芹菜產業(yè)情況調查匯報

1、芹菜產業(yè)情況調查匯報市位于市西北角，全市轄33個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（包括辦事處），人口134萬人，耕地面積246萬畝。20XX年該市蔬菜面積80萬畝，總產值30億元，是僅次于糧食的第二大農作物。其中，芹菜種植面積為3000畝，主要分布在李園街道辦事處，平均畝產芹菜5000公斤，畝收入1萬元以上，可完成總產值4000多萬元。一、芹菜產業(yè)進展的歷程芹菜是中國空心類型芹菜中具有濃郁地方特色的優(yōu)良農家品種，是聞名特產，其栽培歷史可上溯到明朝。上世紀60年月初，當地種菜能手在傳統(tǒng)栽培的根底上，通過隔行雜交，并逐年選育，到80年月初期形成一個新品種“平馬1號”。該品種的主要特點：色澤黃綠，葉柄空心，嫩脆清甜，品質上乘。

2、當地一般7月上中旬播種，8月中旬至9月上旬定植，11月份收獲，供應市場。80年月中后期，該品種在及周邊村莊栽培面積快速擴大，一度到達500余畝，菜農收入較高。到90年月中后期由于對這個地方名牌不留意加以重點愛護，在標準化生產、品牌培育、對外宣揚、市場開拓等方面的工作力度不夠，任由菜農自留、自繁、自產、自銷，再加上對品種的保純、復壯及相關優(yōu)化栽培技術研討缺乏，導致種性退化、面積萎縮、質量下降，影響了該品種的市場名譽，使芹菜的市場占有率和經濟效益逐年下滑。面積最少時缺乏XXX畝，畝收入僅20XX元。自20XX年以來，當地政府為愛護、挖掘和開發(fā)這一地方特產，在國家工商局注冊了“”牌商標，大力進展品牌

3、農業(yè)。經過幾年努力，芹菜產業(yè)進展取得了明顯成效。20XX年3月份通過了市無公害農產品生產基地認定，8月份獲得了國家農業(yè)部無公害農產品認證，12月份獲得了農業(yè)部綠色食品A級認證；20XX年1月份被評為市消費者最寵愛的名優(yōu)農產品，3月獲20XX中國（）3·15名優(yōu)商品博覽會榮譽獎，7月獲市名優(yōu)農產品稱號，8月被評為20XX奧帆賽食品備案種植基地，10月被評為市名牌農產品；20XX年1月被授予“20XX市食品質量放心品牌”，4月被評為“島城十大商標”（農產品類），12月國家質監(jiān)總局公告，批準對芹菜實施地理標志產品愛護，這是我國葉類蔬菜第一個地理標志愛護產品。20XX年9月被評為省聞名商標，

4、9月25日芹菜種子搭乘“神舟七號”上天，航天育種邁出了關鍵一步。目前，牌芹菜正在申報中國名牌農產品和有機食品認證。通過品牌拉動，極大地促進了芹菜產業(yè)的進展。20XX年以來，由于受世界性金融危機的影響，大多數農產品價格一路下滑，個別品種跌到了最低谷，如大白菜每市斤只有0.1元。但芹菜的效益仍然非常可觀，畝收入都在萬元以上，3000畝芹菜單季總收入到達4000萬元，僅此一項，菜農人均同比增收900多元。二、芹菜產業(yè)進展的經驗近年來，市根據“工業(yè)化理念、標準化生產、品牌化運作”的思路，實行各種得力措施，努力打造芹菜這一地方名牌，取得了顯著成效，有力地促進了農業(yè)增效、農夫增收。（一）政府投資，營造氣氛

5、。一是舉辦芹菜文化節(jié)。市政府每年投入大量資金舉辦農產品文化節(jié)，完成了一年四季都有“節(jié)”。春季舉辦櫻桃節(jié)、夏季舉辦西瓜節(jié)、秋季舉辦葡萄節(jié)。在此根底上，為把芹菜產業(yè)做大做強，自20XX年以來，財政每年拿出XXX多萬元，舉辦芹菜文化節(jié)，邀請國家和省政府及農口部門有關領導、有關大專院校及科研部門、全國各地的芹菜營銷商、菜農骨干等參與，至今已舉辦了三屆，大大提升了芹菜的知名度。二是召開新聞會。市政府投資50多萬元，在北京人民大會堂召開了芹菜新聞會，邀請國內各大媒體記者參與，廣造氣勢、營造氣氛。通過召開會，使芹菜名聲大振，頻頻在中央電視臺上露臉，沉睡數百年的芹菜，一舉成名。三是拍賣銷售產權。芹菜成名后，其

