業(yè)務(wù)人員培訓(xùn)材料(飼料原料)

1、.業(yè)務(wù)員培訓(xùn)技術(shù)資料（飼料）一、飼料基本知識1 飼料原料飼料原料種類及其營養(yǎng)特點(diǎn)能量飼料：玉米（飼料之王），適口性好，消化率高，纖維低能量高，最主要的能量飼料。麩皮（麥麩）、次粉，質(zhì)量與加工工藝有關(guān)。小麥：更適用于豬料，能量、氨基酸消化率高于玉米，可改善屠體品質(zhì)，缺點(diǎn)是有麥角毒素，粉碎太細(xì)影響雞豬適口性，雞90%玉米，豬 100%。高粱：黃褐色，色越深單寧酸含量越高，適口性越差，必須限量使用(95 玉米) 。各種谷物飼料價(jià)值比較雞豬牛羊玉米100100100100小麥90100-105100-10590-95高粱959590-95100大麥80-85889085-95燕麥70-808070-9

2、075-95粟95-10085-9075-90蛋白飼料：豆粕、豆餅：味道好，氨基酸平衡，賴氨酸含量高，消化率高，注意其生熟度，對乳豬而言，有抗原性因子，過多引起過敏反應(yīng)。棉粕、菜粕：價(jià)格便宜，適口性差，消化率低，賴氨酸含量少。玉米蛋白粉：蛋氨酸含量高， 代謝能高，極佳的家禽飼料。 但由于加工工藝問題，其質(zhì)量不穩(wěn)定，另外貨源少。魚粉：蛋白質(zhì)含量高，氨基酸平衡好，消化率高，無抗?fàn)I養(yǎng)因子。但價(jià)格一般較高，易于摻雜，可能自燃變質(zhì)。礦物質(zhì)飼料：主要指鈣磷鹽常量礦物質(zhì)飼料，包括石粉（有青石粉、白石粉之分，前者含有少量微量元素），貝殼粉，磷酸氫鈣（二鈣） ，骨粉，磷酸一鈣（二氫鈣） ，食鹽等，注意氟、鎂含量

3、不能超標(biāo)。飼料添加劑：1營養(yǎng)性添加劑：微量元素添加劑： 主要有銅、鐵、鋅、錳、碘和硒六種， 反芻動(dòng)物需加上鈷。維生素添加劑：脂溶性 VA、VD、VE和 VK四種，水溶性 VB1、VB2、VB6、VB12、煙酸、泛酸、葉酸、膽堿、生物素九種共 13 種。氨基酸添加劑：.下載可編輯 .L- 鹽酸賴氨酸（ 78%），蛋氨酸有四種可利用形態(tài) DL-蛋氨酸（99%）、蛋氨酸羥基類似物（ MHA， 86%）、液態(tài)蛋氨酸（ Alimet ， 88%）和DL-蛋氨酸鈉鹽（ 40%，液態(tài)），蘇氨酸在乳豬料中有添加。2非營養(yǎng)性添加劑：保健促生長劑：抗菌驅(qū)蟲劑抗生素、抗球蟲藥和合成抗菌藥等消化調(diào)節(jié)劑酶制劑、益生素、

4、酸化劑等代謝調(diào)節(jié)劑鎮(zhèn)靜劑、興奮劑、激素等產(chǎn)品改進(jìn)劑：貯藏劑防霉劑（丙酸） 、抗氧化劑（乙氧喹）風(fēng)味劑調(diào)味劑（糖精） 、增香劑（美味香）、著色劑（金閃閃）工藝用劑粘結(jié)劑、抗結(jié)塊劑、乳化劑等3中草藥添加劑。常見飼料原料質(zhì)量快速鑒別飼料原料質(zhì)量是決定飼料產(chǎn)品質(zhì)量的最關(guān)鍵因素玉米：從水分、霉變與飽滿度三個(gè)方面判斷。玉米水分的快速感觀檢測方法玉米水分看臍部牙齒咬手指掐大把握外觀14 15%明顯凹下，有皺紋震牙，清脆聲費(fèi)勁有刺手感16 17%明顯凹下不震牙，有響稍費(fèi)勁18 20%稍凹下易碎、稍有不費(fèi)勁較強(qiáng)光澤21 22%不凹下，平極易碎掐后自動(dòng)合攏較強(qiáng)光澤23 24%稍凸起掐臍部出水光澤特強(qiáng)25 30%凸

