野生菌類加工項(xiàng)目實(shí)施建議書

1、甘孜州雅江縣野生菌類加工項(xiàng)目項(xiàng)目建議書編報(bào)單位：雅江縣永康綠色食品有限責(zé)任公司編制時間：2014年5月20日一、總論（一）項(xiàng)目名稱甘孜州雅江縣野生菌類加工項(xiàng)目（二）項(xiàng)目單位概況雅江縣永康綠色食品有限責(zé)任公司，2013年8月注冊成立，注冊資金30萬元，公司現(xiàn)有工作人員182人，在雅江縣雅道橋處有菌類加工場所1000平方米，有凍庫2座、清洗池、地磅等設(shè)施。主要從事菌類收購，販運(yùn)，銷售、餐飲等。從2000年在雅江縣開拓市場以來，經(jīng)營業(yè)績?nèi)〉昧碎L足的發(fā)展，積累了豐富的經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)和群眾基礎(chǔ)。（三）項(xiàng)目擬建地點(diǎn)雅江縣河口鎮(zhèn)雅道橋處（四）項(xiàng)目建設(shè)容與規(guī)模1、新建占地面積700平米的菌類加工廠房及配套設(shè)施購置機(jī)

2、器設(shè)備等。2、項(xiàng)目總投資1200萬元。（五）項(xiàng)目建設(shè)年限項(xiàng)目從2015年起開始建設(shè)，2016年正式完工建成投產(chǎn)二、項(xiàng)目建設(shè)的必要性和條件（一）項(xiàng)目建設(shè)的必要條件分析1、隨著社會物質(zhì)文化水平的提高，人類的自我保健意識日益增強(qiáng)，消費(fèi)者由于對環(huán)保和自身健康的關(guān)注，對純天然、無污染、高品質(zhì)的綠色食品、有機(jī)食品需求日益強(qiáng)烈。松茸、羊肚菌、虎掌菌（章子菌）等名貴食用菌是一類與活體植物共生的經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的大型根食用真菌，千百年來，人們積累了不少關(guān)于野生食用菌特殊營養(yǎng)與保健功能的經(jīng)驗(yàn)認(rèn)識。它營養(yǎng)非富，美味可口，還有特別的滋補(bǔ)或醫(yī)療保健作用，它生在高山峽谷山林中，無污染，是一種純天然的綠色食品，備受國外市場歡迎

3、。2、雅江縣位于甘孜州南部，地處高山峽谷地帶，是典型的半農(nóng)半牧縣，省林業(yè)大縣，森林植被保護(hù)較好，林下資源豐富，開發(fā)縣林下資源是相當(dāng)迫切。對縣野生菌類資源進(jìn)行深加工開發(fā)，把野生菌類資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)濟(jì)優(yōu)勢，為剩余勞力提供工作崗位，帶動農(nóng)牧民增收，財(cái)政增長，促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展，意義非淺。3、項(xiàng)目建設(shè)是公司為了自身發(fā)展的需要，在近年的野生菌類經(jīng)營中誠實(shí)守信，銷售到了及周邊等地，市場反映相當(dāng)好，生現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面。改善加工條件，擴(kuò)大生產(chǎn)，滿足消費(fèi)者需求，新建設(shè)菌類加工廠房及配套設(shè)施時機(jī)已成熟。項(xiàng)目實(shí)施，有利于野生菌資源的充分利用，有利于產(chǎn)品升級，提高附加值，項(xiàng)目定位具有較強(qiáng)的企業(yè)市場競爭力。（二）

4、項(xiàng)目建設(shè)的條件分析1、雅江縣地處國道318線，北緯29°03'-30°30',東經(jīng)10019-10126,歷史上曾是雅碧江重要渡口之一。東鄰縣，南界涼山州木里縣，西南靠理塘縣，北連道孚、新龍縣?？h與縣之間、縣、鄉(xiāng)、村有較完善的交通網(wǎng)絡(luò)，隨著國家對西部投資力度的加大，交通設(shè)施更加完善。項(xiàng)目位于雅江縣河口鎮(zhèn)雅道橋組1號，地理位置優(yōu)越，交通便利，位于318國道旁。2、縣境風(fēng)電、太陽能，水電蘊(yùn)藏量十分豐富，其中水電已規(guī)劃裝機(jī)300多萬千瓦，雅壟江干流首臺機(jī)組將在2017年開始發(fā)電。國電110千伏、35千伏電網(wǎng)今年正式建成運(yùn)行，將與縣原有的電網(wǎng)聯(lián)網(wǎng)運(yùn)行，完全可以滿足不