6、銷售權也開頭升值，先后在北京、上海等四個大城市拍賣芹菜銷售權，共拍賣140多萬元。四是建立中國芹菜博物館。20XX年春季，由李園街道辦事處投資60多萬元，籌建了中國芹菜博物館。博物館建筑面積500平方米，主要以芹菜、中國和世界芹菜以及與芹菜相關的書畫作品為展出內容，并且建起了占地面積3000平方米的接待廣場，進一步提升了芹菜的知名度。（二）公司運作，示范拉動。在市政府的引導下，成立了一家集科研開發(fā)、基地生產、加工銷售于一體的現代農業(yè)企業(yè)-琴園現代農業(yè)，注冊了“”牌商標，并建立了“芹菜生產示范基地”。主要致力于芹菜系列產品開發(fā)。建有面積400畝的芹菜生產示范基地，保鮮冷庫600噸，加工車間150

7、0平方米。通過生產示范基地的帶動作用，不但提升了芹菜的品質，而且?guī)恿饲鄄水a業(yè)的進展，為“公司基地農戶”的進展模式奠定了根底。種植面積由20XX年的XXX畝，擴大到20XX年的3000畝，增長了30倍。種植芹菜的村莊由20XX年的3個村，到達20XX年的26個村，增長了9倍。為提高芹菜的經濟效益，公司把芹菜進行了分級包裝，經精包裝后的芹菜，平均88元/公斤，價格是一般芹菜的30倍。（三）品牌戰(zhàn)略，放在首位。20XX年之前，芹菜種植戶均以“菜園地”的形式零星種植，一般每戶面積不超過半畝地。20XX年市政府發(fā)揮主導作用，通過集中成片集約進展，土地合理流轉等方式，大力實施特色品牌戰(zhàn)略。目前，李園街道

8、辦轄區(qū)內10畝以上的芹菜生產大戶到達了19戶，其中最大面積到達了400畝。土地轉讓價格每畝達XXX0多元。芹菜生產大戶獲得了土地，也促進了品牌產業(yè)進展。自20XX年以來，芹菜先后進行了無公害農產品、綠色食品及地理標志愛護產品認證。品牌運作之前的20XX年，農夫種植一畝芹菜收入僅3000元左右。通過品牌創(chuàng)立，效益逐年大幅提高。20XX年畝收入到達一萬元以上，高的到達120XX元。目前，市已有63個特色農產品通過無公害農產品、綠色食品、有機食品“三品”認證，并獲得了通往國際市場的“通行證”。通過進展品牌農業(yè)，20XX年農夫戶均增收1700元。（四）科技創(chuàng)新，注意品質。伴著芹菜名氣越來越大，種植基地

9、也更加注意提升芹菜品質。通過采納物理殺蟲，少用化肥農藥懸掛黃蟲板誘蟲，安裝頻振殺蟲燈殺蟲等方式來提高芹菜品質。據了解，芹菜在生長期內做到兩禁止：禁用化肥，全部運用農家有機肥；禁用農藥，主要采納物理方法防治病蟲害，布置專人常常為芹菜捉蟲。由于禁用農藥和化肥，從根本上保證了芹菜的無公害。為進一步提高芹菜的品質，從20XX年開頭，種植基地給芹菜“喝上了”發(fā)酵牛奶，提高了抗病力量和內在質量。去年，示范基地又和省農科院聯合開發(fā)了富硒芹菜工程，通過增施富硒肥料，提升了芹菜的養(yǎng)分價值。據了解，芹菜優(yōu)良的品質主要源于產地獨特的土壤、水質和氣候環(huán)境。當地土壤及水中富含芹菜生長所需最多的三大礦物質鈣、鎂、硼。據測

10、定：分別到達668mg/kg、12mg/L、0.9mg/kg，是其他土壤的3.4倍、1.67倍和2倍。而且芹菜是異花授粉作物，種植中簡單發(fā)生串粉，造成品種退化。當地人說：“離開，沒有這樣的水土，種不出這種芹菜”。為愛護好這一優(yōu)質的品種資源，示范基地與市農業(yè)局聯合擔當了市科技局下達的“芹菜種質資源愛護及標準化技術研發(fā)”工程。通過提純、復壯，選育出了芹菜1號優(yōu)質芹菜品種。同時，采納了一道名叫“窖藏”的獨特工序。通過窖藏，不僅拉長了銷售周期，還讓芹菜葉中的養(yǎng)分大部分回流到莖和根部，讓莖部的養(yǎng)分更豐富、口感更加嫩脆芳香。三、芹菜產業(yè)進展的啟示通過考察，我們深深地感悟到，我市與先進縣市的差距，不僅在于工