5、起明顯掐臍部出水30%玉米籽粒圓柱形壓胚乳出水豆粕( 餅) ：從生熟度和大豆皮的含量兩個(gè)方面判斷方法。太生、太熟或皮太多都不好。魚粉：從過熱導(dǎo)致的自燃現(xiàn)象和摻假兩個(gè)方面判斷。自燃與否的判斷方法顏色：有黑褐色顆粒，氣味：焦灼味，后果蛋白質(zhì)、氨基酸消化率降低，導(dǎo)致肉雞肌胃糜爛。摻假從以下幾個(gè)方面進(jìn)行判斷：看純魚粉的粒度很細(xì)，魚肉纖維較清楚；而摻假魚粉則很細(xì)，呈粉末狀，看不出魚肉纖維。嗅純魚粉有海鮮味，而腐爛魚粉有氨氣刺激味，摻皮革粉魚粉有惡臭味。稱稱其容重，粒度在 1.5 毫米左右的純魚粉其容重大約為550600 克/升，容重過大的魚粉中可能摻有礦物質(zhì)（如砂土、貝殼粉）；容重太小，有可能摻有糠、餅

6、類物質(zhì)。篩用孔徑 1.2 1.5 毫米篩孔篩魚粉，如含有雜質(zhì)（如棉籽殼、花生皮、.下載可編輯 .糠麩類等）應(yīng)當(dāng)留在篩面上，以觀察分辨。泡利用魚粉、糠麩、砂土等比重不同，在試管中加入魚粉 55 倍的凈水，充分混和后靜置一會，比重小的糠皮就浮在上面。棉粕：從棉殼棉絨含量和棉酚含量兩個(gè)方面判斷。棉殼棉絨含量和棉酚含量越高，質(zhì)量越差。通過棉粕顏色判斷棉酚含量，越紅棉酚含量越高（棉酚分泌腺），而黃色表明棉酚含量低。菜粕：從抗?fàn)I養(yǎng)因子 ( 芥子酸、單寧與含硫配糖體 ) 判斷。顏色越深 ( 褐色 ) 抗?fàn)I養(yǎng)因子越高。肉骨粉、骨粉、下腳料。根據(jù)氣味進(jìn)行質(zhì)量判斷，臭味越濃質(zhì)量越差。主要飼料原料質(zhì)量規(guī)格種類水分化

7、學(xué)指標(biāo)感官指標(biāo)磷酸氫鈣10%Ca 22%,P16.5%,F0.2% 無雜質(zhì)，灰色粉末，無結(jié)塊骨粉12%Ca 25.34%,P11.5%,F0.2%無異味，無雜質(zhì)麩皮13%CP 13%無結(jié)塊無摻雜胡麻12%CP 30%色澤鮮，無雜質(zhì)，無酸敗芝麻餅14%CP 38%, Ca 3.0%無雜質(zhì)，無變質(zhì)現(xiàn)象棉仁粕11%CP 37%無雜質(zhì)，部分脫殼無大量棉絨葵花籽餅11%CP 26%, CF 25%色澤一致，氣味正常，無結(jié)塊脫殼葵籽餅CP35%, CF18%無霉變菜餅13%CP 36%；惡唑烷硫酸 <0.4%無雜質(zhì)，無霉變酵母12%CP 46%色澤一致，氣味正常，無結(jié)塊霉變魚粉12%CP 60%,

8、Ca<6%,鹽<4.0%無焦糊味，無雜質(zhì)，無摻假豆粕13%CP 44%顏色正常，尿酶活性正常，無雜質(zhì)豆餅13% CP 40%高梁14%CP 7.5%；單寧 0.92%籽粒飽滿，無霉變玉米14%CP 7.8%黃色，飽滿，無霉變，無雜質(zhì)常見飼料原料在豬雞飼料中的使用限量麩皮：乳豬不用，小豬8%，中豬 15%，大豬 20%；肉雞不用。豆粕：乳豬料不能超過25%。魚粉：乳豬 4-6%，小豬 1-2%，中豬、大豬不用，肉雞3%左右。棉粕、菜粕：乳豬不用，小豬2%，中豬 4%，大豬 6%，蛋雞 6%，肉雞 4%。油脂：乳豬 1-2%，肉小雞 1%，肉中雞 2%，肉大雞 3%。乳清粉：乳豬 4-