5、同企業(yè)用電需求。3、項(xiàng)目所在地位置十分優(yōu)越，靠格西溝，上流2公理處是縣城取水處，縣城主供、排水管較近，管網(wǎng)設(shè)施完善，供排水較方便。4、雅江縣野生菌類加工項(xiàng)目是在企業(yè)現(xiàn)有的場地上新建設(shè)和改造，用地已落實(shí)落，現(xiàn)完成了前期規(guī)劃、正在開展報(bào)批、立項(xiàng)等項(xiàng)目前期工作。5、企業(yè)收購野生菌類約30余噸，產(chǎn)值約170萬元，經(jīng)營餐飲業(yè)務(wù)等收入130萬元，公司各項(xiàng)業(yè)務(wù)發(fā)展快速，已具有一定的經(jīng)營實(shí)力，在雅江縣占有重要地位，野生菌類銷售到了及周邊等地，市場前景十分廣，銷售渠道已十分成熟。（三）項(xiàng)目建設(shè)的資源條件評價(jià)1、雅江縣地處甘孜州腹心地帶，東西窄，南北長，面積7637平方公里，屬于高山峽谷地帶，森林、植被茂盛,海拔

6、高低相錯，野生菌類資源豐富，有松茸、羊肚菌、虎掌菌（章子菌）等名貴菌類，年產(chǎn)量約3000噸以上。2、雅江縣目前也有零星的小作坊，加工量十分有限，全部生產(chǎn)加工還不到1200噸，每年至少有800-1200噸鮮菌流入外地，還有許多菌類沒有人及時采摘，資源白白浪費(fèi)掉了，價(jià)格也不高，農(nóng)牧民收入受到損失。項(xiàng)目建成后，還可以向周邊縣輻射，每年至可以收購1000噸以上，力口工所需原料綽綽有余。3、項(xiàng)目充分利用雅江縣豐富的林下資源優(yōu)勢，符合國家豉勵類產(chǎn)業(yè)，走產(chǎn)業(yè)化發(fā)展道路，開發(fā)菌類系列產(chǎn)品，具有可持續(xù)發(fā)展的優(yōu)勢，產(chǎn)品市場前景廣闊。三、建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案（一）建設(shè)規(guī)模年加工速凍野生松茸、羊肚菌、虎掌菌（章子菌）等

7、600噸，各類珍貴野生食用菌干片25噸。（二）產(chǎn)品方案產(chǎn)品選用雅江縣野生珍貴食用菌松茸、羊肚菌、虎掌菌（章子菌）等為原料進(jìn)行加工，采用成熟技術(shù)，生產(chǎn)成本低，具有較強(qiáng)的競爭優(yōu)勢，能有效拓展市場，具產(chǎn)品方案是：1、速凍松茸、速凍羊肚菌、速凍虎掌菌（章子菌）等。2、各類珍貴野生食用菌干片套裝盒。產(chǎn)品主要是針對國各大城市消費(fèi)群眾，待條件成熟后，將向國際市場由口。四、技術(shù)方案、設(shè)備方案和工程方案（一）技術(shù)方案1 .生產(chǎn)方法在各產(chǎn)菌較為集中的地方設(shè)置臨時收購點(diǎn)，集中收購群眾采挖的野生菌類，進(jìn)行初步清理，運(yùn)回加工廠房，進(jìn)行分類，清理雜質(zhì)，清洗、切片等加工環(huán)節(jié)，生產(chǎn)不同的速凍菌產(chǎn)品和干片菌產(chǎn)品，最后到市場上去

8、銷售。2 .工藝流程1 ）速凍菌產(chǎn)品品：鮮菌-分揀-清洗-切片-速凍-檢驗(yàn)冷儲。2）干片套裝：鮮菌-分揀-清洗-晾曬-切片-烘干-檢驗(yàn)-裝盒-貯存。為保證產(chǎn)品質(zhì)量，公司主要負(fù)責(zé)人和分管技術(shù)的管理人員負(fù)責(zé)質(zhì)量監(jiān)控工作，嚴(yán)把工藝技術(shù)和產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，購置設(shè)備確保產(chǎn)品質(zhì)量。（二）主要設(shè)備方案1、主要設(shè)備選型壓縮制冷機(jī)5臺，離心通風(fēng)烘干機(jī)2臺，切片機(jī)5臺、配電設(shè)備、送水設(shè)備、消防設(shè)備。2、主要設(shè)備來源新購壓縮制冷機(jī)5臺，離心通風(fēng)烘干機(jī)2臺，切片機(jī)5臺、完善配電設(shè)備、送水設(shè)備、消防設(shè)備（三）工程方案1、建、構(gòu)筑物的建筑特征、結(jié)購及面積方案修建2層樓的加工廠房1幢，全框架結(jié)構(gòu)，建筑面積約800平方米左右，底樓

