環(huán)境的作用。四、市場(chǎng)營(yíng)銷1、營(yíng)銷策略大戶與散戶相結(jié)合,尋求收購大戶,增加小販數(shù)量,逐步擴(kuò)大市場(chǎng),最終
13、打造品牌。2、營(yíng)銷方式(1)熟人推薦:利用熟人介紹。 (2)公關(guān)營(yíng)銷:利用合作社關(guān)系,由合作社推廣營(yíng)銷。 (3)宣傳推廣:到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、城市綜合市場(chǎng)進(jìn)行宣傳推廣工作,特別是城市里主要的綜合市場(chǎng)的宣傳。(4)酒店宣傳:到酒店、餐館、農(nóng)家樂等地方宣傳。 (5)電話熱線:接受電話銷售業(yè)務(wù)。 (6)人員推銷:直接推銷。 (7)街道設(shè)點(diǎn):在主要綜合市場(chǎng)設(shè)立銷售點(diǎn),進(jìn)行直接銷售。 3、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃(1)將養(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)展成5個(gè),形成輪換放養(yǎng)模式。 (2)聯(lián)系小販和大的收購戶,穩(wěn)定銷路。(3)成立養(yǎng)雞合作社,實(shí)現(xiàn)規(guī)模化經(jīng)營(yíng)。 (4)設(shè)立街道銷售點(diǎn),提高經(jīng)濟(jì)效益和知名度。(5)聯(lián)系酒店、餐館等,建立固定的買家。(6)近期計(jì)
14、劃完成,將實(shí)施遠(yuǎn)期計(jì)劃,最終建立多樣化綜合養(yǎng)殖企業(yè)。五、營(yíng)運(yùn)組織設(shè)計(jì) 1、創(chuàng)業(yè)名稱:創(chuàng)建GH生態(tài)園(GH:綠色健康)2、創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì):綠健團(tuán)隊(duì)3、創(chuàng)業(yè)地點(diǎn):哈爾濱市方正縣奮斗鄉(xiāng)寶興林場(chǎng)4、創(chuàng)業(yè)理念:以生存為基礎(chǔ),服務(wù)于社會(huì)5、經(jīng)營(yíng)理念:誠(chéng)信為本、綠色健康、精誠(chéng)團(tuán)結(jié)、合作共贏6、團(tuán)隊(duì)目標(biāo):打造中國(guó)綠色健康產(chǎn)品第一品牌7、核心價(jià)值觀:創(chuàng)新讓世界更美好8、產(chǎn)品方向:近年來隨著國(guó)民生活水平的提高,環(huán)境污染對(duì)食品安全性的威脅,以及對(duì)人類身體健康的危害日漸被人們所重視,發(fā)達(dá)國(guó)家民眾的環(huán)境意識(shí)迅速增強(qiáng)。保護(hù)環(huán)境提高食品的安全性、保障人身健康成為人們關(guān)心的一項(xiàng)重要的大事。但在市場(chǎng)上想要買到真正的綠色、生態(tài)的禽類食
15、品是很困難的。GH生態(tài)園建立后對(duì)準(zhǔn)中端市場(chǎng)銷售,打造市場(chǎng)上生態(tài)環(huán)保、優(yōu)質(zhì)安全的禽類產(chǎn)品品牌為主要發(fā)展方向。9、組織結(jié)構(gòu)圖項(xiàng)目負(fù)責(zé)人生產(chǎn)技術(shù)部負(fù)責(zé)人市場(chǎng)拓展部負(fù)責(zé)人財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)人 10、各項(xiàng)負(fù)責(zé)人的任務(wù)和要求 (1)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人:主要負(fù)責(zé)決策者的作用,對(duì)公司的大小事情租出最后的判定。 (2)生產(chǎn)技術(shù)部負(fù)責(zé)人:主要負(fù)責(zé)對(duì)項(xiàng)目部技術(shù)工作負(fù)總責(zé),并進(jìn)行全方位的指導(dǎo)與檢查。負(fù)責(zé)收集國(guó)家現(xiàn)行新規(guī)范,四新技術(shù)相關(guān)信息資料,指導(dǎo)項(xiàng)目部積極推行四新技術(shù)的運(yùn)用。而且還負(fù)責(zé)最適合林地生態(tài)養(yǎng)雞的飼養(yǎng)和管理技術(shù)。 (3)市場(chǎng)拓展部負(fù)責(zé)人:主要負(fù)責(zé)公司及部門的銷售計(jì)劃,負(fù)責(zé)對(duì)所擔(dān)當(dāng)項(xiàng)目的銷售各環(huán)節(jié)進(jìn)行細(xì)化,并確保執(zhí)行到位,對(duì)