9、6%，國外 10-20%。玉米蛋白粉： 5%以下。非常規(guī)原料： 2-4%使用，最好不超過5%。2 飼料產(chǎn)品.下載可編輯 .飼料產(chǎn)品種類：復(fù)合多維， 1-2%復(fù)合預(yù)混料， 4-6%復(fù)合預(yù)混料，濃縮料（料精） ，全價(jià)料添加劑與預(yù)混料的區(qū)別有兩個(gè)方面， 一是濃度，添加劑為高濃度，預(yù)混料（劑）為低濃度；此外，添加劑一般為單一或同類活性成分， 預(yù)混料可以是單一或同類原料，也可以是不同種類原料混合而成復(fù)合預(yù)混料。各種飼料的組成與使用特點(diǎn)復(fù)合多維：包括各種維生素， 但不包括膽堿， 進(jìn)口維生素 A 原料的包被化處理大大提高了有效性，降低了添加量。1-2%復(fù)合預(yù)混料：包括所有維生素、微量元素、藥物和氨基酸，適用

10、于條件較好的飼料廠，生產(chǎn)全價(jià)料時(shí)需要增加常量礦物元素和蛋白飼料與能量飼料。4-6%預(yù)混料：在 1%復(fù)合預(yù)混料基礎(chǔ)上加鈣、磷、鹽原料，有的加有魚粉或豆粕等，適用于條件一般的小飼料廠和養(yǎng)殖場（戶） ，生產(chǎn)全價(jià)料時(shí)需要增加蛋白飼料和能量飼料，蛋雞料還必須增加石粉等鈣源飼料。濃縮料：在 4-6%預(yù)混料基礎(chǔ)上增加蛋白質(zhì)原料，具體設(shè)計(jì)濃縮料配方的方法有兩種。適用于養(yǎng)殖場（戶） ，飼喂時(shí)需增加能量飼料并攪拌均勻，有的產(chǎn)品要求用戶還需要加石粉。全價(jià)料：適用于養(yǎng)殖場（戶） ，直接飼喂畜禽?；A(chǔ)預(yù)混料：藥物 +維生素（部分）1%預(yù)混料： +微量元素 +維生素 +氨基酸4%預(yù)混料： +常量礦物元素 +部分蛋白飼料蛋

11、白濃縮料： +蛋白飼料全價(jià)料： +能量飼料濃縮料的配比豬濃縮料配比使用階段濃縮料玉米次粉麩皮小豬256510中豬206515大豬156520妊娠母豬156025哺乳母豬206515（使用生長豬和種豬兩種濃縮料）.下載可編輯 .蛋雞濃縮料配比使用階段濃縮料玉米石粉麩皮蛋小雞3565蛋中雞35605蛋高峰3061.58.5蛋高峰4060蛋高峰后期28609.03蛋高峰后期37603（使用不同濃縮料）肉雞濃縮料配比使用階段濃縮料玉米油脂肉小雞40591肉中雞35632肉大雞30673（使用同一濃縮料）混合均勻度（ CV值）對飼料質(zhì)量的影響：預(yù)混料 5-7%，全價(jià)料 10%。二、 豬雞飼料營養(yǎng)參數(shù)1豬

12、飼料營養(yǎng)參數(shù)品種粗蛋白消化能賴氨酸鈣有效磷鹽乳豬料19-2032501.15-1.200.90.420.4小豬料17-1831000.90-0.950.80.400.4中豬料15-1630500.70-0.750.70.350.3大豬料13-1430000.58-0.620.60.300.3妊娠母豬13-1429000.55-0.600.90.420.4哺乳母豬15-1631000.75-0.800.90.420.4育肥豬濃縮382.4-2.6 3.51.20 1.5對出口型瘦肉豬和管理水平較高的豬群，可適當(dāng)提高營養(yǎng)水平5-10%。2蛋雞飼料營養(yǎng)參數(shù)品種粗蛋白代謝能賴氨酸蛋氨酸鈣有效磷鹽蛋小雞

13、18-1928500.95-1.050.38-0.410.80.40.37蛋中雞15-1627000.70-0.750.30-0.330.80.350.37蛋大雞14-1526000.64-0.700.28-0.300.80.350.37蛋高峰16-1726500.72-0.750.36-0.383.30.350.37.下載可編輯 .蛋后期15-1626000.65-0.700.34-0.363.50.340.37產(chǎn)蛋雞濃縮 382.00.91.01.2產(chǎn)蛋期能蛋比為160-165： 1，高峰過后可適當(dāng)提高到175-180 ：13肉雞飼料營養(yǎng)參數(shù)品種粗蛋白代謝能賴氨酸蛋氨酸鈣有效磷鹽肉小雞21

