學(xué)校廚房承包合同_范本范文

1、學(xué)校廚房承包合同 發(fā)包方： 公司（下稱甲方） 承包方： 公司（下稱乙方） 依據(jù)雙方條件的需要，甲、乙雙方經(jīng)公平協(xié)商，甲方食堂與乙方經(jīng)營者的最終打算，作出明確雙方的權(quán)利與責(zé)任，共同制定以下合同條約： 一、伙食標(biāo)準(zhǔn)：甲方員工每天（二、三）餐伙食費標(biāo)準(zhǔn)為人民幣 元，（早餐 元，中、晚餐各 元）中級人員 餐為人民幣 元；高級人員 桌，餐 元，夜宵一體式 元，供應(yīng)乙方經(jīng)營輸伙食。 二、用餐人數(shù)及期份結(jié)算付款方式： a：用餐方式： 1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準(zhǔn)，但甲方主管部必需按領(lǐng)取卡數(shù)來開條據(jù)給乙方主管人員，方可作用期末結(jié)算證據(jù)。 2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準(zhǔn)，而有三天以上可報停，需

2、經(jīng)飯?zhí)蒙w章生效。 3、中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數(shù)給乙方，乙方可按數(shù)據(jù)（餐數(shù)、桌位）人數(shù)辦理伙食。 b：結(jié)算及付款： 1、按 日與甲方結(jié)帳一次，并在結(jié)帳后的三天內(nèi)一次性付清。 2、甲方設(shè)有節(jié)日或周期，需加菜膳食，可按有用數(shù)據(jù)份量另計付款。 3、管理餐按實際用餐計算結(jié)帳。 4、甲方發(fā)生付款問題，須提前告知事因，否則乙方有權(quán)停止用餐。 三、甲方責(zé)任： 1、無償供應(yīng)現(xiàn)有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設(shè)施條件。 2、甲方廚房所用的燃料及水電按標(biāo)準(zhǔn)計算需供人民幣 元，給乙方全權(quán)自由性使用（注：每人每天應(yīng)用燃料費 元，水電費 元） 3、要維護廚房的治安管理及開餐時

3、間的維護秩序。 4、有指定人員負責(zé)與乙方協(xié)作有些細節(jié)工作。 5、要向員工宣揚保清潔、守制度等學(xué)問；但不得破壞食堂的環(huán)境衛(wèi)生，如有此事，乙方有權(quán)對于處理。 6、如有變動人數(shù)及開餐時間等事項，必需提前告知乙方。 7、如飯?zhí)玫脑O(shè)施消失故障，須準(zhǔn)時關(guān)心修理。 8、員工不能無依據(jù)的謠言，甲方將追究員工個人的責(zé)任。 9、員工投訴衛(wèi)生、食量及伙食問題，甲方負責(zé)人須告知乙方主管人員，乙方應(yīng)盡落實、提取結(jié)果、馬上改正。 四、乙方責(zé)任： 1、廚房之工作人員，由乙方自行聘請、工資由乙方支付。 2、依據(jù)甲方伙食標(biāo)準(zhǔn)及需求，調(diào)配、制成等應(yīng)適合甲方員工的口味，符合能量消耗的伙食。 3、在承包期間創(chuàng)以品種多樣化，以質(zhì)求量、

4、色味合口的準(zhǔn)則。 4、保持所用的食物有衛(wèi)生質(zhì)量、飯菜及湯式清潔無雜物，如發(fā)覺食物衛(wèi)生問題，乙方負全部責(zé)任。 5、要不斷聽取多數(shù)員工看法進行改創(chuàng)、而達到衛(wèi)生質(zhì)量、份量等保持長期穩(wěn)定一樣標(biāo)準(zhǔn)。 6、不得選購變質(zhì)的肉類、蔬菜類和大米以及調(diào)味品等物品，甲方可對食物衛(wèi)生進行不定期檢查。 7、保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生，做到餐沖、日洗、三天大清洗，做到隨時檢查隨時達標(biāo)的準(zhǔn)則。 8、按規(guī)定的就餐時間預(yù)備飯菜，不得拖延；如遇特別狀況須延遲應(yīng)準(zhǔn)時通知甲方。 9、乙方的工作人員須遵守甲方的規(guī)章制度，未經(jīng)批準(zhǔn)不得隨便出入禁區(qū)；如違反者，甲方有權(quán)將依廠規(guī)處理。 10、如廚房設(shè)備及工具移交后，乙方應(yīng)合理使用，妥當(dāng)保管，不得人為

5、損壞，否則折價賠償，如有發(fā)生失落損耗等一切由乙方負責(zé)。 11、做到服務(wù)周到文明待人笑面輕言。 五、違約責(zé)任： 1、因不行抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐，乙方不負責(zé)任。 2、若有意外發(fā)生食物病害事故，乙方必需協(xié)作甲方進行調(diào)查，若查明責(zé)任在乙方的錯點，乙方應(yīng)擔(dān)當(dāng)全部責(zé)任。 3、若單方解約，必需提前十五天前以書面形式與對方協(xié)商，經(jīng)雙方同意，可終止合同；否則后果自負 六、合同期：乙方辦理伙食試用期 天，試用期后，甲方認為經(jīng)營合格，合同期暫訂為 年，承包期滿是否要續(xù)訂或終止時，甲、乙雙方均于十五天前通知對方，另行協(xié)商。 此合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效，以上合同之條例，雙方須共同