16、項(xiàng)目完成過程進(jìn)行指導(dǎo)、監(jiān)控、調(diào)整,做到過程與結(jié)果的雙重管理,該負(fù)責(zé)人對(duì)具體擔(dān)當(dāng)?shù)捻?xiàng)目所有環(huán)節(jié)負(fù)全部責(zé)任。針對(duì)所擔(dān)當(dāng)項(xiàng)目及時(shí)有效進(jìn)行顧客拜訪。充分了解客戶情況與訴求,結(jié)合公司產(chǎn)品制定具體銷售計(jì)劃并及時(shí)落實(shí)。(4)財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)人:主要負(fù)責(zé)公司日常財(cái)務(wù)的支出與收入,實(shí)行嚴(yán)格的財(cái)務(wù)管理制度,進(jìn)行財(cái)務(wù)控制,和對(duì)生態(tài)園日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行分析,審計(jì),為決策者成功決策提供依據(jù)。11、人員培訓(xùn):我們將加強(qiáng)人員培訓(xùn)投入使員工能夠很快融入團(tuán)隊(duì),了解公司的養(yǎng)殖銷售經(jīng)營(yíng)文化。 內(nèi)容如下: (1)介紹企業(yè)的經(jīng)營(yíng)范圍、主要產(chǎn)品、市場(chǎng)定位、目標(biāo)顧客、競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境等等,增強(qiáng)新員工的市場(chǎng)意識(shí)。(2)介紹企業(yè)的安全措施,讓員工了解安全工作
17、包括哪些內(nèi)容。如何做好安全工作,如何發(fā)現(xiàn)和處理安全工作中發(fā)生的一般問題。 (3)企業(yè)的文化、價(jià)值觀和目標(biāo)的傳達(dá)。讓新員工知道企業(yè)反對(duì)什么、鼓勵(lì)什么、追求什么。 (4)介紹企業(yè)以員工行為和舉止的規(guī)范。如關(guān)于職業(yè)道德、環(huán)境秩序、作息制度、開支規(guī)定、接洽和服務(wù)用語、儀表儀容、精神面貌、談吐、著裝等的要求。六、實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃 1、近期計(jì)劃 在一年之內(nèi),將養(yǎng)雞場(chǎng)辦成養(yǎng)雞企業(yè)。養(yǎng)雞企業(yè)包括5個(gè)養(yǎng)雞場(chǎng),實(shí)現(xiàn)輪換放養(yǎng)模式,進(jìn)行批量銷售。另外,組建與參加養(yǎng)雞合作社,綜合養(yǎng)雞戶的力量,建立品牌,提高聲譽(yù),實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化企業(yè)管理模式2、 遠(yuǎn)期計(jì)劃在五年之內(nèi),建立潥陽雞,果園,林地以及其他家禽多樣化綜合發(fā)展模式。養(yǎng)殖企業(yè)將
18、承包荒山,林地,池塘,利用土雞糞便發(fā)展果園,經(jīng)濟(jì)林木與魚類養(yǎng)殖。另外,本企業(yè)將進(jìn)行潥陽雞產(chǎn)品深加工,如速凍潥陽雞,潥陽雞餐館等,增大產(chǎn)品的附加值,提高經(jīng)濟(jì)效益,最終成為立體的生態(tài)的多樣化的綜合養(yǎng)殖企業(yè)。3、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃 (1)將養(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)展成五個(gè),形成輪換放養(yǎng)模式。 (2)聯(lián)系小販和大的收購戶,穩(wěn)定銷路。 (3)成立養(yǎng)雞合作社,實(shí)現(xiàn)規(guī)模化經(jīng)營(yíng)。 (4)設(shè)立街道銷售點(diǎn),提高經(jīng)濟(jì)效益和知名度。(5)聯(lián)系酒店、餐館等,建立固定的買家。(6)近期計(jì)劃完成,將實(shí)施遠(yuǎn)期計(jì)劃,最終建立多樣化綜合養(yǎng)殖企業(yè)。七、財(cái)務(wù)分析1、薪資預(yù)算由于是自己和同學(xué)創(chuàng)業(yè),所以技術(shù)人員、銷售人員及財(cái)務(wù)人員我們自己可以完成,我們還需要:技