14、-2229001.09-1.150.48-0.501.00.450.37肉中雞19-2030000.95-1.000.36-0.380.90.400.37肉大雞17-1831000.85-0.900.32-0.340.80.350.37能蛋比為： 135-140： 14飼料形態(tài)：乳豬料一般為顆粒料，其余為粉料。肉仔雞飼料一般為顆粒料。但肉小雞一般為破碎料或粉料。蛋雞料一般均為粉料。三、 豬雞鴨飼養(yǎng)參數(shù)1肉雞飼養(yǎng)參數(shù)耗料情況：料型時(shí)期耗料量 ( 克)平均日采食 ( 克 )期末體重 ( 克)肉小雞0-3 周100040-45700-750肉中雞4-6 周2800120-1402000-2100肉大

15、雞7 周1200180-2002400-2600合計(jì)5000飼料報(bào)酬與生長速度：我國平均水平為 2.0-2.2：1，發(fā)達(dá)國家 1.8-1.9： 1，1994 年，最佳水平： 1.6 ：1，42 日齡公雞達(dá)到2.85Kg，母雞 2.35Kg。2蛋雞飼養(yǎng)參數(shù)耗料情況：料型時(shí)期耗料量 ( 千克)平均日采食 ( 克 )期末體重 ( 克)雛雞0-6周1-1.525-30500-550育成雞7-18 周5-660-651500-1550產(chǎn)蛋雞18-68 周40-45115-1252100-2200合計(jì)46-52生產(chǎn)性能指標(biāo)中國平均發(fā)達(dá)國家水平.下載可編輯 .飼料報(bào)酬2.4-2.8： 12.2：1高峰期產(chǎn)蛋

16、率90-94%95% 以上其他基本參數(shù)平均蛋重： 55-65 克產(chǎn)蛋周齡： 20-22 周高峰出現(xiàn)周齡： 25-28 周高峰持續(xù)周齡： 10-15 周產(chǎn)蛋期成活率： 80-90%迪卡蛋雞最佳生產(chǎn)性能50%產(chǎn)蛋： 132 日齡高峰出現(xiàn)周齡： 24 周產(chǎn)蛋率高于 95%：11 周產(chǎn)蛋量： 22.49 千克飼料報(bào)酬： 1.83 ：1高于 90%：29 周一個(gè)飼養(yǎng)周期： 93 周日采食量： 81.9克（產(chǎn)蛋量 15 千克，飼料報(bào)酬2.35 為八五攻關(guān)指標(biāo)）3豬飼養(yǎng)參數(shù)耗料情況：料型時(shí)期飼料報(bào)酬期末重 (Kg) 平均日增重 (g)日均采食量(g)哺乳仔豬 0-35天0.9-1： 17-8165-1801

17、60-185斷奶仔豬 36-60天1.7-2： 119-21450-500800-1000小豬61-85天2.2-2.5：134-36560-6001250-1500中豬86-120天 2.8-3.0：158-62700-7502000-2200大豬121-170天 3.4-3.7 ：190-95750-8002300-2800全期平均： 2.9-3.1 ： 1，實(shí)際中國平均3.5 ：1，發(fā)達(dá)國家先進(jìn)水平2.4 ：1。產(chǎn)仔情況每年 2.1-2.2 窩，每頭母豬年平均出欄17-19 頭商品豬母豬采食量時(shí)期采食量(千克/ 天)時(shí)期采食量 (千克/天 )妊娠前期 ( 前 80 天)1.8-2.0空懷

18、母豬妊娠 80-111 天3.5-4.0經(jīng)產(chǎn)3.5產(chǎn)仔當(dāng)天不喂料，只加水初產(chǎn)3.0哺乳期自由采食公豬2 .5-3經(jīng)產(chǎn)母豬5-7初產(chǎn)母豬4.5-6出欄一頭豬的各種飼料消耗（按90 千克出欄計(jì)）料型數(shù)量（千克）乳豬料14-15小豬料46-50中豬料85-90大豬料120-125合計(jì)265-280,一個(gè)規(guī)模豬場的年飼料消耗情況.下載可編輯 .料型數(shù)量（噸）母豬料130其中哺乳母豬料40空懷母豬料20妊娠母豬料60后備及公豬料10乳豬料30小豬料90中豬料150大豬料210合計(jì)61021 世紀(jì)美國肉豬將達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)屠體重 88.53kg ，上市體重 118kg，活體重飼料效率 2.4 ，平均日瘦肉增重

