酒店管理職業(yè)規(guī)劃

1、酒店管理職業(yè)規(guī)劃2010 酒店管理 二班 庹詩(shī)晴 43 號(hào)）目錄一 前言二自我分析三喀觀分析四只業(yè)方向及總體目標(biāo)五彳亍動(dòng)計(jì)劃六"結(jié)束語(yǔ)、八一 刖吞把握你的命運(yùn)在競(jìng)爭(zhēng)激烈的年代，選擇空間更大的情況下，大學(xué)上要 善于把握自己的命運(yùn)。 而做好職業(yè)規(guī)劃，提升核心職業(yè)能力， 則是大學(xué)生把握命運(yùn)的有效途徑。為人生確立方向是困難的。但是也只有當(dāng)我們知道人生目標(biāo)時(shí)，才能集中所有的力量和資源去追求。大學(xué)時(shí)大學(xué)生未來(lái)事業(yè)的助跑器，因此我們要善于利用者短暫的大學(xué)時(shí)光。人生總是美好的。讓我們從現(xiàn)在開始， 規(guī)劃自己，發(fā)掘 潛力，準(zhǔn)備人生的盛宴。二自我分析你是獨(dú)一無(wú)二的對(duì)自己的認(rèn)識(shí)是一個(gè)人取得成功的重要前提。性

2、格分析：我是一個(gè)外向型的，善于交際，樂于助人，更是一個(gè)感覺型的，思維型的，判斷型的人。因此我比較適合 酒店管理這樣的工作。但是還是有些不好的缺點(diǎn)就是比較隨 遇而安，猶豫。興趣分析： 我喜歡看小說(shuō)，對(duì)一些文藝和文學(xué)上的書也是經(jīng) 常閱讀。我喜歡熱鬧的地方。喜歡交朋友。也喜歡旅游。能力分析： 我覺得自己很適合做一名工作在酒店的人。而且 在學(xué)校里酒店管理也是自己的專業(yè)課，我接受這專業(yè)的關(guān)于 酒店和旅游方面的知識(shí)，并且學(xué)校方面也提供給我們很多的 實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。三客觀分析1) 周圍的親人， 朋友以及同學(xué)老師： 待人真誠(chéng)， 樂于助人。 善良，考慮事情細(xì)致周到，有責(zé)任心，不斤斤計(jì)較。但 是太過(guò)于急躁。2 ) SW

3、OT 分析優(yōu)勢(shì)： 性格屬稍偏內(nèi)向，安靜型，心思細(xì)膩，做事認(rèn)真， 考慮問題比較細(xì)致。待人真誠(chéng)，有責(zé)任心、愛心，并且喜歡做相關(guān)的工 作，善于短期規(guī)劃，而且能很好的完成計(jì)劃任務(wù)。喜歡能讓自己靜下心來(lái)的工作環(huán)境，能自己控制、 安排的工作。劣勢(shì)： 競(jìng)爭(zhēng)意思不強(qiáng)，抗壓力能力不強(qiáng)與人交往和溝通能力欠缺，口語(yǔ)表達(dá)能力 也不夠好，與人交談時(shí)溝通不利，表達(dá)不清楚、解釋問題抓 不住重點(diǎn)、談吐條理不清。懷疑自己的交往和溝通能力和口語(yǔ)表達(dá)能 力，以致喪失許多鍛煉自己的機(jī)會(huì)。做事不過(guò)果斷，尤其事前作決定的時(shí)候瞻前顧后， 老是猶豫不決，沒有很大的恒心。組織管理人員的能力和經(jīng)驗(yàn)欠缺。不善于長(zhǎng)期規(guī)劃，制定的計(jì)劃經(jīng)常會(huì)被打破。不

4、喜歡機(jī)械行重復(fù)的工作， 也不喜歡沒有計(jì)劃沒有收獲的忙亂，不喜歡應(yīng)酬和刻意的事情。3) 外部環(huán)境分析：家庭環(huán)境： 家庭幸福美滿和睦，父母都是勤勞善良的人。早 各自的事業(yè)上都取得了不低的成績(jī)。他們?cè)谖业某砷L(zhǎng)中有著 起到非常重要的作用，他們對(duì)我在為人處世給予了很多的幫 助和指導(dǎo)。學(xué)校環(huán)境： 目前我就讀于四川省的成都大學(xué)，學(xué)校的自然環(huán) 境、硬件設(shè)施、師資力量都比較豐富。旅游學(xué)院是最經(jīng)驗(yàn)的 一個(gè)學(xué)院，學(xué)校為我們提供很多如上海北京等一線城市的一 流酒店進(jìn)行實(shí)習(xí)的教學(xué)基地的學(xué)院。這會(huì)為我們提供了寶貴 的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和基礎(chǔ)。社會(huì)環(huán)境 :優(yōu)勢(shì) 1 、前景明朗作為全球十大熱門行業(yè)之一，酒店管理專業(yè)在國(guó)際上一 直屬于就

