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服務(wù)員崗位檢查表內(nèi)容崗前人員到位儀容儀表物品提醒標(biāo)示擺放地面衛(wèi)生工作臺衛(wèi)生崗位檢杳人前廳經(jīng)理檢查店經(jīng)理檢查10:30、內(nèi)容、餐中、物品提醒標(biāo)示擺放工具整潔地面衛(wèi)生工作臺衛(wèi)生餐具充足崗位檢杳人前廳經(jīng)理檢查店經(jīng)理檢查11:3013:0014:00內(nèi)物品提醒標(biāo)示工具整潔地面衛(wèi)生工作臺衛(wèi)生桌面衛(wèi)生崗位檢杳人前廳經(jīng)理檢查店經(jīng)理檢查15:00擺放15:40P內(nèi)容崗前L人員到位儀容儀表物品提醒標(biāo)示擺地面衛(wèi)生工作臺衛(wèi)生崗位檢杳人前廳經(jīng)理檢查店經(jīng)理檢查午例會后放X內(nèi)容餐中物品提醒標(biāo)示擺工具整潔地面衛(wèi)生工作臺衛(wèi)生餐具充足崗位檢杳人前廳經(jīng)理檢查店經(jīng)理檢查17:30放19:3020:3021:00一21:30容、內(nèi)容、值班物品提醒標(biāo)示擺放工具整潔地面衛(wèi)生工作臺衛(wèi)生桌面衛(wèi)生崗位檢杳人前廳經(jīng)理檢查店經(jīng)理檢查22:30最后1、崗位檢查人即崗位負(fù)責(zé)人,如遇負(fù)責(zé)人休班或請假,由頂班人自動接管本崗位,并按要求完成本表格的填寫,值班時間內(nèi)的崗位檢查,由崗位值班人員填寫完成。崗位檢查人欄須填寫檢查人,姓名、內(nèi)容欄內(nèi)以“V”或“X”形式完成填寫,“X”應(yīng)注明原因。2、廚房經(jīng)理和店經(jīng)理不定時對檢查表進(jìn)行復(fù)查,復(fù)查時,注明時間及姓名,不可劃“V”或“X”要求每一時間段至少有一次復(fù)查。3、填寫要求整齊潔凈,不
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