19、0.35kg 。閹公豬腰眼面積 41.9cm2 以上，肌間脂肪含量大于 2.9%，瘦肉飼料效率 6.4 ，背脂厚度 2.03cm，上市日齡 156d。育肥母豬腰眼面積45.7cm以上，肌間脂肪含量大于2.5%，瘦肉飼料效率5.9 ；背脂厚度 1.52cm，上市日齡 164d。純種母系豬每年離乳 25 頭仔豬。4鴨飼養(yǎng)參數(shù) 北京鴨體重和耗料：周齡體重 (kg)每周耗料量 (kg)累計(jì)耗料量 (kg)累計(jì)飼料報(bào)酬公母公母公母公母00.060.060.000.000.000.00-10.270.270.220.220.220.220.810.8120.780.740.770.730.990.951.

20、271.2831.381.281.121.112.112.051.531.6041.961.821.281.283.403.331.731.8352.492.301.481.434.874.761.962.0762.962.731.631.596.506.352.202.3373.343.061.681.638.187.982.452.6183.613.291.681.639.869.612.732.92 北京鴨生長期體重：周齡公母周齡公母41.651.60142.602.5051.851.80162.652.5562.001.90182.752.6072.102.00202.802.6882

21、.202.10222.852.7592.302.20242.952.80102.402.30263.002.85122.502.40283.102.90 北京鴨父母代生產(chǎn)性能：指標(biāo)數(shù)值.下載可編輯 .開產(chǎn)日齡26 周齡受精率90%以上年產(chǎn)合格種蛋240-250 個(gè)蛋重85-88 克生產(chǎn)性能海蘭褐海蘭白海蘭灰生產(chǎn)期（至 18 周）成活率（ %）96-989898飼料消耗（ kg)5.7-6.75.996.018 周齡體重（ kg）1.551.321.45產(chǎn)蛋期（至 72 周）高峰產(chǎn)蛋率（ %）94-9693-949450%產(chǎn)蛋日齡149144151蛋重（ g）64.160.262.2至 72 周

22、齡產(chǎn)蛋總量（kg）19.41819.1日耗料（ g)114102105料蛋化2.3-2.42.1-2.22.2-2.3至 72 周存活率（ %）959695四、 養(yǎng)殖戶的幾個(gè)飼料與營養(yǎng)誤區(qū)1肉豬皮毛越紅越亮，飼料質(zhì)量越好。興奮劑、阿散酸的功效。興奮劑刺激心臟。胂制劑 ( 阿散酸 ) 能舒張毛細(xì)血管，增加毛細(xì)血管的通透性，畜禽采食后即表現(xiàn)為皮膚發(fā)紅，毛發(fā)亮，但砷有致癌作用，國家飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定 As 含量不能超過 2ppm。另外環(huán)境中砷污染嚴(yán)重。胂制劑有一定的促生長作用，但目前有更高效，毒性更低的藥劑。2糞便越黑，飼料消化率越高，質(zhì)量越好。高銅的結(jié)果。一方面造成環(huán)境污染，另一方面目前有比加高銅更

23、好的方法來提高飼料消化率。3豬吃了能睡的料就好。安眠藥的結(jié)果。國家禁用，另外，加安眠藥不一定可以提高生產(chǎn)性能，因?yàn)殡m然安眠藥減少了運(yùn)動(dòng)的消耗，但同時(shí)抑制了基本的代謝活動(dòng)，肌肉沉積率并不一定好。4飼料越香越好，越黃越好。香味劑、色素本身沒有營養(yǎng)價(jià)值反而易于造成飼料變質(zhì)，增加了成本（誘食劑對仔豬有一定作用）。5日糧蛋白質(zhì)越高越好。家禽高蛋白日糧，引起尿酸鹽沉積，不但成本升高，造成浪費(fèi)，同時(shí)不利于提高生產(chǎn)性能。家禽日糧中蛋白質(zhì)偏高的判斷可以通過觀察雞群糞便顏色進(jìn)行。6對飼料價(jià)格一味求低低檔飼料不能使養(yǎng)殖成本降低，反而增加成本：低檔飼料的采食量高；低檔飼料一般都采用低質(zhì)原料，易引起生產(chǎn)性能降低，甚至死