11、作力度上，更主要的還在于思維上、觀念上的差距。我市的農產品（如紅富士蘋果等）已經形成肯定的地方優(yōu)勢，對當地農夫致富發(fā)揮著很大的作用，卻沒有舉辦一個農產品文化節(jié)，沒有召開過一次高檔次的新聞會，沒有在國家級媒體上過一次廣告信息，總是“關起門來自家香”，宣揚投入力度及產后營銷效勞遠遠不夠。而市的芹菜只有3000畝的種植面積，就舉辦了芹菜文化節(jié)，在人民大會堂召開新聞會，且每年投入XXX多萬元用于媒體宣揚，這些經驗做法，為我市農業(yè)產業(yè)進展提供了有益的啟示。啟示一：科作，努力擴大特色瓜菜基地規(guī)模。加大對特色瓜菜基地培育力度，對我市的官地洼西瓜、臧家草莓、鐵把瓜、南潘家大姜、山李家黑木耳等基地，要進一步擴大

12、生產規(guī)模，并建設一批規(guī)模較大、高標準、集約化生產基地。依靠基地示范帶動作用，促進優(yōu)勢、特色瓜菜產品的進展，由“一村一品”擴大成“幾村一品”，乃至“一鎮(zhèn)一品”的進展格局。詳細操作中，有四種可以借鑒的模式：組建股份制基地公司。可由企業(yè)出一部分資金，農夫以土地和現金入股集一部分資金，成立股份制基地公司。由基地公司負責統(tǒng)一建設蔬菜基地，企業(yè)負責管理，農夫在年末按肯定的比例享受分紅。訂單種植。即由企業(yè)與種植戶簽訂合同，施行最低收購價格愛護，統(tǒng)一技術指導、統(tǒng)一供應化肥、農藥，生產的產品由企業(yè)保收。建設基地式農場。公司把土地運用權從農夫手里流轉過來，投資成立基地農場。再由基地農場將土地反包給農夫，以“企業(yè)農

13、場農戶”的形式，施行一體化經營管理，進行標準化規(guī)模生產。建設企業(yè)自屬基地。像市琴園現代農業(yè)那樣，將農夫手里的土地租過來，企業(yè)自己經營。啟示二：搞好認證，全面提升瓜菜質量檔次。芹菜的勝利實踐告知我們，搞好瓜菜產品的“三品”認證是提高農產品質量檔次、提高知名度和影響力，不行缺少的關鍵一環(huán)。而截至目前，我市瓜菜生產上只有官地洼西瓜和臧家草莓進行了產地認定，無公害農產品、綠色食品、有機食品認證始終處于空白。農夫對此不熟悉，企業(yè)不主動，瓜菜產品的“三品”認證工作阻力較大，導致我們的產品質量檔次上不去，進不了大城市的超市，大部分靠本地銷售，賣不上價錢。為了全面提高瓜菜的質量檔次，建議我市加大對認證工作的扶

14、持力度，用優(yōu)待政策調動人們認證工作的主動性。啟示三：科技創(chuàng)新，全力打造我市瓜菜優(yōu)質品牌。建立和完善與市場經濟相順應的、新型的農產品生產加工科技創(chuàng)新體制，強化以生產基地和加工企業(yè)為創(chuàng)新主體，與科研院所、高等院校合作科技創(chuàng)新機制，強化科技信息效勞體系建設，重點培育具有較強創(chuàng)新力量的生產基地、瓜菜產品加工企業(yè)。強化對農夫的培訓，提高農夫的科技意識和科學種菜水平。要全面實施品牌進展戰(zhàn)略，努力打造名牌企業(yè)、名牌產品，徹底轉變我市瓜菜沒有全國名牌產品、沒有著名商標的局面。啟示四：加大投入，多渠道搞好媒體宣揚。近幾年，雖然我們對瓜菜產前環(huán)節(jié)投入較多，市政府每年拿出肯定的資金，用于扶持嘉獎蔬菜基地建設，但產品的宣揚及流通環(huán)節(jié)卻投入缺乏。而市把有限的資金用在媒體及言論宣揚上，舉辦了芹菜節(jié)、召開了新聞會，為芹菜的做大做強、順當外銷搭建了很好的平臺。啟示五：狠抓流通，主動培育運銷隊伍。一是制定優(yōu)待政策，制造寬松的運銷環(huán)境。激勵能人牽頭，成立運銷經濟合作