江南過年好去處

1、江南過年好去處原味江南過一個(gè)“蘇式年”時(shí)間： 2012-12-24 18:09:00來源：蘇州日?qǐng)?bào)字體 大中 小 >>>>歡迎進(jìn)入論壇互動(dòng)從蘇州古城到水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)，新春時(shí)節(jié)都有眾多年俗活動(dòng)推出，隨便選一處，皆可感受江南地道的中國年味，與蘇州人一起，祈福來年幸福安康。平江路：民居古巷看彩燈蘇州古稱“平江”，在宋代平江圖上就有平江路。八百多年來，蘇州城區(qū)已經(jīng)有了翻天覆地的變化，而平江路依舊保存著街巷和水系并行的雙棋盤格局。新年到平江路走一走，可以看到熱鬧的燈會(huì)，民間扎燈藝人、年慶民俗活動(dòng)和彩燈巡游將一同匯集在這里，充分展現(xiàn)傳統(tǒng)蘇州燈會(huì)文化的魅力。特色場(chǎng)所推薦：禮耕堂會(huì)所：該會(huì)所

2、坐落于平江路衛(wèi)道觀前三號(hào)潘宅。潘宅為清朝蘇州首富府邸，目前為省級(jí)文物保護(hù)單位。蘇州好風(fēng)光：這是一個(gè)匯聚蘇州特色生態(tài)和人文產(chǎn)品的創(chuàng)意游憩連鎖店，位于平江路34 號(hào)，內(nèi)有蘇州七鋪，即茶、酒、食、木、紙、織、土，從中可了解蘇州文化生活的開門新七件事，也可選購蘇州特色的禮品。品芳小吃：始創(chuàng)于清光緒年間，為當(dāng)時(shí)舊貨業(yè)、經(jīng)紀(jì)業(yè)等有關(guān)行業(yè)的“茶會(huì)”，也是蘇州文人雅士聚集之所。 2008 年，“品芳”落戶平江路，泡泡餛飩、糖粥、酒釀圓子、粢毛團(tuán)、燒賣老蘇州的經(jīng)典小吃都可以在這里品嘗到。昆曲博物館：位于全晉會(huì)館內(nèi)，是蘇州歷史上 100 多所會(huì)館、公所中迄今保存最為完整的一座，館內(nèi)有十分精美的古戲臺(tái)，每星期有昆曲

3、專場(chǎng)演出。平江客棧：客棧由古老的民房改建而成，原是明朝望族“方家大宅”?？蜅?nèi)的房間依據(jù)蘇州傳統(tǒng)民居格局布置，木梁瓦頂，回廊小苑，清幽恬靜。山塘街：大年初五迎財(cái)神中國歷史文化名街山塘街，東連“紅塵中一二等富貴風(fēng)流之地”閶門，西接“吳中第一名勝”虎丘，為唐代著名大詩人白居易所筑。七里長(zhǎng)街上擁有全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位1 處，省級(jí)文物保護(hù)單位2 處，市級(jí)文物保護(hù)單位8 處，控保建筑9 處，古跡遺址11 處，古牌坊9 處，為橋文化、水文化、吳文化、民俗文化濃縮之地。每年新春時(shí)節(jié)，七里山塘街都會(huì)舉辦接財(cái)神、鬧元宵等民俗文化活動(dòng)。特別是年初五的“迎財(cái)神”活動(dòng)，從上午 10 點(diǎn)開始，請(qǐng)財(cái)神、亮財(cái)神、迎財(cái)神、接

4、財(cái)神，整套禮儀上演，十分熱鬧。觀賞完這一特色年俗活動(dòng)，游客不妨漫步山塘街，品品姑蘇小吃、蘇幫菜，游覽一下蘇州商會(huì)博物館、江南船文化博覽館、安泰救火會(huì)、玉涵堂等景點(diǎn)，還可以乘坐山塘游船欣賞老蘇州風(fēng)貌。明年正月十五元宵節(jié)，山塘街將推出走三橋逛燈會(huì)活動(dòng)。三橋合一的彩云橋，一次就能走完。山塘街的元宵燈會(huì)則一般安排在閶門渡僧橋到新民橋一帶，沿途每家每戶都將張燈結(jié)彩，沿街兩側(cè)還將設(shè)置燈謎供大家競(jìng)猜，古戲臺(tái)上還有江南絲竹和水鄉(xiāng)民俗歌舞表演。特色美食推薦：松鶴樓菜館 ( 山塘街店 ) ：松鶴樓是蘇州著名的老字號(hào)，蘇幫菜的用料和做法十分地道。最有名的當(dāng)數(shù)松鼠鱖魚，蘇州本地人也時(shí)常在這里辦辦酒席、請(qǐng)請(qǐng)客。大阿二生

