金屬探測標(biāo)準(zhǔn)操作程序

1、金屬探測儀標(biāo)準(zhǔn)操作程序1. 目的防止金屬碎片混入產(chǎn)品中，給消費(fèi)者健康造成傷害。2. 范圍適用于金屬探測機(jī)檢測、校準(zhǔn)與維護(hù)的操作。3. 職責(zé)包裝班長負(fù)責(zé)金屬探測機(jī)的校準(zhǔn)、監(jiān)控和日常維護(hù)保養(yǎng)。負(fù)責(zé)驗(yàn)證和監(jiān)督CCPK的實(shí)施和監(jiān)控執(zhí)行。設(shè)備科負(fù)責(zé)對金屬探測機(jī)的定期維修保養(yǎng)。4. 工作要求責(zé)任人：包裝班長、操作工監(jiān)控人員資質(zhì)：監(jiān)控人員必須接受HACCPF訓(xùn)I,熟悉HACC原理、熟練監(jiān)控程序、并對金屬探測機(jī)使用、操作有全面的了解，經(jīng)過理論和實(shí)踐培訓(xùn)合格后方可上崗作業(yè)。監(jiān)控頻率及對象：產(chǎn)品逐塊通過金屬探測機(jī)進(jìn)行金屬檢測。開機(jī)首先預(yù)熱約30min,預(yù)熱完畢之后，使用（Fe爐、Sus爐）兩種演示牌校準(zhǔn)金屬探測機(jī)

2、的靈敏度，如果演示牌通過傳送帶之后報(bào)警，則表示金屬探測機(jī)設(shè)備正常，可以使用；在作業(yè)開始時(shí)和連續(xù)生產(chǎn)過程中，每小時(shí)校準(zhǔn)一遍，每遍校準(zhǔn)兩次，第一次使用兩種演示牌分別校準(zhǔn)1遍，然后再使用兩種演示牌和產(chǎn)品一塊分別校準(zhǔn)1遍，如果均報(bào)警，則表明設(shè)備是正常的，可以繼續(xù)進(jìn)行產(chǎn)品的金屬檢測，將產(chǎn)品逐塊通過傳送帶，如果不報(bào)警則表示產(chǎn)品是合格的，如果出現(xiàn)報(bào)警則實(shí)施糾偏行動(dòng)。如果證實(shí)機(jī)器故障，立即通知當(dāng)班主任或維修部門進(jìn)行維修。金屬探測機(jī)的校準(zhǔn)頻率：作業(yè)開始前以及生產(chǎn)過程中每小時(shí)進(jìn)行校準(zhǔn)，生產(chǎn)結(jié)束后再次校準(zhǔn)確認(rèn)，校準(zhǔn)時(shí)，如果不報(bào)警則說明金屬探測機(jī)故障，必須實(shí)施糾偏行動(dòng)。5. 工作流程開機(jī)運(yùn)行轉(zhuǎn)入下一6. 糾偏措施當(dāng)若

3、發(fā)現(xiàn)金屬探測機(jī)發(fā)生故障或靈敏度、準(zhǔn)確度不準(zhǔn)或失靈，應(yīng)立即停止對產(chǎn)品的檢測，報(bào)設(shè)備維修部門進(jìn)行維修，在設(shè)備未正常使用前，應(yīng)把金屬探測機(jī)上次校驗(yàn)后到機(jī)器出現(xiàn)故障期間檢測過的產(chǎn)品單獨(dú)隔離存放，待設(shè)備維修正常，校準(zhǔn)合格后，應(yīng)對上述產(chǎn)品重新過金屬探測機(jī)檢測，所有檢測過程和校準(zhǔn)錄都要如實(shí)填寫，及時(shí)上報(bào)質(zhì)檢或車間主任；在設(shè)備故障期間，停止檢測，產(chǎn)品單獨(dú)存放、標(biāo)識，待維修正常后重新過金屬探測器，并做記錄。若產(chǎn)品被檢測為混有金屬可疑產(chǎn)品時(shí)，應(yīng)再重新檢測2遍。若被判為可疑的產(chǎn)品，應(yīng)及時(shí)上報(bào)質(zhì)檢、生產(chǎn)等部門，同時(shí)對產(chǎn)品標(biāo)識單獨(dú)隔離、封存，由質(zhì)檢部重新檢測，確定不合格品時(shí)，產(chǎn)品解凍，專人負(fù)責(zé)處理、挑揀，研究問題所在，并做好糾偏記錄。7. 金屬不合格品處理方法產(chǎn)品檢驗(yàn)時(shí)，將帶有金屬的產(chǎn)品單獨(dú)存放，并將其分別通過金屬探測機(jī)檢測，確定含有金屬的產(chǎn)品做下腳料處理；并找出其中的金屬，在生產(chǎn)現(xiàn)場進(jìn)行查找來源，將可疑的部位或設(shè)備設(shè)施清