5、業(yè)熱點(diǎn)。隨著 2008 北京奧運(yùn)會(huì)、 2010 上海世博 會(huì)、 2010 年廣州亞運(yùn)會(huì)和越來(lái)越多的國(guó)際大型活動(dòng)在中國(guó) 舉行，中國(guó)對(duì)酒店管理專才的需求也日益增 大。 近幾年，來(lái)自全球各個(gè)知名品牌的酒 店集團(tuán)紛紛瞄準(zhǔn)了中國(guó)市場(chǎng)，并大力投資和加盟，導(dǎo)致行業(yè) 內(nèi)的高級(jí)專業(yè)人才形成了供不應(yīng)求的局勢(shì)。據(jù)國(guó)家旅游局統(tǒng) 計(jì)，世界上每一分鐘都有一個(gè)旅游酒店業(yè)的職位產(chǎn)生。優(yōu)勢(shì) 2 、中高級(jí)人才匱乏： 從 行業(yè)特性來(lái)看，酒店業(yè)尤其需要那些專業(yè)度高、綜合能力強(qiáng) 的中高級(jí)人才。學(xué)院表示，那些語(yǔ)言能力強(qiáng)、具備全球化視 野、接受過(guò)全球最先進(jìn)的培訓(xùn)、有實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的人才將尤其受 到酒店的青睞。 優(yōu)勢(shì) 3 、重視資歷和持續(xù)發(fā) 展：

6、 酒店管理行業(yè)不是一些家長(zhǎng)認(rèn)為的 “吃青春飯”的行業(yè)。這一行業(yè)沒有年齡、性別的限制，相 反也是個(gè)越老越吃香，可以終身為之服務(wù)的行業(yè)。因?yàn)殡S著 資歷的增加，與人打交道的經(jīng)驗(yàn)就越豐富，處理事情的能力也越強(qiáng)優(yōu)勢(shì) 4 、較高的薪酬和福利待 遇： 根據(jù)中國(guó)飯店協(xié)會(huì)最新發(fā)布的中國(guó) 飯店業(yè)職業(yè)經(jīng)理人 2007 年度薪酬報(bào)告顯示， 2007 年度 全國(guó)飯店業(yè)職業(yè)經(jīng)理人的平均年薪為 15.13 萬(wàn)元。就五星飯 店而言，北京、上海、廣州、深圳、蘇州五地的飯店總經(jīng)理 平均年薪均已超過(guò) 22 萬(wàn)元。另外酒店業(yè)也為從業(yè)者提供了 體面的工作環(huán)境、衣食住方面的多重隱性福利，這是其他行 業(yè)工作者所沒有的。劣勢(shì) 1 、起點(diǎn)低（

7、薪酬、工作職位）在中國(guó)的酒店業(yè)，無(wú)論你是哪一個(gè)學(xué)校畢業(yè)，洛桑、 康奈爾、藍(lán)山也好都必須從低做起，你的學(xué)歷一開始也并不 重要，文憑、本科和碩士都基本一樣。酒店必須有一個(gè)認(rèn)識(shí) 你的過(guò)程，你也必須有一個(gè)認(rèn)識(shí)酒店、認(rèn)識(shí)企業(yè)、認(rèn)識(shí)其集 團(tuán)文化的過(guò)程。你的學(xué)歷背景會(huì)為你帶來(lái)更多的工作機(jī)會(huì)， 酒店會(huì)不時(shí)的把一些重要的任務(wù)交給你，當(dāng)你圓滿完成就可 以進(jìn)入下一個(gè)階段了。劣勢(shì) 2 、壓力大酒店行業(yè)做 Operation 部門的，像餐飲部、 客房部、 銷售部在不同時(shí)候都會(huì)面對(duì)巨大壓力，特別是在節(jié)假日家人 朋友都休息的時(shí)候，往往也是工作最忙的時(shí)候，這種工作上和私人上的壓力，并不是所有的人都能體會(huì)到的。但是，也有人喜歡

8、這種緊迫感，這樣的話，生活節(jié)奏更快，當(dāng)你能很好的完成任務(wù)的時(shí)候，滿足感更大。而且當(dāng)你能很好的平衡 工作與私人關(guān)系的時(shí)候，那種家人朋友相互體諒的欣慰也是 別人很難領(lǐng)悟的。劣勢(shì) 3 、發(fā)展時(shí)間較長(zhǎng)據(jù)統(tǒng)計(jì)，在亞洲從實(shí)習(xí)生到酒店總經(jīng)理，平均需要 16.5 年時(shí)間。 如果加上中國(guó)酒店業(yè)迅猛發(fā)展， 緊缺大量 人才的因素，至少也需要 13-15 年。如果從你 23 歲畢業(yè)開 始算，最快也要 35- 40 歲當(dāng)上總經(jīng)理。四職業(yè)方向及總體目標(biāo)我目前主修的是酒店管理專業(yè)， 并且比較向往酒店工作 的環(huán)境和氣氛，而且我還有想繼續(xù)深造的打算。在學(xué)有所成 的時(shí)候回到自己的家鄉(xiāng)成都為打造世界田園城市初上一份 力！1. 努力學(xué)是自己的專業(yè)知識(shí)，懂得舉一反三；2 通過(guò)計(jì)算機(jī)一級(jí)和二級(jí)考試，對(duì)計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)操作熟練掌握3.廣交良友，培養(yǎng)良好的人際關(guān)系。及時(shí)掌握和了解涉 足此行業(yè)需要掌握的能力并不斷提升完善自己。六結(jié)束語(yǔ)此上就是我的職業(yè)生涯規(guī)劃了，在這樣的大環(huán)境中我 為自己定下了一個(gè)