5、煎鋪 ( 山塘街店 ) ：這是山塘街上最受歡迎的小吃店之一，老式的八仙桌很懷舊，生煎饅頭底面煎得焦黃，咬一口湯汁香甜，肉餡鮮美，蘇式點(diǎn)心“蟹殼黃”也很好吃，有甜、咸兩種口味。周莊：臘月廿四就開始過年周莊有“中國第一水鄉(xiāng)”之美譽(yù)，最著名的景點(diǎn)有沈萬三故居、富安橋、雙橋、沈廳、怪樓、周莊八景等。一年一度的祭祖大典是古鎮(zhèn)周莊的傳統(tǒng)年俗活動(dòng)，古鎮(zhèn)水巷上的“搖快船”也很精彩，五彩繽紛的花快船奪人眼球，櫓手各司其職、奮力搏擊，引得兩岸觀者助威鼓勁。此外，周莊還保留著走三橋、打連廂、蕩湖船、挑花籃、舞龍等民俗活動(dòng)來歡慶新年，市民、游客還可以到澄虛道觀或全福講寺祈福許愿，以求新的一年平安吉祥。此外，新春時(shí)節(jié)，

6、古鎮(zhèn)上紅燈籠、紅窗花、紅春聯(lián)隨處可見，全福講寺有敲鐘蒸糕，萬三家宴、周莊八大碗別具特色，古戲臺(tái)上的昆劇、越劇、錫劇表演也可一看。古鎮(zhèn)新春年俗：農(nóng)歷臘月廿四獻(xiàn)灶王：這一天也被稱之為小年夜，當(dāng)天將在沈廳上演向灶王爺“獻(xiàn)灶”等最具特色的鄉(xiāng)間年俗，入住指定的民居客棧的游客還可獲得客棧免費(fèi)贈(zèng)與的團(tuán)子，與家人、愛人、友人得享團(tuán)圓。廿八裝年糕：游客可在沈廳參與糕點(diǎn)制作，品嘗糕點(diǎn)，寓意新年步步高升、生活蒸蒸日上。除夕全福守歲：一家人在周莊吃過年夜飯，可一起守歲、放煙火，午夜過后去全福講寺燒香撞鐘。祈福來年。初一打春牛：當(dāng)天在古牌樓處有傳統(tǒng)的打春牛儀式，浩浩蕩蕩的賀春隊(duì)伍中，有“福祿壽”三星送來新春美好祝福，“

7、莊主”手持彩鞭，鞭打春牛，祈求國泰民安，風(fēng)調(diào)雨順，游人可入鄉(xiāng)隨俗摸牛身，討個(gè)好彩頭。初五財(cái)神節(jié)：周莊巨富沈萬三被尊為五路財(cái)神中的富財(cái)神，每年初五，周莊都舉辦浩大的財(cái)神節(jié)以茲紀(jì)念。屆時(shí)，將設(shè)財(cái)?shù)?、搭?cái)臺(tái)、敬財(cái)神，游客可祈福財(cái)運(yùn)亨通，幸福安康。十五鬧元宵：在周莊過元宵節(jié)有三鬧，一鬧花燈，不僅有各種花燈布滿街市，還有江南第一“劃燈”在水巷中搖曳 ; 二鬧煙火 ; 三鬧燈謎晚會(huì)，游客可與古鎮(zhèn)居民一起猜燈謎，拿大獎(jiǎng)。特色美食推薦：阿婆茶：在周莊，無論在市鎮(zhèn)或農(nóng)村，經(jīng)?？梢砸娔信仙賴幌?，清茶幾杯，茶點(diǎn)數(shù)碟，邊吃邊談，有說有笑，其樂無窮。這種習(xí)俗被稱之為吃“阿婆茶”。周莊三味圓：又稱湯面筋，是當(dāng)?shù)氐拿?/p>

8、肴特產(chǎn)。周莊三味圓的皮以面筋為料，餡用雞脯肉、鮮蝦仁、豬腿肉加蔥、姜、黃酒等精制而成，用雞湯燒煮后，皮薄餡嫩，晶瑩剔透，湯清味鮮。萬三蹄：據(jù)傳是江南巨富沈萬三家招待貴賓的必備菜，“家有筵席，必有酥蹄”，好吃的蹄髈，在周莊每家餐飲店都可以品嘗到，還可以作為特別的禮品帶走。蜆江三珍：為水鄉(xiāng)周莊最有名的珍饈水產(chǎn)，分別為鱸魚、白蜆子、銀魚。同里：大年初一“走三橋”同里古鎮(zhèn)上，始建于明清兩代的花園、寺觀、宅第和名人故居有數(shù)百處之多，“川”字形的15 條河流將整個(gè)小鎮(zhèn)分隔成七個(gè)小島，而49 座古橋又將其連成一體，歷來以“小橋、流水、人家”著稱。大年初一游同里必走三橋， 三橋是指太平橋、 吉利橋和長(zhǎng)慶橋，

