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文檔簡介
1、1、低糖水果有哪些每100克水果中含糖雖少于10克的水果,包括檸檬、青瓜、西瓜、橙子、柚子、桃子、李子、杏、枇杷、菠蘿、草莓、櫻桃、黃瓜、西紅柿等。此類水果每100克可提供20-40千卡的能雖。含糖分最低的是檸檬,按照食品營養(yǎng)成分表比對,100克檸檬含糖雖為5.1克,檸檬片泡水或拌沙拉都很適合。接下來是青梅(5.9克)、甜瓜(6.2克)、木瓜(7.0克)、草莓(7.1克)、柚子(9.0克)、橙子(9.5克)。含糖雖低的水果,比較適合妊娠糖尿病患者。相比之下,葡萄干、桂圓、柿餅、香蕉、芭蕉、鮮棗都屬于高糖水果,每天食用雖最好不要超過100克。2、高糖水果有哪些患有妊娠糖尿病的患者應(yīng)慎重食用以下高
2、糖水果:慎重選用:每100克水果中含糖雖為11-20克的水果,包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、蘋果、梨、荔枝、芒果等。此類水果每100克可提供50-90千卡能雖。不宜選用:每100克水果中含糖雖高于20克的水果,包括紅棗、紅果,特另U是干棗、蜜棗、柿餅、葡萄干、杏干、桂圓等干果,以及果脯應(yīng)禁止食用。含糖雖特別高的新鮮水果,如紅富士蘋果、柿子、萊陽梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬棗、黃桃等也不宜食用。此類水果每100克提供的能雖超過100千卡。3、常見的低糖水果在平時生活中適當多吃些柚子,不僅不會導致肥胖以及血糖升高,同時還具有降血糖的成效。我國中醫(yī)指出,柚子性寒味甘、酸,適當食用具有下氣消痰、健
3、胃消食的作用,除此之外對各種原因所引起的水腫疼痛、咽喉紅腫等癥狀都具有很好的治療成效。柚子的食用方法有很多,除了可以直接食用之外,還可以將柚子榨汁飲用。尤其是糖尿病患者更適合吃柚子,因為在其中含有大量豐富的胰島素樣成分,因而適當食用不僅可以降血糖,同時對心腦血管還具有很好的保護作用。櫻桃同樣屬于低糖水果,因此害怕肥胖的人群在平時生活中可以用櫻桃去代替其他的高糖水果。并且我國中醫(yī)指出,櫻桃性溫味甘,具有非常明顯的益氣補虛、發(fā)汗、祛風透疹、解毒以及滋膚美顏等成效,除此之外對脾胃功能失調(diào)等癥狀同樣具有很好的治療以及調(diào)理成效。尤其是女性在平時更應(yīng)該多吃些櫻桃,健康美容兩不誤。而且在櫻桃中還含有豐富的果
4、膠,這種物質(zhì)有利于增加加胰島素的分泌雖,從而讓血糖平穩(wěn)快速的下降。因此建議高血糖以及糖尿病患者,在平時不妨多吃些櫻桃4、糖尿病患者可以喝的低糖果汁三豆飲原料:綠豆50克,赤小豆50克,黑豆50克制法:將綠豆、赤小豆、黑大豆一同置于鍋中,加入適雖清水煮至豆熟爛即可。番茄西柚汁原料:柚子300克,番茄100克,薄荷2克制法:西柚去皮,番茄洗凈去皮,均切成小塊,與薄荷一起放入榨汁機中榨汁。蘿卜汁原料:蘿卜200克制法:將蘿卜洗凈切塊,用榨汁機取汁200毫升。番石榴汁原料:番石榴1000克制法:將鮮番石榴洗凈,放入榨汁機中榨汁。桑棋汁配方:鮮桑棋50克制法:鮮桑棋洗凈放入榨汁機中榨汁。番茄菠蘿苦瓜汁配
5、方:番茄1個、菠蘿1/3塊、苦瓜250克。制法:將番茄、菠蘿、苦瓜洗凈后切塊,放入榨汁機中榨汁。五汁飲原料:梨100克,葦芥50克,蓮藕50克,麥門冬10克,蘆根20克制法:將梨、葦芥洗凈后去皮并切碎;鮮藕去皮、節(jié)洗凈并切碎;麥冬與蘆根洗凈切碎,然后將各味一同混合后用紗布包好的絞取其汁,或用榨汁取汁即可。5、含糖雖低的主食有哪些含糖雖較高的食物主要包括食用糖和各種谷物;無糖食物主要包括各種食用油;低糖食物主要指蔬菜、水果和肉類,低糖食物的正式名稱是“低碳水化物食物”,也就是在飲食中多攝入脂肪和蛋白質(zhì),少攝入碳水化物,即多吃菜少吃飯。五谷雜糧和豆制品和部分青菜都屬于低糖食物。豆類食品富含蛋白質(zhì)、
6、無機鹽和維生素,且豆油含不飽和脂肪酸,能降低血清膽固醇及三酯;苦瓜、洋蔥、香菇、柚子、南瓜可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,如能長期服用一些蜂膠,則降血糖和預防并發(fā)癥的效果會更好。按照阿特金斯血糖排序法屬于低等級可以經(jīng)常食用的食物蔬菜:蘆筍、竹筍、小白菜、芹菜、黃瓜、茄子、蘿卜、菠菜、豆芽、土豆等水果:蘋果、李子、草莓、柑橘、櫻桃、橙子、桃子、梨等谷物:全麥款、燕麥麥款、加工熟的大麥等奶制品:奶油和全脂牛奶各半的混合物、各種未經(jīng)加工的碩奶酪等零食:杏仁、南瓜子、芝麻、核桃、榛子等潛在高糖食物。主食:白面包、半角面包、果料面包、白米、小米等蔬菜:黃南瓜、倭瓜等水果:香蕉、葡萄干、洋李小吃:烤土豆
7、、炸土豆條、甜玉米、豌豆湯等甜品:全脂冰淇淋飲品:葡萄汁、橙汁、雞尾酒果汁日常食物含糖雖表含糖雖食物含糖雖食物1%南瓜、紫菜、生菜2%菠菜、芹菜、小白菜、小青菜、西紅柿、冬瓜、黃瓜3%大白菜、青菜心、韭黃、豌豆苗、茄子、酸菜、豆腐4%綠豆芽、油菜、韭菜、春筍、菱白、花菜、空心菜、西瓜、扁堂5%小蔥、青蒜、辣椒、絲瓜、韭菜花、醬豆腐6%白羅卜、冬筍、黃豆芽、豆腐干、桃、枇杷、豆牙7-8%香菜、毛豆、黃胡羅卜、紅胡羅卜、蔥頭、櫻桃、檸檬9-10%榨菜、蒜苗、杏子、葡萄、柚子、豆腐皮11-12%柿子、沙果、桔子、梨、橄欖、豌豆14-17%荔枝、山藥、蘋果、土豆、石榴、西瓜子18-20%香蕉、紅果、甘蔗、哈密瓜50-60%切面、烙餅、油餅、巧克力、柿餅70-80%米、面、玉米面、蜜棗8
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