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文檔簡介

1、效勞技能大賽實施方案為了展示酒店各部門近年來的工作成效，酒店決定舉辦第二屆效勞技能大賽，作為提升酒店效勞質(zhì)量的重點活動之一。 為使本次大賽各項工作落實 到位，特制訂如下實施方案：.u W 、大賽宗旨本次大賽以“展風(fēng)采、樹形象、促效勞為宗旨，按照酒店各崗位效勞 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的要 求，全面展示鹿鳴人愛崗敬業(yè)的精神風(fēng)貌、嫻熟精湛的效勞技能,加強(qiáng)人才培養(yǎng)，樹立各崗位效勞質(zhì)量標(biāo)桿和典范，促進(jìn)各部門的效勞技 能交流與學(xué)習(xí)，全面提升酒店員工的業(yè)務(wù)組織方式素質(zhì)和效勞水平，以適應(yīng)酒店再發(fā)本次大賽由辦公室主持，各部門負(fù)責(zé)具休培訓(xùn)組織工作，培訓(xùn)部負(fù)責(zé)相關(guān)培訓(xùn)及協(xié)調(diào)工作三、比賽工程、t才藝展示參賽人數(shù)比賽工程餐飲部餐巾折

2、花7人中餐擺臺9人刀工比賽7人創(chuàng)新菜品客房部疊衣服21人中式鋪床接待部形體禮儀5人散客接待程序效勞禮儀5人會議擺臺動力部13人焊工比武管道安裝網(wǎng)線 制作線路安裝財務(wù)室7人速算四、參賽選手酒店各部門已轉(zhuǎn)正員工均可參加，各部門要先進(jìn)行預(yù)選賽，通過預(yù)選賽的選手方可參加本次比賽五、賽事安排時間： 8 月上旬具體時間另行通知地點：多功能廳六、比賽細(xì)那么及評分標(biāo)準(zhǔn)要求各部門在 7月 31日前交辦公室。注：一線部門比賽內(nèi)容另加酒店效勞才藝展示一項 10 分，要求必須與 酒店效勞 相關(guān)，如：疊衣服、熨衣服、英語口語、端托、口布折花、效勞禮 儀秀、插花等，才藝表 演時間不超過 5 分鐘。七、獎項設(shè)置一等獎 300 元二等獎 200 元三等獎 100 元獲獎名額根據(jù)各部門參賽選手報名情況而定八、工作要求酒店第二屆效勞技能大賽是酒店效勞質(zhì)量提升的一項重點工作， 也是各 部門展示近年 來接待效勞及培訓(xùn)工作窗口，各部門要統(tǒng)一思想、高度重視、 積極發(fā)動、精心準(zhǔn)備、踴躍 參加。要以本次技能大賽為契機(jī)，切實推動酒

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