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文檔簡介

1、酒店員工合作手冊一、員工必須遵守各自的工作時間表出勤。不得擅自遲到、早退、曠工,也不得擅自調整工作時間。二、使用員工設施(一)除A、B級人員外,上下班出入酒店須經員工通道,同時還應配合安保部對物品出入的檢查。(二)更衣柜僅限本人使用,不可私自調換或轉讓。除存放工作制服和個人隨身的必帶物品外,不得存放酒店的其他財物,否則視為偷拿。更衣柜鑰匙如有丟失,須報行政辦公室處理,不得擅自砸、換鎖。員工離職時應將更衣柜鑰匙交回行政辦公室。(三)不得私換工牌或借帶他人工牌。(四)員工應在浴室開放時間沐浴,不得在浴室內洗個人衣物。(五)入住員工宿舍須遵守宿舍管理規(guī)定。(六)不得擅自允許外人使用員工設施,包括離職

2、后的員工。例如更衣柜、宿舍、浴室、餐廳等。(七)愛護公物。(八)發(fā)現(xiàn)異常,例如損壞、嚴重妨礙,甚至危及安全等現(xiàn)象,應及時報三、行為準則(一)前臺區(qū)1 .著工裝,佩帶酒店配給本人的胸牌、其它標識物或必備物。2 .著裝、化妝和飾物、個人衛(wèi)生等要符合標準。3 .行為舉止要檢點,不可有嬉鬧、玩耍、睡覺和其它不文明不禮貌的行為。4 .不可酒后當值。5 .不可飲食(包括零食)、吸煙、嚼口香糖等。6 .不可擅自使用客人的設施或用品,如電梯、衛(wèi)生間、客房、餐位、休息區(qū)、家具和配用品等等。7 .非因工作需要,不可擅自進入客人的區(qū)域,尤其是客房/公寓和辦公室等。8 .不可擅自用崗或使用職責范圍以外的空間、設施與用

3、具等。9 .不可擅自會見私客10 .不可著工裝出店外。11 .不可當值時干私活和做與工作無關的事,例如閱讀書報、使用視聽資源等。(二)后臺區(qū)1 .行為要檢點,不可喧嘩、嬉鬧、睡覺、不愛惜公物、破壞清潔衛(wèi)生,更不可打架或辱罵等,也不可有其它不文明不禮貌的舉止。2 .不可擅自會見私客。3 .下班后不可在店內游蕩。4 .不可酗酒后當值或滋事。5 .只能在指定的地方和時間內進食、吸煙、盥洗或休息等。6 .不可當值時干私活或做與工作無關的事,例如閱讀書報、使用視聽資源等。7 .不可擅自用崗和使用其它工作區(qū)域與空間、設施與用具等。(三)其他1 .酒店區(qū)域內的拾遺,一律交管家部處理,不得私匿。不屬于自己的物品,即使是遺棄的,也不可擅自據為己有。2 .非經批準,一般不允許在酒店消費。被允許消費時,不可以以客人身份投訴酒店。3 .個人財物除隨身必需用品外,其他物品不允許帶入酒店。非個人物品帶出酒店,須出具出門證。4 .嚴禁私自配制酒店鑰匙。5 .員工個人如涉及店內工作或事務須與酒店交涉,不可擅自找他人(親屬或外人)出面干預。6 .員工因工作業(yè)務關系得到

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