9、為鮮菌收購、分揀、清洗、切片加工工車間。二樓主要用于菌類烘干、裝盒、干片儲存，二樓屋頂主要用于晾曬等2、建筑安裝工程量及“三材”用量估算建筑安裝工程量及“三材用量估算名稱單位每平方米需求量建筑面積建700平方總需求量鋼筋噸0.06570045.5水泥噸0.24700168木材立方米0.3700210澆筑混凝土需要后頭立方米0.45700315澆筑混凝土需要沙子立方米0.257001753、主要建、構(gòu)筑物一覽表主要是建、構(gòu)筑物加工廠房主體建筑物，清洗池、沉淀池,附屬設(shè)施主要是供排水管、消防設(shè)施、配電設(shè)施等。五、投資估算及資金籌措（一）投資估算1、建設(shè)投資估算建設(shè)投投資估算總投資1200萬元，房屋

10、建筑物及配套工程投資230萬元，購買機(jī)器設(shè)備970萬元，配電、送水、消防等15萬元。2、流動資金估算流動資金按菌類產(chǎn)品邊收購，邊生產(chǎn)，邊銷售，最低需求估算需要20萬元。3、投資估算表單位：萬元、臺、幢編號項(xiàng)目名稱數(shù)量金額（萬元）備注1房屋建筑投資及配套工程12302壓縮制冷機(jī)5123離心通風(fēng)烘干機(jī)254切片機(jī)585配電設(shè)備156送水設(shè)備177消防設(shè)備138流動資金930合計(jì)1200（二）資金籌措項(xiàng)目總投資1200萬元1、自籌資金企業(yè)自籌資金600萬元。2、其他來源通過招商引資600萬元六、效益分析（一）、經(jīng)濟(jì)效益1、銷售收入估算項(xiàng)目建設(shè)完成后全部投產(chǎn)，按年生產(chǎn)600噸速凍菌，25噸干菌計(jì)算銷售

11、收入如下：單位：噸、萬元序號品種銷售數(shù)量銷售均價(jià)金額備注1速凍野生菌6005.503300.002干菌切片2580.002000.003合計(jì)5300.002、成本費(fèi)用估算單位：噸、萬元編號名稱廣成品成本收購數(shù)量均價(jià)成本金額備注1野生菌速凍產(chǎn)品60064842592菌類水份、雜質(zhì)等按損耗8%左右計(jì)算2干片野生產(chǎn)品2527541100加工1斤干國需11斤鮮菌3運(yùn)雜輸費(fèi)3504人工工資、水、電費(fèi)用750固定資產(chǎn)消磨損耗305稅收及其他費(fèi)用50合計(jì)62548723、利潤和稅收分析因企企從事的是林下產(chǎn)品的加工項(xiàng)目，是國家扶持豉勵類產(chǎn)業(yè)，稅收征收較少，對企業(yè)利潤影響較小，估算總計(jì)稅收不到10萬元。4、投資

12、回收期公司2015年-2016年開始投資建設(shè)，2017年正式投產(chǎn)運(yùn)行，達(dá)到全部生產(chǎn)能后，預(yù)計(jì)每年投資凈收益達(dá)到428萬元以上。收回全部投入資金估計(jì)需3年。5、投資利潤率投資利潤率=年均利潤/總投資*100%=428萬元/1200*100%=35.67%o（二）社會效益1、項(xiàng)目對社會環(huán)境的影響分析我縣地處雅壟江上游，長江上游流域重要的森態(tài)保護(hù)區(qū)，開發(fā)項(xiàng)目遵循自然規(guī)律，因地制宜的開挖和保護(hù)相接合，人為不要過渡采挖，是不會對生態(tài)造成影響。合理開發(fā)利用,提高資源的利用率，增加農(nóng)牧民收入和地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展。2、項(xiàng)目與所在地互適性分析本項(xiàng)目是豉勵類發(fā)展產(chǎn)業(yè)，大力發(fā)展林下產(chǎn)品深加工，實(shí)現(xiàn)廣大農(nóng)牧民增收，企業(yè)發(fā)展