24、亡；低檔飼料無效費(fèi)用增加運(yùn)輸費(fèi)、銷售費(fèi)、加工費(fèi)不變。7一味強(qiáng)調(diào)預(yù)混料的質(zhì)量，全價(jià)料配方達(dá)不到生產(chǎn)要求。預(yù)混料除氨基酸外，其他營養(yǎng)素主要參與各種代謝活動(dòng)，屬于催化劑性質(zhì)，真正用于生長或.下載可編輯 .繁殖的還是全價(jià)料中的能量飼料、蛋白飼料和礦物質(zhì)元素，這些構(gòu)筑生物體的原料必須充足，預(yù)混料這些調(diào)節(jié)性的因子才能發(fā)揮最大的作用。五、售后服務(wù)常見問題1 亂用配合飼料：不按要求喂料，用大豬料喂小豬，用雞料喂豬等；2 季節(jié)更替時(shí)引起的生產(chǎn)波動(dòng)；3 使用濃縮料時(shí)，隨意變換配比，造成營養(yǎng)不平衡；此外，濃縮料使用時(shí)的玉米水分含量是一個(gè)很重要的因素，尤其是新老玉米換料時(shí)；4 飼養(yǎng)管理方面存在很多問題：蛋雞的光照管理

25、，飲水管理不重視育成期管理5 更換飼料時(shí)的程序與方法錯(cuò)誤 最少要有 5-7 天的過渡期，先換一半 對蛋雞用戶，最好建議在過渡期使用速補(bǔ)或其他多維飲水6 疾病管理方面存在問題：防疫觀念不正確不免疫減少免疫次數(shù)和劑量隨意增加免疫劑量認(rèn)為一經(jīng)免疫就萬事無憂，不重視日常防疫免疫程序使用混亂免疫程序使用經(jīng)年，缺乏針對性免疫時(shí)間不當(dāng)過早或過遲用藥不科學(xué)不經(jīng)診斷盲目用藥，將抗生素看成萬能藥，耽誤時(shí)機(jī)隨意增減用藥量與用藥時(shí)間一是怕發(fā)病，長期使用抗生素來防病或治病，引起抗藥性，增加費(fèi)用二是怕花錢， 一見好轉(zhuǎn)就停藥， 使雞不能徹底恢復(fù)， 出現(xiàn)反復(fù)或轉(zhuǎn)慢性病7 豬雞常見疾?。贺i：疥癬萎縮性鼻炎傳染性胃腸炎鏈球菌感染

26、大腸桿菌感染氣喘病蘭耳病豬瘟附紅細(xì)胞體病蛋雞、肉雞：非典型性新城疫傳染性支氣管炎（病毒）霉形體（支原體病、慢呼）.下載可編輯 .馬立克病傳鼻大腸桿菌病葡萄球菌病六、 用戶反應(yīng)較多的問題及其原因分析1蛋雞產(chǎn)蛋難于上高峰品種問題育雛育成期飼養(yǎng)問題光照問題飼料質(zhì)量問題用戶控制用水引起飲水不足2蛋小產(chǎn)蛋前期的產(chǎn)蛋飼料蛋氨酸不足 (0.36-0.38%)亞油酸不足蛋雞開產(chǎn)體重偏輕蛋雞性成熟提前（提前光照）產(chǎn)蛋雞體重不整齊3產(chǎn)蛋下降疾病換料應(yīng)激氣候因素飼料質(zhì)量飼料使用方法4蛋殼質(zhì)量下降疾?。簜髦А⑿鲁且?、減蛋綜合癥等雞齡氣候：夏季差 5%應(yīng)激營養(yǎng)因素：飲水質(zhì)量：鹽份含量太高鈣磷量不足、過量或比例失當(dāng)（ 3

