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新課導入：胡蘿卜素的提取導入一（1）大家認識兔子手中的蔬菜嗎？（2）你們知道除了兔子要愛吃胡蘿卜之外，我們也應(yīng)該愛吃胡蘿卜嗎？導入二1.夜盲癥 顧名思義，夜盲就是在暗環(huán)境下或夜晚視力很差或完全看不見東西。夜盲癥俗稱“雀蒙眼”，在夜間或光線昏暗的環(huán)境下視物不清，行動困難，稱為夜盲癥。2.幼兒生長發(fā)育不良 當幼兒缺乏微生物A時 ，成骨細胞與破骨細胞間平衡被破壞，或由于成骨活動增強而使骨質(zhì)過度增殖，或使已形成的骨質(zhì)不吸收。3.干皮癥 唇和口角常皸裂，易出血。毛發(fā)干枯、稀少、易脫發(fā)。骨痛，常發(fā)生在長骨和四肢骨，以前臂和小腿多見。伴局部軟組織腫脹，有壓痛感等體征。 你們知道嗎？這些病癥都是由于缺少維生素A引起的。那么，我們來探究一下維生素A和胡蘿卜有什么關(guān)系？退出
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