13、，促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展。項(xiàng)目的實(shí)施實(shí)現(xiàn)政府、企業(yè)、農(nóng)戶雙贏。能夠得到政府、農(nóng)戶的積極參與與支持。3、社會風(fēng)險(xiǎn)分析1）工程風(fēng)險(xiǎn)本項(xiàng)目位于雅江縣河口鎮(zhèn)雅道橋組1號,建設(shè)條件成熟,交通、通信、供水、供電設(shè)施完善，基本得到保證，因此本項(xiàng)目工程風(fēng)險(xiǎn)較小。2）外部協(xié)作條件風(fēng)險(xiǎn)野生菌類收購期較為集中，涉及面廣，工作量大，在短時間，如果管理與資金跟不上，不能及時支付農(nóng)牧民的采挖的野生菌貨款，就會造成不必要的社會茅盾，可能造成一定的損失。2、社會評價(jià)結(jié)論本項(xiàng)目實(shí)施雖然存在一定的社會風(fēng)險(xiǎn)，但通過各相關(guān)方的協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)，加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào)，及時解決相關(guān)的問題?？梢杂行У谋苊怙L(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)生，本項(xiàng)目可以順利實(shí)施。七、優(yōu)惠政策根據(jù)甘孜藏族自

14、治州招商引資優(yōu)惠政策（試行）辦法規(guī)定，該項(xiàng)目可享受下列優(yōu)惠政策。1、財(cái)稅扶持1）、自2011年1月1日至2020年12月31日，對設(shè)在西部地區(qū)以西部地區(qū)豉勵類產(chǎn)業(yè)目錄中規(guī)定的產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目為主營業(yè)務(wù)，且其當(dāng)年度主營業(yè)務(wù)收入占企業(yè)收入總額70%以上的企業(yè)，經(jīng)企業(yè)申請，主管稅務(wù)機(jī)關(guān)審核確認(rèn)后，可減按15%稅率繳納企業(yè)所得稅。2）、從事林下資源開發(fā)和林產(chǎn)品深加工、農(nóng)畜產(chǎn)品加工或農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、地質(zhì)勘查、礦產(chǎn)品加工、新型建筑材料生產(chǎn)的，自投產(chǎn)經(jīng)營之日起，免征企業(yè)所得稅5年。2、用地保障1）、投資企業(yè)可采用由讓、租賃或折價(jià)入股的方式取得國有土地使用權(quán)。2）、投資企業(yè)一次性繳納土地由讓金有困難的，可分期繳納，

15、首次繳納比例，可按全部土地由讓金的50%繳納，按照規(guī)定剩余部分須在6個月繳清。3）、以由讓方式取得的土地使用權(quán)企業(yè)，可通過作價(jià)由資、入股方式促進(jìn)存量土地和在建項(xiàng)目的開發(fā)建設(shè)。3、費(fèi)用減免國土、房管等部門對企業(yè)融資辦理首次抵押貸款時，手續(xù)費(fèi)按照最低標(biāo)準(zhǔn)減半征收；辦理非手持抵押貸款時，只收取登記工本費(fèi)，不再收取其他費(fèi)用。4、工商登記凡符合企業(yè)法人條件的生產(chǎn)型企業(yè)，經(jīng)營項(xiàng)目涉及前置審批事項(xiàng)較多的，在籌辦期間，經(jīng)企業(yè)申請，可核發(fā)有效期1年的營業(yè)執(zhí)照，經(jīng)營圍可核為“籌辦”，待企業(yè)取得行政許可證件，核定經(jīng)營圍后，方可開展生產(chǎn)經(jīng)營活動。5、金融支持豉勵金融機(jī)構(gòu)根據(jù)企業(yè)需求開展金融產(chǎn)品和服務(wù)方式創(chuàng)新，加大招商引資項(xiàng)目的金融支持力度；推動符合條件的企業(yè)通過銀行間市場發(fā)行短期融資卷、中期票據(jù)、中小企業(yè)集合票據(jù)等工具開展直接融資；整合政策資源積極爭取將企業(yè)納入民貸貸款、勞動密集型小企業(yè)貸款名錄，加大培育力度。6、表彰獎勵1）、對年銷售收入首次突破1億元、5億元、10億元、30億元、100億元的企業(yè)，由州財(cái)政對其企業(yè)法定代表人分別給予1萬元、5萬元、10萬元、30萬元、100萬元的一次性獎勵，并在全州通報(bào)表彰。2）、對企業(yè)當(dāng)年新增入庫稅金300萬元以上的，由企業(yè)同級財(cái)政按新增入庫稅金的5%。獎勵企業(yè)法定代表人3）、對企業(yè)當(dāng)年完成固定資產(chǎn)投資（主要指土地、土建