27、.2-3.5% 3.6-3.8% 4%）、補(bǔ)鈣方式鎂含量過高超過 1%（石粉鎂超標(biāo)）5蛋殼顏色不好（褐殼蛋顏色變淺）種質(zhì)因素輸卵管病變：新城疫、傳支、減蛋綜合癥和白痢均侵害生殖系統(tǒng)呼吸系統(tǒng)病變藥物：尼卡巴嗪、磺胺藥、痢特靈、球蟲藥等用藥時(shí)間或用量不當(dāng)應(yīng)激蛋殼顏色與飼料質(zhì)量沒有直接關(guān)系，目前也沒有專用的蛋殼色澤改善劑。蛋殼顏色短期內(nèi)發(fā)生明顯褪色及蛋殼質(zhì)量下降，可作為雞群發(fā)病的征兆，.下載可編輯 .尤其是生殖系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)疾病。6蛋雞或肉雞發(fā)生啄羽、啄肛管理因素光線太強(qiáng)或漏光（ 60w以下）飼槽、飲水器不足飼養(yǎng)密度太大斷喙不當(dāng)氨氣濃度太高、濕度太大換料過于頻繁或不當(dāng)雞群均勻度太差、體重差別大（平養(yǎng)

28、）調(diào)群引起原有優(yōu)勝序列被打破引起爭斗未及時(shí)清出有啄癖的雞，導(dǎo)致大群發(fā)生啄癖疾病因素體內(nèi)外寄生蟲如球蟲、蠕蟲和螨蟲等腸道病變引起松弛，產(chǎn)蛋時(shí)努責(zé)外翻導(dǎo)致被啄營養(yǎng)因素食鹽缺乏蛋白質(zhì)和氨基酸缺乏硫缺乏微量元素和維生素缺乏（VA、VB2、VB6和煙酸）注意：防止繼發(fā)感染葡萄球菌。7肉雞長速太慢飼料的能量營養(yǎng)濃度是影響長速的關(guān)鍵因素前期生長放慢， 后期補(bǔ)償生長是部分飼料設(shè)計(jì)時(shí)的特有考慮可以降低代謝病的發(fā)生率飼料氨基酸不足使用濃縮料時(shí)未按要求用量添加8肉雞癱瘓較多生長速度太快引起的代謝性疾病管理不當(dāng)引起的腿傷及其繼發(fā)感染9豬咬架同欄豬只體重差別太大飼料中營養(yǎng)含量不足，如賴氨酸不足仔豬不良習(xí)慣飼料中食鹽不足

29、或過多（用戶重復(fù)添加）飼料粗纖維含量太高豬只疥癬嚴(yán)重10 生長肥育豬生長不快、皮毛不亮品種飼料中粗纖維含量偏高能量不足氨基酸含量不足，尤其對瘦肉型豬11 乳豬料采食量太低飼料本身適口性差，缺乏高消化率，高適口性的原料（如血漿蛋白粉）.下載可編輯 .沒有使用誘食劑飼喂方式不當(dāng)導(dǎo)致飼料變質(zhì)斷齒方法不當(dāng)，引起細(xì)菌感染12 仔豬拉稀世界性難題與飼養(yǎng)管理水平、飼料原料質(zhì)量、飼料加工工藝有關(guān)抗菌素的普適性與輪換使用13 母豬產(chǎn)后癱瘓哺乳期飼料營養(yǎng)不足，母豬失重嚴(yán)重哺乳母豬飼料鈣磷比例失當(dāng)疾病感染.下載可編輯 .影響畜禽生產(chǎn)性能的原因分析魚骨圖飼養(yǎng)管理疾病品種喂料管理治療換料消毒體重控制免疫均勻度生產(chǎn)性能質(zhì)

30、量飲水應(yīng)激溫度通 風(fēng)休產(chǎn)光照氣 候飼料人員密度正確使用保存營養(yǎng)其他環(huán)境控制.下載可編輯 .影響飼料產(chǎn)品質(zhì)量的因素.下載可編輯 .小麥、高粱在豬雞日糧中的應(yīng)用玉米、小麥和高粱的營養(yǎng)成分比較營養(yǎng)成分玉米小麥高粱干物質(zhì) %86.087.086.0粗纖維 %1.61.91.4粗蛋白 %8.713.99.0粗脂肪 %3.61.73.4無氮浸出物 %70.767.670.4鈣%0.020.170.13磷%0.270.410.36豬消化能， kCal/kg341033903150雞代謝能， kCal/kg324030402940營養(yǎng)成分玉米小麥高粱賴氨酸 %0.240.300.18豬表觀消化率 %657268雞真代謝率 %808178蘇氨酸 %0.300.330.26豬表觀消化率 %677071雞真代謝率 %878385色氨酸 %0.070.150.08豬表觀消化率 %677977雞真代謝率 %-84-蛋氨酸 %0.180.250.17豬表觀消化率 %85848