9、三橋呈“品”字形， 跨于三河交匯處，當(dāng)?shù)亓?xí)俗中，走三橋可求得新年平安、幸福。而正月初一到初五，四鄉(xiāng)八鄰的善男信女則會(huì)趕到古鎮(zhèn)西南的“南觀”去點(diǎn)羅漢，以祈求四季平安。同里 2013 年春節(jié)活動(dòng)主要包括：退思園“福祿壽”三星賀新年 ; 廣場(chǎng)古戲臺(tái)上的戲曲綜藝表演 ; 抬花轎、魚鷹表演 ; 退思廣場(chǎng)正月初五“接財(cái)神” ; 舞龍、 舞獅、打連廂、 挑花籃等民間藝術(shù)表演 ; 退思廣場(chǎng)“鬧元宵”廣場(chǎng)文藝晚會(huì)、元宵猜燈謎。此外，明年正月初一至初六，“同川書場(chǎng)”蘇州評(píng)彈演出將向游客免費(fèi)開放，愛好者可以同臺(tái)演唱，一展風(fēng)采。特色美食推薦：李記阿婆茶：同里的“李記阿婆茶”已經(jīng)有 200 多年歷史，到現(xiàn)在已是第八代傳

10、人。過年喝杯“阿婆茶”，一年安康又福氣。桔紅糕：桔紅糕是蘇州傳統(tǒng)的冬令食品之一，逢年過節(jié)，同里鎮(zhèn)上家家戶戶都要制作，人們把美好的祝愿糅進(jìn)一顆顆淺紅色的小糕點(diǎn)里，寓意來年的生活紅紅火火，更上一層樓。甪直：送戲曲拜新年甪直位于蘇州城東 18 公里處，為江蘇省首批四大歷史文化名鎮(zhèn)之一，被費(fèi)孝通譽(yù)為“神州水鄉(xiāng)第一鎮(zhèn)”。每年春節(jié)期間，甪直古鎮(zhèn)會(huì)在江南文化園舉辦春節(jié)送戲曲拜新年活動(dòng)，既弘揚(yáng)地方的傳統(tǒng)文化，又營造水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)濃厚的春節(jié)喜慶氛圍。特色美食推薦：甪直蘿卜干：這是甪直獨(dú)具風(fēng)味的名優(yōu)產(chǎn)品，始創(chuàng)于清朝道光年間，迄今已有150 余年的歷史。甪直蘿卜干的選料嚴(yán)格，技術(shù)要求高，工藝流程也十分復(fù)雜，制作周期達(dá)10

11、 個(gè)月。甫里蹄：甪直老百姓逢年過節(jié)或者設(shè)宴之日，都有吃“全蹄”、“全鴨”的習(xí)俗，甫里蹄、甫里鴨都值得一嘗。奧灶面：甪直奧灶面歷史悠久，距今已有130 多年，其中最負(fù)盛名的是紅油爆魚面和白汁鹵鴨面。木瀆：名園美食享年節(jié)木瀆是江南唯一的園林古鎮(zhèn)，明清時(shí)期有私家園林30 余處。木瀆景區(qū)的“冬之頌”歡樂木瀆年，將推出一系列江南古鎮(zhèn)民俗活動(dòng)和蘇州小吃聯(lián)展，給游客帶去新春的祝福。特色美食推薦：鲃肺湯：這是木瀆石家飯店的十大名菜之一，也是蘇州傳統(tǒng)名菜。鲃魚為太湖水域特產(chǎn)，狀似河豚，背部青灰色且有斑點(diǎn)，受驚后腹部會(huì)鼓起如球，俗稱“泡泡魚”。鲃魚至多 10 厘米左右長(zhǎng)，魚肉細(xì)嫩鮮美，取其肝，加上火腿絲、青菜心等精烹而成的熱湯十分鮮美，此菜已被列入中國名菜譜。乾生元麻餅：始創(chuàng)于清乾隆四十六年，曾是宮廷御膳點(diǎn)心，入口松軟、香甜，風(fēng)味獨(dú)特。東山：“抬猛將”祈福來年東山位于蘇州城西南 30 多公里處，它是延伸于太湖中的一個(gè)半島，三面環(huán)水，萬頃湖光連天，漁帆鷗影點(diǎn)點(diǎn)。東山歷史悠久，名勝古跡眾多，有雕花樓、雨花勝境、啟園、紫金庵、陸巷古村、三山島等景點(diǎn)。大年初一到正月十六，東山有“猛將會(huì)”，大年初五有“迎財(cái)神”。一年一度的“抬猛將”廟會(huì)，東山各村村民都會(huì)參加，全鎮(zhèn)百