19、術(shù)員1名(和我們的人形成互補(bǔ)),飼養(yǎng)員2名,技術(shù)員月薪1500元,飼養(yǎng)員月薪900元,共計(jì)39600元。 2、投資預(yù)算說明:投資預(yù)算按一年的時(shí)間計(jì)算。(1)場(chǎng)地建設(shè)費(fèi):5000元 (2)育雛室2間:4000元 (3)農(nóng)用車一輛:21000元 (4)按年飼養(yǎng)潥陽雞6000只計(jì)算:雞苗12000元,疫苗藥品6000元,玉米,糠麩等飼料14萬,水電煤費(fèi)2000元 (5)網(wǎng)子,料罐,油費(fèi)等其他雜費(fèi)3000元 綜所上述,一年的投入資金需要23.6萬。因?yàn)闈氷栯u在一年內(nèi)分為3批飼養(yǎng),所以前期投入資金不需要20萬。按雞苗,疫苗藥品,飼料三種大宗耗費(fèi)計(jì)算,第一批潥陽雞需要62000元,前期投入資金約為11萬,
20、雞場(chǎng)總投入為14萬,另有3萬流動(dòng)資金。(注:在市場(chǎng)分析中的成本不包含農(nóng)用車費(fèi),固定場(chǎng)所費(fèi)用是折合計(jì)算的。) 3、經(jīng)營(yíng)成本預(yù)算年飼養(yǎng)潥陽雞6000只,總成本為17.6萬元,每只潥陽雞成本為17.6萬÷0.6萬29.3元八、風(fēng)險(xiǎn)分析和管理1、外部風(fēng)險(xiǎn) 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)與競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn),即在不可預(yù)知的未來,當(dāng)公司的經(jīng)營(yíng)模式取得成功和大眾認(rèn)可的前提下,風(fēng)險(xiǎn)才會(huì)減低。 2、內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn) (1)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn) (2)營(yíng)銷風(fēng)險(xiǎn) (3)管理風(fēng)險(xiǎn) 3、解決方案 面對(duì)公司可能引發(fā)的財(cái)務(wù)問題,公司會(huì)在完善自己的服務(wù)理念的基礎(chǔ)上尋找大型企業(yè)籌款、向銀行貸款或適當(dāng)降低公司廣告費(fèi)用來化險(xiǎn)為夷。公司財(cái)務(wù)部也要完善財(cái)務(wù)管理體系,使公司帳目清晰,公司正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 4、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)(1)選擇經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地的地理位置是否合理; (2)蛇鼠等害物的侵襲; (3)雞苗是否高數(shù)量存活;(4)疾病的防治是否到位;(5)銷路是否暢通;(6)飼料等物品的價(jià)格是否低廉,實(shí)際投資是否超出預(yù)算;(7)管理制度是否完善。 5、控制辦法(1)選擇經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所必須進(jìn)行實(shí)地考察,多選幾個(gè)點(diǎn),多提幾個(gè)方案,請(qǐng)專家評(píng)價(jià)選最佳方案。 (2)雞舍設(shè)置合理,場(chǎng)地進(jìn)行蛇鼠防御工作。(3)采取優(yōu)質(zhì)雞苗,提高工作人員育雛技術(shù)
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